鱼腥草绿豆汤——清热解毒滋补脾胃
夏季养生清热解毒汤水。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鱼腥草绿豆汤——清热解毒滋补脾胃”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
绿豆是一种非常常见的食材，我们日常生活中也是经常可以吃到绿豆的，当然，绿豆也是可以做出许多的美味食疗方来食用的，比如鱼腥草绿豆汤就是非常不错的选择，适当的食用一些鱼腥草绿豆汤，对于我们人体的健康是非常的有好处的。
鱼腥草绿豆汤
配方：鱼腥草30克、绿豆50克、猪肚200克、姜5克、葱5克、盐5克
食法：每日1次，吃猪肚50克，随意吃鱼腥草、绿豆、喝汤。
其实鱼腥草绿豆汤的做法也是非常的简单的，如果我们大家在生活中想要吃鱼腥草绿豆汤了，那么我们大家是可以将鱼腥草洗净，去黄叶老根;绿豆淘洗干净;猪肚洗净，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。把猪肚、绿豆放入炖锅内，加水500毫升。把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮1小时，加入鱼腥草、姜、葱、盐，再煮10分钟即成，这时候我们大家就可以吃到美味的鱼腥草绿豆汤了。
鱼腥草的功效作用颇多，清热解毒是人们最常了解的功效之一，同时他也能够治疗多种炎症，热痢等疾病，是中药治疗常用食材之一。而绿豆则具有抗过敏的功效，对于预防炎症和过敏有较大作用，同时绿豆中所含蛋白质、磷脂等，都能够补充人体所需营养，增强抵抗力。该食谱的搭配，没有禁忌，一般人群都可以食用，尤其是有慢性炎症疾病人群，食用该汤也能够通过食疗进行防治。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于鱼腥草绿豆汤的做法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道鱼腥草绿豆汤的做法并没有我们大家想象中那么复杂的，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的鱼腥草绿豆汤的。
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清热解毒的良药鱼腥草
如今的浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用；亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢（相当于现代医学讲的细菌性痢疾）。
现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
鱼腥草制剂的不良反应较少见。
以鱼腥草为主药的便方几则
☆ 治疗肺脓疡：鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。
☆ 治疗痢疾：鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
☆ 治疗流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。
☆ 治疗习惯性便秘：鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。
☆ 治疗急性黄疸性肝炎：鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。
☆ 治疗肾病综合征：鱼腥草（干品）100～150克入开水1000毫升，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂，3个月为一个疗程，疗程间间隔2～3日。
☆治疗感冒发烧：细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服，或将上药共研细末，煎煮滤液浓缩，并与细末混合压片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小儿酌减。
乌鸡绿豆汤——清热解毒利尿食谱
夏季清热解毒是最重要的一个问题，现在夏季马上就要到了，虽然气温没有那么高，但是我们也要懂得一些养生的方法哦，对保持健康是有好处的，夏季吃什么比较好呢，下面就来介绍乌鸡绿豆汤的做法。
乌鸡绿豆汤的做法
材料：乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
做法：
1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净，起泥沙;姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆就具有清热解毒的作用，很适合夏季食用，搭配乌鸡的话是属于高蛋白低脂肪的食物类型，大鲫鱼身体健康有好处，也是夏季清热解毒补充蛋白质的好选择哦。
上面介绍了乌鸡绿豆汤的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，清热解毒利尿高蛋白食谱，具有养胃健脾的作用，搭配一起食用具有补血滋阴的功效。
乌鸡绿豆汤——清热解毒利尿消肿
食物的种类不同，营养物质也是不一样的哦，我们应该选择一些有营养的，适合自己的食物，这样才能让身体保持健康的状态。今天来说说乌鸡，乌鸡就是乌骨鸡，它的营养物质很丰富的哦，可以有促进代谢的作用，还可以滋补五脏，如何食用呢，这道乌鸡绿豆汤可以清热解毒，还能够利尿消肿的哦。
乌鸡绿豆汤的做法
材料：乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
做法：
1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净，起泥沙;姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡中的氨基酸和普通的鸡肉比高很多，而且铁质也很丰富，是不错的一种养生的食材类型，容易被消化和吸收，而且还可以提高免疫减少疾病的发生。和绿豆一起吃，可以清热解毒，还可以促进代谢和食欲，热量低，利尿消肿，大家可以试试这样的养生食疗方法。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
