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喝茶的好处很多 绿茶和红茶有哪些区别

养生有哪些好处。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行养生保健呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“喝茶的好处很多 绿茶和红茶有哪些区别”,希望能对您有所帮助,请收藏。

说到喝茶,这是我们大家都比较熟悉的了吧,我们都知道经常喝茶的好处是非常多的了,我们在没事的时候就可以喝些茶来保健了哦,我们在生活中常喝的茶分别是绿茶喝红茶了,那么这两种茶有哪些区别呢,下面就让我们一起看看吧。

从茶叶外形上看,绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调,而红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久,因此对于红茶以及绿茶这两种茶来说,看起来的样子差别就是比大的了,而且品尝起来的味道差别也是比较多的了哦,那么这两种茶的功效都有那些呢,下面就让我们看看吧。

红茶:

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿。

绿茶:ys630.COM

绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。

通过了我们上面的介绍之后,朋友们一定能够对红茶以及绿茶有更多的了解了吧,我们可以发现,红茶和绿茶在食用的时候是有很多要注意的地方了哦,我们上面就给大家进行了介绍,这是我们要注意的了,选择最适合自己的哦。


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喝绿茶有哪些好处


【导读】喝绿茶有哪些好处 ,众所周知,人们如果能够在生活中经常喝上一些绿茶的话,其对于身体是有着一定的好处存在的,而绿茶的饮用,也确实是能够对人们的健康有所帮助的,下面本文就为大家详解介绍喝绿茶有哪些好处。

喝绿茶有哪些好处

1.有助于提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

2.有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

3.有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

4.有助于抗氧化

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

5.有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81、7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

普洱茶和红茶的区别


在中国,喝茶是从古自今的传统,随着技术水平和专业化程度的提高,也出现了很多不同种类的茶品,例如红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶和普洱茶等等。谈到红茶和普洱茶,两者都是非常受欢迎的茶类品种,也有着久远的历史和忠实的粉丝群。那么,如何区分普洱茶和红茶呢?

【普洱茶和红茶的区别】

一 产地不同

普洱茶和红茶的产地肯定是不同的,红茶在江苏,湖南以及安徽等地区都有分布,其中安徽省的祁门红茶最出名。而普洱茶的主要产地是云南,都说云南的普洱茶是最正宗最出名且品质最好的,所以两者首先产地也是有区别的。

二 制作工艺不同

普洱茶属于人工发酵茶,制作过程为毛茶,渥堆发酵后,翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶,主要是经过萎调,揉捻,发酵再到干燥等几步工艺制作而成。

三 茶叶外形不同

不同种类的茶叶其外形当然是不同的,红茶在市面上一般是散茶为多,还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主,也有许多包装类的散茶,但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。

四 冲泡次数不同

普洱茶的原料是大树大叶,所以很耐泡,平常一般可以冲泡十五次以上。而红茶冲泡次数是要看品质的,一般的红茶只能冲泡三到五次,品质好的红茶可以冲泡十次以上。

五 口感不同

喝过普洱茶的朋友相信都会难以忘怀久久回味,其口感非常陈香滋味醇厚,有着淡淡的茶香,也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了,有着香甜甘醇的口感,味道可能会比普洱茶甜一些,适合不怎么品茶的人。

六 存放时间不同

因为普洱茶属于后期发酵,所以是可以长期存放的,但只能是保存方法正确的情况下,可能可以存放个十几二十年。而红茶保质期就没那么长了,因为是全发酵茶,保质期也就在两年以上几年左右,没有普洱茶那么耐放。

七 功效不同

在功效方面两者当然是不同的,如果你身体抵抗力比较差,那么你最适合喝红茶。红茶抗菌能力强能防止蛀牙,红茶能暖胃养胃促进食欲,帮助肠胃消化。红茶还能减少中风的发生,喜欢吃煎炸食物的朋友可以多喝红茶,能帮助你去油腻助消化以及生津解渴。

对于一些吃东西很容易上火,容易便秘或长痘以及属于虚火体质的朋友们来说,可以多喝普洱生茶或者轻微发酵的普洱茶。普洱茶汤色透亮有些金黄,口感十分好,有着山间的纯净感以及淡淡的蜜糖香味。普洱茶能减肥降脂,还能清热解毒。对于爱喝绿茶或者容易上火的你,夏天时喝就最好不过了。

