父亲节养生菜谱 给父亲送健康
父亲节养生常识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。关于四季养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“父亲节养生菜谱 给父亲送健康”，希望能为您提供更多的参考。
养生导读：父亲节来了，送什么呢？皮带？领带？鲜花？自己亲自下厨为父亲做一桌养生菜是最好的礼物。这里为你推荐父亲节养生菜谱，给父亲送健康，快来看看父亲节送给爸爸的健康菜单吧。
父亲节养生菜谱 给父亲送健康
主打食材：西红柿
肥胖、高胆固醇、高血压、前列腺疾病等等，这些疾病都困扰着许多已步入中老年的父亲们。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素D，西红柿中的维生素D可保护血管，预防高血压，它含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。营养专家称西红柿熟吃比生吃好，但别用高温大火猛煮，避免营养流失，每周吃3～4次对男性生殖健康有很好的保健作用。
推荐菜谱：西红柿鸡蛋汤
做法一：将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。
做法二：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。
专家解析：第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
主打食材：牡蛎
牡蛎是男人的挚爱，男人都喜欢自己性欲强，可以一展雄风。而在牡蛎体内就含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。很多男性雄风不再、ED、前列腺肿大、性器官发育不全等疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。如果能够经常吃一些牡蛎，可以很大程度上的得到改善。
推荐菜谱：洋葱牡蛎
原料：牡蛎300克，洋葱、香菜各少许。胡椒粉、绍酒、精盐各少许淡炼乳、淀粉各一大匙，番茄酱三大匙，酱油一小匙，白糖半大匙，精盐少许。
做法：将牡蛎充分洗净，沥干水分，加精盐与胡椒粉并充分搅拌；撒上切丝的洋葱，淋入绍酒，罩上微波薄膜或加盖，高火约1.5分钟；将调料放入深容器中，倒入加盖或罩上微波薄膜，高火2分钟；取出容器，搅拌均匀后再高火1.5分钟，盛入盘后，再装饰香菜即可。
主打食材：全麦食品
发福是父亲们的通病，而要预防这一通病，膳食纤维不可少。膳食纤维主要作用在于加强肠蠕动、降低胆固醇，有降压和预防结肠癌的作用。最新研究表明，每天食用全麦食品，其心脏病发病率比那些很少吃全麦食品的人可能减少21%，这也是对之前一系列食用全麦食品有益心脏的研究的补充证明。全麦食品是富含膳食纤维的不二选择。
推荐菜谱：玉米粉燕麦粥
原料：玉米面，燕麦。
做法：燕麦米淘洗干净，用冷水浸泡两个小时，捞起沥干水分，放入锅中，加水煮至米粒开花。将玉米粉用冷水调匀，慢慢倒入燕麦粥内，同时用勺子不断搅拌。玉米糊煮沸之后，改小火熬15分钟即可。
主打食材：深海鱼
男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低，而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会（AHA）建议，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
推荐菜谱：清蒸鲑鱼
原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克。
做法：用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀。蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟。关火后闷5分钟再开盖就可以了。
主打食材：胡萝卜
奔波于社会、家庭和事业之间的中年男人最容易透支的就是健康，有一个不容忽视的健康部件是眼睛。长期做文字工作或经常操作电脑的男人视力容易下降，每星期至少吃3根胡萝卜，可保持体内维生素A的正常含量。
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父亲节该送什么
父亲节该送什么
1、父亲节送父亲眼镜
带父亲去正规眼镜店做全面视力检查,选择一付新的眼镜。对他来说,镜架时尚与否倒在其次,关键是镜片的质量。
2、父亲节送父亲手表
让爸爸每次看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的,别人问起来的时候也特别骄傲。
3、父亲节送父亲剃须刀
非常实用的礼物,每天都用得上,要买全自动的哦,这样老爸用起来才方便。
4、父亲节送父亲时尚配件
皮带、包、领带、数码新品,甚至护肤品……老爸永远不会承认他们缺这些,但如果你送给他,他应该会很高兴?如果你不透露价钱就更完美了。
