制作土豆泥的简单方法有哪些呢
秋冬简单方便的养生常识。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“制作土豆泥的简单方法有哪些呢”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
随着我国生活水平的越来越高,大家对饮食的口感的要求也是越来越高了,好多人都觉得肯德基里那款土豆泥味道非常的棒,不论是年轻人还是孩子都非常的爱吃,其实土豆泥的制作方法非常的简单,今天我就来教大家自已如何在家里制作三款美味又软糯的土豆泥,一起来学习吧。
土豆泥胚子制作:
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。
香葱土豆泥
材料:土豆泥、盐、鸡精、香葱。
做法:
1、热油清油就可以、,下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
2、盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
肉酱土豆泥
材料:猪肉、豆粉、盐、甜面酱、白糖、土豆泥。
做法:
1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
2、这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
3、小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
土豆是大家喜欢的蔬菜之一,一年四季都可以吃的到。别以为它的价格便宜就小瞧了它的营养价值,土豆富含蛋白质,还有多种氨基酸和矿物质,不仅营养丰富而且吃多了也不会担心发胖。据调查了解,土豆的热量较低,如果每餐吃一个土豆,它还可以帮助我们有效控制脂肪呢。
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制作铁板土豆泥的方法有哪些
土豆含有大量的淀粉以及蛋白质营养价值高,既可以当作蔬菜制作佳肴,亦可成为主粮之一食用。可能说起土豆,大家都会想起薯条以及各种家常菜式,那么大家有没有品尝过铁板土豆泥这道佳肴呢?它香辣可口,深受老百姓的喜欢。现在就让小编给大家介绍几种制作铁板土豆泥的方法。
做法一:1、用料:土豆,鸡蛋,胡萝卜,洋葱,料酒,牛奶,美味鲜生抽,生粉,水。
2、土豆切块蒸熟备用。
3、洋葱和胡罗卜切成细粒。
4、土豆压成泥,将洋葱、胡罗卜倒入土豆泥中。
5、将生粉、鸡蛋和其他调料搅拌在一起,加适量水调成糊,稀一点。
6、将调好的糊倒入土豆泥中并搅拌均匀。
7、锅里放油(可多放点),将土豆泥正反面多煎几次,有点焦扑扑的比较好吃。然后出锅整形即可。
做法二:1、准备好所需食材。
2、土豆洗净去皮切片,葱蒜切末,红辣椒切圈,香菜切碎。
3、锅烧热,放适量油,油热后下入土豆片煎至边缘金黄。
4、铁板加热,放少许油,放入葱蒜、红辣椒炒香,再调入孜然粉和盐炒匀。
5、加入煎好的土豆片翻炒均匀。
6、撒上香菜碎即可。
做法三:1、将小土豆洗净(不需要剥皮)。
2、然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟。
3、取出来用刀背拍扁。
4、然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆。
5、大概煎1-2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可。
相信大家看了上述铁板土豆泥的制作方法后,都垂涎三尺了,还不快点动手制作一下!既比薯条营养,又比家常菜式美味,而且香气逼人,家人一定会喜欢这道美味。尤其在冬天,铁板土豆泥更是成为各家餐厅的必点佳肴之一。
制作土豆泥的机器有哪些呢
土豆的营养非常丰富,含有多种维生素和比较全面的矿物质与优质蛋白质,是我们平时常见的最朴素的蔬菜之一。它可以帮助调节我们的肠胃功能,特别适合老人和孩子吃。它的做法多种多样,其中土豆泥的味道软糯细腻、香甜适中,很受大家的喜爱。今天我们介绍一款制作土豆泥的机器给大家,有需要的人可以了解下。
功能参数:使用货币、一元硬币
土豆泥种类:原味土豆泥,牛肉味土豆泥,烧烤味土豆泥
颜色:桔黄色、黑色
机器性能:人性化设计,中间的接水盘能折叠,想要喝大杯时先按中间黑色按钮,出来的饮料可以成倍增加。
自动调味功能:采用数字方式,饮用者根据自己的喜好,自己选择口味
四季水温调节方式:内设热储水罐,可调出80度~93度,随着四季变化可随意调节适当的温度,饮用各种饮料
无公害大容量原料桶:采用对人体无害的特殊材料,耐冲击力,耐磨性能优秀,并采用大容量的原料桶(1400克),免去了频繁加原料的麻烦。
自动计数系统:对每一种原料自动计数
桶装水专用设计:设计桶装水接口(18.9升),装有聪明座
完美的排风系统:排风系统和防潮加热带确保原料不凝固
耗电量:220V 50Hz功率1600W 约一天用1.5度电
大容量水桶:热胆可以存放1.6升,储水桶存放4升,能连续出40多杯
适用范围:学校渠道,教学楼通道,学生宿舍楼,图书馆,阅览室,食堂,超市,小卖部,面包店等;
工厂渠道:员工休息区,员工宿舍,食堂等
办公渠道:员工休息区,高档办公楼,赠券公司,银行交易大厅,医院门诊大厅,候诊 室,食堂
连锁,快餐:大型连锁商店, 快餐店,地铁站,汽车站,火车站,机场,汽车美容;
酒店渠道:员工食堂,酒店大厅
娱乐休闲:KTV,网吧,电影院等出入口
这款制作土豆泥的售卖机器外观非常精巧,而且它的移动灵活,你有了它就可以将肯德基的土豆泥带到任何你想去的地方进行售卖。对于想创业的年轻人来说是非常棒的,有很大的理想空间。并且中国目前制作与售卖为一体土豆泥机器还比较的空白,有兴趣的朋友可以抢占先机。
如何制作宝宝土豆泥有哪些方法?