但要注意泡茶别喝太浓的,不管什么茶都一样,淡淡的最适合。浓茶对身体健康有一定影响,可能会导致失眠,内分泌紊乱等症状,泡茶时根据茶和水的比例在10:100即可。

喝茶的好处和坏处


喝茶传统由来已久,那为什么大家都喜欢喝茶呢?不仅仅是因为茶好喝或者喝茶是一件雅事,而是因为喝茶具有强大的养生保健功能。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,可以促进人体消化吸收,有抗衰老、利尿解乏、提神醒酒、防辐射等作用,所以喝茶的益处多多。但喝茶益处多并不意味着它就没有坏处,那喝茶有什么坏处呢?应该如何选择茶叶来泡茶呢?是不是所有人都适合喝茶?喝茶有什么注意事项?今天就让我们一起来解开这些疑问吧。

喝茶的好处

1、喝茶能使人精神振奋、强健大脑,增强记忆,延缓人体的衰老。

2、刺激中枢神经,提高运动能力,使身体强壮,从而达到延年益寿的效果。

3、喝茶可以提高人体免疫力、抵抗病菌。

4、有减肥美容功效,喝茶能分解体内中性脂肪,燃脂效果强,有利于摆脱腰腹赘肉,喝乌龙茶效果极其显著。

5、在喝酒前喝茶有分解酒精的作用,从而可以起到防醉作用。

6、喝茶有提神作用,能消除人体的疲惫感,维持心脏、血管、胃肠器官的正常使用,促进人体的新陈代谢,增强抗病能力。

7、明目祛火,保护视力。

8、有降脂助消化功效。茶叶中的咖啡碱、维生素可以促进胃液分泌,使人体消化吸收能力增强,提高溶解体内脂肪的能力。

9、茶叶中含有能抑制癌细胞的生长的物质,所以喝茶有调节身体机能、防癌抗癌的功效。

10、茶叶中含有防辐射物质,看电视、玩手机电脑时可以喝点茶防辐射。

11、茶叶中的茶多酚和维生素C活血化瘀作用强,可降低人体血液粘稠度和胆固醇含量,能有效预防动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病,所以家里面有心血管疾病的患者可养成喝茶的好习惯。

12、茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,从而抗衰老功效强,所以喝茶能延缓人的衰老,有保持年轻、延年益寿的作用。

13、饮茶可以预防老年性白内障。

14、茶里面有氟化物,喝茶能有效预防龋齿,起到保护牙龈牙床、强健牙齿的作用。

15、茶叶中的鞣酸有消菌杀毒作用,喝茶可以维持口中的正常菌数,能有效防治口臭。

16、饮茶能保持血液的正常酸碱平衡。

17、夏天饮热茶有防暑降温作用,使人感到清爽凉快。

18、有助于利尿解乏作用、用于治疗水肿、水滞瘤,使有害物质排出人体。

喝茶的坏处

1、长期大量喝浓茶容易会使胃液变得稀释,影响正常的消化功能,从而引起腹胀、腹痛等身体不适。

2、减少人体吸收铁元素。茶叶中的鞣酸会妨碍人体对铁的吸收,长期如此会导致人体缺铁性贫血。

3、喝浓茶会引发便秘。茶叶中的鞣酸与食物中的蛋白质发生化学反应生成鞣酸蛋白,这种鞣酸蛋白成块状,且不易被人体消化吸收,长期累积在人体内会导致排便困难,从而产生便秘症。

4、浓茶会加重心力衰竭程度。长期喝浓茶会使心脏负荷量加重,加重心力衰竭症状。

如何选择茶叶

1、如果是未经泡过的茶叶需要辨别其品质好坏的话,就观察它的外形。一般外形卷曲,大小、粗细、长短比较均匀,色泽油润明亮、品种特征明显、清香扑鼻的茶叶,为上品茶叶。

2、茶叶经沸水冲泡后,凡品种香型突出,香气清相馥郁、气味悠长为上品,香气低沉为次品。品尝后滋味醇厚,口舌生津,回味无穷的为上品;淡而无味,又涩又麻的茶为粗老劣茶。凡汤色橙黄明亮,透光度和折光度好的为上品,浓黄暗浊为下品。经沸水冲泡过的茶叶为叶底,凡叶底柔软黄亮就是好茶叶,与上相反皆为次品。

哪些人应该少喝茶

以下这几种人不宜饮茶:缺铁性贫血者、神经衰弱者和失眠者、动性胃溃疡患者、泌尿系结石者、肝脏病患者、便秘患者孕期、哺乳期、经期、更年期妇女、心脏病患者、醉酒者等。

喝茶的误区

1、酒后喝茶可以醒酒,这是错的。酒中乙醇在人体内转化为乙醛之后,还未来得及再转化为乙酸就会被茶里的咖啡碱迅速挤进肾脏,对肾脏产生过大的刺激,导致肾脏受损。反而是喝酒前喝茶有防醉作用。

