胆固醇和血脂的区别
胆的养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“胆固醇和血脂的区别”，希望能为您提供更多的参考。
二、胆固醇高的人吃什么好三、高胆固醇日常饮食攻略胆固醇和血脂的区别
1、胆固醇和血脂的区别
胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响。现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。食用高脂肪膳食后,血浆脂类含量大幅度上升,但这是暂时的,通常在3~6小时后可逐渐趋于正常。
2、胆固醇值偏高的危害
2.1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2.2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
2.3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
2.4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
3、老人们如何控制胆固醇
3.1、戒烟酒
在生活中就要远离不健康的生活方式,这样也会帮助您尽快的远离这样的疾病发生。长期喝酒、抽烟会对肝肺有一定程度的损伤,人体的脏腑都会互相影响,一旦肝肺受损,是极不利于胆固醇的降低的。
3.2、控制高糖和高热量食物
适当的进行一些饮食的合理控制,也是远离疾病的重要因素,您在生活中就要注意。肥胖是引起高胆固醇最重要的因素,过多的摄入糖分和热量会导致肥胖。而对于老人来说,活动量明显减低,身体的新陈代谢变慢,如果肥胖则会给身体带来很多的危害。
3.3、多进行锻炼、保持体重
进行生活中适当的锻炼措施,也是一种有效地远离疾病的发生,您也会有好的身体的。除了以上四类饮食上的注意事项之外,平时多运动对高胆固醇患者也是有极大的好处的。适当运动不但能提高身体抵抗力,促进新陈代谢,还能维持体重,以防脂肪过剩使胆固醇升高。
胆固醇高的人吃什么好
1、大豆。研究显示,每天摄取大豆蛋白约25克,可降低胆固醇。“现在市场上,有很多大豆含量高的产品。”一位注册营养师说。超级市场里,你可以买些大豆,豆制坚果,豆制冰淇淋和麦片,饼干及大豆蛋白做的薯条。
2、胡萝卜。胡萝卜也是可以降胆固醇的,因为胡萝卜中含有一种可以降低胆固醇的物质果胶酸钙,可以促进胆固醇的排出,从而降低血液中的胆固醇水平。一般建议吃煮熟的胡萝卜,降胆固醇的效果会更好。
3、燕麦。燕麦高含水溶性纤维,可溶性纤维就像海绵一样,它实际上可以吸收胆固醇,并将这些胆固醇排出你的体外。每天3克燕麦纤维能降低胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。也就是说,你每天应该吃一个半杯煮熟的燕麦。
4、牡蛎。牡蛎是一种常见的水产品,它含有一种可以降低人体胆固醇水平的牛磺酸,所以,吃牡蛎也可以起到降低胆固醇的作用。因此,建议胆固醇高的朋友适当的吃些牡蛎来达到降胆固醇的目的。
高胆固醇日常饮食攻略
1、中餐吃1/2碗豆类
豆类是安全有效的降血脂及胆固醇的食物但有肾功能损害者不宜食用。
2、晚餐吃3瓣大蒜
大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可直接抑制肝脏中胆固醇的合成,而达到降胆固醇的功效。
3、每周喝碗姜汤
将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下,姜中的成分生姜醇及姜烯酚可使高血脂病患血中三酸甘油脂的浓度下降。
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胆固醇和血脂的关系
二、胆固醇高不能吃什么三、胆固醇高应该吃什么
胆固醇和血脂的关系
1、胆固醇和血脂的关系
胆固醇是人体血脂的一种,主要以游离胆固醇及胆固醇酯的形式存在。临床上检测的胆固醇通常包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,高密度脂蛋白胆固醇。血脂异常通常指血清中胆固醇和(或)甘油三酯水平升高,俗称高血脂症。
血脂异常包括高胆固醇血症,高甘油三酯血症,混合型高脂血症,低高密度脂蛋白胆固醇血症。仅以胆固醇水平作为判断依据,当满足下列条件之一时,可以被认为是血脂异常中的一种:当血清中总胆固醇浓度大于6.2毫摩尔/升,或低密度脂蛋白胆固醇大于4.1毫摩尔/升时,称之为高胆固醇血症。当血清中高密度脂蛋白胆固醇低于1.0毫摩尔/升时,称之为低高密度脂蛋白胆固醇血症。
2、胆固醇的作用
胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人,体内大约有胆固醇140g,每日大约更新1g,其中4/5在体内代谢产生,只有1/5需从食物补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇的吸收率只有30%,随着食物胆固醇含量的增加,吸收率还要下降,200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量或3-4个鸡蛋的胆固醇吸收量。专家建议每天摄入50mg~300mg胆固醇为佳。
