春季应季水果有哪些

女性养生的水果有哪些。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“春季应季水果有哪些”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

相信大家对于水果肯定是非常熟悉的吧,水果是我们常见的一类食材,水果不但外形好看而且吃起来味道都相当不错,水果含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,经常吃水果可以起到提高人体免疫力和促进消化等作用,此外有很多水果还有美容养颜等好处呢,下文我们介绍一些春季应季的水果。

菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是水果,我们知道水果不但好看而且还非常好吃,经常吃水果可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文为我们详细介绍了春季应季水果有哪些。YS630.Com

ys630.coM延伸阅读

春季的水果有哪些呢


俗话说一年之计在于春,因此针对众多朋友来说,春季是一年四季中最让人感到舒适的季节。宜人的气候确实让人感到心旷神怡,所以我们也会看到很多朋友在周末都会组织家庭的出游。因此在春季补充大量的维生素来预防一些疾病有非常有必要,所以在春季我们要多吃一些当季水果。那么春季的水果有哪些呢?下面就让我们一起去看看。

【菠萝】

菠萝,又名凤梨,春天最常见的时令水果之一,味道酸甜、香味浓郁,清脆多汁。菠萝既可以用盐水浸泡后直接食用,也可以用来做菜哦。

成熟时间:春夏季节

食用功效:健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、利尿、消炎、消肿

【枇杷】

枇杷,春季时令水果之一,它在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此枇杷被称是“果木中独备四时之气者”。

成熟时间:春天至初夏

食用功效:祛痰止咳、生津润肺、清热健胃、保护视力

【樱桃】

樱桃素有“春果第一枝”的美誉,其果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,居水果首位。

成熟时间:一般在5-7月,不同品种有所不同

食用功效:补铁补血、生津止渴、益脾养胃、美容养颜

【草莓】

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种惹人喜爱的水果,其外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

成熟时间:春节前后就上市了,但3、4月份最多,露地草莓一般在5月中下旬开始采摘

食用功效:清暑解热,明目养肝,润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,改善便秘,预防痔疮、肠癌

相信通过上面几段文字内容的叙述,广大朋友们对春季的一些当季水果也已经有了更多熟练地认知和掌握。但我想告诉大家的是,由于春季的气温逐渐回暖,所以也会导致空气中的细菌和病毒大量的繁殖和变异,因此在日常饮食中我们一定要注意的个人卫生,同时也要保证菜品的新鲜。

应季水果西米露的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好应季水果西米露。

2.1在煮西米的时候我们可以处理下水果,把甜瓜枇杷切成丁备用。。(其实大家可以按照自己的喜好换成其它的水果也一样哟。。)。

3.2锅中放入水,水要多放些,煮制沸腾,倒入西米搅拌一下。。。盖上盖中火煮制15到20分钟。。(因为要煮很久,所以要倒入足够量的水。。。)。

4.1焖到西米完全晶莹剔透的时候就好了。焖好后的西米是不是很可爱很诱人呀。

5.2当西米煮到中间还有一点点白点的时候  关火焖3到5分钟。

6.将煮好的西米,过凉水,让西米更Q。

7.将水果丁和西米放入自己喜欢的容器中,倒入冰镇过的椰奶,再放些炼乳更可以提升西米露的口味。

有了应季水果西米露的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

四季的时令水果有哪些呢


我们都知道春天的天气是比较干燥的,给我们的呼吸道会产生一定的影响,所以我们通常都会吃一些润肺止咳的水果,所以说不同的季节需要补充不同的水果,很多人只注重于自己的身体健康去不了解有时方面的知识,那么您知道四季的时令水果都有哪些呢,让我们一起来看一下吧。

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

注意事项:饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

注意事项:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

注意事项:桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

   各种各样的水果和蔬菜,里面含有的营养物质也是不同的,然而四季的时令水果都有哪些,以上已经为大家做出了详细的解答,根据自己的身体健康状况,补充适合自己的食物,这是非常有必要的,这样才能够为自己的身体提供足够的能量。

