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饭后适宜吃15种健康零食,你吃对了吗?

健康养生零食。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《饭后适宜吃15种健康零食,你吃对了吗?》,希望能为您提供更多的参考。

爱吃零的人一定得看看这篇文章,呵。零食吃的适当也会有益身体健康,以下十五种零食饭后吃一些有益健康!

1.葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

2.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

4.大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

5.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

6.无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

7.南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

8.奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

9.巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

10.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。

11.葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。

Ys630.com相关知识

8种最养生的零食你们吃对了吗?


在商汤时代,好的中医和好的厨师区别并不大,他们都能煲得一手好汤,只不过,厨师煲的是肉汤,而中医煲的是植物汤,他们的汤,色香味形俱全,无论养生,还是疗疾,服用者无不赏心,悦目,畅口鼻,饱享美味时,人健身康。今天我们就给大家介绍一些健康的养生零食,大家平时可以多吃哦。

*阿胶枣

1 主要组成:大枣、阿胶

2 作用:补益气血,养心安神,驻颜护发,可以改善睡眠质量差,心悸,面色憔悴,发质较差等问题。大枣和阿胶都具有平缓的补益作用,不容易使人因为补益太过而产生“上火”的症状。大枣具有气血双补的性质,阿胶更是被誉为补血上品,二味同用,可以起到补气养血的作用,阿胶由驴皮熬制,味道稍差,大枣则果肉甘甜,可以明显去除阿胶不良味道,使得既好吃,又增添了阿胶的补益作用。气血充沛,则心神得养,睡眠自然沉稳,心悸不再;气血之色显露于面部,则容颜不再憔悴;发为血之余,血足则头发得养,自然乌黑。

3 适宜时间:临睡前服用最佳。

4 适宜人群:有睡眠质量差,睡眠不能缓解疲劳,心悸,面色憔悴,发质较差等问题的人

5 注意:脾虚有湿,舌苔厚腻的人,或血糖偏高的人

*茯苓饼

1 主要组成:茯苓、果仁等

2 作用:健脾安神,化痰利湿,可以改善肠胃消化功能,轻中度肥胖。茯苓在历代中药典籍里面均被认为是健脾利湿的首选之品。中医看来,正常情况下,我们的脾胃有足够的能力来把我们吃进体内的饮食消化吸收完毕,然后再把饮食代谢的废物排出体外,而一旦脾胃处于“非健壮”状态,它们就不能把那些该废物完全排出体外,那些废物就会以“痰湿”的形式留存体内,久而久之,痰湿积累日见增多,堆积全身各处,于是人便开始肥胖。而茯苓对于这个问题却是多面手,一方面可以通过健壮脾胃来从源头上控制痰湿的生成,另一方面可以通过它的利湿化痰的作用把已经生成的痰湿给化解掉。

3 适宜时间:三餐时伴服。

4 适宜人群:轻中度肥胖或是想控制体型不往肥胖发展的人,或消化较差,大便稀溏的人。

5 注意:睡前不宜服用,茯苓饼的利尿作用会导致睡眠因为起夜而中断;有口干的人不宜服用,茯苓饼的利尿作用会加重口干。

*龟苓膏

1 主要组成:龟、土茯苓等

2 作用:养阴润燥,清热祛湿解毒,可以改善体内阴虚有热的状态,改善痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘等。目前,有两类问题严重的影响我们身体的健康。一是现代紧张的生活和工作压力下,以及各种夜生活的加入,我们的睡眠很难再做到“再睡早起”了,只能是越睡越晚,熬夜最耗费人体的精血阴津,所以阴亏状态产生;二是,我们现在已经暴露的及尚未暴露的不良“食品安全”问题,它们在某些程度上把有毒有害物质累积到我们体内,各种毒素影响我们的健康。龟是古人在滋补阴血的过程中摸索出来效果最好的食材之一,被誉为滋阴第一品,有着很好的滋补阴液的效果,可以适当弥补我们因为熬夜而损耗的精血;而土茯苓具有较佳的清热解毒祛湿的作用,可以帮着我们身体尽量排除那些有毒有害物质。当身体不再阴虚有热,毒素排出增多,痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘等都会逐渐减轻。

