健身吃鸡胸肉有用吗
葛根养生粥真的有用吗。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《健身吃鸡胸肉有用吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在的人因为意识到身体健康的重要性，很多人都会定时的去运动，看到别人拥有一身肌肉的时候，越来越多的人也会选择去健身，对于健身每个人的方法都有所不同，重要的是要多吃些高蛋白的东西，这样才能跟的上健身的需要，吃鸡胸肉、牛肉都是有用的，但最重要的还是挑选适合自己的方式。
健身的行规:3分靠练，7分靠吃。
1、营养。营养最重要，多补充蛋白质含量高的食物，比如牛肉、鸡蛋、鱼类。
2、训练。一定要严格的按计划进行，掌握正确的训练动作。
3、休息好。保证充足的睡眠，尤其是训练后。
日常生活中富有蛋白质的事物，主要有肉类，牛奶，鸡蛋。除蛋白质食物以外 碳水化合物的补充也非常必要，主要是：面粉类、谷类等、日常的米饭也含有。健身的人一般早饭：2个鸡蛋、一杯牛奶，10点左右：加一个鸡蛋或是一个蛋糕，中饭以含有碳水化合物为主，下午3点左右：加蛋糕或是鸡蛋，晚饭和午饭一样，晚上9点左右：加一个鸡蛋、一杯牛奶。
健身吃鸡胸肉是有用的，但是也不是随便怎么吃就可以了，大多数人都是吃白水煮的，同时也可以吃一些牛肉之类的，鸡蛋和牛奶还有含有碳水化合物的东西也要多吃，不过也要看每天运动的量，不要每天运动就一会会，吃的东西特别多，那样是没有效果的。
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鸡胸肉去腥
鸡肉是我们在生活中比较常见的一种肉类，鸡肉含有方法的营养成分，并且鸡肉容易被人体吸收和消化，鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，烹饪的方法比较多，特别适合家庭食用。一般我们在市场买来的鸡肉无论是鲜的还是冷冻的，都会有一种腥味，想要去除这个腥味是有一些小方法的。
鸡肉去腥的方法
可以用热水加一点料酒和生姜(要用菜刀拍扁)、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下，把生姜里面的汁煮出来，再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡!
为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味，是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道，经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。
浸泡完后，将鸡取出后就可以正常烹调了。对于要炖鸡汤的朋友们一定要把腥味完全去除掉再开始烹调。
烧鸡肉去腥的方法：
如果，你是要烧的话，就可以不用这么麻烦了(可以偷偷懒啦)，烧之前直接用酱油(或者豆瓣酱)、料酒、姜末、食盐(加了豆瓣酱就不用加食盐了，加了豆瓣酱又加盐很容易使得鸡肉过咸)直接腌制就可以了。不用刻意的去去腥味，烧出来的鸡肉不会有一点腥味，只会有色香味俱全的肉香及配料的酱香。
冷冻鸡肉去腥方法：
1、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟
2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味
3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择
4、烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除。
减肥吃鸡胸肉可以吗
无论是职业的运动员还是那些需要维持身体体型的职业模特，又或者是那些明星，减肥套餐中都不会少了鸡胸肉。鸡胸肉其实一种极好的食材，不仅吃着柔嫩香滑，而且鸡胸肉的脂肪和卡路里的含量都是很低的。那么鸡胸肉的减脂做法又是怎么样的呢？
鸡胸肉高蛋白低热量对比：
100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡，
100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡，
100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。
横向对比后我们来竖向对比
100g的瘦（生）牛肉，热量为180大卡，
100g的纯瘦（生）排骨，热量是260大卡。
红肉的高热量，使得健身或者减脂人士都投向了白肉（鸡肉，鱼肉）的怀抱。
那为什么不吃鱼呢？
100g的（生）鲈鱼热量甚至低于100大卡。因为鸡胸肉好买，性价比还高啊。
减脂为什么吃鸡胸肉：
鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少