食用这些应季水果居然加重咳嗽


随着春去夏来,许多应季的美味水果慢慢出现在市场上,家长觉得这些水果新鲜、富含维生素,就理所当然的让宝宝吃,可是进食后,家长就纳闷了:为啥我家宝宝咳嗽了、咋咳嗽加重了呢?原来答案在下面:

1. 樱桃:最近有较多家长反映,宝宝吃了樱桃咳嗽加重、甚至发热,这是何故?樱桃性温热,多食易上火。一般普通人每天吃10颗就可以啦,而体胖、湿热体质、舌苔厚腻者不可多食;干咳少痰、黄黏痰患者应忌食樱桃。小儿为纯阳之体,所以也不宜多吃,容易引起发烧。尤其是肺热咳嗽的宝宝最好不要吃美味的樱桃,否则得不偿失哦!

2. 菠萝:菠萝很美味,其味甘、性微涩,孩子一定喜欢吃。但菠萝糖份高,并含有刺激性物质,宝宝进食较多菠萝,会产生不同程度的上火现象,且对咳嗽和呼吸道均不利,反而可能加重病情。

3. 芒果:芒果性燥,且其是少数富含蛋白的水果之一,热量较高、多吃易饱。小儿脾常不足,宝宝吃了会引起食积、咳嗽、喉咙痛等症状,而喉痒痰白及哮喘患儿最好避免进食,以免影响药效。

4. 草莓:草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,深受家长和孩子的喜爱。但其性凉,味酸甘,吹风、受凉引起的咳嗽宝宝,吃了会对病情火上浇油哦。

5. 枇杷:虽然枇杷叶煮水喝有止咳功效,但枇杷如果太甜或者太酸,咳嗽宝宝最好不要进食,不然会加重咳嗽、刺激咽喉。

6. 橘子:许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,是橘皮有止咳化痰的功效,但橘肉含热量较多,如果一次食用过多,就会上火;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。而且橘子生热生痰,咳嗽宝宝吃多了不利于恢复健康。

很多人都认为感冒是着凉冻着了才会引起的疾病,只有冬天才会感冒。其实,夏季也同样会感冒,而且夏天的感冒比冬天还要让我不舒服,因为夏天的天气更容易让人心烦气躁。那么,感冒吃什么呢?今天就让小编来为大家介绍感冒吃什么水果好?

1、菠萝

菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。

2、西瓜

西瓜性寒,味甘,有清热解暑的功用。夏天风热感冒时,食用西瓜,可以解渴、去暑热。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症 ”。

3、甘蔗

甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。

4、柚子

柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用,吃2-3块缓解症状即可。

5、苹果

一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

6、荸荠

无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

最后,我们建议咳嗽宝宝最好先忌口、尽量不吃水果。因为,如果进食寒凉的水果,中医认为“形寒饮冷则伤肺”,就是说受凉导致的咳嗽,加上再进食这些性味的水果,容易造成肺气闭塞,症状加重,咳嗽日久不愈。由于小儿是纯阳体质,加之寒性咳嗽有可能在体内转化为热性咳嗽,所以,热性水果我们更是不建议。最重要的是,大多水果具有甘甜美味、富含蛋白及热量多等“优点”,但中医认为甘甜易生痰困脾、热量多易积热、积食,过食这些“好东西”,容易痰热互结、阻塞呼吸道,加重病情。所以,有痰无痰的咳嗽宝宝,家长最好控制给宝宝吃水果的欲望。孩子在咳嗽期间尽量饮食清淡、多饮水、及时加减衣物,按时服药方是良策。

每月的当季水果有哪些 怎么吃才营养健康


一月——柿子、猕猴桃

如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用柿子不能多吃,易上火。


二月——甘蔗

冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。现在流行甘蔗汁,清凉可口。


三月——菠萝

切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月——芒果、山竹

山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。(山竹的叶子越多代表里边的果实越多 一般是4个以上的)

