有助于消化的几种水果
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水果是我们最常吃到的一类食物，水果不但含有丰富的维生素而且还有多种人体需要的微量元素，经常吃水果有利于我们的身体健康，所以我们要善于利用水果来为我们的健康服务，不同的水果有着不同的功效和作用，那么到底哪些水果才可以起到很好的助消化作用呢？一起看看下文的介绍。
水果是指多汁且大多数有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。
有些人饭后经常出现腹痛、上腹胀、早饱、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，那是因为消化不良造成。现在，我给大家介绍几种饭后有助于消化的水果，希望对大家有用。
香蕉
注意：饭后吃(空腹不能吃)，另外，体质虚寒的人最好不要吃，如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎 也属虚寒)、怀孕期脚肿者。
莲雾
吃法：用莲雾伴盐使用，有助于消化
番荔枝
注意：不要与鸡蛋、牛奶的一起吃
神秘果
吃法：榨果汁 、泡茶喝
菠萝
注意：菠萝和鸡蛋不能一起吃 ，不利于消化
在上面的文章里面我们介绍了水果的功效和作用，经常吃水果是可以带给我们健康的身体，不同的水果有着不同的养生功效，上文为大家介绍了几种能够助消化的水果。
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吃什么水果有助于消化
出现消化不良，那么当然营养吸收就不够全面对于身体的一个保健问题，也会带来不利的影响，所以说我们就需要关注可以帮助自己消化的方法，一般在生活当中我们还是应该注重一些消化食物的选择，只有这样子才可以更好更健康的帮助自己起到消化的作用，那么你知道到底吃什么水果可以有助于消化吗。
在生活当中如果可以做到健康科学的吃水果的话，那么就可以更好地发挥它给我们带来的营养物质，同时还可以起到助消化的目的，所以说对于吃水果的选择问题，大家应该更加关注，
饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。
子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。 餐前吃香蕉、红枣。
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。
早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。
而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后食用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。
上面所介绍的这些水果其实都可以有效的帮助，我们达到助消化的目的而且还可以给我们的身体提供更多所需要的营养物质，因此呢在生活当中这些饮食保健的一个选择问题，我们都不能够轻易的去忽视。
菠萝有助于消化吗
一般的水果我们都建议生着吃，因为生着吃有助于消化，同时还能补充元素，生着吃是最天然的，可以有助于吸收，不过大家需要知道像菠萝这样的食物，可能会有一定的元素，会对身体有影响，可以在选择煮完后食用或泡过后再吃。
菠萝入菜有助消化，3位营养师的菠萝菜谱请收好对于一般的水果，我们几乎都建议生吃，可以最大化获得其中的营养成分，但对于菠萝，我建议您入菜吃。
生菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃菠萝时，这种酶会将口腔黏膜上的蛋白质分解，这就是吃菠萝会让人口中有麻涩感觉的原因，而加热之后这种酶就会变性失活。
水果入菜，不是会把其中的维生素破坏了吗?这的确是一个问题，但对于菠萝，别担心!菠萝中怕热的维生素含量很少，翻炒加热，再损失也就那么一点。而且入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气，例如菠萝炒鸡丁，菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰，菠萝咕噜肉、海鲜菠萝炒饭也不错，增加食欲，也让我们从其他食物中获得更多的营养物质。
另外，菠萝入菜还可以带来其他一些好处。因为菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，会带来粗糙的口感，吃进肚子也会增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人。加热之后，膳食纤维得到软化，会减轻对肠胃的刺激和机械损伤，尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。
而且，菠萝外壳做容器，不仅干净环保，还会让盘中美食分外别致! 所以，赶快把你家的菠萝从盐水中解救出来，赋予它新的使命吧。
营养师们怎么吃菠萝?
