夏至
夏至养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于四季养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“夏至”，希望能对您有所帮助，请收藏。
俗话说热在三伏，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40度左右。
夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。说明这一时节可以开始割鹿角，蝉儿开始鸣叫，半夏、木槿两种植物逐渐繁盛开花。从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个长字。
《素问四气调神大论》曰：使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。即心静自然凉，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，暑易伤气若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说（五行的观点），故《金匮要略》有夏不食心的说法。根据五行（夏为火）、五成（夏为长）、五脏（属心）、五味（宜苦）的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。《素问臧气法时论》曰：心主夏，心苦缓，急食酸以收之，心欲耎，急食咸以耎之，用咸补之，甘泻之。就是说藏气好软，故以咸柔软也。从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如《颐身集》所说：夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪，蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。心旺肾衰，即外热内寒之意，因其外热内寒，故冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。按中医学的脏与脏之间的关系讲肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽。心必得肾水以滋润，肾必得心火以温暖从中不难看出心、肾之间的重要关系。
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
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夏至养生 夏至饮食有什么禁忌
夏天已经过去一半了，节气也已经过了好几个了，夏至作为24节气中的一个，夏至也已经快到了，那么我们如何做好夏至的养生呢?夏至饮食有什么讲究呢?夏至养胃的食物有哪些呢?夏至饮食要注意哪些呢?下面就一起来跟随小编小编看看夏至的养胃食物有哪些吧。
夏至也是一个养生的节气，夏至的到来意味着夏天将会变的更热，所以我们要注意哦，千万不要养错了，要学会健康的养生，你觉得的呢?
一、夏至养胃食物
圆白菜保护胃黏膜
圆白菜被誉为天然胃菜,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
另外,胃怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。
红薯可养胃去积食
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。好不要吃路边摊上的烤红薯,容易糊,卫生条件得不到保证。
南瓜细软易吸收
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
甘蓝保持胃部细胞活跃旺盛
甘蓝是世界卫生组织推荐的佳蔬菜之一,也被誉为天然的胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
菠菜益肠胃助蠕动
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
夏至吃什么 夏至吃什么养生好
夏至了，天气开始变得越来越炎热，气温也急剧的上身。人的身体特别容易缺乏水分，也开始变得厌食起来。那么，夏至了，该如何去养身呢?吃什么食物好呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
1、夏至是什么时候 2、夏至吃什么水果好
3、夏至养生方法有哪些 4、夏至吃什么食物好
5、夏至怎样养阳护阳 6、养生饮食篇坚持“六多三少”原则
7、夏至多吃粥多饮茶多吃青菜 8、夏至饮食风俗
夏至是什么时候
2015年夏至时间：6月22日 农历2015年五月(大)初
2015年夏至气候
夏至日太阳几乎直射北回归线，北半球白昼长，北极圈及其以里的地区太阳整日不落，形成面积大的极昼区。此日过后，阳光直射位置向南移动，北半球白昼逐渐减短，日出、日落的方位也开始往南移动。在北回归线及其以北地区，正午太阳高度亦日渐降低，日影逐渐被拉长。但由于太阳辐射到地面的能量仍比地面向空中发散的多，所以在短时间内气温继续升高。
夏至来临之时，长江中下游地区一般已进入梅雨季节，而梅雨天气温高、湿度大、日照少，正是农作物病虫害的高发季节。
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。
夏至“忌雨”习俗
