四种养生水果能治疾病你懂吗

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食物的种类有很多的,不同的食物营养价值不同哦,水果是我们每天都离不开的,什么样的水果好呢?水果也有季节性的。一些养生的水果是可以选择食用的哦。什么样的水果有养生效果呢?下面的这些水果可以治疗疾病,一起来看看小编的介绍。

1、苹果有益于大脑

研究发现:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。苹果可以有抗氧化的作用,会越来越年轻。同时可以有助于大脑发育的作用,大家可以经常吃。

2、香蕉预防心脏病

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。

3、葡萄有助于燃烧脂肪

葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。葡萄可以补充花青素。可以燃烧脂肪,还可以减肥美容的哦。

4、橙子能减轻皱纹

橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

关于可以治疗疾病的养生水果小编给大家介绍了相关的内容,从上面的这些内容中我们可以了解到一些水果的养生功效还是比较多的,可以有助于大脑的发育,还可以提高免疫力。具有减肥去皱纹的橙子等都是不错的选择。大家可以经常吃这些水果。


扩展阅读

夏季养生多吃四种水果


初夏时节,上火情况也频频出现,随着水果大量的上市,我们吃什么水果去火呢?水果品种繁多,不同的水果都有着不同的功效,下面我们就说说吃什么水果去火。

夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。

夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等杀菌蔬菜可预防疾病。

西瓜

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿

在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称,最佳的补水护肤品。

草莓

中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

水果大部分都属于凉性,因此在食用的时候注意不能一次性吃太多,而对于很多人所关注的吃什么水果去火问题,也要根据个人情况而定。

秋冬进补必备的四种养生粥


如何进补呢,每个季节都有不同的养生方法和方式,重要的是找到正确的。秋冬进补是很重要的问题,因为秋冬季节寒冷,很容易出现手脚冰凉啊还有身体虚弱的情况哦,下面的这些养生的食疗方法可以起到秋冬进补的作用,对于调理体质有好处。

一、冰糖莲子羹

去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。这款莲子羹可以有补气血的作用,对于男性出现的肾虚的问题有改善的作用,而且还可以缓解脾胃虚弱,达到秋冬进补的效果。

二、银耳粥

银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。

将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武 火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。银耳可以起到滋阴的作用,对于清热解毒润燥是有好处的,而且还可以有润肺的作用,适合秋冬进补食用。

三、四宝糯米粥

龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。

四、芝麻核桃羹

黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。核桃和芝麻一起吃,可以有健脑润燥的作用,对于补气血有好处,还可以提高体质。

秋冬进补吃什么比较好呢,上面的这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果,不同的养生食材相互搭配的话效果也是不一样的哦,这些食疗的方法可以起到滋补气血啊还有调理体质的作用,大家可以经常吃这样的食谱。


四种养生食材预防便秘效果好


便秘的问题一直是人们所关注的问题,很多人都有便秘,小编也是如此,这个可能和长期坐着,或者是一些饮食生活习惯有关系。那么如何调理便秘呢,一些养生的食材具有这样的功效,来了解一下吧。

1、燕麦

燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!

2、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,按个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。薏米具有减肥排毒的作用,而含有的粗纤维是比较丰富的,可以有排毒减肥缓解便秘的作用。

3、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

4、糙米

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。糙米具有减肥降脂的作用,粗纤维素比较丰富,可以有促进代谢,排毒预防便秘的功效。

关于几种食材具有缓解便秘问题的这个小常识,大家都知道了吧,可以看出的是预防便秘的食材营养价值高,而且含有的纤维素比较丰富,对于经常便秘的人群来说具有排毒的作用,可以缓解便秘的问题。


能够缓解焦虑的四种养生食材


不知道大家是否有过焦虑情绪出现过呢,焦虑的表现有很多,比如说容易烦躁啊或者是情绪暴躁等等的一些问题出现哦,如何去缓解焦虑的情绪呢,其实有很多的食物都可以有这样的作用,下面就来看看这些缓解焦虑的食材吧。

