冬至南方养生吃什么 冬至养生有哪些禁忌
冬至女性养生吃什么。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何在养生常识方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬至南方养生吃什么 冬至养生有哪些禁忌》，希望对您的养生有所帮助。
冬至季节吃什么
吃狗肉在南方冬至是吃狗肉的传统日,在冬至这一天,特别是广东地区,都有买狗肉去寒的说法,因每年冬天气候不一样,有时候很冷,有时候很高温,但是如果是很寒冷的话,一般都会买狗肉来吃,1.御寒,2.滋补身体.但是不建议吃太多,狗肉是热性食物,吃多了会火气旺,容易流鼻血.
吃火锅火锅也是冬天的首先饮食方法,冬天天气寒冷,一群人一起吃火锅其乐融融.以羊肉火锅最为出名涮
吃汤圆吃汤圆是过节时常见的饮食之一,不喜欢肉食的家庭也喜欢传统的冬至吃汤圆的习惯,以示家庭团团圆圆的好兆头.
吃水饺水饺是传统家庭里的首选,不管是南北方,在这种逢年过节的日子里通常水饺都会上桌的,水饺已是节日喜庆日子的象征.
糯米饭在湖南地区,冬至这一天通常吃糯米饭。糯米以味甘、性温，能够补养人体正气，而且,吃了后会全身发热，起到御寒、滋补的作用，特别适合在冬天寒冷的天气食用.
吃糍粑用糯米蒸熟后所制成的一种食品,是一种热量食物,吃起来特别软,同时糯米本身对人体身体有益,而且相对于糍粑是可以收留几天的食物,在制成之后,可以选择蒸着吃,也可以选择烤着吃,各式各样,在南方不少还保留以前风俗的人们都还在自己制作糍粑.不过近几年,人们的多样化,糍粑已经被弄成各色各样了.
延伸阅读
道教养生：冬至日养生和禁忌
冬至一阳生，道家认为这天的阳气为少阳之气，阳气尤为精纯！在全真南宗多在冬至日收徒，在道家各派都有专门在冬至日这几天养生的功法，丹道之中冬至日也是尤为特殊的一日！对于普通人来说冬至日也是养生养阳最为重要的一日！这里就道教冬至日养生的方法和禁忌科普一下。
养生方法：
一 适宜进补
在以前有冬至大如年的说法， 依旧俗哪怕是贫家也要在冬至日吃肉。这里说一下冬天进补的敲门，大家食补的时候尽量少咸多苦，冬日肾气蛰伏勿要吃咸激发肾。
二 宜早期看日出
说是早起看日出，其实在道家有采气法门，其中有专门针对冬至和其后七日的方法。不过大家在这七日早起看日出登高对养生帮助也很大。
三 暖头
对于年老体弱者来说这几日切勿让头手冷风！宜加强头部保暖，这就是在养生了。
四 搓后腰
大家可从冬至日开始，一直坚持到春分，每天早起和睡觉前先搓热双手，再用双手搓热后腰几分钟，此法可养肾气。
五 宜感受寒冷
中国肾衰竭逼不得已要透析的比例很有意思，最多的地方是广东福建台湾这些特别热的地方，依照传统养生学观点，在冬天不能太暖和了，必须要感受寒冷，如此才能将养肾气，大家在冬日养生的时候要时常出门冻一冻，这样才能更好的养肾。
养生禁忌：
一 不可房事
在冬至日因为一阳生，男性欲望会变大， 哪怕是体弱者！但其日切不可房事让初生之阳出去，此日房事对元气损伤巨大。
二 不可遇冷或大泄
开始说感受寒冷，但这只是感受，而不是真让大家冻着，寒冷的程度大家可根据自己手脚的感受来确定，手脚温度低没关系，但冰起来就冷了。大泄则是指出汗啊，重体力活啊等伤本的事情大家不要做。
三 冬日以保阳为要
在冬天大家最好是减少房事，少做损耗元气的事情，例如年轻人喜欢的熬夜等，在冬日做这些损伤巨大。
四 此日不宜想阴暗之事
冬至日一阳生，一阳初升之日想阴暗的事情会影响未来一年的心理状况哦。
五 不宜进补太过
虽说冬至日适合进补，但这是以前人说的，你想想以前人平常吃的啥，所以冬至日吃补点没啥。但对于现代人来说日常营养够了，再吃多了反而会调动本源来消耗谷气，反而不养生。
冬至要吃的食物有哪些 冬至吃什么进补
冬至到来也就是说此日白昼最短，黑夜最长。在寒冷的冬天，我们饮食一定要进补，才能抗寒保暖，那么冬至要吃的食物有哪些?哪些食物适合冬至进补呢?
