杏仁粥的做法是怎样的
养生粥的做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供杏仁粥的做法是怎样的，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
日常饮食的种类是非常繁多的，我们一定要合理的搭配好饮食才能让身体获取更大的健康，我们都知道平时如果多吃一些粥类或者汤类会更容易被身体所吸收，而且它们的营养价值又是特别的丰富，其中杏仁就是我们平常经常吃到坚果，它的营养价值特别的丰富，而且还有很好的减肥功效，下面一起了解一下杏仁粥的做法是怎样的。
杏仁粥的做法
基本材料
甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克
制作方法
将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。
用法
每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。
功效
止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
制作方法二
：取杏仁12克，粳米50克。将杏仁去皮尖，在煮米至快熟时，提前10分钟加入杏仁，至粥烂后加些白糖调味。
该药膳适用于外感风寒引起的咳嗽、多痰，痰成白色，大便偏干。
【药物组成】杏仁半两（汤浸，去皮尖双仁，水研取汁），生地黄3两（研取汁），生姜1分（研取汁），蜜半匙，粳米3合，酥半两。
【处方来源】《圣惠》卷九十七。
【方剂主治】骨蒸烦热，咳嗽。
【用法用量】先将米煮作粥，次入杏仁等汁及蜜，更煮令熟，食之，不拘时候。
上面就是对杏仁粥的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以在家里煮粥的时候做些杏仁粥来食用，这样会使粥的营养价值变得更加丰富，而且又避免了白粥的口味单一这样的现象，能够很好地增加我们的食欲，而且作为早餐来说杏仁粥也是很好的选择。
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凉拌杏仁的做法是怎样的
我们想要使身体变得更加健康，就要多调整饮食，饮食是我们摄取营养最直接和最有效的一种方法，但是饮食的种类是非常的繁多，尤其是在炎热的夏季，由于天气炎热很多人都没有食欲，如果能够吃一些爽口的凉拌菜，会很好地增加我们的食欲，尤其像凉拌杏仁这样的美食，不仅能够有效地帮助我们祛除火气，又能提供给我们大量的营养价值，下面一起了解一下凉拌杏仁的做法是怎样的。
凉拌杏仁的做法
材料：杏仁、黄瓜、胡萝卜、橄榄油、盐、鸡精
做法：1、带皮甜杏仁用水泡3、4个小时，去皮并分开。
2、将分好的杏仁瓣放入沸水中煮10分钟，捞出，冲凉。
3、胡萝卜、黄瓜切小片，同杏仁一起装盘。
4、放入一勺橄榄油、盐和鸡精搅拌即可食用。
杏仁里的饱和脂肪酸含量很低，它含有丰富的有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸。可以降低胆固醇。富含抗氧化物，杏仁含有一系列的矿物质，包括镁、钾和钙等。有研究表明，这些物质能够有助于保持血压水平正常。极好的纤维杏仁富含纤维，纤维对于内消化道和心脏健康也十分重要，并可以减少肠道癌症的危险性。
平时我们能够多掌握一些食物的做法，就能让我们的饮食变得更加丰富，从而能够更好地促进我们饮食多样化，上面就是对凉拌杏仁的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道他的做法是非常的简单，尤其是在炎热的夏季多吃些凉拌杏仁也对我们的身体有很多好处。
杏仁豆腐的做法是怎样的
我们都知道只有保证每天多吃些不同的食物，才能够让我们的饮食营养变得更加均衡，其中经常吃些豆制品或对我们的身体有很多好处，然而豆腐就是我们平时很多家庭经常食用的一种家常菜，而且豆腐中的营养价值又是极高的，吃法也是多种多样的，其中杏仁豆腐就是很多人都喜欢的一种吃法，它的营养变得更加的丰富，尤其适合老人小孩食用，下面一起了解一下杏仁豆腐的做法是怎样的。
杏仁豆腐的做法
杏仁豆腐是一种传统食品，它既可单独成小吃，又可作为筵席的甜菜。全国许多地方都有杏仁豆腐，但是制作方法却不尽相同。
华北杏仁
原料：甜杏仁30克 白糖500克 冻粉15克 鲜牛奶适量 京糕丁[注]、蜜桂花各少许
制法：1、郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁；冻粉放入碗中，加入适量清水，上笼蒸化后取出，再用纱布滤去杂质，即得冻粉液。
2、郾净锅上火，倒入杏仁汁和冻粉液，放入白糖和鲜牛奶，烧沸搅匀后，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成。
[注]京糕即山楂糕，是用山楂泥加糖制成的。
华中杏仁
原料：杏仁粉50克 冻粉10克 炼乳1听 白糖250克 食用香精少许
制法：净锅上火，掺入适量清水，下入冻粉烧沸，待冻粉溶化后滤去杂质，再下入杏仁粉、炼乳、白糖和食用香精，搅匀煮透后，起锅盛入一方形盘中晾凉，然后放入冰箱中冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中即成。
华南杏仁
原料：粟粉250克 甜杏仁150克 鲜牛奶2000克 白糖1000克 鸡蛋清150克
制法：1、郾粟粉放入盆中，加入鲜牛奶500克调成稀糊状，再加入抽打起泡的鸡蛋清，搅匀即成粟粉糊；甜杏仁用开水泡透后去皮，再下入清水锅中煮软，然后加入鲜牛奶1000克、白糖500克，烧沸后起锅盛入容器内晾凉，再放入冰箱中冰镇，即成杏仁糖水。
