经期能喝咖啡吗

2019-10-08

咖啡因能助性 不是人人都能喝

女人夏季喝什么能养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“咖啡因能助性 不是人人都能喝”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

研究发现,咖啡有提神醒脑的效果,因为其成分中含有咖啡因。当然,含有咖啡因的不只是咖啡,绿茶、红茶等也都有咖啡因。


因此,有人说性爱前来杯咖啡或茶,能很好的调节人的精神状态。那么,咖啡因究竟对性爱有着什么影响呢?回答这个问题之前,必须先说明何谓提神醒脑的作用。

简单地说,这是因为咖啡或茶中的咖啡因刺激了交感神经所致。掌管日间所有活动的就是交感神经,只要刺激它就能恢复精力,切变得更活泼。

但这件事情从另个角度来看,等于是压抑了副交感神经。由于交感神经和副交感神经属于表和里的关系,当交感神经活动时,比交感神经弱的副交感神经就受到压抑。

而副交感神经司职夜晚的生理,勃起等等与性相关的部分,如果咖啡因摄取过量,则会对性产生负面作用。

因此,与其想用些广泛流传却无用的强化男性雄风的方法,倒不如在此真正地了解有效的方法。因此,平常感情起伏较大,交感神经容易兴奋的人,特别在做爱前,最好不要喝些含咖啡因的咖啡等饮料。以免压抑副交感神经,减低了性欲。

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红茶咖啡因


大家都知道咖啡因是一种毒品,是会让人类上瘾的一种毒品。其实,人们不知道的是红茶里面也有咖啡因,但是红茶里面咖啡因主要的来源是因为茶的发酵沉淀。那为什么喝茶不会感觉到沉迷呢,这主要是因为红茶里面除了咖啡因还有抗氧化剂,这个很好的抵挡了咖啡因。

茶,除了咖啡因,还含有抗氧化剂。大多数人从电视、网路及产品广告中得知抗氧化剂对我们的好处 - 让我们为茶叶加上一分吧(偷笑)。而茶叶中咖啡因持久正是因为抗氧化剂减缓了我们对咖啡因的吸收。这意味着茶叶逐渐让我们清醒,之后缓慢下降咖啡因水平。咖啡的唤醒作用却疾来疾走,偶尔还伴随令人心跳过速的症状。

咖啡因其实对人体还有一定程度上的药理功能,医药和食品价值非常大可观,除此之外,可刺激人体中枢神经系统引起大脑的兴奋,可消除疲劳、缓解疼痛,提高人的工作效率, 加强了新陈代谢,并且促进血液的循环, 更利于尿液排出,增强人体心脏和胃肠道方面的功能。

此外,还有解毒、抗氧化、抗衰老、减肥等功效。但不足的是若是大量的摄取, 就会导致心悸、高血压、失眠以及引起孕妇的自然流产率等副作用。一般来说少量摄取咖啡因可以使你思路清晰、减轻疲劳、更加集中精力去工作,甚至于美容,而摄入过多,就会产生头晕、心跳加速等副作用,从这点上来说喝茶更有益健康。

另外,不同发酵程度的茶,咖啡因含量也不尽相同。全发酵茶(红茶、普洱)咖啡因含量 半发酵(乌龙、冻顶、铁观音 绿茶(龙井、碧螺春)。主要原因吗,有这么几点:

1)发酵改变叶的分子结构,使咖啡因很容易渗入水中。

2)往往饮茶推荐:80度水温短泡绿茶,以保护多酚类物质;85-90度中高温冲泡红茶,以促进对心血管有益的内黄酮类物质溶出。同时咖啡因由于红茶的高温久泡,较绿茶而能更有时间及更容易的溶入水中。

3)茶叶采摘:新叶含较高浓度咖啡因,而老叶较少。

咖啡因减肥吗


咖啡因主要是一种从咖啡豆所提取出来的物质,咖啡之所以能够发挥让人提神醒脑的功效,其实完全是因为咖啡因这种物质所发挥的功能。而对于想要减肥的人来说,任何一个可以减肥的方式他们都不会错过,所以有的人说使用咖啡因可以让人减肥,咖啡因这个物质真的可以让人体减肥吗?

咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。

它是从茶叶、咖啡豆中提炼出来的一种生物碱。它能使中枢神经系统兴奋,增加人的警觉度,保持快速而清晰的思维。它是非常有效的减肥成分。

咖啡因可以命令脂肪酸浓度上升,使脂肪被肌肉吸收,并转换为身体能量消耗掉。简单地说:它能促进体内积蓄已久的脂肪分解!

同时,具有刺激性的咖啡因可以加速新陈代谢,排出身体多余的水分和毒素。实验发现,喝咖啡后仅几分钟,大肠的运动就开始加强(这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强,在夜晚时则变得很弱)。而且,它还能提高其他减肥成分的效力!这一点可是它技高一筹的地方了!

小心!如果每天摄入超过400毫克(相当于3到4杯咖啡)的咖啡因,不但不会帮你减去更多的体重,反而有可能会带来紧张、头痛和失眠。准妈妈和生了病的女孩子们更要注意哟!

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。

有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。

很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱,包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

绿茶咖啡因含量


绿茶当中含有一定的咖啡因,这种咖啡因能够起到提神醒脑的作用,所以说平时可以点绿茶能够使头脑更加的清楚,具有提高学习和工作效率的作用。绿茶里面的咖啡因的含量是比较少的,所以说每天喝一点绿茶,并不会对健康造成不良的影响,而且绿茶里面含有多种营养物质,对身体有一定的调养效果。

绿茶咖啡因含量

绿茶中含有咖啡因。但是因为含量较少,每天喝对人体也不会有坏处。

绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质,如茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了85%以上,叶绿素保留了5%左右,维生素、儿茶素、鞣酸的损失也较其它茶要少。

茶是另外一个咖啡因的重要来源。特定品种的茶,例如红茶和乌龙茶,比其他茶的咖啡因含量高。

绿茶的基本成分

1、咖啡碱

咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般量为2~5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此具有使人提神和保持耐力的作用。由于茶叶中的咖啡碱常和茶多酚成络合状态存在,所以它和游离态的咖啡喊在生理机能上有所不同。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是:在人正常的饮用剂量下,咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。

2、多酚类化合物(儿茶素)

可溶性的多酚类化合物,它主要由儿茶素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成,以儿茶素类化合物含量最高,约占茶多酚总量的70%。儿茶素类中主要包括表儿茶素(简称EC)、表没食子儿茶素(简称EGC)、表儿茶素没食子酸酯(简称ECG)和表没食子儿茶素没食子酸酯(简称EGCG)。这是茶叶药效的主要活性组份。业已证明,它们具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

3、维生素类

茶叶中含有丰富的维生素类。维生素B族的含量一般为茶叶干重的180ppm左右。菸酸(维生素B5)的含量是B族中含量最高的,约占B族中含量的一半,它可以预防癞皮病等皮肤病。

4、矿质元素

茶叶中含有多种矿质元素,如磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等,这些矿质元素中的大多对人体健康是有益的。绿茶中的氟素含量很高,平均为100—200ppm左右,远高于其他植物,氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。卧龙绿茶中的硒素含量很高,硒对人体具有抗癌功效,它的缺乏会引起某些地方病,如克山病的发生等……。

5、氨基酸

茶叶中的氨基酸种类已报道有25种,其中茶氨酸的含量最高,占氨基阁总量的50%以上。众所周知,氨基酸是人体必须的营养成分。有的氨基酸和人体健康有密切关系。如谷氨酸能降低血氨,治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢等……。

6、其他

除了上述这些主要组份外,茶叶中还含有一些次要的活性组份;它们的含量虽然不高,但却具有独特的药效。如茶叶中的脂多糖具有防辐射和增加白血球数量的功效。茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;茶叶在嫌气条件下加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用

不是人人都能吃粗粮!