减脂必须知道的是什么？
没错，就是要控制碳水+脂肪的摄入，特别是脂肪。所以，高蛋白，低热量，低碳水，低脂肪，低价格，鸡胸肉统统都符合，那为什么不吃它？
鸡胸肉能带来很强的饱腹感
简单来说，就是吃完了能有比较长的一段时间不饿，如果少食多餐的话，鸡胸肉一定是不二之选。不过除了这些，它还有一个优点。
鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富
每100g鸡胸肉含有74%的水分，22%的蛋白质，13mg的钙，190mg的磷，1.5mg的铁，除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。
减脂餐鸡胸肉的做法
食材：西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段
调料：食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等
做法：1.西红柿切丁，葱切成葱花；
2.热锅，放入葱花和少许盐，加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜；
3.鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液；
4.热锅，加入少许油，加入打好的蛋液摊成蛋饼，出锅切丝；
5.闪电马甲熟鸡胸肉一包，拆开撕成鸡丝；
6.荞麦面100g煮2-3分钟捞出；
7.浇上酱汁，撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。
营养成分：碳水化合物-62g蛋白质-28g脂肪-15g总热量-495大卡
鸡胸肉卡路里
目前正在减肥的人群是不能够吃太多的猪肉的，毕竟猪肉的脂肪含量还是比较多，要想让自己拥有一个更好的体型，同时确保营养的摄入，可以考虑一下使用鸡胸肉来代替猪肉。鸡胸肉卡路里是多少呢?下面就来给人们详细的介绍一下鸡胸肉的卡路里以及其他的一些含量，让人们可以有所了解。
生鸡胸肉营养成分表(每100克)总卡路里：263大卡
脂肪总量：15.75克
多不饱和脂肪酸：3.34克
单不饱和脂肪酸：6.48克
胆固醇：41毫克
钠盐：451毫克
碳水化合物总量：15.01克
膳食纤维：1.1克
糖分：0.37克
蛋白质：14.73克
维生素A：-
维生素C：0.8毫克
钙：19毫克
铁：1.11毫克
度量单位热量(可食部分热量
1快鸡胸脯肉(120克)160大卡
半块鸡胸脯肉(60.0克)80大卡
标准(100克)133大卡
100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了。番茄炒鸡胸肉的热量(以100克可食部分计)是79大卡(330千焦)，单位热量较低。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
同时鸡肉有益五脏，肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。
1：100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了。
2：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3：同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。适合老人、病人、体弱者食用。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。
鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低，也最经济实惠的肉，吸收率和蛋白质含量都比红肉高，只低于鱼类。但是鱼类的价格远比鸡胸肉高得多，所以鸡胸肉的性价比更高，非常适合健身人群，100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了，所以吃适量的鸡胸肉是不会发胖的。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。适合老人、病人、体弱者食用。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸肉。
总之，鸡胸肉的热量不高，在同类中算是很低了，营养又好，那些需要减肥的，但又想补充营养的朋友可以适当吃一点鸡胸肉哦!
鸡胸肉激素多吗
鸡肉是很常见的肉类食物，鸡肉中含有很多对身体有益的物质，而且热量也比较低，具有高蛋白和低脂肪的优点，所以经常吃也不会导致身体发胖，有的人喜欢吃鸡胸肉，因为这个部位的肉质非常的细嫩，具有很好的滋补养身效果，多吃还可以强壮身体，提高体质，那么鸡胸肉激素多吗?