五月——草莓、荔枝

4-5月份,很多地方流行了草莓节 摘草莓5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

六月——樱桃

6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。

七月——桃子、李子

桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。李子吃多了易流鼻血

八月——西瓜

夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。

九月——葡萄

早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。

十月——梨

生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。

十一月——苹果

十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。

十二月——桔子

最有名的当然是芦柑了,想吃芦柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。

秋季水果 这样吃应季水果营养最丰富


秋天是一个秋高气爽,万物丰收的季节,在这个时候不仅庄稼丰收了,而且时令的蔬菜、水果也都成熟了。那么你知道秋季水果有哪些吗?秋季适合吃什么水果呢?哪些水果最适合在秋季养生的时候食用呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你秋天的水果怎么吃最好,一起来看看吧。

目录

1、秋季水果有哪些 2、秋季降压水果

3、秋季养生水果 4、秋季减肥水果

5、秋季去火水果 6、秋季排毒养颜水果

7、秋季吃水果的禁忌 8、秋季水果怎么吃最好

秋季水果有哪些

秋季是收获的季节,很多水果都已经陆续上市,正是吃水果的好季节。可是这个季节都有哪些应季水果,这些水果有何功效?又该怎么去挑选呢?

☆梨

7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。

如何挑选

1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。

2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。

3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。

4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。

5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。

☆苹果

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

如何挑选

1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。

2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。

3、黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

4、黄香蕉苹果:麻点越多越好;颜色是青的,略微泛黄的好。

☆柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

如何挑选

1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。

2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。

☆石榴

石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

如何挑选

1、看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。

2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。

樱桃在我们的生活中是非常常见的一种水果,樱桃的营养价值及功效十分的高,适当的食用对人体有很大的好处,但是你知道樱桃怎么吃吗?樱桃能多吃吗?吃樱桃的时候我们又应该注意哪些事项呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你樱桃的功效与作用以及吃樱桃的一些禁忌,一起来看看吧。

目录

1、樱桃的基本介绍 2、樱桃的营养价值

3、樱桃的功效与作用 4、樱桃怎么吃

5、孕妇能吃樱桃吗 6、宝宝能吃樱桃吗

7、吃樱桃的注意事项 8、樱桃吃多了会怎么样

9、如何挑选樱桃

樱桃的基本介绍

樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。

小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

樱桃它是属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃在成熟的时候,颜色是非常鲜红的,而且显得玲珑剔透,味美形娇,营养十分的丰富,医疗保健价值也很高,因此,又有含桃的别称。

我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个,可见樱桃具有广阔的市场前景。

我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。

因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。

而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。

物种分类

樱桃的品种有:红灯,红蜜,红艳,早红,先锋,大紫拉宾斯,黄蜜,美早,龙冠,早大果,拉宾斯、那翁、梅早等。

樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8g,蛋白质1.2g,钙6mg,磷3mg,铁5.9mg,以及多种维生素。

它的果实性味比较甘温,具有调中益脾的作用,而且对与调气活血、平肝去热有非常好的疗效,还能够促进血红蛋白的再生作用,对一些贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。

中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。

此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,确实是绿色保健食品。

大紫

大紫樱桃是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种,商品性高,又是优良的授粉树种。该品种树势强健,幼树期枝条直立生长,随着树龄的增长逐渐开张,花白色,花期一周;果实中等大小,平均单果重5.5克至7.5克,最大可达11克,心形,稍扁。

梗中长而细,易脱落;果皮成熟后紫红色,较薄,具光泽,不易裂果;果肉浅红色或红色,细嫩多汁,味甜,具芳香,可食率高达97%,品质佳,不耐储运。

车厘子

车厘子的颜色是呈暗红色的,但是果实非常的硕大,并且坚实而且汁非常的多,吃到嘴里十分的甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁略呈粉红色,清香可口,甜美细腻。每年的6月中旬收获。

乌克兰

果实大,单果重11-13克,果实圆形至心脏形,果皮紫红色,果肉紫红色,质细,多汁,有葡萄甜味,果肉较硬,较耐贮运,果核中大,半粘核,鲜食品质极佳,花后35-40天左右成熟,山东5月10日成熟,嫁接后第三年开始结果,混合枝,长果枝和花束状果枝均可结果。