2、用越新鲜的茶叶泡茶越好。新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶虽然品尝起来确实不错,但因存储的时间较短,所以其残存的对人体有害的物质也多,长期饮用会损坏身体。

3、饮茶会使血压升高。茶叶中的儿茶素能降低人体中的胆固醇含量和血脂,从而降低血压,对于防治心血管疾病有莫大好处。

4、喝茶包治百病。不是什么人都可以喝茶的,贫血者、孕妇、心脏病患者等人是不适合喝茶的,反而会加重病情。

5、空腹喝茶有好处。茶中的咖啡碱会加速心率,不仅会使人产生心慌的感觉,而且还会增加排尿量,使肾脏的负荷量加重。

6、喝隔夜茶。隔夜茶放置时间过长,其中的营养物质已经流失并且变质,所以喝隔夜茶损伤胃肾。

7、喝头遍茶。头遍茶有洗涤作用,洗涤残留在茶叶里的农药等化学物质,不能喝。

8、饭后喝茶。很多人喜欢在饭后喝茶,这是不健康的。因为茶中的鞣酸会影响人体对食物中的铁元素的吸收,长期如此人体就会缺铁,所以餐后一小时再饮茶是最合适的。

喝茶能减肥吗

在控制每日饮食摄入量的情况下,喝茶对减肥是有一定效果的。茶里有些物质能增加胃液分泌,从而促进消化;也能溶解脂肪,起到降脂作用。其中乌龙茶对减肥的效果是最明显的,而喝铁观音有排毒养颜的作用。此外,普洱茶化痰消食,瘦身功效不错;而喝一些花茶也是有助于减肥的,比如决明子茶通便润肠、降脂明目,促进消化。此外,绿茶也不错。

喝茶的注意事项

1、餐前餐后或者睡前不适合喝茶。在餐前餐后喝茶容易刺激肠胃,影响消化吸收;睡前喝茶则会增加排尿、使大脑兴奋,从而影响睡眠质量。

2、喝茶要适量。喝茶有很多功效,但不是喝得越多越好,每天用3-5克茶叶泡水喝,一天泡1-2次,饮用总量控制在400毫升左右。

3、少喝浓茶。浓茶过过度刺激大脑的兴奋度,对心血管系统、神经系统不利。

4、牛奶等奶制品与茶不能同时饮用。茶叶中的茶碱和丹宁酸与奶制品中的钙元素融合在一起产生化学反应,形成不溶解于水的钙盐并被人体排出体外,使得奶制品中的营养物质不被人体吸收。

5、喝完酒后不能喝茶。酒后喝浓茶对肾刺激大,容易发生肾病。此外,酒中的乙醇对和茶在一起会增强对心脏的刺激,对正常人来说都会加重心脏负担,更不必说心脏病患者了。

6、少饮用太新鲜的茶叶泡的茶。新鲜的茶叶因为刚采摘,还残留一些对身体有不良影响的物质,不经处理就饮用有可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。对胃功能不好的病人来说,更不适合喝新茶。

7、对于女性朋友来说,在月经期间、怀孕期间、哺乳期间、更年期间慎饮茶。女性在月经期间经血会带走体内不少铁质,本应补铁,在此时喝茶无疑会雪上加霜,因为茶中的鞣酸会妨碍人体对铁质的吸收。其次,在怀孕期间喝茶会加重孕妇的心与肾负担,有可能引起妊娠中毒。此外,在哺乳期间和更年期也不要喝茶,对婴儿不利,更对自己身体不利。

8、喝茶是有季节性的,在对应的季节喝相应的茶会有不错的效果。春饮花能去除积聚在人体内的冬季寒邪、增加体内阳气,消除困乏,恢复精力。夏饮绿茶,既能明目去火、消食止渴,而且还能降低血脂、防止动脉硬化。秋饮青茶,青茶温热适中,有活肤润喉、生津消热作用。冬天饮用红茶既能御寒保暖,增强人体抵抗力,又能促进人体消化吸收。

