马蹄排骨汤的做法
春季养生排骨汤。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《马蹄排骨汤的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
马蹄是我们常见的一种食物，经常的，我们在做汤的时候还是比较喜欢下马蹄的，当然本人比较喜欢吃马蹄糕多一点，因为本人喜欢吃甜品，所以马蹄糕对我来说还是蛮诱惑的，当然，马蹄其实在清热解毒，咽喉肿痛方面的作用还是蛮大的，以及马蹄还有降血压的功能，挺适合中老年人吃的。
而且排骨是一种富含钙元素的东西，经常食用排骨可以促进体格的发育，促进骨质的生长，同时还可以防御骨质疏松，是一种非常不错的食用，老年人和青少年都应该多谢食用才是。
主料
马蹄约10个甜玉米一根
排骨三大块
辅料
红枣三颗枸杞15颗左右
大葱一小段姜一片
盐料酒
醋
做法
1. 排骨焯水去血水，放入电饭锅，同时放入姜和葱，倒入少许料酒和白醋，放入适量煮开的水，按下煮饭键
2. 煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗，玉米切断，红枣和枸杞洗净
3. 排骨约煮上四十分钟的样子，倒入马蹄等，继续按下煮饭键继续煮，最好煮时间长些，这样汤才浓，才好喝，我一般都煮到空气里都是香味，玉米味好浓的哈。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了，快要好的时候稍微放点盐。
这样，美味又香浓的马蹄排骨汤就做好了，我们可以往里面加入一些玉米调节一下口味，当然也可以加入一些红枣调节一下口感，这些都是根据个人的喜好而下的，不喜欢吃的人也可以不下哦，其实本身排骨汤对人体的健康发展也是蛮好的哦。
Ys630.com相关知识
红萝卜马蹄排骨汤的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好红萝卜马蹄排骨汤。
2.彻底洗干净，切成小段。
3.玉米、红萝卜、马蹄。
4.红萝卜去皮切成小方块，马蹄一个切成四半，玉米砍成小段。姜切成薄片。
5.电饭煲加3/4水，烧开后把全部材料倒下去煲。
6.中间打开盖子用汤勺搅动，因为马蹄容易粘底。我煲了两小时后，汤水刚好剩下一半，我就调成保温。吃的时候加盐就可以了。
7.吃的时候记得放凉一些哦，以免烫到。心急也喝不了热汤哈。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的红萝卜马蹄排骨汤，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
淮山马蹄排骨汤的功效
淮山马蹄排骨汤这种汤品在吃起来的时候味道都是很好，会感觉到汤品变得十分的鲜美，如果是感觉到有些油腻还可以在其中加入自己比较爱吃的食物，这样味道就会得到很好的改善，另外要是想要增强其中所蕴含的营养物质和药用价值就可以在里面加入枸杞子和红枣，都是具有美容养颜的效果。
玉米排骨汤
食材：
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
制作步骤：
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士：
选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。[1]
冬瓜排骨汤
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
莲藕排骨汤
材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用;
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克 ，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法：1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨 、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入 苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精，味道更好;此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
排骨马蹄汤的做法
