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九个月婴儿食谱有哪些

冬季养生食谱有哪些。

“活动有方,五脏自和。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是小编为大家整理的“九个月婴儿食谱有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

   九个月婴儿对于营养物质的要求是比较高的。他们已经可以除了母乳之外,吃一些其他的食物。我们都知道牛奶当中含有丰富的营养物质,但是除了喝牛奶之外,他们还可以吃什么呢?下面我们就来了解一下9个月婴儿食谱都有哪些?

蒸蛋黄羹材料: 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法:

1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀。

2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。

3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。 营养提示: 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

鱼肉山芋饼材料: 三文鱼20克,煮熟的芋头适量 做法: 将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。

豆腐糊材料: 北豆腐20克,水适量 做法: 豆腐放入锅内,加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长,防止把豆腐煮老,宝宝不宜消化)后放入碗内,再接着研磨至豆腐光滑即可。 营养提示: 北豆腐是用盐卤做凝固剂,因为水份含量不高,更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质的含量就占了34%。

煮挂面材料: 挂面10克,鸡胸肉5克,胡萝卜3克,菠菜3克,高汤100毫升。

做法: 1.将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。

2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。

营养提示: 菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。

  以上就是九个月婴儿食谱的介绍。除了母乳当中含有的营养物质之外,他们的身体也需要一些钙铁锌硒和维生素,而母乳已经不能够满足他们的需求,所以以上的食物就可以帮助他们身体的发育。

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婴儿食谱612个月


新生儿前四个月主要以母乳为营养来源,在四个月之后就需要适当的添加辅食了。孩子添加辅食的要求要以高营养和容易吸收为原则,而且不同时期孩子需要的营养物质是不一样的,制定合适的食谱就显得非常重要了。下面咱们就来看看婴儿食谱612个月的具体规划,希望对家长有帮助。

6个月左右宝宝辅食食谱

刚开始接触辅食时,最好是以清淡食物开始尝试,比如清新小米糊、小米粥等,这些不容易引起过敏,可先尝试性的添加。

慢慢的就可以吃米粉、菜泥、水果泥了,再就是可以吃蛋黄了。父母要谨记,此阶段宝宝吃的食物应该以汤汁或是糊状为主,比如水果汁、菜汁等等。这里介绍一个比较常见的蛋黄泥:

将鸡蛋煮熟,用勺子将蛋黄碾压成泥状,可以适当的加入适量的开水或者是配方奶调成糊状即可。注意要慢慢添加量,先八分之一个蛋黄,再四分之一至更多蛋黄,根据宝宝接受程度来看。

7-9个月宝宝辅食食谱

此阶段的宝宝可添加蛋白质食物,比如蛋黄、瘦肉、鱼肉(剔除鱼刺)、豆腐等能逐步喂食。此时食物的形态也较之前有所改善,由汁状、糊状可逐渐的转变为泥状、固体。不过纤维较粗的食物或是油腻刺激性大的辛辣食物还是不适合。介绍两种辅食:

牛肉燕麦粥:搅碎的牛肉、燕麦各适量。先将燕麦煮成粥,再加入搅碎的牛肉一起煮熟,为更放心食用,可再将煮好的粥放入搅拌机打成糊状。

小白菜玉米粥:备材料小白菜、玉米面适量。小白菜洗净焯水后捞出切末,温水将玉米面搅拌后加入白菜末拌匀。后将拌好的备料倒入煮沸的水中继续大火煮沸即可。

10-12个月宝宝辅食食谱

此时宝宝可以尝试吃全蛋、干饭。最好先用浓稠的米粥、软面包等,逐渐的转为干饭。父母可逐渐的锻炼孩子学习自己进食,当然此时的餐具也有讲究,比如挑选不易摔碎的碗、碗具质地不易太重等。

宝宝的健康成长和父母的悉心照顾有着直接的关系,所以在给宝宝添加辅食到正常喂食这个阶段父母也应当特别用心。

九个月孩子食谱


九个月的宝宝已经能够吃辅食了,这时候适当的吃一些辅食,不但能够有助于宝宝的营养需求,同时对肠胃也有一定的锻炼的作用,因为这个时候也只是刚刚能够吃一些辅食,所以说食物选择方面一定要有所注意,要注意良好的消化性,要注意营养更加的集中,这方面的食谱也是比较多的,我们来了解一下。

九个月孩子食谱

1、疙瘩汤

食材:面粉200克,葱1/2根,鸡蛋50克,青菜少许,盐、鸡精、白胡椒粉适量。

做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

2、小白菜玉米粥

食材:小白菜、玉米面各50克。

做法:小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

九个月宝宝蔬菜食谱

1、碧菠浓汤 食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。

2、番茄蔬菜粥 食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂食。

10个月婴儿辅食食谱有哪些


每个妈妈都有一个可爱的宝宝,宝宝要想快快长大,就需要吃有营养的饭,宝宝们都那么小,我们妈妈们应该会喂他们什么东西吃呢,大家知道10个月的宝宝应该吃什么辅食吗?我们应该怎么养宝宝,让他们变得有聪明有健康呢?下面妈妈们和我一起来看看宝宝的辅食有哪些吧。

