干腰果的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的干腰果的做法有哪些，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
做腰果最重要的是掌握火候，在炸腰果的时候炸至金黄色，火候要温和，看到油已经起沫变黄立刻关火。方能做的理想。干炸腰果口感酥脆、味道甜香的感觉。是不错的一种自制小食品，营养也很高，我们知道，腰果是干果之一，营养价值丰富，具有多种维生素和蛋白质。
主料：腰果1斤（约600克），花生抽4杯，砂糖2糖匙。
做法： 1、将腰果洗净，除去砂粒和杂质。
2、烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。
3、把腰果吸干水分，待凉备用。
4、用镬烧滚四杯油，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油分。
5、待腰果凉透，放入砂糖拌匀便成。
干炸腰果在制作的时候一定要掌握好挂霜的油温，热锅凉油，炸至金黄就可以出锅了。另外在快炸好腰果的时候放入白酒，会让腰果的口感更加香脆，而且不易变软，既然是天气较为潮湿也能够很好保持腰果较为酥脆。
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腰果露的做法有哪些
夏天到了，年轻人就喜欢吃些西米露等甜点，也有人喜欢吃腰果露，既营养又美味。但是出门吃一点也不方便，可以自己做又担心是否会很难，而且材料这也会不会很麻烦，其实，不是这样的的。腰果露的做法，其实还是很简单，材料只需要腰果和牛奶，然后再按照步骤一步一步做就行。
健康功效：
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
牛奶：富含蛋白质
食材用料：腰果 牛奶 相克食物
白糖/冰糖/蜂蜜（可选）
菜谱做法：1.腰果适量放到烤箱中烘烤到金黄色，大约是180度10分钟，总之基本上闻到扑鼻的香味就可以了。喜欢腰果味道浓一些的就烤多一些
2.加入适量牛奶入料理机打成腰果奶煳。喜欢润滑口感的要多打一会，喜欢粗粒口感的稍微打一下至腰果全部打碎就可以了。牛奶加多了也无所谓，因为还有下一步
3.让煳煳变浓稠！ 方法一：放入奶锅小火煮至浓稠（喜欢甜味浓一些的加了白糖/冰糖再煮，煮的过程一定要小火！and不断搅拌！） 方法二：放入大碗中，微波炉高火1分钟（建议30秒后10秒一停10秒一停以免溢出，以及，选择比较高的碗防止溢出）
4.趁热喝！
腰果露的做法，就是上诉所描述的一样，然后就可以轻松的自己在家里面饮用热腾腾的腰果露了，要吃腰果露的话就需要将腰果打希，然后在根据可以自己的喜好，在做好的东西里面做好自己爱吃的味道，还可以放些美好的装饰品。
干炒腰果的简单做法
很多朋友在冬天的时候，都会像松鼠一样，买很多的坚果，在家里吃，不仅因为它的口感好，而且原味的坚果富含的营养成分对身体也有好处。那么，今天将会介绍一款由坚果制作出来的佳肴，相信朋友们在日常生活中也看过，吃过，但对于如何做出这道美味，一定不知所措，那么赶紧来看一看吧。
首先准备食材，即鲜虾150g、百合1头、西芹2根、腰果100g、蛋清少许、姜1小块、大蒜2瓣、料酒10ml、水淀粉15ml、盐少许、高汤30ml、油500ml（实耗20ml）
干炒腰果的做法如下：
1.鲜虾去头去壳，用刀在背部划开，去除虾线后冲洗干净，用蛋清和盐抓匀后腌制片刻；
2.百合剥成片冲洗干净，西芹洗净斜切成小段，大蒜和姜切片备用；
3.大火烧开煮锅中的水，放入百合汆烫1分钟，捞出放入冷水中浸泡；
4.锅中倒入油烧热，放入腰果炸至金黄色后捞出，再放入虾仁轻轻滑散，至虾仁卷曲熟透后捞出；
5. 将锅中多余的油盛出，留少量底油，烧热后放入蒜片和姜片爆香，放入西芹、百合、翻炒一下，放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开，淋入水淀粉勾芡，最后撒上腰果炒匀即可出锅。
在制作这道佳肴的时候，要提醒大家注意几个小技巧，一般的菜肴里，只要放上虾仁，味道就会好上很多；一般自己家里做饭的时候，都喜欢买活虾，但是非常难处理，因此可以放到冰箱里冷冻一下，这样再拿出来，就很好处理了。
腰果鸡丁的做法有哪些
鸡丁是把鸡肉切成小块小块的，这样吃起来肉质更加鲜嫩细腻，鸡丁的吃法很多，腰果鸡丁也是其中一种，腰果鸡丁比较清淡，一般人都能食用，而且做法简单，在家做也不会耗费太长时间。
1.将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。用手抓匀，这样做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更入味。姜切丝，蒜切片，青红椒切块备用。锅里放少许油，凉油就放入腰果，小火慢慢加热炒熟。锅内再放入少许油，烧热后放入姜丝和蒜片，放鸡丁滑散炒至变色。放入青红椒翻炒，然后放入腰果翻炒均匀。最后加入盐，淋少许料酒炒匀即可出锅。
2.烧开一锅水，把鸡胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面变白就行了；焯好的鸡胸肉切丁；西芹和胡萝卜分别切丁，腰果备用；热锅，先把腰果干锅焙一下，使之出香味铲起备用；再热锅，放油，放入鸡肉丁翻炒至干身，加点盐，炒至略带金黄色；加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒，与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁，倒入锅中煮滚，收汁；最后熄火，放入腰果，拌匀。