3、胆固醇的摄入量
形成胆酸:胆汁产于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒,使其易于与小肠中的酶作用。胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,细胞膜包围在人体每一细胞外,胆固醇为它的基本组成成分,占质膜脂类的20%以上。合成激素:激素是协调多细胞机体中不同细胞代谢作用的化学信使,参与机体内各种物质的代谢,包括糖、蛋白质、脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢。
胆固醇高不能吃什么
1、胆固醇高不能吃蛋黄,一个鸡蛋当中含有的胆固醇含量达到了292.5毫克,而这大部分的含量主要是集中在蛋黄当中。
2、胆固醇高不能吃动物内脏,包括牛,羊,鸡猪等动物的肾脏,肝脏,大肠,肺部都基本上每一百克的内脏就含有300毫克左右的胆固醇。
3、胆固醇高不能吃奶油黄油,一百克牛奶当中,胆固醇含量也只有40多毫克,但是奶制品同样也会引起高胆固醇血症。
4、胆固醇高不能吃乌贼,每一百克的乌贼,它的胆固醇含量高达了400毫克以上,因此胆固醇高的人是一定不能吃乌贼的。
胆固醇高应该吃什么
1、海带含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
2、鱼含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,可以预防中风。
3、韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用。
4、胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。
5、玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想降低胆固醇就把黄豆制品列入平日饮食。
胆固醇和甘油三酯的区别
二、 如何在饮食上预防胆固醇三、哪些人容易得胆固醇
胆固醇和甘油三酯的区别
1、胆固醇和甘油三酯的区别
胆固醇是固醇类的,甘油三酯是酯类,化学组成不同,前者是醇,后者是酯。
2、胆固醇的原因
2.1、肝病导致
胆固醇高除了亚健康人群比较多外,疾病也容易导致胆固醇高,比如有肝病的患者,肝细胞受损,胆固醇的酯化发生障碍,从而造成血中总胆固醇的升高。
2.2、超重、超胖人群
肥胖的人群胆固醇都是比较高的了,肥胖人群体内的甘油三酯都会比平常的人高的多,所以减肥有利于我们的身体健康还可以降低胆固醇。
2.3、遗传因素
据权威数据统计,胆固醇高与遗传因素有一定关系,数据表明,每500个人就有1人遗传高胆固醇血症。
3、胆固醇最常见的误区
3.1、“单纯通过健康饮食和生活方式能控制胆固醇。”这种说法不完全正确。一些人的肝脏产生的胆固醇比肠道吸收的更多,此时只有通过药物控制,同时通过健康饮食和经常运动来减轻或控制体重,提高“好胆固醇”(高密度脂蛋白)水平,保持心血管健康。
3.2、“胆固醇高的人应避免吃虾和鸡蛋。”虾所含胆固醇较高,但是与鸡蛋一样,其饱和脂肪含量较低。不过,吃油炸虾危险较高。每周吃几次鸡蛋也有益健康。如果饮食摄入的胆固醇增加,那身体相应产生的胆固醇就少,以达到平衡。
3.3、“瘦人无需检查胆固醇。”体重超重是高胆固醇的一个危险因素,所以生活中,我们经常看到许多胖人胆固醇高。但胆固醇偏高并非肥胖或体重超标人群的“专利”。
如何在饮食上预防胆固醇
1、多吃含纤维食物。应该多吃含有纤维的食物,含有纤维的食物可以帮助改善胆固醇的机制,可以分解部分的胆固醇,所以平时的时候可以多吃一些高纤维的谷类,比如大米,小米,高粱,或者杂粮做的面包等。
2、限制动物性脂肪摄入量。其次是限制动物性脂肪,适当增加植物油,计算表明,如烹调不用动物油,则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。素油虽好,但也不宜吃过多,否则也会带来不利的作用。
3、平时多吃鱼。平时可以多吃鱼,鱼中含有丰富的Ω-3脂肪酸,它可以有效的减少饱和的脂肪含量,所以平时的时候可以多吃一些鱼类,这样可以很好的预防胆固醇过高的现象,而且鱼的营养价值是很高的。
4、多吃大豆制品。可以多吃些大豆制品,大豆制作的豆腐,豆腐皮等食物中都会含有一种天然的植物化学物质,这种物质叫做异黄酮,可以迅速的帮助把体内多余的胆固醇分解掉,这样可以预防高胆固醇。
哪些人容易得胆固醇
1、吸烟的人
吸烟会增加高血压的发生几率、阻碍低密度脂蛋白的排除;如果再加上血液中胆固醇过高,更易形成动脉粥样硬化。
2、运动量不足的人
运动量不足,会让体内多余的脂肪无法代谢分解,堆积在体内,导致人体出现肥胖以及心血管方面的疾病。
3、罹患其他疾病的人
某些疾病本身即与胆固醇有密切关联,例如糖尿病、肾脏病变、肝脏病变、胆道阻塞、甲状腺功能不足等,都易引发高胆固醇血症。
4、饮食习惯不良的人
经常食用高脂肪或高热量的食物,且蔬果类的摄取量少的人,若血中的总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的含量偏高,那么,高密度脂蛋白则会偏低。
