南瓜饼放面粉真的可以吗？
养生驱寒夏天吃可以吗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“南瓜饼放面粉真的可以吗？”，相信能对大家有所帮助。
我们每个人应该都吃过南瓜饼这种很常见的食物吧。很多人都吃过，也特别喜欢。那么对于南瓜饼到底是怎么制作你们知道吗？如果不知道一定要看看下面的文字哦。其实对于南瓜饼的做法很简单，但是很多人可能不知道到底南瓜饼可不可以放面粉呢。现在小编就来为朋友们说说关于这方面的问题吧。
南瓜饼制作是可以用面粉的，且做出来的口感同样也是非常不错的。
做法一：
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行。
2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。
3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香
4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 。
做法二：
1、黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片，放入加盖的微波炉容器中，用微波炉高火加热7分钟，取出后晾凉碾成南瓜泥。
2、在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混合均匀，和成面团(不用另外加水)。
3、双手沾上些许凉水，取鸡蛋大小的一团南瓜面糊，在掌中按平。像包汤圆一样把豆沙馅包在中间成团，再用手稍稍压实，做成厚厚的小圆饼状。
4、中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。观察到南瓜饼炸到一面定型时，用锅铲小心地掀起翻身，再用锅铲的底部轻轻按压，保证南瓜饼的平整，待另一面同样煎熟定型后，捞出沥干油分即可。
小诀窍：还可以食用前，在每只小南瓜饼上放整粒的红豆酱、切开的小番茄和小叶生菜，用以调味道和点缀。外酥里嫩、甜糯可口，热食、凉食同样美味。一个个玲珑的小可爱摆放出来，倍添聚会气氛。
好啦，小编在上面的文字中已经说得很清楚了。以后知道南瓜饼怎么做的了我们就可以自己在家动手制作喽。不仅仅做法很简单，也可以从中体会做这种小点心的乐趣呢。而且以后想吃了在家就可以做了，不仅仅很美味还健康。大家一定要学着做起来哦。
相关阅读
南瓜饼可以放什么馅？
南瓜饼是人们用南瓜做为原料做成的一种非常流行的美食，在不同的地方，人们制作南瓜饼的方法不一样，主要是加入的调料不同，比如有些人喜欢吃甜的南瓜饼，所以会在其中加入糖类，有些人喜欢吃咸的南瓜饼，那就可以加入一些食盐，总之，大家可以根据自己的需要在南瓜饼里面放入相应的馅。
南瓜饼可以放什么馅？
做法一
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
做法二
【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【步骤】：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。
做法三
【原料】：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
【步骤】：
①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
制作南瓜饼要放鸡蛋吗
南瓜饼也属于中国传统的食物，随着中国饮食文化的源远流长，南瓜饼也逐步发展为全世界。当然很多家庭主妇也会做南瓜饼，那么做南瓜饼要放鸡蛋吗？其实南瓜饼的种类有很多，有的需要放有的不需要放，这个要看你自己选择的口味是什么？就下来让我们一起来了解一下南瓜饼的做法有哪些？不会做的什么可以跟着一起做一做。
芝麻南瓜饼的做法
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
主料:南瓜,糯米粉
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉)
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可
南瓜馅饼（pumpkin pie）
用料：9英寸的未烤制的pie shell（馅饼面托）一个。两个鸡蛋，打碎划匀。16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。一杯（约八盎司）红糖。一茶匙半Cinnamon（香料）。
半茶匙盐。两勺化奶油或人造奶油。一杯脱脂乳。一茶匙香草液。半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。
做法：
烤箱开至华氏425度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制15分钟，烤箱温度调低至华氏350度，继续烤45分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。
豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准
一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻，入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放）搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了！中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下！