冬至要吃的食物有哪些?
1、羊肉
羊肉非常适合冬季进补，据了解，北方不少地方有冬至吃羊肉的习俗。羊肉味甘性温，有补肾暖身体的温补作用，历来作为补阳佳品。而且羊肉的热量高，在消化分解的时候能释放大量热量。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，提高人体御寒能力。
2、白萝卜、大白菜
白萝卜和大白菜是冬季必吃的应季蔬菜。冬季人类运动量相对较小，食物的消化温恩体往往就容易找上门，白萝卜和大白菜都可以促消化，还能促进胃液分泌，很强的消炎作用。白萝卜性寒，和和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。大白菜可以用来煮汤、炒都适合。
3、八宝粥
冬至一定要吃热腾腾的食物，汤粥自然少不了，在这里非常推荐大家食用八宝粥，荸荠单一的米粥，八宝粥营养价值更高。八宝粥可以由薏米、花生、鸡肉、大枣、核桃、糯米、桂圆等原料共同熬制，其口感层次丰富，营养价值也高。
当然，冬至这一天自然也少不了一些必吃的传统食物，饺子、汤圆等都是冬季进补食物。
冬至养生要趁早，养生常识知多少
冬至是中华民族的一个传统节日，有着“冬至大如年”的说法，大部分家庭到了冬至这一天有吃饺子的习俗。其实除了吃以外，在冬至前后还有很多养生小知识是需要大家引起重视的，那么，都有哪些呢?一起通过文章内容了解一下吧!
冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21~23日。
冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后，天气就会渐渐变暖。 所以说“冷在三九”，而“九九”已在夏历一月、二月，中国大部分地区已入春，因此“九九艳阳天”。
冬至养生要趁早!
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。
一、食宜多样：冬至养生一定要注意饮食的均衡性，一定要保证营养的多样化，身体的滋养需要多种营养，所以冬至要养生就一定要保证饮食的多样化，最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好是适当地选择一些高钙食品。
二、食宜清淡：冬季养生最好是不要吃太多的油腻的食物，特别是老年人消化能力比较弱一些，所以最好是保持饮食的清单，如果吃太多油腻的食物，避免造成消化不良，出现健康状况，现代营养学的养生要求是老年人最好是“三多三少”，蛋白质、维生素、纤维素最好是多多摄入;糖类、脂肪、盐最好是保证能少则少。
三、食宜温热熟软：冬天的时候老年人脾胃比较虚弱，阳气比较衰微，脾更是喜欢温热讨厌寒冷，所以吃东西的时候一定要保持温热，这样可以保护我们的脾胃，而且老年人牙口一般都不好，吃东西的时候喜欢糯软的，讨厌冷硬的，所以最好是在吃东西的时候做到遵循养生原则，保证温热熟软的饮食摄入，放弃冷硬的食物。
四、食宜少缓：冬至养生一定要注意保持饮食的适度摄入，最好是让饮食保持八分饱，不要吃得太饱，太饱的话会给身体的消化系统带来不利影响，吃东西的时候一定要保证细嚼慢咽，最好是保证食物被充分地咀嚼，这样不仅仅对脾胃比较好，而且对身体健康非常有利。
日常保健需谨记：
1、冷水洗脸：冬天气候冰冷，许多人早上会挑选用热水洗脸，事实上，清晨冷水洗脸不只能让人变得清醒、精力振奋，还能够防止冬天外出冷空气侵袭而导致的伤风。若能联系按摩耳廓、印堂、太阳、颊车等穴则效果更佳。
2、喝温开水：洗脸刷牙后喝一杯温开水，一方面可暖身清洁胃肠;另一方面可稀释血液，防止脑血栓、心肌缺血，一起能坚持细胞渗透力，推进细胞代谢。
3、热水泡脚：睡前用55-70摄氏度的热水泡脚，既解乏，又有助于睡觉。人体的足部穴道许多，在热水的浸泡下，舒筋活络，加快血液循环，起到防病治病的效果，尤其是对于冻疮、足部静脉曲张的病人。便利时可用中药泡脚，这里有个药方，能够在水中放几片当归、红花、川断及金银花等，能够活血补肾，还能够防止冬天肌肤枯燥、皲裂。
4、早睡晚起：在起居上，应早睡晚起，等待阳光呈现才出外活动。一起也要多穿衣服，防止不必要的户外活动，防止阳气过度的耗费。除了确保夜间睡觉，午饭后可适当打个盹，但要防止睡时着凉。其次，要注意防风防寒。
5、温水刷牙：冬天刷牙最佳用温水。医学专家对牙齿生态的调查显现，人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的推陈出新。35℃摆布的温水是一种良性的口腔保护剂，用这么的水漱口，会使人发生一种清新、舒服的口感。尤其是在冬天，更需要用温水刷牙，防止导致牙齿灵敏。温水的温度以挨近体温为宜，太热的水也欠好。
