阳光般的笑容怎样才能把小孩子逗笑？
小孩子春季养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“阳光般的笑容怎样才能把小孩子逗笑？”，相信能对大家有所帮助。
古龙先生就说过：“爱笑的女生运气不会太差”。其实不管是男生还是女生，爱笑的孩子长大后多性格开朗，有乐观稳定的情绪，这非常有利于其发展人际交往能力，使其更乐于探索，好奇心强，会使孩子学到更多的知识，从而更有利于孩子的智力发展。
我们建议父母要多和婴儿交流，最早的交流是眼神的交流，当然逗笑也是早期交流很重要的方式。在逗笑的过程中，有你的笑脸、眼神和声音同时给孩子丰富的视、听刺激，同时还给了孩子模仿笑的机会。孩子笑口常开表达了他快乐的情绪，此时他处于学习的最佳状态，有利于心智的发展。
把小孩子逗笑有哪些好方法：
1、躲猫猫：大人在孩子面前用双手遮住自己的脸，然后突然把手拿开，并发出“喵”的一声，孩子会很惊奇，接着便会发出笑声。
2、做鬼脸：尽可能的给孩子做可爱、有趣的鬼脸，孩子看见爸爸妈妈做的鬼脸后，就会开怀大笑了。要是能加上各种有趣的动作，效果就更好了。
3、怪腔调：说话时故意拿腔拿调，动作夸张，表情丰富，会让孩子一直盯着你看，说不定就会露出一个小笑脸。妈妈弹舌头发声，爸爸吹口哨或打响指等声音都会让孩子很喜欢。
4、斗牛士：和孩子头对头，轻轻地顶来顶去，然后嘴里说：哞哞。假装是两头牛在打架，孩子会觉得很有趣。
5、骑大马：坐在沙发上，让孩子坐在自己大腿上玩骑大马的游戏。上上下下的小颠簸会让孩子笑出声。
6、抓手帕：用手帕或者毛巾举到孩子触手可及的地方来回摇晃，吸引孩子来抓，就要抓到时妈妈赶快抽离。如果一旦孩子抓住了，就会“咯咯咯”地笑出声。
提示：逗孩子笑的时候，千万不要在孩子刚吃完奶以后，否则孩子太兴奋，会吐奶的。
小编推荐
缺乏自信怎样才能让孩子找到自信？
“自信是成功的基石”，要想打好基石，就要从小把自信的种子埋在孩子的心里。给孩子最需要的，从小培养孩子的自信。怎么才能让孩子找到自信呢？
儿童的自信来源于他人接受他（她）是怎样的人。儿童需要感觉到无论他（她）是否能满足父母的期望，都会得到父母的接受。如果父母对儿童的喜爱和赞许是有条件的，孩子会尝试取悦自己的父母，去满足父母的期盼，去回应父母的需要，这些行为则会耽误孩子真实的自我、人格、能力和需要的发展。
在儿童发展的不同阶段，父母需要特别关注的点也不同。根据著名心理学家埃里克森对人格发展的阶段特征界定，分析每个阶段孩子的特点，给孩子最需要的，从小培养孩子的自信。
0岁—1岁：孩子需要培养信任
场景回放：在姗姗3个月时，妈妈开始在家里处理工作的事情。有时姗姗醒来，或是尿了或是饿了，大哭起来，妈妈却正忙着回客户的邮件或正和同事打电话交代工作的事情，不能及时满足姗姗的需求。时间长了，妈妈发现姗姗情绪越来越急躁，特别爱哭。
分析：第一阶段是婴儿期，埃里克森（Erikson）认为儿童需要解决的冲突为“基本信任对不信任”。在生命的第一年，婴儿存在一种强烈的不信任这个世界的倾向。如果母亲能够给予婴儿足够的保护，对婴儿照顾周到，那么婴儿会感到这个世界是可以预测的、安全的，并且充满爱意。这样，孩子便会感觉到自己是有价值的，会建立对自我的肯定，这是自信心形成的基础。
妈妈因为工作的原因，不能及时发现姗姗的需求，做不到周到细致的照顾她。孩子从妈妈那里得不到充足的安全感，很难建立对妈妈的信任，这对姗姗以后健康人格的形成都有一定影响。
建议：多给孩子关怀，避免产生不信任
经常拥抱亲吻孩子，不要把孩子总放在婴儿床或者车里：美国最新研究发现，母爱与孩子长大后的情绪发展密切相关。母亲给孩子足以信赖的回应，能偶减轻孩子的烦恼，帮助孩子建立健全的人生，培养应对技能，对他们长大成人后大有帮助。
经常对孩子微笑，不要忽视跟孩子交流的机会：对孩子微笑和轻声言语能够让孩子感受到对方喜爱自己，不仅使幼儿感到安全，对世界产生基本的信任，而且使幼儿感到自身的价值，从而充满信心、愉快地探索世界，并能够促进孩子言语能力的发展。