对于做南瓜饼要放鸡蛋吗这个问题的答案是不确定的，每个人都有自己的选择如果你喜欢吃鸡蛋那么你就可以放，如果你不喜欢吃辣就可以选择不放，现在超市里有一些南瓜饼，但是很多却不如自己做的好吃，而且很多南瓜饼都是的产品，消费者在购买的时候一定要擦亮眼睛，这样买回家的时候才能对自己的健康有好处。
用面粉蒸南瓜饼的做法
南瓜是我们在日常中十分常见的一种食材，南瓜含有丰富的营养成分，经常吃一些南瓜可以美容养颜，并且不会发胖特别时候减肥的女生吃。南瓜的做法比较多，在很多时候南瓜都是别制作成菜肴，其实南瓜还可以做成好吃的南瓜饼，蒸出来的南瓜饼不但味道好，吃起来还更加的健康。
食材：南瓜、面粉、糯米粉、紫薯
制作步骤：
1.南瓜、紫薯洗净去皮，上锅蒸熟时间可以自己掌握一下，可以适时用筷子扎一下看看熟的程度
以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥，将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用，这里泥最好能压的细腻一些，在紫薯泥中加入一勺白砂糖，
喜欢吃甜的朋友可以多加一些，面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用。
2.将南瓜泥、糯米粉、黄油(先融化)混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把，这里注意和面的时候不要再加水了，南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了，取一小勺紫薯泥与刚才留下的少许糯米粉混合和成面团，做南瓜，有榨汁机的话可以榨些绿色蔬菜汁和成绿色的面团做南瓜把更好了，把两种面团混合在一起和成面团，取一半中和好的面团，然后揉成长条状再用刀切成四等份。
3.将等分的面团压成面饼，这里面饼不要太薄，最好稍微厚一点吃起来比较Q所以没必要用擀面杖擀了直接上手压就好啦，面饼中间包入紫薯泥做馅料，封口后用牙签压出南瓜花纹，将步骤5中的紫薯面团取一小块做南瓜把，在盘底和包好的南瓜饼外面薄薄的刷一层植物油，入蒸锅大火蒸10-15分钟出锅即可，剩下的一半面团同理可再制作4个，一家三口人吃足够啦。
孕妇可以吃南瓜饼吗？
南瓜是男女老少都可以吃的一种食物，南瓜的营养很全面，除了富含蛋白质和淀粉之外，还含有维生素c、维生素b以及胡萝卜素等等，科学家已经证明，南瓜具有防治动脉硬化的作用，另外还可以辅助治疗糖尿病以及结石病等等，生活中很多人喜欢吃南瓜饼，那么怀孕期间的女性能不能吃南瓜饼呢？
孕妇可以吃南瓜饼吗？
南瓜饼表面香脆内里柔软而甘甜。甘甜的南瓜香味加上糯米的缠绵口感甚是诱人，到店里吃点心总少不了叫上一份南瓜饼来一解嘴馋。南瓜饼的主要原料是南瓜，南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。那么孕妇能吃南瓜饼吗？
孕妇可以食用南瓜饼。南瓜饼中含有南瓜，南瓜含有丰富的微量元素，是孕期营养所必需的。南瓜中含有丰富的果胶，果胶有极好的吸附性能，能黏结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响，有抗环境毒物的功效。能够保护到人体少受些看不见的伤害。怀孕的女性体内是有毒素的，南瓜饼内含有南瓜胶，会把体内的一些病毒，吸附起来，粘住，然后排出体外，所以，对孕妇和胎儿是有好处。孕妇食用南瓜果制作的南瓜饼，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
虽然孕妇可以食用南瓜饼，但是不能食用太多。南瓜饼中含有糯米粉，凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，为了孕妇的消化着想，还是少吃为妙。南瓜多吃也会容易湿热，南瓜饼南瓜含量高，因此孕妇也不宜多吃。
用面粉做南瓜饼的做法
南瓜饼最初起源于中国，发展到今天也有很多年的历史了，但是在中国这个幅员辽阔的领土上每个地方的做法又不尽相同，所以南瓜饼的做法面粉还是存在一定的难度，但功夫不怕有心人，只要我们用心去学就一定会做出美味的南瓜饼，让我们一起来学习一下南瓜饼中的其中两种吧，希望大家都能够学会。
材料：南瓜200g，白糖30g，面粉适量，水适量，油适量。
做法
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入面粉。
4、和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。
5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干即可。
1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;
3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。
贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外煳内生的现象;
2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
芝麻南瓜饼 材料：
南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
特点：酥软甜糯，香味醇。
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；
2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食
南瓜饼的做法面粉中主要的原料是南瓜和面粉，南瓜又具有消炎止痛的功效，并且对胃和脾都有好处，而面粉又是生活中必不可少的一样东西，所以这应该是糖尿病患者的重要选择之一，当然在面粉和南瓜的选择上要用心一些，南瓜要选择新鲜，面粉也要在正规的超市购买。