大家都说吃粗粮对我们的身体好,所以现在很提倡吃粗粮,去超市经常能看到粗粮食品很受欢迎。那么吃粗粮都有什么好处?什么人不能吃粗粮?下面小编就一一来给大家作介绍。

吃粗粮有哪些好处?

1、粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米,其口感软了,外观白了,但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。

粗粮之所以被称之为“粗”。主要是因为它没有经过一些精制加工,相比较而言更加天然且营养流失的比较少,正在处于生长发育期的孩子,他们对营养供应比成年人要敏感很多,补充充足的维生素B对于孩子的智能和体能都非常的重要。

2、粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。每个人都知道纤维的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维,却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纤维微乎其微。

3、粗粮需要我们慢慢咀嚼,这样能够保护我们的牙齿。专家认为,牙齿也会“用进废退”。因此,经常咀嚼可以促进牙齿坚固,如果经常吃太软太精细的食物,从来都不需要用力咀嚼,那么恒牙质量肯定会受到影响。多吃粗粮而不硬的全谷和豆类,能够让我们的牙齿得到很多的锻炼。

4、粗杂粮有助于控制血糖。用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。

5、常吃粗杂粮能够预防中风。美国长达12年的研究表明,大量食用全谷物食物(粗粮),可使患中风的危险性显著降低。研究结果表明,与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比,食用粗粮多者(相当于每天吃2~3片全麦面包),患缺血性中风的可能性低30%~40%。

6、粗杂粮有助于改善心血管功能。如黄豆。实验证明,黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效地降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。另外,甘薯可以促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生。

7、粗粮还有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。

食用过量粗粮对人体的影响

营养不良;粗粮含有的纤维素是较多,长期食用它则会导致营养不良的症状出现。

影响消化;纤维素利于肠胃蠕动从促进消化,如果食用过多会导致肠道出现异常从而影响消化。

不是任何人都适合食用粗粮

小孩发育不良与吃粗粮有关

小孩子身体发育需要食用大量含蛋白质、钙、铁等物质的食物,如果就因为粗粮的好处多而只食用粗粮,这会导致营养不良的症状出现,毕竟这种食物的营养并不是全面的,所以,建议小孩子不要频繁的食用它。

小孩子应该如何食用粗粮

小孩子可以食用用粗粮煮成的粥,每次食用不要超过25克,且每周最好不要食用超过2次。对于大一点的青少年可以适当的加点量,食用50克左右为宜。

年纪较大的人群慎用粗粮

对于年纪较大的人群,自身的机体代谢功能是不断下降的,其消化功能不如年轻人,如果长期食用高纤维的食物易使身体脂肪摄取及蛋白质摄取受到影响,从而提高患骨骼疾病的几率。所以,对于这类人群最好少量食用。

体力劳动者;对于这类人群最好不要以食用粗粮为主,毕竟这种食物含有的纤维素较多,则易使认过早的产生饥饿感,从而影响自身的工作,建议这类人群最好食用含脂肪及蛋白质较高的食物,因为这类食物提供的热量是较多的。

肠胃异常的人人群,有人认为越是肠胃功能低下的人群越是要食用粗粮,其实这样的认知是错误的,因为肠胃功能低下的人群食用粗粮只会增加肠胃的负担,从而影响自身的健康。

粗粮是个东西,虽然它的营养价值是较高的,但不意味着就要以食用这种食物为主,而且不是任何人都适合食用这种食物,而上文中提到的几种人群就是如此。

粗粮禁忌

1.没有煮熟、煮烂

粗粮外表带有大量的谷物皮肤,一方面不容易煮透、煮烂,另一方面,谷物皮肤粗糙,咀嚼不充分还会伤及消化道。

如薏米、糙米、黑米等,这些谷物没有煮烂,容易造成胃部不适,甚至引起消化不良。而如果是豆类,如黄豆、黑豆等谷物,没有煮透,其中还会含有毒素,甚至会引起食物中毒。

2.食用时不分人群

虽然粗粮的好处多,但是并非人人适宜。首先,儿童、老人、病人等,食用之后容易加重胃肠道负担。

3.青春期人群应少吃

青春期的少男少女处于生长发育快速时期,性激素的合成需要胆固醇的参与。粗粮中的膳食纤维会减少体内胆固醇,不利于发育。同时,粗粮吃多了还影响钙吸收,同样不利于身体发育。


