老年人饮食养生原则
2019-10-05本文导读：人上了年纪，身体的各个器官等都在不断的退化，尤其是饮食方面不能像年轻的时候那样，想吃什么就吃什么，以下就是老人饮食需要注意的10个方面。
1、蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
2、数量宜少
若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。
3、质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
4、质地宜软
老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
5、饮食宜淡》》
更多>>首选有氧运动 对老年人来说，应首选有氧运动。什么是有氧运动？简单地可以理解为中等强度的体育活动，严格地来说，运动时的心率达到本人最高心率的70%至75%。 适合老年人锻炼的有氧运动项目有：慢跑、快步走、游泳、舞蹈、登山、爬楼梯、骑自行车以及某些球类项目。这些项目的特点是时间可长可短，强度可大可小，呼吸比较均匀，各人可根据当时的身体状况灵活掌握，锻炼时还可以与同伴交谈。 掌握适宜强度 没有身体的疲劳，就达不到锻炼效果，但疲劳过度，则对身体带来不利的影响。 如何掌握适度呢？可以从表象来判断，精神愉快，活动后无明显气喘、心跳过速等难受的感觉；食欲有所增加，睡眠有所改善；活动后第二天早晨的血压、脉搏比较稳定。老年人锻炼后，一般在24小时内得到恢复是正常现象。 老年人一般每天能坚持1小时的体力活动，或走步累计5000至6000步，就可以达到健身
更多>>老年人2020春季养生1、不“酸”
春天饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃，所以，2020春季饮食忌“酸”。
酸性食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用。
2、不“怒”
2020春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。
老年人2020春季养生，心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。
男人增肌除了几块重要的大肌群之外，前臂的肌肉也是显示男人强壮的标志之一，因此不要忽略了对它的练习。推荐的四个
更多>>1、老年人饮食保健原则之建立合理的饮食结构
应当控制热量的摄取,热量过高可能导致肥胖,诱发高血脂症、高血压、糖尿病等多种慢性病,而热量过低则会使机体消瘦,减弱自身的储备能力和抗病能力。世界卫生组织推荐老年人平均每天摄取热量应在2400千卡以下。建议每天吃五餐,即多餐少食。
2、老年人饮食保健原则之清淡饮食抗衰老
在保证营养需要的基础上,以低脂肪、低糖、低盐为佳。低盐饮食可减少高血压的发病率,亦可使高血压患者血压下降。而糖、脂肪吃多了,会导致肥胖病、动脉硬化、心脏病和糖尿病等。在膳食调配上应细碎松软,最好以蒸炖、烩为主,辛辣或其他刺激性食物老年人应少吃。
3、老年人饮食保健原则之杂食养生不挑食
人体对养分的需求是多种多样的,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、数十种维生素以及微量元素等。以微量元素为例,如锌、硒、硼、锰、铬,虽然在体内的含量不到体重的万分之一,却明显地影响着人的生老病死。
4、老年人
更多>>老年人的身体情况是需要细心的关注的，老年人由于生理上的变化，对膳食应有特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为如下。
数量少一点：
进食量比年轻时减少10%-15%左右，不能超过20%。
质量精一点：
满足优质蛋白质供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。
蔬菜多一点：
多吃蔬菜对保护心血管有好处，每天不少于250克。
菜要淡一点：
盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下，要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点：
荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。
饭菜香一点：
老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，做得香一些。
饭菜烂一点：
食物做得烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。
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秋季到来，老年人在秋季中一定要注意皮肤卫生和室内的通风，老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免，若在加上蛋白质摄入量的不足，组织器官蛋白质合成代谢与更新就会受到更大的影响。老年人还可因种种原因，使摄入的蛋白质的质与量较难满足机体组织的需求，更加重了组织器官的衰老。
老年人在日常的饮食中脂肪摄入量会减少，相应的，碳水化合物的摄入量就应该适当的增多。在老年人的饮食原则中老年人应该选择复合碳水化合物的淀粉类为主食，且多选择粗粮杂粮，不宜多食用蔗糖类等比较简单的糖类，而果糖易被人体吸收利用，宜多吃水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物，增强老年人体内肠的蠕动，防止便秘。
以下就是老年人的饮食原则：
1、饮食多样化
老年人要吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用，达到均衡、全面营养的目的。不要因为牙齿不好、咀嚼费劲就减少或拒绝
更多>>岁月不饶人，哪怕不认输，身体机能也是大不如从前了，为了自己的身心健康，在饮食方面就要开始注意了，以防止一些疾病的发生，家里有长辈的，也要多加注意了。
老人的饮食原则
要少。俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。
要暖。中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
要软。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜吃软不吃硬,所谓硬食,除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。
要细嚼慢咽。只有细嚼慢咽，才可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当
更多>>老年人的身体机能在逐渐的减退，老年人的在进食中也是有很多的原则的，进食中很多的食物是对老年人的身体有伤害的。老年人的脏腑功能开始衰弱。除了肾功能，老年人的胃肠功能变化明显，饮食稍有不慎就会造成消化不良、胃肠胀气等症状出现。下面我们这里的养生专家就来向您介绍一些老年人饮食的宜忌，老年朋友可千万不要错过哦。
少量多餐，以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，比如低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
以豆制品取代部分动物蛋白质
老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品（如豆腐、豆浆）取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要
更多>>导读：我国正处于社会的变革当中，城市化、工业化的进程，外来文化对传统文化的冲击，人口迁移度的增加，旧有经济体制的改造等等诸多因……
我国正处于社会的变革当中，城市化、工业化的进程，外来文化对传统文化的冲击，人口迁移度的增加，旧有经济体制的改造等等诸多因素都会给老年人的生活带来影响。老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。以下10个一的饮食原则，可作为老年人饮食参考，能让他们在享受美味的同时，吃出健康，增强抵抗力。
老人饮食十大原则
数量少一点：老年人每日唾液的分泌量和胃液的分泌量相较于年轻时都下降不少，因而稍一吃多，就容易肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
质量好一点：蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。身体健康的老年人应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管很
更多>>老年人可以说是我们在生活中需要重点去照顾和呵护的群体，在对养生事宜的安排上，老年人在养生的时候，是要尤为注意的，而在饮食方面，老年人要想健康养生的话，则需要牢记以下七个饮食原则。
健康饮食养生七个原则
1、质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
2、食物宜杂
在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。
3、饮水宜多
老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。
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