秋季吃哪种梨最养生

1.最养生:雪花梨

雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。

2.最解腻:鸭梨

它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

3.最甜:黄金梨

说起黄金梨,心里甜如蜜。黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是傲视群梨,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。

4.最味浓:南果梨

别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

5.最松脆:酥梨

酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。

6.最绵软:烟台梨

学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

7.最京味:京白梨

京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称荸荠扁。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称铁把梨。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5-7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。

8.最出名:香梨

香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。

9.最洋气:早红考蜜斯

早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种,每年7月下旬上市,果实葫芦形,紫红色。经后熟(在特定条件下储存成熟)后,颜色变为鲜红,果肉细腻柔软,香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳,果形奇特,风味浓郁,连年在全国梨品种评比中被评为风味皇后。

10.最多汁:玉露香梨

玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时,品质最佳。

3、拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。

4、看石榴的皮:饱满的为佳。

☆猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

如何挑选

1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;

2、看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久;

3、看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

☆柚子

柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。

如何挑选

1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多

2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。

2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。

3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

☆山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。

如何挑选

1、果形

山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。

2、果点

山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。

3、产地

产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。

4、果肉颜色

果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。

5、果肉质地

软而面的甜;硬而质密的偏酸。

秋季降压水果

暮秋养生:高血压患者要多吃水果

为了预防血压升高,秋季要重视降压工作,要在医师的指导下选用长效平稳的降压药物。病情建议高血压病人在生活上要结合病情适当安排休息和活动,每天要保持8小时睡眠与适当的午休,每天有一定时间散步,这对高血压病人都是适宜的。

当然,水果是降血压良品,什么水果降血压?4类水果降压效果好。

水果对高血压病人有益处,水果和蔬菜一样,含有大量的维生素和钾、镁、铁、钙等矿物质。水果中的维生素含量较高,可降低血液中胆固醇的含量,还可增加血管壁的抗病能力,对高血压脑出血有一定的预防作用。

另外,水果中的维生素E被誉为抗衰老剂,它有加强血管的功能和抗凝血作用,对合并有冠心病及脑供血不足的高血压病人大有好处。

而且水果中的镁不仅能预防高血压病的发生,还能治疗高血压病。

各种水果有各自不同的属性,对高血压患者具有不同的食疗效果。而且多吃水果可以降火,对保持身体健康很有益处。秋季高血压患者有哪些首选降压水果呢?

降压水果一:柿子

对于柿子这种水果要一分为二地看待,因为在柿子尚青涩的时候取其汁液服用有降低血压的功效。但又因柿子含有较多单宁,多吃会口涩、导致大便干燥,严重的时候引起便秘,进而导致血压升高。

降压水果二:苹果

苹果是大众都很喜爱的水果,饭后食用有利于消化,但苹果含有丰富的糖类和钾钠盐,经常吃苹果会摄入过多的糖分和钠盐,对高血压患者不利。

降压水果三:柑橘

大家也许都知道柑橘皮可以入药,可见柑橘的食疗作用非同一般。但对高血压患者来说,因柑橘富含胡萝卜素,经常过多食用会引起胡萝卜素血症,出现呕吐、食欲不振、乏力等症状,此外,过多食用柑橘会使人上火,这对本身就肝火旺盛的高血压病人是没有益处的。

降压水果四:葡萄

葡萄是秋季的常见水果,含有较多的柠檬酸和苹果酸等成分,高血压患者如果经常食用或者一次食用太多,会导致伤脾生内热,不利于高血压病人的身体健康。

温馨提示:高血压患者秋季还要多吃蔬菜,蔬菜对高血压病人有益无害,它含有大量的维生素C及果酸,能使体内多余的胆固醇排出体外,从而有效地预防动脉硬化的发生,由于蔬菜中含钠盐极少而含钾盐较多,而钾对血压的降低起着一定的作用,因此多吃蔬菜可以通过钠盐比例下降、钾盐比例上升起到降压的作用。

介绍降压的蔬菜

茄子

茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血压功效,患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子,对降血压有很好的帮助。

菠菜

菠菜也是饭桌上最常见的蔬菜之一。常见的吃法是熬,菠菜熬鸡蛋是我们最常吃的做法。《本草纲目》中记载:菠菜能通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。根尤良。就说明菠菜和它的根具有降血压、补气血的功效。