胆固醇和高血压的关系
胆固醇和高血压的关系
1、胆固醇和高血压的关系
近年来,随着人们生活水平的提高,心脑血管疾病的发生也越来越多,那么高胆固醇和高血压有什么关系?
总的来说高胆固醇是属于高血脂的范围,简单点说就是血液里的油脂类(胆固醇、甘油三酯)的物质多了。人体体内胆固醇、甘油三酯、垃圾毒素在血液过多沉积,造成血液稠粘(血液脂肪超标)。简单的说一下:血液平时在在血管里流动,流动性很好,像水一样。要是和有毒物质、油脂(甘油三酯、胆固醇)搅拌在一起就很粘,流动性很差,像油一样。血液循环不好,会给各个器官带来很大的损害。
高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(=140/90mmHg),高血压,常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。
高血压与胆固醇有一定关系。
2、胆固醇高的危险
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
3、高血压的危害
3.1、引发脑血管疾病
高血压病的主要直接并发症是脑血管病,尤其是脑出血。研究表明,血压越高,并发症的发生率也越高。
3.2、引起肾脏病
长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能减退时,可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下,酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。
3.3、引起猝死
猝死是临床上最为紧急的状态。它表现为忽然发生呼吸、心跳停滞,意识丧失,并常于1小时内死亡。高血压因左心室负荷增加,而致左室肥厚,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。冠心病猝死约占全部心血管病猝死的90%。
3.4、导致多种病变
高血压还可导致心、脑、肾和血管多种病变,发生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层、慢性肾功能衰竭等严重威胁生命与健康的并发症。
高血压治疗原则
1、改善生活行为
适用于所有高血压患者,包括使用降压药物治疗的患者。
1.1、减轻体重:尽量将体重指数(BMI)控制在25。体重降低对改善膜岛素抵抗、糖尿病、高脂血症和左心室肥厚均有益。
1.2、减少钠盐摄入:膳食中约80%钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,所以应减少烹调用盐,每人每日食盐量以不超过6g为宜。
1.3、补充钙和钾盐:每人每日吃新鲜蔬菜400～500g,喝牛奶500ml,可以补充钾1000mg和钙400mg。
1.4、减少脂肪摄入:膳食中脂肪量应控制在总热量25%以下。
2、降压药物治疗对象
高血压2级或以上患者(≥160/l00mmHg),高血压合并糖尿病,或者已经有心、脑、肾靶器官损害和并发症患者;凡血压持续升高6个月以上,改善生活行为后血压仍未获得有效控制者。
3、血压控制目标
原则上应将血压降到患者能最大耐受的水平,目前一般主张血压控制目标值至少140/90mmHg。糖尿病或慢性肾脏病合并高血压患者,血压控制目标值130/80mmHg。
胆固醇高吃什么好
1、燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,减肥水果如:苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。
2、胆固醇高吃鱼类,特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好啦。
3、黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。
4、中国传统食品也适合胆固醇高的人吃,如木耳及冬菇,也有助降胆固醇的减肥食物。
最好晚餐大米,面食改为五谷杂粮的为好,动物内脏一周一次即可,不可多吃。
胆固醇是血脂吗
胆固醇是血脂吗
1、胆固醇是血脂吗
血脂和胆固醇不是一回事,血脂就是血液中的脂肪,胆固醇属于脂肪中的一类。平时所说的血脂四项,一般指的是:胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白这四个浓度。其中高密度脂蛋白越高越好,其他三项越低越好。
2、胆固醇是什么
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇,并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3,所以胆固醇并非是对人体有害的物质。
3、胆固醇高的危害有哪些
3.1、摄入量高会加速前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭之类的肾脏疾病。
3.2、高胆固醇会导致患骨骼疏松症的可能性提升,还会导致牙周病,牙隙间的沟隙会逐渐增大。
3.3、摄入过量会减少人的整体寿命,特别是男性的寿命,也提高了与血管相关的中风机率。
