银耳汤制作的方法
春季养生银耳汤。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“银耳汤制作的方法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
银耳汤是很常见的一道汤菜，在日常的生活中也是很常见的，出现在很多家庭的饭桌上，甚至一些大酒店和餐厅也是有这道菜的，其实银耳在中医上是一定的功效的，具有滋阴润肺，调节人体免疫力的作用。而且银耳含有很多人体所需要的微量元素，那么银耳汤制作和功效有哪些呢?我们来看看小编的相关分析与详细的介绍吧。
制作方法：银耳适量，大朵的2-3朵，小朵的手抓一小把，用水泡发，剪掉未泡开的部分，如黑色的蒂头、淡黄色未泡开的地方，淘洗数次。如果你买的是椴木栽培的银耳，由于生长环境的因素，比较难洗，不过没关系，多换次水就可以了。
现代医学研究证实，银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、多种无机盐及维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸。银耳的药理有效成分是银耳多糖：主要有酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖等组成。
银耳多糖有明显抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长。银耳还有扩张冠状动脉、降低冠脉阻力、改善冠状动脉的微循环、增加心肌营养性血流量、降血脂、降低血液黏度和减少血栓形成等作用。
银耳汤制作的方法很简单的，银耳被广泛的应用在中医养生的领域，很多注重养生的人士，会选择银耳来改善神经衰弱和失眠多梦等的症状，而且银耳富含各种微量元素，对于人们养生有很大的帮助，也希望大家能够从生活的细节做起，日常的生活中多了解一些养生的途径，多吃一些有利于养生的食物，提升自身的抵抗力。
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冰糖红枣银耳汤的制作方法
女性只有多喝汤水才能喝出好气色，汤水可以让女人滋阴润燥，对身体和皮肤都有很大的帮助。红枣能很好的补气血，银耳是滋阴圣品，冰糖红枣银耳汤是每个女人最热爱的汤饮，冰糖红枣银耳汤的制作方法是怎样的呢，做好一碗养生汤一定要选择好食材和火候进行煲汤。
冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
冰糖红枣银耳汤的制作方法是：
材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。[1]?
作法：
1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。[1]?
2主要功效
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、
红枣银耳汤
妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
冰糖红枣银耳汤的营养成分是很高的，绝对是女性滋补的良品，长期服用不仅润肤还能保持健康的身材。 冰糖红枣银耳汤的制作方法一定要好好把握准，给自己和家人多煲此汤，滋润身体，也可以作为饭后甜汤一起饮用。
怎样制作红枣银耳汤
红枣银耳汤，这种作为传统的中华名吃。在我国流行已经近千年。但是红枣银耳汤之所以如此受到我国人民的喜爱，并不是仅仅因为他的好吃，它的美味。更多的是因为他的保健功效。红枣银耳汤中的红枣具有补血的功效，特别适合女性使用。
那么，既然红枣银耳汤受到如此多人的喜爱，他是怎样制作的呢。制作红枣银耳汤具体的操作过程如下:首先，我们要把银耳泡发，一般情况下我们都是中午就泡上下班之后晚上煮。
有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
然后将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。
这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 紧接着锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。再然后，很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。 最后，冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
现在，您应该知道如何制作红枣银耳汤了吧，红枣银耳汤，营养丰富，滋润皮肤，是一种不可多得的药食两用的好东西。因此，赶快停下您忙碌的脚步，赶紧制作起来，让您和您的家人也尝尝这道美味又不失营养的红枣银耳汤吧。
冰糖银耳汤的制作方法与功效
冰糖银耳汤是非常简单的营养美食，银耳有补脾开胃的功效，还可以滋阴润肺，很适合有支气管炎等病人食用，还有去火的功效。能有效的提高肝脏解毒的能力，起到了很好的保护肝脏的作用，还能够防止钙的流失，对于生长发育很有益。长时间吃冰糖银耳汤效果更明显。
冰糖银耳汤的制作方法
所需食材：银耳30 克、红樱桃脯20 克、冰糖、清水
制作方法：
1、用清水把银耳和莲子分别浸泡8-10小时，然后把银耳洗净去蒂。
2、锅中注入2500ml的矿泉水，然后把清洗干净的银 做冰糖山楂所需的材料(20张)耳放入。
3、往锅中投入150克的冰糖盖上盖子，用大火烧开，再改文火慢炖。
4、在炖银耳期间可清洗浸泡好的莲子，然后去除莲子中的苦心，方法是，先用小刀切除莲子两端露出空心。
5、使用一根，一头尖而另一端带平头的牙签，用平头的一端插入莲子中心的孔中，轻轻一推便可把链子的苦心推出。
6、莲子的苦心很苦，但它是一味药材不要丢弃，晾干后保存，需用时可泡水喝当茶饮，是一味上好的去火的良药。
7、银耳慢炖两小时后，把去除苦心的莲子倒入锅中，再慢炖一小时便可关火，前后共用三小时。
