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​油炸鸡柳的做法有哪几种?

养生有哪几种方式。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“​油炸鸡柳的做法有哪几种?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多步行街或者是大街小巷的摊上都有油炸鸡柳的小吃,很多人们都非常的喜欢吃油炸鸡柳,但是知道油炸鸡柳的做法有哪几种?这个很多人们都是不了解的,其实油炸鸡柳的做法也是非常简单的接下来我们就讲一下油炸鸡柳的做法有哪几种?

做法一

食材准备

鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。

制作步骤

1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。

2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。

3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。

做法二

食材准备

鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。

制作步骤

1.先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为

每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)。

2.把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。

3.下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。

上面讲述了有关于油炸鸡柳的做法有哪几种,其实油炸鸡柳的做法也有很多种,当我们知道了它的做法之后也应该尝试的做一下,毕竟外面市场上油的质量会让我们产生怀疑,相信大家都可以简单地学会制作油炸鸡柳,非常好吃美味的一个小吃希望大家都可以分享给自己的亲朋好友。

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油炸鸡柳有哪些做法?


油炸鸡柳是比较受儿童喜欢的一道美食,在做的时候只要按照教程和步骤来,就不会导致味道不好吃,在做的时候一般需要选择的是鸡胸脯肉,地方的肉最嫩,而且没有骨头,还要准备的是一些面包糠,包括一些常见的调料。

油炸鸡柳是一款很受孩子们喜欢的一款食品,做法很简单,只要大家按照下面的教程来操作,一定可以轻松的做出焦脆可口,非常美味的炸鸡柳。不过鸡柳是油炸的,偶尔吃还可以,建议大家不要一次吃太多,尤其是夏天容易上火的季节,最好不要常吃。

油炸鸡柳的做法:

1、鸡胸肉,做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下,肉更松一些,切成粗条,加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时。

2、准备好面包糠。

3.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠。

4.锅内倒入色拉油,小火烧热油至五六成热,改成中小火,轻手入鸡柳,炸至金黄色,捞出控油即可。

油炸鸡柳的做法小技巧:

1.鸡柳放入油锅内炸两分钟左右就可,不宜太长。

2.鸡肉放入鸡蛋液要搅拌均匀,而且一定要用小火炸,要不会很容易就炸糊。

别看着鸡柳好吃就想着它很难做,其实制作油炸鸡柳很容易,哪怕是初学的人,看着上面的做法边做边学就可以做好。只要注意火候、炸鸡柳的时间,就一定可以做出美味香脆的油炸鸡柳的。

菊花有哪几种?


菊花大家都是比较熟悉的,因为菊花在很多园林当中都是用来做观赏之用。而且从中医的角度来说,这种黄色的花朵不仅有观赏的作用,同时也可以发挥出一定的医疗功效,能够帮助人们解决身体的一些病症。其实菊花按道理来说也是一个统称,那么,菊花的种类都有哪些呢?

