鸡肉土豆汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“鸡肉土豆汤的做法有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
今天给家人们做了鸡肉土豆汤，没想到他们吃过之后，对其称赞不已，也让我比较高兴，为了做上美味的鸡肉土豆汤，我可是没少下功夫，看到家人吃鸡肉土豆汤开心表情，我也是十分的满足，而今天我会为大家分享我的经验，让大家了解鸡肉土豆汤的做法有哪些？
方法一
材料
土豆3个，切成方块，胡萝卜1根，切碎，大头菜1个，切碎，洋葱1个，切碎，蒜5头，捣碎，鸡腿1个，盐和胡椒少许，调味用
做法
1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水淹过后盖上锅盖，用高火煮开，然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油，并加盐和胡椒调味。
2.把鸡腿捞出来晾冷，把肉撕下来放回锅里，皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。Ys630.COm
方法二
材料 鸡肉600克 马铃薯400克 姜 适量八角 适量料酒 适量老抽 适量大葱 适量辣椒 适量盐 适量生抽 适量味精
步骤一：将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
步骤二：将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。
步骤三：葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
步骤四：土豆洗干净，去皮，切块，备用。
步骤五：热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，八角，辣椒，继续翻炒。
步骤六：炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色。
步骤七：添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。
步骤八： 20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。
步骤九：关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。
想要做出美味的鸡肉土豆汤，当然是需要下一番功夫了，相信只要看到家人们吃到之后开心的表情，那自己也是非常开心的，而鸡肉土豆汤的做法有哪些呢？上文也简单的介绍了几种，感兴趣的朋友不妨试着做一下吧！
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土豆炖鸡肉的做法有哪些？
小编爱吃鸡肉，还知道鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而土豆能健脾和胃，益气调中，对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和等症状又有明显的效果。两味合吃，滋味鲜美并富有营养，还有滋补养身的作用。土豆炖鸡肉是以鸡肉和土豆为主料，洋葱和红薯等为辅料的一道菜品。是很普通的家常菜，下面小编就和大家分享吧！
一.
材料：鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆1.5个，红薯1个，洋葱1个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。
调料：调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。
制作方法
1 将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。
2 鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。
3 把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。
4 把所有调料混合好放置10分钟。
5 压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。
6 锅盖盖上，用大火煮15~20分钟关火放置10分钟。
小诀窍
1.放水后大火煮土豆鸡肉的时间是要看你的土豆大小，小就时间短点，大就煮的长的，一点要土豆熟了才行
2.加的水最好是开水，这样鸡肉好吃
3.大火煮的当中，不要总去搅，不要糊锅就行
二.
食材
鸡胸脯肉300g土豆100g青辣椒50g
油适量盐适量甜辣酱适量酒泡枸杞子适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量番茄酱适量生抽适量
步骤
1.土豆切小丁。
2.鸡胸脯肉切小丁。
3.青椒切片。
4.葱姜蒜备好。
5.土豆用开水煮熟。
6.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀，腌一下（大约10分钟）。
7.上油锅，下腌好的鸡肉翻炒。
8.再放入葱姜蒜翻炒。
9.再放入煮熟的土豆翻炒。
10.放入青辣椒、生抽翻炒，准备出锅。
11.出锅装盘，
小贴士
土豆丁要先煮熟，不然用炒的方法不容易熟
小编知道鸡肉里含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以说多食用鸡肉是非常好的！
土豆鸡肉汤的做法有哪些
大盘鸡是很经典的菜肴，也属于较美味的特色菜，这道菜时主要的原料就是土豆和鸡肉，其实除了大盘鸡外，还可以把这两种做成土豆鸡肉汤，土豆鸡肉汤也是营养价值极高的食物，鸡肉的营养本来就是丰富的，加上土豆的丰富营养，食用后可增强体质，喜欢吃时可以学习其做法，那么土豆鸡肉汤的做法有哪些呢?
