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早餐喝豆浆 不可不知的事

不可不知的健康养生常识。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“早餐喝豆浆 不可不知的事”,希望对您的养生有所帮助。

早餐喝豆浆,九点不可不知

1、豆浆性质偏寒

消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、常喝豆浆注意补锌

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

3、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用

因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、忌不彻底煮开

因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

5、忌冲入鸡蛋

因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

6、空腹饮豆浆

最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。

7、忌放红糖

红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

8、忌用保温瓶储存豆浆

把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

9、忌与药同饮

有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。

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不可不知的生活毒素


日常生活中,许多人常有这样的感慨:虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食,可是身体还是被威胁着,这时你就需要考虑谁是窃取你健康的贼了?

生活中毒素如影随形,许多毒素比较容易被我们忽略,但它们却无时无刻不在干扰、伤害我们,例如香烟、酒精、药物、衣服、被褥等一系列曰用品中的毒素,以及来自家庭生活环境中的电器用品辐射、塑胶用品毒素、油漆挥发性毒素等,都给我们带来了潜移默化的伤害。

让我们来具体了解一下生活中的外生毒素。

药物

俗话讲,“是药三分毒”,任何药物都有毒副作用,长期服用会对人体产生不可忽视的影响。它们不仅会毒害身体各器官组织的功能、降低人体的自愈力、免疫能力等,还会严重毒害我们的消化、解毒、排毒的器官组织,如胃、肝脏、肾脏等。

香烟

香烟对于人体的伤害已早有共识.烟草本身含有20多种有毒物质,如尼古丁、烟焦油等,而香烟燃烧后所释放出来的有毒化学物质却高达千种,无论癌、心脏病,还有可能造成胎儿早产、智能及体重不足等。

相对而言,香烟对于被动吸烟者的伤害会更大。由于主动吸烟者长期吸烟,身体会产生相应的抵抗力减轻伤害,而被动吸烟者则没有这样的抵抗力。

据统计,主动吸烟者每吸一支烟消耗掉约25毫克维生素C;而被动吸烟者每被动吸一支烟,维生素C的耗损量更直接吸入还是间接吸入,都容易导致肺大,甚至高达50毫克,可见香烟对人体的毒害还是很大的。

酒精

酒精属于成瘾性物质,对身体的慢性伤害排名第一。酒精会降低人体从血液中清除脂类的代谢能力。适量的饮酒可促进血液循环、放松情绪、增进食欲,但长期大量地饮酒易引起无力、恶心、呕吐、腹痛、嗜睡。严重者甚至造成慢性酒精中毒,从而严重毒害我们的身体,会经常出现呼吸困难、胸闷、心慌、皮肤黄染等症状。

此外,大量饮酒还会造成体内维生素供应不足,若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的毒害,长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。

衣服、被褥中的化学纤维

衣物中的化学纤维、染色原料都含有惊人的有毒化学物质,它们会通过鼻子与皮肤入侵我们体内,从而伤害我们的神经系统、呼吸系统,甚至还可能会诱发癌症以及其他因免疫系统衰弱所引起的。

化学纤维品是由石油产品塑胶制成的,最常用的材料是尼龙、多元脂和压克力。由于透气性差,化学纤维品常会阻碍皮肤的呼吸,所释放出来的塑胶毒素不仅会刺激毛孔,导致皮肤生疹,还会透过毛孔进入人体内,使身体饱受伤害。

并且,在衣物的染制过程中,常常用甲醛来提高固色性,而甲醛处理过后永远不会消失,会持续不断地释放甲醛气体,将会毒害人们的身体,出现人体头痛、失眠、咳嗽、流泪、呼吸困难等症状。

清洁用品中的化学物品

大多数人都会忽视家庭及工作场所使用的化学物品,因此会在不知不觉中中了化学毒害。我们常被蛊惑可以肆无忌惮地使用杀虫剂、抗菌皂和化学物品来清除病毒细菌,然而,是否有人想过,如此过度地暴露在这个充满化学元素的环境里,会危害人体健康呢?