野菊

野菊多生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。

花性微寒,具疏散风热、消肿解毒,有极高的药用价值。

大多分布在东北、西北、华北、华中、华南及西南等地区

甘菊

甘菊最适合生长在温度20℃左右,在0-10℃以下能生长,花期能耐-4℃,菊根可耐-16~-17℃的低温。pH6-8的砂质壤土或壤土栽培为宜。

甘菊也有很大的药用价值可以退肝火,消除眼睛疲劳,润肺、养生等

小红菊

小红菊生长在海拔650米至3500米的地区到现在还没有人工引种栽培

高约15-60厘米,有地下匍匐根状茎

全部总苞片草质,边缘有白色、褐色、棕褐色的膜质。

产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海等地

楔叶菊

高楔叶菊10-50厘米,有地下匍匐根状茎。

茎直立,从中部有分枝,分枝斜升,或仅在茎顶有短花序分枝,中部茎叶大多为椭圆形或卵形,花期为7-8月。

产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古还有河北等地

毛华菊

高约80厘米。茎坚硬,基部木质,有被密绒毛的腋芽或腋芽发育成短缩的营养枝。叶质厚,叶形变化大。

药用功能:清热解毒,清肝明目

毛华菊大多产于河南西部、湖北西部和东部及安徽西部的丘陵地区,山坡荒地等

菱叶菊

高1.5米左右,叶子主要是菱形,边缘每侧各有一个三角形或斜三角形的钝齿或浅钝裂,菱叶菊的子房长约1毫米。花期大概是10个月。

大多分布于四川东部

紫花野菊

高15-50厘米,有地下匍匐茎,茎直立,分枝斜升,但大多数只是上部有少数伞房状花序分枝,或不分枝。

花果期7到9个月,生于山地林下或山顶

大多分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃及安徽等地的林下和溪边。

螃蟹煲的做法有哪几种


  一些螃蟹的食用做法上,可以选择如煲制的方法来进行,而哪些方法是适合运用煲制的,做为螃蟹煲的方法又包括哪些内容,现从了解上的详情可以进行分析,而食用方法上是适合广大家庭来使用的,螃蟹堡也是比较受欢迎的,所以在做法上也是比较多的,也是我们这大家推介的理由之一。

一、豆腐螃蟹煲:

主料:螃蟹500克,豆腐(南)300克

辅料:小麦面粉15克

调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,植物油30克

做法:

1.蟹洗干净,掀去蟹盖,切成4块,切口处沾上面粉,放油锅里稍稍煎一下;

2.砂锅里倒少量水,放入蟹,豆腐,葱,姜,料酒,大火烧开后改小火炖半个小时

3.最后放盐,少许糖即可。

二、香辣螃蟹粉丝煲的做法

材料

螃蟹3只 ,粉丝2卷,葱、姜、蒜末各10克,绍酒10克,剁椒15克,生抽10克,蚝油10克,高汤1碗

做法

1、螃蟹洗干净后,去鳃切块。

2、螃蟹蘸少许淀粉。

3、粉丝略微泡开,不用太软。

4、锅中放油,下剁椒炒出红油,放入葱、姜蒜爆香。

5、螃蟹块放入,烹入绍酒,翻炒到变色。

6、转移至砂锅中,放入蟹块。

7、再放入粉丝,盖上螃蟹壳。

8、倒入高汤,调入蚝油、生抽,然后加盖子小火焖5分钟左右,出锅时撒香葱末或香菜末即可。

三、凉瓜蟹煲

主 料: 凉瓜(苦瓜)1个约重6两(约240克),蟹1斤(约640克),姜、葱各1两(约40克),蒜蓉2茶匙,豆豉1/2汤匙,红椒碎1茶匙。

配 料: 调味料:蚝油1汤匙,蒜蓉1茶匙,清水3汤匙。芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,清水2汤匙。

做 法:

1、凉瓜洗净去瓤,切厚片,用粗盐擦遍,用沸盐水氽过(如想瓜味甘浓一点,就不用氽水);豆豉洗净,沥干。

2、蟹洗净,斩件,沥干。

3、烧热油半杯,爆香姜块和部分葱度,下蟹件,淋上酒,炒至八成熟备用。

4、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉、豆豉、红椒碎,加入调味料,盖好慢火煮5分钟,下蟹件,再下其余葱度和芡汁,待滚,便可上桌供食。

四、蛋焗羔蟹煲

材料:葱丝、椒丝、炸芋丝、肉菘羔蟹1只、蛋3只、洋葱角、蒜子、油

制作:先将羔蟹切好后用,蛋打落碗落味备用,再将沙窝烧熟落油落洋葱、蒜子爆香再将羔蟹下沙窝内,再将肉菘围边煲再熟些时,再将鸡蛋放下用盖合好沙窝收慢火焗6分钟,再将芋丝椒丝放上面收火上台。

特点:海鲜类之一种食法,20种食法之一,为饮酒美味小菜。

无论您采用哪处做法,以上介绍的几种是十分适合广大的家中运用的,且综合上面的做法,我们不难看到其美味是如何产生,而这些方法的制作过程中,需要注意一下其制作步骤,而且螃蟹需制作前进行清洗干净,特别是容易有沙子代入食材中,这也是需特别细心进行的一点。

