芋艿发芽能吃吗食用芋头的注意事项
养生注意事项。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生常识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“芋艿发芽能吃吗食用芋头的注意事项”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
你知道芋艿是什么吗？其实芋艿俗称芋头，是我们平时比较常见的一种食物，它的吃法很多，营养价值也很高。那么你知道芋艿发芽能吃吗？今天小编告诉大家食用芋头的注意事项，一起来了解一下吧！
芋艿发芽能吃吗
很多人担心芋头发芽后不能吃，因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。那么，芋头发芽能吃吗？
放心，可以吃的，对身体也未有什么不好，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
除了土豆发芽后会产生毒素，坚决不能吃外，不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆（蚕豆）等等，花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。
还有一些种子发芽后也不能吃，如瓜子发芽后会变得极苦，但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
虽然孕妇可以吃芋头，但是孕妇的身体状况毕竟和普通人不一样，在食用芋头时，需要考虑到两个人的健康。只有对孕妇和胎儿均有益，才能被人们所食用，因此，孕妇在食用芋头时还是应当注意。
食用芋头的注意事项
1、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
2、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。
3、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
4、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。
5、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激。因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。
6、特别适合身体虚弱者食用。
7、芋头忌于香蕉同食。
8、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
总结：通过小编上文的介绍，你知道食用芋头的注意事项有哪些了吗？你知道芋艿发芽能吃吗？任何食物都有两面性，只要吃对方式，健康饮食，就是对身体有好处的。
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芋头发芽还能吃吗
导读：芋头发芽还能吃吗？很多植物发芽了性质就改变了，如红薯发芽没营养，马铃薯发芽有毒，大豆发芽营养价值上升等等，那么，芋头发芽会怎样？芋头发芽还能吃吗？
芋头发芽还能吃吗？
我们知道，土豆发芽不能吃，因为含有毒的龙葵素，红薯发芽最好不要吃，没营养，吃了还可能导致腹泻，但是，不少植物发芽后更好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆（蚕豆）等等，花生发芽后也能做好菜吃。那么，芋头发芽后能吃吗？
芋头虽然和马铃薯长的有点儿相似，也有很多淀粉，但是它们还是有很多不同的地方，比如，芋头发芽后仍然可以食用。芋头发芽并没有毒素产生。
其实，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖，你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方。
发芽的芋头和没发芽的芋头，差别就在于，芋头发芽会消耗部分营养物质，发芽的芋头吃起来口感要差些，营养成分也会减少一些。所以，小编建议大家购买新鲜的芋头，并在短时间内趁新鲜食用，吸收芋头更全面的营养。
什么样的芋头比较新鲜？因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。
芋头不仅含有多种营养素，能增强免疫力，保护牙齿，美容护发，补中益气，芋头还能治病。下面小编介绍芋头的3个食疗方。
1、芋头粥适用于脾胃亏虚、消化不良者
芋头50克，大米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块；大米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可。每日l剂，连用3～5天为1个疗程。具有健脾胃、消食积的功效。
2、芋头海带粥适用于青春期甲状腺肿大者
芋头50克，海带、大米各100克，调味品适量。将海带洗净，切细；芋头择净，切为小块；大米淘净，三者同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加入调味品，再煮一两沸即可，每日1剂，7天为1个疗程，连用3～5个疗程可显效。
3、芋头糯米粥适用于妊娠心烦、胎动不安者
芋头50克，糯米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块；糯米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可，每日1剂，连用3～5天为1个疗程。具有除烦安胎的功效。
芋头发芽了还能吃吗 孕妇可以吃芋头吗
相信生活中的你一定遇到过这种情况，芋头买多了没有吃完，放在家里面一段时间它发芽了。那么芋头发芽了还能吃吗?我想很多人想问这个问题。本文给大家介绍芋头发芽了还能吃吗?芋头孕期可以吃吗?芋头有哪些的的食疗方法?芋头有什么功效与作用?去芋头皮的时候手痒怎么办?想要了解这些问题，就一起来看一下哦。
芋头发芽了还能吃吗
有时候芋头买多了，放很久没有煮，芋头就会容易发芽哦。大家都知道，土豆发芽了是有毒的不能吃。那么芋头也是有毒的吗?
