夏季吃水果要适当 根据体质补充营养
吃水果养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“夏季吃水果要适当 根据体质补充营养”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
从营养学角度来说，人体基本的营养需求——碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。而且大部分水果糖分较高，大量摄入，难以获得减脂效果。中医认为，水果吃得太多，体内容易产生湿热和痰湿，反而不利于健康。所以，水果只是营养的补充，绝对不能代替正常饮食。
草莓
又叫洋莓、红莓。
性味：
甘、凉。
营养成分：
草莓鲜艳诱人，果肉多汁，酸甜适口，营养丰富。它富含氨基酸，果糖，蔗糖，葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，果胶，胡萝卜素，维生素B1、B2、C，烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，每100克草莓含维生素C47毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
药用：
中医认为，草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。
香蕉
性味：
味甘、性寒。
营养成分：
香蕉果实甘甜柔滑，富含碳水化合物，营养丰富。据分析，果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐，并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素，此外，还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。
注意事项：
香蕉性寒，所以畏寒体弱、脾胃虚寒、腹泻的人都要少吃香蕉。
猕猴桃
又叫奇异果、藤梨、猕猴梨。
性味：
味甘酸而性寒。
营养成分：
现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，丰富的氨基酸、蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯等多种成分。其维生素C含量是柑橘的5~6倍。
注意事项：
猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应少食。
香瓜
又称甜瓜，属葫芦科。
性味：
味甘、性寒、无毒;瓜蒂味苦、性寒、有毒。归胃、肺、大肠经。
营养成分：香瓜是夏令极佳的消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
功效：清暑热，解烦渴，利小便，可用于暑热烦渴。
注意事项：由于其性偏寒，所以脾胃虚寒、腹胀便溏者应少食。
荔枝
性味：
性温，味甘酸，入心、脾、肝经。
营养成分：
荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。
功效：
补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神。
注意事项：俗话说“一颗荔枝三把火”，因为荔枝属于温热性水果，新鲜荔枝上市时间又很短，所以当荔枝大量上市时，有些人会因过多食用而出现鼻出血、牙龈肿痛出血、咽喉痛、面部痤疮、口腔溃疡、肺热咳嗽、便秘等“上火”症状。如果出现上述症状，可以用少量莲子心泡水喝，达到清热降火的作用。荔枝吃得过多，还会造成人体内糖的代谢紊乱，出现心慌、头晕、出冷汗、乏力等低血糖的症状，严重的可以发生昏迷，即所谓的“荔枝病”。儿童尤其不宜大量食用。
杏
性味：
甘酸、微温、冷利、有小毒。归肝、心、胃经。
营养成分：
杏的品种很多，酸甜可口，是初夏最受人们喜爱的水果。含有丰富的维生素A和维生素C。
功效：近年来科学研究发现，杏含有的一些物质有延缓衰老和防癌作用。
注意事项：中医认为杏属于温热性质，多食可生热生痰，造成口腔溃疡、舌炎等，属于热性体质的人更要少吃或不吃。鲜杏果酸含量很高，多吃不仅容易造成胃酸过高，引起泛酸、胃痛，还易腐蚀牙齿，诱发龋齿，孕妇及儿童不宜多食。胃、十二指肠溃疡患者也要慎食。古人则认为杏肉有小毒，过食会伤及筋骨，生痰，甚至会落眉脱发、影响视力，过食还极易长疮生疖。
椰子
性味：
椰肉性平，味甘;椰汁性温，味甘;入肺、胃经。
营养成分：
椰肉含水分、蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、灰分、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、锌、铜、锰。椰汁含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素C及钾、镁等，还含有少量的生长激素。
药用：
椰肉能够补脾益胃，杀虫消积，对于小儿由于虫积导致的食欲不振等较为有效;椰汁能够清暑降温，生津利尿，润肤美容。
菠萝
性味：
味甘酸、性平，入胃、肾经。
营养成分：
菠萝的主要营养成分为：维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、食物纤维、蛋白质分解醇素、糖类、钙、钠、铁等。
功效：
菠萝中所含的糖、盐、酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁，对高血压症有益;菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，消除疲劳。菠萝所特有的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。菠萝中还含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。
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夏季正确吃水果
你爱吃水果吗?每个人肯定都会说会啊，你会正确的吃水果吗?你知道怎么样吃才能让水果发挥它的健康功效吗?和小编一起细数下水果的养生吃法吧。
夏季你会正确吃水果吗
普通苹果
夏季收获的水果中，苹果是被喷洒农药最多的。为什么?它们各自嫁接(从同一棵树上取苗)，这样才能保留不同苹果各自的风味。
因为这样，苹果抵抗虫害的能力较低，需要时常喷洒农药。Kastel说，农产工作者的患癌几率相对较高，而且有越来越多的研究发现，农药与帕金森病之间存在联系。
