鹿心血泡酒的做法和功效
养生菜的做法及功效。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鹿心血泡酒的做法和功效，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
说到鹿心血，相信许多人都不知道是什么？其实，鹿心血是宰杀梅花鹿或马鹿后从心脏中抽出来的血。鹿心血早在古代就用于治病，可治疗风湿病等。直到现在，鹿心血还可以治疗心悸、失眠、健忘抗衰老等等。现在，也有许多人利用鹿心血泡制成治病的鹿心血酒，那么，鹿心血酒是怎么制成的呢？
做法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。
鹿心血酒的作用：在临床及保健上主要用于调节心肌功能，改善心、脑供血不足，减缓心脏衰老，促进血液循环，改善眩晕，对由于惊吓、疲劳过度、长期神经衰弱引起的心率不齐和心绞痛、冠心病，风湿性心脏病及各类心脏病等效果显著。
看了上面鹿心血泡酒的做法，大家是不是更加熟悉和了解鹿心血酒呢？鹿心血泡酒可补气养血，暖胃散寒，食欲不振、身疲力乏等等。但是，要注意，鹿心血泡酒对于一些血小板高或血压高的病人就不宜食用了，避免发生意外。
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鹿鞭和什么泡酒最好
鹿鞭是属于一种比较珍贵的药材，鹿鞭其中的药用价值非常高，不仅可以入药，同时也可以用来泡酒制作成药酒，经常饮用鹿鞭药酒可以有效达到滋阴补阳，壮阳补肾的功效，对肾脏有一定的好处，而鹿鞭酒还可以搭配一些其他药材效果更好，可以搭配枸杞或者是山药以及虫草等。
鹿鞭和什么泡酒最好?
鹿鞭山药酒
【配方】鹿鞭30克，山药130克，纯粮白酒2000毫升。
【制法】将鹿鞭、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
【功效】补肾壮阳，适用于性欲减退、阳痿遗精、早泄和肾阳虚弱的遗尿、久泻及再生障碍性贫血及其它贫血症。
【服法】每日3次，每次饮服15～20毫升。
鹿鞭虫草酒
【配方】鹿鞭20克，冬虫夏草90克，上等纯粮白酒1600毫升。
【制法】将上药制成软片，放入净瓶中，倒入白酒密封。置阴凉处，经常晃动，10天后过滤即可饮用。
【功效】壮身健体，补肾壮阳。
【服法】每日1次，每次饮服20～30毫升，阴虚者禁用。
鹿鞭补阳酒
【配方】红参40克，鹿鞭12克，上等纯粮白酒2000毫升。
【制法】将红参、鹿鞭蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
【功效】补气壮阳，适用于冬季阳虚、畏寒、肢体不温等症。
【服法】每日2次，每次饮服10-20毫升，夏日不宜饮用，易上火者慎服或禁服。
处理方法
1、鹿鞭采收鹿屠宰后立即剥皮，要留少量包皮于阴茎上，加工后使鹿鞭带一撮包皮毛，是真品的标志之一，便于与伪品区别。取鞭时一手提起阴茎包皮，一手握利刃，将阴茎与腹壁剥离至坐骨处切断，并将两睾丸带输精管切断，此时梅花鹿阴茎长30～35厘米，马鹿阴茎长45～50厘米。剖开腹腔，骨盆部尚有阴茎5～6厘米，并且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等，也应一并切取，但这部分阴茎一般没有被利用。由澳大利亚和新西兰进来的冻装鲜赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中国加工时也被弃掉。
2、整形去掉阴茎上的残肉、脂肪和筋膜。目前阴茎整形有三种方法。一是将阴茎至自然状态，睾丸绑在阴茎下1/5处，阴茎根朝上，用线吊起来;二是将阴茎拉直(自然长度)，睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎龟头和阴茎根分别钉在木板上，包皮向后翻转露出龟头数厘米;三是将阴茎拉直(自然长度)，睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎根与包皮分别钉在木板上。其中第二种方法较多用。
3、干燥将整好形的阴茎及睾丸放在50～60℃烘箱中烘烤至干，或自然风干。自然风干要注意防止腐败和虫蛀。
鹿鞭人参泡酒的功效
鹿鞭参泡酒，其实就是将鹿鞭人参浸泡的一种保健酒，我们都知道不管是鹿鞭还是人参, 对我们的身体滋补都是比较好的。人参可以起到大补元气固脱生津的效果，而鹿鞭还能够帮助，补肾壮阳，缓解腰膝酸软无力的问题，所以将鹿鞭以及人参泡酒，当然是比较好的。
人参能大补元气、固脱生津。鹿鞭有补肾精、壮肾阳、强腰膝的作用；酒能行气活络。 三者相配，具有补肾壮阳、强筋健骨的功效。适用于肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿、遗精、早泄等性功能障碍，以及女性宫冷不孕，带下清稀。
鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒1000～2000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。
复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。 阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。阴虚火旺者勿用。
功效与主治：滋阴壮阳，兴奋男性性机能。用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕。
上面介绍的是鹿鞭人参泡酒的功效，还有它的具体制作方法，希望通过这些方法以及常识的认识和了解，那么在生活当中大家就可以合理地利用这些保健酒，去帮助自己调理身体，提高身体的抵抗力，以及免疫能力预防更多疾病。
补气补血泡酒的配方
药酒是中国酒类的一大特色，主要指的是用高度白酒来浸泡一些中药材，能够起到治病防病的作用，在保健身体方面也能发挥很好的效果，是非常好的一种养生的方法，不同的药酒，保健作用也会有所不同，其中有一种药酒属于补气补血的，在制作补气补血要酒的时候，要选择相应的一些中药材，下面我们就来了解一下补气补血的药酒的配方有哪些?
补气补血泡酒的配方
药酒配方】党参、炒白术、炒白芍、炙黄芪、白茯苓各80克，当归、熟地黄各120克，炙甘草、川芎各40克，肉桂20克，白酒1
720毫升，蔗糖172克。
【制作方法】将前10味粉碎成粗粉，用白酒浸渍48小时后，按渗滤法，以每分钟1～3毫升的速度缓缓渗滤，收集滤液，加入蔗糖，搅匀，静置，滤过，即成。
【功效作用】温补气血。
【主要治疗】气血两虚、面色苍白、气短心悸、头晕自汗、体倦乏力、四肢不温、月经量多等症。
【服用方法】口服：每次服15～30毫升，日服2次。
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【附记】引自《药酒汇编》。《张八卦外科新编》十全大补酒，方中炙甘草、肉桂各用30克，余药各用80克，白酒1
500毫升，去蔗糖。余同上。同治气血双虚，而偏于阳虚有寒的多种病症，如气血虚弱所致的食少乏力、头晕、心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、脓水清稀等症。凡外感风寒、风热、阴虚阳亢者不宜服用此酒。
配方二
【泡酒配方】人参150克，纯粮白酒2500ML。
【制作方法】将人参切成段或薄片，浸入优质粮食白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡半个月后可饮用。
【功效作用】大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘等患者服用。
【服用方法】每日早、晚各1次，每次服10-20毫升。把酒喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。
【注意事项】服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。
鹿鞭泡酒的好处
鹿鞭泡酒是很多人选择的一种保健方法，这种药酒能够滋补身体，强身健体。对于日常比较常见的疾病可以通过这类药酒进行缓解。鹿鞭泡酒一定要注意药酒的炮制方法，如果方法不对会影响到药酒的功效和作用的。我们通过下文学习关于鹿鞭泡酒的方法，有助于日常的酿造。
方法1：
鹿鞭1条，白酒1000克。 功效：壮身健体，补肾壮阳。 适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。 制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月 服法：每日2次，每次5—10克。
方法2：
一般以鹿鞭一支,50度白酒1000~2000毫升.将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成.所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升.阴虚火旺之人慎用.
复方鹿鞭酒:即鹿鞭与中草药一起泡酒,制成复方鹿鞭酒,效果优于单纯用鹿鞭泡的酒. 阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支,阳起550克.鹿鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升.阴虚火旺者勿用.
鹿鞭1根,鹿茸50--100g,枸杞200g,锁阳50g,海马20g,蛤蚧20g,山药50g,纯粮50度以上白酒5kg,加入冲草20g,人参1根效果更佳.
将干鹿鞭切片,每日睡前半小时服用5--10克. 或泡发后和鸡,鸭,鱼等各种营养品煲汤及制作各种菜肴.
