薏仁米的食用方法介绍
介绍春季养生的方法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“薏仁米的食用方法介绍”，但愿对您的养生带来帮助。
薏仁米我们也叫做是薏苡，薏仁米不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃薏仁米是可以起到很好的养生保健功效，薏仁米有健脾利湿以及美容瘦身等好处，所以我们要懂得如何利用薏仁米来为我们的健康服务，薏仁米有很多种做法，我们既可以采用薏仁米来做成汤也可以用薏仁米来做成粥。
薏苡（拉丁学名：Coix lacryma-jobi L.）为禾本科，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。
主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。
味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品，得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。例如：吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。
薏仁汤：洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。
薏荷茶：薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 将上述四种材料均匀混合，分成100份，置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤，叶800公克,山楂一公斤，皮500公克
在上面的文章里面我们介绍了什么是薏仁米，我们知道薏仁米也被叫做是薏苡，薏仁米不但可以食用而且营养相当丰富，经常吃薏仁米可以起到美容等功效，上文详细介绍了薏仁米的食用方法。
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黄金米的食用方法
黄金米被称作为金色大米，是一种新研发出来的科技产品，这种大米是通过加工的方式制作出来的，里面还有很多的转基因，我们在蔬菜里面摄取到的营养，在黄金大米里面都能够摄取到，但是黄金大米的价格是非常贵的，而且在存放的时候需要避阴保存，那么黄金米的使用方法是什么呢?
黄金米，是韩国研发的一种科技产品，属于二次加工米。是以纯度999%的黄金离解，分成2纳米，溶化在蒸馏水之后，把黄金水直接撒到农产品。食用采用这个技术，生产的黄金米，不仅能提高食用者的免疫力，还可以令食用者把废物排出体外。
1、黄金大米能吃。
2、黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米，被称为“黄金大米“。
3、黄金大米富含胡萝卜素，在动物体内可以转化为维生素A，由美国先正达公司研发。其优于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄，该大米品种被称为“黄金大米”。
发展黄金大米是一种转基因大米，由美国先正达公司研发，其主要功能为帮助人体增加维生野生型、第一代黄金大米和第二代黄素A吸收。因为色泽发黄，该大米品种又名“金色大米”。第一代“黄金大米”2000年问世，使用了来自黄水仙的基因，其中胡萝卜素含量为每克大米约含16µg/g。
第二代“黄金大米”于2005年问世，使用玉米中的对应基因而培育出来，第二代“黄金大米”中胡萝卜素的含量是第一代“黄金大米”的23倍，达到37µg/g。作用先正达种子公司研究小组负责人德雷克认为第二代“黄金大米”能提供儿童对维生素A的一半需求。
薏仁米的功效与作用及食用方法是什么？
薏仁米是五谷粮中的一种，薏仁米其中的营养很高，经常食用可以预防一些身体疾病，薏仁米的做法也很简单，通常是可以用来做粥，不仅味道好，而且对人体也非常有好处，薏仁米也可以制作成米糕，或者是甜品，也非常可口，是老少皆宜的食品。
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%；脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品。
得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。例如：吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性；或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。
薏仁汤：
洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。
薏荷茶：
薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 将上述四种材料均匀混合，分成100份，置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤，叶800公克,山楂一公斤，皮500公克
莲实美容羹：
先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。
芡实米的食用方法
很多人对于芡实米的食用方法是很不理解的，不知道应该要怎样使用这个芡实米才会比较好，口感好，营养也可以最大程度上可以发挥它的作用。其实利用芡实米来进行做成汤是最好的。今天要说的就是芡实米的食用方法，如果你对这个题目比较有兴趣的话，可以往下看看具体的资料。
芡实米的营养价值在我们的生活中是有很多的，对人体的帮助也是很大的，但是要懂得怎样去利用这个芡实米才是最重要的。烹饪是为了有更好的口感，所以熬汤就是不错的选择。
功效
由于芡实容易消化，招牌营养素极容易被人体吸收。夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养。
芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。
常吃芡实还可治疗老年人的尿频之症。
经服用芡实调整脾胃之后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人就能更加适应。
适用人群
是儿童、老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。
莲子芡实炖鹌鹑汤
1、淮山、莲子和芡实洗净，用水浸泡半至一小时;
2、洗净宰好的鹌鹑，沥干水分，斩大件;
3、瘦肉洗净切块，汆水捞起;
4、煮沸清水注入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
上面就是向大家介绍了关于芡实米的食用方法，相信大家看完之后对于芡实米的了解会更加多。如果在生活中对食材有疑问的，可以利用空余的时间去学习一些关于食物的知识，这样可以帮助你在饮食上面的吸收，对自己的身体是很有帮助的。
鸽蛋食用方法介绍
鸽蛋食用方法，在生活中，我们经常会吃到的是鸡蛋，很少吃到鸽蛋，其实鸽蛋的营养价值也是非常高的，我们也知道鸽蛋里面所富含有丰富的蛋白质，氨基酸等营养物质，所以我们在生活中可以多吃一些鸽蛋，这对于我们在身体健康是有帮助的。下面就让我们一起来了解一下鸽蛋食用方法吧。
中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说："甘，平，清热，解毒，补肾益身。"《本草适原》说 鸽蛋"久患虚赢者，食之有益。" 有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。
肉酿鸽蛋的做法主料：鸽蛋400克辅料：鸡胸脯肉100克,荸荠100克,大豆50克,火腿肠20克,虾米20克,生菜(团叶)300克.调料：鸡蛋清60克,盐2克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,胡椒2克,香油5克,白砂糖30克,醋15克,椒盐50克,猪油(炼制)100克.