推荐一款菠萝豆浆饮，清新又独特。40克黄豆，10克花生和1000毫升水放入豆浆机中，制成豆浆，加入切好的菠萝块，约100克，按果蔬汁键，加工2分钟。按照这种方法也可做苹果豆浆饮，味道不错。
将红米、糯米洗净后浸泡几小时，将中等大小的菠萝中的肉挖出，菠萝外壳做成碗。红米、糯米与切好的紫薯丁、培根丁一起蒸饭。盛出和菠萝肉搅匀，放入菠萝碗中，表面压平，用切掉的菠萝盖上，放入蒸锅蒸10分钟。
菠萝可做凉菜和炒菜。早餐时可将菠萝、莴笋、胡萝卜用微波炉加热，切成丁，加调料，撒点洋葱和奶酪丁。晚餐时来道菠萝菜，锅内放油，把菠萝、黑木耳快速煸炒，加入提前焯好的西兰花。倒入稀淀粉汁，加1克盐和3克糖翻炒出锅。菠萝带点甜味更好吃。
杨梅有助于消化吗
杨梅有一个非常显著的功能那就是生津解渴，所以一般说起杨梅的时候，大家嘴巴里应该都有口水流出来。特别是在杨梅大量上市的时候，每家每户基本上都会购买杨梅回家。而且杨梅也可以制作成蜜饯当做零食食用，不过一个人吃多了东西的话就容易引发消化不良，可是杨梅这个水果有助于消化吗?
说起杨梅，大家都有种流口水的感觉，其实杨梅是一种具有生津止渴的食材，属于水果的一种，它可以起到促进食欲的作用，而且也可以解暑降温，来看看关于杨梅的优势，了解了它以后，你就可以对号入座，看看自己是否适合食用了。
杨梅的优势 助消化解暑止泻
1、助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，帮助消化食物，而且可以起到促进食欲的作用，对于食欲不振的情况有改善的作用。
2、祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，吃杨梅可以有解暑降温的作用，还可以预防中暑，适合夏季。
杨梅的优势 助消化解暑止泻
3、抑菌止泻消炎
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，所以说杨梅具有消炎止泻的作用，对于出现的牙痛或者是痢疾疾病来说有调理的作用。
4、防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，这样的一种物质对于抑制癌细胞的滋生有一定的好处和效果。
杨梅的优势 助消化解暑止泻
杨梅的优势和它的好处，上面都介绍了相关的内容，它的好处有很多，可以有抑制细菌滋生的作用，对于预防痢疾疾病有一定的好处，而且也可以有养胃助消化的效果，对于调理肠胃来说有好处，还能生津润燥，不妨经常吃点杨梅。
咖啡有助于消化吗？
适当喝一些咖啡，的确有很多好处，很多好处是大家想不到的，大家都知道咖啡里面含有咖啡因，咖啡因除了能够让大脑变得兴奋之外，还能够增强肾脏的功能，可以帮助身体排除过多的钠离子，所以咖啡具有利尿作用，那些出现腹胀水肿的人群，平时也可以喝一些咖啡，那么喝咖啡能不能促进消化呢？
咖啡助消化吗？
可以的。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
咖啡有利窍除湿的功效。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
咖啡可以开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。
咖啡因是一种植物生物碱，在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂，它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹。人类最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。
其他不经常使用的包括一般被用来制茶或能量饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。两个咖啡因的别名：马黛因和瓜拿纳因子就是从这两种植物演化而来。
缓解便秘：咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆（咖啡树的种子），同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡中的咖啡因含量极大程度上依赖于咖啡豆的品种和咖啡的制作方法，甚至同一棵树上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大的区别。