5、父亲节送父亲健康护照
建议做法:可以通过网络寻找比较正规完善的诊所,让父亲做一次全面体检,也可由护士推荐;根据体检结果和他对医生的感觉选择私人医生。当然,如果已经有熟识的公立医院医生更是近水楼台。
6、父亲节送父亲休闲类物品
书:一本老爸心仪作家的新作,或和他嗜好相关的书。
杂志、报刊:订一份他喜欢的杂志和报纸。
7、父亲节是什么节日
父亲节是一年中特别感谢父亲的节日,每个国家的父亲节日期都不尽相同,也有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物家族聚餐或活动有关。世界上有52个国家和地区是在6月的第三个星期日庆祝父亲节。随着跟国际社会的日益接轨,父亲节也越来越被中国人所重视。父亲们在这一天通常会收到礼物,扶郎花(即太阳花)被视为献给父亲的花,我们一般为了报答父亲,都会在当天给父亲送上一份精心准备的礼物,这就是我们所说的父亲节礼物。
父亲节适合送的花
1、玫瑰：
红色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花。
通常也有以送黄色玫瑰花为主,有的国家把黄色视为男性的颜色。
2、太阳花：
有的国家流行父亲节送太阳花,寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳,寓意在父亲的关爱下,子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵,也可以是扶郎花。
3、康乃馨：
黄色的,象征慈祥、温馨、真挚,不求代价、永不褪色的爱。
4、父爱如山---向日葵配剑叶：
花语:比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是您的心胸,您额上的皱纹记载着坎坷,您的一生就是一首瑰丽的诗。
5、各色太阳花,绿叶适量：
花语:青春是一颗星星眨着真诚的眼睛,青春是一个微笑,传递着流动的快乐,青春是一首歌,唱出了满怀的激情,青春是一首诗,写满了生活的喜怒哀乐。
国际父亲节的由来
世界上的第一个父亲节,1910年诞生在美国。
1909年,华盛顿一位叫布鲁斯-多德的夫人,在庆贺母亲节的时候突然产生了一个念头:既然有母亲节,为什么不能有父亲节呢?
多德夫人和她的5个弟弟早年丧母,他们由慈爱的父亲一手养大的。许多年过去了,姐弟6人每逢父亲的生辰忌日,总会回想起父亲含辛茹苦养家的情景。在拉斯马斯博士的支持下,她提笔给州政府写了一封措辞恳切的信,呼吁建立父亲节,并建议将节日定在6月5日她父亲生日这天。州政府采纳了她的建议,仓促间将父亲节定为19日,即1909年6月第3个星期日。翌年,多德夫人所在的斯波堪市正式庆祝这一节日,市长宣布了父亲节的文告,定这天为全州纪念日。以后,其他州也庆父亲节。
为了使父亲节规范化,各方面强烈呼吁议会承认这个节日。1972年,尼克松总统正式签署了建立父亲节的议会决议。这个节日终于以法律的形式确定了下来,并一直沿用至今。
父亲节送什么好
父亲节送什么好
1、父亲节送什么好
1.1、健身俱乐部的会员卡:送给对健身有兴趣的父亲。
1.2、高品质的摄像机:最好是他的拍摄水平已达到一定高度。
1.3、保龄球会员卡:注意父亲有没有这样的爱好。
1.4、高尔夫球衫、球袋或球帽:送给喜爱打高尔夫球的父亲。
1.5、香烟盒:如他抽雪茄,就选择送雪茄盒。
1.6、一份电视周刊:送给喜爱看电视的父亲。
1.7、足球比赛入场券:最好挑选他所支持球队的参赛场次。
1.8、几百套信封、信纸:上面印有父亲和他公司的名称,可让父亲在写信时感到骄傲。
1.9、吊床:适合父亲在凉荫下度过懒洋洋的下午。
2、父亲节是哪一天
父亲节(Fathers Day),顾名思义是感恩父亲的节日。约始于二十世纪初,起源于美国,现已广泛流传于世界各地,节日日期因地域而存在差异。最广泛的日期在每年6月的第三个星期日,世界上有52个国家和地区是在这一天过父亲节。节日里有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物、家族聚餐或活动有关。
3、父亲节在中国的起源
父亲节并非“泊来”的节日,中国也有自己的父亲节,中国的父亲节起源,要追溯到民国时期,1945年8月8日,上海发起了庆祝父亲节的活动,市民立即响应,抗日战争胜利后,上海市各界名流,联名请上海市政府转呈中央政府,定“爸爸 ”谐音的8月8日为全国性的父亲节,在父亲节这天,人们佩带鲜花,表达对父亲的敬重和思念。
父亲节怎么过
1、发条短信或打个电话送个祝福
发条短信告诉老爸,他对你来说是多么重要。
打通电话告诉老爸你是多么地爱他,多么地崇拜他。
2、多陪陪老爸
今天可是老爸的节日,吃饭时陪老爸喝盅酒,饭后陪老爸散散步,这天凡事以爸爸为中心……
为老爸下厨或者找个餐馆陪老爸喝两盅
平时因为工作忙,多有应酬,那今天就让老妈歇一下,把厨房争取过来自己动手,为老爸亲自下趟厨房。手艺欠佳不要紧,关健是你今天
所做的饭菜已经多了一剂“调料”——对父亲的祝福。这肯定让老爸们吃起来感觉不同哦!