其实芋头发芽还是能吃的哦。因为芋头本来就是从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖而已，即使芋头发芽也未产生龙葵素哦，所以，发了芽的芋头吃了对身体也未有什么不好呢。
除了土豆发芽后会产生龙葵素，是一种毒素，坚决不能吃外，吃了会导致腹泻。其他的不少植物发芽后还很好吃，如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等，花生发芽后也能做好菜吃。
芋头孕期还可以吃吗
芋头的营养价值很高大家都了解。在孕期的时候孕妈妈都会担心发胖。所以害怕芋头的热量很高，不敢吃。那么孕妇可以吃芋头吗?
答案是肯定的，孕妇在怀孕期间需要补充适量的营养，不仅仅是为了确保自己身体机能的正常运作，还要为肚子里面的宝宝增加足够的营养。母体的营养足够，才能让宝宝发育得健全。另外，芋头作为高淀粉食物，不仅仅不会增加孕妈妈的体重，还具有一定的减肥功效。
芋头的膳食纤维含量很高，含有丰富的碳水化合物，营养含量高，但是热量不高，非常适合怀孕期间的准妈妈食用。值得一提的是，芋头是一种很好的碱性食物，能够中和体内过多的酸性物质，有助于缓解孕吐时产生的孕妇胃肠不适情况。值得注意的是，孕妇处于孕育的重要时期，饮食习惯要进行合理的调节，但是不能因为害怕肥胖就禁止营养价值高的食物的进食，直面身体发生的变化，做好迎接宝宝的准备。
芋头有哪些食疗方法
芋头属于一种药食同源的食物，根据营养学表明，芋头能够提供人体所需的营养元素和能量。而且，合理的使用芋头还能够治疗多种的疾病哦。
1、老人脾胃亏虚引起的消化不良：芋头粥芋头50克，大米50克，白糖适量。将芋头削皮、洗净、切为小块，大米淘净，同放入锅内，加清水适量煮粥，待熟后加入白糖调味服食，每日1次，连食3～5天
2、慢性肾炎：芋头1000克，红糖250克，将芋头洗净切片，放在锅内煅灰研末后，拌糖和匀，日3次，每次服50克。
3、胃痛：嫩芋艿，切薄片，拌白糖，早晚佐饭，常服有效。
4、鸡眼：切生芋艿片，摩擦患部，每次擦10分钟，日擦3次。若擦及健康皮肤而引起皮炎时，以生姜汁轻擦洗。
5、烫火伤：新鲜芋头捣烂外敷。
6、牛皮癣：大芋头、生大蒜，共捣烂，敷患处。
7、荨麻疹：芋头的干茎30～60克，洗净，酌量配猪排骨炖服。
香蕉是我们日常生活中经常会遇到的一种水果，经常的食用香蕉对于我们的身体也是有一定的好处的，但是在食用香蕉的时候我们也是需要注意一些饮食禁忌的，那么你们知道在日常的生活中吃香蕉的时候应该注意哪些禁忌呢?下面就让我们一起去看看吧。
吃香蕉禁忌
1、忌吃未熟透香蕉
在食用香蕉的时候我们需要注意的一件事情就是忌吃未熟透香蕉，因为未熟透的香蕉易致便秘，熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、忌空腹食用香蕉
在空腹的时候我们也是需要在注意的，在空腹的是禁忌大量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
3、忌过量吃香蕉
香蕉虽然好，但是我们在食用的时候也是需要注意切勿过量的食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
5、香蕉搭配禁忌
a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑。
b、香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。
c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。
d、香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
8、小儿脱肛：以陈壁土捣碎，冲水澄清，煮芋茎、猪肠吃。
9、腹泻：芋茎、陈萝卜根、大蒜，用水煎服。
10、吐血：芋头花15～30克，炖猪肉服用。
11、子宫脱垂：芋花3～6朵，炖陈腊肉服用。
芋头的功效与作用
芋头的营养十分丰富，它含有大量的淀粉、矿物质和维生素。既可以作为蔬菜来食用，也可以当做粮食来作为主食。可以直接弄熟了吃，也可以将它制干，做成粉质。下面就让我们一起来看看芋头有哪些的功效和作用吧。
1、芋艿含有多种微量元素及丰富的黏液皂素，这些东西可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
2、芋头属于碱性的食品。能够很好的中和人体内部过多的酸性物质。经常食用芋头，能够治疗胃酸过多，平衡人体的酸碱度。而且多食用芋头还有着美容养颜、乌黑头发的功效。
3、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
4、芋头中富含蛋白质、钙、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟含量较高，所以芋头可以用作洁齿防龋、保护牙齿
5、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
6、芋头有着很丰富的营养价值，能够增强人体的免疫功能。芋头作为药膳主食，常用来防止癌症肿瘤。在癌症的手术或者手术之后放疗、化疗的过程中。常食用芋头有着辅助治疗的效果。
芋头去皮手痒怎么办
有过生活经验的人都知道芋头一般在削皮的时候，如果不注意就会手痒。所以，要想好好地削皮就应该好好地学削皮，那么，在削皮的时候可以带上手套，这样就不会手痒啦!除此之外，还可以在削皮的时候，顺着水流进行哦!那么，万一不小心削皮完毕之后，发现手很痒怎么办?
