有益的食物搭配方法是什么
养生粥的配方是什么。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“有益的食物搭配方法是什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着现实生活中吃货人群的逐渐增大，食物的种类也更加广泛。但是食物之间也存在相生相克的关系，搭配得当就会对人体有益，否则就会对人体有害，严重者还会导致中毒，并且失去生命。所以在生活中人人都该学会搭配有益食物的方法，那么有益的食物搭配方法是什么呢?接下来就让我和大家一起进入到下面的学习中去。
西兰花+番茄 抗癌
番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
带皮的苹果：研究表明，苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战，可以达到更好的效果。
蔬菜+水果+鱼 控制血压
国外专家发现，合理的调整饮食结构有助于降低血压。研究表明，蔬菜、鱼和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复正常。
另外，麦琪还为人们总结了9大最佳协效性食物，它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康：
全谷物食品：低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维，可预防心血管疾病和癌症。
蔬菜：蔬菜营养丰富，尤其深绿色蔬菜协效性非常强。
茶：含有对人体有益的黄酮类化合物，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以抵御癌细胞生成。
橄榄油：富含30多种植物化合物，能促进心脏健康，预防癌症发生。
鱼类：鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康;常吃鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。
番茄：其中的四种类胡萝卜素、三种超强抗氧化剂还有番茄红素都有很强的协效作用。
通过前面几段文字内容的学习，相信广大朋友们对有益食物的搭配方法有了更多深入了解。其实这真的非常简单，只要在日常生活中多留意各种食物的功效，并且牢记食物之间的相生相克关系，这样既能增加身体营养，还能让对身体的益处加倍，所以千万不要小看食物搭配的力量。
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营养食谱搭配方法是什么
现在的人越来越注重自己的身体健康，顿顿都要吃得有营养，餐餐都需要合理的搭配，但是没有科学依据的搭配，对我们的身体也没有很大的好处，所以下面我们就介绍一下营养食谱搭配方法是什么，希望能给大家一个很好的帮助。
主食类
国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60％左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重超重。
蛋白类
鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。那么哪种食物含的蛋白质较高?我们每天吃多少为宜呢?我们不仅要看食物中蛋白质含量的高低，而且要看它是否容易被人体消化吸收和利用。蛋、奶类不仅蛋白质含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白质来源。但是蛋、奶不能代替肉类，因为动物肌肉中的血红蛋白型铁容易被人体吸收利用。因而从补铁的角度说，吃瘦肉的意义很大。豆类含有丰富的蛋白质，其蛋白质的氨基酸比例接近人体需要，是高质量的蛋白质，而且豆类还含有不饱和脂肪酸，对降低血脂有一定作用。总的说来，蛋白质的来源应该广泛，不可偏食。
蔬菜、水果类
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分，但各种蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要经常换吃不同莱种或几种菜炒在一起吃，可以使营养素相互补充。 水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克，水果量应大于200克。水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
以上就是营养食谱搭配的方法，在三三当中，我们不能缺少主食，也不能缺少蛋白质，以及一些水果蔬菜，他们都在我们的新陈代谢中发挥着不同的作用，所以这样合理的营养搭配，才能够保证我们身体的健康。
杂粮粥的搭配方法是什么？
生活中人们会出现这样那样的肠胃疾病，尤其现在的年轻人不懂得保护胃，平时经常吃一些辛辣刺激性的食物，在夏天的时候经常吃冰冷的食物，时间长了就很容易出现胃病，所以平时一定要学会养胃，比如多吃杂粮粥就是很好的养胃方法，那么杂粮粥该如何搭配呢？
杂粮粥的搭配：
五谷杂粮都有哪些粮食作物，除了通常说的五谷之外，还有高粱、谷子、荞麦、燕麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋，还有其他豆类作物，如芸豆、绿豆、（红赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等。杂粮类作物大多产量低，种植面积少，生长的环境特殊，但是营养成分丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素及其他人体所需的微量元素。
《黄帝内经》上说“五谷为养”，民间说“五谷养五脏”，都有其科学的道理。红豆被称为“饭豆"，有利津、利便、消胀、止吐的功效，故有”心之谷“之说。