夏至“忌雨”的习俗，其实就是一种气候期盼。古时农家把夏至半个月分为头时(前三天)、二时(中间五天)和末时(后七天)，农人怕的就是“时中下雨”和“时末打雷下雨”(《清嘉录》)。这些带有迷信色彩的习俗，反映了古代农民“靠天吃饭”的无奈处境，因为夏至半个月打雷下雨，多半具有梅雨特征，对农作物生长弊多利少;而夏至半月台票过后，正是烈日炎炎的盛夏时节，作物开始需要水分了，所以农家都盼望分龙日(即农历五月二十日)以后，老天能及时下雨。至今，我国许多农村还流传着这样的气象谚语：“二十分龙二十一雨，石头缝里都是米”。
2015年夏至是几月几号小编就给大家介绍到这里了。
夏至吃什么
现如今我们已经身处在温暖的春天，春季万物复苏对于我们的身体健康也有一定的影响，但是只要我们保持一种比较温和的饮食方式，是会对我们的身体健康起到保持的作用的，也不用担心会被其他的细菌清洗，从而影响到我们的身体，但是春节过后就是夏季夏季天气比较炎热，大家可能会因为炎热的天气而没有一些胃口，我们在夏天应该吃一些什么才能够保持住我们的身体健康，提高我们的食欲呢，下面我们来具体介绍一下。
夏至吃什么
1.荔枝
夏天的时候是很多水果的，生产世界，我们会见到西瓜荔枝等等水分很多的水果，但是我们在夏天吃荔枝的话，对我们的身体健康是非常有帮助的，因为荔枝它能够起到健脾生津的功效，对于一些身体虚弱或者是刚刚生了一场大病的人们来说，可以吃一些荔枝，这样可以摆脱疼痛，而且还能改善一些人们的失眠健忘以及多梦的症状，可以让他们改善睡眠质量，从而休息的会更好，并且对于一些想要减肥的女性朋友们来说可以吃一些荔枝，因为它可以促进我们体内的新陈代谢还能够起到延缓衰老的作用，既能够减肥，还能够保持皮肤的年轻状态。
2.西瓜
西瓜在夏季是我们最常见到的一种水果，因为西瓜属于寒性食物，我们在夏天吃的话吃能够起到很好的结束的作用，而且西瓜中不含脂肪也不含胆固醇，除了这两种营养物质之外，它还有非常多的葡萄糖，苹果酸等等，这些营养物质都能够帮助我们的身体更加的健康，而且，西瓜中所含的这些糖以及微量的盐，这些营养成分都能够起到软化血管的作用，对于一些上了年纪的人们患有心血管疾病的话，就可以吃一些西瓜，软化血管，改善他们的病症。
3.粥
夏天因为天气比较炎热，如果我们想要保持好自己身体比较健康的状态的话，首先就要做到多喝水，我们每个人每天都要喝大约七八杯白开水，而且我们在喝水的同时为了让营养吸收的更加均衡，可以在水里面加入一些蜂蜜，这样也能够提升我们的食欲，改善我们的皮肤干燥等等，除此之外我们还要做到多喝粥，多喝粥，是因为人们在阳气最盛的夏天会让自己身体的新陈代谢变得更加旺盛，这时候我们就要多补充自己的水分。除了多喝水还要多喝粥，这样我们在补充水分的时候，才能够吸收其他的营养物质，让我们的营养变得更加均衡。
夏至吃什么水果好
菠萝
菠萝这种水果在我们的日常生活中也是比较常见的，可能有些人会觉得菠萝不是很好处理，而且菠萝吃起来会比较酸，但是如果我们掌握了方法，那么波罗的使用也不是什么难事，我们在处理菠萝的时候一定要用特殊的工具处理干净，而且处理好之后可以把菠萝泡在盐水里再吃，这样可以让菠萝中的一部分有机酸分解在盐水里，这样酸味就会大大的简介，我们在吃菠萝的时候也就不会感到那么酸了。但是菠萝不能吃太多，因为如果吃太多的话会对我们的肠胃有所影响，这是一点我们一定要注意。
夏至食谱推荐
薏米红豆粥
夏季我们除了多吃水果多喝水之外，最健康的饮食方式就是要多喝一些粥了，用一些食材加上水熬制成粥，不仅可以补充水分，还能够吸收其他的营养，薏米红豆粥就是其中一种非常适合人们在夏天食用的粥，薏米和红豆是非常好的搭配红豆可以起到补气补血的作用，而薏米可以清热排毒，祛除痘痘等等，所以这两者加起来不仅可以，让我们的身体更加健康，还能够起到美容减肥的作用。
做法，我们首先要准备好薏米和红豆，然后准备好其他的材料，先将薏米和红豆用温水泡一个小时，泡好之后清洗干净然后放到锅里加入，一些水煮40分钟就可以了。
夏天天气比较炎热，大家在炎热的天气中可能会没有这么大的食欲，但是我们一定要寻找更多的使用方法，这样才能够保证我们在没有食欲的情况下也能够让我们的营养吸收更加的真好，而且夏天天气炎热，阳气过剩，会让我们的身体流失很多的水分，这时候我们一定要多多注意补充水分，让我们的身体始终保持在一种比较均衡的状态下。
夏至节气习俗
二、夏至节气如何养生三、夏至节气养生的禁忌
夏至节气习俗
1、夏至节气习俗之祭神祀祖
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
2、夏至节气习俗之饮食习俗
“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。
3、夏至节气习俗之各地习俗
3.1、北京:“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天,北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各种面条都很“畅销”。
3.2、绍兴:旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。
3.3、无锡:夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。
夏至节气如何养生
1、做好个人卫生:夏至之时,为顺应自然界阴盛阳衰的变化,适宜晚睡早起。炎热的天气容易伤气,汗泄过多的话,会让人头昏脑涨,心悸口渴,恶心甚至昏迷。
外出的时候要避开太阳直射,采取防晒措施。中午应小憩一会儿,以保持充沛精力。由于出汗较多,所以要勤洗澡、勤换衣。
2、饮食宜清淡:根据五行〔夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气,如油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜。