3.4、摄入过多会阻塞心脏动脉,并且使其变窄,更容易诱发心脏病。
胆固醇高不能吃什么
1、牡蛎
这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处,但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
2、鱼子
鱼子是一种高胆固醇的食物,每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右,比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说,每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说,更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
3、皮蛋
皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,但是,我们不要忘记,皮蛋也是由蛋做成的,通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示,每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右,每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右,所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。
胆固醇高的原因有哪些
1、超重、超胖人群
一般来说,超重、超胖人群胆固醇比较高,高血压,心血管疾病在肥胖人群中发病比较多,肥胖人群体内甘油三酯比较高,因此健康的减肥有利于降低胆固醇。
2、遗传因素
据权威数据统计,胆固醇高与遗传因素有一定关系,数据表明,每500个人就有1人遗传高胆固醇血症。
3、饮食习惯不良
日常生活中如果不注意饮食,是很容易造成胆固醇高的,比如,日常生活中爱吃油腻食物的人往往胆固醇比一般人高许多,因此这类人群一定要注意膳食习惯,多吃蔬菜水果,调整好对胆固醇的下降有非常重要的作用。
4、肝病导致
胆固醇高除了亚健康人群比较多外,疾病也容易导致胆固醇高,比如有肝病的患者,肝细胞受损,胆固醇的酯化发生障碍,从而造成血中总胆固醇的升高。
血脂是不是胆固醇
二、降血脂的食疗方法三、高血脂是怎么引起的
血脂是不是胆固醇
1、血脂是不是胆固醇
医生让你抽血查血脂,一般来说化验单上包括甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL),简称“血脂四项”。病人常常会问,究竟那一项是血脂呢?
其实血脂是指血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,在人体的各个组织、器官中广泛存在,是生命细胞基础代谢必不可少的物质。一般说来,血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸,这两者水平的升高均与动脉粥样硬化的发生有关,因此在临床血脂测定中成为必测的重点项目。
2、如何进行自我查血脂
2.1、常出现头昏脑胀或与人讲话间隙容易睡着。早晨起床后感觉头脑不清醒,早餐后可改善,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
2.2、睑黄疣是中老年妇女血脂增高的信号,主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹,刚开始时为米粒大小,略高出皮肤,严重时布满整个眼睑。
2.3、腿肚经常抽筋,并常感到刺痛,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
2.4、短时间内在面部、手部出现较多黑斑(斑块较老年斑略大,颜色较深)。记忆力及反应力明显减退。
2.5、看东西一阵阵模糊,这是血液变粘稠,流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
3、血脂化验前的注意事项
3.1、当心药物干扰:某些冠心病药物可使胆固醇和甘油三酯降低;维生素A、维生素D可使胆固醇升高;硝酸甘油、甘露醇可使甘油三酯升高。因此,在抽血前2-3天内,不要服用这些药物。
3.2、合理控制饮食:抽血前12小时内不能进食,8小时内不能饮水,3天内不能饮酒,不能吃动物肉,因为动物的内脏、脑子、骨髓、脂肪等胆固醇含量都很高,这样可以避免食物中脂肪和酒精等对血脂暂时性升高的影响。
3.3、注意动作姿势:验血前最好坐在凳子上,如果躺着或卧着,5分钟后胆固醇就开始下降,20分钟后可降低10%-15%;如站立20分钟,胆固醇约可降低6%-10%。所以,要求在验血前应坐5-10分钟,而且每次抽血姿势应保持一致,这样对化验结果影响最小。
3.4、把握好止血带结扎时间:医生在为患者验血前,止血带结扎时间最好不要超过1分钟。如结扎超过了2分钟,胆固醇就可升高2%-5%;如超过了5分钟,胆固醇就可升高5%-15%。
降血脂的食疗方法