做法一
主料：
鸡腿：250g、土豆：250g
辅料：
陈皮：2g、姜：10g、葱：10g、高汤：800ml、盐：3g、胡椒粉：1g
做法步骤：
1. 土豆洗净去皮，切成厚片;鸡腿洗净后剥去鸡皮。
2. 鸡腿放入锅中焯水，捞出后将鸡肉撕下，腿骨留下备用。
3. 锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开，放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟。
4. 加入鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟，加盐调味后出锅。
做法二
材料：
土豆3个，切成方块，胡萝卜1根，切碎，大头菜1个，切碎，洋葱1个，切碎，蒜5头，捣碎，鸡腿1个，盐和胡椒少许，调味用
做法：
1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水淹过后盖上锅盖，用高火煮开，然后调小火炖45分钟到1小时。如果喜欢可以撇去面上的油，并加盐和胡椒调味。
2.把鸡腿捞出来晾冷，把肉撕下来放回锅里，皮和骨头不要。再炖30-45分钟或更长时间就可以吃了。
小贴士：
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。
马铃薯含龙葵素(solanine)，致毒成分为茄碱(C45H73O15N)，又称马铃薯毒素，未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
土豆鸡肉汤的做法为大家做了详细的讲解，做此汤要先炒再炖，先把鸡肉炒香，再加水炖汤，这时炖汤可以清淡型，也可以放辣椒，是按照大家的习惯做菜的。土豆不宜立即放入，要等鸡肉快熟的食物放，不然所炖的汤会很浓，土豆软后会化成泥，将会影响到食物的美观与口感，当然喜欢喝土豆泥汤的也可以把土豆炖烂些。
土豆鸡肉的做法，鸡肉中有哪些营养
鸡的肉质鲜嫩，味道鲜美，适合调汤又适合做菜，鸡肉中的胆固醇和营养价值不高，减肥期间也可以吃，老少皆宜，鸡肉的平时可以和很多的食材烧制，土豆鸡肉是完美的结合，不光可以炖，还可以清炒，烧菜，煲汤非常的不错方法也很简单，经常食用不光可以缓解饥饿，还能强身健体。
鸡肉的基本介绍
顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡肉的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
土豆鸡肉派
简介 营养补充站：16g脂肪，36g蛋白质，29g碳水化合物，1672千焦热量（400千卡）。
材料
鸡胸肉400g，土豆500g，黄油25g，牛奶200ml，鸡蛋2枚（蛋黄和蛋清分开），法香碎30g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、圆形烤盘模具上用刷子涂抹上黄油（5g），再放入已预热至200度的烤箱中放置约4分钟。
2、鸡胸肉切成1cm大小的丁，放入圆形烤盘模具中，送入烤箱烤制5分钟，随后取出用盐盒白胡椒粉调味。
3、土豆削去外皮，切成小3cm长1cm粗的小条，再沸水中煮制约20分钟，随后取出用冷水冲凉，接着与烤好的鸡胸肉小丁混合均匀，再放入圆形烤盘模具中。
4、将牛奶、蛋黄和法香碎放入搅拌机里搅打均匀。
蛋清用打蛋器不断抽打，直至将蛋清打至发起。
5、将打发的蛋清与步骤4混合均匀，再浇到土豆和鸡肉小丁上。
6、将余下的黄油（20g）用手掰成小块，撒在最上面。
最后将圆形烤盘模具放入烤箱底部，用180度火力烤制20分钟即可。
鸡肉煲汤的做法有哪些？
鸡肉的营养价值高，饲养方便简单，是我们餐桌上最常见的家禽肉类食材，由于鸡肉的味道偏腥，因此，在制作的时候要考虑去腥，而鸡肉煲汤是通过利用各种香料来去腥使得鸡肉的味道更加的美味的方法，下面就来看看鸡肉煲汤的做法有哪些吧。
1、党参黄芪鸡汤:鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分；所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升；按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。
2、香菇鸡汤：土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片；把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；最后放精盐、味精调味即可。
3、红枣山药鸡汤：鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；红枣洗净，将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，最后放精盐、味精调味即可。
4、归耆鸡汤：先将鸡洗净焯水后，另起锅加水，再将鸡放入水中，大火煮开。 接着放入黄耆，和鸡一起炖至1小时，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐、味精调味即可。
5、白果鸡汤：将鸡洗净切块备用，白果仁用水泡软备用。 将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。 将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。
土豆汤的做法有哪些？
平时熬制一些土豆汤来喝，对身体营养的补充以及健康，都可以带来很好的效果，但是土豆汤，应该如何炖煮才更加的美味健康呢，大家可以参考下文所介绍的这两种做法。
做法一
材料：
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
营养经：
