肾炎的八大饮食禁忌 肾炎的饮食原则
饮食养生的饮食禁忌。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“肾炎的八大饮食禁忌 肾炎的饮食原则”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
肾脏是人体最重要的器官，而肾炎是一种比较严重的疾病，得了肾炎身体的新陈代谢就会出现问题，严重的影响患者的健康和生活。如果患上了这种疾病要积极的治疗，在治疗同时饮食也要严格的控制。那么肾炎的饮食禁忌有哪些?下面就请专家为我们一一讲解。
肾炎的8大饮食禁忌
1、不宜吃蛋。
因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。
2、不要吃香蕉。
香蕉含钠盐多，慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也加重，消化不良和腹泻病人吃后会使病情加重。
3、忌吃松花蛋。
松花蛋吃起来虽然味道不咸，但它的钠含量并不低，偶尔吃一点无大碍。长时间食用会增加体内钠的含量，不利于身体康复。慢性肾炎患者不太适合吃松花蛋。
4、禁食含盐量高的食物。
如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等。
5、禁食腌制食品。
如各式咸菜。同时，尽量少吃味精。
6、忌食刺激性食品。
刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，各种香料和含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中，辛辣成分要通过肾脏排泄，这些辛辣成分对肾脏实质细胞不同程度的刺激，严重时会影响到肾脏功能。如葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、胡椒酒等食物。
7、忌食过冷的食物。
因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳，导致寒从内生，加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛，或损伤阴液，加重阴虚的病情。
8、禁食含磷食物。
含磷食物可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升，患者要少吃。禁食如：蛋黄、鱼卵、脑等。
肾炎患者遵循的饮食原则
1、低盐饮食
低盐饮食的标准为每天摄入食盐量少于3克。对于水肿明显或血压升高的患者来说，更应该限制钠盐和水的摄入量。水肿患者水和钠盐的摄入量应该根据患者水肿的程度、尿量的多少、每天体重的变化、血清钠离子的含量、血压、心肺功能等由医生具体制定。
同时，进入肾功能不全期的患者应该注意低磷饮食，少食肉类、水产品、动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、各种干果等含磷量较高的食物。
2、低动物脂肪饮食
肾脏病患者应该多食用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油，特别是肾病综合征患者。因为肾病综合征患者常伴有高脂血症，长期高脂血症可引起动脉硬化。因此，要慎食猪油、蹄筋、肥肉及其他富含动物脂肪的食物，以免加重高脂血症，加快肾小球硬化进程。
3、优质低蛋白饮食WWw.yS630.cOm
在高热量的前提下，肾功能正常者每日每千克体重摄入蛋白质为1.0-1.2克，肾功能不全者为0.6-0.8克。蛋白质的摄入应以富含必需氨基酸的优质蛋白质为主，如鱼、虾、鸡蛋、瘦肉、牛奶等，应占50%以上。尽可能少食富含植物蛋白质的食物。
4、高纤维饮食
常见高纤维食物有，谷类：大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等;蔬菜：笋类最高，胡萝卜、青豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、白菜、花菜、芹菜、茭白、莴苣、辣椒等;水果：火龙果、木瓜、山楂、橄榄等。
延伸阅读
肾炎饮食肾炎的饮食禁忌要控制盐和水
肾炎的饮食禁忌有哪些？急性肾炎是一组急性起病、不同病因引起的弥漫性肾小球炎性病变。绝大多数由链球菌感染后所致，临床上以水肿、尿少、血尿及高血压为主要表现。此病多见于3岁以上小儿，病前1～3周多有上呼吸道感染、扁桃体炎、脓皮病等病史。
肾炎患者控盐，主要有两种情况，一种是无盐饮食，另一种是低盐饮食。如果是急性肾炎患者，就需要无盐饮食；若慢性肾炎急性发作，患者出现水肿和高血压症状时，也须无盐或少盐饮食。原因是肾炎患者的肾脏排泄功能受损，细胞外液的钠盐增多，渗透压增高，此时要吸收和保留水分，使水分子在细胞间潴留，导致发生水肿。因此，急性肾炎患者要无盐或低盐饮食，以免细胞外液钠盐增多，保留水分使血容量增加，加重高血压病情。
盐和水总是相伴的，盐分在人体内的聚积就会伴有水的潴留，相反地，盐分的丢失也会减少部分水分，当肾炎患者出现明显水肿症状时，也要限制饮水量。若患者未出现水肿，就不需要限制水的摄入，以免尿量减少造成体内代谢产物不能随尿液排出对机体造成损害。
无盐饮食时，做菜不能加盐或酱油，也不能吃腌菜、海产类食品，每日食物钠盐含量应限制在0.5-1.0克以内。此外，患者也不能吃小苏打或碱做的馒头和点心，这些食物中含钠成分较高。低盐饮食则适用于肾炎病情较轻的患者，像水肿不明显、血压略高于正常水平的患者，都可以在做菜时少放些盐，控制在3-5克为宜。
若肾炎患者病情好转，盐的摄入可转为正常，但需要一个由少至多的过程，仍应以清淡为佳，不吃过咸的食品。如果患者觉得饮食淡而无味，可做糖醋、酸味菜来改善口味，增进食欲。
小儿感冒的八大饮食禁忌 小儿感冒的饮食原则
虽说感冒是常见病，但孩子一生病总是牵动着全家人的心。孩子因免疫力较弱，更需要份外小心。通常家长们都知道，充足的营养给予才能为孩子提供足够的抵抗力。但往往孩子在感冒期间，容易食欲不佳。那么感冒期间孩子的饮食制作上有哪些禁忌呢?
