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哪些食物可补血

2019-10-08

四种补血汤,想要补血的朋友可珍藏

冬季补血养生汤。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“四种补血汤,想要补血的朋友可珍藏”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

要想补血,就要先了解自己的身体状况。因为若是体内血瘀较多,运行不畅,用什么东西补血也无济于事。在这种情况下,很多人往往认为是食物本身的补血效果不好,其实不然,只要人体内的气血通畅,补血的食物会很快发挥出它的作用。因此要想补血,必须先行化瘀。

化瘀的食物很多,例如山楂、心里美萝卜、花生等,薏苡米的效果也不错,用这些活血化瘀的食物使身体的气血运行通畅,从而能更好的吸取营养,这时再吃补血的东西会有更好的效果,什么东西补血好呢?


一、莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。


二、鸡肝西红柿汤

鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。


三、红枣黑木耳汤

红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣。

四、羊肝菠莱鸡蛋汤

羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。

在印度有的人不是通过吃什么东西补血,而是通过放血的技术来补血,他们认为,只要把一些旧的血液放出来,自身会产生新的血液,这样就能去除身体内部毒素,从而能达到好的补血效果,这种方法其实也有一定的道理,那就是排出陈旧的瘀血,气血会更畅。

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女人四种补血养生食谱


【概述】气血两虚,是一种常见的病理现象。由于人体失血过多、饮食不节、疲劳过度、先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈等病因,都会导致气血两虚发生。

【病理表现】血虚一般表现为:面色苍白、唇爪淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦等。气虚一般表现为:身体虚弱、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语言低微、疲倦乏力等。

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【饮食调养】补血益气在饮食方面需多注意补充含铁量高、性味甘平、甘温、甘凉的食物;避免只吃单一食物调理(宜多种食物搭配食用,否则调养效果欠佳),避免含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等(这些食物能与铁剂络合,而生成沉淀,造成铁摄入的缺陷)。养生师建议增加摄入大枣、葡萄干、桂圆、莲子、藕粉、当归、党参、黄芪、三七等,获得补血益气的养生功效。

1. 当归牛肉汤

菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

口味:咸鲜味 工艺:煮

主料:牛肉(肥瘦)640克

辅料:当归40克,枣(干)60克

调料:盐3克

教您当归牛肉汤怎么做,如何做当归牛肉汤才好吃

1. 牛肉洗净,切块;

2. 当归,红枣(去核)洗净;

3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

小帖士-健康提示:

1. 血虚血滞、则月经不调,经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头晕,则眼花、心悸,故调经之要,贵在养血;

汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源,营养丰富;

2. 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘,性平,补脾和胃,养血和药,以加强牛肉,当归之功效。合而为汤,补血调经;

3. 凡血虚诸症,或经行不畅,用之每获良效。外感热病,阴亏火旺者不宜饮用本汤。

2. 枸杞蒸蛋

菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味:原本味 工艺:蒸

主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

4. 红豆排骨汤

菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

口味:甜味 工艺:炖

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

辅料:陈皮5克

调料:盐3克

水果蔬菜中的四种补血佳品


你是不是最近气色不太好,脸色看起来暗淡无光呢,或许你该补血了,你知道补血吃什么好吗?肉类食物吗?错了哦!今天小编给大家介绍的补血佳品不是肉类,除了肉类外,水果蔬菜中的补血佳品也不少,马上来看看吧!

1、南瓜

含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

2、红枣

红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。

3、甘蔗

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

4、葡萄

葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

结语:

上面介绍的几种果蔬中的补血佳品你都记住了吗?小编还要提醒想要补血的人士就是,补血应该荤素搭配,多种来源的营养,才更有益于健康。

常吃四种补血干果 让女性朋友补出好气色


女性是最易贫血的人群,如果不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。下面小编就为女性朋友们推荐四种补血干果,补出女人好气色。

1.桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

2.紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

3.桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

4.黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

春季补血养肝吃这四种干果


本文导读:有的人体质非常的差,经常出现贫血的现象。那么你知道有什么办法可以补血吗?其实,很简单,春季吃这几种干果补血养肝,效果非常好,一起来了解一下吧!


桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

2、桑葚干

桑葚干含有的天然铁十分的丰富,在100克中就含有铁42.5毫克,因此具有 补血果 的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

3、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。


紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

有的女性血虚需要经常食用补血养血食物,而春天适合吃粳米、黑米、黑豆、燕麦等粮食类,但是要记住的是不适合食用白酒、绿豆、石榴、香蕉、冰淇淋等食物。

常食这四种粥,美容养颜还补血


女性由于生理原因会消耗大量血液,大多数还患有贫血,从而会导致气色差,严重的甚至威胁到身体健康。而常食红豆冬瓜粥、红枣玫瑰黑米粥、小米南瓜粥以及猕猴桃枸杞甜粥不仅可以补气养血,更能帮助女孩子从内而外调理,美容养颜,让你的美丽绽放出来。