乌鸡绿豆汤的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，清热解毒利尿消肿热量低，健脑益智强身健体补虚，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。
绿豆汤——清热解毒降脂护肝
绿豆汤是一种大家都喜欢的家常必备的饮品，开胃消食，还能有滋阴润燥的作用，适合夏季饮用，可以有排毒降暑的作用。绿豆汤对于预防感染来说也有一定的好处，绿豆汤的制作方法和他的保健效果，下面就来具体的介绍一下。
绿豆汤所需材料
绿豆200克、白糖适量
绿豆汤的做法
1、将绿豆用清水洗净，浸泡4小时。
2、锅中一次性加足量的水，放入绿豆并用大火烧开，转小火煮40分钟至绿豆熟烂，加白糖调味即可。
3、绿豆不宜煮的过烂，也不宜用铁锅煮，因为会影响他的口感和营养流失，所以说最好选择用砂锅来煮绿豆汤最好。
绿豆汤的功效与作用
绿豆汤性凉，清货解毒作用较大，适用于各种实火症状，清胃火和去肠热的效果显著。富含膳食纤维，能促进排便，对于容易上火的人群来说是不错的选择，对因上火引起的便秘有很好的疗效。而且绿豆汤也可以有降低血脂的作用，对于促进胆固醇的分解有好处，起到了降低胆固醇的作用，还能有保护肾脏和肝脏的功效和作用。
关于绿豆汤的制作，大家都学会了，方法简单，而且营养物质比较高，可以有清热解毒保护肝脏的作用，还能有排毒的功效，对于容易上火以及有胆固醇高的人群来说是必备的饮品，可以去火气，降低胆固醇。
甘草绿豆汤
甘草绿豆汤这种东西相信大家在生活中都吃过吧，它的味道是比较甘甜的，比较适合一些中老年人食用。其实，甘草绿豆汤这种东西也是具有一定的营养价值的，中老年人在生活中适当的吃一些甘草绿豆汤对于清热解毒、降火以及消肿小便不利等疾病是有一定的治疗价值的，希望你们可以好好的利用一下。
甘草绿豆汤我们在生活中想要制作它是比较简单的，只要我们在生活中准备好甘草根绿豆，在将他们洗赶紧后就可以放进高压锅里面慢炖了，所以我们建议上班族的朋友可以好好的尝试一下它的做法。
甘草绿豆汤是民间解毒验方，广泛应用于食物及药物中毒。甘草绿豆汤的功效主要是清热解毒，除此之外，它还有利水消肿、清暑止渴之功效。适用于暑热烦渴、丹毒、热痢、小便不利等症状的治疗。甘草绿豆汤还是缓解铅中毒的方剂。另外，甘草绿豆汤还能提高人体免疫力，帮助身体排毒，预防感冒。
甘草绿豆汤的做法及用法：甘草10g，绿豆60g。将甘草、绿豆加水适量共煮成汤液即成。日服1次，连服3～5日。甘草味甘，性平。有补脾和中、缓急止痛、润肺止咳、解毒、调和诸药之功效。可用于脾虚胃弱、皖腹疼痛、咳嗽、心悸、疮疡肿毒、中毒等症。
绿豆味甘，性凉。有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。提醒：甘草虽然具有的解毒作用，但如果用量过大则引起水肿，血压上升。
通过文章的详细介绍，相信你们都知道中老年人在生活中适当的吃一些甘草绿豆汤是对于治疗一些常见的疾病是有帮助的，所以我们建议大家在生活中不仅要对于甘草绿豆汤的制作方法有一定的了解，还要知道甘草绿豆汤的营养价值。
鱼腥草茶--清热解毒利尿止咳
鱼腥草是一种药材，也是一种可以吃的食材，可以煮粥，或者是煲汤，可以有清热解毒祛湿的作用，而且也可以有利尿的功效，今天介绍鱼腥草茶的制作方法，这样的一款保健的茶品可以有清热解毒利尿的作用，适合多种的人群，来看看鱼腥草茶的泡制方法和好处。
鱼腥草茶的做法
材料：鱼腥草500克
做法：
1、将鱼腥草择去杂质，清水洗净,沥干水;
2、鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。
小技巧：
1、制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。
2、此茶也可选用干品鱼腥草，用量为30至60克，制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸，去渣取汁，即可饮用。
鱼腥草茶的功效：此茶具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋的作用。大量研究证实，鱼腥草具有防辐射的功效，不仅适用于空勤人员，也适用于常接近辐射源的人员，如X线机和电脑操作人员等。常喝鱼腥草茶，可减轻辐射对身体的伤害。而且鱼腥草茶可以有消肿的作用，对于缓解咳嗽喘息的情况有调理的作用，特别适合肺部疾病的人群，而且也有抗辐射的作用，对于白领经常对着电脑工作人群来说最适合饮用，可以有抗辐射的功效。
鱼腥草茶的一些保健功效和作用，上面都介绍了相关的内容，饮用鱼腥草茶可以有保健养生的作用，而且也可以有提高体质的效果，经常饮用的话，对于预防肿瘤，抗辐射有好处，而且也可以起到清热解毒的功效，鱼腥草茶，清热解毒，利尿止咳。对于强身健体有好处，可以试试。
消暑食谱：鱼腥草拌莴笋清热解毒
荷叶凤脯
配料鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。
蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10 片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包 即可食用。
功效清热养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。
鱼腥草拌莴笋
配料鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、 蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
功效清热解毒，利湿祛痰。可缓解肺热咳嗽，痰多黏稠，小便黄少、热痛等症。
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