小儿感冒的8大饮食禁忌
一、忌高盐食物
感冒后如果吃太咸的食物，不仅会减少唾液的分泌，使口腔内溶菌酶的含量相应减少，从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件，而且因为钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然，适量的盐是必需的，能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。
二、忌高糖食物
感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果，如荔枝、芒果、菠萝等。因为甜食助热，使咳嗽症状不易治愈。
三、忌高脂食物
感冒时人的消化功能下降，肥甘厚腻之品，否则容易生热，高脂油腻的食物会加重消化系统负担，也可能影响药物吸收和药效的发挥。除了肥肉外还有如花生、瓜子等含油脂较多的干果，食后还容易滋生痰液。
四、忌粗纤维的食物
因为人感冒时消化功能变弱，不适合吃太多粗纤维含量高的食物，如芹菜、韭菜，可以吃一些低纤维的瓜果蔬菜，如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等。
六、忌辛辣食物
洋葱、大蒜、姜等辛辣食物被认为可以帮助感冒时发汗，目前仍存在一定争议。但胡椒粉、咖喱粉、芥末等调味品，因为会刺激呼吸道粘膜，容易引起鼻塞等，从而加重感冒症状，在感冒时最好不吃。
七、忌高蛋白、滋补类食物
如果发烧，最好忌食高蛋白食品，比如牛奶、奶粉要冲得淡一些;而海鲜、滋补品等发物也要忌食。
八、忌食生冷、寒凉之物
生冷、寒凉之物，否则容易造成脾胃受损，症状加重，日久不愈。宝宝咳嗽的时候少吃青菜、螃蟹、柿子这种凉性的食物。如果宝宝咳嗽初期，可以吃些梨子炖冰糖。如果咳嗽时间较长，咯的是白色的痰，不主张梨子炖冰糖，可以吃些萝卜。为宝宝准备清淡的饮食。
小儿感冒的饮食原则
1、饮食宜清淡稀软
因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
2、宜多吃水果、蔬菜
蔬菜、水果能促进食欲，帮助消化，补充大量人体需要的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒，可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒，宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒，宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。
3、宜多饮开水
感冒者常发热、出汗，体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环，加速体内代谢废物的排泄，使体温得到及时的散发。因此，没有胃病的感冒者，饮用淡绿茶水，则效果更好。茶叶有很好的利尿作用，且兼发汗、健胃的功效，还能清消内热。
4、忌饮食不节
食物与药物一样，有“四气”、“五味”的属性，不同类型的感冒，应选用不同的食物。如随便食用，饮食不节，不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等，因寒性收引，使粘膜、血管收缩，加重鼻塞、咽痛等症状。
高血脂的八大饮食禁忌 高血脂的饮食原则
高血脂不能吃什么食物?很多高血脂患者都不了解这个问题，下面就给大家整理了有关高血脂不能吃的8大食物，赶紧来了解下吧。
高血脂的八大饮食禁忌
禁忌一：酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
禁忌二：浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
禁忌三：狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
禁忌四：多盐
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
禁忌五：辛辣和精细食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
禁忌六：动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
禁忌七：高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
禁忌八：鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
高血脂的饮食原则
第一，少吃盖浇饭。一些人喜欢吃汤多的菜，用菜汤泡米饭感觉特别香，或直接点盖浇饭吃。殊不知，菜汤里有较多脂肪，不利于控血脂，建议吃饭时把菜吃了，少吃或不吃菜汤。
第二，不点预先过油的菜。血脂高的人在外就餐时，除了避开油炸食物，还应尽量少点或不点预先过油的食物，如糖醋里脊、青椒炒煎蛋、红烧带鱼、地三鲜等。这些菜虽然菜名里没有“炸”字，但其中的肉、蛋、鱼、菜等一般会先过油，常被大家忽视。
第三，吃菜前先滤去油脂。如果一盘菜端上来时油汪汪的，最好把表面多余的油脂滤去一些。可用勺子滤掉油脂或将菜用水短暂浸泡后再吃。
第四，注意荤素搭配。这点说起来容易做起来难，所以血脂高的人一定要自控。建议多点一些绿叶菜，吃肉时尽量选择精瘦肉做的菜，少点肥肉，避免饱和脂肪酸摄入过多。
萝卜的八大饮食禁忌
【导读】萝卜的八大饮食禁忌，很多地方都有吃萝卜的习俗，但吃萝卜一定要适量，吃多了可不好，那么萝卜的八大饮食禁忌你知道吗？下面小编为您介绍吃萝卜的八大饮食禁忌！
萝卜的八大饮食禁忌
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜的八大饮食禁忌
2、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
萝卜的八大饮食禁忌
3、吃了萝卜别再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
