喝白酒好还是喝啤酒比较好
老人养生喝什么酒比较好。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供喝白酒好还是喝啤酒比较好，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
有很多人问喝白酒好还是喝啤酒好，答案很简单当然是不喝最好，呵呵。这两种比较的话白酒适量还是对身体好的，白酒可以舒筋活血，对胃有好处，适量饮白酒对身体有益。啤酒也含有对身体有益的物质，但是喝啤酒热量高，可以形成“啤酒肚”。
啤酒中营养成份 酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、 二氧化碳等。
啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶 的作用分解而产生的。它的含量很丰富，并且都以溶 解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。
啤 酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是 人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的营养价值 啤酒素有“液体面包”之称，即为营养食品，1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议 上，把啤酒正式列为营养食品。这是因为，啤酒具备营养食品三个重要条件： （一）啤酒含有多量和多种氨基酸。
（二）啤酒含有较高的发热量。
（三）易被人体消化和吸收。
啤酒中这些营养成分来源于原料和发酵期间所生成的热量 白酒没什么营养成分 ，绝大绝大部分是能量！ 白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。
其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已，如果想有营养，可以喝药酒哈！ 现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，
例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。 顺便提醒以下白酒里的有害成分 在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。
(一)杂醇油 杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。 杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。
(二)醛类 酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。 糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。 白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。
(三)甲醇 果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。
甲醇产生的数量与制酒原料有密切关系，为了降低白酒的甲醇含量，可采取以下措施： (1)选择原料 过熟的或腐败的水果、薯类以及野生植物(如橡子)，果胶质含量较高，用这些原料来酿酒，甲醇含量会高。应选择含果胶质少的原料来酿酒，以便降低甲醇的含量。
(2)使用黑曲作糖化剂时，由于黑曲霉所含果胶酶较多，因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黄曲作糖化剂，由于它所含果胶酶少，因而成品酒的甲醇含量也低。
(3)利用甲醇在酒精浓度高时易于分离的特点，可通过增加塔板数或提高回流比的方法，提高酒精浓度，把甲醇从酒精中提取出来。精馏时，若控制回流比在1∶10—1∶20，可把甲醇分离出来。例如含有0.18—0.2%甲醇的白酒，只要分馏出3%的酒精，即可把甲醇含量降低到0.12%以下。也可另设甲醇分馏塔除掉甲醇。
看来饮酒得适量啊，科学的喝白酒，有益于身体健康，少量和可以刺激食欲，促进消化和血液循环，但是过量会损伤胃粘膜不利于消化吸收，对身体产生危害，为了家人和自己还是远离酒类，即使喝也得适量，大家珍惜自己的身体健康吧！
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白酒怎么保存比较好？