3 适宜时间:晚间,作为宵夜来吃。

4 适宜人群:经常因为工作熬夜或是夜生活经常较晚的人群,阴虚有热,痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

5 注意:空腹时不宜服用。

*九制陈皮

1 主要组成:陈皮、甘草、食盐

2 作用:具有较佳的和胃理气,化痰消食的功效,用于改善食欲差、食后腹胀、痰多、肥胖、容易积食。信息时代,传统的工作模式也随之改变,更多的人的生活和工作模式都变成静态为主了,代步工具上班,坐着办公一天,代步工具下班,回家继续坐着。久而久之,肠胃缺乏外界的机械运动的刺激,于是脾胃气机变得不再畅快,饮食消化变差,所以食欲减低,食后腹胀、容易积食;饮食物不能被完全消化吸收,痰湿在体内积累,所以痰多、人变得肥胖。陈皮是行气醒脾,开胃化痰的首选药材,但是它的味道偏于苦辣,且多少还具有温热和燥烈的性质,它在经过甜味且凉性的甘草和咸味且凉性的食盐的反复腌制后,去掉了不良的气味和温热的性质,具有了和胃理气,化痰消食的功效。对上述的不适都有较好的改善作用。

3 适宜时间:餐前餐后都可服用,餐前服用开胃醒脾促进食欲,餐后服用助消化。

4 适宜人群:运动量少的白领一族。

5 注意:九制陈皮的生产厂家颇多,总的来说,以陈皮的地道产区广东出产的为质量最佳。阴虚体质的人或容易上火的体质的人不适合多吃。

*甘草杏

1 主要组成:甘草、杏肉

2 作用:甘草杏具有很好的生津止渴的功效及改善口舌干燥的作用。现代餐桌上富含营养的饮食比比皆是,尽管我们都在告诫自己那些饮食对身体并不好,可是却很难控制住自己的嘴,这些高能量的饮食都会产生“食火”,所以很多问题真的是吃出来的,“口干舌燥”除了是语言工作者的典型问题之一,对于有“食火”的人尤为突出,属于中医消渴的范畴。杏肉虽然具有很好的生津止渴的作用,但它同样具有不足,一是偏于酸涩,二还具有温热性质。而甘草的甘甜味道正好可以化解杏肉的酸涩,甘草的偏凉属性也可以改善杏肉的温热性质,二者完美的一搭,成就了“甘草杏”酸甜可口,不温不凉的特点,几枚入口,干渴立解。

3 适宜时间:早晨起床后,睡眼尚且朦胧,摸几枚放到嘴里,伴随着晨津一起缓缓嚼碎咽下,会起到事半功倍的效果。(一宿的水分缺乏状态,清晨补水是最合适的)

4 适宜人群:饮食不节制,运动量少的人群,如办公室族

5 注意:有胃溃疡、胃炎的人不适宜过多服用。

*凉茶

1 主要组成:由于凉茶来源于不同地域,且功用多少有些不同,所以配方组成各不相同,不过,总以清热解毒,凉血泻火,清暑养阴类的药用植物为其主要组成,比较代表性的凉茶药用植物有夏枯草、菊花、金银花等。

2 作用:凉茶具有清热解毒,凉血泻火,清暑养阴的作用,可以预防和改善夏季高温中暑,清除人体内多余的“火气”,滋养人体阴津,预防感冒。酷暑当季,外界过高的温度,暑热之邪容易损伤心神而让我们产生中暑,服用凉茶时里面寒凉属性的中药可以帮助我们解暑清热,避免中暑;同时高温容易导致我们过多的出汗,过多的汗出会带走体内的气,而出现疲劳,使我们出现气阴两伤的状态,凉茶里面的养阴清热的成分可以帮助我们身体补益气阴,环节汗出和疲劳;平时就“火气”就大的人,经常服用凉茶可以及时清除体内的火气,使我们不易出现上火的症状。