宝宝们正在发育和长身体的时候,必须要做到饮食的营养多样化,才能促进宝宝发育,给身体补充更多的营养,而土豆泥就是很不错的选择,因为土豆泥不需要咀嚼就能直接咽下去,而且很容易吸收和消化,作为宝宝的辅食还是很不错的,那么如何制作宝宝土豆泥呢?
家常土豆泥
材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱
做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。
牛奶土豆泥
1.选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
上文中已经对如何制作宝宝土豆泥给出了明确的介绍,由于土豆泥的种类比较多,宝妈们一开始可以选择味道和食材比较单一的纯土豆泥,慢慢的可以添加水果味乃至蔬菜味的土豆泥,加入一些牛奶也是很好的。
用微波炉做土豆泥的简单方法
现在我们的生活中有很多的科技元素,在烹饪的时候经常会用到微波炉,这是十分的方便的,能够快速的帮助我们加热食物或者是煮熟食物,做出美味的佳肴。我们很多朋友在平时的时候比较喜欢吃土豆泥,其实土豆泥的做法是很简单的,我们只需要通过微波炉就能够做出很美味可口的土豆泥了。
用微波炉制作土豆泥,大大节省了蒸煮土豆的时间,想吃的时候,几分钟就可以吃到可口的土豆泥了。
微波土豆泥的做法
1土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1 分钟,捞出,沥干水分备用。
2将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中, 以900瓦(或高火)火力加热5 分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5 分钟。
3将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
土豆里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能够有效的帮助我们改善肠胃,促进肠胃的蠕动,所以我们在平时的生活中可以多加的食用土豆。很多人以为土豆里面含有很多的淀粉,是会导致我们发胖的,这种认知是错误的,相反的土豆是能够帮助我们降脂的食物,所以不会发胖的。
宝宝土豆泥的制作方法有哪些
宝宝在小的时候如果一断奶的话就会开始添加辅食,给孩子添加辅食的时候都是从清淡的食物开始,孩子吃得土豆泥必须要稀释一点点,宝宝吃的土豆泥还要容易帮助孩子消化的,总之不会导致孩子消化不良,给孩子吃土豆泥的话必须要会做,孩子才断奶有很多口味都是不能接受的,那么宝宝土豆泥的制作方法有哪些?
做法一
材料
土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。
做法
1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉;
2、放入蒸锅蒸熟;
3、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中;
4、用擀面杖将其擀压成泥状;
5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒;
6、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。
做法二
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
做法三
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉
做法
1、土豆洗净去皮切丁,入锅加水烧开后换文火煮烂;
2、煮烂的土豆丁捞出沥干水,用擀面杖捣成泥,多捣一会儿,越烂越好,千万不要有没捣烂的;
3、锅加热放黄油化开,烧热后,倒入碗中冷却待用;
4、容器(稍大些,适合搅拌)中放入,土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和盐依据自己口味添加,用力顺着一个方向搅拌均匀;
5、装盘上菜。
给宝宝添加土豆泥来作为辅食的话,那么必须要合理,一定要注意添加辅食的量,孩子刚开始断奶添加了辅食,如果不注意用量,盲目给孩子添加的话,那么肯定是会引起腹胀,甚至会引起很多对肠胃不适的症状,对孩子的身体影响也很大,给孩子添加的辅食一定少,稀才是最合适孩子的。
土豆泥饼的制作方法有哪些?
对于土豆的食用大家都是很常见的,毕竟土豆是一种营养丰富功效多样的常见食物,不过土豆可不仅仅是用来做土豆丝或是土豆块的,其实它的食用方法非常多,近些年来土豆泥的制作备受推崇,而且食材及配料也各不相同,那么土豆泥饼的制作方法有哪些?
营养价值:马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
主料:土豆 (4个)
辅料:糥米粉 (适量)馒头屑 (适量)圣女果 (2枚)
厨具:高压锅、炒锅
分类:小吃糕点 冬季菜谱 夏季菜谱 冰品 原味 炸 半小时 普通难度
做法:
1、原材料。
2、我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟,高压锅要方便快捷些。
3、土豆去皮用勺碾成泥,加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
4、加入糯米粉。(也可用面粉)
5、充分拌匀,土豆泥应没有颗粒状。
6、取一小块搓成圆球压扁。(手上有点水更好操作)
7、粘馒头屑(也可用面包糠),怎么样?可以以假乱真吧,口感也相差无几。
8、两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。
9、放入六成热油锅小火炸制。
10、炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。
11、小兔子的作法:选头尖尖的圣女果。在大头的一侧斜切一小片。
12、在切下来的小片中间再切一个三角形不要,即小兔子的耳朵。
13、在尖头部斜切一刀,不必太深,插上耳朵即成可爱的小兔子了。
通过上面的介绍,大家对土豆泥饼的制作方法有哪些也都很清楚了,其实土豆的营养价值还是很高的,具有很多的营养成分及维生素,而且还有很多其他的功效,比方说能够调养肠胃,还能美容瘦身,美眉们还是需要多吃一点的。
土豆做土豆泥有哪些方法?