关注儿童的生理需求、情绪变化，不要认为孩子在无理哭闹：及时满足孩子的需要，这能够让孩子感受到自己是被他人关注的，被他人爱护的，能够促进儿童形成良好的自我，也有益于幼儿与母亲安全依恋关系的建立。
2—3岁：孩子需要自由和独立的机会
场景回放：闻闻2岁多了，每次出门妈妈都要抱着她，担心她摔倒，怕她乱摸东西，把手弄脏。小区里有个小沙坑，小朋友都喜欢在里面玩沙子，虽然闻闻也想去，但妈妈坚持不让闻闻过去玩儿……
分析：第二阶段是幼儿前期，称为自主对羞怯的阶段。该阶段孩子开始行走和学习语言，要求自己探索周围环境，产生了自主的欲求，许多事情都想自己动手，不愿别人干预。如果父母能允许并支持孩子做力所能及的事，孩子就能体验到自己的的能力对环境的影响力，逐渐形成自主，自信的人格特点，反之，则产生羞怯、敏感等。
妈妈处处限制闻闻，闻闻没有自己动手的机会，也就没有体验自己能力的机会，不但会削弱闻闻的自主性，还得不到他人对自己的认可，这对闻闻信心的建立是不利的。
建议：大胆让孩子自己活动，避免产生羞怯、胆小
多鼓励孩子做些简单的事：在日常生活中，父母可以先演示如何做一些事情，并且，最好采用边说边做的方式。比如，如何穿衣服，扣扣子等，并给孩子尝试的机会。除此之外，洗手、洗脸、玩具归位等也都可以让孩子做。
用心看待孩子的行为、不要一味否定：此阶段的孩子尤其喜欢亲自尝试做一些事情，如看到新奇的东西要摸一摸，或者摔一摔看看东西的内部构造，父母首先对孩子的目的进行询问，了解孩子的动机、想法，给孩子提供相应的帮助和支持。
给孩子自由决定的空间，不要过分限制孩子的行为：父母要注意多给予孩子自主决定的机会。比如让孩子自己选择衣服的颜色、玩具的种类等；给孩子提供自由活动的空间，尽量减少家庭环境中的危险设备，同时教育孩子如何回避危险。
宽容孩子的错误，不要苛求完美：孩子成长的过程中，犯错是很常见的事情。如果孩子不小心所造成破坏后，他（她）自己也会非常后悔和难过，甚至感到恐惧。家长应该宽容孩子，对其给予正确的引导，明确告诉孩子：你的想法是好的，只是这种做法以后需要改正。批评和指责不仅于事无补，还会给孩子造成心理阴影。再遇到相似的事情，会为了逃避惩罚而养成说谎的习惯；或者是因为怕失误而不敢做事，发展出懦弱、不自信的性格。
父母可以在家中开辟一块空间，专门展示儿童的学习成果，让孩子知道自己受重视，有能力做到想做的事。
不要吝啬对孩子的表扬：这个时期的孩子已经开始学习各种各样的内容，比如数字、古诗、歌曲、舞蹈等，孩子表现出的记忆能力很强，会不断受到大人的肯定和夸赞，对孩子来说，父母的鼓励是他（她）前进路上的“小红花”，家长对孩子的鼓励，也表明家长在陪伴着孩子。
给予孩子自主学习的材料平台：给孩子提供多种知识材料，让孩子自主选择，不仅能够培养孩子自主选择的能力，还能够开阔孩子的视野，增加孩子的知识储备，使得孩子能够有机会和他人交流，这对于培养孩子在人际交往中的自信也非常重要。
怎样才能长高让孩子快速长高的好方法
现在的家长朋友们除了关心孩子的身体健康以外，最关心的就是孩子的身高问题，但是有什么好的方法可以让孩子的身体长高呢？这是每位家长都关心的问题。有关专家提醒家长朋友们，想要让孩子随意的玩耍是可以的，但是一定要给孩子制定一套系统的运动方式，这样才更有利于孩子的成长，因为在平时的活动或者是运动的时候，使用的肌肉群是不一样的，而且每天的运动时间最好是保证在半个小时以上，因为生长激素在开始运动30分钟后分泌最旺盛。
运动是快乐的游戏而不是义务性的活动
大部分孩子都会散漫、集中力差，所以只要觉得不好玩了就会马上表现出来。即使再跟孩子解释“想长高就要运动”的道理，只要孩子不喜欢就很难继续运动。爸爸妈妈可以跟孩子一起运动，或者边听音乐边运动，或者把运动项目设计成游戏的模式，这样孩子会很感兴趣的。