8、把炖好的冰糖银耳莲子羹盛入炖盅，再上笼蒸十分钟取出，在羹的表面撒上几根老北京用陈皮丝制作的青丝红丝，便可上桌食用，亦可晾凉放入冰箱冰镇，冷食味道更佳，冷热食用你可按自己喜好随意。至此操作全部完成。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、 壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
熬银耳汤的步骤_煮银耳汤的方法有哪些
银耳的名称非常多，比如白木耳等等，由于银耳具有很好的补脾开胃的效果，同时还有益气清肠和滋阴润肺的功效，所以很多人群都非常喜欢食用这种食物，为了保证银耳的营养成分不被流失，大家都喜欢用银耳来进行炖汤，炖汤后的味道非常美，而且还非常稠，看起来很有食欲，那么熬银耳汤的步骤_煮银耳汤的方法有哪些?
第一，熬银耳汤的步骤_煮银耳汤的方法有哪些?首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。再取适量冰糖，放入炖锅中。如果想尽快吃到银耳汤，就开启快炖模式;如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状。如果有需要，可以在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食。
第二，银耳汤要煮得粘稠，一定要注意把银耳提前浸泡。银耳在煮汤前先用水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶稠。
第三，泡银耳的方法很简单，直接把银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时，然后用清水清洗干净。具体做法是把银耳的耳根朝上放置，使得银耳完全被水浸没，直至泡发就可以烹饪了。
熬银耳汤的步骤_煮银耳汤的方法有哪些?很多人往往觉得热水泡得比较快，这样很省时间，所以直接用滚烫的开水泡，其实这样是不可取的，它会影响到银耳的口感。正确的方法应该是在烹饪前一晚或者是前一个小时，用凉水或者温开水泡发，然后除去根蒂和杂质，以及为泡发的部位，撕成小朵，煮制。
银耳汤的做法银耳汤的常见种类
美味的食物和汤羹在我们的生活中是最受人们欢迎的，而在各种特色的美味小吃中，银耳汤是其中最受人们喜爱的一款汤饮，为了帮助大家更好的了解银耳汤的做法，本文接下来就为大家进行详细的介绍。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
银耳石斛羹
1、功效：夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。
2、做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
冰糖银耳汤
1 、功效：夏天，最容易发生中暑，特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下工作的人，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。
2 、做法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟，预防中暑效果最佳。
银耳明目汤
制作时，取鸡肝50克，银耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
具体制法：取燕窝10克，银耳20克，冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3至4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
以上便是对银耳汤的做法介绍，由于人们在制作银耳汤的时候还可以加入其它食材，从而制作成具有不同疗效和滋补作用的银耳汤，因此，本文所推荐的四种银耳汤的种类，大家就可以在平时按需选择。
电饭煲煮银耳汤的方法
电饭煲除了做米饭之外还可以用来熬粥，电饭锅做饭是很快的，只需要十几分钟就能够做熟，因此，电饭锅是很多家庭做饭的首选。电饭煲还可以被用来煮银耳汤，银耳煮熟之后入口非常丝滑，做出来的粥口感也是极佳的，下面就教大家用电饭煲煮银耳粥的方法，赶快学起来吧！
煮银耳汤五大技巧：
泡发时间
干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶。
炖煮形状
泡发后，把银耳撕碎，越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了。
炖煮水量
把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了。后期再加水会冲淡胶质，还可能煮不糯。
炖煮火候
要大火煮沸后再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓。
炖煮时间
银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长，正常的话，也都需要2-3个小时。
步骤：
①清水浸泡清洗（浸泡一个小时，让银耳完全舒展开）
②手撕成小碎片
③放入锅中，水位线没过银耳1-3cm，大火煮10分钟，小火炖煮20分钟
④胶质浓稠的银耳汤即可出锅开吃
炖煮过程中，也可以根据个人喜好，搭配紫薯、木瓜、莲子、百合等食材一起食用，养颜效果更好。
每天一碗更滋补，长期坚持食用，让皮肤更加光滑水嫩的同时也滋补健康哟！
材料：
银耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法：
1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。
2． 将水发好的银耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作