夏季出汗多,肌体盐分也会随之消耗得多,致使心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为,夏至应多食酸味以固表。多食咸味以补心。从阴阳学角度看,夏月伏阴在内,饮食不可过寒。夏季心旺肾衰,即外热内寒之意,因此生冷的食品不宜多吃,适量为宜,多吃会致使寒伤脾胃,引发呕吐、腹泻等症状。
夏至节气养生的禁忌
1、忌夜食生冷、空腹饮茶:夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
2、忌冷水洗浴:冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。
夏至吃什么？冬至饺子夏至面
养生导读：6月21日夏至到，老百姓最关心的是夏至的饮食，那么夏至吃什么呢？有一句话说，冬至饺子夏至面，夏至很多地区吃面条。夏至为什么要吃面呢？我们一起来了解一下。
夏至吃什么？冬至饺子夏至面
俗话说冬至饺子夏至面，夏至吃面是很多地方的习俗，吃了夏至面，一天短一线。
夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。正如清潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载：是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也谚云：冬至馄饨夏至面。夏至吃面是有说法的，夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做入伏面。
夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称冷陶，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗，是一道融入文化遗韵的晋地美食。清代时夏至伏面已发展成为各种花色冷面。潘荣陛《帝京岁时纪胜》载夏至，大祀方泽，乃国之大典。是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也冷淘面爽口适宜，天下无比。
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的煮饼、魏晋的汤饼都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因？
1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有长寿面之说。
2、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
3、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。
5、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。
6、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
7、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。
8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。
夏至面的制作技巧
1、制作面条要选择面筋含量较高的面粉。面筋是指面粉筋力的强弱和蛋白质含量。面粉一般分为高筋粉、中筋粉和低筋粉三种。面筋质越高，面粉的质量就越好。
2、和面时要注意水温。一般冬天用温水，其他季节用凉水。和好的面团要保持在30℃，此时面粉中的蛋白质吸水性最好，面条弹性大。
3、和面时加入少许碱或盐，能提高面筋质量。还有，和好的面团要放置一段时间（一般冬天不少于30分钟，夏天稍短些），其目的是促进面筋生成。最后将和好的面条下锅煮熟，面条就会很筋道。
我国很多地方过夏至都有吃面条的习俗，天津人更喜食过水面，其实这是有损脾阳的事，包括从炎热的室外进入室内之后，马上就吃冷食冷饮等，也是极易让脾阳受损的。这是两种夏至之后的饮食大忌。
夏至面推荐：老北京炸酱面
材料：手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量。
做法：
1、鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒，油热之后，倒入鸡蛋，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。油锅放一点油，油热下五花肉丁，待出油，加少许料酒中火煸炒，然后将肉丁盛出。
2、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀。锅内留着煸肉的油，中火将酱炒一下，这样酱才香。酱出香味了，然后倒入鸡蛋丁。然后倒入肉丁。
3、倒入姜末（切特细），转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，大约10分钟，不停的翻炒，如果觉得干了，可加点水。炸好的酱盛入碗中。
4、紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝，下锅焯熟，放入盘中备用。黄豆嘴、青豆下锅焯熟，香椿芽、胡萝卜咸菜切末，放入盘中备用。
5、锅中加水，水开下面，放一些盐，这样面煮的时候不会粘连在一起，面不要煮的太烂，有咬劲最好吃。面条煮好了，开冷水，冲掉面糊，爽滑好吃。