通过上文可见酿造鹿鞭酒的方法不同，效果也会有所不同，因此我们在日常应该多加学习这些保健的好方法。饮酒需要适量，在适当的范围之内可以很好的补充身体所需，有些人虚不受补的人群一定要避免过量引起身体不适。
鹿鞭泡酒的配方
鹿鞭是一种非常珍贵的药材了，鹿鞭的药用价值是非常的高的，在我们的生活中经常是用来做药酒，鹿鞭泡酒能够更好的发育鹿鞭的功效。我们每天少量的饮用一些对身体会有不错的效果，能够很好的帮助恢复肾阳。但是因为鹿鞭泡酒的药性是比较的猛烈，所以我们在泡制鹿鞭的时候一定是要注意把握配方和分寸了。跟着来了解。
鹿鞭泡酒的配方
鹿鞭酒
配方：鹿鞭1条,白酒1000克。
制法：我们首先就是将鹿鞭洗干净了，然后就是用温水浸润了，之后将里面的内膜去掉了，然后将鹿鞭切成细片，准备几个瓦坛，洗干净了，然后装入里面，在里面倒入白酒，进行浸泡，并且盖上盖子，盖严了。我们在一个月之后就是可以饮用了，每天饮用2次。每次饮用2汤匙就是可以了。
鹿鞭山药酒
配方：鹿鞭15克,山药60克,白酒1000克。
制法：首先就是将清理好的山药、鹿鞭和白酒一起放入到容器里面，然后就是浸泡密封，最少是密封7天以上了。之后我们就是可以每天饮用3次，每次饮用15到20毫升就可以了。我们一定是要注意不要过量了。
鹿龄集酒
配方：人参、熟地各15克,海马、鹿鞭各10克,肉苁蓉20克,白酒1000克。
制法：我们将鹿鞭和人参都研磨成粗末，放入放入按到容器里面，然后就是根据自己的身体状况加入一些药物，用白酒浸泡，密封浸泡一个月以上。大家是可以每天早晚饮用一次，将每次的剂量控制在10毫升左右就可以了。
泡制鹿鞭药酒的注意事项
我们在泡药酒的时候尽可能是选择一些比较纯正的粮食酒，这对于泡酒来是非常关键的，对于酒精的含量我们最好就是选择在50～60度，纯粮食的白酒是最佳的。不管是动物药材还是中草药，里面都是含有水分的，而且一般来说都或多或少的存在一些病菌或者细菌，所以我们是需要用比较高度数的酒精来杀死细菌和病菌。而且药材里面的水分是会对酒精的度数产生一定的稀释作用，所以我们尽可能是要选择一些度数高的白酒。我们如果是用度数比较低的白酒，就是会影响到药材的有效成分的溶出，这样对于保健和治疗的效果有比较大的影响。度数低，药材里面有水分，这些因素都是会影响到药酒的保存，药酒里面的水量过高的话就是不会容易保存。酒精具有挥发性，时间长了度数自己也是会降低的。所以大家在选择的时候尽可能是选择用50-60度的白酒进行药酒的制作。
不易选择塑料桶装酒：我们经常是会会看见很多的高度数的酒精都是用大的塑料桶来装的，其实这不是很好的选择，我们尽可能是装在玻璃瓶或者是陶器里面，因为酒精是具有一定的腐蚀的作用，尤其是对于度数越高的白酒来说，腐蚀性是会更强的，所以时间长了就是会在酒里面融入了塑料成分，这样饮用后对健康是会造成影响的，所以我们最好是不要用塑料桶来装酒或者是泡酒。
鹿鞭和什么泡酒最好
鹿鞭山药酒、鹿鞭虫草酒都是常见的了。我们是可以结合自己的状况选择药材或者是食材一起泡酒。
鹿鞭泡酒有什么功效
我们在生活中经常饮用一些鹿鞭泡酒对男性朋友来说有很好的补肾壮阳的作用，女性朋友饮用可以很好的活血和催乳的作用。大家如果是有腰肌劳损、肾虚耳鸣、阳痿的状况，我们就是可以适量的饮用一些鹿鞭酒来帮助改善和缓解，女性如果是有宫冷的状况，也是可以饮用一些帮助起到辅助的治疗。
我们在泡鹿鞭酒的时候是要很好的不要随心所欲了，是要多了解一些相关的内容和知识了，如果不能够起到预想的效果的话，对于我们身体健康的损害反而是会非常的大的，所以我们就是要多了解一些鹿鞭泡酒过程中的注意事项和常见的一些配方。
黑豆泡酒的功效和做法
黑豆是大家生活中经常需要用到的食材，在平时煮粥的时候一般都需要放入一些黑豆。黑豆不仅口感好，而且更重要的是，黑豆具有很高的药用价值。其中最明显的就是黑豆可以明目，如果大家平时用眼过度的话，就可以多吃黑豆。黑豆还可以泡酒。那么，黑豆泡酒的功效和做法是什么呢？
黑豆泡酒的功效
中医方面认为,黑豆性平味甘,服用之后不仅能够滋补肾脏,同时还可以明目、黑发,同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现,黑豆中所含有的营养价值非常的高,特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物。