黑豆是“肾之谷”，对肾脏最是滋补，又有消毒润肤的功效，是最好的食疗食品。大米润肺功效最好，它的赖氨酸高的碱溶性谷蛋白含量很高，氨基酸搭配最佳，可称为“肺之谷“。
小米最善于调节脾胃。小米芽和含有大量酶，有健胃消食的作用。小米粥保存了许多的维生素和无机盐，维生素B1是大米的几倍；因此，小米善于滋阴养血，还有助于消除皮肤皱纹及色斑。高粱护肝最佳，在中国传统医学里，高粱可以入药，有温中健脾、固胃、止吐的功效。
糙米稀饭可以消除脂肪。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
高粱做的点心味道很好，不妨试试。高粱粑不好消化，如果肠胃不好，最好做高粱羹。
薏米煲汤可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，对于女性最是滋补。薏米的维生素B1可以促进皮肤美白光滑，抗子宫癌方面也有一定的效果。薏米性寒，不好消化，不宜多食。
荞麦适合做面条，有利于身体成长；糯米煮粥，做汤圆都很合适，具有安神与缓解疲劳的作用；燕麦八宝饭老年人最合适吃，而且有利于美容养颜，延缓衰老；山药红枣粥、绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等杂粮粥类，既营养供应，又能调节身体机能。
食物的有益搭配食物营养搭配推荐
生活中有许多的食物，搭配在一起对人的效果会非常的显著，那么下面小编就和大家一起去了解下哪些食物搭配在一起最有营养吧。
1、猪肝+菠菜：
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
2、鱼+豆腐：
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
3、羊肉+生姜：
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
4、鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
5、鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
混合果汁最佳搭配方法是什么？
在我们的生活当中，饮品的种类是非常多的，有酒有饮料还有果汁。要是从健康的角度来说，果汁的营养价值是非常高的，不仅可以品尝水果的味道，同时还可以发挥出给身体补充维生素等营养的作用。当然，果汁也可以搭配着喝，那么混合果汁的最佳搭配方法究竟是什么呢?
【法则一】
水果基本可以分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的
搭配会出现不错的风味。
醇厚：香蕉，木瓜，火龙果，草莓，芒果，杏子。 清新：柠檬，黄瓜，雪梨，西瓜，柚子，芹菜，哈密瓜
难以区别：西红柿，苹果，橙子，桃子，猕猴桃，菠萝，柚子，樱桃 很多人都试过：苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;西红柿+柠檬+柚子
挺不错的。
【法则二】
牛奶适合加醇厚的水果前辈说牛奶不能加酸味重的水果，酸会让牛奶结块。用醋滴到牛奶里试了下，真的会结块。但是果汁都打碎了喝掉了，还介意是不是结块干嘛?，只要好喝就行。这些水果据说牛奶里不能加，给大家参考下：橙子，猕猴桃，菠萝，柚子，柠檬。
经典组合：牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶，一根香蕉，一片木瓜，香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是热的，打完了以后香气扑面而来~~ 牛奶加苹果，火龙果，草莓，芒果都很好喝。
酸奶就没有牛奶那么多禁忌，什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种，要用酸奶饮品，就是酸酸乳那种，不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。
西瓜+雪碧：超级解暑
红酒+雪梨：解毒，养颜
芒果百搭，什么都好喝
柠檬很神奇，只要一小片，任意组合，都会带来清香馥郁的味道
【终极法则】
勇于创新。
很多水果放在一起打果汁会出现单独没有的美味，让人惊喜不已。发挥你的
创造力，多多尝试，一定会发现新的黄金组合。 很多果汁有自己的食疗功效哦，大家参考着喝吧~
食物的有益搭配超级养人的食物搭配
合理的食物搭配不仅仅是为了美味，更是为了养生，让食物的营养更加充足。有一些食物是不可以混在一起食用的，而有一些食物搭配在一起却可以让它本身的营养翻倍。那么，都有哪些食物搭配具备这样的功效呢？
芝麻配海带
把芝麻配海带放在一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟晾干后碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃黏膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃黏膜的作用。
百合配鸡蛋
百合配鸡蛋有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
甲鱼配蜜糖不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。
鸭肉配山药
鸭肉配山药既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。
肉配大蒜
俗话说：“吃肉没大蒜，营养减一半”，这是有一定科学道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。
据研究，瘦肉中含生成维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
减肥杂粮粥的搭配方法是什么？
很多人都有减肥的需要，想要减肥的话需要从多方面做起，比如要选择适合自己的减肥运动，最简单的就是跑步、游泳、骑自行车等等，另外在饮食上一定要合理，不需要过度节食，还是需要合理调整饮食结构，比如平时吃一些杂粮粥是可以帮助减肥的，那么减肥杂粮粥该如何搭配呢？
