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能养肝平肝的食谱 日常生活的必备

春季养生食谱养肝。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“能养肝平肝的食谱 日常生活的必备”,希望能为您提供更多的参考。

生活中我们经常吃一些有营养的食物,但是人们都不知道这些食物到底有什么作用,所以有的适合吃了等于白吃,所以食物的搭配对于健康来说很重要,需要大家多去了解。保护肝脏是很重要的一件事情,如何养肝平肝?可以通过一些食物的搭配来完成,来看看这些养肝平肝的食谱。

芹菜红枣汤

材料:芹菜400克、红枣12个、生姜3片。

做法:将食材分别洗净;红枣去核,芹菜切小段状待用;在锅内加入清水200毫升,放入姜、枣,大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。

功效:该汤清甜鲜润,有疏肝利胆健脾之功效。这样的食谱可以起到滋阴润燥的作用,对于健脾胃,养护肝脏有一定的好处,同时也可以提高人的免疫力。

菠菜鸭血豆腐汤

材料:鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。

做法:预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。

功效:鸭血含有较高的蛋白质,有清洁血液、养肝护肝的功效,与菠菜互相配搭,可增强其营养与保健效果。枸杞子具有补肾的作用,而且也可以有养肝的功效,对于补血安神有好处,同时也可以有润肺的作用,对于提高体质来说有一定的好处和效果。

养肝四物汤

材料:当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。

做法:将鸡块或排骨汆烫后,加入所有中药材一起炖煮,煮至食材软烂入味即可。

功效:此药膳具有滋阴、软便的作用,适合肝血虚、容易贫血的女性,以及体弱的老年人。这样的食谱可以补气血,对于肝肾虚弱有调理的作用,具有养肝平肝的功效。

吃什么具有养肝平肝的作用,上面的这些食谱推荐给大家,可以通过食疗的方法来调理体质,效果很不错,同时也可以有滋补气血,补肝肾,对于肝脏的养护来说有着很大的意义和作用,所以这些食谱是不错的选择,一定要经常吃。


扩展阅读

盘点日常生活中养肝的有效方法


肝脏对于我们的身体作用是很大的,身体主要就是靠肝脏来进行代谢的,可以帮助我们分泌胆汁,而且也可以帮助我们,合成胶原蛋白和碳水化合物,还可以起到解毒的作用,肝脏又是非常脆弱的,所以大家一定要好好的保护,下面小编来给大家介绍一下日常的生活,里面怎么样才能够起到养肝的作用?

保持正常的体重非常的重要,如果你的体重变得太重的话,那么你的肝脏工作就会变得更加的有负担,患上脂肪肝的几率就会不断的提高,如果全身的脂肪下降的话,肝脏的脂肪也会下降,而且还会有明显下降肝病病人升高的肝功能的指数,最理想的减重方法,当然就是规律的饮食,还有规律的运动。

均衡的营养,如果不均衡的饮食就会加重肝脏的负担,肝脏负责把吃进去的食物转化成能量,对于肝脏来说,巴菲特水化合物转化成能量的话就会非常的吃力,均衡的饮食能量的来源主要就是来自碳水化合物,11%到15%是来自蛋白质,20%到34%来自不饱和脂肪酸。

大家还需要注意饮食的卫生,大家一定不要喝生水,也不要生吃海鲜等食物,这些食物里面的细菌是非常多的,一定要煮熟以后再吃,大家也不能够喝酒还有吸烟,喝酒的话也会让脂肪肝的出现提高,还会出现酒精性肝病的机会,有肝病的患者就应该要完全的经验,抽烟和患上肝癌有着直接的关系。

上面给大家介绍的就是怎么样做才能够起到养肝护肝的作用,现在大家应该也有所了解了吧?想要养肝护肝的话,大家一定要注意规律的饮食,摄取的营养一定要均衡,不要抽烟,不要喝酒,正常的睡眠习惯也是非常重要的,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