苹果被喻为水果之王，一年四季都受追捧。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。
它富含的糖类和钾盐塞，有清热止渴之功效，还能缓解精神疲劳。一般人群均可食用，但因苹果富含糖类和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。
买有机苹果。如果不买有机苹果，那你一定要削皮吃。
罐装西红柿
双酚A在大多数人体内的量都已超过了其能抑制精子生产的量，或造成动物体内卵子染色体受损的量。Vom Saal说，每吃下一升罐头西红柿，你就会摄入大约50微克的双酚A，这个水平已经会对身体产生影响，尤其是对年轻人。
选择玻璃瓶装的西红柿(玻璃瓶内里不需要树脂)。
水果也分寒和热
寒凉水果解燥热
据专家介绍，夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势。
出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说。
他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群：虚寒体质
夏季吃水果注意事项
甜瓜篇
甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜。
而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有消暑热，解烦渴，利小便的显著功效。
因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
椰子篇
椰肉味甘，性平具有补益脾胃的功效，椰汁具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。体内热盛的人不宜常吃。
如果你长期夜睡，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，就要切记勿多吃椰子。另外，一向被誉为清热清润的海底椰，其实一样性温带补。
水蜜桃篇
水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。而且桃水蜜桃含有丰富的碳水化合物。
可为人体提供多种热量和水分，给人一种清凉爽口的感觉。胃肠功能不良者及老人小孩不宜多吃。桃子性温，多吃伤胃令人胃胀胸闷。
荔枝篇
荔枝是夏季岭南地区的常见水果，味道鲜美。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来便将荔枝的诱惑力写到了极致。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。荔枝能补充人体大量水分，起到清凉消暑之作用。
荔枝具有生津和胃的功效，津液不足的人可以多吃一些。但是荔枝性热，阴虚火旺、舌苔发红、有内热的人不宜多吃，否则会引发恶心腹泻、头晕、四肢无力的不良反应。
以形补形的水果
鳄梨子宫
鳄梨长得很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
葡萄柚乳房
柑橘类水果长得像乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症状。
番茄心脏
番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。
结语：没想到吧，水果也有这么多讲究，吃水果也吃出健康哦，养生从平日饮食开始吧。
夏季吃水果禁忌
其实水果在我们生活当中绝对不能够缺少，尤其是在夏季的时候各种各样的水果争相上市，可以给我们的身体带来很多的保健功效，而且不同的水果营养价值也是不一样的，但是我们也需要注意的是夏季吃水果也需要遵守一些原则，现在就去了解一下夏季如何健康的吃水果你需要注重的一些禁忌问题。
虽然说水果我们经常会吃到，但是如果不遵守它的一些禁忌和原则的话，那么它不仅不能够给你提供所需要的营养物质，反而会给你的健康带来不利影响，所以希望大家都能够注重这些问题。
不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹调，没有营养损失问题。
但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
不可用水果代餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃.
不可多吃水果减肥
实际上，水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到80%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。
尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
了解了夏季吃水果的这些禁忌问题之后，希望每一个人在生活当中都能够遵守，只有这样子你才可以在享受水果给你带来的美味的同时，又可以更好的让它发挥它的营养保健功效，这对于我们的身体健康都是有帮助的。
吃水果的禁忌 这样吃水果要小心
水果是生活中必不可少的一种食物，很多人喜欢吃水果，不仅是因为水果清甜可口，更重要的是，水果所蕴含的营养是人体必需的。常吃水果可以帮助消化，又可以调理身体，为身体补充足够的营养。但是食用水果也是有一些禁忌的，如果吃水果不注意这些禁忌的话，水果就会成为危害我们身体健康的毒果子。
吃水果的禁忌
1、饭后不要立即吃水果
水果的一大特点就是有着丰富的维生素和膳食纤维，这是其它食物所无法比拟的，水果的膳食纤维可以提高肠胃的蠕动力，增强肠胃的消化能力，可以将肠胃的食物消化掉，避免胃胀、消化不良的症状出现。
很多人根据水果的这一特点，选择在吃完饭的时候吃水果，认为这样就可以有效帮助消化，避免食物不消化而转换为脂肪，致人发胖。
但是在饭后就吃水果绝对是大错特错，当我们开始吃饭的时候，我们的肠胃就开始消化工作，但是在吃完饭后，胃里的食物并不能立即被消化掉，在吃完饭后立即吃水果的话，无疑是在给肠胃的消化增加负担，导致饱腹感更强，水果不仅无法发挥出它的助消化特性，反而会造成不消化的症状出现，从而损伤肠胃。
所以吃完饭后想吃水果的话，最好在饭后一个小时后，胃里的食物消化差不多了，饱腹感也没那么强了，此时才非常适合吃水果。
2、不要空腹吃水果
对于想要减肥的人来说，常把水果当作代餐品，在饿着肚子的时候习惯拿水果充饥，不过空腹状态下是千万不能吃水果的，否则危害是很大的。
当然，如果想提醒自己什么时候该吃水果了，也可以扫以下二维码，我们会定时告诉你哦!