3 适宜时间:酷暑季节,秋燥季节,一般午餐前服用效果最佳。

4 适宜人群:身体较弱容易中暑的人,或平时容易上火的人,外界温度高于33℃时的所有人群。

5 注意:凉茶性质属于偏寒凉,所以,妇女经期不宜服用,平时就有胃寒等体寒的人,也不宜过多服用。

*烧仙草

1 主要组成:仙草、白砂糖等

2 作用:具有较强的清热解暑,凉血化湿的作用,可用于预防和治疗中暑,血压偏高,暑湿感冒、暑湿腹泻、暑湿呕吐等。同样是暑季,也会因为降雨的多少而分为湿度和温度同高的“暑湿”季,以及温度高而湿度低的“暑热”季。暑热季里,更适合饮用由清热泻火解暑等植物组成的凉茶来重在解暑热,泻实火;而暑湿季里,致病的邪气不仅仅是暑热,更重要的是暑湿,除了暑热邪气导致的一派热象之外,暑湿邪气更是会滞留肠胃,导致暑湿腹泻、舒适呕吐,影响神志导致中暑昏迷,导致血压偏高等。烧仙草不但具有很好的清解暑热的功效,更具有凉血化湿的作用,可以同时祛除“暑热”与“暑湿”,保一夏平安。

3 适宜时间:整个夏季,如到夏暑降雨多的时段,最好可以加倍服用。

4 适宜人群:普遍适合大多数人群,尤其适合室外停留时间超过1小时的人群。

5 注意:仙草过于寒凉,不利于养胎,孕妇不宜服用。

*川贝枇杷糖

1 主要组成:川贝、枇杷叶、薄荷脑等

2 作用:具有清咽润喉,利肺醒脑,调节呼吸的作用,可以改善因空气污染、语言过多、吸烟、饮酒等导致的咽喉不利,急慢性咽炎,干咳,困倦思睡,呼吸不畅喜欢叹气等不适。外界环境的污染日益加重,汽车尾气、主动或被动吸烟、沙尘暴、建筑扬尘等等,都在对我们的咽喉、支气管、肺产生不利的影响,随着时间的推移,损伤日益严重,我们的呼吸道不利的症状逐渐表现出来,从咽喉部咽喉不利、急慢咽炎,到干咳、呼吸不畅喜欢叹气,再到因为缺氧而导致的困倦思睡,一个受损的呼吸系统亟待修复,川贝枇杷糖就是这样的一款佳品,川贝可以润肺化痰,从深处清除致病物质;枇杷叶可以宣肺排痰,帮助把致病物质排出体外;薄荷脑具有清凉辟秽功用,可以减低不良物质进入呼吸道的几率;它们配合起来,还我们一个清新的呼吸。

3 适宜时间:外出在外的时间,比如,晨练,上班路上,等候午餐,归家等

4 适宜人群:主动吸烟和吸二手烟的人群,以及所处地域污染较为严重(灰色天空)的人群,和有上述症状的人群。

5 注意:药物整体偏于寒凉,不利于寒冷季节服用,并且不管什么季节,服用后,半小时内不宜饮用低温液体

零食吃对了,让你摆脱疲劳困扰


疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或“半健康”,甚至被划入“亚健康”的范畴。

为了预防疲劳综合征,不仅要注意劳逸结合,适当参加体育锻炼,睡眠时间要充足,减轻心理压力,而且最重要的是在饮食上也应多吃些碱性食物和富含维生素C、维生素b的食物,如苹果、海带、新鲜蔬菜等,以中和体内酸性环境,达到消除疲劳的效果。那么在我们感到疲劳时不妨来点“小零食”,既能保证饮食平衡,又消除了疲劳感,何乐而不为呢。

供给能量的食物:饼干、巧克力

饼干的主要成分是小麦,它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证你一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料,可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。

优秀的能量补充剂:干果

平时我们在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,常常觉得十分疲劳,这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以备不时之需。

机体的必需食品:奶制品

奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物,它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。