茶是另外一个咖啡因的重要来源，每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半，决定于制茶的强度。特定品种的茶，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。
香蕉有助于消化吗？
人们在生活中经常吃香蕉，世界都可以吃到香蕉，香蕉吃起来味道非常好，而且还有很多好处，比如大家都知道，吃香蕉可以辅助治疗便秘，那些经常出现便秘的人群，除了平时要多补充水分之外，可以每天吃1到2根香蕉，会发现便秘得到很好的缓解，那么香蕉是不是有助于消化的食物呢？
香蕉有助于消化吗？
很多人喜欢饭后水果，这点确实不错，选对水果可以帮助饭后消化，但是，一定要保证是在吃完饭过后的半个小时才可以吃水果，这样水果才能发挥最大的效果。帮助消化功效最大的水果其中就有香蕉，香蕉对人体的功效有很多，只要注意做好以下介绍的关于吃香蕉的注意事项。
香蕉助消化，背后的禁忌也不少
1.香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
2.忌空腹食用香蕉
香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
3.香蕉搭配禁忌
香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物。香蕉+土豆：同食会引起面部生斑。香蕉+芋头：同食会引起腹胀，中毒。香蕉+土豆：同食易长斑。香蕉+芋头：同食腹涨。香蕉+甘薯：忌同食。
吃香蕉的好处
1、预防或治疗高血压
香蕉内含有很丰富的钾，他可以使身体内过多的钠离子排出体外，降低血压。另一个降血压的离子就是钙了，所以，假如把香蕉切成一小块的话，和富含钙质的牛奶一起放进打汁机里面打成汁，那么他们就成了一杯最佳的具有抗高血压的果汁了。
2.增加免疫力，预防癌症
香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3.容易饱食，可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他
热量低的食物，以免营养不均衡，而让身体受损害，那就划不来了。从以上的几点看来，多多吃香蕉，不仅仅能够有益于身体的健康，还能够帮助蕉农渡过难关，所以，以后大家餐后记得来根香蕉吧。
什么食物有助于消化
消化系统在我们人类的身体之中所占的位置是很重要的，它所起的作用和功效也会其他的器官所替代不了的，所以人们一般对于自己的消化系统是会很好地保护的。但是有的时候事情发生的并不是自己可以预料的，很多时候我们会因为某些原因而消化不良的，大致也会使因为饮食的原因，那么，什么食物有助于消化呢？
有助于消化的食物其实还是有很多的，所以对于消化系统不是很好的人来说，多吃一些有助于消化的食物是很有必要的，也是很有好处的，这不仅容易消化，还可以增强身体对于食物的吸收。那么，下面就来详细地介绍一下哪些食物能够促进消化的。
大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
吃什么食物有助于消化
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
其实在我们大家的现实生活之中能偶促进消化的食物是有很多的，而一般经常出现的食物就有：大麦以及大麦茶、酸奶、苹果、西红柿、番薯等等，这些食物都是非常有助于人体的消化的，尤其是对于胃肠不好的人来说，多吃一些有助于消化的食物还有助于身体的改善的。
吃什么有助于消化通便
现在人们的工作和学习都是非常繁忙，这样就会造成自己根本就没有很多的时间去关注到自己的日常生活，这样就会出现一些问题，最常见的就是会感觉到自己的身体有便秘的倾向，这个时候就需要及时从饮食上面下手，吃一些有助于消化通便的饮食，包括了苹果，蜂蜜和海带等食物。
吃生果类： 苹果、 香蕉、 葡萄、 草莓、 猕猴桃等，只管即便以生果取代果汁
蜂蜜：早上空腹一杯 蜂蜜水，可以润滑肠道，刺激排便
纤维类： 韭菜、 芹菜、 紫菜、 红薯等，在切菜时不要切得太短，吃的时候要细嚼慢咽
酸奶：酸奶中的乳酸菌能有效地中和有毒物质，削减肠道对毒素的吸收
魔芋：含水量至关富厚的食品
燕麦片：含富厚的水溶性纤维，加在牛奶或豆乳里，来上一杯，既美味又有效
海带、粟米、螺旋海藻对预防便秘也有帮助
猪血：首先，猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是猪血的质地松软，便于咀嚼，宜于消化。