3、给老爸一个惊喜
一封书信:告诉老爸你的关心和感谢。
一个拥抱:肌肤之亲不但传达爱意,还有安抚情绪的功效。
4、给父亲买一些营养保健品
对于来年人来说相对于健康来说什么都不重要,老爸的健康最重要,不要以为自己的老爸还年轻,什么年龄的人都需要好好的来保养,可以给老爸买些养保健品:虽然有些传统,却是永远流行的礼物。
父亲节吃什么好
1、大蒜缓解疲劳
人们都知道,大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。
2、多吃蚝能补精
男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。
3、燕麦有益心血管
燕麦、坚果、植物油中都含有维生素E,可以预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾,建议男士们应多吃这类食物。
4、深海鱼少中风
男人患高脂血、中风的年龄段正逐年下降,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对维护心脏血管健康特别有效。
父亲节适合送什么礼物
导读：2016的父亲节就快到了，父亲节适合送什么礼物？这个周日就是一年一度的父亲节了，是不是还在为给老爸挑选礼物发愁呢，下面小编为您介绍父亲节适合送什么礼物，一起去看看吧。
父亲节适合送什么礼物？
1、计步器
让父亲更健康地动起来 。研究显示，用计步器的人心脏水平更好，送计步器给父亲，一是能让父亲随时了解自己的身体状况；二是设定目标使散步容易坚持下去。每天坚持多走路，会逐渐使骨质变硬，防止骨质疏松，而且对很多疾病也能起到预防作用。
2、蚕丝被
休憩时刻更温暖的蚕丝被，睡眠质量直接关系着父母的健康，被子可谓是最温暖、最温馨的礼物。市面上最舒服的是蚕丝被，透气，轻，保暖，舒服，送给父母，让他们休憩时刻更温暖。推荐到正规商场或可信任的卖家购买，送给父母，质量更有保障。
3、足部按摩器
给父亲一个美好的晚安。人体五脏六腑和脚都有相应关系，人体踝部以下有60多个穴位，按摩穴位，可起到畅通气血、温熙脏腑的作用，坚持足部按摩15到20分钟，有助于安神祛烦，催眠入睡。足部按摩器的作用在于能够缓解脚部疲劳，养足护足，缓解手脚冰凉，改善腰酸、腿疼、睡眠不好等问题，是父亲养生保健的理想之选。
4、鲜花
一束黄色roseonly康乃馨或石斛兰，以表达对父亲的尊敬和感谢之情。在日本、台湾等地，石斛兰被视为父爱之花。此外，白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。在西方国家，在父亲节这天，人们选择特定的鲜花来表示对父亲的敬意。
5、保健球
保健球在把玩的同时身体也能得到锻炼，保健球是送给父亲不错的父亲节礼物。保健球具有舒筋活络，增强血液流动功能，对皮肤过敏者也有很好的效果，在《本草纲目》上有记载，而且有一定的收藏价值。
6、为老爸下厨
平时因为工作忙，多有应酬，那今天就让爸妈歇一下，把厨房争取过来自己动手，为老爸亲自下趟厨房。手艺欠佳不要紧，关健是你今天所做的饭菜已经多了一剂调料--对父亲的祝福。这肯定让老爸吃起来感觉不同哦！
7、一把精致的剃须刀
非常实用的礼物，每天都用得上，要买全自动的，这样老爸用起来才方便。买这东西要注重质量，上了年纪的父亲，在使用手动剃须刀时，可能由于老花眼，手会有时颤抖，而容易将自己的脸部划损，所以不妨送爸爸一把精致的剃须刀，让爸爸能够安全便捷打理自己的胡须。
8、衣服
健康是最时尚的态度，为老爸选一件可心的衣服前，先看看它是什么料子，有多舒适，建议以天然质料或高科技面料为上选。注意要清楚爸爸穿的码数，可别买错了！还有很多衣服看上去的效果和穿上身的效果是不一样的，要想清楚是否适合老爸哦！
9、一套抗衰老的护肤品
爸爸们习惯了风里来雨里去，香皂一洗大宝一抹就算护肤了。如今老爸们也过了四十一枝花的年龄啦，除了送妈妈保养品之外，别忘了爸爸也是个靓仔，时间请不要伤害他，选好适合爸爸的护肤品，让它们留住爸爸的好年华。
10、手表
老爸每次看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的，别人问起来的时候也特别骄傲！注意尽可能选质量比较好的，档次高点的。