软烂黏糯，葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。
做法二
材料：
土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法：
1、土豆洗净去皮，切成小块；
2、洋葱切丝，培根切碎，切小块或是切丝都可以；
土豆浓汤
土豆浓汤
3、锅内放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行；
4、然后放入土豆块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮土豆的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥；
7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土豆剩下的汤汁），加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌，以免它糊底；
8、最后撒上培根就可以喝了。
鸡肉土豆的做法大全有哪些？
在我们的生活中身体的营养摄入可是非常关键的，大家在生活中尝试一些肉类食物可以补充我们身体所需的蛋白。今天就为大家详细的来介绍一下，土豆鸡肉的具体做法喜欢吃这两种食物的朋友，快来学习一下吧！
土豆鸡肉：
原料：1公斤的白土豆或黄土豆、1块半熟的鸡胸脯切碎、3个西红柿切成圈、一个中等大小的洋葱切成片、2个熟鸡蛋、黑油橄榄、生菜、3个柠檬、1勺辣椒粉、150克鲜奶酪、沙拉酱、盐少许。
制作方法：
(1)将土豆煮至5成熟，去皮捣碎，加入柠檬汁、油、盐、辣椒面，搅匀形成柔软的土豆泥，加入用开水抄过的洋葱片。
(2)在一个模子的底部抹上一层土豆泥，放入用沙拉酱抹过的鸡肉，再加一层土豆泥，上面放上加了沙拉酱的西红柿圈，再加一层土豆泥，再加上切碎的鸡蛋块和沙拉酱，最上面再加一层土豆泥。
(3)入锅蒸一下即可食用。吃的时候可用生菜、黑油橄榄、熟鸡蛋、和鲜奶酪块儿做装饰。
土豆炖鸡：
1. 鸡剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干；土豆洗净去皮切块待用，土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
2. 锅中放入适量的油，把土豆入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用。
3. 用锅中多余的油爆香葱段和姜片；然后倒入鸡块翻炒片刻后调入一大勺豆瓣酱，翻炒均匀。再调入料酒、生抽和少许白糖翻炒均匀，倒入土豆并加水没过土豆块。
4.大火烧开后转小火炖至土豆软糯，汤汁浓稠，最后加入少许盐即可。
上面详细为大家分解了两种土豆，炖鸡肉的具体做法你都学会了吧！土豆和鸡肉都是两种非常有营养的食物将两者结合在一起，对我们的身体保健更好。所以大家为了身体的营养吸收，尝试着在家里去制作一下吧！咖喱土豆鸡肉的做法有什么？
咖喱土豆鸡肉是比较常见的一道美食，主要用到的有电饭煲，这样煲出来的味是口感会更好一些，需要准备的是鸡肉土豆蘑菇，这几种调料非常的重要，在平时还需要准备一些咖喱粉调制出来的汤更潮更粘稠一些，注意水不要放得太少，避免会凝固在一起。
材料
鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。
做法
1。大米淘洗两次，放入电饭煲内，添加清水，清水没过米平面的距离大约1厘米左右，打开电源。
2。土豆去皮洗净后切成小块，蘑菇洗净切片，鸡胸肉切小块。
3。炒锅中倒入油，烧热后放入鸡块煸炒，肉块变色后放入土豆和蘑菇，翻炒约2分钟后倒清水，要没过食材的表面。盖上锅盖，大火煮开后，转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。
4。打开锅盖，将咖喱粉放入锅中，用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话，可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解，汤汁粘稠后关火撒上葱花。
6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。
西红柿土豆汤的做法有哪些？
炎炎夏日是女性朋友展示身材的季节，可是看着浑身满满的赘肉心里很是痛苦，想要减肥，那不妨来一碗西红柿土豆汤吧！西红柿土豆汤的做法，短短十几分钟就可以搞定，适量喝了不仅可以减肥，还有不错的美容效果。
一、西红柿土豆汤的做法
1.热油炒香蒜片。
2.下西红柿土豆翻炒半分钟
3.下适量水。然后放少许盐，不要太多。喝汤就是清淡原味。加少许味精提味。
4.煮开就OK了。
二、营养价值
1、姜是辛温食物，有利于预防感冒，生姜表皮中有较多营养成分，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
2、西红柿里含有抗衰老的物质，有美容养颜的功效。西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
3、土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
4、夏天吃有助于解暑。
5、女人多吃，有助于美容。吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿里有十分丰富的叶红素，人食用后可转化为维他命A的抗病物质，能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。中医认为：番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
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