1、肥鱼

补充欧米伽3脂肪酸可以使焦虑减轻20%。新研究负责人马萨贝鲁里博士表示,经常食用富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼,有助于缓解焦虑情绪。这样的鱼肉可以有缓解情绪的作用,还可以有安神镇静的效果。

2、菊花茶

一项研究发现,经常喝花茶可有效舒缓神经,广泛性焦虑症患者经常喝甘菊茶,可缓解压力和改善焦虑症状。

3、鸡蛋

大脑需要大量的B族维生素。否则容易出现易怒、焦虑等症状。鸡蛋、牛肉、猪肉、柑橘属水果等食物都含有丰富的B族维生素。经常吃鸡蛋的话可以补充营养元素,而且还可以有安神镇静的效果。

4、绿茶

绿茶富含独特的游离氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是一种镇静剂,可直接或间接影响神经化学物质的水平,每天摄入200毫克的L-茶氨酸有助于焦虑症较重者专注日常事务。绿茶可以有镇静安神的作用,对于缓解焦虑有好处。

关于缓解焦虑的一些食材,大家都知道了吧,其实很多的食物都是可以利用起来的,只是大家缺少了对于美食的了解,这下大家知道了以后就可以行动起来了,如果你经常会出现焦虑的问题,这些食材是可以经常食用的,可以有缓解情绪的作用。


保护大脑必备的四种养生食材


大脑是人体很重要的器官之一,如何让自己的大脑更加的健康呢,我们日常生活中要懂得一些保健的小常识哦,这样的话可以有保护大脑的作用,吃什么也是很重要的一个问题,来看看这些具有保护大脑的食材吧,可以通过食物对你有所调理哦。

1.大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

2.核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。核桃是大家都公认的补脑的食物,经常吃的话可以有补脑益智的作用,而且还可以有提高记忆力的效果呢。

3.香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。吃香蕉的话可以有补脑的作用,可以有健脑的功效,而且还可以提高体质。

4.鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

吃什么具有保护大脑的功效呢,上面的这些食物就是不错的选择了,可以有补脑益智的功效,还可以有提高记忆力的效果,对于健脑益智啊还有提高体质有一定的功效哦,大家可以试试这样的养生保健食材哦。


山药其实有四种养生吃法


【导读】山药作为一种药食同源的食补之才广受大众喜欢,山药其实有四种养生吃法,养生的吃法多种多样,可以炒,可以清蒸,可以煲粥也可以炖煮,下面就为你介绍山药其实有四种养生吃法。

山药其实有四种养生吃法

一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。下面就推荐几种山药好吃又养生的做法。

炒山药

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

山药其实有四种养生吃法

煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药

山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

冬季最适合的四种养生粥


冬天到了,养生也是人们争议的热门话题,很多人知道,喝粥是一种不错的养生方法,比如,著名的腊八粥,或者是海参粥等等,都是对人们身体有着极大的营养效果的,不过,对于冬季养生粥种类很多,我们该选择哪些冬季养生粥比较适合自己养生之道呢,一起去看看冬季养生粥知识的介绍吧。

腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

红薯稀饭。红薯营养价值极高,受农药污染少,是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭,既营养有饱腹。

小米大米麦仁粥。小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。

蔬菜稀饭粥。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。

冬季养生粥种类比较多的,除了上述介绍的四种养生粥之外,诸如多种蔬菜粥,海鲜粥,玉米粥,大豆粥等等,也是可以起到身体养生的效果,所以,我们建议大家,冬季养生粥一定要根据自己的口味和身体状况进行滋补。

春风四月 四种养颜小吃


红艳海鲜盅

进入四月,南方地区总是春寒雨至,春暖雨止。在这天气多变的春日,正是食疗养生的好时机。近日,中山香格里拉大酒店的香宫中餐厅推出了“养颜套餐”,为爱美的女士在三月的健康饮食提供了很好的美容食谱。

罗汉参海底椰炖猪肉汤

广东人爱饮汤是出了名的,正所谓“宁可食无馔,不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打,一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜,罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤,余味绵绵,令人回味无穷。