土豆泥是很受人们喜爱的,尤其是孩子们经常会将土豆泥当饭吃,一方面是因为土豆本身含有丰富的营养成分,对孩子的发育特别有利,另一方面是因为土豆能够填报肚子,不会吃完之后有饿的感觉,而且还可以将土豆泥中放入各种食材,那么土豆做土豆泥有哪些方法?
做法一:
主料:土豆250g、鲜牛奶600ml
辅料:油、适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量
步骤
1.鲜牛奶约600毫升
2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆捞起沥干
5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。
6.土豆泥放入锅内
7.倒入牛奶,以没过土豆为宜
8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的
9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量
10.搅拌均匀后可以关火出锅
11.软软糯糯的土豆泥
小贴士:煮土豆泥的时候需要不停搅拌
做法二:
材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法三:
材料土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
做法
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
通过上面的介绍,大家对土豆做土豆泥有哪些方法也都很清楚了,要想吃到营养美味的土豆泥,就需要按照上述几点方法步骤来做,当然了自己也可以有点创意,按照自己的想法来做,说不定会有意向不到的效果。
学做土豆泥有哪些方法呢
土豆可以做成很多菜,炒的时候可以切成丝、片,切成丁时也可以炒,而做汤、蒸、红烧等都是可以的。土豆制作的菜肴类型非常多,很多人喜欢吃土豆做成的菜,目前土豆还能做成泥,这种做法可以是传统的,也可以是国外传入的类型,学做土豆泥时可多项选择,每种都可试,那么学做土豆泥有哪些方法呢?
传统做法:
1、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2、往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3、大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
经典菜品:
(一)欧味土豆泥
材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末
做法:
1.土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
(二)鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
学做土豆泥有哪些方法呢?学做这道菜时方法是简单的,土豆泥是把土豆煮熟后压成泥的形状,再添加相应的佐料即可,做菜时还选择好的土豆,有些土豆长芽或是变黑、青色的,是不能再食用的,这样的土豆吃了会危害到健康,还会出现中毒的现象,如果购买的土豆多的,要放到干燥的地方,避免地面潮湿后腐烂、长芽等。
如何制作苹果土豆泥呢
如今社会生活节奏非常快,大家生活也比较富裕人们不再一味的追求大鱼大肉的生活。开始对水果的摄取量在逐渐的增加。大家把各种水果榨汁作为早餐已经习以为常。最近又有了新的水果餐,那就是苹果土豆泥,作为早餐即营养而且还有很好的饱腹感。是早餐很好的选择,那么如何制作苹果土豆泥呢?今天就给大家介绍一下。
苹果--多功能的营养水果
现代科学证明,食用苹果至少能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲、有利于减肥,苹果汁能杀灭传染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙。可以说———
心血管的保护神苹果是心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。研究表明,由于它含的纤维素是有较高溶解性纤维,因而它能保护人类心血管系统的健康。大约25%的苹果纤维是以胶质形式存在的,这种果胶通过减少对脂肪的吸收,而使血中胆固醇保持正常的水平。
适合婴幼儿因消化不良所引起的便秘和腹泻,并有增视力,强体能的作用
原料:土豆1/3个,苹果1/8个
制作方法:
1、土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
健康提示:
1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
2、土豆中含的蛋白质接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等。
通过以上的介绍想必大家对如何制作苹果土豆泥有了一定的了解。苹果的营养价值非常高,是水果中的皇后,和土豆泥在一起更加提升了它的饱腹感。这个餐点不仅可以当作我们的早餐来食用,而且可以给6个月以上的孩子吃,对他们的身体很好。
土豆泥制做有哪些方法
做土豆泥并不是多么困难的一件事情,因此爱吃土豆泥的人们完全可以自己动手来丰衣足食的,不过土豆泥的食材不同,具体的味道乃至营养价值也是不一样的,比方说单纯的土豆可以做成土豆泥,而家人鸡汁或是各种蔬菜等都是可以的,那么土豆泥制做有哪些方法?
一、鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
二、杂蔬土豆泥
材料:大土豆1个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉
做法:
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
上文中对土豆泥制做有哪些方法也都很清楚了,希望对大家有所帮助,土豆泥的制作确实是很简单的,只不过要想让营养更丰富,味道更可口,在食材和配料的准备上还是缺一不可的,而且也要不断的总结经验教训,正所谓熟能生巧。
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