做法：
1.将鸡蛋打开，蛋清加入碗内。
2.把鸡脯肉用刀背拍打成蓉，盛入碗内加清水50克搅散，随即将鸡蛋清、盐、淀粉搅匀成馅。再把火腿、虾米、荸荠(去皮)、鲜黄豆粉碎，与料酒、胡椒一起放入鸡肉馅内搅匀，成20份。
3.选20个大小一样的小酒杯，擦洗干净，内抹少许猪油，将鸽蛋逐个打入杯内，上笼稍蒸一下，鸽蛋呈溏心状时取出，用筷子将每份馅酿入鸽蛋内，使蛋黄流出自然抹口，再上笼蒸至鸽蛋全熟，取出后放入干淀粉内滚一下，使淀粉均匀沾在蛋上。
4.将鸽蛋放入油锅中，炸至呈浅黄色时捞出，排在盘一边，淋上香油，盘的另一边糖醋拌好的生菜，同椒盐味碟一起上桌。
通过上文我们关于鸽蛋的食用方法的介绍，我们可以清楚地了解到，鸽蛋的食用方法是有很多的，而且它的营养价值也是非常丰富的，还有它的味道也是很美味的，所以对于这样的鸽蛋，各位朋友是不是很想吃，那你们可以跟着文章去食用它。。
薏仁米的功效与作用及食用方法各是什么？
五谷杂粮由于其养生保健和营养丰富等原因，越来越受到人们的喜欢。现在大家基本上都会选择粗粮类食物作为主食，尤其是在早上喜欢熬制汤粥吃，其中薏仁米也是深受喜爱的一种。有很多人不是太清楚关于薏仁米的营养价值，那么今天小编就要详细的为大家介绍一下。
薏仁米因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。并具有营养头发，防止脱发，使头发保持光滑柔软。也可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线，能抑制横纹肌之收缩，尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。同时可以增强免疫力和抗炎作用，提高机体的免疫能力，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。另外还具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
薏仁米的食用方法是多种多样的，一般是加入一些其他食材熬制成汤粥食用，比如银耳、红枣、莲子和百合等。人们经常食用的有薏米白果汤、薏米红枣汤、薏米银耳羹以及山药苡米粥等多种，味道都比较香嫩，而且具有较高的营养价值，喜欢的话就可以经常制作并食用。
总的来说薏仁米的功效和作用是非常多的，对于人体各个部位的健康都具有促进效果，而且不管是采用什么样的制作方法，或者是和什么食材一起搭配熬粥，吃起来的口感都是极好的，所以大家在日常中就可以经常做着吃一些。
荞麦米的食用方法
荞麦米也就是大家口中的荞麦，说到荞麦米的食用方法，很多人都是不知道的。虽然，荞麦是粮食的一种，但是却不是经常被大家来食用的，尤其是在物质繁荣的今天，一般人都是不会吃荞麦的。很多时候，荞麦就只有作为枕头芯的份。荞麦是一种远古的农作物了，早在我们祖先的那个年代，就已经开始种植荞麦了。
荞麦米的食用方法有很多，而且很多现实中的老年人还是会做荞麦米的，因为这在以前对于他们来说，简直就是轻车熟路的。荞麦米虽然比不上我们现在吃的大米和小麦，但是荞麦米的食用价值还是很高的。所以，下面就来说说荞麦米的食用方法。
荞麦葱油卷
材料：面粉1000克,荞麦粉500克,即发发酵粉9-12克，无铝泡打粉20-25克，盐6-10克，水500-800毫升，小葱适量，花椒粉适量，盐适量，油,500克面粉：3克发酵粉,500克面粉：2%无铝泡打粉泡打粉(主要成分：碳酸钙，碳酸氢钠)
做法
1、把面粉，荞麦粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。
2、把盐用热水化开，然后兑如少量冷水，调和成温水和面(水量可以适当调整，只要不把面团和的太稀了就行，稍微干一些也不影响)。
3、和好面以后，把面盆盖上(防止面团和空气直接接触，表皮变干)。
4、把小葱切末备用。
5、等面团发到一倍大，可以揉面，然后分成几团。
6、把面团擀成长方型面片
7、然后用刷子在面片上刷一层油，撒一些盐，然后把小葱末，和适量的五香粉，或者花椒粉平铺在上面，然后卷起来。
8、用刀切成一段段就可以了。
9 已经卷好香菇的长卷，切短一些段，2个一组有馅料的一面朝上，用筷子在中间部位夹起来，用手捏住两边，一拧，就成了，葱油卷(参考图片所示)。
10、放到蒸锅里，锅里添好水，水量要充足。蒸笼上铺上笼屉布，要把笼屉布用水打湿了，然后拧干，潮湿状态就可以了。然后第二次饧发。(因为制作过程，已经发起来的面，被捏扁了，不蓬松了，再一次，放到那里，会再一次把面团发起来。这样蒸出来，才宣呼呼的，蓬松，不然成死面的硬疙瘩)
11、水开了有蒸汽以后，蒸制15-20分钟(一层蒸锅)，如果是2-3层的蒸锅，就要多加10分钟，30-40分钟才行。
12、蒸熟了，关火，不要开锅盖，等5分钟后才开锅盖，防止回缩。
小诀窍
1.需要白面粉和荞麦粉适当的比例搭配才行，如果只有荞麦粉，很难造型，因为荞麦粉太粘了。
2.如果蒸锅是多层的，建议笼屉布用纱布，或者不放。无纺布的笼屉布，蒸汽不容易透过，上面几层的蒸不熟。
荞麦戚风
材料：蛋白4个，白醋几滴，细砂糖50g，蛋黄3个，荞麦粉70G，水50ml，油50ml
做法