南瓜饼可以蒸着吃吗？
南瓜做成的美食非常多，南瓜饼是其中比较流行的一种，我国的地域面积非常广，不同地方的人制作南瓜饼的方法有所不同，但总的来说，南瓜含有多种对人体健康有好处的营养，比如含有类胡萝卜素，还含有多种微量元素，除了可以煎南瓜饼吃之外，下面教大家蒸南瓜饼吃的方法。
南瓜饼可以蒸着吃吗？
蒸南瓜饼酥软甜糯，适量食用对人体健康非常有益处。那么，到底吃蒸南瓜饼有什么好处？南瓜饼有哪些食疗功效呢？南瓜饼主要是由南瓜制成的，南瓜是一种食疗价值很高的果蔬，吃南瓜饼主要能达到润肺健脾，镇咳化痰的效果，因此吃南瓜非常适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
南瓜内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用，食用南瓜能保护胃粘膜、帮助消化；适当食用南瓜还有助于防治糖尿病、降低血糖，因为南瓜中钴的含量较高；吃南瓜还能有效消除致癌物质，南瓜是非常有效果的“防癌食物”之一；对于儿童来说，吃南瓜有助于促进生长发育，南瓜所含的β胡萝卜素能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。
南瓜饼的做法（不喜欢煎的话，就直接做好后上屉蒸十分钟就OK）了
一，把南瓜去皮去子，直接上笼蒸.蒸烂，取出，捣烂.最好是能把，南瓜里的水控控干！
然后就加糯米粉.至于加多少嘛，也没计算.反正就是加到面团不沾手，盆光，面光.取一小块，像包汤团差不多，加入豆沙，稍稍压扁，裹上芝麻.入锅煎！（应该是炸出来的，但是自己家里嘛，一切以生活为主，就用煎的了！呵呵，省油！）
简单吧！如果嗜甜，可以在和面的时候加糖，或蜂蜜.喜欢奶香味的，也可以加点牛奶.反正，自己怎么喜欢就怎么弄吧！
二，原料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
淀粉可以做南瓜饼的吗？
随着现代社会的发展，甜点越来越流行与我们的市场中，尤其是小孩，和女人都非常的爱吃甜点。许多的甜品店遍布大街小巷。但与此同时很多人会比较爱在家里做一些自己爱吃的甜品，南瓜饼也是人们常做的。做南瓜是比较饼容易，但是有几个误区人们还是虚要了解下。
南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜切片蒸熟捣烂，或用微波炉叮熟。
2. 加入粉类和糖拌匀。
3. 取一小块揉圆，边上用牙签压出痕迹。
4. 顶上可以用葡萄干或者南瓜皮做一个瓜柄。
5. 放入水烧开的蒸锅中，大火7分钟左右。
如果没有生粉也可以用淀粉代替， 因为淀粉的特性和糯米粉是类似的 都是遇热变粘 做南瓜饼需要的就是这样的粘性 否则会散掉不过淀粉没有糯米分口感好 所以你要尽量少用淀粉 我介绍个办法给你：就是尽量把南瓜蓉里的水分挤掉 用纱布包着挤就可以了 水分越少 需要的淀粉也就越少就能做南瓜饼了南瓜每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。饼皮只要用南瓜、面粉和生粉就可以了。南瓜购买的時候，要挑选外形完好、色泽光鲜，拿在手里有坠手感的，才更有甜味。土南瓜和金南瓜都可以。
南瓜去皮、瓤之后，切成厚片，放一微波容器内，盖上盖，高火7分钟。建议使用带篦子的微波蒸盘，这样蒸出的水就可以漏到下层。（注意，千万不要再放水蒸！）
熟南瓜捣碎，放入面粉和淀粉粉拌匀，粉的量和南瓜的量相妨，粉太少会做不成形。粉的作用是为了加强南瓜饼的凝和力。生粉不宜太多，多了则会发硬，大约和面粉的比例为1：9。
通过上面小编给大家的对于淀粉可以做南瓜饼这一问题的解释，大家应该了解到了许多关于做南瓜饼的误区了，应该如何做，我们才能做出好吃的南瓜皮小编在上面也有讲述，所以大家可以去了解下，等到自己有空闲的时候可以去试试，做一些美味的南瓜饼。
南瓜粉南瓜饼
蔬菜的种类繁多,每种不同的蔬菜含有的营养成分也是不同的,没个人的喜好也是不一样的,所以就会有萝卜青菜各有所爱这句话的诞生.但是这种想法是不正确的,因为我们人体每天所需要补充的营养不仅仅是限于一种,所以就不能是说单单的吃一种蔬菜就可以,一定要搭配食用才是最好的.
南瓜也是众多蔬菜里的一种,外形是圆的,个头较大有青色和黄色的两种种类.青色的南瓜吃起来水分较多口感较好,而黄色的南瓜就比较粘稠含糖量较多.所以大家可以根据自己的喜好还选择自己喜欢的南瓜.
用料: 1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减).
做法: 1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.
2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准.
3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用.
4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分. 5、装盘后即可上桌开吃.
南瓜中含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力.每天食用南瓜、花菜等黄绿色蔬菜,可以减少肺癌的发病率,降低肺癌的死亡率.
降血脂特别是LDL升高是心肌梗塞的危险因子.南瓜多糖化学组成中含有大量糖醛酸,有较多的带负电荷的酸性基因,故推测南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用,能清除胆固醇,防止动脉硬化.此外,在生理pH下带负电荷的南瓜多糖,可与LpL结合,并将其从动脉壁上释放到血液,促进对乳糜粒、VLDL的降解,防治高血压等心血管疾病.