选择使用的食物:饮料

平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同),因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化,钙能补充奶制品的不足,钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等,能增加人体的呼吸频率和深度,促进肾上腺分泌,兴奋神经系统,因而能增强抗疲能力。

可供维生素的食物:水果、蔬菜

疲劳由环境偏酸造成,多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。

绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果和约500克的蔬菜。

补充高蛋白的食物:豆类、肉类

适当的食用高蛋白食物,如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等,可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳,所以及时补充热量可很快消除疲劳感。

食用滋补品保健品:人参等

如果疲劳到了一定程度,可能就需要补充一些具有良好滋补作用的营养品如人参、银耳等,可以达到补气活血、改善神经系统、减轻疲劳的功效。

选择15种零食有益身体健康!


其实,零食吃的适当也会有益身体健康,只要大家选择正确了食用还是对健康有利的。以下十五种零食日常多吃一些有益健康!大家一起来了解一下吧!

1.葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

2.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

4.大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

5.无花果:促进血液循环。无花果中含有一种类似 阿 司 匹 林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

6.南瓜子和开心果:富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

7.芝麻糊:有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。

8.奶酪:奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

9.奶糖:含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

10.巧克力:有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

11.薄荷糖:能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。

12.柑桔、橙子、苹果等水果:富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。

13.葡萄干:有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。

14.牛肉干、烤鱼片:富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。

15.乳饮料:含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。

上班没吃早餐,零食吃对了也养生!


如今,城市拥堵严重,空气污染每况愈下,加上熬夜加班和频繁应酬,生活在城市的上班族们开始出现严重的健康危机,成为肥胖、脂肪肝、高血脂的高危人群,而且日趋年轻化,三十多岁的年轻人患上这些疾病的比比皆是。

作为营养师,我们一直在思考如何破解这个难题。从膳食结构因素来说,我们发现一个非常严重的现象,就是上班族的“一日三餐比例失衡”。今天小于老师就与大家探讨一下“上班族一日三餐应该如何均衡营养”。

一、早餐

以北京为例,面对堵车和远途的困扰,上班族们的早餐很少自己烹饪,多数以街头早餐店购买解决,食材多以方便、快捷为主,很少会考虑到营养搭配,大多数人抱着一种“吃了”就算“吃好早晨”的态度,还有一大批上班族早晨是不吃早餐的,结果是,一天中最重要的一餐就这样被“凑合”了。

二、午餐

上班族的午餐大多是选择外卖或快餐,食材一般是米饭加肉食,即使有植物性食物,基本上也是油茄子、炸豆角、土豆丝一类的高热量烹饪食物。而且,由于早餐没有吃好,午餐饭量会变多,不经意间热量又增加了。大量摄入午餐后,在食物热效应作用下,人会感觉餐后严重犯困,不仅影响工作效率,对身体健康也是很大危害。

三、晚餐

终于下班了,在忍受了漫长的堵车之后,身心疲惫的你到家已经很晚了,对上班族来说,这是一天中最放松的时候,当我们想到要做两道“像样菜”时,不知不觉高热量又在向你靠近。吃完晚饭后,疲惫不运动,带着饱腹感入睡则成为肥胖的重要隐患。

说了这么多,上班族的营养均衡问题到底该怎么解决呢?小于老师给大家支几招。

一、 早晨选择几种食物带着上班

西红柿、水果黄瓜、猕猴桃、苹果、胡萝卜、柚子、梨、菠萝等蔬果都是很好的选择,你可以每天早晨带上1~2种,上午10:30~11:00之间吃掉,注意品种要经常换。

二、 买点健康零食放在办公桌上

在你办公桌的抽屉里,可以放一些坚果、大枣、酸奶、风干牛肉、牛奶等零食,在饥饿时适当吃一些,也可以和上面的蔬果在午餐前(下班前)1小时搭配来吃。

三、 午餐要选好,吃饭速度慢一些

办公室周围的午餐选择是很多的,不过叫好的基本上都是些肉类的盖饭等,如果你想吃得健康一些,就不要选择肉类的午餐了,也不要选茄子类、土豆丝类的高热量炒菜,可以选择一些菌类、叶菜类、水产类。除了食物选择外,还要注意吃饭速度,你要不断的告诉自己,慢一点,再慢一点。不要小看慢这一点点,对健康的作用却是很大的。