通常水果都含有丰富的膳食纤维，如果空腹状态下食用水果，那么就会刺激消化液的分泌，导致胃酸分泌过多，由于胃中没有可消化的食物，那么胃酸就会直接刺激胃黏膜，从而会损伤胃部，引发胃病。
另外，像苹果、橘子、梨这些经常吃的水果中，由于含有大量的果胶成分，会与胃酸发生反应，形成难以溶解的块状物，导致胃压升高，出现胃痛的症状。
而像香蕉中含有大量的镁元素，一旦空腹食用香蕉的话，会使人体血液中的镁元素骤然升高，对心血管产生抑制作用，危害身体健康。
我们都希望自己可以健康长寿，所以一直都对长寿的话题倍感兴趣。在网上输入最长寿的男人这样的关键词，就可以看到美国纽约州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最长寿的男人。今年已经116岁的桑杰士是目前唯一能证明出生在1901年的男性，谈到自己为何会长寿，桑杰士也大方分享自己的长寿秘籍，就是每天吃一根香蕉。
香蕉是我们生活中常见到的水果，口感香甜糯软，营养也非常丰富，而且还可以制成多种美食，所以备受人们的喜爱。有人会说每天吃一根香蕉就可以长寿，是不是有点扯，其实香蕉的营养价值极高，每天吃一根香蕉的好处有很多，坚持下来，真的可以帮助我们长寿。
香蕉的营养价值
1、防治高血压
随着我们的饮食条件越来越好，很多人早已经不满足于吃饱，食物的美味才是他们的追求，而一些高油脂、高盐的食物深受他们的青睐，但是高油脂、高盐食物会导致血液的油脂含量升高，导致血液流通受阻;另外，食盐中的钠离子如果摄取过多，也会导致血压升高。
每天吃一根香蕉，对于防治高血压十分有效，因为香蕉中富含钾离子，可以将体内多余的钠离子排出体外，从而降低血压，保护心脑血管健康。
2、有助减肥
很多人深受肥胖的困扰，对自己的身材不满意，因为肥胖导致的疾病也让很多人苦不堪言。减肥关键就是要管住嘴、迈开腿，但是很多人就是因为无法控制住食欲才导致减肥难以成功。
其实每天吃一根香蕉对减肥也是有很大的帮助，因为香蕉有着很好的饱腹感，容易填饱肚子，而且一根香蕉的热量相当于半碗饭的热量，是一种很好的减肥代餐品，可以有效控制饮食的摄入。
另外，香蕉最为人熟知的功效就是可以消除便秘，香蕉含有丰富的膳食纤维，可以提高肠胃的蠕动力，有助排便顺畅，从而将肠道积聚的毒素排出，对减肥也是有很好的帮助。
3、增强免疫力
长寿的最大天敌就是疾病，如果我们身体受到疾病的困扰，健康程度大打折扣，所以想要远离疾病的困扰，我们就要想办法增强我们身体的免疫力，这样疾病就无法侵入我们的身体了。
3、水果不要放在冰箱里
水果虽然好吃，营养也很丰富，但是水果都有一定的保质期限，如果不能在保质期限内吃完水果，那么水果就会腐烂、变质、生长出霉斑，这样的水果不仅口感差，还会危害身体健康，所以为了延长水果的保质期，锁住水果的新鲜，不少人会将水果放在冰箱里储存，甚至在一买回水果后，就选择放在冰箱里冷藏。
将水果放在冰箱里，那么水果的温度将会降低，吃这样的水果，肠胃就会受到冰镇刺激，导致胃部血管受冷收缩，引起胃部不适，容易出现胃痛、腹泻的症状。
另外，冰箱并不是食物的保险箱，将食物放在冰箱里并不是万事大吉了，有的食物其实不能放在冰箱里的，水果也不例外的，像香蕉、杨桃、枇杷这样的水果适宜储存的温度要比冰箱的温度高出不少，如果将这些水果放在冰箱里的话，就非常容易冻坏，导致水果腐烂变质，这样的水果就万万不能食用。
所以我们在将水果放进冰箱之前，先了解哪些水果可以放进冰箱，哪些水果不能放进冰箱，以免冻坏的水果损害健康。
4、水果尽量不要榨汁喝
很多家庭都会购买榨汁机，然后将水果切成块状榨汁饮用，虽然这样可以让水果更加美味，但是营养学家并不建议我们将水果榨汁饮用。
水果榨汁后，水果的营养价值其实大打折扣，水果中的膳食纤维含量减少，这样的果汁饮用完后反而没有助消化的功效了。
另外，一杯果汁往往需要好几个水果榨汁得到，这样一杯果汁就会含有大量的糖分，糖分摄取过多对身体健康也是非常不利的。
还需要注意的一点，如果将水果榨汁的话，那么果核也会被绞碎，而果核中含有的氢氰酸是一种剧毒，一旦果核绞碎了，那么果核中的氢氰酸也会溶解在果汁中，增加中毒的风险。
所以水果还是直接食用为好，牙齿不好的人可以将水果榨汁饮用，而榨汁前一定要去除水果的果核。
结语：水果所含有的维生素和膳食纤维是人体必需的营养元素，所以说水果的营养价值是非常丰富的，不过我们在食用水果的时候也要注意水果的禁忌，如果触碰了这些禁忌，就会伤害身体，导致健康被毁，以后我们吃水果的时候一定要注意。
夏天应针对体质吃水果
夏日水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢？营养专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。
桃子
含铁量居水果之冠
民间有句俗话桃子养人杏伤人。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
杏子
止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多，伤筋骨。
西瓜
清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
水果篮
身边的营养宝库
水果篮就是身边随手可得的营养宝库。果篮中有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。其营养功效齐全。
柑橘
柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素p，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
木瓜
治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠萝
分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
草莓
减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
葡萄
抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂，OpC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
香蕉
抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
苹果
降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
吃水果分体质 中医点评各种水果
苹果
俗话怎么说：一日一苹果，医生远离我
医生评价：
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
中医建议怎么吃：
苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克减梨之寒，强化润肺润胃。
西瓜-夏天的水果之王
医生提醒：
1、性质寒凉。
2、胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
3、强壮实热之人适宜。
4、不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
芒果-少数的富含蛋白质水果之一医生评价：
1、有药用价值。
2、性平味甘、解渴生津。
3、性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
4、益眼、润泽皮肤。
5、解毒消滞、降压。
6、止呕，治晕船浪。孕妇作呕
医生建议：
未熟的可能治过敏。
哮喘禁忌。
梨-百果之宗医生评价：清热佳品
医生提醒：
1、性质带寒。
2、体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
3、天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
4、吃多了咽喉痛。
中医建议怎么吃：
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水，养阴安神。
猕猴桃-防癌有道
医生评价：
1、维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3、治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4、对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
医生提醒：咳嗽时进食可能会加重病情。
山竹-性至寒医生建议：
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
木瓜-万寿果
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
菠萝-最好的消炎助手中医评价：
生津和胃、性质湿热。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
医生提醒：
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
榴莲-虚寒进补用
性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解。
看体质，吃水果健康才能常在！
生活中营养的水果是大家饮食不可或缺的，尽管吃水果有利健康，但需强调的是，水果有寒、热、温、凉之分，因此最好按照体质选择，不宜盲目食用。
对于体质平和的人来说，什么水果都能吃，但不要长期大量偏食某一种或某几种水果，最好寒凉性和温热性水果交替食用。
大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足，表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等；有些中青年人脾胃虚寒，食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻，上述两类人，最好少吃或不吃寒凉性的水果，如西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特别想吃梨，可以蒸一下或切成块煮一下再吃。
中医认为，桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。据《滇南本草》记载，桃子具有缓和的活血化淤的作用，特别适合因过食生冷或受凉后引起的月经不调、痛经女性食用。对于月经量少、色黑，经血不畅的寒凝血淤者，桃子是最佳水果。
桃子还能通便，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者，对于实热引起的便秘，吃桃子不但不会缓解，反而“火上浇油”。因此，被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰的人，最好少吃或不吃桃子。另外，爱上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性水果。
淤血体质者可选山楂。淤血的人常表现为面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗，舌有紫色或淤斑，是高血脂、高血黏及动脉粥样硬化的高发人群。中医认为，除山楂了能助消化，还能活血化淤。因此，“三高”人群每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。
除了体质，选水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师、播音员可吃橄榄和雪梨，二者对咽喉干燥、疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者，因其富含的锌能促进大脑发育、增强记忆力，且苹果性平，对体质无特殊要求，能长期食用。
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