我们在生活中多喝一些汤对于我们身体是十分有好处的，汤的种类也是比较多的，有甜的也有咸的，很多女性朋友都是比较喜欢喝甜汤的，红枣桂圆莲子银耳汤就是很多人都会选择的一类甜汤。而且里面含有的营养也是十分丰富，那么红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作呢？
桂圆是具有补血的作用，其实桂圆就是龙眼晾晒后得来的一种食品，银耳含有蛋白质也是比较丰富的，还有就是莲子可以帮助清热解毒，这样的结合在夏日就是一个很好的搭配。
【原料】银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量
【做法】
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片;
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。
小贴士：桂圆有补血安神的功效，莲子也可养心安神，还有润肺滋阴的银耳，桂圆银耳莲子汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
以上就是关于红枣桂圆莲子银耳汤怎么制作的一个介绍，对于一些上班族来说，经常喝一些红枣桂圆莲子银耳汤是可以帮助我们缓解一些精神上的压力的，而且对于身体也能得到很多营养的补充，所以大家是可以学一下它的制作方法的。
红枣银耳汤的制作流程是怎样？
红枣和银耳都是得到健康专家推荐的食物，所以平时可以多吃，今天为你推荐的就是红枣银耳汤，这是一道对身体滋补效果非常好的经典的汤，那么你知道该如何做出来吗？
一、红枣银耳汤
材料
主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，
调料：冰糖50克
做法
1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。
2、再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖。
3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
二、百合红枣银耳汤
材料
百合、银耳、红枣的比例，银耳多一些，百合有点苦少一些，红枣同百合数量相等。
做法
1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净（可去核）。
2、起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。
3、可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜。
三、桂圆红枣银耳汤
材料
银耳2朵，红枣30克，桂圆50克，冰糖40克，水1000克
做法
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
四、木瓜红枣银耳汤
材料
青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味
做法
1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小诀窍
1、红枣用的是免洗无核金丝枣。
2、木瓜不要切得太小块。
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道。
红枣银耳汤
汤是生活中很常见的，汤的种类比较多，在对汤选择上，也是可以根据汤含有的营养元素进行选择，这样喝的时候，对人体健康也有着很好帮助，那红枣银耳汤是一个营养价值很高的汤，这类汤对人体各方面，都是有着很好帮助，尤其是红枣拥有补气、补血的功效，是一个放心之选。
那红枣银耳汤的制作方法怎么样呢，这样的汤在制作上，也是比较简单，并没有想的那么复杂，这样汤制作，也是要注意食材搭配，这样使得制作的时候，能够顺利些。
红枣银耳汤：
养颜益气枸杞红枣银耳汤
材料：银耳2-3朵，枸杞，红枣，冰糖，水
做法：
1、选用微黄的大朵银耳，用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的，听说可以只用泡10多分钟即可)
2、银耳泡开后用水清洗两三遍，将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点，因为会消耗一些，但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠，放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火，红枣枸杞后下汤色不会太黄，冰糖还是要多放点才甜)
5、乘凉后放入冰箱，夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
木瓜红枣银耳汤
材料：青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味
做法：
1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小诀窍
1、红枣我用的是免洗无核金丝枣
2、木瓜不要切得太小块
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道
通过以上介绍，对红枣银耳汤的制作方法都是有着一些了解，按照以上方法进行制作，使得汤的口感和色泽都是能够很吸引人，不过对这类汤喝的时候，也不能太多，这样对身体营养补充会过量，这点也都是要注意的。
银耳汤的做法
银耳汤含有非常丰富的营养，银耳汤的事我们春夏秋冬都非常适合的一个汤银耳汤含有的营养价值很高，很适合我们喝，可以搭配上一些水果，喝，像银耳雪梨汤还可以有银耳红枣汤，这些对我们的身体来说都非常好。接下来我们和一起去看一看银耳汤的制作方法是什么样子的。有什么样的营养价值?