我们的某些生活清洁用品会在无形中增加了细菌感染的机会。如洗手液含有一种叫表面活性剂的化学物质,这种物质能产生泡沬,但它会导致皮肤水分丢失,使手变得干燥粗糙;许多用来清洁玻璃窗的清洁粉,含有特殊的氨气味,这会刺激和腐蚀皮肤,同时造成眼睛和肺的不适,长期与氨接触,还会造成肝脏损伤。其实,几乎所有的清洁用品都含有腐蚀性化学物质,这些化学物质会通过皮肤毛细孔及呼吸进入体内,长期接触会对身体造成不同程度的毒害。

家具、办公用品污染

家具和办公用品中的部分油墨、油漆、塑胶制品,会释放出有毒的挥发性物质,是人们身体健康的一个隐患。

据专家测试,近几年装修后的部分家居、写字楼和宾馆等室内有毒气体严重超标,含有甲醛、苯系物、丙酮、氨气、氡气、电磁波、微波……

室内墙体喷、贴塑料壁纸,地面铺化纤地毯、地板革,家具喷洒油漆都会散发大量的甲醛等化学有害物。而一些人造板制作的家具所使用的胶粘剂中也含有大量甲醛,一旦遇热、受潮,甲醛就会从这些材料中散发出来,而甲醛是一种致癌物,会严重毒害人们的身体。

家用电器的电磁辐射

现如今,电气化是生活的主导,在我们享受现代化带来生活快意的同时,也在默默承受着电器产品带来的巨大的电磁辐射危害。

电磁辐射无色无味,能够穿透包括人体在内的多种物质。人体如果长期暴露在超过安全的辐射剂量下,细胞就会被大面积杀伤或杀死。尤其是老人、儿童、孕妇属于对电磁辐射的敏感人群,而心脏、眼睛和生殖系统则属于人体对电磁辐射的敏感器官,这些都是对人体有毒的物质。

小贴士:

“是药三分毒”,长期服用药物会对人体产生不可忽视的影响。

香烟对于人体的伤害已早有共识,烟草本身含有20多种有毒物质。

衣物中的化学纤维、染色原料等含有惊人的有毒化学物质,通过鼻子与皮肤入侵我们体内。

几乎所有的清洁用品都含有腐蚀性化学物质,长期接触都会对身体造成不同程度的伤害。

家具和办公用品中的部分油签、油漆、塑胶制品,会释放出有毒的挥发性物质。

人体如果长期暴露在超过安全的辐射量下,细胞就会被大面积杀伤或杀死。

吃海鲜不可不知的细节


【导读】吃海鲜不可不知的细节,海鲜有鲜美、珍贵等特点,让人非常喜欢吃,但是很多人对于海鲜的安全性我们并不是很清楚,所以海鲜常常让人望而却步。其实吃海鲜只要注意以下几个细节,就可以放心吃啦,那么接下来就一起来了解下吃海鲜不可不知的细节。

吃海鲜不可不知的细节

1.海鲜不要喝水果一起吃

鱼、虾、蟹等海产品附有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸,假如吃完海产品后,即将吃水果,不仅影响人体对蛋白质的汲取,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,构成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2.海鲜煮不熟会产生细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能够杀灭。除了水中带来的细菌以外,海鲜中还可能存在寄生虫卵和加工带来的病菌及其病毒污染。平常来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。所以,在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜及其卫生。

3.死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量生殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱及其脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类及其自由基,对人体健康导致威胁。选购活贝之后也不能够在家存放太久,要尽快烹调。过敏身体素质的人很应当注意,因为有的时候候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