自制饼干的做法有哪几种


人们现在在工作之余总是会有很多的想法,不像以前餐具各方面都不齐全。现在很多的人餐具各方面都能保证齐全,所以很多的女性会在闲的时候想做点饼干拿给家人来吃。所以有些人就想问自制饼干的做法有哪几种,这样自己也可以好好的做来吃。

1.把鸡蛋打碎,搅拌。

2.加入4勺面粉,搅拌。

3.加入2勺生粉,搅拌。

4.把全部的粉都倒进了碗里,大力度的搅拌,不然会形块。如果水分不足,难搅拌,就加点水

5.加多点白砂糖,不然不好吃。

6.最后难搅拌了,别以为它是少水分,那时候你就要把手放进去揉,如果粘粘的,加点面粉,如果还不行就还加,成大快的以后就会和我的这个图一样

7.可以了以后,掰开一点点,捏成小图案(不要太复杂,要不然图案很容易变形)如果掰开小团的时候,拿点面粉,沾上去,就会好揉点

8.还差最后一步了,做法。炒作,如果家里是是用不粘锅来做的,建议油炸,我就是用不粘锅来油炸的,之后形成了图图这样,建议大家要小心使用,要不然很容易胡

自制曲奇饼干:食材

原料:低筋面粉200克 牛奶28克 白砂糖40克 糖粉40克 黄油150克

步骤/方法

做法:

1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉;

2.开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以;

3.分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次;

4.放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以);

5.将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好;

6.预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了;

自制饼干的做法有哪几种上文中很详细的给大家了介绍了,所以说如果你还有不明白的就好好看下上文中介绍的。不过口味各方面不一定非要按照步骤来做,也是可以根据自己的口味和习惯进行改变,不论怎样个人喜欢就是比较好的。

菜笋的做法有哪几种


菜笋的做法有哪几种笋在南方地区是有一席之地的,这个地方不仅盛产竹笋,炒菜笋的味道也是有差异的,细细品尝,每一道跟笋有关的菜肴都有着不一样的特点。而且,菜笋是属于低脂肪类的,可以防止便秘,也可以帮助我们减肥。但是,菜笋有哪几种做法呢?

一、炝炒三丝

食材:土豆300g菜笋300g红萝卜1/2个瘦猪肉50g油适量盐适量葱姜蒜适量生抽适量蚝油适量料酒适量

制作步骤:

1、菜笋、土豆、红萝卜洗净,削皮

2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝

3、土豆也切成细丝,用水透两遍,去掉淀粉

4、瘦猪肉也切成细丝,用生粉拌好

5、热锅放入油,加入瘦猪肉,待变色后,加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油

6、先加入土豆丝翻炒

7、土豆断生后加入菜笋丝和红萝卜丝,继续翻炒

8、加入盐和少量的醋,临出锅时,放一点味精就行

小贴士

土豆丝要用水去掉淀粉,炒得土豆差不多熟了,再放入其他两丝,加入一点醋比较爽脆。

二、炒菜笋

食材:菜笋500g油适量盐适量肉适量胡萝卜适量

1、准备食材

2、肉切片淀粉上浆

3、锅烧热放油,油热将肉放入煸炒

4、将胡萝卜放入煸炒

5、放适量的料酒煸炒

6、酱菜笋放入煸炒,放适量的酱油翻炒

7、快熟放是适量的盐,炒熟盛盘

三、菜笋炒肉

食材:菜笋500g油适量盐适量肉适量

1、准备食材。菜笋去皮洗净切片,肉切片淀粉上浆

2、锅烧热倒油,将肉放入放适量的酱油煸炒

3、将菜笋放入煸炒

4、放少量的水和盐

5、炒熟盛盘

关于菜笋的做法小编就讲到这里了,菜笋的做法实在是太多了,以上三种只是基础做法,在我们的家常菜范围内,制作起来不困难,非常适合厨艺一般的朋友们学习。而且,菜笋还可以帮助人减肥,我们可以趁机多吃一点。

 

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