银耳汤的营养价值
银耳汤含有非常丰富的维生素，因为银耳呢是维生素含量非常高的一种食材，而这种食材呢，对我们身体可以补充到维生素c，而维生素c可以一起到美白养颜的效果，对于身体来说非常好，很符合我们身体所需的营养。这种营养的对我们身体非常好，可以多吃。而银耳儿汤含有非常丰富的纤维素，纤维素呢，对于我们身体的肠胃非常有效，可以很有效的帮助我们的肠胃，促进消化，排出一些毒素，对于身体来说是非常好的我们可以选择多吃。银耳能含有非常丰富的微量元素，微量元素呢，可以提供我们的身体更好地运作，可以选择多吃一些，对身体非常好。
银耳汤的功效与作用
银耳汤呢?还有非常丰富的营养，其中呢可以起到美容养颜的功效，对身体来说是非常好，非常有效的，对于女性来说，多喝银耳汤，对身体可以产生很多好处，所以呢，可以选择多吃银耳汤。而且银耳汤可以很有效的帮助肾脏进行清洁，可以起到排毒养颜美容的功效，所以可以选择多喝。银耳汤呢，还可以很有效地清热解毒，对身体来说也是很重要的。身体的一些毒素和造人可以很有效地排出，所以呢，可以选择多喝银耳汤对身体有很多好处，这样的话也对身体有很多的帮助，所以可以选择多喝银耳汤。
银耳汤的做法
银耳汤的做法呢?相对于比较简单，首先呢，准备好所有的食材，银耳，冰糖红枣，枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的时间和火候的把握。首先呢，把这些食材都清洗干净，用水浸泡，然后呢，将锅中放入水煮熟以后，放入银耳进行煮，煮好以后呢，放入红枣和枸杞继续熬制，这个时候呢，要把大火变成中火慢慢熬炖，最后呢就是放入冰糖，然后把冰糖放入，改成小火，冰糖溶化器可以喝了。注意的是红枣要去核，然后切开，这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中，这样的营养价值能会更高。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用过多这样的味道呢，也会更加好把握。
银耳汤的热量
银耳的热量呢，相对于是很低的，不会对身体造成肥胖的影响。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量，这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态，而不是需要缺少营养，使得身体不健康，所以呢，银耳汤是可以喝的，而且可以起到很多功效。美容养颜，滋补的功效都是很好的，所以不用为了减少卡路里的摄入，还有热量，脂肪的时候儿不喝这个汤。银耳汤的营养得非常丰富，不仅对身体很好，而且还很丰富，所以可以选择黑耳汤，而且他的这俩也相对于低，对于爱美怕胖的女性来说呢，这点是完全不用担心的。男性喝的也可以起到滋补的功效。
银耳汤怎么保存
银耳汤的保存过程的一定要注意，一定要在刚出锅的时候就放入容器中，然后等完全冷却以后呢，再放入冰箱中，因为如果把它直接放入冰箱中的话，热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害，这个时候呢，银耳汤也会变得不好。所以呢，一定要等冷却以后再放入冰箱，而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中。
银耳汤过夜可以吃吗
不可以，银耳不同于其他食物，是不可以过夜喝的，会对身体完成一定的伤害，还会影响身体器官和某部分机能，对身体十分不好。而且，有些营养物质如果过夜的话，不进会有毒素的生成，还会有一些发生变质。对身体非常不好，所以，不建议过夜喝银耳汤。
银耳汤可以保存多久
可以放24小时，也就是1天，不可以超过一天，不仅会对身体会造成不好的影响，还会使得银耳汤发生变质，喝过以后对身体非常不好。所以，不建议喝过夜的银耳汤。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态，这样的话才可以使得营养更加充分，使得更加更全面的补充到身体里。
银耳汤能放红糖吗
可以的，红糖可以代替冰糖。而且营养价值很高，对女性来说很好，很好的起到一些营养价值，对女性来说，是非常好的，可以多喝，可以很有效的帮助身体获得营养。红糖的营养价值可以很好的帮助身体起到活血化瘀的功效。
银耳汤能做面膜吗
可以，银耳不仅有滋补的功效，对于皮肤来说也是很好的，可以很好的帮助皮肤获得营养，可以很有效的帮助身体获得能量。可以帮助皮肤起到润泽的功效，整体看起来有气色，可以很有光泽。
银耳汤可以天天吃吗
银耳汤是可以天天吃的，但是一定要注意的用量，这样的话才会避免一些问题。银耳汤的营养价值非常高，每天喝是可以的，但是不要喝得过于多过于多的话，会引起身体的不适，以致于普的过剩，对身体出现一定的问题，所以要根据用量。