很多妈妈会问“哪些运动可以帮助孩子长高呢？”回答是“大部分运动都可以帮助孩子长高”，可以促进肌肉和骨骼的发育，刺激骺板、帮助成长。只要有规律地持续运动都可以让孩子长高。但是如果一定要挑选运动项目，那伸展全身肌肉的运动和通过跳跃刺激骺板的运动相对比较有效。比如篮球、跳绳、跑步、游泳、骑自行车、轮滑、羽毛球等项目都很好。
需要注意的是：过分使用四肢肌肉或者抬重物给腿部造成很大压力的运动，这种类型的运动会阻碍骺板的血液供应，影响正常生长。举重、马拉松、体操、摔跤都属于这种类型。这个时期抬重物的运动和强化肌肉的运动都不大适合。
适合婴幼儿的快乐成长运动方法
年纪越小，越不容易进行系统持续的运动。婴儿出生后1年间成长非常迅速，有时孩子睡觉时会发出哼唧声，因为睡眠过程中孩子在长大，而快速成长会引发成长痛。5-6岁的孩子成长迅速，也容易患成长痛。睡觉前妈妈给孩子做按摩可以有效预防成长痛。
1、跟妈妈一起伸懒腰
早上醒来后不要让孩子马上起床，在躺着的状态下充分伸展胳膊和腿。充分伸懒腰能帮助孩子长高。
2、跟爸爸一起做的体操
孩子的集中力一般都比较差，再好的运动方法也不能持续多久。晚上睡觉前，孩子一般都喜欢在床上玩耍。利用孩子的这种心理，爸爸可以跟孩子一起做体操。这样又好玩还达到了运动的目的。体操没有特别的动作要求，运用普通的广播体操动作就可以了。比如划船动作、仰卧起坐等。
3、充满母爱的按摩
冲完热水澡后让孩子躺在床上做全身按摩，这不仅可以刺激骺板、促进成长，还能让孩子充分体会温暖的母爱。刺激手指尖、脚趾尖等神经末梢，或者刺激脚底板可以促进消化和吸收。拉直腿部和均匀按摩也可以塑造美丽的腿型。
专家推荐的儿童三大成长运动
大部分运动都有利于成长，其中频繁刺激骺板的运动更有效果。
1、有趣的童谣加跳绳
跳绳是刺激骺板，促进成长的代表性运动，而且只要有跳绳随时随地都可以做。但是如果只是制订“每天15分钟跳绳”计划，那么孩子很快就会感觉厌烦。这时可以放孩子喜欢听的童谣，边听边跟着音乐跳会增加很多乐趣。
还可以尝试不同的跳绳方法。比如双脚同时跳，单脚跳，双脚轮流跳，并腿跳，分腿跳等。幼儿跳绳每跳30秒-1分钟最好休息一会儿，跳的时候最好不要脚跟落地。如果跳绳时落地力量特别大，也容易给膝盖和腰部造成伤害。
2、跟朋友一起玩篮球
篮球有很多跳跃动作，是刺激骺板的好运动。而且游戏规则简单，跟其他小朋友做身体对抗也会很有趣。投篮时跳跃的动作会刺激关节和膝盖，能促进骨骼的生长，并提高骨质密度。
3、快步走
每天吃晚饭后，跟家人一起像散步一样快步走非常有利于成长。让孩子一个人快步走，一般孩子都不会愿意，如果跟家人一边聊天一边走不仅时间过得快，还能让孩子感受到爸爸妈妈的爱心。
如果每天坚持快步走，那么有氧运动30分钟以上不仅能促进成长，有利于身体健康，还能减少体内脂肪堆积，预防肥胖。但是如果走得过快，出现大口喘气的现象，就不是有氧运动而变成无氧运动了，所以需要注意控制运动强度。
必要时需要就医
如果个子特别矮一定要去看医生，去医院找出原因。需要确定孩子是否患了某些影响身高的疾病，还是属于晚生长的类型。七岁的“智虎”一年才长了1厘米，两年下来才长高了2厘米，去医院检查才知道是患了脑肿瘤。幸亏发现及时，“智虎”已经康复了，这多亏了妈妈的细心观察。
了解成长障碍的原因
通过医院的综合诊断可以判断引发儿童成长障碍的原因。一般营养不良、心脏或肾脏疾病、缺乏甲状腺激素、缺乏生长激素等原因比较普遍。
如果是疾病引发的成长障碍，应该先治疗疾病，然后再考虑生长激素疗法。比如，缺乏甲状腺激素引发的成长障碍不能通过生长激素疗法治疗，因为缺乏甲状腺激素时生长激素是无法发挥作用的，所以先得治疗甲状腺激素分泌问题，否则即使做生长激素治疗也像往没有底的桶里倒水一样没有任何效果。
通过X光照片可以判断孩子的骨龄。即使现在孩子个子矮，但是骨龄比普通孩子少1年，就能判断孩子属于晚点成长的孩子，不需要特别治疗。但是最好每6个月接受一次检查确认健康状态。
解开激素治疗的疑问
对于父母都比较矮的孩子来说，生长激素治疗方法可能是个好消息。但是生长激素治疗一般只对缺乏生长激素的孩子有效，对正常的孩子没有太多帮助。如果是遗传问题，生长激素疗法很难起到有效作用。