吃什么食物能护肝 推荐平肝养肝食谱


肝脏的健康是每个人都应尽的义务,所以每个人都需要保护好自己的肝脏和其他各个的器官,只要一方面有问题,你的身体就会出现下坡的状态。吃什么具有平肝养肝的作用,如何保护肝脏。下面就来推荐一些具有平肝养肝的食谱,可以有提高体质补充营养的作用。

1、菠菜猪肝汤

材料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。

做法:猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净,切两段;生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水,放菠菜焯水,捞出,放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油,猪肝熟透后放盐调味即可。

功效:菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。这样的食谱可以有保护肝脏的作用,对于清热解毒有好处,而且也可以有滋阴的作用,对于保护肝脏有一定的好处和效果,而且也可以有补气血的功效,是很健康的食谱。

2、猴头菇冬瓜猪肉汤

材料:猴头菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少许。

做法:猴头菇用清水浸透洗干净,切片,备用。冬瓜用清水洗干净,保留冬瓜皮,瓤和仁,备用。拣选活田螺约半斤重左右,用清水浸养24小时,并勤换清水去掉田螺排出的泥污,再将田螺的尾部打破,备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切一片,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

功效:此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,对于出现的小便不畅或者是身体虚弱的情况有调理的作用,最重要的是可以有解毒护肝的作用,而且也可以健脾胃,日常生活中可以经常吃。

吃什么具有保护肝脏的作用,上面的这些食谱就是你不二的选择,可以有养肝护肝的作用,对于清热解毒去火有一定的好处,而且食物要懂得搭配食用,上面的这些食物搭配,对于平肝养肝有一定的保健的作用,所以大家不妨经常吃,对健康有好处。


养肝平肝的食谱 能滋补气血补肝肾


食物的繁多,如何让食物补充人体所需,如何才能吃出健康?很多人都在食物中下手,来养生保健。下面的这些具有养肝平肝的食疗方法可以经常吃,可以起到补气血的作用,而且也可以补肝肾,来看看这些对肝脏有好处的食谱,可以预防很多肝脏疾病的发生。

五味子鲜贝

材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。

做法:干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。

功效:五味子能促进胆汁分泌,加速肝内酒精等有毒物质的排泄,保护肝细胞膜,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。一鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,五味子和干贝一起吃,可以起到补肝肾的作用,对于修复肝脏损害有好处,而且也可以有排毒的作用,是不错的养生保健的食谱类型。

枸杞羊肝汤

枸杞羊肝汤能够养肝明目,益精补血。用于慢性肝炎,见目昏,耳鸣,肝肾虚弱患者。枸杞和羊肝一起吃,可以有养肝明目的作用,对于缓解肝肾虚弱有一定的好处和效果,还可以补气血。

材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法:

1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。

2、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。

吃什么食物具有养肝平肝的作用,上面的这些具有滋补气血补肝肾的食疗方法不妨试试,可以起到补肝肾的作用,对于增强人体免疫力有好处,还可以补气血,日常生活中,这样的食谱可以经常吃,可以减少对肝肾的损害,还能更加的健康。


冬季如何养肝 推荐平肝护肝食谱


如何保护好的你的肝脏?很多人都有肝脏疾病,比如说肝脏疼痛,酒精肝,或者是乙肝,脂肪肝等等,都和我们的饮食习惯有很大的关系。冬季如何养护肝脏,下面的这些食疗方法可以起到保护肝脏的作用和效果,来看看这些具有护肝的食疗方法。

百合绿豆汤

中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。这道汤特别适合那些脾气比较急、易上火体质、还有经常因为咽喉肿痛导致的口舌上火等情况有一定的调理作用,可以起到去火的作用,而且也可以有缓解肝火旺盛的作用。

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸。改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。

归杞甲鱼汤

归杞甲鱼汤可滋阴补肾,适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。甲鱼和枸杞当归一起吃,可以有滋阴的作用,对于去火气有好处,还可以起到养护肝脏的作用,对于缓解烦躁有好处。

材料:当归、枸杞各10克,熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克,甲鱼1只。

做法:

1、将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包。

2、加水同炖烂熟后,去药包,加葱、姜、椒、盐等调料服食。

吃什么具有护肝的作用,上面的这些保护肝脏的食谱可以经常吃,对身体健康有好处,而且也可以有保护肝脏的作用,如果你经常大鱼大肉经常饮酒,应该吃一些滋补肝脏的食物,这样的话可以减少肝脏疾病的诱发,这些食谱不妨试试。


日常生活中如何运用菊花和枸杞养肝?