1、百合芦笋汤:百合50克,芦笋250克,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
2、山楂首乌汤:山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。
3、山楂银花汤:山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服1剂。
4、枸杞猪肉汤:枸杞子15克,猪瘦肉250克,精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
高血脂是怎么引起的
1、高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入:例如有些人喜欢吃肥肉和动物内脏,有的喜欢用猪油或其它动物油炒菜吃。时间长了,血脂就悄悄地升了上去。
2、热量过高:从饮食中摄影取过多的热量,引起肥胖或超重,是高血脂、高血压、糖尿病和心脏病常见的危险因素之一。
3、不良生活方式。如:长期静坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等,都能引起血脂升高。但我们可以通过控制饮食和体重、运动、戒烟等自我调节方式来消除以上有害环境因素。
4、遗传因素。一个家族中出现多个血脂升高的患者,并且高脂血症遵循一定的规律在家族中由祖辈传到父辈,又从父辈传到子代。这是因为影响血脂合成与代谢的基因出了问题。
血脂胆固醇低头晕吗
血脂胆固醇低头晕吗
1、血脂胆固醇低头晕吗
出现血脂低的情况,低血脂是一种血管类的疾病。是要及时去医院治疗了,出现了这种情况之后,是有可能会导致头晕的症状,因为当时会出现四肢无力,也会出现头痛眩晕的症状,所以一定要及时去医院进行治疗,不要小视,同时低血糖和的确是不一样,当然也要检查一下看看是不是贫血引起的。
2、血脂形成原因
人体内血脂的来源有两种途径,即内源性和外源性。内源性血脂是指在人体的肝脏、脂肪等组织细胞中合成的血脂成分;外源性血脂是指由食物中摄入的血脂成分。具体来说,内源性血脂是指通过人体自身分泌、合成的一类血清脂类物质。内源性血脂先经过肝脏、脂肪细胞,并与细胞结合后释放到血液中,便可成为供给人体新陈代谢和生命活动的能量来源。相对于内源性血脂而言,来自外界、不能由人体直接合成的血脂称为外源性血脂,这类血脂大多是人体从摄取的食物中吸收而来的。食物在经过胃肠道的消化和吸收后脂类物质进入血液,从而成为血脂。
3、血脂的组成
所有的血脂都和蛋白质结合成脂蛋白。而脂蛋白的基本结构是不同含量的甘油三酯为核心,周围包围一层磷脂、胆固醇和蛋白质分子。脂蛋白根据密度分为:乳糜微粒CM、极低密度脂蛋白VLDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL。其中甘油三酯的主要携带者是乳糜微粒和极低密度脂蛋白,胆固醇的主要携带者是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
降血脂胆固醇的误区
1、忽视胆固醇
很多人在降血脂的时候都会把甘油三脂的指标作为标准,其实这种只抓甘油三脂不抓胆固醇的做法是不正确的,胆固醇是血脂指标中必须重视的问题,尤其是高危患者如高血压、冠心病患者,胆固醇指标需要降到比一般标准更低。
2、血脂正常就停止
不少人在血脂达到标准值之后就不要吃药,甚至是停药。其实当血脂降到期望水平,应继续按同等剂量服药,不要减药量。这是因为,影响血脂的原因有饮食、运动、代谢、遗传等,它们在人体内长期影响着血脂水平。血脂升高时一种慢性代谢性异常,任何一种调脂药物,都无法达到“一劳永逸”的效果,一旦停药往往恢复到治疗前的水平。所以,应该坚持长期服药。
3、血脂降得越低就越好
我们必须对高血脂对人的血管潜移默化的危害引起高度重视,但这并不代表血脂降得越低就越好。国外的研究证实,如果血脂过低,肿瘤的发生率就会有所增加。这是因为胆固醇和甘油三酯都是人体日常所必需的营养物质,太多或太少,都是不利于人们健康的。
降血脂胆固醇食疗方
黑木耳豆腐汤
原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。
制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。
功效:健脾除湿、通便降脂。
主治:适用于各型高脂血症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便,又可软化血管、降血脂、降血压,老年人经常服用,可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
素烧冬瓜
原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。
功效:利水消肿、降脂减肥。
主治:适用于各型高脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。
降血脂和胆固醇的食物
降血脂和胆固醇的食物
1、降血脂和胆固醇的食物:燕麦片
早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。美国学者发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