喝粥：经常喝红豆粥、绿豆粥、燕麦粥或者玉米粥，注意煮豆子一定要带皮，这样效果会更佳。
其次，我国60岁以上老人的贫血发生率很高，最近调查的结果是21.5%.猪血中的铁是 血红素铁，不仅含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分--血红素铁的吸收率相当。所以，老人若每天吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，能避免和纠正 贫血。
1、减轻病人的心理不安和恐惧，予以安慰和鼓励，使其树立康复的信心。
2、要多饮开水，每日晨起可饮一杯温开水，以湿滑肠道。如无禁忌，每天至少摄入2000ml液体。多吃富含纤维素的食物，如麦类、豆类、蔬菜、水果等。
3、观察病人的排便状况、粪便的性质及量，积极寻找引起便秘的原因。
4、指导病人做适当活动，如腹部按摩，练腹肌和肛提肌的仰卧起坐运动等。
5、培养定时排便的习惯，即使无便意，也应坚持定时去厕所蹲10～20分钟，日久即可建立定时排便习惯。
6、其他对症处理，如局部(腹部)热敷、应用缓泻剂、灌肠、栓剂及徒手掏便等手段可协助通便。
苹果有助于消化吗
苹果是我们日常生活之中经常可以吃到的一种水果，而且因为苹果口味的原因，所以喜欢吃苹果的人还是很多的，而且苹果对于我们的身体来说是有着很多的益处的，那么，苹果有助于消化吗？这是很多女孩子们都会考虑的一个问题，同时这个问题对于女孩子们来说是非常重要的，所以大部分人还是非常想要知道答案的。
消化系统对于我们常人来说是非常重要的，而消化系统同时也会受到很多因素的影响的，通常消化系统受到影响之后就会出现消化不良的情况的。除此之外，我们常吃的苹果其实对于我们来说真的是有很多益处的。那么，下面就来仔细说说关于苹果有助于消化吗这个问题。
苹果肯定有助消化了,因为苹果里含很高的纤维素,纤维素就是帮助消化。中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《千金·食治》云，苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为，苹果“主补中焦诸不足气，和脾”。《滇南本草图说》，苹果“治脾虚火盛，补中益气”。《医林纂要》云：“止渴，除烦，去瘀。”《随息居饮食谱》云：“润肺悦心，生津开胃。”因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效减肥。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。苹果具有降低胆固醇含量的功效作用，苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用，苹果有降低血压的作用。
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
综上可知，原来我们常吃的苹果是有一定的消化作用的，所以对于肠胃不好的人来说，都是可以适当地食用的，因为这苹果对于人体的胃肠部位消化是有一定的促进作用的，所以在我们大家以后的生活中不妨经常吃的苹果吧，这对于自己的身体还是有很多的好处的。
饭后吃山楂有助于消化
每个人都想自己的消化能力好一点，这样吃下去的东西就不会转化为脂肪，自己的身材也能维持得很好。要想提升自己的消化能力也不是没有办法，建议大家饭后吃山楂，那么具体是什么原理呢?我们来听听营养学方面的专家是如何解释的吧!希望大家通过下面的详细的内容，大家对于这个问题能够有所了解。
人身体内的脂肪分为很多种类，如浮脂、聚脂、赘脂等，当人体内某些分泌不足的时候，它们就会有人体内放肆的侵袭。所以，你想长期有效的减肥要先从控制内分泌上着手，我们可以借助一些食物来抑制脂肪的产生。也就是说只要你会吃，吃得对，就一定不会胖。因为便宜又常见的这些食物就是最好的降脂良药哦。
山楂：促进胆固醇排泄
山楂是天然的降脂药，主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是，山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
实战教程：降压降脂山楂核桃饮
需要准备的原料：核桃150克，山楂50克，蔗糖200克。
胡萝卜：将胆固醇化解掉
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。