以前采用的办法是用热水洗手，但效果不好，那么，还有一个办法就是用食醋泡手哦。考虑到柠檬酸跟食醋性质相似，所以，有些亲们试过之后，发现结果效果很不错，很快就止痒了哦，下次再遇到这种情况的亲们，可以尝试一下哦!
另外，还有一个办法就是，只须把手放在火上烘一下，就可解痒啦!也可以尝试用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手就能轻松送走手痒了。这么多实用的小方法，你还在犹豫什么，用起来，收起来吧!
总结：芋头发芽了还能吃吗?相信这是很多人想要了解的。看完本文我们知道，芋头发芽了还是可以吃的，并没有毒素。芋头的营养价值很高，而且热量并不高，所以孕妇也是可以适当的吃一些芋头的。芋头属于药食同源的食材，它的功效和作用很高。合理的食用还能够治疗身体的各种疾病。相信看完本文会对你有所帮助。
孕妇注意事项孕妇能吃粽子吗？
端午节马上就要到了，作为传统节日之一，端午节吃粽子是中国的传统习俗。那么孕妇们可以吃粽子吗？粽子的成分主要是糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说，孕妇是能吃粽子的。但是，因为粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。
孕妇健康吃粽子的方法：
首先，看情况吃。现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。粽子在午餐吃最好。早上起床后和晚上临睡前，最好少吃或不吃。因为这两个时间，胃肠蠕动都较白天慢，吃后容易引起消化吸收障碍。老人和小孩的消化系统功能相对较弱，粽子吃多了，小孩容易患上急性胃炎，而老年人的慢性胃炎也容易复发。空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
其次，少吃。粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
最后，搭配吃。粽子最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。也不要用生山楂开胃。生山楂中所含的鞣酸会与胃酸结合，在胃里形成一个团，很难消化掉，形成胃石。如果胃石长时间消化不掉，就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。可以适当选择一些酸奶进行搭配。
孕妇能吃河蚌吗有哪些注意事项？
正值炎热的夏天，也正是水产上市的季节，那么你们知道产后的妈妈能吃河蚌吗？要注意些什么呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
产妇能吃河蚌吗？
哺乳期的产妇要慎吃河蚌。注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。以免引起过敏的发生的，目前妈妈的饮食要以清淡、营养为主，少吃刺激性、生冷的食物。贝壳、螺丝之类的东西很多寄生虫的，而且河蚌是寒性的，不吃为好。
河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压、改善贫血，有利于生长发育。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。
河蚌的营养价值：
1、缓解肝病患者的疼痛：长期服用蚌肉粉，谷丙转氨酶和谷草转氨酶指标明显下降，对各种肝炎、肝病患者有明显的缓解作用。
2、保护胰腺器官：长期服用蚌肉粉，a-淀粉酶指标明显下降，对人体胰腺器官有很好的保护和恢复作用。
3、能抗炎症：长期服用蚌肉粉，淋巴细胞百分比明显下降，具有明显的抗炎症作用。
4、其它的功能：蚌肉具有极强的镇定安神功效，长期服用蚌肉粉可找回自然深睡眠，入睡快、睡的香；同时蚌肉粉味道鲜美，是天然的调味品，可替代味精。
总结：从上面的文章我们可以看出来，哺乳期的产妇最好不要吃河蚌，因为河蚌的寄生虫有很多，如果不煮熟吃了的话，会给产妇的身体带了危害。所以小编提醒大家产妇不要吃河蚌为好。
孕妇能吃桃子吗 吃桃子的注意事项
应季水果桃子已经大量上市，汁味甜美的桃子诱惑着你。我们都知道桃子除了口感好外，还富含多种营养物质，但这样就适合所有人吃吗?尤其是孕妇能吃桃子吗?日常吃桃子的注意事项都有哪些呢?关于桃子的一些常识你应该知道。
孕妇能吃桃子吗?