1、该疗法适用于哪些孩子呢？
生长激素疗法是给由于某些疾病或者脑下垂体异常导致生长激素无法正常分泌的孩子提供的治疗方法。这类孩子接受治疗后第一年一般能生长8-10厘米，第二年能生长7-8厘米。如果预测的未来身高男性在165厘米以下，女性在150厘米以下就应该选择该疗法。
2、什么时候做生长激素治疗比较好？
生长激素疗法是骨骼生长时刺激骺板加快骨骼生长的方法。所以只有骺板处于打开的状态下才能有效果，如果骺板已经闭合就不会有效果。年纪越小越好，至少要在进入青春期3年前，即男孩10-11岁、女孩9-10岁接受治疗。5岁开始就可以接受生长激素疗法，如果家人都比较矮小，可以在做身体检查后决定是否做该治疗。
3、治疗后能长高几厘米？
生长激素疗法的效果与孩子目前的身高、体重、骨龄、治疗起始时间、疗程有关。一般生长激素治疗可以让孩子比原来长高10厘米左右。
4、疗程和治疗方法
一般持续6个月到1年。根据医生开的处方购买生长激素制剂后，每天在家里进行皮下注射。先做6个月治疗观察是否有效果，如果6个月内生长了5厘米以上就说明有效果，如果在3厘米以下就认为没有明显效果，可以停止治疗了。每隔3-6个月去医院接受检查确认治疗进程。
自然成长是最佳选择
很多人认为生长激素疗法是解决身高问题的万能疗法，其实并不完全正确。如果不是因为疾病导致的生长激素分泌缺乏，或者孩子因为身高受到很大心理压力的情况下，最好通过妈妈的关心让孩子自然地健康成长。前面已经提到过，每天做30分钟以上运动，摄取均衡的营养就能让生长激素分泌旺盛。
因此，家长在平时的生活中最好是让自己的孩子多多的运动，好好的吃饭，生活的比较有规律，这样才可以开开心心的生活，或者是可以慢慢的开发孩子唱歌、跳舞甚至是绘画等方面的能力，让孩子得到全面的发展。还有孩子的成长比较快，家长平时也可以到医院定期给孩子做体检，因为缺钙也是孩子不长个的期中一个因素，但如果钙补多了，便会使孩子骨胳发大，同时也会不长个。孩子是祖国的花朵，愿这些花朵都能健康快乐的在阳光下成长！
怎样才能长高孩子长高依赖三大因素
专家说“遗传因素影响身高占到了60%以上”，这让矮个父母有点沮丧。其实大可不必，我见过不少比父母高很多的孩子，遗传不能控制，40%的后天因素却是可以控制的。那么提高孩子的身高该怎么做？
营养
营养与身高有密切的关系，除了鱼、肉、蛋、蔬菜、水果外，我提醒妈妈们：牛奶是特别好的“增高剂”。牛奶是不可多得的天然健康食品，富含优质的蛋白质，而生命是蛋白质存在的基本形式。
以前日本人个子不高，1954年日本通过立法，强调牛奶必须成为学生营养午餐的一部分，在提供学生午餐的同时提供200毫升的牛奶。20世纪60年代，日本为提高民族素质和人口质量，提出“让一杯奶强壮一个民族”的口号。从那时起日本的少年儿童，每天喝一杯奶成为时尚。今天，日本人体质的改善令世人瞩目：平均身高比上一代增加11厘米，体重增加了8公斤，并成为世界上预期寿命最长的国家之一，被国际公认为“人类体质发展的奇迹”。
充足的睡眠
老人说“孩子是一边睡觉一边长个”，有道理。医学研究表明，对一个处在生长发育时期的少年儿童来讲，身体发育状况的好坏，与睡眠质量的好坏有密切关系。促进生长发育作用的生长激素70%-80%是在睡眠中分泌的。如果睡眠不足就会阻碍生长激素的分泌，影响孩子的长个。所以拜托喜欢熬夜看足球、看韩剧、打麻将的爸爸妈妈们，为了孩子的生长发育，牺牲一点吧。
不仅如此，看过一份资料：7-8岁小学生的学习成绩明显与他们的睡眠时间长短有关。那些每天睡眠少于8小时的孩子，61%学习差，39%勉强达到平均分数线，没有一个是名列前茅。而睡眠达到10小时左右的孩子中，只有13%的人是功课较差的，76%的孩子学习成绩中等，11%的孩子则学习优良。这表明孩子睡眠与智力发展密切相关，因此，一定让孩子睡足8小时。
体育运动
体育锻炼促进血液循环，加速新陈代谢，促进骨骼生长发育。户外运动还有利于钙的吸收，我们经常看到欢快地奔跑，晒得黑黑壮壮的孩子很少生病且结实高大。