具体的黑豆泡酒的功效如下:
第一:降低胆固醇
现代人很多都出现了高胆固醇的情况,这严重的损害了我们的身体健康。黑豆具有降低胆固醇的功效,因为这种食物中含有的一定的异黄酮,同时软磷脂的含量也非常的多,所以进入身体之后可以降低胆固醇,这两种物质都具有抗动脉硬化的作用,所以也可以防治多种动脉方面的疾病。
黑豆是所有豆类中软磷脂含量最多的一种,同时它的价格非常的便宜,普通人也可以用得起,所以是一种非常好的补充软磷脂的食物。
第二:补肾
我们的古人早就开始研究以及使用黑豆了,认为服用这种作物之后可以有效的提高肾脏能力,还具有补肾的作用。中医方面认为,肾脏的本色是黑色,所以黑豆正好对应了这种颜色,服用之后具有补肾的作用。黑豆服用之后具有补肾的作用,眼睛也会越来越好。黑豆可以提供给肾经能量,这样肝血就会变得充足,这样不仅眼睛会越来越好避免干涩,同时肤色也会更加的漂亮。
第三:延缓肌肤衰老
中医方面认为,皮肤所需要的原料以及能量来自于肾气,所以只有肾脏健康了,皮肤才会越来越油光泽,越来越光滑。我们经常吃上一些黑豆,或者是将黑豆泡水喝,这都可以补充肾气以及肾阴,皮肤衰老的情况就可以得到延缓,皱纹也会越来越少。经常吃黑豆还可以减少色素在皮肤上的沉淀,减少老年病以及黄褐斑等。
第四:保健脾胃
黑豆除了具有补肾的作用之外,对于脾的保健作用也是非常的不错,所以平时可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆还可以健脾益气,让身体中的气机得到提高,这样也可以起到祛水的目的。平时生活中如果出现了水肿、脸部红肿等毛病,都可以服用黑豆,起到利水利尿的作用。不过小编在这里也要建议大家,黑豆虽然对身体很好,但是也不要过量服用,避免进入身体之后消化不良出现胀气的毛病。
黑豆泡黄酒的做法
材料:黑豆、黄酒
做法:将黑豆放入锅中炒焦,放凉之后放入黄酒中浸泡。大约一个月之后就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,这样效果更好。
功效:黑豆泡黄酒可以有效的将黑豆中的有益物质浸泡出来,还可以治疗一些腰膝酸软、脸色不好、关节不舒服、风湿疼痛、疮毒、肾虚体虚等毛病,很好的治疗多种疾病促进身体恢复健康。
鹿茸和鹿鞭的功效
鹿茸和鹿鞭，我们大家都知道是很有效果的两种药材。在上学的时候我们就知道东北的三宝里面就有鹿茸，这两种东西是药用价值极高的两种补品。那么它们都有什么功效呢？
[鹿茸片使用方法]
取茸片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
【食用方法】茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱2分）；而直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候（一日2～4次）为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。
2泡酒
※ 吃鹿茸时要慎食某些食品，如小米、黑豆、百合、豆腐、苋菜、苦菜、甜瓜、丝瓜、酱瓜、黑木耳、海蛇、蛙肉、鳖肉以及茶叶、蒲公英之类。吃鹿茸要忌一些药物：一般说来，肾虚而用鹿茸补肾的时候，像大黄一类药是要忌的。
鹿鞭片功效
味甘、咸，性温。能补肾壮阳，益精。用于肾虚阳衰，精血不足，症见耳鸣眩晕，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕。可单用本品或配伍肉苁蓉、枸杞子之类煮粥食，或配巴载天、淫羊藿、菟丝子等煎汤服。亦可研末服用。每日10~15g。
取鞭片适当与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。
以上就是对鹿茸和鹿鞭的具体功效的描述，我们知道，它们都是比较高的补品，既然是补品，我们就要认真的去看看它补在哪些方面，也不能不停的去进补，要做到适量补充。
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