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牛奶煮燕麦片的功效

老人养生燕麦。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“牛奶煮燕麦片的功效”,相信能对大家有所帮助。

 我们可能许多人对于牛奶煮燕麦片还不是很熟悉吧,的确,这是一种南方人的特产,在长江以南地区,很多人都特别爱喝牛奶煮燕麦片,其实淮山糖水是一种特别好吃的东西,我们北方人对此还不是很了解,可能大家对于牛奶煮燕麦片都特别感兴趣吧,每个人都想了解一下牛奶煮燕麦片的功效,下面就让我们一起来了解牛奶煮燕麦片的功效吧!

营养价值:

1、促进消化:能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水:中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳:核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

 

  5.每100克的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

一般人都能使用,尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。

 以上内容为我们介绍了牛奶煮燕麦片的功效,我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧,这种一种既美味又营养的食物,我们大家都可以去食用,心动不如行动,相信大家一定都会被他的美味所吸引,大家赶紧去尝试一翻吧!

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牛奶加燕麦片的功效


牛奶跟燕麦片两个不相关的东西,但是它们两个搭配起来却是非常美味的,一般来说,吃牛奶燕麦片的时间是早上跟晚上,早上可以当做早饭来吃,简单方便,晚饭吃这个有利于减肥,这样的感觉不要太美妙,但是一般人只知道怎么吃,却不知道牛奶燕麦片的功效,牛奶跟燕麦片两个东西拆分下来也各有各的功效,各有各的好处,那么,如果牛奶跟燕麦片两个东西融合了,它的功效又是什么呢?

①燕麦片的作用:燕麦片是一种低糖、高营养、高能食品。其作用主要有:

1、燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用。可降低胆固醇,防治糖尿病。

2、润肠通便。燕麦片对治疗习惯性便秘由很好的疗效,并且在食用后容易产生饱腹感,长期食用能起到减肥和控制体重的作用。

3、燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。

4、燕麦片中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

②牛奶的作用:1、牛奶有助于帮助人体避免吸收食物中有毒的金属铅和镉。

2、牛奶中的矿物元素对人体有补益作用,例如钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;镁能使心脏耐疲劳;锌能使伤口更快愈合;铁铜能预防贫血。

3、牛奶中的维生素B能提高视力;维生素A可防止皮肤干燥和暗沉,使皮肤白皙有光泽;B2可以促进皮肤的新陈代谢;

4、牛奶中含有的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,能起到抗癌、防癌的作用。

5、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

6、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。

③常喝牛奶还有预防动脉硬化、提高大脑工作效率的作用。可以说牛奶燕麦片是营养美味的黄金组合

燕麦片的功效


燕麦是一种营养价值极高的植物,深受广大人民群众的欢迎,在不同的地区它的叫法也各不相同,日常生活中常用于早餐熬煮的营养粥中,燕麦的神奇保健功效也备受各大营养学家的极力推崇,被营养学家们誉为绿色健康食品,建议长期食用。


燕麦低糖、但含有较高的热量,能够让人产生饱腹感,所以它也是一款健康的减肥食物,除此之外,那它还有哪些神奇的保健功效呢?燕麦的保健功效主要体现在以下几个方面:

1、降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。

2、控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。

3、改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

4、促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

5、预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

6、预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松。

7、燕麦的功效与作用:还有预防贫血、控制体重等功用。

在超市中,经常可以看到各种形态的燕麦产品,有制作的燕麦饼干、燕麦饮料、各种包装的燕麦片等等,这些包装好的燕麦片中,有完整的燕麦种子,还有经过处理压扁后的片状燕麦等等,究竟哪一种更对人体有益呢?相对来说,未经过深层次化学加工的粗粮更优。

牛奶燕麦片减肥吗


减肥是肥胖人们经常会想要做的一件事。减肥的方法有很多种,可是适合自己的才是最好的。减肥需要从饮食上控制,可以摄入一些蛋白质含量高的食物。避免摄入过多脂肪高的食物。所以减肥对于人们来说也是一件比较困难的事情。牛奶燕麦是人们熟悉的食物,那么牛奶燕麦片减肥吗_牛奶麦片减肥吗?