荠菜

荠菜是开春最常见的野菜,常见做馅包水饺,炒肉,炒鸡蛋等家常吃法。它的醇提取物经过实验研究证明对降低血压有较好的疗效。

芹菜

芹菜纤维含量高,在饭桌上也最为常见。它除了丰富的纤维素,还有沁人的芹香。做成菜非常美味。它的酸性降压成分经科学家研究证明,具有良好的降压作用,尤其对老年人和妊娠期妇女有较好的作用。

我们最常喝的南瓜粥,甜香味美。这里面的南瓜也具有降血压的成分。适量添加在平时的食物中,对血压高的人有很好的疗效。

秋季养生水果

秋季到了,气候干燥,很多人会选择煲汤来滋养,如果没时间煲汤怎么办呢?其实水果也是很好的选择哦,下面就和小编一起来看一下秋季哪些水果最养人吧。

TOp1、苹果

有句话说得好:一天一个苹果,疾病远离我。而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。

TOp2、香蕉

香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素,能够减轻压力,解除忧愁。同时,香蕉还被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为智慧之盐的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

TOp3、山楂

山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

TOp4、鲜枣

软化血管抗癌降压 营养全能冠军要数鲜枣。鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

TOp5、樱桃

之所以得此美名,是因为它成熟季节之早,在百果中占了首位。在樱桃上市后,其他水果才接踵而至。另外,樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100克高达6~8毫克,比苹果、橘子、梨高20~30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍!

TOp6、草莓

草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

此外,草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

TOp7、葡萄

葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

据分析,每百克葡萄含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

TOp8、石榴

既防便秘又治腹泻 石榴含膳食纤维最高。在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

秋季保健最该吃的5种水果

葡萄,抗氧化之王

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

山楂,果胶之王

果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

柑橘,维生素B1之王

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

石榴,膳食纤维之王

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。

鲜枣,全能王

与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

春季去火的水果有什么


春季里也是属于比较干燥的季节,尤其是在北方。这样的季节里是应该要多注意在平常的饮食生活当中保养我们的身体。这样才能让我们的身体比较健康的。春季里容易有上火的情况发生,所以在平常的时候应该要多吃一些能去火的水果。那么吃什么水果能去火呢?下面我们就来给大家介绍一下。

   梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!

葡萄:

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

苹果:

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

桔子

人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

猕猴桃:

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。

  春季里多吃这些水果确实能让身体里的火气,得到很好的消除和控制。这样在春季的时候就可以少发生疾病。尤其是对老年人和孩子来说更是非常重要的。除了要多吃这些水果外,还应该要在平常的时候多注意饮食保健。少吃辛辣刺激和容易上火的食物。

阳性水果有哪些


不同的水果营养价值以及它的保健功效各不相同,所以一般在生活当中,我们也会建议大家多吃一些水果,这样对身体健康比较好,但是我们会发现水果的类型以及性质特征各不相同,有些水果属于阳性而有的水果属于凉性的,所以你就需要了解这些水果的性质特征。

从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,交感神经敏感,排汗也多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。另外还有:

凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。

中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等.

另外,蔬菜也有寒热性之分:

夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,大部分属于凉性蔬菜。如苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋等,,都属凉性蔬菜。还有绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等,比较多。

热性蔬菜:辣椒(知道得比较少,热性得食物多一些)

温性蔬菜:蒜、南瓜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱。

以上就是为大家具体介绍关于水果的一些性质特征介绍,相信通过这些内容以及水果的了解之后,大家今后选择水果时,就应该知道哪一种水果才最适合自己,而且最有利于自己的营养补充了吧,关注自己的身体健康,就应该多去了解这些食物的保健功效。

碱性水果有哪些


人体如果是呈酸性的话,很容易导致亚健康状态的出现,因此在平时的时候多吃一些碱性的食物和水果对于您保护自己的身体健康非常重要。不过很多朋友都不知道如何区分食物的酸碱性,甚至有一些朋友会认为吃着算的食物就是酸性食物,其他的就是碱性食物,其实这是错误的认识。