养肝护肝是不少人日常保健关注的重点,其中,枸杞和菊花更被认为是养肝护肝的武器,运用菊花和枸杞养肝需要针对不同人的体质和所在季节而定,养肝护肝最好从生活调理入手,切忌滥用和迷信保健品。

养肝茶应该怎么泡?菊花枸杞也有讲究

要想达到养肝护肝的目的,不少人都希望可以通过饮食的方式进行调理,特别是工作繁忙的都市白领,如果能在保温杯泡泡保健茶就能养肝护肝,自然是再好不过的事情,因此很多人都爱用菊花枸杞泡茶,可菊花和枸杞真的能达到养肝的目的吗?

菊花入肝经,的确有一定的养肝护肝功效,但要注意辨别菊花的不同种类,常见的菊花分为杭白菊、黄菊花和野菊花三种,其中杭白菊补肝肾的效果更好,配合枸杞、桑葚、熟地等的药材可有效改善头晕目眩等症状;黄菊花清热能力较强,治疗风热感冒的桑菊感冒茶就是利用黄菊花这个功效;最后是清热解毒能力强的野菊花,由于性质比较苦寒,因此不建议长期大量饮用,否则可能会苦寒伤脾,导致出现一些肠胃不适的症状。

如果想用菊花泡茶养肝护肝,可将菊花和桑叶搭配,再根据不同季节的特点加入其他药材,春季是养肝的最佳季节,这时候将桑叶和菊花用热水冲泡,可起到疏肝的目的;夏季由于肝火偏盛容易导致肝火上炎,要想达到清降心火的目的,可以在桑叶和菊花的基础上加上生地或是灯芯草、山楂等;到了春夏交接的时候,由于湿气偏盛,桑叶和菊花加入茯苓、薏仁、麦冬等健脾的药物,则可达到健脾疏肝的作用。

至于更多人爱泡的枸杞,养肝功效要大于菊花,不过单靠枸杞养肝能力有限,适合在冬季与其他药材一同泡茶饮用,冬季主藏,养生的重点是滋补肝肾,可以用枸杞或是百合、郁金等较厚重的药物泡茶饮用,滋补肝肾的效果会比较好。

吃保健品养肝好吗?专家:应先改变不良习惯

针对人们养肝护肝的需求,有很多厂家都推出了护肝相关的保健品,让人看得眼花缭乱,市场上养肝护肝的保健品质量良莠不齐,消费者应先调节生活,若无法改善不适症状时,再考虑根据自身症状和情况选择保健品。

首先应先从自身出发,改变作息不规律等对养肝不利的生活习惯。如果此后仍有视物不清、入睡困难、气短乏力等的不适状况,这时候再考虑根据自己的情况去选择不同的保健品。需要强调的是,不同人群的养肝护肝重点不尽相同,加上保健品质量参差,建议最好还是咨询专业医生的意见。

除了调整生活习惯以及服用保健茶和保健品外,日常还可以通过运动和穴位按摩的方法来达到养肝护肝的目的,脾主肌肉及四肢,适当的运动有助于脾胃的运化,从而来帮助我们调节肝脏,疏肝解郁,尤其是在春季或是每天的清晨进行适当的运动锻炼,对肝气调达有不错的促进作用。此外,按压肝经和脾经的穴位,如行间穴、百会穴、太阳穴等也可以对疏肝清肝起到积极作用。

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