4.吃海鱼留神汞中毒

资料显示,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。调查还发现,一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯。资料显示,汞含虽较高的海鲜包括金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。鱼肉含有高蛋白质、低饱利脂肪,可惜现在汞含量升高。生活中的双刃剑越来越多,因此,吃海鱼也别太过量。同时,吃海鱼时要注意以下问题:①选择吃体积较小的鱼类;②尽量少吃鲨鱼、剑鱼、鱼翅、金枪鱼、石斑鱼、鳕鱼、鲭鱼等;③少吃鱼内脏、鱼头、鱼皮;④搭配吃些两兰花、西红柿、果仁、香菇、苹果、全麦食品等。

你不可不知的养生秘密


坚持五水养生法,能让你受益匪浅,吃得下,睡得着,流通快(血液)。这“五水养生法”指的是:

第一条秘决:用热水洗脸泡脚

我每天晚上倒一盆热水,水温一般在50℃左右,有时在热水里放点食醋或食盐。盐可消毒杀菌,醋可去脸上黑斑,护肤美容。我将毛巾浸泡在热水中,捞出拧干迅速捂在脸上,用鼻子吸热气,凉了再放入热水中烫洗,这样反复烫洗几次,能起到熨眼、熨脸、熨鼻的作用。鼻孔吸热气可以防感冒,治鼻炎、鼻出血,熨眼可治眼疾,熨脸可治老年黑斑,使皮肤更富有弹性。

洗完脸再将双脚泡在热水里。泡脚时可用手搓脚面,也可用脚互相搓,约10分钟后,用毛巾将脚擦干,用手按摩双脚,按摩时右手劳宫穴对准左脚涌泉穴,搓揉50下,抓住脚趾摇动50次;再用左手劳宫穴对准右脚涌泉穴搓揉50下,抓住脚趾摇动50次。

据中医学称,脚踝关节以下有66个穴位,与人体各器官相对应,当人体的某一部位发生病变时,其对应的穴位反射区,便会出现各种异常现象。涌泉穴也称“健肾穴”。

第二条秘诀:用温水漱口刷牙

牙齿是保障营养供给的重要器官,用温水刷牙,就是使牙齿不受过冷过热的刺激而受损害。我今年70岁了,牙齿一个也没有掉,真是“牙口好,胃口就好,吃嘛嘛香,身体特棒。”

第三条秘决:早晨喝一杯温开水

我早晨起来先喝一杯温开水,水会迅速进入血液,使黏稠的血液得以稀释,促进血液正常循环,这样就能有效地预防心脑血管疾病的发生,有利于改善血液循环和供血,还有利于肾代谢,可以消毒和清洗肠胃,不得肠胃病,软化大便,不得便秘症,促进新陈代谢有序进行。

第四条秘诀:用冷水洗头洗脸

用冷水洗头夏天容易做到,但到了寒冬腊月,没有坚强的毅力就不行。我曾经坚持过冷水浴,用冷水擦身,不过冷水洗浴,只有从夏天开始慢慢适应,才能坚持到底。用冷水洗头洗脸并边洗边搓,用手捧起冷水用鼻孔吸几次,可防感冒,用冷水洗好后,用毛巾使劲搓头擦脸,以皮肤有微热感为止。

中医学称头上有百会、风池等14个穴位,洗头、搓脸就是起按摩作用,增强身体的抗寒能力,减少感冒等疾病,真正做到养颜美容,头脑清醒,眼睛明亮。

第五条秘决:每天要喝几杯水

为了保持体内有足够的水分,我每天至少要喝6-8杯水,不能怕夜尿多而不敢喝。喝水要定时定量地喝,如早晨起床空腹喝1杯,两餐之间喝,晚上睡觉前喝,夜间1-2点钟喝,每杯水大约200克,冬天则可多喝稀粥。总之,老年人体内不可缺水。

女人不可不知的性爱秘笈


导读:你会做爱吗?你的性爱技巧有多少呢?不要以为性爱时男人主导就不用学习技巧,其实女人更要懂得性爱技巧,这样才能反被动为主动,让男人臣服在你的高超技巧中~

女人不能不试的性爱宝典

不论是你是22岁,或者是52岁,下方的这一些浪漫方法一定可以变成你性爱历史上的里程碑,立即把它们当成必需试的性爱宝典吧!