9、不要空腹饮茶、勿饮冷茶或超过56℃烫茶,否则会损伤脾胃。

10、不要喝冲泡过久的茶,也不要喝隔夜茶,茶叶不要多次冲泡,有利于防止感染细菌和摄入有害物质。

11、感冒发烧不能喝茶,也不要让茶水代替开水来服药忌用茶水服药,不然会加重感冒或者影响药效。

12、喝茶也要看个人体质,燥热体质的人适合喝凉性茶,而温性茶则适合虚寒体质者。

喝红茶的好处和坏处


红茶在如今是非常常见的饮料,在我国具有非常悠久的历史,许多也都爱上了喝红茶,可是具体红茶有哪些功效,喝红茶的正确方法是什么,以及哪些人不适合喝红茶呢?喝红茶还有那些注意事项呢?大部分人都不太清楚,以及女性朋友最关心的喝红茶是否可以减肥等等问题,我们都将在这一篇文章中为大家介绍,并进行科普。

喝红茶的好处

1.众所周知,茶类都具有提神醒脑、消除疲惫的作用。

2.红茶属于全发酵茶,比较温和,平时常喝可以养胃。

3.红茶能促进口腔分泌唾液,夏天喝红茶能消暑止渴、调节体温。

4.能缓解身体水肿并利尿和维持体内平衡。

5.红茶含有丰富的茶多酚,具有消炎杀菌的作用。

6.喝酒之后能饮用红茶解酒,红茶还具有茶多碱,能重金属中毒、食物中毒等。7.红茶含有的茶多酚能预防骨质疏松症,更能减少体内钙的消耗,从而强壮骨骼。

7.红茶中还具有抗氧化剂,能延缓衰老,对女性朋友特别友好,对心脏也很有益处。

8.常用红茶漱口可以消除口气、预防蛀牙。

9.能大大减少患心脏病的风险

10.帮助消化,预防胃病和各种心血管疾病。

11.红茶黄酮含量高能有效预防中风和心脏病的发生。

喝红茶的坏处

红茶固然有很多好处,但是某些身体状况不佳的人,或者不适合饮茶的人也是不能喝太多红茶的,比如:

1.喝红茶时最好趁热喝,不然可能会影响暖胃效果,而且放置时间过长会降低营养含量,营养成分会变得不稳定,还可能影响身体健康。

2.如果一定想在晚上喝,那就最好少放茶叶,把茶泡的淡一些。

3.平时情绪容易激动或睡眠状况不太好和身体不好的人,夜晚睡觉之前注意不要喝茶,不然会影响睡眠。

4.女性在月经期前注意最好不要喝茶,否则可能产生某些副作用。

5.孕妇、哺乳期妇女、儿童和发热体质的人都不适合饮用红茶。

喝红茶的正确方法

1.红茶发酵时间比较长,因此水温要求比较高,红茶水温最好控制在90°左右。

2.茶叶量的选择应该准确才能泡出好喝的茶,比如浓茶,用2.5克的茶叶即可。可是想要泡出好红茶,最好用5克红茶来冲泡成2杯,较能充沛发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯趣味。

3.茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样。比如红茶中的的红碎茶,由于在加工鲜叶时,经充分揉捻切细,因此只用一次冲泡,就能使茶汁充分浸泡出来。

4.红茶性温适合冬天饮用,绿茶发酵时间短,选择在夏天饮用最佳。

喝红茶能降血糖吗

大多数茶类饮品都有降血糖的作用有,并且其中红茶和黑茶降血糖的作用是最好的。主要是因为差中都含有大量的茶多酚,这些茶多酚能使血糖含量趋于稳定,因此对于降血糖有非常好的效果。

而红茶和黑茶分别属于后发酵和全发酵茶,具有丰富的差多糖,其中黑茶的茶多糖含量是最高的,生物活性也非常的强。而茶多糖复合物又是降血糖的主要成分,所以红茶和黑茶在茶类饮品中具有非常好的降血糖的作用,因此平时血糖比较高的朋友们可以尝试红茶黑茶。但是,毕竟只是饮品,是没有办法代替药物的,也不会具有很好的治疗效果,治疗血糖偏高还是要谨遵医嘱。

喝红茶还是喝绿茶

总的来说红茶和绿茶所含有的成分都是差不多的,只是含量多少的问题。我们可以从以下几个方面进行分析:

1.通过饮茶而获得营养成份来讲,绿茶比红茶好一些,因为绿茶所含的维生素C比红茶多。

2.每天大概喝2杯左右的比较高级的绿茶,基本上就可以满足人体对维生素c的需要量。而红茶经过发酵,维生素C破坏较多,因此要饮用更多的绿茶。

3.绿茶中的维生素B1和B2等一般也比红茶高一些。因而绿茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突变、防治辐射损伤、降低胆固醇和血脂,以及儿童防蛀牙等方面,都比红茶更有效。