第一，鸡胸肉激素多吗?超市里的鸡胸肉是安全的，只要是农场养殖出来的都会有激素。但是并不影响人体。鸡胸肉是给肌肉增加质感的，也就是说，是将肌肉变得更具有充实感的一种良好的蛋白质源。这一点，普通鸡胸肉即可。但是得多吃绿色食物，鸡胸肉吃再多不运动也会变成脂肪，只有多锻炼才能长出壮硕的肌肉。
第二，鸡胸肉是一种与人类的肌肉组织非常相似(90%以上)的组织形象的自然蛋白质。 因此，鸡胸肉是给肌肉增加质感的，也就是说，是将肌肉变得更具有充实感的一种良好的蛋白质源。也会让肌肉线条变得更加鲜明，因此想要增加肌肉的密度鸡胸肉是很必要的。
第三，现在的肉鸡的生长速度加快，主要得益于鸡种的不断优化和改良。新的养殖方法会根据肉鸡各个生长阶段的特点和营养需求，提供科学的饲料配方，加上标准化的鸡场设施和科学的饲养与管理，这些为肉鸡的成长提供了稳定舒适的环境，确保了肉鸡从鸡雏到出栏，快速健康地成长。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
鸡胸肉有营养吗
鸡胸肉是一种很多人都喜欢吃的食物。当然。鸡胸肉除了比较好吃之外，其营养价值还是比较高的，因为鸡胸肉中的蛋白质、脂肪以及微量元素都是比较丰富的，适量的吃鸡胸肉，可以达到强身健体、提高免疫力的目的。下面，就为大家介绍鸡胸肉的功效作用、营养价值以及吃法！
一、鸡胸肉的功效与作用
1、强身健体：肌肉虽然是属于肉质，但是对于人们来说是非常容易消化吸收的，被人们消化吸收之后，就会起到一定增强体力强身健体的作用，这对于老年人来说是非常有意义的。
2、提高免疫力：现在的人们经常会由于忙于工作或者是一些其他的牺牲而疏于锻炼，锻炼少了之后就会造成他们的免疫力下降，经常处于亚健康状态，所以为了增强他们的免疫力，可以多补充一些鸡胸肉，鸡肉中的作用是非常显著的，比如温中益气，益无脑补虚损等等。这对于现代生活工作的人们来说，都是非常有帮助的。
二、鸡胸肉的营养价值
1、鸡胸肉作为肉质品，蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的，除此之外还有一些微量元素及无机元素，这些元素对于人们的身体健康来说都是非常重要的，而且还含有一些不饱和的脂肪酸，这种脂肪酸可以使人们的胆固醇减少。
2、鸡胸肉中的蛋白质含量是非常高的，而且一般来说这样一块鸡胸肉的蛋白质含量就可以满足一个成人一天的大部分的蛋白质的需求是非常重要的，而且这种鸡胸肉里的蛋白质是非常容易被人们的身体吸收并且加以利用的，这是非常重要的一种情况。
3、我们大家都知道鸡胸肉的肉质非常细嫩的，而且无论采用什么样的做法，都能够让他的滋味非常鲜美，而且能够起到滋补身体的作用，更重要的是鸡胸肉中的脂肪含量是非常少的，如果人们担心动物性脂肪会对自身的身体造成伤害的同时，又想吃肉的话，鸡胸肉是非常好的一种选择。
三、鸡胸肉怎么吃
1.猪肉的吃法有很多，下面我们来介绍一种比较简单的，就是将鸡胸肉切成片，然后抹上盐，撒上一些黑胡椒，把它们放入油锅中煎炸，煎炸的时候一定要用铲子压一压，这样可以让味道更好的吸收。
2.在煎之前，我们可以将鸡胸肉放入冰箱，先冷藏一晚上煎的时候要注意鸡肉的颜色，如果肌肉变成了焦糖色，这样我们就可以直接出锅了。
鸡胸肉的做法，鸡胸肉怎么做好吃？
很多人都喜欢吃鸡肉，而且鸡肉的热量和脂肪含量低，其实吃了也不长肉，特别是鸡胸肉，还会让你越吃越瘦，那赶紧来学几款鸡胸肉的做法，不久会发现你变苗条了。
一、秘制煎鸡胸
材料
鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法
1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟. .不要忘记盖上锅盖。
4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了~
二、卤鸡胸肉
材料
鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄
做法
1.鸡胸肉以清水洗凈备用。
2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。
3.食用前切片盛盘即可。
三、蜜汁鸡脯
材料
主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
做法
1）取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。
2）把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。
3）准备酱汁：蜂蜜，酱油，少许水，放到一个小碗里，调匀。
4）把鸡肉串上刷上一层酱汁，然后用烤箱的上面的火力（Broil），把肉两面烤熟即可（每面大约烤5分钟左右），在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5）煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，盖上盖子，中火煎8－12分钟，熟了即可。中间注意翻面。火力不要大，以免外焦里不熟。
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