11、保健枕
随着年龄增加，人的睡眠时间会变短，不易入睡、睡眠浅、颈椎病等烦恼也会多起来，帮父亲挑选合适枕头特别重要。枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的，具有保健和养生功能的，一套优质的寝具能让父亲睡得踏实，让一直为我们操劳的父亲，每晚能够睡一个安稳觉！
12、眼镜
带父亲去正规眼镜店做全面视力检查，选择一付新的眼镜！对他来说，镜架时尚与否倒在其次，关键是镜片的质量。注意一定要带上爸爸去眼镜店检查视力后再配哦，要不然买回来不合适就浪费了！
父亲节适合送什么礼物？以上就是为您介绍的12种礼物了，有您看中的吗？
父亲节该送什么礼物
二、父亲节送什么花好三、有关父亲节的习俗
父亲节该送什么礼物
1、父亲节该送手表
让爸爸每次看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的,别人问起来的时候也特别骄傲!
注意:尽可能选质量比较好的,档次高点的。这样就可以一直保留下来,代代相传了,不过价钱有点贵!
2、父亲节该送剃须刀
非常实用的礼物,每天都用得上,要买全自动的哦,这样老爸用起来才方便嘛!
注意:买这东西也要注重质量哦,用起来舒适嘛!老爸用得舒服,当然特别开心啦!买剃须刀比较省心,一定用得着,又不用担心买错或者买了回去用不上!
3、父亲节该送保健球
在把玩的同时身体也能得到锻炼,保健球无疑是送给父亲的佳礼。保健球具有舒筋活络,增强血液流动功能,对皮肤过敏者也有很好的效果,在《本草纲目》上有记载,而且有一定的收藏价值。
4、父亲节该送茶叶
父辈平日都喜欢喝茶,那么我们就投其所好,送茶作为父亲节礼物吧。挑选茶的时候,一般是根据父亲的所好来选择,相信父亲收到这个礼物,一定会赞不绝口。
5、父亲节该送按摩器
按摩器其功效为消除疲劳、促进血液循环、消除肌肉疲劳、缓解肌肉酸疼和神经痛。按摩类型的产品有很多,除了按摩椅和按摩器比较受欢迎外,按摩枕、按摩捶、按摩浴盆等等也颇受青睐,建议您可以根据需要来选择送给父辈。
6、父亲节该送电子血压计
人上了年级,健康最重要,往往血压不稳定,所以就要定期测量血压。但是普通的血压计操作麻烦,父母总是忘记定期测量;另外配件有好几样,放置起来也很占地方。我们推荐的电子血压计,操作简便,测量血压准确,还具有数字闪烁高血压警示功能,并且带有一体式袖带收纳架,保管更方便。父亲拿到这个礼物,在欣慰的同时,一定可以感受到儿女的孝心和贴心。
父亲节送什么花好
1、玫瑰:红色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花。通常也有以送黄色玫瑰花为主,有的国家把黄色视为男性的颜色。
2、太阳花:有的国家流行父亲节送太阳花,寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳,寓意在父亲的关爱下,子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵,也可以是扶郎花。
3、康乃馨:黄色的,象征慈祥、温馨、真挚,不求代价、永不褪色的爱。
4、父爱如山:向日葵配剑叶。比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是您的心胸,您额上的皱纹记载着坎坷,您的一生就是一首瑰丽的诗。
5、灿烂时光:各色太阳花,绿叶适量。青春是一颗星星眨着真诚的眼睛,青春是一个微笑,传递着流动的快乐,青春是一首歌,唱出了满怀的激情,青春是一首诗,写满了生活的喜怒哀乐。
6、心灵的港湾：红色康乃馨、粉玫瑰,白百合,白紫罗兰高山羊齿绿叶搭配。花语是鲜花,渴望雨露的滋润,漂泊了太久,渴望怀抱,浪迹天涯,仍惦记着那温馨的港湾。
有关父亲节的习俗
在父亲节这天,人们选择特定的鲜花来表示对父亲的敬意。人们采纳了杜德夫人建议,佩戴红玫瑰向健在的父亲们表示爱戴,佩戴白玫瑰对故去的父亲表示悼念。后来在温哥华,人们选择了佩戴白丁香,宾夕法尼亚人用蒲公英向父亲表示致意。红色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花。父亲节在全美国作为节日确定下来,比母亲节经过的时间要长一些。因为建立父亲节的想法很得人心,所以商人和制造商开始看到商机。他们不仅鼓励做儿女的给父亲寄贺卡,而且鼓动他们买领带、袜子之类的小礼品送给父亲,以表达对父亲的敬重。