哪些人不适合喝红茶

1.失眠的人、神经衰弱的人不能喝红茶,会加重失眠状况。

2.胃热的人不能够喝红茶,因为红茶偏温性,具有暖胃的效用。

3.有结石或者肿瘤的人应该少饮或者不喝红茶。

4.神经敏感、情绪激动的人不能够喝红茶,因为红茶具有一定量的咖啡碱,让人变得兴奋。特别注意睡前一定不要喝。

5.好上火的人注意不要喝红茶,否则会更加上火的。

6.经期女性最好不要喝红茶,因为红茶中含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。

8.更年期的女性最好少喝,因为红茶中有较丰富的茶多酚,这些茶多酚会影响更年期女性的睡眠质量也有可能导致心跳加快。

9.怀孕的女性不能够喝红茶,因为会使心脏和肾脏的负担加重。

10.哺乳期的女性不能够喝红茶,因为会抑制乳汁分泌。

喝红茶会上火吗

喝红茶是不会引起上火的,因为茶有利尿排毒的作用,并不会引起上火,请不用担心。因为红茶具有降火的作用,所以是不可能引起上火的建议平时多喝开水,多吃蔬菜水果,禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物就可以避免上火的。茶叶性寒,具有清热解毒的功效,红茶同样如此。也就是说喝红茶不会上火的,而且还可以败火。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

喝红茶能减肥吗

喝红茶的减肥效果是非常好的。但是怎么喝红茶才能最减肥呢?接下来为大家带来了几个实用小tips,正确饮用红茶就能达到想要的减肥效果了。

特别是对于不爱喝咖啡,但又想利用咖啡因减肥的人来说,红茶是绝佳的替代品。因为红茶中含丰富的咖啡因,可分解脂肪。还有,而且咖啡因也能利尿,扩张血管,并提升新陈代谢的速度,排出多余的水分与老旧废物。同时,咖啡因还能促进消化吸收,胃不好的人要严格控制用量。喝红茶减肥的时候注意以下几点:

1.最好是在运动之前饮用,可以提升分解脂肪的能力。

2.饭后也能饮用一杯能迅速排出红油,成为不易胖的体质。

3、红茶饮用时一定要趁热喝,这样才能达到很好的减肥效果。

喝红茶的注意事项

红茶虽对身体非常好,但不能太过频繁饮用,饮茶也有一些注意事项:

1.空腹不要饮茶。

2.不要饮用太烫的茶。

3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。

7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。

12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶

13.红茶里面最好不要乱加东西。

14.怀孕发烧的时候就不要喝茶了。

15.第一道茶最好不要饮用。

16.冲泡次数太多的茶叶不要饮用了。

喝绿茶的好处和坏处


清明之际,明前茶也悄然的从茶农手中成为品茶人杯中的舞者。绿茶,每个人都知道的茶种,究竟有多少秘密,是你不曾了解的?今天我们就一起从喝绿茶的好处与坏处、绿茶的冲泡方式、绿茶的功效与作用、喝绿茶的注意事项等方面一起来了解一下吧。

喝绿茶的好处

绿茶是没有经过发酵的茶叶,能最大程度地保留了茶树鲜叶中的原始物质,茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。这让绿茶有着其他饮料不具备的健康保健功效。

1、绿茶中茶多酚的含量是各类茶种中最高的,因此能更显著的发挥茶多酚的功效与作用。

茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,能清除人体自由基和活性酶、阻断脂质过氧化反应,不仅可以提高人体脂肪代谢的能力还能有效的抗衰老;茶多酚可以阻断多种致癌物质在体内合成,直接杀伤癌细胞并提高肌体免疫能力时通过吸收放射性物质预防辐射伤害,能大大降低癌症的发生;此外茶多酚还能局部调节大脑功能,提高记忆力及学习能力。

2、绿茶中咖啡碱的含量虽不及红茶高,却依旧能够发挥其特有的功效。

茶叶中的咖啡碱能通过对胃液分泌得促进帮助消化,增强脂肪的分解能力;此外,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果;绿茶中的咖啡碱还能够提高肾脏的滤出率,在利尿的同时还是排出体内的毒素和过量乳酸,不仅排毒还能解乏。

3、绿茶不仅是天然的养生佳品,在美容方面也有不可忽视的作用。

茶叶中含氟量较高,而且还是碱性饮料,可减少钙流失,预防龋齿、坚固牙齿。用茶水洗脸也能起到清除面部油腻,收敛毛孔的功效,在消毒、灭菌的同时还能减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”,有效的延缓衰老。

