养生 > 四季养生 > 秋分节气养生 > 导航 > 秋分节气养生

23日秋分 秋分节气养生必吃九道菜

秋分节气养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避免关于四季养生的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《23日秋分 秋分节气养生必吃九道菜》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

养生导读:9月23日,我们将迎来秋分节气。秋分养生,以食为先,那么秋分节气养生吃什么菜?下面为您介绍九款秋分节气养生菜谱,在这天凉干燥时节,你一定不能错过秋分节气养生的九道菜!

秋分节气养生菜谱

第一道菜:雪梨雪耳炖瘦肉

材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。

做法:

1、将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。

2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。

3、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。

功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤。

第二道菜:山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。

做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥,每日2次服用。

功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

第三道菜:咸蛋芥菜瘦肉汤

材料:咸蛋2只,芥菜250克,猪瘦肉100克,生姜2片。

做法:

1、芥菜洗净切段,与打好的咸蛋、生姜一并放入已烧开并有少许食用油的沸水中,煮15~20分钟。

2、再加入切好的猪瘦肉片煮5分钟,食盐少许调味。

功效:咸蛋味咸,性凉。功效清热降火,滋阴健胃。芥菜味辛、性温,功效祛痰利气,温中健胃,散寒解表。猪瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,功能滋阴润燥。

第四道菜:海米炝竹笋

材料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法:

1、竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。

2、锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

功效:清热消痰,祛风托毒。海米炝竹笋,很适合秋分时节食用。

第五道菜:大蒜清炒野苋菜

材料:野苋菜500g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量。

做法:

1、把菜洗干净。锅里加水烧开放入苋菜焯一下水。捞出过凉。大蒜拍碎。锅里加小许油烧热。

2、放上大蒜沫炒蒜香味。倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀。再倒上小许酱油。放上盐炒匀。撒上味精炒匀。出锅装盘。

功效:秋分吃秋菜,大蒜清炒野苋菜是秋分的时令菜。炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,还能润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

第六道菜:山药荸荠炖胡萝卜

材料:鲜山药250克,荸荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,绍酒10克,盐3克,味精2克,鸡油25克,姜5克,葱10克。

做法:

1、将鲜山药去皮,洗净,切成4厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成4厘米的方块;鲜藕去皮,切成4厘米的方块;姜拍松,葱切段;荸荠去皮,洗净,一切两半。

2、将鲜山药、荸荠、鲜藕、胡萝卜、绍酒、鸡油、姜、葱同放入炖锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

功效:有清热养阴,益气健脾的功效。

第七道菜:沙参心肺汤

材料:沙参20克、玉竹20克、葱白20克、猪心100克、猪肺120克。

做法:

1、将沙参、玉竹用纱布包好,猪心、猪肺洗净切片。

2、共入锅中加水适量炖至熟烂,加葱煮沸后再加盐、味精调料适量,食心肺喝汤。

功效:本汤有养阴清肺、益气润燥之功效,可治口干舌燥、干咳音哑、心烦口渴等症。

第八道菜:百合蜜枣汤

材料:猪肺一个、光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。

做法:

1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。

2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

功效:百合为清凉退热药材,润肺宁神、清热止咳、补中益气。加杏仁,除痰润肺、去风散寒,治气急、平喘。猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气干燥而欲滋润者,此汤最适合。

第九道菜:白果菊花雪梨饮

材料:白果20克、白菊花4朵、雪梨3个、鲜牛奶或淡牛奶250-350毫升、蜜糖适量。

做法:

1、白果去壳,用开水烫去衣、去心;白菊洗净,摘取花瓣;雪梨削皮去心,切成粒状。

2、先把白果、雪梨放入开水锅里,水分不宜太多,文火煲至白果熟透,加入白菊、鲜牛奶或淡牛奶稍滚,熄火稍降温后,加入适量的蜜糖调成甜汤。

功效:白果具有抗衰老、抗过敏、抗微生物功效。白菊花和雪梨营养丰富,均具有清肺、润肤之功效。牛奶具有生津液、润大肠之功效。所以白果菊花雪梨饮具有祛斑洁肤、润肤增白的作用。

秋分节气养生吃什么菜?以上九道菜是秋分节气的最佳滋补选择,平时常吃就能让身体补充营养,秋冬少生病!

相关阅读

秋分节气食谱推荐 秋分节气的养生知识


随着秋分节气的到来,气温降低的速度将明显加快,要准备好换季的秋装,以防着凉感冒。

秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。在饮食方面要多吃清润、温润的食物。要及时补充水分:多喝温水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等,保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。比如雪梨就是对付秋燥的一种非常好的水果,但是对于一小部分体质虚寒的人,直接吃雪梨容易产生腹胀、腹泻等问题,则可以采用雪梨炖冰糖的方式,达到去寒滋润的效果。

秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,秋分时节,若坚持适宜的体育锻炼,不仅可以调养肺气,还可提高肺脏器官的功能,有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。

秋分时节,也有讲究,首要原则是顺应节气,与大自然保持一致,应当收敛神气,保持平和心态。即在精神情志方面要收敛各种嗜好、欲望,保持宁和的心境,“使志安宁”,顺应秋之“容平”。

秋分饮食应以减苦增辛,养肝脾胃为原则,同时注重阴阳平衡,秋冬当养阴。阴气不足,而阳气有余的老年人忌食大热温补之品,如狗肉、羊肉等;外企白领、职业经理人等平时多食油腻之人,要多吃水果蔬菜,以平补为好,如百合、山药、红枣、南瓜、竹笋、绿叶蔬菜等。以下推荐几款秋分节气的食谱:

雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤。取银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。

海米炝竹笋有清热消痰,祛风托毒的功效。材料包括:竹笋400克,海米25克,料酒、高汤、盐、味精、植物油各适量。竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可

山药荸荠炖胡萝卜有清热养阴,益气健脾的功效。将鲜山药、荸荠、鲜藕、胡萝卜、绍酒、鸡油、姜、葱同放入炖锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

23日秋分至 秋分是什么意思


养生导读:秋分是哪一天?每年的9月22或23日就是秋分节气,那么2014年秋分时间是多少,你知道么?不少人听说过秋分,但秋分是什么意思,很多人都不清楚。下面小编为您介绍秋分的时间及含义,这些知识你可不能不知道哦!