一大概分类

1十个月的宝宝食谱:小鱼蛋花粥

 【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个

 【做法】 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。

          2、取小鱼10g,小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可;

  面包干 此品易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物,能增加幼儿的热量供给。

  面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,否则面包片烤不焦脆。主料面包(或馒头)适量。制法 ① 将面包切成1厘米厚的薄片。②将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色翡翠泥

2十个月的宝宝食谱:煎西红柿

   此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长发育特别有益。此外,还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。

  主料: 西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。

  制法: ①将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。 ② 将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。

3十个月的宝宝食谱:葡萄干土豆泥

  此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。

  主料:土豆50克,葡萄干8克。

  制法: ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。

相信大家看完上面的内容后就知道给宝宝们做什么简单有营养的辅食了,现在看到的妈妈们如果家里有10个月左右的宝宝就按照上面的介绍给宝宝做饭喽,按照上面的内容肯定美味随时会道宝宝嘴里的,每一个宝宝都是家里的掌上明珠,所以大家加油照顾宝宝了。

10个月婴儿食谱大全


宝宝到了一定年纪就开始吃一些人类的食物,有的妈妈会担心孩子消化不良,天天给孩子食用母乳,天天给孩子喝奶粉,可是这些远远满足不了,孩子身体当中的营养需求,还容易会造成孩子营养不良,我们来了解一下10个月婴儿食谱。

幼儿膳食制作: 幼儿缮食制作:

1、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

4、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。

5、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用

我们上面介绍的这些方法,绝对对喂养宝宝有着很好的帮助,关于10个月婴儿食谱在上面做了介绍,首先一定要保证了营养让孩子的肠胃容易消化和适应。

九个月婴儿能吃樱桃吗


樱桃是一种男女老少都喜欢吃的食物。而樱桃的营养价值也是比较高的,吃樱桃,可以补充营养,增强体质。不少宝爸宝妈们都想了解,九个月的婴儿是不是能吃樱桃。其实,孩子九个月的时候,是可以适量的吃一些樱桃的。当然,前提是不能过度使用,且要在父母的看护下食用。

一、樱桃的功效与作用

1、抗贫血,促进血液生成。樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿,杀虫。樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛。民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

二、樱桃的营养价值

樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

三、樱桃的适用人群

一般人群均可食用。尤其是消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。但樱桃性温热,溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。樱桃含钾量高,对于有肾病患者来说需要忌食,如果食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。另外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

孕产妇能吃,樱桃是孕产妇的理想水果。妊娠妇女对铁的需要量高,樱桃对防治准妈妈出现缺铁性贫血有良好的效果,又可增强体质,健脑益智。因为哺乳期对铁的需要量高,所以樱桃也是哺乳期妈妈的理想水果之一。宝宝能吃,不过要适量,注意不要让宝宝单独一人时吃樱桃,颗粒状的水果很容易卡住宝宝的喉咙。

婴儿九个月食谱安排


   婴儿每天的食谱是新手妈妈最关注的问题了,那么婴儿九个月食谱该怎么样安排呢,这个时候的婴儿虽说是已经具备了一定的行走能力和语言能力,但是并不健全,还是需要在日常的饮食中加强孩子的营养物质补充和抵抗能力,是孩子可以更好的发育更茁壮的成长,下面我们就一起来了解一下婴儿9个月的食谱到底要怎么安排才好。

    一、春季食谱

    一般来讲,每天可进三次正餐,下午加一次午点。下面是参考食谱: 早餐: 豆沙奶发羔 二十五克 鸡蛋粥 二十五克 午餐: 猪肝摊鸡蛋 五十克 软饭 五十克 午点: 梨汁糯米粥五十克 晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖五十克 小萝卜丝汤

   二、夏季食谱

   早餐: 牛奶葡萄干发糕 二十五克 豆浆一百克 中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭五十克 午点: 大米绿豆稀粥 一百克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤五十克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。

   三、秋季食谱

   

   早餐: 鸡蛋粥二十五克 枣泥牛奶发糕二十五克 中餐: 什锦饭 五十克 小白菜汤 午点: 胡萝卜小米粥五十克 晚餐: 冬瓜肝泥卷五十克 蛋花汤 秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的一寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。

   四、冬季食谱

   推荐食谱: 二十五二十五克 芝麻粥 二十五克 中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭五十克 午点: 蒸白薯五十——一百克 晚餐: 白菜肉末挂面汤五十克 一岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄.上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每一百克就可提供一一七七毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达百分之八十七,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

   以上就是婴儿9个月食谱的详细内容了,很多妈妈对我这样一个习惯,就是喜欢把食物嚼碎了,然后喂给孩子吃,其实这种做法是相当不正确的,这样喂养的孩子消化功能和咀嚼能力都得不到锻炼,不利于孩子消化机能的成熟,所以,在给孩子添加辅食的时候妈妈一定要注意,锻炼孩子自己的咀嚼能力,让孩子自行消化。