减肥杂粮粥的搭配：
首先要知道的是，在平时吃的食物里，那些简单易消化的碳水化合物会迅速分解使血糖升高，这会刺激身体分泌大量胰岛素，最终结果就是吃一口饭长一两肉。
而五谷中的大多数粗粮属于复杂的碳水化合物，吃了之后血糖的升高速度会比较缓慢，自然就不用害怕吃饱了脂肪就会找上门来。
经常提到在饮食减肥中要多吃粗粮，不但有利于减肥，对身体健康也更有利，今天给大家推荐一款粗粮减肥食谱，看看吧！
粗粮减肥食谱所需的材料是糯米30克，小米20克，燕麦20克，薏仁米10克，南瓜1个，葡萄干少许。
首先需要提前将糯米，燕麦，薏仁米分开浸泡六个小时备用，南瓜则切去丁部籽并洗净，取一半南瓜切成丁状，剩下的南瓜做成南瓜碗。
把泡好洗净的糯米，薏仁米以及燕麦，南瓜丁，葡萄干搅拌均匀放入南瓜盅，蒸熟即可。
最后再把米饭放入南瓜碗中，在沸水锅中大火蒸煮熟南瓜盅即可。
注意事项
此款粗粮减肥食物在使用时需要多次咀嚼，塑造难胖身体，富含食物纤维能解决便秘，维他命能驱寒，更能燃烧脂肪，快速减肥，另外还能使细胞活化，防止皮肤老化，具有美容的效果。
粗粮在使用过程中多次的咀嚼也是一个减肥过程，很多人都把此过程很忽视了。多次咀嚼唾液中含有大量使皮肤和血管细胞活化的物质，能抑制血糖上升，抑制脂肪的生长，还能刺激饱腹中枢，防止暴饮暴食，更能刺激脸部的肌肉，预防老化，另外把脂肪残留在口内，分泌出杀菌的唾液，防止蛀牙和牙周炎的作用。
食物的有益搭配有害食物与什么搭配最营养
油条、火锅、羊肉串、酸菜鱼等“有害食物”有什么“解药”吗？人们都寻求吃到更为健康环保的食物，不过，如果你在难以抵挡某些有害食物的诱惑后，采取一些适当的方法，同样也能降低它对你的危害。
状态1：油条
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
解物：豆浆。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
状态2：“酸菜鱼”
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
解物：猕猴桃。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
状态3：咸肉、腊肉、香肠等
这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。
解物：绿茶。经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。
状态4：火锅
对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道癌变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的“卟啉”物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。
解物：柚子。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
状态5：烤羊肉串
街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。
解物：烤白薯。如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
状态6：皮蛋
不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。
解物：豆腐。“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
有益食物搭配的技巧有哪些
在中医学中，对食物一直有相生相克之说，因此相生的食物搭配在一起就可以起到绝佳的作用，而相克的食物如果不小心凑到一起轻者呕吐生病，严重者就会丧命。所以养生专家提出了有益食物搭配的理念，但是却有很多人不知道怎么搭配才最好，那么有益食物搭配的技巧有哪些呢?现在就让我们带着这个疑问进入到今天的学习。
有益的食物搭配
有益的食物搭配方法是什么
随着现实生活中吃货人群的逐渐增大，食物的种类也更加广泛。但是食物之间也存在相生相克的关系，搭配得当就会对人体有益，否则就会对人体有害，严重者还会导致中毒，并且失去生命。所以在生活中人人都该学会搭配有益食物的方法，那么有益的食物搭配方法是什么呢?接下来就让我和大家一起进入到下面的学习中去。
西兰花+番茄 抗癌
番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
带皮的苹果：研究表明，苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战，可以达到更好的效果。
蔬菜+水果+鱼 控制血压
国外专家发现，合理的调整饮食结构有助于降低血压。研究表明，蔬菜、鱼和水果是控制血压的最佳饮食。蔬菜中含有大量的纤维素，水果中的钾、钙、镁等矿物质元素，以及鱼所含的不饱和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复正常。
另外，麦琪还为人们总结了9大最佳协效性食物，它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康：
全谷物食品：低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维，可预防心血管疾病和癌症。
从前面的文字内容中可以看出，其实有益食物搭配的技巧非常简单，只要我们从生活中多留心注意就可以了。但是我还是要再强调一下，虽然有益的食物大家已经有所掌握，但是相克的食物也必须知道，所以平时闲时多上网查询下相关健康知识，同时多参加户外锻炼，保持良好的心态。
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