孕妇当然能吃桃子，适当吃对孕妇来讲是百益无一害，而且还有助于缓解孕妇水肿难题哦。
桃子性温，营养价值高，有生津、活血、润肠、通经络的作用，而且桃子中富含的铁元素对孕妇有极大好处，孕期女性对铁元素的需求比普通人更高，桃子可以作为补铁的来源之一。不要要注意的是桃子不宜过多吃，容易生热导致上火问题。
【孕妇吃桃子的注意事项】
孕妇如何利用好桃子的价值，那需要注意以下几点：
1、孕妇一定不要吃未全熟的桃子，像那种还全是青色的就不宜吃，这会给孕妇的肠胃增加负担，引起腹痛疼情况。
2、桃子烂了一部分，将坏掉的部分剜掉再吃?孕妇千万不要这么做，只要桃子坏了一点，最好整个都不要吃。
3、桃子含糖量高，如果孕妇有妊娠糖尿病的话，那么应尽量少吃甚至不吃。
4、孕妇如果是过敏体质者应谨慎吃桃子，因为桃子也过敏原之一，可能会引起风疹、腹痛等过敏症状。
5、孕妇在吃桃子的时候一定要去皮，以免吃下桃毛。
希望各位孕妇在吃桃子的时候注意以上问题，避免贪吃给自己惹上麻烦。
孕妇能吃菠菜吗 吃菠菜的注意事项
女性在孕期是比较特殊的，除了生活中的一些注意事项外，饮食上也有诸多的注意事项。饮食中菠菜作为富含草酸的食材，对孕妇来说会有危害吗?孕妇能吃菠菜吗?关于吃菠菜的注意事项你应该了解这些问题。
孕妇能吃菠菜吗?
答：孕妇当然能吃菠菜。
要知道菠菜中除了草酸含量丰富外，还富含其它蔬菜无法替代的营养物质，像胡萝卜素、维生素c、维生素e、叶酸等都是孕妇必需的营养物质，孕妇吃后对身体和宝宝都是有益的。再说草酸又不会对孕妇造成伤害，所以无需担心。
【孕妇吃菠菜的好处】
第一，菠菜能促进胎儿的健康发育，其中所含丰富的胡萝卜素可以在人体内转化成大量的维生素a，它能促进胎儿视觉的发育以及上皮细胞的健康，还能增强抵抗传染疾病的能力。
第二，菠菜为孕妇提供了多种营养物质，什么维生素c、维生素e、胡萝卜素、以及钙铁磷等微量元素，都是女性孕期必需的营养物质，还有一些芸香贰、辅酶Q10等有益成分都对孕妇有益处。
第三，菠菜中含有某些营养物质可以促进孕妇的新陈代谢，增强孕妇的抗病能力，平时保持一些菠菜的摄入量还能降低中风的几率哦。
【孕妇吃菠菜的注意事项】
建议孕妇在食用菠菜时最好焯过水再吃，这样可以大大去除菠菜中的草酸，因为草酸会影响人体对钙、锌、铁等微量元素的摄入，孕妇一旦缺乏这些微量元素，则可能引起孕期营养不良、食欲不振、腿抽筋等问题。焯水过的菠菜所含草酸大大降低，完全不担心对营养成分的破坏。
记住孕妇吃菠菜也不宜吃太多哦!
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