3.鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。菜椒切丁备用。腰果洗净沥干，热油锅将腰果炸至金黄色。炸好的腰果。炒锅放油，放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。放入料汁、盐，翻炒，放葱末、姜末，大火收汁即可。
腰果肉丁的做法有哪些
有些人特别喜欢吃腰果炒菜，而这个作为普通的一道菜品，也是居家必备的一个良菜。如果是分析腰果肉丁的做法，会不会好做，其实，只需要将腰果和肉丁相结合，把二者分别炒熟过后，再放盘即可饮用，做法简单易学，重要的是要备好爱吃的口味调料品，然后加之耐心、细心即可做出美味的食物。
菜系: 鲁菜 工艺: 煎炒 口味: 家常 难度: 初级 烹调时间: 20-35分钟 人数: 1人份
食材：腰果 猪肉、干辣椒段 豆瓣 料酒 酱油 香油 生粉 白糖 味精 盐 青蒜苗
腰果炒肉丁的做法：1：腰果、切好的5毫米大小肉丁、干辣椒段、豆瓣、料酒、酱油、老姜、青蒜苗、香油、生粉、白糖、味精、盐。
2：把肉丁用少许盐、生粉、酱油、少许白糖拌匀腌制10分钟。
3-4：腰果、干辣椒段分别用小火油煎至金黄、酥脆捞出备用。
5：油烧热下姜米、豆瓣爆香后放肉丁大火快炒，至8成熟时放入料酒、白糖、青蒜苗。
6：把锅内肉丁、青蒜苗翻炒几下，放煎好的腰果、辣椒段、少许盐、香油、味精炒匀即可出锅装盘。
小贴士
现吃现炒，如果炒来摆放过久，腰果会受油浸犯变软，不够脆。
按照上面的步骤，讲述了腰果肉丁的做法。应该怎样做到味道的至上至美呢，腰果要选好的，不要放久了，而且东西也是需要早早的吃，现吃现炒。不要做多了，什么东西都会是物极必反，所以适量即可，另外就是烹饪这个的佐料要齐全。
腰果炒鸡丁的做法有哪些
随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注自身的健康，在对于食材方面更是充分讲究保健养生的效果。腰果炒鸡丁是一道非常保健的菜肴，对于人体有很好的帮助。大人小孩也非常的喜欢。不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季，腰果炒鸡丁都是一道非常上档次的菜肴，而且它的制作非常的简单，今天我们就来说说怎么样做出美味的腰果炒鸡丁。
营养价值：
腰果:中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云：主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。
做法一
1.准备材料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。
2.鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。
3.鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。
4.锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。
5.倒入鸡丁翻炒。
6.翻炒至鸡丁变色。
7.放入黄瓜和胡萝卜翻炒。
8.翻炒均匀，放入适量盐和生抽。
9.放入适量腰果。
10.翻炒均匀即可装盘。
做法二
【主料】腰果50g、鸡肉100g
【辅料】油适量、盐适量、青椒适量、葱适量、红椒适量
1.准备好所有食材，鸡肉切丁；
2.锅内少量油烧热倒入腰果；
3.炒至微黄捞出；
4.锅内留少许油；
5.放入鸡丁翻炒；
6.加入适量盐、花椒粉。放入青红椒最后放入炸制好的腰果。
以上就是腰果炒鸡丁的做法，看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。其实菜肴的做法都是非常容易的，只要自己准备充足的食材和配料，按照步骤一步步的进行，就会做出一顿丰盛的大餐，中医认为腰果对于治疗肺部疾病有很好的效果，鸡肉可以补精益气，对于患者朋友来说都有很好的滋补效果。
腰果炒肉的做法有哪些
腰果用来炒肉，许多人都喜欢的做法，不仅味道好吃，而且还可以体验劳动的快乐，同时也节省了外出的吃法的费用。那么现在，如果要制作一盘腰果炒肉应该怎么做呢？要把它做好也是一门技术活，考验和磨练厨艺的时刻就是这样的，得平时的生活中得到锻炼和提升的，因此要重视平常的小活。
腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。
材料:
腰果猪肉，干辣椒段，豆瓣，料酒，酱油，老姜，青蒜苗，香油，生粉，白糖，味精，盐
腰果炒肉丁做法:
1：腰果、切好的5毫米大小肉丁、干辣椒段、豆瓣、料酒、酱油、老姜、青蒜苗、香油、生粉、白糖、味精、盐。
2：把肉丁用少许盐、生粉、酱油、少许白糖拌匀腌制10分钟。
3-4：腰果、干辣椒段分别用小火油煎至金黄、酥脆捞出备用。
5：油烧热下姜米、豆瓣爆香后放肉丁大火快炒，至8成熟时放入料酒、白糖、青蒜苗。
6：把锅内肉丁、青蒜苗翻炒几下，放煎好的腰果、辣椒段、少许盐、香油、味精炒匀即可出锅装盘。
小诀窍:
现吃现炒，如果炒来摆放过久，腰果会受油浸犯变软，不够脆。
腰果炒肉，炒出来的腰果鲜香美味，而且还有肉香，真是好吃的一道的家常菜品。腰果是具有高热量的一种食物，因此不能多吃，平常可以偶尔吃下，不宜多吃，平时的腰果也不宜吃多了，腰果也是具有副作用的，因此许多东西都是要把握一个度的。
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