排骨马蹄汤是一道非常滋补身体的家常菜，排骨和马蹄炖在一起，味道非常鲜美，淡淡的排骨香中散发着马蹄的香甜，而且马蹄不似芋头等很粘，不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口，马蹄煲汤具有很好的清热去燥的功效，所以一年四季都适合饮用。多喝汤对身体有好处，那么具体排骨马蹄汤是怎么制作而成的呢，怎样能更加好喝呢，我们一起学习一下。
主料
马蹄约10个 甜玉米一根 排骨三大块
辅料
红枣三颗枸杞15颗前后 大葱一小段姜一片 盐料酒 醋
作法
1.排骨焯水去血水，插进电饭锅，共同插进姜和葱，加入少量料酒和白醋，插进适量煮开的水，按下煮饭键
2.煮排骨的共同把马蹄去皮而且冲洗，玉米切断，红枣和枸杞洗净
3.排骨约煮上四十min的样子，加入马蹄等，继续按下煮饭键继续煮，尽量煮期限长些，那样汤才浓，才好喝，我普通都煮到气氛里都是香味，玉米味好浓的哈。那样增加前面煮排骨的期限估摸快要两个小时了，快要好的时机轻微放点盐。
那样，美味又香浓的马蹄排骨汤就做好了，她们能够往里面倒入一段玉米分泌一下口味，固然也能够倒入一段红枣分泌一下口感，这些都是依据个人的喜好而下的，不习惯吃的人也能够不下哦，本来自身排骨汤对人体的安康开展也是蛮好的哦。
通过了解，我们发现，排骨马蹄汤是很好喝的，马蹄是多见的，很多人喜欢在煲汤的时候加入马蹄，而且，马蹄具有清热解毒的功效，在治疗咽喉肿痛方面有辅助作用，并且排骨属于富含钙元素，时常吃排骨可以促使骨质的成长，共同还能够防御骨质疏松，这款汤非常适合老年人和青年人。
马蹄玉米排骨汤怎么做
排骨汤具有很高的营养价值，除蛋白质，脂肪和维生素外，还含有大量的胶原蛋白，骨粘蛋白等，可为幼儿和老年人提供钙。排骨汤入脾，胃，肾，经常喝可以达到补肾养血，滋阴润燥的效果，对于发热，伤痛，解渴，肾虚，产后血虚，干咳都有食疗的功效。那么，玉米马蹄排骨汤怎么做?
马蹄玉米排骨汤
原材料：排骨、马蹄、嫩玉米、姜、小葱、盐等。
制作方法： 1、准备一块生姜，削掉皮，然后切成姜片，备用。
2、几棵小葱清洗干净，一半切成葱末，一半打成葱结。
3、马蹄清洗干净，然后用刀把外皮削掉，放入盘中备用。
4、锅中放入适量的清水，把洗干净的排骨放下去，倒入料酒，焯水。
5、锅中水烧开后，撇去浮沫，把排骨捞出来用清水冲洗干净。
6、排骨沥干水分后放入砂锅里，加入适量的清水没过排骨。
7、放入嫩玉米、马蹄、姜、葱结、料酒，盖上盖子，大火烧开，中小火慢炖30分钟。
8、把葱结挑出去不要，放入适量的盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
9、不用盖锅盖，再炖煮一片刻，盛出，撒上葱末即可。
这样一盆美味的马蹄玉米排骨汤就做好了，这样炖的排骨汤味道特别鲜美!
功效作用
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
马蹄排骨汤——清热去火降压补钙
食物的类型有很多，不同的食物营养价值不同，今天小编给大家介绍的是马蹄这样的食材，它一般在秋季食用率高，在秋季成熟，而且还可以有清热去火的作用，和排骨一起搭配的话可以补钙降压，来看看马蹄排骨汤的做法。
马蹄排骨汤
主料
马蹄约10个、甜玉米一根、排骨三大块
辅料
红枣三颗、枸杞15颗左右、大葱一小段、姜一片、盐料酒
醋
做法
1.排骨焯水去血水，放入电饭锅，同时放入姜和葱，倒入少许料酒和白醋，放入适量煮开的水，按下煮饭键
2.煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗，玉米切断，红枣和枸杞洗净
3.排骨约煮上四十分钟的样子，倒入马蹄等，继续按下煮饭键继续煮，最好煮时间长些，这样汤才浓，才好喝，我一般都煮到空气里都是香味，玉米味好浓的哈。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了，快要好的时候稍微放点盐。
马蹄其实在清热解毒，咽喉肿痛方面的作用还是蛮大的，以及马蹄还有降血压的功能，挺适合中老年人吃的。排骨是一种富含钙元素的东西，经常食用排骨可以促进体格的发育，促进骨质的生长，同时还可以防御骨质疏松，是一种非常不错的食用，老年人和青少年都应该多谢食用才是。这样的食用方法不仅可以促进代谢，可以有清热去火的效果，同时也可以有补钙降压的作用哦，对于促进代谢是不错的选择，而且还可以有健脾养胃的效果哦，大家不妨试试这道汤品吧。
关于马蹄排骨汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，补充蛋白质清热去火降压补钙，而且在秋冬季节最适合。
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