四、 晚餐要简单,每天多运动

晚餐要简单一些,喝点汤,吃点蔬菜、清蒸鱼、白灼虾都是不错的选择。针对上班族运动少的特点,建议大家下班后可以去健身房适量运动,这不仅可以让肌肉更有弹性,而且还可以舒缓工作压力,给你一个好的睡眠。

饭后养生祛病必吃的5种零食


1.花生

能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

2. 葵瓜子

可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

3.核桃

可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

4.大枣

预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

5.奶酪

固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

让你越吃越健康的零食


女性朋友很喜欢吃零食,如何在享受美味零食的同时,让身体健康的吸收呢?针对女性喜好吃零食的特点,小编推荐6种有益零食,让我们可以再生活中随吃随香随健康。

许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。

1、黑巧克力

最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

2、水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存叁天,冷冻毛豆则可保存数月。


3、开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。



4、干枣

干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

看球吃什么零食 推荐8种健康零食


熬夜看球赛对球迷来说都不是个事儿,大不了就是白天打瞌睡,黑白颠倒几天,但是还是要提醒大家,熬夜有害健康,熬夜后要注意休息,在熬夜时要吃些健康的零食,少吃些垃圾食品,今天就为大家推荐熬夜看球的8种健康小零食。

    1、腰果

首先要注意的是腰果中含有的热量较大,要适量食用。腰果可以润肠通便,润肤养颜。同时腰果可以提高人体的抗病能力,在熬夜影响身体功能紊乱,容易引起疾病的情况下,适量食用一些腰果。


2、提子

提子能够降低人体血清胆固醇水平,有效的预防熬夜后给心血管带来的潜在危害。当然,熬夜给你带来的最直观损害是你的皮肤,提子含丰富维他命C,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。


3、南瓜子

南瓜子含有含有胡萝卜素、卵白质,锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。适当的食用南瓜子可以保证大脑的血液流量,熬夜的时候不会犯困,保持清醒的头脑。


4、海苔

海苔是碱性食物,可以中和人体内的酸性物质。同时海苔的热量较低,食用后不易发胖。海苔性寒,能够清热,夏天吃海苔还可以小暑去热。要注意的是我们平常买到的海苔大都含有大量的钠,所以不要多食,特别是有高血压的人,可以选择未经过调味的海苔。


5、黑巧克力

适量食用黑巧克力无需担心发胖的问题,黑巧克力中含有的类黄酮可以促进血液循环,含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质是熬夜时补充能量的好选择。

6、西梅

西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,是理想的健康零食。特别适合修复熬夜对皮肤造成的损伤,同时西梅中富含的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,帮助清除熬夜存积的体内毒素。


7、无花果

无花果中丰富的氨基酸,对恢复精力消除疲劳有着明显的效果,而其中丰富的葡萄糖且低热低卡,不用担心减肥的问题。无花果还可以促进食欲,对于改善熬夜所带来的食欲不振有明显效果。


8、巴旦木

巴旦木是含有维生素E最多的食物之一,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。而巴旦木含有的不饱和脂肪是对抗空腹感的有效选择。

上面为大家介绍了熬夜看球适合吃的8种健康零食,熬夜看球最好不要喝酒,可以以茶代酒,这样既提神又可以降肝火。


春节吃什么零食? 12种零食健康又美容


春节吃什么零食?健康零食是首选,像爆米花、果冻、油炸食品等最好要少吃,那么春节吃什么零食最健康呢?下面小编为您介绍12种适合春节食用的零食。

春节吃什么零食?