可乐含咖啡因吗


可乐是人们日常生活中比较常见的一种饮料。特别是对于炎热的夏季来说,喝一杯冰镇的可乐是一道不错的解暑良方。很多人都知道可乐是一种碳酸的饮料,对于人们的神经有一定的刺激作用。很多时候人们喝了可乐之后,会感觉到精神比较的活跃。这就导致很多人会担心可乐里面含有咖啡因这种东西。那么可乐里面含有咖啡因吗?

碳酸饮料含有砂糖

一罐355 c.c.的可乐,大约含有35 公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;另外糖对牙齿健康也有不良的影响。

碳酸饮料的另一成分磷酸

磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。

各式可乐中含有的咖啡因

咖啡因会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌,伤害肠胃;具有利尿作用,老人容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾,一旦不喝,就觉得浑身不对劲,无精打采或头痛。若长期过量饮用,即每日咖啡因超过 200 毫克,便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在於可乐、茶和咖啡中,一罐 355 c.c.的可乐含有咖啡因 65 毫克,一罐 350 c.c.乌龙茶含 80 ~120 毫克,一杯即溶咖啡含85~200 毫克;因此,一天若喝三罐以上可乐,或喝一罐可乐,再加上一罐乌龙茶与一杯咖啡,就摄取咖啡因超过了200 毫克,长久下来便容易发生慢性中毒现象。

牙齿受到腐蚀(保护层变薄、牙变易损), 是酸性物质作用所致,龋齿则是吃过多糖引起的。洛克博士观察发现:每天喝28克发泡饮料的12岁青少年,牙齿明显受蚀;每天喝4杯发泡饮料,12岁的青少年牙齿受损高达25.2%,14岁的青少年则高达51.3%。

碳酸饮料—影响你的钙与铁

碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。

碳酸饮料不宜常喝的原因

碳酸饮料含有气体,即二氧化碳

二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。

红茶有咖啡因吗


喝浓茶会影响睡眠这是很多人都知道的常识,所以很多人都在想茶叶和咖啡有什么共同点,都可以提神醒脑、缓解人的疲劳。其实茶叶里都是含有一点咖啡因的,例如红茶,含有咖啡因,喝红茶可以缓解疲劳,在一定程度上可以达到喝咖啡的效果。本文介绍了红茶叶所含成分及功效,一起来看看吧。

红茶含有咖啡因吗?

红茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎 酚性物:又称为茶多酚、茶单宁、茶鞣质。红茶中的酚性物类含量约为20-30%。

儿茶素类化合物是红茶中最重要的成分,占70%儿茶素的保健功能非常强大,是红茶疗效的主力。

红茶含有咖啡因吗?嘌呤碱类:包括咖啡碱(咖啡因)、茶碱、可可碱等,占红茶的4%左右。这三种生物碱的功能相似,但咖啡碱在兴奋中枢神经以提神的作用上最为有效,而茶碱较咖啡碱有更强的强心、利尿、舒张血管、弛缓平滑肌等作用。

看了这篇文章,我们清晰的认识到红茶是含有咖啡因的,而在红茶成份中,咖啡因是作为一种有益成份存在。红茶有着诸多功效,对人体健康非常有益。但是我们还是要提醒热爱喝红茶的朋友,不管是任何茶,都不要大量饮用,否则,也会对人体产生不利的影响。

红茶的热量高吗?红茶能减肥吗?