另外,在父亲节的那一顿早餐是由子女们做的,父母早上不必早起,可以继续睡,子女们做好早餐后拿到床前给父母亲用。
父亲节送什么花好
父亲节送什么花好
1、父亲节送什么花好
玫瑰：红色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花。通常也有以送黄色玫瑰花为主,有的国家把黄色视为男性的颜色。
太阳花：有的国家流行父亲节送太阳花,寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳,寓意在父亲的关爱下,子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵,也可以是扶郎花。花语:深沉的爱。
向日葵配剑叶：花语:比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是您的心胸,您额上的皱纹记载着坎坷,您的一生就是一首瑰丽的诗。
2、父亲节礼物送什么好
手表。让爸爸每次看时间的时候都可以想到这是自己孩子送的,别人问起来的时候也特别骄傲!注意:尽可能选质量比较好的,档次高点的。这样就可以一直保留下来,代代相传了,不过价钱有点贵!
剃须刀：非常实用的礼物,每天都用得上,要买全自动的哦,这样老爸用起来才方便嘛!注意:买这东西也要注重质量哦,用起来舒适嘛!老爸用得舒服,当然特别开心啦!买剃须刀比较省心,一定用得着,又不用担心买错或者买了回去用不上!
3、父亲节陪老爸散步有讲究
健康老人散步要遵循时间累计加强度的“3、5、5”原则,即每天30分钟,每次5000—6000米,1周5次。小腿是人的第二心脏,按照这个频率散步,可促使血液循环,促进体内新陈代谢。同时使呼吸顺畅,达到锻炼效果。
患慢性病的老人和体质虚弱的老人,关键看散步后自己是否舒服,膝盖、脚、髋关节是否疼痛,心脏是否有不舒服的迹象。郭险峰主任强调,如果出现不适感,要尽快咨询医生。此外,患病老人在散步时间、姿势等方面还要特别注意。
欢度父亲节的几个东方健康小贴士
放下压力,得以休息。父亲常常把整个世界的重担都压在肩上。太多的压力可能会导致心脏病、头痛、哮喘、肥胖、糖尿病甚至加速老化等健康问题。
为他安排一个舒缓的针灸治疗。古代针灸不仅仅是用来缓解疼痛的,它也是减轻压力和焦虑的有效方法。事实上,一些大型公司将针灸、推拿等服务纳入员工的预防保健工作。如果你的父亲不喜欢针灸,按摩也是一个不错的选择。中医推拿、泰式按摩和日式指压会通过穴位按压来提高灵活性、放松肌肉、促进血液流动并缓解疼痛和压力。
让父亲休息片刻。在锻炼、解压和一顿丰盛的亚洲餐之后,父亲应该得到充足的睡眠。充足睡眠可以降低心脏病、肥胖和糖尿病的风险、增强免疫力和记忆力,以及拥有更好的性生活。如果管理压力的方式得当、经常锻炼并养成健康的饮食习惯,那么每晚获得良好睡眠就不是什么麻烦事了。
父亲节夏季养生食谱
绿豆南瓜汤原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。做法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖。
川贝雪梨炖猪肺原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。做法:猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去核,切成4块。川贝母淘洗干净。将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
姜汁菠菜原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。做法:菠菜从中剖开,入沸水中去生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋、味精调成姜汁。将菠菜、姜汁分盘同时上桌。