区分食物是酸碱性一般是根据它们所含的营养成分来区分的。而对于人体来说,多吃一些碱性水果可以很好的补充身体所需的各种维生素和钙锌等元素。想要知道碱性水果有哪些,首先您要了解下述内容。

碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。

碱性水果有哪些

A.属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B.属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

D.属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。

碱性食物比如豆类(大豆. 菜豆.红豆).蔬菜(萝卜.油菜.番茄).海菜(海带.紫菜.绿藻).水果(橘子.草荡.柠檬.香蕉.葡萄)及不加糖 的新鲜果汁. 注意:加糖或者炸过 的食物,碱性会变成酸性.

强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

看过本文的介绍,相信您不但知道了碱性水果有哪些,也知道了哪些食物属于碱性食物了吧,在平时饮食的时候一定要注意多吃一些碱性食物,尤其是在备孕想要男孩的女性朋友,多吃碱性食物对于您添加体内酸碱值有很大的帮助,而如果是身体呈碱性的话,是很容易生男孩儿的。

酸性水果有哪些?


酸性的水果不是说水果酸味就是酸性的,而是指这些食物在经过人体一系列器官消化之后形成的一种酸根并停留在体内,这就是酸性的食物,而酸性的水果则包括杨梅李子等水果。

1、酸性水果是什么

医学上将食物分为酸性和碱性,水果也一样。不过,食物中的酸碱性并不是按照味道划分的,因为食品中含有的酸碱性与本身的pH值无关,而是食物在经过人体一些列的器官消化后,最终形成的一种酸根,并留在了体内,称酸性食物。

一般来说,大多数的水果都是属于碱性食物的。有些水果之所以会有酸味是因为水果中的果酸和柠檬酸将其酸性表现了出来。酸性水果含有酸性物质,而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性,而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。一般水果若未成熟,涩味重,这种情况下为酸性。

2、酸性水果有哪些

杨梅、梅子、李子等味道比较酸的水果均为酸性水果,所含酸性物质不易氧化分解。这种不易氧化分解的物质称之为单宁酸,如果与海鲜等一起吃的话会凝固,并沉淀于肠道内,容易引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良的症状。

一般来说,水果被分为三个等级,为寒凉、温热、甘平 3 类。其中,寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人建议少吃;温热类水果就比较多了,有龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠、枣、栗、桃、杏等,多为热带水果,体质燥热的人在吃的时候最好适量,夏天也不易食用过多。而甘平类水果则有山楂、梅子、李子、椰子、枇杷等,这类水果适宜于各种体质的人。

3、酸性水果的适宜人群

酸性水果适宜食欲不好的人或者体质偏寒的人,食用可以有调节作用。但是体质虚寒,阴虚火旺者,或体质燥热者不宜多食,肠胃功能不好的人也尽量避免食用。吃酸性水果的时候需要注意,酸性水果中的单宁酸遇到蛋白质不易笑话,会凝固并沉淀于肠道内,容易引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良的症状。

南方水果有哪些


南方的主要是根据气候地理特定的环境划分的区域,主要是长江以南的地区,南方的水果的主要是一些喜欢湿热的生长环境,比较特殊的一些,在南方生长的水果也是非常多的,而且南方的水果有很高的营养价值,很多南方的水果都慢慢进入了那个北方地区,很多南方的水果的也是非常好吃的,下面我们简单的介绍几种常见的南方水果。

南方水果的市场多,、而且营养价值那也是高,同时在热带地区是非常常见的,南方的水果的主要是在南方这种湿热,还潮湿的范围内的很好的生长以及在日常生活中的很多南方人种植很多水果,慢慢很多水果都可以适合南方的生活环境。

1 椰子

椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。

2、番石榴

番石榴很少上柜,所以很多游客对它不是很了解,甚至长什么样子都不知道,那这东东到底是怎么回事呢?好不好吃呢?