虽然牛奶燕麦片好吃营养价值高,但对于需要减肥的人尤其是爱美的女生来说,更关注牛奶燕麦片能否减肥的问题。那么,牛奶燕麦片能减肥吗?

事实上,牛奶燕麦粥虽然热量很高,但确实可以减肥。因为燕麦片是粗粮,含有丰富的植物纤维,可以帮助人们清理肠道,热量比较低,营养也十分丰富。

另外,把牛奶和燕麦粥放在一起煮,这样不仅营养价值会更高,而且不会出现减肥后会营养不良的状况。虽然加牛奶后热量会变高,但是乳制品会消耗脂肪,所以非但不会变胖,反而会越吃越瘦。还有就是牛奶最好是低脂的,用牛奶煮燕麦片的时候不要将牛奶煮沸,保持在80度左右,否则就会破坏里面的营养。

可见,牛奶燕麦片比单纯吃燕麦片还好,减肥功能也非常有效。

牛奶燕麦片最好晚上吃。因为牛奶燕麦片中牛奶含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠;而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,有利于人们的休息和睡眠。

另外,睡前吃牛奶燕麦片有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。晚上睡前吃牛奶燕麦片,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。

燕麦片牛奶布丁的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,燕麦片牛奶布丁的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、糖燕麦一起放入料理机打碎,越细越好

3、鸡蛋打散

4、吉利丁粉放入牛奶融化

5、融化好的牛奶放入鸡蛋中,再加入打碎了的燕麦,再搅拌均匀

6、做好的布丁液过滤去容器中

7、包上保鲜膜,保鲜膜用牙签戳几个洞,上锅蒸20分钟左右

8、出锅,揭膜,在布丁上撒些水果燕麦。美味的燕麦牛奶布丁完成了

幸福美好的一家子围在一起吃燕麦片牛奶布丁,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

燕麦片


今天,小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法,现在已经有很多人关注营养早餐了,其实燕麦片也是营养早餐中的一种,而燕麦片有很多作用,在吃法上也有很多的方法,下面,小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。

燕麦片

燕麦,又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。

每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主,被称为皮燕麦。

我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。

裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦片的作用

降低胆固醇

燕麦片对降低胆固醇有很大的作用,如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。

尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

降低血糖

燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

润肠通便

经常吃燕麦粥有通大便的作用,对此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。

改善血液循环

燕麦片对改善血液循环有帮助,还可以缓解生活工作的压力。

燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

保湿润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

美白祛斑

皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少,人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。

燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

防皱抗氧化

燕麦中含有大量的抗氧化物质,酚酸类有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。

这些物质都可以有效地清除自由基,减少自由基对皮肤细胞的伤害,减少皱纹的出现,淡化色斑,保持皮肤富有弹性和光泽。

护发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定,从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。

能有效的防止头发失水过多,头发过度干燥,头发静电增加,导致乱发、飘发等现象。

改善骨质疏松

燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

提高人体耐力

经英国科学家发现,运动前吃点燕麦,有助于提升锻炼效果。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

防癌抗癌

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。

绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

燕麦片的吃法

燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦常见的吃法,其中最受欢迎的就是燕麦片粥了,有兴趣的朋友不妨一试。

燕麦片粥

由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外,更能帮助开胃,具有降脂、减肥作用。适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

草莓牛奶燕麦粥

材料

全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法

将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。

提示

加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。

肉末麦片粥

主辅料

燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。

调料

熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

制法

将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

苹果麦片粥

原料

燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

制法

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

结语:看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识,其实常吃燕麦片对身体很好,燕麦片有很多的作用,对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果,所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃,简单方便。

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免煮燕麦片怎么吃


大家去买燕麦的时候就会发现超市里所售卖的页面有许多不同的类型,这种类型不仅体现在不同的口感,还有不同的食用方式。有一些售卖的燕麦是生燕麦,所以大家在食用的时候一定要煮才能够食用。还有一种适合懒人的燕麦片,就是免煮燕麦,而在吃免煮燕麦的时候有哪些食用方法呢?