1、红豆冬瓜粥

原料:红豆,冬瓜,大米

做法:

①红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

②冬瓜去皮,切片,不要太薄;

③加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

④熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

2、红枣玫瑰黑米粥

原料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条

做法:

①将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮;

②将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足;

③ 等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;

④粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

3、小米南瓜粥

原料:小米1000g,南瓜300g

做法:

①南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;

②准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;

③煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行) ;

④30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

4、猕猴桃枸杞甜粥

原料:猕猴桃2个,白米100g,枸杞30颗左右

做法:

①白米洗净,泡一会,这样比较易煮;

②猕猴桃去皮切片;枸杞冲洗干净,备用;

③白米入锅,加水煮;

④煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞,猕猴桃片,再煮3分钟左右,加适量白糖或冰糖调味即可。

什么汤补血?三种补血汤要知道!


女性气血不足是可以从精神状态看出来的,针对这种情况,女性可以多喝一些补血的汤,至于什么汤补血。以补血食物为主要食材的汤品补血效果是非常好的。不仅可以补血养颜,还能防治身体疾病。

1.银耳红枣汤

材料:银耳、红枣、桂圆干、枸杞

做法:将所有的食材清洗干净之后泡发,然后一起放入锅中熬煮,直到软烂之后直接服用。

功效:银耳的营养价值和燕窝同等,但是价格则是便宜的多,所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为,银耳具有很好的润燥以及保健的作用,特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后,补气养血的作用则是加倍提升。

2.双红补血汤

材料:红薯、红枣、红糖

做法:将清水放入锅中烧开,随后放入煮熟之后的红薯和红枣,熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。

功效:这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用,是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜,那么也可以将红薯换成南瓜,效果也是很好的。

3.木瓜银耳汤

材料:银耳、木瓜、红枣、冰糖

做法:将银耳放入清水之中泡发,然后将泡发好的银耳和红枣一起翻入锅中,小火慢炖半个小时,随后加入准备好的冰糖以及木瓜,这样就可以直接服用。

功效:具有很好补气养血的功效,女性经常服用还能够起到美容养颜的作用。

盘点四种可美容甜点


只要一吃甜食便会幸福感爆棚,可是又担心糖分和油脂会让皮肤变粗糙?不用担心,站为大家盘点了具有超凡美容效果的4种甜食!

1. 油炸花林糖

一般来说油炸食物脂肪含量比较高,但是油炸花林糖大家可以放心食用。此外,油炸花林糖所含的糖分是富含钙、矿物质以及维生素B族的黑糖,具有美容效果,能提供身体热量,并且油炸花林糖中据说还添加了抑制身体吸收糖的成分。松脆美味又健康,绝对是甜食的不二选择。

2. 葛粉糕

葛粉糕是用葛根粉和红糖做成的和式甜点。葛花是“秋之七草(胡枝子、葛花、瞿麦花、女萝花、兰草、桔梗和狗尾草)”的一种,能促进血液循环。并且,葛根粉是一种富含优质蛋白、维生素、矿物质以及异黄酮的豆科粉。而具有美容效果的黑糖更是能让皮肤红润有光泽。但需要注意的是,市场上有很多用乳酸发酵的小麦淀粉代替葛根粉制作而成的葛粉糕,所以买之前一定要确认。

3. 艾叶糕

艾叶是菊科多年生草本,含有胡萝卜素、叶绿素、维生素以及矿物质,具有温暖女性小腹,消除月经不调的作用。此外,能缓解手部和脸部的粗糙问题。这种含有艾叶,功效多多的糕点中还添加有富含蛋白质、维生素B族、以及植物纤维的小红豆,绝对具有超凡美容效果。

4. 豆腐甜点

由高蛋白低卡路里,含有异酞酸的美容食品豆腐制造而成的蜂蜜豆腐。蜂蜜中含有多达12种的矿物质以及10种维生素,与豆腐搭配美容效果不同凡响。此外,如果能再添加一点富含维生素和矿物质的红糖,美味和美容效果简直不敢想象。

只要选择那些美容甜食,就再也不用克制自己的食欲了。美美的心情、美美的肌肤两不误,大家有没有心动呢?

四种水果可预防中风


气温下降,血管就会收缩,冬天的血压普遍比夏天要高;加之由于冬天寒冷,人们会多吃些食物来御寒,热量和脂肪摄入增加,而户外活动减少,特别是口味较重的人,吃的东西过咸,都可造成血压升高,脑中风高发。研究发现,冬吃四果(柚子、橘子、橙子、柠檬)有助降血压、防中风。

柚子

柚子营养丰富,含有糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子还含有生理活物质皮甙以及类胰岛素,柚肉中所含维生素C非常丰富,故柚肉能降血脂、降低血液黏滞度,减少血栓形成,有防治脑血管疾病等功效。

橘子

橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有降低胆固醇吸收、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

橙子

橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂;橙子中果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂。橙子中含量丰富的维生素C、维生素p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

柠檬

柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

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