据香宫的中餐行政总厨何志军介绍,罗汉参又叫香芋,是一种产于山东单县的稀有名贵作物,具有很好的食疗效果,食用后能起到增强抵抗力、预防心血管疾病的作用。据了解,罗汉参在古时也是皇宫贡品,在《本草纲目》等药典上均有记载。它形似大肚罗汉,由于用有机肥栽种,不施农药,因此是一种天然、无公害的有机营养保健滋补美食。至于海底椰肉则有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用,再加上不肥不腻的猪肉可以滋阴补肌、健体营养,所以,煲成的汤水不仅美味可口,还能清热润肺、止咳化痰、生津止渴之余又能强身健体。

蟹黄大虾

中国美食讲求“色香味型意养”,养颜套餐中的菜式搭配也充分彰显了厨师的匠心。一碟造型独特的“蟹黄大虾”,鲜味扑鼻的蟹黄勾出的芡汁布满碟上,黄澄澄的蟹黄分外诱人。一块白豆腐上又立着一只被开边的大虾,立体的造型犹如凤凰展翅般,意、型兼备。一口咬下去,虾肉的鲜嫩、蟹黄的鲜味糅合在一起,齿颊留“鲜”。何师傅说,这道菜式的原材料选择也是内有乾坤的。豆腐是一种美容的健康食品自不待言,而之所以选择蟹黄而弃蟹肉不用,是因为蟹肉的蛋白质比蟹黄多,而摄取高蛋白过多则容易长“痘痘”。

为了让爱美的女士吃得安心,师傅在用料的时候就多费了一番心思。

另一款海鲜菜“红艳海鲜盅”同样在选料的营养搭配上颇为考究。形似花篮状的“盅”内不仅有鲜虾、鲜带子、蟹柳等海鲜,还有红、黄、绿三色辣椒,色彩缤纷斑斓,吃起来也清爽可口。所选用的三色辣椒都是经过无土种植的绿色食品太空椒,由于培育时没有任何外源基因的导入,因此食用十分安全和营养,是理想的健康食品。

太空椒中含有非常丰富的维生素C,能够起到清肠胃,平衡膳食的作用。它与海鲜的搭配组合既新颖又独特,既有“型”,又富营养。

五彩瑶柱炒饭

许多女性在饮食调理方面,都意识到适当食用粗粮,既可满足人体的需要,又能最大限度地减肥,因此,粗粮也越来越受到女士们的青睐。但是,传统的粗粮制法却总有点难登大雅之堂感,不过经过香宫厨师巧手炮制的粗粮做主料的菜式却一点不见“粗”气。

以黑糯米、玉米、薏米等粗粮为主料,加上白米、豌豆、干瑶柱做成的“五彩瑶柱炒饭”,不但香软可口,而且营养丰富,是健脾助消化的主食。而一道“日本南瓜蒸百合”在制作的时候更显独到。何师傅介绍,由于南瓜口感较为绵软,而以日常做法炒制的百合口感则较脆,二者口感差异较大。再加上如果把百合炒得过熟就会变黑,色泽会受影响。

为了调和这些“矛盾”,在烹制的时候厨师先把百合剁碎捣成泥状,做成松软的百合泥,吃起来有点像香滑的芋泥。止咳润肺的百合泥与南瓜在一起食用,新奇中又带着一种别样的风味,健康之中又渗透着一种美丽的心情。

吃什么能够养肾 四种养生粥品


现在肾虚的人群有很多,和很多的原因都是有关系的哦,比如说身体虚弱啊或者是一些体力劳动过大所导致的肾虚,所以我们要注意应该如何养肾,养肾的方法有很多,下面的这些养生的粥品就可以做到。

【养生枸杞粥】大米100克、枸杞20克;将大米淘洗干净,入锅中煮至半熟,将枸杞子用清水冲洗干净,放入半熟的大米粥中同煮。至熟时,撒上葱花、加适量盐、味精即可。滋补肾阴。,改用小火煮30分钟,加入正好的绿豆,稍煮片刻即可。此粥健脾补肾,消暑开胃。