快熟燕麦片,也是燕麦片的一种。快熟燕麦片与即食燕麦片的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比即食燕麦片更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。

一般来说,快熟燕麦片只需要煮3分钟就可以食用了。快熟燕麦片的吃法也备受大家的关注,那么快熟燕麦片怎么吃好呢?

把一杯快熟燕麦片倒入4杯清水中,边倒边搅,然后等水煮沸,再煮2-3分就行了。大家可以根据自己的口味调节粥的干、稀。很多人觉得单独煮燕麦片味道不好,那么可以加入牛奶,让其带上淡淡的奶香。

另外,快熟燕麦片还可以用来做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麦片4杯清水的比例加水熬,边倒边搅,然后等水煮沸,放肉丝和皮蛋再煮5分,其间依次加入适量姜末盐和胡椒粉味精就行了。这里要注意的是,肉丝一定要细,要不不好煮。

燕麦面(燕麦片)


燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。

功效:燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。

燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖,适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品,几乎含有燕麦面的全部营养成分。

适合人群:一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量:每餐1碗,100克左右。

●不易消化,不宜多食。虚寒症患者忌食。

●冲泡燕麦片时,加入少许鸡精,味道会很不错。

●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆,市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。

牛奶加燕麦片减肥吗


减肥这个话题相信大家都不陌生,现在还有很多人在为自己的体重而担忧,减过肥的人都应该吃过减肥药,膳食搭配什么的,五谷杂粮是可以减肥的,燕麦是五谷杂粮中的一种,但是牛奶一般都会带有一定的脂肪,一般人都是采取酸奶减肥,市面上卖的燕麦也会带有一定的糖分,两种都不属于脱脂成分,那么,牛奶加燕麦片减肥吗?

①燕麦片的作用:1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

②做法

1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上

2.锅置火上,倒入麦片汤。

3.用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀。

4、煮15分钟,加入白糖搅匀即可。

③营养价值:燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

燕麦片牛奶的做法有哪些


   燕麦片和牛奶是我们比较常见的早餐食品,因为两种食材相加不仅味道鲜美,而且营养成分也可以得到更好的发挥,可以给与人体最均衡营养的摄入吸收。燕麦片是谷物营养食品中的一种,氨基酸成分含量较高,在我们国家的中西部地区产量较高,而且他的把蛋白质含量在谷物类食品中也是居高的。

   燕麦片牛奶营养丰富制作简单,蛋白质、维生素E含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸。可以满足人体一天当中各种营养素的需求。而且进过熬煮之后热量会变得很低,不会发胖。

   燕麦片牛奶的做法应该将锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦,大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠。倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可。煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可。在熬煮的时候要先把燕麦用开水煮熟后在加入牛奶。这样煮出的燕麦才黏稠,而且不会糊锅。

   燕麦片和牛奶共同食用,可以让两种食材的营养成分更加易于吸收,并且对于胃肠道温和不刺激,也是一款比较常见的养生早餐,燕麦内含有大量的维生素和碳水化合物,氨基酸等等营养物质,因为均衡的营养素的配比科学,因此在生活中比较受到养生人士的喜爱。

燕麦片的功效与作用 燕麦片能降血糖吗


在我们现在的生活中人们对于饮食养生这一方面是非常讲究的,很多人现在已经开始选择吃粗粮,为了能够拥有一个健康的好身体,小编相信很多人应该都吃过燕麦片吧,那么燕麦片的功效与作用有哪些呢?燕麦片的营养价值大家了解吗?在平时的生活中,燕麦片怎么吃才最好呢?今天我们就随着三九小编一起去详细的了解一下吧。