6、穿衣适温：穿衣要讲“衣服气候”，指衣服里层与肌肤间的温度应一直坚持在32―33摄氏度，这种抱负的“衣服气候”，可缓冲外界冰冷气候对人体的侵袭。其次，要重视双脚的保暖。因为脚离心脏最远，血液供给少且慢，因而脚的皮温最低。中医以为，足部受寒，必然影响内脏，可引致拉肚子、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。
7、守时开窗：气候冰冷，许多人不肯开门开窗，加之如今家庭安装的空调不断增加。在空调房间内，通常长时刻处于封闭状况，空气流通不良。一起，室表里温差较大，还也许易形成包括流感在内的呼吸道疾病的传染。因而，需定时翻开窗户通风，坚持室内空气流通，削减细菌的繁殖。
在冬季由于大多数人身体抵抗力低从而容易导致感冒，因此无论在饮食方面还是日常生活中都需要引起重视。大家冬季要养生一定要遵循上面几个养生法则，特别是老年人更是应该积极注意自己的养生问题。还想要了解更多有关养生保健等问题，就来关注我们吧!
只会在冬至吃饺子，是远远不够的！冬至话养生
小编导读
对于很多像小编这样的吃货来说，到了冬至节气，只会心系饺子。其实，冬至是冬季里很重要的养生节气，起居、饮食、锻炼都有讲究哦！做对了，一整个冬天都舒服！一起来看看吧——
冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。
——《月令七十二候集解》
冬 至 三 侯初候，蚯蚓结
蚯蚓是大寒之物，寒阴则蜷曲，温阳则伸展，冬至一阳生，但阴气亦至盛，土中的蚯蚓们蜷缩着身体。
二候，麋角解
鹿属阳而糜属阴，糜感阳气之后，头上的角开始脱落。
三候，水泉动
深埋于地底之水泉，由于阳气引发，开始流动。
冬 至 起 居
仲冬肾气旺，心肺衰，宜助肺安神，调理脾胃。无乖其时，勿暴温暖，勿犯东南贼邪之风，令人多汗，腰脊强痛，四肢不通。——《云笈七签》冬至又名“日南至”，是太阳处于最南边的日子，次日太阳垂直射向南回归线，北半球白天最短，阳光最斜射，中午日影最长。冬至之后，日躔从南向北。
在十二消息卦中，冬至为复卦，很明显的“冬至一阳生”。但阳气顺时是慢慢地生的，此时阳气初动，还是很微弱的，依然以藏为主，《遵生八笺》上说“勿以炎火炙腹背，毋发蛰藏……当静养以顺阳生”。若冬不藏精，将阳气潜伏起来，则春升之时，下无根本，必至阳气轻浮，易患温病。
冬天宜早睡晚起，保持充足的睡眠。比睡眠更高级的方法是静坐。条件允许的话，冬至当日可用一段时间摈除诸事，闭门守静，调和呼吸，收摄心神。天将降大任于斯人也，必先关其手机，收其pAD，拔其网线……
冬 至 饮 食
北方冬至吃饺子大家都知道，其实更早一些的北京传统是吃馄饨，《帝京岁时纪胜》中记载当时就有所谓“冬至馄饨夏至面”的说法。
若论冬至进补第一方，当属当归生姜羊肉汤（戳此链接可以查看做法哦）。此汤原出《金匮要略》，非常适合血虚、有寒症的人群。比如贫血、易受风寒感冒者。
作为药膳，每500g羊肉可配当归20g、生姜40g。并可适量加些葱、山药、小茴香、大枣、枸杞、党参、陈皮等食材作调料。冬天手脚冰凉的同学，也可以多吃点。罗大伦先生建议加点熟地以缓其燥性。
至日，以赤小豆煮粥，合门食之，可免疫气。——《岁时杂记》赤小豆在古人心中是辟疫辟邪的东西。在至日（冬至及夏至），如果一家人一起吃了赤小豆粥，能够避免这一年的瘟疫。
大米与赤小豆煮粥的比例为3：1，糖适量。需要注意的是，赤小豆非我们常说的赤豆（即红豆，又叫红饭豆，可作豆沙），赤小豆更细长、色深。
冬 至 导 引▲谢青云先生行功图，转载自《家庭中医药》杂志
最佳练习时间：
每日夜间11点至凌晨 3点（今人用于保健，可不必拘于练习时间）。
功法：
1. 伸直两腿而坐，两手握拳，拄按在两个膝盖上，拳心朝向外侧，吸气，两拳在膝盖靠上部位，向下、向前方用力。
2. 同时，两腿伸直，两腿膝盖收紧，保持这种张力约四五秒，然后放松呼气，一共练习15次。
3. 再用叩齿、吐纳、咽津液保健法。
功效：
本式主要调理四肢经络上的寒湿积滞，脊柱两侧疼痛，腿脚无力，嗜睡，脚底热或痛，肚脐、左胁下背部、肩部、大腿肌肉关节疼痛，胸中满闷，腹痛，便秘，腹部肿大，颈部肿大，咳嗽，腰部寒湿导致的发冷及肿等，另外对肚脐以下的气上逆行，小腹急性疼痛腹泻，下肢冰冷及发肿、冻疮、痢疾、情绪悲观、四肢关节活动无力等都有调理效果。此式依然以调理足少阴肾经的相关病症，以除经络脏腑寒湿为主。
冬 至 习 俗
十一月冬至，京师最重此节。虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节。——《东京梦华录》冬至不仅是节气，更是节日。虽然在今天，冬至已经不再是我们最重视的节日，但在古代，却有“冬至大如年”的说法，表明古人对冬至十分重视。冬至日，天子要祭天的。