【黑米红枣粥】黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。此粥健脾益胃、改善消化不良。

【黑米桂圆粥】黑米50克,桂圆肉12克;红糖适量;黑米洗净,放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟;加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖即可。此粥:养心安神、补肾益精。

【胡萝卜粥】胡萝卜120克,粳米100克,白糖适量。首先将胡萝卜洗净切成小块,将粳米淘洗干净,放入锅内开始煮,约煮八成熟时放入胡萝卜块,共同煮至粥熟,加入白糖。从中医讲此粥具有补肾壮阳、化滞下气的功效。

关于可以补肾的一些粥品,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是养肾的一些粥品是很有效果的,而且还可以有促进消化和吸收的作用,对于补肾安神有一定的效果。


秋季养生四种水果补肾又养颜


【导读】当你出现掉发严重、失眠多梦、尿频尿急、皮肤暗黄、黑眼圈加重等问题的时候,或许你已经肾虚了。女性如何补肾?今天就让小编为大家带来秋季养生四种水果补肾又养颜,希望秋季养生四种水果补肾又养颜能对您有所帮助。

秋季养生四种水果补肾又养颜

1、葡萄

从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

2、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为民间圣果.中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

秋季养生四种水果补肾又养颜

3、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

4、黑枣

说起枣子,大家可能一下子就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。

祛湿气排毒的四种养生食材


体内湿气比较重的话很容易导致身体的不适,比如说经常出现的乏力啊或者是浑身酸痛等等的情况出现哦。那么如何祛湿气的呢,一些食物可以派上用场了,下面的这些具有排毒祛湿气的食材可以经常吃,可以帮你排除体内的毒素。

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

2、燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!燕麦可以有润肠通便的作用,对于促进肠道蠕动有好处,还可以排毒祛湿气。

3、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。薏米是大家公认的排毒的食材,可以有促进代谢的作用,还可以促进排毒的功效。

4、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。小米可以有排毒促进消化的作用,对于祛湿气有好处。

祛湿气排毒的一些养生的食材,你知道了吧,这些食材是生活中的 必备品,而且营养物质多,可以有促进食欲的作用,对于改善血液循环啊还有促进代谢有一定的好处和效果的哦,大家可以试试这样的养生保健的食材,对健康有好处。


立冬吃饺子四种养胃饺子


【导读】饺子是一种面食是北方人最常吃的一种食物,有许多地方城市都很喜欢吃饺子,比如北方过年的主食也有饺子但是立冬时候有四种养胃的饺子可以吃,分别为胡萝卜羊肉饺、洋葱牛肉饺、白萝卜猪肉黑木耳饺、白萝卜猪肉是立冬四种养胃饺子。

立冬吃饺子四种养胃饺子

立冬吃饺子四种养胃饺子

一、胡萝卜羊肉饺

立冬养生推荐胡萝卜羊肉饺,其主要是有着改善胃病,治脾胃虚冷是很有帮助的。胡萝卜性温,可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血,温中补肾。非常适合气血虚、胃寒的患者。

材料:胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)。

做法:

1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲干净后用开水泡30分钟左右;洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和生姜剁碎备用;泡好的花椒水(用来去羊肉的膻味)逐次加入羊肉馅中,搅打至羊肉上劲;

2、加入葱末和姜末搅拌均匀;加入剁好的胡萝卜碎,加入上述各种调料搅拌均匀;擀皮,包饺子。包成自己喜欢的形状,下锅煮熟开吃!

二、洋葱牛肉饺

手脚冰冷,与肠胃也有一定的关系。特别是一些女孩子,手脚冰凉。洋葱可以健胃消食、护肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温,补脾胃、益气血、强筋骨,可以使人精神振奋。如果出现手脚冰凉、肠胃不好等,这个饺子也是不错的。

材料:牛肉500克、猪肉100克、洋葱1个、西红柿2个、面粉500克、鸡蛋1个、姜、盐、鸡精、油、味极鲜酱油。

做法:

1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。牛肉猪肉切成小丁。洋葱切成小丁。把肉丁、洋葱丁在一起剁好。姜剁成茸。把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。加进剁碎的西红柿继续搅哈。