番石榴又叫鸡屎果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴,一点都不像,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽,也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一流,很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。

南方生长的水果还有:杨桃,番石榴,释迦果,莲雾,荔枝,龙眼,榴莲,山竹,樱桃,柠檬,菠萝,火龙果,橙子,柑橘,黄皮,菠萝蜜,木瓜,牛油果,柚子,红毛丹,草莓,香蕉,芒果,佛手果,奇异果。

以上就是南方的水果有哪些,上我们介绍简单的介绍了两种,一种是椰子一种是番石榴,椰子功效的是非常多的,它含有丰富的蛋白质以及脂肪,还有多种维生素,它促进细胞的再生长,可以做制作很多的椰蓉奶油以及活性炭,番石榴除了好吃而且营养丰富含有非常多的维生素以及微量元素,治疗糖尿病以及降血糖的功效很好。

春天有哪些应季水果?春天吃这9种时令水果就对了


春季有哪些应季水果?春天吃这9种时令水果就对了

1.菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

2.芒果

芒 果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微 克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

3.山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%, 还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。

4、桑葚

桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

桑葚有生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等,都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

7.樱桃

春末夏初,樱桃“先百果而熟”,它营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。樱桃虽好,但不宜多食,否则“爽口物多终作疾”,对人的生命健康产生不利影响。《本草衍义补遗》载文说:“樱桃属火,性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”。由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法。尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康。祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性”。此外,还有“治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。”

8.苹果

苹果营养丰富,有糖类(蔗糖、还原糖)、有机糖、果胶、蛋白质、铬、磷、钙、铁、钾、锌和维生素A、维生素B、维生素C及纤维,另含苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养素,苹果皮含三十蜡烷,被医学界誉为“天然健康圣品”。而且宝宝多吃苹果有助于记忆力的增强。

买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

9.梨

自古以来就是广大群众喜爱的春季时令水果,营养十分丰富。梨含有85%左右的水分、1%-3.7%的葡萄糖、6%-9.7%的果糖、0.4%-2.6%的蔗 糖。在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2 及苹果酸等。梨味甘微酸、无毒、性寒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。

5.草莓

草 莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100 克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

6.荔枝

荔 枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白 质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重

5月份上市的荔枝,多是叁月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

南方的水果有哪些?


在现实生活中水果是大家非常喜爱的食物,而不同的水果其中含有不同的营养元素,不仅味道清爽可口,而且还可以达到预防身体疾病的作用,而水果的种类也是非常繁多的,而南方地区也有很多奇特的水果,一般情况下南方的气候怡人,水果也比较多,有菠萝蜜,或者是黄枇等水果。

南方的水果有哪些?

1、木奶果

木奶果树体美丽,果实甘旨,是集欣赏、食用、药用等一体化的多种用途的树种。一棵树可以生产几百颗果实。

木奶果树体美丽,果实甘旨,是集欣赏、食用、药用等一体化的多种用途的树种,成果时,树干与老枝上吊满了果穗。其果实如李子般巨细,老练时呈赤色或橙黄色,皮内部藏有3瓣裹着的果肉种子,果肉酸甜可口,是小有名气的野生生果。

2、菠萝蜜

南边的气候热湿润,非常合适各种热带动植物的成长,简直一年四季都有吃不完的热带生果。菠萝蜜即是其间的一种,菠萝蜜的滋味香甜可口,倍受消费者的喜爱。一起菠萝蜜还具有丰厚的营养价值。

3、释迦果

本地人叫它蕃荔枝,学名叫释迦果,树皮纤维可造纸。根可药用,治急性赤痢、精神郁闷、脊髓骨病;果实可治恶疮胀痛,补脾。

4、黄皮果

黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。果色泽金黄、光亮耀目,依据性味,可分甜、酸两个体系,有些种类甜酸适口、汁液丰厚而具香味,是色、香、味俱佳的生果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,阐明黄皮可协助消化。

5、人心果

人心果是一种山榄科的热带生果,由于人心果的果实长得很像人的心脏,所以被大家命名叫做人心果。由于人心果的果形像柿子,也能够叫做“吴凤柿”。

是营养价值很高的一种生果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖质料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季应季水果有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生的水果有哪些”专题。

春季应季水果有哪些的延伸阅读