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己把口张开。

3、瓜子

瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。

但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险,消费者尽量选原味的瓜子,少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味,一定不要继续食用。

4、花生

花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素,研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。

大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃12两(一小把的量)即可。

10、无花果

每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。4颗干无花果含膳食纤维3克,可以使大便柔软通畅,进而防止痔疮复发。无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。

挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

11、葡萄干

多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。天然的葡萄干会保留晒干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味剂或其他色素,可以当成一种健康的零食。

无论是咸的或者是甜的,都不会改变葡萄干健康元素,不过如果肾脏不好的人,尽量少买咸的口味,相对地,糖尿病的人就尽量少买甜的口味。

12、水果

水果含有多种维生素、糖、有机酸等,对于人体的代谢很有帮助,我们须每天吃水果。春节期间,亦是如此。对于熬夜零食党中的水果控,不妨吃点柑橘类的水果充当零食,这类水果糖分相对没那么高,具有饱腹感,不那么容易不知不觉中吃过量,而且还有诸多健康益处。

但提醒大家的是尽量选择天然新鲜的水果,反季节的水果最好不吃,价格贵不说,还会残存催熟剂或成长激素。

5、核桃

提起核桃,不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃补脑的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过。再在看缝合线是否坚实。沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。

6、大枣

春节最为适合的补品当属大枣为魁首。俗话说:一天三枣,一辈子不显老。大枣能补脾、养气血健胃,在营养学上,枣被认为是维生素药丸。据国外的一项临床研究显示,连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收。

7、黑巧克力

黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能让人心情愉悦,还可以增加血液中的抗氧化成分,从而起到延缓衰老的作用。黑巧克力对心脑血管有好处,还能缓解压力。

但选购时要留意营养成分表,挑选低脂、低热量、低盐、低糖、低添加的。

8、奶酪

常食用奶酪,能促进新陈代谢,增强人的免疫力。奶酪中胆固醇的含量比较低,对心血管健康有帮助,患有心血管疾病的人可以多吃。不过,其所含热量与脂肪相对较多,肥胖之人应少吃,常人不要食用过量。奶酪能保持肌肤健美,保护眼睛健康。

吃奶酪时要有所讲究,通常来讲每次吃的量不能太多,以20克为宜。吃奶酪前后1个小时左右不能吃水果,因为果酸等物质易与奶酪中的钙相互作用,使得人体不易吸收奶酪中的钙。同时,奶酪应进行冷藏保存,否则可能变味变质。

9、蓝莓干

蓝莓富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症。蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有大脑莓果之称。研究显示,蓝莓还含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康。

但是因为果干是经过加工,添加了糖,所以要考虑增加的热量,不要太贪吃。

解馋就吃不发胖的15种零食!


零食一直是公认的最令人发胖的食物,零食是很多女性保持身材的“敌人”。但是很多上班族女性往往容易饿,但吃太多主食又怕影响正餐,所以不得不选择零食解馋。上班族女性何不多吃些既解馋又不长胖的零食呢?

1.黑巧克力

在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2~3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。

2.巧克力杏仁奶

据营养学家说:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素,并且只含有2克碳水化合物,这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味,肉桂还有抑制食欲的作用。”

3.黄瓜或凉薯片

由于水含量很高,黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味,对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。

4.冻干苹果

这是最近很受欢迎的零食,原因在于这种零食可以补充镁元素,对减压很有帮助。詹姆斯表示,这种零食方便携带,如果被困机场,相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果,这种冻干苹果不失为更好的选择。

5.康普茶

如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水,也一定要忍住,就算是低糖汽水也不行。根据营养学家建议,改喝康普茶吧。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了,而在任何一个商店都可以买到。发酵工艺给你提供了更多有益菌,可以提升你的肠胃消化功能。

6.圣女果

圣女果不会撒得到处都是,方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃,却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂,保持皮肤水嫩有光泽。

7.花生

花生中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领,不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

8.豆腐干

豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。

9.牛肉干或酱牛肉

酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍。

10.橄榄

橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。橄榄还能带来清新口气,尤其是办公室零食谱中不可或缺的品种!