如今,很多女孩为了减肥可以不惜任何方式,近年来关于喝红茶减肥的消息不胫而走。那么,红茶的热量高吗?喝红茶真的能减肥吗?我们一起来看看!

红茶的热量高吗?

热量:294大卡(100克)。

分类:饮料、酒精。

评价:红茶茶水没有热量,适宜减肥期间饮用。

茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。 茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。

茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。 红茶有暖胃祛寒的作用。

鸡汤养生有误区 不是人人都能喝


大家应该都知道鸡汤是非常温补的食物,对人体的好处非常多。在寒冷的冬天喝一碗热热的鸡汤,美味又补充身体所需营养,可是再好的食物也是有食用禁忌的哦,鸡汤的食用禁忌就是并不是所有人都能喝哦,快来看看你能不能喝吧。

养生误区

一、鸡汤进补,不是人人都能喝

冬季喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,否则进补太多,反而会适得其反。

“虚则补之”,并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强,很容易吸收营养,是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人,适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能,同时储存能量好过冬。

对于一些身体素质本身就比较好的人来说,这个时候可以喝汤吃肉,但是同时需要多锻炼,保持进出平衡。心脑血管疾病患者和“三高”人群则不能盲目进补,以免加重身体负担,造成不良后果。

以下五类人群不适合喝鸡汤

1、慢性浅表性胃炎患者。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者。

3、高尿酸血症患者。

4、高脂血症和脂肪肝患者。

5、肾功能不全患者。

肾功能不全患者

二、喝鸡汤不比吃鸡肉更有营养

人们常说炖鸡的营养全在汤里,一定要多喝汤,鸡肉营养价值并不高,其实这是一个认识误区,其实鸡汤的营养价值并不是很高,鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。

鸡汤里的营养物质很有限,其中所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。即便经过了长时间的文火烧炖,鸡汤里也只含有一些水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很高,汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,客观上来说并不营养。但是,汤也很重要,鸡汤里有从鸡肉里释放出来的氨基酸小分子,同样是必不可少的营养物质。

三、吃老母鸡还是童子鸡

不同的人群喝不同的鸡汤。对于体质弱的人,喝老母鸡汤进补,特别有好处,另外,乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用;长身体的小孩,最好还是喝用童子鸡煮的汤。

鸡汤的做法

一、香菇鸡汤

材料

料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块

做法

1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;

2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;

3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

最后放精盐味精调味拌匀后即可

二、气血两补煲鸡汤

材料

老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙

做法

1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可

三、当归鸡汤

原料:鸡块(翅根)、白萝卜

配料:姜、当归、枸杞

调料:盐

做法

1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。

2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。

小诀窍

1、用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根;

2、不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;

3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味~~

四、萝卜玉米浓鸡汤

材料

主料:鸡,白萝卜,玉米

配料:姜片,姜丝,料酒,食盐

做法

1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。

2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟。

2、开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐。

3、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。

五、鲜香鲜笋土鸡汤

原料:土鸡半只

配料:鲜笋1个,姜1块,葱1段,枸杞20粒

调料:盐

做法

1、准备好原料。

2、烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。

3、笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。步骤2、3可以互换,先把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥。

4、鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。

5、汤汁浓郁的时候即可放入枸杞,出锅。趁热喝最舒服。剩下的肉可以撕了凉拌吃或者做面条。

六、椰子香茅鸡汤

材料

老母鸡0.5只,南姜1块,老椰子1个,香茅梗,酸子水,柠檬叶,草菇,鱼露,糖,柠檬汁3大匙,盐

做法

1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.

2.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).

3.把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).

4.加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.

看完文的亲会发现,不能够喝鸡汤的都是身体有疾病的,所以大家平时一定要多注意身体,让自己有一个健康的身体去吃想吃的食物,文中还给大家介绍一些不一样的鸡汤做法,喜欢喝鸡汤的亲们快做做看吧。

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