2、降血脂和胆固醇的食物:苹果
苹果和其它含有丰富果胶的水果,都可以降低坏的胆固醇。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后,发现他们的胆固醇都降低了。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素k1,也能延缓胆固醇氧化。
3、降血脂和胆固醇的食物:葡萄柚
葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇,美国佛罗里达大学研究发现,每天吃两杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物,都可以增加坏胆固醇的的排泄,如木耳、菇类、海带、洋菜等。
4、降血脂和胆固醇的食物:洋葱
具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
5、降血脂和胆固醇的食物:黑木耳
近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。
6、降血脂和胆固醇的食物:海带
具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
降血脂的方法有哪些
1、戒烟
吸烟对肺不好是很多人都知道的事实,但是很少人知道吸烟对心脏也是有影响的,吸引会破坏血脂平衡。根据研究发现,吸引的人总胆固醇水平要比不吸烟的人高,如果吸入的一氧化碳进入血液,则会降低好的胆固醇,升高坏的胆固醇。
2、拒绝饮酒
过量饮酒会造成能量过剩导致肥胖,同时,酒精会促进人体合成甘油三酯,增多坏胆固醇的分泌。长期大量饮酒,有些人会出现严重的高血脂。不管什么场合,别人怎么劝,都不会喝。“。
3、喝茶
现在有一款专门针对血脂高人群的青钱柳辣籽叶茶茶包,由金花茶,辣木叶,葛根,桑叶,青钱柳叶,玉米须6种成分制成,只需每天取3—5克在沸水中冲泡一下,即可代茶饮,饭前饭后都可以喝,能在很大程度上降低高血脂。
出现哪些症状需要降血脂
1、头晕是高脂血症常见的早期症状之一,尤其是中老年人,早晨起床后感觉头脑不清醒,早餐后可改善,午后极易犯困,但夜晚很清醒。
2、腿经常抽筋,并常感到肌肉刺痛,或小腿发凉、麻木,这是胆固醇积聚在腿部肌肉中的表现。
3、看东西模糊,或出现视力下降,这是血液变黏稠,流速减慢,使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
4、反复发作的饱餐后短暂腹痛,可见于高脂血症导致的肠系膜动脉硬化性胃肠缺血。经常耳鸣和重听,也与高脂血症有关,这是因为高血脂使较细窄的内耳血管更加狭窄,发生供血障碍。
5、长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。
血脂胆固醇高吃什么好呢
身体内的血脂和胆固醇如果有升高的话，那么我们的身体可能会有高血压等严重的心脑血管疾病发生的情况。这样的情况是非常危险的。如果不能很及时的进行治疗和控制的话，那么我们的身体健康就会受到很大的威胁。那么血脂胆固醇高吃什么好呢？下面我们就来详细的介绍一下。
1、冬青子1500克，蜂蜜适量。
将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。
2、大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。
3、茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。
将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。
4、山楂粥
原料：山楂30―45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。
制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1―2沸即可。
用法：作点心热服;10日为1疗程。
注意：不宜空腹及冷食。
5、泽泻粥
原料：泽泻15―30克，粳米50一100克，砂糖适量。
制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。
用法：每日1―2次，温热服。
血脂胆固醇高吃什么好呢？身体内的血脂胆固醇高都是跟平常的不良饮食习惯和生活习惯有直接的关系。所以有了血脂胆固醇高的情况后，要多吃上面介绍的这些食物，才能比较有效的改善血脂胆固醇高的症状。另外在平常的生活中，要多注意养成良好的生活习惯和饮食习惯。
降血脂胆固醇的食物有哪些
健康的身体能让我们更好的去享受生活，但是在生活中有很多人由于饮食肆无忌惮，这样就容易形成高血脂和胆固醇高的现象，这样就容易形成一些心脏病的，并且也会影响到生命的安危，对健康是非常不利的，我们只有调整好饮食才能让身体更加的健康，下面一起了解下降血脂胆固醇的食物。
降血脂胆固醇的食物