目录

1、燕麦片的功效与作用 2、燕麦片的保健功能

3、燕麦片的相关介绍 4、燕麦片的营养价值

5、燕麦片怎么吃 6、吃燕麦片的好处

7、燕麦片的食用禁忌 8、燕麦片减肥原理

9、燕麦片减肥的副作用

我们早餐中经常会吃燕麦片,它对于我们每个人的健康很有帮助。今天我们就来了解一下燕麦片的功效和作用。

1、燕麦片的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇

如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

2、燕麦片的作用就是对糖尿病患者是有好处的

因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

3、经常吃燕麦片粥有通大便的作用

此有很多老年人大便比较干,容易导致脑血管意外的发生,燕麦能够解便秘这一个优点。

4、燕麦片还可以改善血液循环

现代人的生活压力都比较大,燕麦片具有缓解的作用,并且它里面含有的钙磷等矿物质可以使伤口愈合加快,还能对贫血有一定的预防,所以是补钙的良品。

5、燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一

对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片的保健功效

燕麦片的神奇保健功效你知道吗?今天就和大家一起来聊聊,看看生活中的燕麦片有哪些神奇的保健功效。

众所周之,燕麦片是最好的早餐之一。据美国《健康》杂志最新报道,燕麦片还有4种鲜为人知的保健功效。

燕麦片面膜可有效清除毛孔污渍

燕麦片面膜可有效清除毛孔污渍。具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。

用燕麦面取代常规面粉有助减肥

我们也可以用燕麦去取代常用的面粉,家里面自己可以做面包,饼干等。它的热量比较低,可以帮助我们吸取到更多的膳食纤维,使我们容易产生饱感,这样可以帮助我们减肥。

运动前吃点燕麦薄煎饼锻炼效果更好

运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好。运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌

吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

燕麦片的保健功能

(一)降血脂作用

格鲁特(1963)报道:燕麦对新断奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明显的降低 血清胆固醇作用。在21例男性青年中,服用三周,胆固醇明显下降,但停用两周后,它又回升近原水平。

1983~1984年,美国谷物研究所和英国威尔士植物育种站对雏鸡的试验证明:燕麦、燕麦胶(一种-葡聚糖,可溶性纤维)分别掺入饲料中,三周后雏鸡血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)都明显下降。1989年,英国、美国、加拿大糖尿病研究协会报道:人体服用燕麦稃(全燕麦食品)三周后,TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL,LDL-C由原来1.90mg/mL降至1.49mg/mL,效果十分显著。

1985年,北京市组织20家医院对患者进行燕麦疗效的临床对比观察,结果证明燕麦具有明显的降低血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)及-脂蛋白(-Lp)作用,并具有一定的升高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)作用,降血脂效果非常明显,而对继发性高甘油三酯血症疗效更优于原发性。其作用机制,一般认为降脂作用约有一半是由于燕麦中相当高的不饱和脂肪酸的成份作用所致,另一半是由于非脂肪部分所致,主要是非淀粉多糖作用。因而燕麦作为今后临床治疗和人群防治中开展降低血脂、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等主要心血管病的原发性的一种理想选择药品。

大量有说服力的数据表明燕麦对控制血脂升高有很强的作用,特别是降低胆固醇的效果更为明显。盛行的一些化学合成的降脂药物虽有明显的降脂疗效,但却都有明显地使肝脏肿大、增重的副作用,长期服用甚至会引起致癌的严重后果,接受这些药物治疗的病人死亡率反而升高了2.7%,而燕麦既具有类似的良好的降脂疗效,又具有预防血脂升高的作用,且长期服用安全无毒,因而医学家和营养学家更赞同采用饮食燕麦来降低血脂、预防动脉硬化。

(二)防癌

根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道,麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪,采用单纯燕麦的动物进行研究,观察发现动物的肿瘤生长变小,生存期也较长,但是尚未达到肿瘤抑制率30%,生存期延长率50%而认为具有活性的标准,然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感觉未见报道,这方面的研究有待于进一步深入。

(三)抗高血黏度和血小板聚集作用

燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。试验证明,燕麦面粉6g,可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度,同时能明显抑制ADp和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效,目前尚未见到有关的研究报道。