先说我爱你

在他对你下手此前,先对他说我爱你

在最脆弱的一刻让他看见你

午夜醒来,半醒半梦的性爱

在你糊里糊涂,情欲欲罢还休时期的性爱所造成的刺激,是清醒时的三倍,它可以使你感觉到如临仙境。

给你性爱加点料

即便是绝大多数人只不过在电影里见过,你仍是应当尝试一下子在身上涂满巧克力或者是奶油的性爱,那种略带零乱的感觉反之可以使你更兴奋。

一块去医院看病。这或许听起来不怎么浪漫,然而不如试一回。在医疗机构你会觉得自身的人性,而且会比性爱愈发坦白,让他明白这点,可以使你受益匪浅。比如我的那位首次做乳房X线照片的朋友说:他和我一块享受了那种紧张的感觉,那是一种这么牢不可破的,积极的爱的表示。

一块打破性的疆界

是否有什么让你知难而退,却又神往已久的性爱想法?和你信任的男子尝试你感觉到向往的东西,是最有用的爱情催化剂。

与一个并非你男朋友的男子调情

留意!只不过是调情而已!当你已经陷入严肃的关系时,你需求新鲜血液的感觉,然而你却不可大换血,最好的解决措施便是:调情。

必须要掌握尺度,不能逾越雷池!适度的出格所造成的激情,反之会给你和男友的感情添许多油,加许多醋。

女性调情技巧:尽在不露痕迹,发觉对你来讲最顺手、最成功的办法,培育你独特的情调

约会一个女人化的男子

我们指的并非一天抹着增白粉蜜,看言情小说就声泪俱下的娘娘腔男子。我是指那种会用三种办法打领带,偏爱纯羊毛,皮鞋擦得闪闪发光的男子。

我的一个朋友说:和一个干干净净的男子出去,可以使你感觉到性感无比,让你愈来愈自信,与此同时感觉到自身也光彩照人,尤其有魅力儿。

裸体过一日

无人能够收紧腹部12钟头,你若是自信、自我。若是记住最终别忘了穿衣物便OK了。

女人感到羞耻的5种性爱

1、暴力性爱

很多男人以为,女人在说不要的时候,心里想的是要。于是在床上我的拒绝成了他强行与我做爱的借口。我越是拒绝他,他相反越是兴奋。无法想象居然大多数男人都梦想这种做爱方式,像个野兽一样我们是高级动物如果你们自己愿意变成动物,我可不想使自己降格为猫狗。

大多数女人厌恶暴力性爱的最主要原因不是疼痛和违背自己的意志,而是像个动物。因为这种做爱姿势使她们觉得自己居于被操纵和驱使的状态

2、被要求说脏话:

男朋友总在做爱的时候要我说脏话,比如FUCK ME之类,还有一些更加粗俗的话,我相当不喜欢的但是他却说,那样会使他更加兴奋,有时想着平时文质彬彬的他与床上的他判若两人,我真的伤心极了。他的兴奋换来的是我的尴尬和失望。

对于斯文的淑女来说,生活中都不轻易说脏话,更不要提在做爱的时候了!这背后隐藏的更关键的因素是说脏话时女人会觉得那些脏话是针对自己的,缺少被尊重的感觉。平时对自己呵护备至的男人和这个让自己说脏话的做爱者反差实在太大了。

3、角色幻想:

不知道从什么时候开始,老公在房事中变得创意不断。经常会有些意想不到的花样出来,比如买些性爱用品,比如在浴室,在露台翻云覆雨。这些我都还可以接受。但是后来她竟然要我在做爱时,扮演某些角色,他说这让他更兴奋,但是有些角色我却觉得是对我人格的侮辱,譬如妓女。房事中角色幻想也许会给双方带来更多的快感,和想象空间。毕竟两个人常年在一起,花样百出,也可能无穷无尽,更多时候,幻想可以填补生活中的不足。但是有些角色的幻想,恐怕是要双方好好沟通一下的,不然对方会有本能的抵制。

4、口交:

山楂不可不知的食疗功效


【导读】有些人可能觉得山楂太酸了,不爱吃,但是山楂不可不知的食疗功效大家是必须知道的。如果把山楂制作成山楂糕或者山楂水,加入些冰糖,酸酸甜甜的可以让山楂的味道更加讨喜一些,下面就为你介绍山楂不可不知的食疗功效。

山楂不可不知的食疗功效

1、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压

临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15-30克,水煎代茶饮。

山楂不可不知的食疗功效

3、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1-2天或经前1-2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。

经前3-5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

饭前开胃别吃山楂

有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦、山楂等,觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃,其实这样做是错的,空腹时最好不要吃过多山楂。

山楂味酸,可以消积食,通结气的功效。但是,由于山楂味酸,空腹吃容易伤害脾胃。对于健康人,饭前胃部已经处于空的状态,而进食山楂对胃部是一个刺激,久而久之,可能也会造成胃酸分泌较多,甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人,如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合空腹吃山楂。对于脾胃虚弱的人,一般建议少吃山楂,患有龋齿的人,特别是小孩子不宜多吃,易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气,体虚之人也要避免多吃。

当然,对于身体强壮的体实之人,倒是可以饭后吃山楂助消化,尤其是油腻的肉类食物吃撑了,用山楂助消化的效果很好。

山楂生姜助老人提高食欲

不少老年人都有这样的感受,同一道菜,儿女们吃得有滋有味,自己却觉得毫无味道,这是怎么回事呢?

有关专家指出,老年人吃东西没味,食欲下降,通常与两方面的因素有关。第一,随着年龄增长,老人舌头上的味蕾会逐渐退化,于是,舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二,老人消化功能的下降,会导致产生胃寒,引起食欲不振。有些时候,老人因服用了过多的祛火药(如黄连等),也会导致没有胃口。针对不同原因,专家介绍了几种很实用的方法,帮助老人增加食欲。

如果特别怕吃生冷或油腻的东西,可能是胃里寒气太重、热量不足。这时,可选择生姜作为菜品的调料,起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中,或做成姜汤喝。

山楂不可不知的食疗功效

如果是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新鲜山楂可以当零食吃,干山楂泡水喝,或煮汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;神曲既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

此外,平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,约1-3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。

润肺药膳 不可不知3款


气候干燥,容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。中医素有“药食同源”之说,通过食疗滋养肺气,来提高呼吸道系统的免疫功能,其效果是值得大力提倡的。下面为大家介绍三味典型的清肺、润肺、养肺的天然药材,我们将把它们与食物巧妙地放在一起料理,通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴。以此做到药借食味,食助药性,变“良药苦口”为“良药可口”。

一、蒲公英:天然抗生素

蒲公英有“天然抗生素”之称,为中医传统清热解毒药。其味苦、甘,性寒,归肝、胃二经,有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。

现代药理研究表明,蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率,激发机体免疫功能,有良好的抗炎、抗病毒作用。现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。蒲公英含有丰富的矿物质,特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A,也含有部分维生素B、C和D。

【食法】

蒲公英整株都可食用。叶子可以像菠菜一样煸炒来食用,或是做成色拉菜肴;根部也可以当成蔬菜食用或是作为咖啡的替代品。

蒲公英大多是在中药店里的干品,用干品泡茶或熬粥,可清热解毒、利咽消肿。因为大米粥本身具有和胃、补脾、清肺作用及容易被消化吸收的特点,所以与药材共煮更能发挥药理功效。您可先将15克蒲公英洗净放入锅中,倒入600毫升清水,用小火煮半小时。然后捞出蒲公英,在药汁中倒入50克洗净的大米,熬成粥即成。吃时还可调入少许白糖。