如上所述,南瓜不仅仅是含有丰富的对人体有益的成分而且还有很高的药用价值.用南瓜做成的南瓜粥是一道非常好吃又有营养的食品,尤其是对于正在长身体的小孩子来说更加不可不吃.当然大家要记得在食用南瓜的时候一定要记得搭配其它的蔬菜一起食用.
红薯南瓜饼
红薯中含有大量的膳食纤维，冬季经常吃红薯具有减肥的作用，尤其是平时有便秘的人，是可以适当的吃一些红薯，可以有效的缓解便秘的发生，红薯的做法也是很多的，红薯不仅可以直接食用，而且还可以和南瓜搭配起来，制作成红薯南瓜饼，不仅味道美味，营养也是很丰富的，那红薯南瓜饼怎么做好吃呢?
红薯南瓜饼怎么做好吃?
1.准备所有材料。
2.南瓜、红薯去皮，切小块，放锅中蒸熟。
3.取出南瓜压成泥。
4.趁热加入糯米粉，揉成软的面团。(糯米粉不要一次加完)
5.红薯盛出，加入红糖、黄油。
6.趁热拌均匀。
7.面团分成小剂子。
8.按扁，包入红薯馅，收口捏紧。
9.沾点芝麻，按扁。依次做好全部。
10.锅中放适量油，烧温热。
11.放入南瓜饼，小火煎至金黄。
12.翻面煎至金黄。
小贴士
1、和面时，糯米粉不要一次加完，以免太干。
2、红薯馅放冰箱冷藏一下，就很好包了。
3、煎南瓜饼时，不要急着翻面。
吃红薯的好处
1.预防便秘
红薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。
2.保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
黄金南瓜饼
相信我们很多人看到黄金南瓜饼的做法就会被她的名字深深的吸引，的确，这是一种非常不错的南瓜饼，很多人的一致好评，无论是男女老少都特别喜欢，这种食物适合很多人吃，相信很多女性朋友都想进一步的去了解一下，下面就让我们一起了解一下黄金南瓜饼的做法有哪些吧。
做法一：
原料 熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。 调料 盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法 将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。
做法二：
把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
: 原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。 制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
黄金南瓜饼的做法我们还需要的实验中不断地去尝试，才能做出来更加美味的南瓜饼，到时我们就可以不必再去超市买，就可以自己制作，大家不妨都去尝试一下吧，美味的黄金南瓜饼一定是你的最爱，赶快去学习一下吧。
做软糯南瓜饼放什么调料
软糯南瓜饼简介
南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。
做软糯南瓜饼放什么调料
1、将南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了。
2 、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里,揉成面团。按照我这个量的话面团柔软度刚刚好,容易塑型;如果太湿不能揉成团的话可以稍微加点糯米粉。
3、将面团分成40g的小面团,压扁后可填入馅料。我用的是买来的豆沙馅料,感觉太甜了。
4、填好馅料以后再次揉圆,上面轻轻压一下,扁平一点。
5、用牙签压出三道线,力度稍微大点,以免蒸熟了痕迹变浅。
6、压出三道线以后,用牙签在两侧稍微整形。
7、用油纸垫好,防止粘住,留一定间隙。
8、入锅,冷水蒸十分钟即可。
软糯南瓜饼的常见做法
软糯南瓜饼做法一
1、南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!
4、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
5、入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。
6、和到面团不沾手,不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。
7、分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
8、分好的剂子,搓圆,再拍扁,备用。这里拍扁的南瓜饼可以放冷冻。
9、冻硬的南瓜饼装袋,进冷冻室保存。
10、冻过的南瓜饼无需解冻,凉锅,凉油,小火慢煎到两面金黄。装盘。现做现吃的也要小火凉油,不然很容易糊锅。
软糯南瓜饼做法二
1、将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五, 六分钟;
2、将南瓜拿出来后趁热碾成泥;
3、凉后加入糯米粉,一点点的加入;
4、直到和成软硬适度的南瓜糯米面团;
5、将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子, 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球;
6、南瓜糯米球按压成圆片, 中间放入豆沙馅;
7、包裹一起搓成球形;
8、整理一下,按扁点,用塑料板划出南瓜的纹路;
9、将黄瓜皮剪成小尖尖, 插入南瓜顶上中间处;
10、将其他剩余的南瓜饼全部完成备用;
11、在蒸锅上刷层薄薄的油, 垫上红萝卜片;
软糯南瓜饼做法三
材料：南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团。
2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
软糯南瓜饼的食物相克知识
南瓜+上海青:会降低营养
南瓜+鸡肉:会妨碍营养吸收
南瓜+鲤鱼:会引起中毒
南瓜+带鱼:会易中毒
南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀
南瓜+油菜:会降低油菜的营养价值
南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻
南瓜+小白菜:会降低营养价值
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜饼放面粉真的可以吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生驱寒夏天吃可以吗”专题。