而百姓在冬至日祭祖扫墓，追思先人，无论在南方还是北方，依然广泛流传。“慎终追远，民德归厚。”这是华夏民族承传了数千年的传统。
冬至节起，我们就进入了数九寒天，要经过九九八十一天才能迎来明媚的春天。民间有流传“九九消寒歌”，形象地记录了从冬至至来年春分之间的物候变化。
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。——九九消寒歌除消寒歌外，还有一种“九九消寒图”。常见有三种形式：文字九九消寒图、圆圈九九消寒图、梅花九九消寒图。
文字图由九个九划的字组成。每过一天，就画一划，即在空心处涂上红色，等字全为红色了，就迎来了春天。
圆圈图由八十一个圆圈组成，天阴则涂上半圈，晴则涂下半圈，风天涂左半圈，雨天涂右半圈，降雪图中央。
梅花图最简单，一天涂一瓣。等素梅变红梅就出九了。
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《365天养生趣谈》
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冬至的技巧
工作做好了，那么我们就可以可以更好地，预防和解决一些疾病的影响和伤害，但是应该选择什么样的方法，不见得所有的人都认识和了解，因此下面我们就去大家具体分析介绍一下冬至的一些方法，希望通过这些内容了解之后，大家都可以正确的利用这些养生方法。
1.冬至养生重在养心
冬至养生的重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。
2.冬至出外要保暖
进入冬至节气，降温幅度会进一步加大。冬至最重要的养生即是保暖，身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避免许多疾病的发生。保暖强调的是头和脚。俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性很差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，降低抗病能力，导致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至时节，脚部保暖也应加强。
3.起居护养要适度
在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
以上就是关于冬至养生的一些方法和技巧，其实这些养生方法，都是生活中我们每个人都可以做到和了解到，不管是谁都要应该更加的注重我们的这些问题，而且也要注意多锻炼，更好地提高身体的免疫能力。
春季养生老人春季养生吃什么好？
老人春季养生吃什么？以下为大家全方位介绍的中老年人春季养生食谱大全，都是易于上手的春季养生汤、春季养生粥。食谱选取的材料简单、做法容易。“家有一老如有一宝”，孝敬长辈，莫过于亲手为他们做几道饱含爱心的香浓的养生佳肴。
猪血菠菜汤：取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每日或隔日1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
芹菜粥：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
竹叶粥：淡竹叶干品15克（鲜品竹叶30克），生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每日食1次，连服3-5日，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。
葱白大蒜汤：葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每日服3-4次。具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
玄参猪肝：玄参15克，先煮30分钟以后，再放入猪肝500克，同煮5分钟，捞出，切成片，然后用姜、葱、白糖、酱油、原汤等炒猪肝片。具有滋阴降火功效，对肝肾阴虚引起的咽干口燥，心烦少寐有良效。
蜜糖蒸萝卜：大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天对风热感冒，食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症效果较好。
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