1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开;2.蛋黄里加入油，水，用打蛋器打至浓稠;3.荞麦粉过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀;4.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发;5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀;6.倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡;7.烤箱预热180度，30分钟;8.出炉后摔一下，倒扣，冷后脱模。
荞麦米的食用方法有很多，从上面就能反应出来了。上文介绍的荞麦葱油饼和荞麦威风是关于荞麦米的食用方法当中最为受欢迎的两种吃法，而且很多人也都爱吃，当然这里的人中还是以老人居多。但是，相信通过这里的了解之后，很多年轻人和孩子以后就会经常来吃荞麦的。
鹿茸片的食用方法介绍
鹿茸是日常比较常见的医疗保健的药物，作为身体比较虚弱的人群可能比较需要鹿茸片来缓解一下身体症状。对于强身健骨和一些生理疾病具有很好的缓解作用，如果患者出现了失眠和神经衰弱的症状时患者可以通过鹿茸片来及时的保证我们日常正常睡眠，鹿茸片的正确食用方法非常重要。
食法1：干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
建议你可以看看一下这几个菜谱,这个我也是从网上搜出来的给你。
配方 鹿茸粉6克，水发口蘑5克，水发海参10克，冬笋5克，大虾10克，豌豆5克，熟鸡脯肉10克，鸡肉50克，水发干贝5克，鸡蛋清1个，火腿5克，精盐2克，味精2克，鸡油15克，料酒10克，上汤250克，湿淀粉25克。
制作:
1.将鸡肉砸成泥，放入碗内，加入蛋清、上汤、味精、盐搅匀
2.把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块;火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块;干贝撕开。
3.炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，氽熟捞出。将海参、大虾用开水氽后，控净水分。
4.炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋;烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。
鹿茸片的营养能够补充我们身体的营养需求，而且对于疾病的治疗能够很好的缓解疾病症状。上述的食用方法是比较健康正确的，所以我们正确食用的前提下才能够保证我们吸收到鹿茸的营养。我们日常还可以搭配其他的富含蛋白质的肉类的煲汤，效果更佳。
阿胶块的食用方法介绍
阿胶的功效是很多的，特别是对女性朋友，它能够很好的改善微循环，增强我们身体的免疫力，还能够促进骨髓造血，延缓衰老的效果也很好，它的使用范围已经很广了，一般我们都会买一些阿胶块食用，但是很多时候我们都不了解阿胶块是怎么食用的，下面我们就来教大家正确的阿胶块的食用方法。
食用方法
一，将胶块打粉，取3-9克，添加适量的牛奶、糖（红糖，砂糖，冰糖均可）或蜂蜜等调味品冲调服用。
阿胶块的食用方法与注意事项
二，将胶块杂碎置于瓷碗中，加入黄酒，冰糖，水放入锅中隔水蒸，大火至开锅后文火慢蒸，待完全溶解后挺火。取出放凉，装入密闭容器置于冰柜中冷藏，每日两次服用3-10克。
阿胶块的食用方法与注意事项
三，取大米或小米100g，阿胶杂碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一棍即可。
阿胶块的食用方法与注意事项
四，取250克阿胶杂碎后，加入黄酒250ML浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙。
注意事项
忌油腻食物。
凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
感冒病人不宜服用。
孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
阿胶宜饭前服用。
按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去 医院就诊。
对阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。
阿胶性状发生改变时禁止使用。
儿童必须在成人监护下使用。
请把阿胶放在儿童不能接触的地方。
如正在使用其他药品，使用阿胶前请咨询医师或药师。
了解正确的阿胶块的食用方法是很有必要的，只要知道了正确的方法，才能够避免一些错误，避免对身体造成负作用，特别是孕妇，还有高血压的患者一定要能够在医生的建议下去服用。
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