(四)控制肥胖症

1993年,美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg,TC达3.24mg/mL。平时只能卧床,后遵医嘱,每天吃2~3个燕麦稃饼(全燕麦食品,每个重25g),3个月后体重降到125kg,TC降到1.75mg/mL。这说明燕麦具有预防肥胖的作用。

燕麦片的相关介绍

燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦片营养分析

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成白面粉,外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明全麦与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。

制作方法燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法,您不妨一试。

简易的燕麦粥

牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。

绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。

上班族可以买上一袋燕麦片,在办公室用开水或牛奶冲调,加入果干或肉松等即可食用,既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象,就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

燕麦片适宜人群

一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦片的营养价值

燕麦片的营养价值第一点

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成白面粉,外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明全麦与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。

燕麦片的营养价值第二点

从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦,总比吃加了奶精的产品健康得多。

燕麦片的营养价值第三点

那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。例如,这类产品大多都加入了糖分和糊精,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末(奶精),会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。

营养价值

1、含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。

中医食疗

补钙佳品

含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

辅助疗效

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效、

增强体力

对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片怎么吃

吃法一:草莓牛奶燕麦粥香润滑爽美味随意配

1.在桂格即食燕麦片中加入沸水。

2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定), 调成牛奶燕麦粥.

3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好,还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。

4.草莓牛奶燕麦片风味独特,味道香甜,很受小朋友欢迎。

吃法二:菊花燕麦粥清热去火味甘香远

1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。

2.加入桂格即食燕麦片50克,拌均匀即可。根据个人不同喜好,加入蜂蜜或糖浆

3.粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用可防止风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛降血压等。

吃法三:皮蛋肉松燕麦粥丰富配料营养倍加

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的肉松和皮蛋。

2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。

吃法四:虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥补钙清热, 强健心脏

1. 在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片,并加入准备好的虾皮和紫菜。

2. 取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥, 微波炉转中火约一分半钟.

3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

吃法五:牛奶燕麦饮经典配搭营养更完全

1.再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片,煮开。

2.打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)

3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),即可饮用。

吃法六:燕麦奶茶营养清香 抑制胆固醇

1. 将绿茶茶包放进杯内, 加沸水冲泡。

2. 趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖, 调匀。

3. 冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定), 调匀即可食用, 冰饮口味更佳。

吃法七:鲜虾冬瓜燕麦粥清热退浮肿 食出新滋味

1.将约20克鲜虾仁切成茸,冬瓜切成丁(份量随意)。

2.在不沾锅中滴入少许(约2毫升)植物油,将虾茸和冬瓜略翻炒一下,可用黄酒去腥。然后加入一杯(约200豪升)水和40克桂格燕麦片,煮开后转中火约一分半钟。

3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

4.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。

吃法八:纤体养颜粥均衡调理尽得纤体美颜

1.将胡萝卜25克,水发白木耳25克,葡萄乾和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁,白木耳切碎。

2.在小锅中加入250毫升水,并加入胡萝卜和白木耳煮开,加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟,加入枸杞,关火。

3.加入少许白糖并洒上葡萄乾即可。

4.早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用,营养更佳。

水果燕麦片是泡还是煮


在选择燕麦片的过程中,人们可以根据自己的口味来选择不同类型的燕麦片,其中水果燕麦片就是一种非常受人欢迎的类型。在水果燕麦片中加入了一些水果,可以增强燕麦的口感。因为大多数人在吃燕麦的时候都会感觉燕麦片的口味有点清淡,可是水果燕麦片在食用的时候是泡还是煮呢?

水果麦片哪个好吃怎么吃怎么泡

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

3、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

4、燕麦牛奶布丁

燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁,是养颜的好甜品。

材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

5、南瓜牛奶燕麦粥

南瓜是一种很好的健康食物,含有很多对人体有益的营养成分,但是其蛋白质含量很低,而适当添加适量的牛奶、燕麦,不仅大大优化了其营养价值,而且增加了奶香的点缀,适口性更佳,从而达到锦上添花的效果。

材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

6、玉米燕麦粥

燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处。

材料:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。

做法:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。最后盛上一碗即可。

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