(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4～5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。 (3)洋葱 具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
(4)黑木耳 近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。
(5)海带 具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
(6)山楂 含有大量的维生素C和微量元素,具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。
上面就是对降血脂胆固醇的食物的介绍，通过了解之后我们知道减低胆固醇和高血脂的食物是有很多种的，比如常见的木耳或者是山楂等，这样才能让我们的身体得到很好的改善，另外平时也要对进行体育锻炼。
把它煮水喝 胆固醇和血压都恢复正常了
葡萄干是平时大家都喜爱的零食，当看到这篇文章，才领略到葡萄干这么多的神奇功效。
功效：
补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴
益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色
女性由于每月一次的生理期失血，容易患轻度贫血、气血不足，脸色惨白、手脚冰凉的现象。而葡萄干中含有很多的铁，对于很多缺铁性贫血的朋友以及妇女、儿童都非常好。
推荐吃法：
每天吃一小把，约30g~40g左右，坚持吃一段时间(至少15天以上)，会发现月经不痛、而且手脚也暖和起来。
葡萄干，让胆固醇正常了
葡萄干中含有不少降低胆固醇的成分，假如每天摄入400卡热量的葡萄干，就可以有效降低8%的血液中胆固醇含量。
葡萄干，让血压正常了
葡萄干中含有很多种抗氧化剂和膳食纤维，尤其是钾的含量非常高，可以抗击自由基对人体的侵害，降低血管硬化的危险，从而达到降低血压的现象。
推荐吃法：
每天三次，每次约60粒，连续吃大概2个月左右，可以明显降低血压。
葡萄干，让我们不得心脏病
都知道常喝葡萄酒有益心脏健康，而据美国一项最新研究表明，吃葡萄干也有助于降低心脏病危险。因为葡萄干是多种抗氧化剂的重要来源，有助于干扰胆固醇吸收，起到防止心脏病的作用。
推荐吃法：
葡萄干甜酒粥
食材：大米150克，甜酒、葡萄干各适重
做法：把大米、葡萄干分别洗净；往锅内放清水，加入大米用大火烧开，再用小火熬煮成粥；放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。
葡萄干，让我们远离癌症
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，起到抑制癌症的作用。
推荐吃法：
醋泡葡萄干
将葡萄干放入密封罐中，倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用。
每天一勺，长期食用，提高人体代谢机能、消除疲劳、消除多余脂肪。
葡萄干能补肝肾、清肝毒
如果你经常吃药，肝脏中积了很多毒素，喝葡萄干煮的水可以帮助排出。
推荐吃法：
葡萄干水
食材：水400ml，葡萄干150g
做法：将水煮开；放入葡萄干一起煮20分钟左右，关火；将葡萄干水放在容器中晾置一夜；第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后即可饮用。
山楂降脂茶——降胆固醇降血脂
山楂是大家都喜欢吃的食物类型，而且开胃健脾，酸酸甜甜的感觉。可以帮助你消食健脾。当然山楂的食用方法也是有很多的，比如说做甜品啊或者是煮粥等等都是不错的选择呢，泡茶也是可以的哦，可以降胆固醇降血脂的山楂降脂茶就是不错的选择。
山楂降脂茶
营养价值:
血脂升高时、消化不良时、风热感冒出现咽痛、咳嗽时
适宜人群:
高胆固醇患者、高血脂患者、咽喉不适等人群饮用
禁忌人群:
外感风寒感冒者、胃酸过多者
桑叶山楂降脂茶
所需材料
桑叶3克、山楂6克
泡法
1将晒干的桑叶和山楂以2:1的比例分配好，山楂放置的量易比山楂多，分配好后混合放入杯中。
2用壶将水煮开，追爱后倒入装有山楂桑叶的杯中，盖上盖子闷泡5分钟时间这一饮用即可。
桑叶山楂降脂茶的功效与作用
桑叶具有降血糖血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化的作用。山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。桑叶山楂降脂茶可消食降血脂，还可以缓解风热感冒不适等症状。这样的茶品可以有帮助降三高的作用，对于预防血栓啊或者是动脉硬化有好处，同时也可以有促进食欲效果，如果你有胆固醇高啊或者是血脂高的情况这样的茶品是可以试试的。
关于山楂降脂茶的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到降胆固醇降血脂预防疾病的功效哦，赶紧试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胆固醇和血脂的区别》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胆的养生”专题。