达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
胡萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物质，它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。
体内胆固醇量越高，胡萝卜中的果胶物质降胆固醇的效果越大;体内胆固醇量正常，果胶的效用则相应降低，不会影响人的胆固醇水平。
科学家认为，每天(或经常)坚持吃两只胡萝卜，在不长时间内可降胆固醇10%~20%。
做法：将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化，用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸，加入蔗糖调味即可。
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
特性：降血脂，降血压，润肠通便。预防冠心病，高血压，高脂血症及便秘。治血滞经量少、血块引致的行经腹痛。
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。
各种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。
现在大家应该知道饭后吃山楂能够提高消化能力的原理了，希望大家在平常吃完饭后能够吃点山楂，对吃的食物及时消化是有很大的帮助。不过有一点需要注意的是晚上是不能吃得太多的，吃多了不管您饭后吃多少山楂都没法消化掉。
水果营养有助于健康
我们所说的果汁饮料不包括从商店里买来的各种水果罐头，因为罐头中的果汁是经过 高温加工的，维生素大部分被破坏，其中还含有对人体无益的防腐剂，所以它远没有新鲜果汁那样富含营养。
在一些发达国家，果汁饮料因其天然、健康，品种日益增多，消费量直线上升。近年来，含有果肉颗粒的纯果汁倍受欢迎，这咱饮料又叫混和果汁或果粒水果饮料。一般规定，要在果汁中加有30%以下的桔类砂嚢或其他水果果肉，例如我国市场上销售的“粒粒橙”就属于这类饮料。在海外市场上，除了加柑桔砂嚢的果粒饮料外，还出现了加葡萄粒、菠萝粒和苹果果粒的纯果汁饮料。
可以直接取汁的水果品种十分多。人们首先会提到椰子，这几乎是一种无须加工的天然果汁饮料。在盛产椰子的海南岛，人们常用砍刀将椰子坚果的顶部砍出一个洞，扬脖即可喝到清凉甘椰子水。
椰子水是养育未成熟椰果的液体胚乳，它是一种复合液体，水的成分随椰果的成熟程序而变化。嫩椰子水的成分包括:水95.5%，蛋白质0.1%，脂肪0.1%，矿物质钙、磷、铁、钠、钾、铜、硫、氯共0.4%，其中钾的含量最高，每100克含31.2毫克；碳水丝氨酸的含量比牛奶还高。
据统计全世界年产椰子坚果大约300亿个，椰子水总量为165亿升，但大部分被废弃，这是一个巨大的浪费。
专家们指出，椰子水与人的体液具有等渗性，7至8个月的嫩椰果的果汁可治疗肠胃炎，并可代替葡萄糖直接注入静脉，也可用于严重腹泻和呕吐后防止体内脱水、它还能增强肾脏血液循环，清热解毒，并有极好的利尿作用。由于椰子水营养极为丰富，只须稍加稀释，每升再加上几克食盐，即可成为理想的口服补液，更是果汁饮料中的上等佳品。
西瓜也是一种易于取汁的水果。中医认为，西瓜性寒，有消暑、除烦、生津、止渴、利尿之功，酷暑或热病引起的伤津、烦渴、胸闷、头胀、咽痛、小便短赤等，取西瓜汁饮服，可收到良好的效果，因此有天生白虎汤之称。
西瓜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素、果酸和矿物质等，营养十分丰富。
柠檬果实中含有丰富的维生素C，而谷物和肉类中几乎没有。人体若缺乏这种物质细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，首先表现为毛细血管破裂，皮下出血，紧接着牙周出血、发炎，牙齿脱落，至晚期则病人内脏血管破裂而导致死亡。
不仅柠檬，许多水果的维生素C含量高出其他食品许多倍。每100克鲜枣含维生素C540毫克，山楂含80毫克，猕猴桃含量达300〜420毫克，而野生剌梨果维生素C的含量高达2585毫克，为百果之冠。此外，柑桔、沙田柚、柿子、草莓等也都是富含水量维生素C的水果。维生素C不仅可以治疗多种出血症，还可促使血脂下降，增强人体免疫力。近年又发现，维生素C具有明显的抗癌防癌作用。
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