白酒是应酬的神器，很多人有经常喝白酒的情况，喝酒过量会对人体有危害，喝酒要适量，偶尔喝酒对人体有一定好处，有的人家里会有几瓶白酒，会偶尔的喝一喝有缓解压力作用，白酒不喝的时候保存是比较重要的，下面小编告诉大家白酒怎么保存比较好。
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。
先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。
先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形。另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
可以用保鲜膜把瓶口封密好，可以用透明胶带缠好，瓶口把胶带拉紧多缠几圈，透明胶带就可以，宽的胶带容易封密好，不要透气就可以了。不要把酒放在阳光下，放在通风干燥的地方就可以。
喝完白酒喝啤酒
喝酒在中华民族的文化长河中有着悠久的历史，每逢佳节一家人团聚的时候，大家因为开心都会喝上几杯酒，而对于一些特别喜欢喝酒的人来讲，由于酒桌上可能会有多种就混合存在，因此，如果其在喝完白酒后再去喝啤酒会不会对身体造成一定的影响呢，这是很多人都想了解的一个问题。
我们经常在酒桌上发现有些酒量特大的人在喝完白酒后还会再去喝一些白酒的现象，由于白酒和啤酒的成分各不相同，大家难免会对二者混合服用对身体的影响产生疑问，接下来就请看本文所做的相关分析。
因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。
白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
综上所述，白酒和啤酒是最好不要混合饮用，因为人们在白酒和啤酒混合饮用的同时，会加快喝酒者醉酒的速度，而且稍有不慎还会出现中毒的一些迹象，因此，大家在平日聚会或者酒席上，尽量不要饮用两种以上混合的酒品。
喝酸奶好还是喝牛奶比较好呢？
生活中很多女性朋友都有喝酸奶的习惯，有些人认为酸奶无论是口味还是营养都比牛奶有更好，所以很多人对这两种观点都持有自己的说法，但其实这两种牛奶各有好处，酸奶中的益生菌因子能够帮助促进肠胃蠕动，适合不消化的人，牛奶中的钙元素和蛋白质含量很高，所以适合老人和孩子。
正方观点：女性喝酸奶好
其一：酸奶利于减肥，因为酸奶中含在丰富的乳酸菌，这种乳酸菌对促进消化，减少食物在肠道中停留的时间具有很大的帮助，从而减少肠道对脂肪的吸收起到一个减肥的作用。
其二：把酸奶当成小零食对补充营养，可以促进食欲，促进肠道健康。
其三：酸奶是减肥的佳品，可以加速脂肪的燃烧。
其四：酸奶断食法成当下最流行的一种减肥方法，足矣说明酸奶对人体健康的好处了。
其五：把酸奶当成夜宵，可以缓解夜晚吃过多的食物，而引起的肥胖问题。
反方观点：过多的酸奶对人体的健康并不利
其一：很多酸奶中都会加入过多的糖分，所以如果喝了这样的酸奶不仅不利于减肥，而且还有可能增肥。
其二：酸奶喝得过多，会引起胃酸过多，从而影响到胃黏膜和消化酶的分泌，不仅不能促进食欲，而且还很容易千万脾胃虚寒，腹胀的症状。
其三：过量的酸奶不仅不利于减肥，而且还会影响到人体的新陈代谢，甚至会影响到美容，可以说对健康和瘦身都是没有什么帮助的。
其四：如果吃喝酸奶的话，那么在热量摄入不足的情况下，身体也会把之前饮食的一些热量储存起来，而不利于减肥，甚至还会有增肥的问题。
所以说不管是酸奶还是牛奶都是很好的食物，最重要的就是能够喝对，这样也就不会对身体造成任何的影响了，如果胃不好的人还经常喝酸奶的话就会引起胃部不适，所以需要注意好，但是牛奶确实少儿皆宜的，你可以经常饮用。
早上喝牛奶好还是晚上喝比较好呢？
牛奶对我们身体的好处是不可多得的，但是喝牛奶也是需要时间的，因为如果时间对了那么对人体消化和吸收牛奶中的营养也有着一定的影响。那么很多人都想要知道，喝牛奶要选择在早上喝还是晚上喝比较好呢？接下来我们就让权威专家为大家讲解一下吧。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好
以上就是为大家带来的关于早上和牛奶好还是晚上和牛奶好的相关文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道我们应该在什么时间喝牛奶才能保证牛奶中的营养会被我们彻底所吸收了。
牛奶是饭前喝还是饭后喝比较好？
小编一直都很喜欢喝牛奶，可能因为小编个子不高所以喜欢喝牛奶希望自己多长点个吧。但是，牛奶的确是个好东西哦。牛奶可以养胃，有助于睡眠质量的提高，强壮体魄，有助于身体骨骼呢成长。那么，有人说喝牛奶有时间要求么，是饭前喝还是饭后喝呢?接下来小编就来说说这个问题。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。