萝卜的八大饮食禁忌
4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。
萝卜的八大饮食禁忌
5、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为维生素A的宝库.但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
萝卜的八大饮食禁忌
6、萝卜不可以和人参一起吃。萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
萝卜的八大饮食禁忌
7、萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
萝卜的八大饮食禁忌
8、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜
萝卜的八大饮食禁忌
慢性肾炎饮食慢性肾炎的饮食禁忌有哪些？
肾病的发病率逐渐上升，严重的影响了患者的身体健康。那么，肾炎饮食注意事项有哪些？是肾病患者要比较关注此类介绍。
一、控制钾摄入
少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含钾高的食品，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
二、限制钠及水分
发病初，水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠。限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。应根据病情，尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。
水肿和高血压病人，应限制食盐，2～3g/d；水肿严重时，控制食盐2g/d以下，或给予无盐饮食，同时定期检查血钾、钠水平，因慢性肾炎多尿期或长期限钠会造成体内钠含量不足。
三、低蛋白
供给量据病情而定，症状较轻者控制在20～40g/d，以减轻肾脏的负担；低蛋白饮食时间不宜过长，防止发生贫血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，无论有无蛋白尿，蛋白质供给量应逐步增加至每天0.8g/kg，以利于肾功能修复。选用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等；不宜选食豆类及其制品。
根据肾功能损害的程度确定蛋白质的摄入量，病程长，若肾功能损害不严重，食物中蛋白质不必严格限制，每天不宜超过1g/kg，其中优质蛋白质占50%以上。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。
四、碳水化物和脂肪
饮食热能大部分由碳水化物供给，补充足够碳水化物，可以防止热能不足，也使食物供给少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育；宜增添甜点心、粉皮、凉粉等。不需严格限制脂肪总量，但少给含动物油脂多的及油煎炸的食物。急性肾炎常伴有高血压，不宜多食动物脂肪，以防血脂升高；宜增加甜点心、含碳水化物高的蔬菜，饮食以清淡为佳。
五、热能
治疗以休息、药物和饮食营养治疗相结合，严重者需要卧床休息，故热能消耗降低，活动少使食欲降低，每天供给热能不必过高，按0.10～0.13MJ（25～30kcal）/kg，全天以6.69～8.37MJ（1600～2000kcal）为宜。
六、供给足够维生素
多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进病人的食欲，除非是在少尿期限制钾时，需限制蔬菜；否则应多给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物。维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、维生素B1、铁等，均有利于肾功能恢复及预防贫血，食物中应足量补充；可选食醋溜卷心菜、番茄炒鸡蛋、炒胡萝卜丝等食品。
七、限制刺激性食品
限制香料及刺激性食品，如茴香、胡椒等食物的代谢产物含嘌呤，由肾排出，可增加肾的负担，故不宜多吃；动物肝、肾等内脏含核蛋白多，其代谢产物含嘌呤及尿酸亦多，也应少吃。
八、多供给成碱性食品
急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH值。供给成碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。少尿期应限制含钾多的水果和蔬菜，预防高血钾的发生。
九、病情变化饮食原则
慢性肾炎急性发作时，按急性肾炎饮食治疗原则处理，大量蛋白尿时，应按肾病综合征的饮食治疗原则处理。总之，慢性肾炎应密切结合病情变化，修订饮食配方，以利于病情稳定和恢复。
慢性肾炎饮食慢性肾炎饮食禁忌有哪些？
食物是我们每天都不可缺少的，是很普遍的一种东西，在生活中是随处可见的，但是这也是很多人极易忽视的东西，所以我们要及早引起注意，慢性肾炎这种疾病不仅仅是要治疗还是要多护理的。那么慢性肾炎的饮食有哪些是不能触碰呢？
慢性肾炎饮食禁忌：
首先，慢性肾炎病程比较长，因此，从长远角度，患者应该补充充足的热能，满足日常生活需要。
其次，慢性肾炎由于蛋白尿血尿情况比较普遍，蛮像肾炎患者应该适当控制蛋白的摄入量，情节轻微的可以不严格限制，每天不宜超过0.5g/kg，有氮质血症的患者一定要严格根据病情确定蛋白质的摄入量。
最后，慢性肾炎高血压、水肿的患者应该根据病情严格控制水钠的摄入量：水肿和高血压病人，应限制食盐，每天大约2～3g；水肿严重患者，控制食盐每天2g以下，或给予无盐饮食，限制水钠的同时，应该定期检查血钾、钠水平，防止低钾低钠血症情况。
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