11.海苔

海苔有咸香的口感,热量很低还营养丰富,包括镁钙等微量元素。此外,海苔还可以增强代谢,其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望,且不会发胖。

12.绿茶

茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。

13.燕麦片

麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。

14.鲜果奶昔

如果你不想吃可口的小点心,那么来杯自制的鲜果奶昔吧。做一大杯美味的鲜果奶昔,其实很简单,只需要准备大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质,冷冻浆果则提供了纤维素。而少量蜂蜜,会增加奶昔的口感。

15.毛豆

毛豆不单单是啤酒的下酒菜,其营养价值也不容忽视。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,而且其中多以“不饱和脂肪酸”为主。它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸,改善脂肪代谢,有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。毛豆既能煮熟即食,又可晾凉后食用。口味比较淡的朋友则可以选择原味毛豆。

温馨提醒:上班族女性在选择零食的时候除了注意是否会长胖之外,还应该吃好一日三餐,摄取平衡膳食,而零食只是辅助食品,不能作为正餐食用。

吃零食有好处吃哪些零食能保健又健康呢


生活中很多人都觉得吃零食就是在吃垃圾食品,一定营养价值都没有,其实不是这样的,生活中有很多零食都是有很高的营养价值,比如日常中我们经常吃的杏仁营养价值就很高,所以大家吃零食的时候优先选择就选择杏仁吧!

杏仁不但营养价值高,同时口感还非常的好,所以才会有那么多人喜欢吃杏仁,除了杏仁之外,开心果也是大家非常喜欢的零食之一,大家日常生活中如果经常吃开心果收获到的好处也是有很多的。

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。

大家在生活中吃零食不要抱着抵触的心态,其实有很多的零食对身体健康都是比较有好处的,因为有些零食含有的微元素对身体健康很重要,当然了,大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食,日常中一些油炸的或者没有任何营养的零食大家就不要吃了,大家想要健康的吃零食,那就要看大家日常如何选择零食了。

饭后吃零食是好吗?


对于一些吃货,在很多的时候都一直在吃,停都停不下来。在饭后,许多人都会休息,对于一些人来说喜欢吃点零食来解解馋。但是在饭后最好是在半个小时后在吃东西比较好,吃可以吃一些水果。如果吃一些油炸,高热量的东西对身体是不好的,轻则发胖,重则患有肾结石。

零食是导致长脂肪的罪魁祸首,它们虽然好吃,但不一定有营养。王大夫说,零食与甜食同样热量非常高,一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量。同时,由于工作繁忙等因素,很多人都习惯晚餐吃得比较丰盛,这本身已经很不合理,如果紧接着不断吃零食,不发胖才怪。同时,肥胖也是患胆结石的重要基础。同时,王大夫还讲,肥胖是万病之源,如果不注意饮食习惯,发胖后还会引起糖尿病、脂肪肝等疾病。

饭后紧跟着吃零食,会给身体带来几方面的影响,如体重迅速增加,影响正餐的摄入量或者肠胃消化不良等。如果再加上坐在沙发里一动不动,还不断进食零食,易引起肠胃痉挛等。吃饱饭后,尽量不要再吃零食,以免影响消化功能等。生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等应该少食。

据医务工作者抽样调查:90%以上胆结石患者有吃甜食的嗜好,80%的人看电视时有吃各类零食的习惯。专家认为,这是我国胆结石发病率升高的原因之一。当一个人呈一种蜷曲体位时,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限,不利于食物的消化吸收和胆汁排泄,饭后久坐妨碍胆汁酸的吸收,导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来。加上坐在沙发上吃甜食或瓜子点心之类,过多的糖刺激胰岛素分泌,增加了肝内胆固醇的合成与胆汁中胆固醇含量。瓜子含有大量粗纤维和不饱和脂肪酸,会结合胆汁酸,减少其“肠肝循环”;不饱和脂肪酸又可使胆囊合成的前列腺素增加,使胆汁变得更黏稠,因而易于形成胆结石。

因此,饭后不要坐在沙发上,更不要蜷曲着身体看电视,看电视时也不宜过多吃甜食或瓜子之类的零食。

在饭后,如果能不吃零食那是最好的,因为有很多的零食含有太多的糖类等,不利消化,而且容易造成肥胖。所以需要我们去控制。当然如果实在把持不住,也有一些零食可以在饭后吃,如葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。

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