   

九个月宝宝的食谱


九个月大的宝宝完全可以辅食了,只吃母乳或者只喝奶粉营养已经跟不上宝宝的成长发育了,因此为了宝宝健康全面成长,从宝宝九个月大的时候就要给宝宝添加辅食了,九个月宝宝的食谱?九个月大的宝宝吃饭只能吃一些软的、稀饭类的食物,避免辛辣、生冷食物,要有选择性的吃。

九个月大的宝宝可以喝粥,小米粥、玉米粥、疙瘩汤,各种蔬菜、水果等食物都可以吃,但是要注意少食多餐,否则会造成宝宝消化不良、涨肚,各位宝妈、宝爸们还要注意宝宝吃饭要多喝水,避免上火。

此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,不要偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上更进一步复杂化,向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂食。

添加原则

除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外,还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡,使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐。

谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条

蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿

水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁

总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个多月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。

婴儿小食品制作:

1、肉面条

把面条放入热水中煮后切成小段,和2小匙猪肉末一起放入锅内,加海味汤后用微火煮,再加适量酱油,把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。

2、虾糊

把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。

3、奶油鱼

把洗净的鱼放热水中煮后研碎,把酱油倒入锅内加少量肉汤,再将切碎的鱼肉上火煮,边煮边搅拌,煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

4、煮白薯

把白薯洗净去皮后切成薄片,把苹果洗净去皮去核后也切成薄片,然后把白薯和苹果片先后放入锅内,加少许水后用微火煮,煮好后加少许冰糖。

5、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

6、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

7、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

九个月大的宝宝就开始对食物表现出喜好了,这时候各位宝妈宝爸们要开始注意给宝宝辅食,避免宝宝发育不良,但是九个月宝宝的食谱的选择也要谨慎,注意宝宝的少食多餐,还要注意给宝宝多喝水,避免宝宝消化不良,上火。

九个月宝宝补血食谱


血液是人体中不能或缺的一种物质,它为人体每一个器官都提供者力量,如果缺少了血液的话会容易导致人体休克甚至死亡。但是很多人身上都存在一种贫血的状况,特别是对于小孩子来说,如果存在贫血的状况,会影响到小孩子的成长。所以很多家长都会选择一些可以补血的东西给小孩子吃,那么九个月的宝宝补血的食材有哪些?

9个月宝宝补血食谱:疙瘩汤

原料:面粉200g、葱1根、油、精盐、白萝卜

做法:首先把白萝卜洗干净,切成细丝,在锅内先用油炸一下,在加水,加盐,在等待水开的时候,就把面粉放在碗中,加一点凉开水,用筷子搅拌,让面粉弄成小疙瘩就可以了,水开后,把面疙瘩放进锅里,用勺子搅拌,等到面疙瘩熟了之后,把切好的青菜和紫菜,放进锅里,在加入适量的盐即可。

9个月宝宝补血食谱:小白菜玉米粥

原料:小白菜50g、玉米面50g

做法:首先先把50克的小白菜洗干净,在用水焯一下,在捞出来,用刀切成末,用温水把50克的玉米面搅拌成浆,在加入小白菜末,用勺子搅拌,在锅里倒些水烧开后,把小白菜和玉米浆,用大火煮熟即可。

9个月宝宝补血食谱:奶汁豆腐

原料:胡萝卜、油菜、豆腐、牛奶、鲜汤、生粉

做法:把胡萝卜、油菜洗干净用刀切成小块,在把豆腐放入沸水锅内烫透,在捞出来凉一会,切成小块,把锅烧热,放入油,油热了下豆腐干,把豆腐煎成黄色就可以了,在加入牛奶和鲜汤,等到烧开后,在用小火加盖子,慢慢煮,奶香四溢时转旺火,在加入烫过的胡萝卜、油菜,用勺子推均匀后,在放生粉勾薄芡即可。

9个月宝宝补血食谱:红枣肝泥

原料:红枣、婴儿肝粉

做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟。取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。

9个月宝宝补血食谱:蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉30克、胡萝卜1/5个、海带清汤1/2杯、萝卜20克、酱油若干、米饭1/4碗

做法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

9个月宝宝补血食谱:黄瓜炒猪肝

材料:黄瓜100克、猪肝150克、辅料有植物油250克;酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜各适量

做法:猪肝洗净,切成1.5毫米厚的片,用适量细团粉、食盐浆匀;黄瓜洗净,切成小片。炒锅用旺火烧热,倒植物油,九成热时,放猪肝,用筷子轻轻搅撒;待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。锅放回旺火上,放50克油,热后放葱、姜、蒜末和黄瓜;然后下猪肝,放适量的酱油、食盐、白糖等,用团粉勾芡,随即将菜翻炒几下,即可。

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