2、郾净锅上火，放入剩余的鲜牛奶、白糖及适量清水，烧沸后倒入调好的粟粉糊搅匀，用小火煮至起大泡时，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱中冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，浇上杏仁糖水，即成。
杏仁传统
主料：杏仁25克，冻粉15克。
杏仁豆腐[图][2]
配料：江米25克，蛋清1个。
作料：白糖200克。
制法：1、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布将汁滤出。2、碗内添水100克，放入冻粉、杏仁汁上笼，用大武火蒸化，取出搅匀，倒在净盘内，放入冰箱里冷冻凝固。3、锅放火上，添水500克，将糖倒入化开，同时将鸡蛋清打散倒入，沸起时撇去浮沫，盛入海碗内，放入冰箱。4、待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼块，待糖水在冰箱内冻凉后，将杏仁豆腐块倒入糖水内，形如豆腐，浮在糖水上面。
特点：汤凉甜，豆腐入口即化。
杏仁豆腐
原料：苦杏仁150克洋菜9克 白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量
做法：1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡，至苦杏仁微苦或不苦）。
2.将锅洗净，放入冰水150克，加入洋菜，洒上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上冷甜汤或汽水，即可食用。
用法：可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。
功效：利肺祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗
很多有很多人都觉得平时做一些食物是特别的麻烦，其实只要掌握好它的做法，在家里进行制作不仅能够让我们吃到美味的食物还能带着一份爱心在里面，这样也能够让我们更多的感受家庭的温馨和幸福，通过对杏仁豆腐的做法是怎样的了解之后，我们知道这样的美食做起来也是很简单快捷的。
虾皮粥做法是怎样的？
虾皮是一种比较常见的海产品，是很微小的虾晒干而成的，利用虾皮进行煮粥的话，海鲜的味道不会太浓烈，但是也会有海鲜应有的鲜甜，加上一些青笋搭配，一碗虾皮粥就这样完成了。
做法一、原材料
虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。
调味料
盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。
做法
1、将虾皮、青笋分别洗净，青笋尖切细粒，珍珠香米淘洗干净，葱择洗净切花;
2、锅内加清水烧开，下珍珠香米，大火烧开后改小火熬至粥成熟;
3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥，调入味精、香油，撒入葱花搅匀即成。
做法二、鸡蛋、虾皮
用料：鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片
做法：
1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥，加一个鸡蛋，加少许虾皮。边煮边搅拌，开锅后即可。
燕窝粥的做法是怎样的？
熬燕窝粥其实可以很好地发挥它的滋补保健功效，而且了解了燕窝粥炖煮的一些用料，还有步骤技巧之后，那么在家里我们就可以轻松完成，下面就为大家详细介绍一下，燕窝粥的炖法和技巧，让我们更好地发挥它带来的保健作用。
煮燕窝粥，那么首先就要注意烹调燕窝，最好选择文火隔水炖，而且前期要把燕窝洗干净，浸泡一两个小时之后，再用文火水炖，这样有利于保留燕窝的原汁原味以及它的营养。如果说时间比较急的话，那么可以用温水浸泡燕窝，这样半个小时就可以取出来烹煮了。
燕窝可以称得上是比较滋补的一种有保健品，对于老年人、病人或者是体弱多病的人来说，其实适当的食用燕窝，可以更好的帮助调理身体，恢复健康，而且燕窝可以起到很好的养阴润燥、益气补中的作用，对于咳痰咳喘或者是老年人慢性支气管炎、支气管扩张等这些疾病都有很好的辅助治疗效果。
而且燕窝也可以说是女性美容养颜，抗衰老的最佳选择，因为它可以促进细胞分裂，有免疫抗菌作用，维护青春活力，其中的丰富胶原蛋白，碳水化物、钙、铁磷等，这些营养成分，都有利于我们的身体滋补，有利于身体健康，同时也是比较天然的美容产品。
鸡蛋粥的做法是怎样的
鸡蛋是我们生活中经常吃的食物，它的营养价值是比较丰富的，经常食用还能很好的帮助我们补钙，但是想要通过改变鸡蛋的做法，让我们更好的从鸡蛋中获取更多的营养价值，我们平时可以制作成鸡蛋粥来食用，这样能让我们的饮食更丰富，同时也能对食物增加一些新鲜感，下面一起了解下鸡蛋粥的做法是怎样的。
鸡蛋粥的做法
（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
小米鸡蛋红糖粥
原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：
先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
营养功效：小米营养丰富，是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用，可以补脾胃，益气血，活血脉，适用于产后虚弱、口干口渴、恶露不尽等症食用.