现在的儿童运动量太小。学校体育课远远不够，而放学后主动锻炼的孩子几乎没有。我经常看见仨一群，俩一伙的孩子们热情地围在商店橱窗那儿买零食吃。晚上基本不出来，老师留的作业10点以前能做完算快手。双休日则换一个地方“坐着”：各种奥数班、英语班，基本没有可供支配的空闲时间。什么时候锻炼呢？难怪满街都是小胖子。
想让孩子长个吗？让他多接触大自然吧。想让孩子聪明吗？多让孩子出去跑跑吧，德国教育专家说“孩子在户外活动一天对大脑的刺激胜过在室内10天”。
莲子有营养 怎样才能煮烂
莲子怎样才能煮烂呢？莲子的营养价值对不同的人群有不同的好处，在有些家庭煲粥时会放一些莲子，但是却发现很难把莲子煮烂，这可怎么办呢？在这里，小编来教你几招，如何轻松把莲子煮烂，快来看看吧。
莲子的营养价值
清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
接下来，就再来看看如何把莲子煮烂吧。
如何把莲子煮烂
用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。
先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
以上莲子方法就可以帮你轻松把莲子煮烂了哦。
鸡血怎样才能不凝固
鸡血怎样才能不凝固
1、鸡血怎样才能不凝固
鸡血流出血管就会发生凝固。而鸡血凝固是一系列复杂的化学连锁反应的结果,其最后阶段是由原来溶解于血浆中的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白。纤维蛋白在形成过程中相互交错重叠,并把血细胞网罗在内,使原来呈溶胶状态的血液逐渐变成凝胶状态的血凝块。
我们可以往鸡血内加入肝素或柠檬酸钠,肝素与柠檬酸钠都具有抗凝作用,常被用于凝固鸡血。但是,若鸡血的最终使用目的不同,对应的抗凝剂也会有所不同。如果作实验用,那么肝素或者柠檬酸钠二者均可;但若用作食用,那么最好使用肝素,肝素对身体无害,柠檬酸钠则会对身体造成危害。
2、鸡血的营养价值
鸡血性味咸平,在医疗上,食疗或外敷皆可。鸡血的血红蛋白含量比牛、猪的血来得低,鸡冠的血则属甘温。鸡血有祛风邪、活血路、通脉络效果,治小儿惊风夜眠不安,成人颜面神经麻痹致口歪眼斜,肢节不顺遂、伤折肿痛、眼红流泪不止、疮疽、乳水不足等都可。
乌骨鸡血长于治疗骨折伤痛,取新鲜雄鸡血和酒饮,雄鸡血等益筋骨、韧带;雌鸡血则益腹腔循环,疗腹痛、惊悸,喝饮乌鸡鸡冠血可治产妇泌乳困难、乳汁不足;雄鸡血煎热涂抹颜面神经麻痹,一旦回正后则不可再涂,雄鸡血还可以涂治痒癣、毒疮。
3、鸡血的功效
3.1、鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些以动物血为原材料的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于鸡血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。
3.2、鸡血含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此具有止血作用。
3.3、鸡血具有利肠通便的作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,可避免积累性中毒,因此它是人体污物的“清道夫”。
3.4、近年的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等症具有一定的疗效。
3.5、鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
鸡血怎么做好吃
1、一剁椒鸡血
食材:主料鸡血500g,辅料剁椒50g,姜蒜末20g,香葱10g,料酒20m,l盐3g。
做法:
1.1、鸡血切块儿备用。
1.2、下入鸡血同炒,烹入料酒。
1.3、加入盐,起锅前加入葱花即可。
2、二猪肝鸡血蘑菇汤
食材:主料鸡血400g,猪肝200g,蘑菇300g,辅料油适量,盐适量,鸡精少许,味精少许,葱适量,红薯淀粉适量,姜少许。
做法:
2.1、鸡血在碗里凝固后,放进锅中的凉水里。
2.2、用小火煮沸,煮一会儿后用锅铲对半切开,待中心也煮变色后,捞出。
2.3、放在凉水里,待用,将血旺切片。
2.4、煮血旺的时候清洗蘑菇,撕片、沥干。
2.5、猪肝洗净、切小片,在碗里里加入适量盐和红薯淀粉,和匀。
2.6、待血旺浮起后,.将猪肝用筷子夹入锅里。
2.7、赶紧用筷子划散,以免猪肝粘连。
2.8、再加入盐和鸡精,汤盆里加入少许味精。
2.9、最后撒上葱花即可。
鸡血的适宜人群和禁忌
一般人都均可食用。
1、贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。对于贫血的人群和有还有身体虚弱的人群来说,可以吃鸡血,可以调理体质。
2、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。动物血不宜食用过多,以免增加体内的胆固醇。高血脂或者是动脉硬化心脏病的人群,一定要少吃这样的食物。
怎样吃藕才能把营养最大化
藕是莲藕的地下茎的膨大部分，呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较重，质脆嫩。
在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，产量高，结莲子不多；
第二类为莲用种，莲较小，肉质稍带灰色，品质较差，但结果多，主要采收莲子。
作为蔬菜食用以藕用种为主。据测定，每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克，以及维生素B和维生素C.
啥藕适合炖汤啥藕适合生食？
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。
常用的食用藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。
红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤；
白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳；
麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。
生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。
藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。
莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效，均可入药治病。
莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是别有风味。
莲藕治病怎么吃？
莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为灵根,味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用。
莲藕生食---能清热润肺，凉血行淤。
莲藕熟吃---可健脾开胃，止泻固精。
老年人常吃藕---可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《阳光般的笑容怎样才能把小孩子逗笑？》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“小孩子春季养生”专题供您欣赏！