2、饧好的面分成大小均匀的剂子。擀成皮,包上馅儿。把皮捏起来,就包成一个一个饺子了哦。锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。

三、白萝卜猪肉黑木耳饺

立冬吃饺子四种养胃饺子

黑木耳性平,可补气血、益肾、通便,现代研究发现能降低胆固醇和血黏度。白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平,补虚增气力。与胡萝卜羊肉饺或者洋葱牛肉饺相比,这款饺子有着健胃消食化痰等功效。

材料:水发木耳50克、鸡蛋300克、小麦富强粉250克、肥瘦猪肉250克、虾米100克、萝卜200克、大葱30克、姜20克、植物油20克、盐2克、酱油5克、味精2克、胡椒粉2克、大蒜10克、香油5克、醋5克。

做法:

1、肥瘦猪肉剁成细泥;木耳剁成末;萝卜擦成细丝用开水煮透,过晾后挤干水分,剁成细末。猪肉放盆中加葱姜末、酱油、盐、味精、胡椒粉搅匀,再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅。

2、饺子粉加水和匀,醒1个小时后,下成60个剂子,擀成薄皮,分别包上馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁。

四、白萝卜猪肉

老年朋友易肠胃不好,饺子馅要吃清淡些,白菜猪肉饺子是老人养生不错的选择。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

材料:面粉、猪肉馅、大葱、白菜;调料:姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、海米、玉米淀粉、香油、老抽。

做法:

1、猪肉馅放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、海米、玉米淀粉及海米汤搅拌均匀再加入切好的大葱末、葱蒜油、香油及老抽调味;切好的白菜末先放入水中再捞出用的确良布沥干水分。

2、把沥干的白菜放入肉馅中搅拌均匀;擀面皮,包饺子;把包好的饺子放入滚烫的开水中煮至外皮鼓出即可。

立冬吃饺子,你要注意了,饺子虽然好吃,但不宜多吃,以免过于油腻引发消化不良。由于饺子皮多是死面,胃肠道功能不好者不宜多吃,糖尿病患者也应注意摄入量,以免血糖升高。一些对海鲜过敏者,吃饺子时也应当特别注意饺子馅的成分,以免食用后出现皮疹。高血压患者吃饺子时应避免过咸。

四种水果减肥法你爱哪种


四种水果减肥法 总有一款适合你

这种瘦身法非常简单,只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水,其它食物一概不吃,每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维,能帮助消除宿便,而且其钾质具利尿作用,可让体内残余废物随着尿液排出体外,有美容的效果。

注意事项:1个苹果大约有100千卡的热量,虽然3天内可无限量地吃苹果,但一般人每次最多只可吃2至3个。另外,在实行此瘦身法之后的3天内,只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物,让身体慢慢适应;否则肠胃在过度饥饿后,一旦接触高热量食物,将会过量吸收卡路里,不但增加肠胃负担,更会使身体比之前更肥胖。

菠萝含有分解蛋白质的酵素,这种酵素会损害口腔的腔膜,令口腔刺痛,若能克服这个障碍,维持1个星期,只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物,那幺便可以减轻2至3千克的体重。

注意事项:菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜,而且只吃菠萝或会营养不均衡,进行前必须细心考虑。

1碗白米饭含有约160千卡的热量,而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭,便可达到减肥的效果,因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者,香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维他命,可消除浮肿的现象。

注意事项:使用此方法要注意配菜的选择,应以营养高而热量低的食物为佳。

一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维,以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等,虽然西红柿本身没有直接减肥作用,但低卡高纤的特质有助排毒,多吃能饱肚,因而避免了吃其它高卡食品的机会,间接达致减肥目的。每日其中一餐只吃西红柿,烹调时要注意少油少盐少糖,每餐之间只可以1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿,以免导致胃酸分泌过多,引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱,会引起头晕或恶心等问题,不可食用。

注意事项:这个方法虽然可行,但西红柿本身几乎都由水分构成,除了维他命C外,没有多少营养素,故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。

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