香韭蛋粥
[原料]：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。
[做法]：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。
胡萝卜鸡蛋粥
食谱原料
胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
制作方法
先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
猪肝鸡蛋粥
【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
番茄鸡蛋粥
番茄鸡蛋粥
材料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。
调料：盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。
做法：
1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。
3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。
提示：番茄有超强的防晒功能，尤其是煮熟后食用。
番茄的防晒功用
番茄 这是最好的防晒护肤食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。记住，熟番茄比生番茄效果更好，当然，同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β-胡萝卜素能有效阻挡紫外线。
上面就是对鸡蛋粥的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道，想要把它做得特别的美味成功也是比较简单的，而且对于很多家里有宝宝的家庭来说鸡蛋粥也是很好的辅食，能够很好的帮助宝宝进行补钙，提高身体所需要的营养价值。
生菜粥的做法是怎样的？
生菜是一种比较常见的蔬菜，因为其口感比较爽脆和味道清甜，所以深受大家的喜爱。生菜粥的做法有很多种，可以添加猪肉或者鸡肉来增加粥的味道，主要看个人的喜好，做法都是比较简单的。
一、生菜粥
材料：大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量。
做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
二、鸡肉青菜粥
材料：鸡腿，木耳，青菜，大米，盐，料酒，胡椒粉，油各适量。
做法：
1、鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁。
2、锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净。
3、木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净。
4、将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
5、关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油。
香菇粥的做法是怎样的？
大家都知道香菇具有独特的香味，特别使用香菇煮粥的时候，粥的味道是非常好的。一些香菇和瘦肉足够让一碗粥拥有了灵魂，足够的火候可以让这样的香菇粥给人一种流连忘返的感觉。
做法一:
1.砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用;
2.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出;
3.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
做法二：
瘦肉100克，香菇2朵，芹菜30克，虾干30克，红葱头2～3粒、白米50克。酱油1小匙，胡椒粉1/8小匙。虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半酱油拌匀备用。
白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的酱油快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入胡椒粉及芹菜末，即可食用。
淡菜粥的做法是怎样的？
淡菜营养价值高，而且其实淡菜的制作和使用方法也是多样的，在日常生活当中，如果我们能够掌握以及了解它的烹煮方式，就可以更好的享受它带来的美味，又有助于发挥其功效作用，下面就来认识一下淡菜粥的具体做法。
淡菜粥制作，用料就包括淡菜、大米、松花蛋、姜末等这些，将松花蛋去壳，切成小块，放入碗中，适当地加入姜末以及酱油备用，大米淘干净之后放入锅中，将先前浸泡过后处理好的淡菜以及调味料放入煮好的大米粥当中搅拌，就可以轻松完成了。淡菜粥有很好的补肝肾益精血的效果，对于高血压动脉硬化，这些常见的中老年疾病，也有很好的辅助治疗功效。
主要是因为淡菜富含蛋白质脂肪，锌硒等多种微量元素，还可以为人体提供所需要的氨基酸，不饱和脂肪酸等这些这些营养物质，帮助我们起到滋补保健功效，在家庭生活中可以说是老少皆宜的一道食物，加上淡菜粥做法简单，因此每个人都可以自己动手完成。
而且淡菜除了有营养价值之外，还有很好的食疗药用价值，它能够帮助我们改善虚劳，或者是精血衰少等问题，还有很好的调经活血，改善高血压，腰痛吐血等这些不良的情况，患有贫血、口角炎的患者，其实食用淡菜也有比较好的辅助治疗功效。
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