做银耳汤搭配什么食材
做银耳汤呢，可以搭配红枣，枸杞，冰糖和一些补的食物。还可以放一些水果，类似于雪梨，苹果，枸杞都是可以的，这些呢可以使得身体非常有营养价值，所以呢，可以选择放一些这些食物对身体是很好的。
银耳汤的注意事项
银耳定要注意提前泡发，而且对于在经期的女性和怀孕的女性的事尽量不要喝的，在平时的时间可以选择喝。对于一些付账的人也尽量选择不要喝，可能还有人对于这些食材有过敏的问题，所以尽量也不要选择喝。
银耳的价值很高，所以比选择喝，而且它的营养平衡。对身体很好，银耳汤可以很有效的帮助身体获得营养，使得身体变得更加健康。可以很好的帮助身体获得营养，可以很有效的起到美容养颜的功效。
莲子银耳汤
汤的种类比较多，汤的营养价值也是很高，常见的汤中蔬菜汤、鸡蛋汤、鱼汤受到很多人喜爱，这些汤含有的维生素、蛋白质、氨基酸都是比较丰富，而且长期选择这些汤，对人体营养补充效果也是很不错，同时这些汤对人体健康都是没有任何损害，是一个放心之选，那莲子银耳汤也是不错之选，这类汤在促进人体消化，都是有着一些帮助。
那莲子银耳汤的做法也是很简单，这类佳肴在吃的时候拥有独特口感，但是它的制作并不是很复杂，只要购买全它的制作材料，就可以很轻松的制作出这样的佳肴。
莲子银耳汤：
材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法：
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖。
红枣莲子银耳汤
材料：银耳1大朵，红枣数颗，莲子数粒，黄芪1小把，冰糖1大块，蜂蜜2大勺
做法：
1.银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;
3.入蒸锅隔水炖2小时，出锅前10分钟加枸杞，吃时再调入蜂蜜就好了。
桂圆银耳莲子汤
材料：银耳50g，桂圆50g，莲子15颗，冰糖适量
做法：
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片。
4、将处理好的银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)
5、煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。
通过以上介绍，对莲子银耳汤做法也是有着很好了解，这类汤对人体体质提高上，有着很好的帮助，这也是因为莲子对人体各方面都是有着很好帮助，而且银耳也是有着润肠的作用，因此对这类汤是不错选择。
紫菜银耳汤
紫菜银耳汤的制作方法其实是非常简单的，还是需要耗费很长的时间熬制，这样的话在喝起来的时候才会更加的爽口一些，也可以让紫菜和银耳当中所包含有的一些营养物质充分地发挥出来，但是也不能熬过长的时间，不然的话就会导致味道有些苦涩的，甚至是可能会导致营养价值有所流失的，一定要特别的注意。
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
做法二
葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。
如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花 ，随你。
做法三
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
做法四
原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。
制法：
按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
做法五
原料：干紫菜克，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。
做法：在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。
原料：水饺、干紫菜、蒜、葱花、虾米、
做法：1把水饺放入煮沸腾的水里，放入蒜。
2待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。
3过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌。
4在过半分钟放入葱花就可以出锅了。
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