【宜忌】

蒲公英属苦寒之品,适用于热症。脾胃虚寒者,不可服用。

二、黄芪:人体健康的保护神

黄芪,《神经本草经》将其列为上品,为补药之长。黄芪味甘,性温,归肺、脾二经,具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。

现代药理研究表明,黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用,对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用,堪称为“人体健康的保护神”。

本品尤其对体虚反复感冒者,可增强机体抵抗力,显著降低发病率。对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等,皆具有明显的调节作用,可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率,增强自然杀伤细胞的细胞毒作用,对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。

黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。

【食法】

黄芪入菜自古有之。饭店里的甲鱼汤、乌鸡盅,黄芪是常客。

您可先用少许鸡汤或清水把黄芪泡软,然后与鸡肉片、金针菜共炒,即成传统药膳“黄芪肉片”;或与鱼片、笋片一起做成“黄芪溜鱼片”,那滋味也是极其鲜美的;当然把黄芪与枸杞子、淮山药等药材一起放入鸡汤、排骨汤里同煲,那更是一道中华名料理;用黄芪熬粥则与蒲公英功效相似,极易被人体消化吸收。

【宜忌】

阴虚阳亢、内有滞积者,不宜服用。

三、百合:渗利和中之美药

百合为补益之品,古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒,味甘、淡,入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症,尤其对肺结核有极大的疗效,自古就是中医治疗肺病的经典药材。

现代药理研究证实,百合可增加肺灌流量,有止咳平喘作用,而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱,具有增强免疫功能,抑制癌细胞增生的作用。

对于老年人来说,百合可用于安养五脏,有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。由于其性质温和,用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症,疗效十分确切,而且百合具有雌激素样活性,对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时,可适当放一些。久服,大有补益。

百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。

【食法】

百合是较安全并且值得推广的食物,就药理来说,食用无季节之分,但在食疗上则建议选择新鲜百合较适宜。

由于其味甘、平的特性,所以适合大多数人食用,并且对健康不会有任何不利的影响。

从烹饪应用来说,其适用的技术较蒲公英和黄芪来得更为广泛。通过凉拌、爆、炒、溜、蒸、炖、煮等烹饪方法,可制作成冷菜、热炒、热汤、点心、小吃、冰品等各种美食。

您可用鸡蛋液加炸粉包裹百合,经油炸做成的“酥炸百合”,其味香脆可口;百合加上白木耳、莲子、冰糖煮成的甜汤可以清热化痰;百合与桂圆肉同煮当茶喝也是不错的润燥饮品;百合枣仁冻(鲜百合60克、熟枣仁30克、洋菜粉5克),不仅好吃解暑又有治疗失眠的功效。

选购干百合时,则要注意不要挑颜色太漂亮、太白的百合,因为有些不法商人在百合的处理加工过程中可能会使用二氧化硫,这样百合的口感就会变得酸酸的。因此白底带黄的干百合,品质才为上乘。