喝绿茶的坏处

1、正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的,但绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

2、绿茶的冲泡量一定要适量,如大量饮用浓茶,会稀释胃液,降低胃液的浓度,产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。同时绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,容易造成缺铁性贫血。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高,加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

3、绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂,但其自身又极易氧化,因此绿茶不易保存,最好饮用当年新茶。

4、前几年茶叶俏销,茶叶供不应求,一些地方的茶农大量使用农药等催生产品,使得茶叶产量急剧增加,但其品质却越来越差。因此,购买绿茶一定要看品质,切不可贪便宜。

绿茶正确冲泡方式

绿茶是未发酵茶,所以在冲泡的时候要注意时间,否则汤色和口感都会变差,我们主要从下面几个步骤了解下:

冲泡绿茶的茶具一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶,这样不仅可以观赏茶叶舒展的风姿也能够防制嫩茶泡熟,影响口感。

选择好茶具后,用开水一一加以冲泡洗净,后取适量的干茶,置于白纸活茶盘中上,闻香观色。

冲泡绿茶最好选用矿泉水,水温不宜过高,80度左右的初沸水泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当,通常1克茶叶用水50毫升~60毫升冲泡,可根据个人口感进行调整。

根据茶的松紧程度及不同品种,可采用三种不同的冲泡方法:一是上投法,即先注足水后再投茶,它适用于外形紧结、比较细嫩的绿茶,如龙井、碧螺春、毛峰等,这种方法对水温不宜把控,操作难度比较大。二是中投法,即投放茶叶后,先注入三分之一热水,待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展的绿茶,如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉等。三是下投法,也就是先置茶后冲水,一般比较松散的绿茶都是使用这种方法。

绿茶的功效与作用

1.绿茶的美容功效

绿茶中含有抗氧化剂成分,能够有效的抵抗身体老化,绿茶中的儿茶素类物质显著提高SOD的活性,清除自由基,同时能抵抗UV-B所引发之晒黑晒伤,起到美白的功效。

2.绿茶的抗菌功效

绿茶中名为‘茶氨酸’的化学物质能够抵御致病细菌。使人体抵御感染的能力增强五倍,不仅可以保护肠胃具有整肠的功效,还能够抑制生龋菌作用,有效的减少牙菌斑和牙周炎的发生几率,并有效预防口臭。

3.绿茶的养生功效

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。绿茶中的查素能够有效的降低血浆中的总胆固醇和三酸甘油酯,抑制血小板凝集、降低动脉硬化的发生率,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.绿茶的防癌功效

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段,但通过抵抗紫外线的伤害,降低皮肤癌的发病率已经得到证实。

喝红茶还是喝绿茶

红茶性温暖胃养阳气,绿茶性凉清热解毒,适当地喝两个茶对胃都好,红茶适合冬天喝,绿茶适合春夏季喝。

喝绿茶能减肥吗

绿茶中含有的儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平,加快新陈代谢的速度,同时还能去油脂,减少脂肪细胞堆积,所以喝绿茶是一种有效的减肥方法。

什么人不适合喝绿茶

尽管绿茶中富含各种各样的有益成分,但绿茶性寒,感冒发热、低血糖贫血患者、肝脏病人、习惯性便秘、消化道溃疡等患者、神经衰弱者以及孕期、哺乳期、经期妇女和老人、儿童等不适宜饮用绿茶,所以还是要针对个体生理特征,有所取舍。

喝绿茶的注意事项

1.茶叶在栽培与加工过程中不可避免会有农药等有害物质的侵染,茶叶表面总会有残留。所以,头遍茶要洗涤后,弃之不喝。

2.空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状,因此不要再空腹时过量饮用绿茶。

3.茶叶中含有鞣酸,会使药物成分发生沉淀,降低了药物的效力,所以,不能用茶水喝药,吃药后一个小时内避免饮用绿茶。

4.茶并非药,只是在调节我们生活情趣的同时,附加了难得的健康价值,其功效和作用也绝不能代替药品。

坚持每天喝茶有哪些好处


茶还能预防癌症,延缓衰老。不过,喝茶的好处远不止这些。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

你不知道的喝茶的好处

喝茶有益身心众所周知,茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。

1、提高肌肉耐力

研究发现,茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的防晒霜.

3、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到久食令人瘦,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数bmi),从而有助于预防糖尿病

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