此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快
变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种浪费。
因此营养专家认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
一般饭后2小时喝酸奶，保健功能较好。
因为:空腹忌喝酸奶。适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃液酸度pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值可上升到3.5。因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;
此外,酸牛奶忌加热。酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用，而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。
以上就是小编对饭后饭前喝奶的问题的解答。如果你是个学生早晨就切记别喝牛奶，一天繁重的课程本就很疲惫、昏昏欲睡的，如果喝了牛奶等于整个人已经睡着了。小编建议最好是在晚上吃晚饭过后，快要睡觉的一个小时前喝一杯，这样有助于长个子也帮助促进了睡眠。
咖啡饭前喝比较好还是饭后喝好呢？
咖啡，对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了，大家都知道咖啡是能帮助提神醒脑的饮品，但是喝咖啡的时间也是有讲究的，饭前喝和饭后喝的效果是不一样的，而且如果不正确的喝法是会对身体造成很大的伤害的，这样不仅不会帮助你提神，反而会越来越累。
咖啡中含有的咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。
但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。
咖啡因由于具有医疗作用，如果血液中咖啡因浓度急剧上升则有可能刺激中枢神经系统，造成晕眩、心跳加快、兴奋、不安等精神症状。
咖啡因在血液中的浓度如果超过40微克/毫升，则不论什么人都有可能出现心律失常、痉挛等症状。如果连续喝10杯以上，则有可能出现其他的副作用。由于咖啡因能在人体内残留5小时左右，因此喝咖啡要注意不要连续饮用。
另外孕妇如果摄入过多咖啡因容易导致胎儿体重降低，并增加未来的健康风险，因此，孕妇每天不能摄入超过200mg咖啡因。对于孕妇来说，可以喝咖啡，但是应当将量控制在每天1-2杯。
当然，所谓“过犹不及”，不管是再好的东西，也要适可而止，一般每天喝咖啡最好不要超过两杯，晚上最好能够避免喝咖啡，不然会让你睡不着，胃不好的人也要注意避免喝咖啡，平时可以经常喝一些薄荷茶，薄荷提神醒脑的作用也是很好的。
喝白酒吃什么下酒菜好_下酒菜有哪些比较好的
白酒在中国的酒文化中，占据着很重要的位置，不少人在社交中或者是在聚会的时候，都会选择喝白酒。当然，喝酒是肯定少不了下酒菜的，毕竟只喝酒的话，不仅没有滋味，对于身体也是有着比较大的伤害的。那么，什么下酒菜是比较好的呢？下面，就为大家详细介绍几种比较受欢迎的下酒菜！
下酒菜有哪些比较好的
1、酱牛肉/夫妻肺片
酱牛肉和夫妻肺片都是比较奢侈的下酒菜了，夫妻肺片属于现代川菜，最大的优势就是那一层红红的辣油，而酱牛肉则历史悠久，也是《水浒传》中出现频率最高的下酒菜，有的餐馆为了让酱牛肉更适合下酒，会调制特制的辣椒酱，将酱牛肉和辣椒酱搅拌起来，与夫妻肺片有异曲同工之妙。
2、豆干
如果说辣条是5毛钱零食界的王者，那豆干就是2块钱界的老大，虽然辣条也是豆制品，但是因为辣条刻意强调素肉的概念，反而不如淳朴的豆干看起来更健康，无论是五香味豆干、泡椒味豆干还是麻辣味豆干都受到人们的广泛欢迎。
3、拍黄瓜/凉拌西红柿
不说了，最常见的家常凉菜，拍黄瓜的精髓在于拍，而不是切，而凉拌西红柿的精髓则是用白糖逼出西红柿中的汤汁。
4、大拉皮
凉皮类的美食在不少地方都有，比如陕西的擀面皮、凉皮，河南的麻辣面，西北的面皮、酿皮等等，东北的大拉皮在我看来最值得称道的就是端上来后拉皮上方的少量炒肉丝，这些肉丝特别咸，根本无法直接食用，必须要拌入拉皮当中，与豆芽，黄瓜丝，木耳，香菜，加上酱油，老醋，蒜泥等调料混迹在一起，有它就足够了。
5、烧鸡
电视剧特别是古装剧中最常见到的下酒菜，不仅仅是因为对剧组来说更省事，对喝酒的人也很省事，烧鸡肉质鲜嫩，味道切到好处，吃到尽兴了直接上手掰下一个鸡腿也不是难事。
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