【宜忌】

百合为甘滑降泄之品,对风寒咳嗽、中寒便溏者忌用。

不可不知的另类家居健康法


有些健康问题的解决方法简单易行,却又非同寻常。美国《男性健康》杂志近日刊登出12个“名不见经传”的另类健康法。

1.更改姓名有益长寿

调查发现,拥有“积极向上”姓名的人比拥有中性姓名的人长寿近4.5岁,而拥有“负面姓名”的人则减寿近3年。专家表示,姓名的心理暗示作用对健康长寿有一定的影响。

2.骨折了用厚杂志当夹板

万一胳膊骨折,可以将胳膊放在一本厚杂志上,然后将杂志卷成U形,再用胶带、绷带或布条固定,这样可以起到临时夹板的作用。

3.钥匙丢了怪别人

研究发现,当钥匙找不到的时候,年轻人爱责怪别人,而老年人则会自责。事实上,责怪别人可以保持年轻的心态。

4.闻青苹果缓解恐惧症

有些人对地铁、电梯,甚至办公室工作间等小空间产生恐惧感,这叫幽闭恐惧症。青苹果的香气有助于缓解这种症状。

5.胳膊腿痒换边挠

当一只胳膊或一条腿上皮肤瘙痒的时候,挠另一侧相同部位,具有缓解瘙痒的作用。这种方法可以欺骗大脑,好像你真的用手抓挠瘙痒的地方一样。

6.冰敷腋下、腹股沟能退烧

发烧时,用冰袋冷敷腋下或腹股沟,可快速降低体温,效果极其迅速。

7.抗菌肥皂没用

美国医学会指出,虽然美国市场上近50%的肥皂都含有抗菌成分,但是没有充分科学证据表明抗菌肥皂比一般肥皂抗感染效果更好。而事实上,抗菌肥皂弊多利少,会使细菌更强壮,更具耐药性。

8.长时间开车坐直身体

想象一下有人朝你的后背泼了一盆凉水,你的双肩会不由自主地向后拉,脊背会挺得更直。这一姿势正是长距离驾车时后背应该保持的姿势。

9.用蜂蜜给伤口消毒

贴创可贴之前,最好在伤口处抹少许蜂蜜。蜂蜜具有很强的抗菌功效。一项最新研究发现,蜂蜜可有效杀灭大多数感染细菌。

10.黑胡椒止痛、止血又抗菌

黑胡椒具有止痛止血和抗菌消毒的功效。如果在厨房不小心割伤手,可以先用凉水冲洗伤口,切肉后应先用肥皂水洗,然后撒点黑胡椒并压住伤口,伤口很快会止血。

11.肥皂水洗脸缓解花粉过敏

皮肤过敏且胡须多的人,可以刮去胡须,每天用肥皂水清洗2次。一项研究发现,这种方法可使过敏患者使用抗组胺药物的用药量大大减少。

12.将烦恼冲进下水道

上床睡觉前,将一些小碎纸条和铅笔放进卫生间。第二天早晨,将一些导致你生活中烦恼的人和事情写在纸条上,然后,将这些“烦恼纸条”扔进马桶,一冲了之。

生活保健十常识 不可不知


1、打盹:学会在一切场合,如办公室、走廊、汽车里、打盹10分钟,这会令你精神振奋。

2、想象:通过想象一个你所喜爱的地方,如大海、高山等放松大脑。把你的思绪集中在所想象东西的“看、闻、听”上,并渐渐入境,由此达到精神放松。

3、按摩:紧闭双目,用自己的手指尖用力按摩前额和后脖颈处,有规律地向一定方向旋转,不要漫无目地的揉搓。

4、呼吸:快速进行浅呼吸。为更好放松,慢慢吸气、屏气,然后呼气,每一阶段持续8拍。

5、腹部呼吸:平躺在地板上,面朝上,身体自然放松,紧闭双目,呼气,把肺部的气体全部呼出,腹部鼓起,然后紧缩腹部,吸气,最后放松,使腹部恢复原状。正常呼吸数分钟后再重复这一过程。

6、摆脱常规:尝试用一些不同的新方法,做一些你不常做的事,如双脚蹦着下楼梯等。

7、放松反应:舒适地坐在一个安静的地方,紧闭双目,放松肌肉默默地进行一呼一吸,以呼吸为主。

8、发展兴趣:培养你对各种有益活动的兴趣,并尽情地去享受。

9、伸展运动:伸展对消除紧张十分有益,它可以使全身肌肉得到放松。

10、沐浴时唱歌:每次洗澡时放开你的歌喉,尽量拉长声调。因为大声唱歌需要不停地深呼吸,这样可以得到很好的,使得心情愉快。


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