秋分是哪一天?

秋分,二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。2014年秋分是哪一天呢?

日期计算:[Y*D+C]-L

公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=23.042,20世纪=23.822。

举例说明:2088年秋分日期=[88。0.2422+23.042]-[88/4]=44-22=22,9月22日是秋分。

例外:1942年的计算结果加1日。

2014年秋分时间:2014年9月23日10:29:04,农历2014年八月(大)三十。2015年秋分时间:9月23日 16:20:31,农历2015年八月(大)十一。

秋分是什么意思?

《月令七十二候集解》:(夏历)二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。汉董仲舒《秋秋繁露阴阳出入上下》:至于中秋之月,阳在正东,阴在正西,谓之秋分。秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

按农历来讲,立秋是秋季的开始,到霜降为秋季终止,而秋分正好是从立秋到霜降90天的一半。每年公历的9月23日或24日,为中国传统节日中的二十四节气之一秋分。

秋分是什么意思?秋分,分即为半。秋分时,全球昼夜等长。秋分之后,北半球各地昼渐短夜渐长,南半球各地昼渐长夜渐短。

秋分节气是二十四节气中比较特殊的。主要有2个特点:一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天的24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。

秋分时节吃四大养生佳品

秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此须从饮食等方面加以注意。有四大养生佳品最适合秋分时节食用。

1、百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。

现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

2、大枣

据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。

专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

3、红薯

我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

4、枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。

但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

秋分起居运动两手抓

秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,毕藏,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,因此,秋季要特别重视保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开养收这一原则。

1、秋三月,早卧早起,与鸡俱兴

秋分之后,睡眠时间应逐渐调整至早睡早起的状态,即晚上9、10点钟入睡,早上6、7点钟起床。早睡以顺应阴精的收藏,以养收气;早起则顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。

2、春捂秋冻,不生杂病

这是自古流传的谚语,符合秋天薄衣御寒的。虽然如此,我们还要正确理解其中的真髓,不能盲目照做。特别是体质虚弱者或者老人及儿童,夜间入睡后要盖好被子,以防止腹部受凉,诱发感冒、腹胀、腹泻等秋季多发疾病。

3、常笑宣肺

在精神养生方面,秋季气候渐转干燥,日照减少,气温渐降,人们的情绪未免有些垂暮之感,故有秋风秋雨愁煞人之言。所以这时,人们应保持神志安宁,减缓秋肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋天容平之气。中医有常笑宣肺一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。

4、会当凌绝顶,一览众山小

金秋季节时,天高气爽,是开展各种运动锻炼的好时机,登山、慢跑、散步、打球特别是登山,可以改善人体的循环系统,增加肺活量,激发快乐和活力。登山还可以配合呼吸,这样可以加强肺部循环功能,更能加速人体代谢过程。

专家提醒,秋分过后,养生保健特别要注意防止寒凉之气伤身,市民最好要记得及时添衣保暖,特别是注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。

23日迎秋分 秋分过后还热吗


养生导读:进入九月,秋分不远了。秋分是哪一天呢?9月23日是秋分。秋分有平分秋季的意思,但现在天气还很热,那么秋分过后还热吗?下面带你看看秋分期间的天气气候特点,早晚记得为自己添件衣服哦!

秋分是哪一天?

秋分时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。2014年秋分是9月23日,农历八月三十,星期二。2015年秋分时间是9月23日 16:20:31,农历2015年八月(大)十一。

秋分时,斗指已。太阳黄经为180。秋分这一天同春人一样,阳光几乎直射赤道,昼夜几乎相等。从这一天起,阳光直射位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。依我国旧历的秋季论,这一天刚好是秋季九十天的一半,因而称秋分。但在天文学上规定,北半球的秋天是从秋分开始的。

古书上说:秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。意思是说,到了秋分这一天,阴气和阳气势均力敌,因此白天和夜间的时间长短均等,天气既不冷也不热。秋分的意思有二:一是太阳在这时到达黄经180,一天24小时昼夜均分;二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。

秋分过后还热吗?

按气候学上的标准,秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,日平均气温都降到了22℃以下,为物候上的秋天了。此时,来自北方的冷空气团,已经具有一定的势力。全国绝大部分地区雨季已经结束,凉风习习、碧空万里、风和日丽、秋高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄等词语,都是对此时景象的描述。

秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。农谚说:一场秋雨一场寒。八月雁门开,雁儿脚下带霜来,东北地区降温早的年分,秋分见霜已不足为奇。

气象专家介绍说,按农历来讲,立秋是秋季的开始,到霜降为秋季终止,秋分正好是从立秋到霜降90天的一半。

从秋分这一天起,气候主要呈现三大特点:阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

提醒大家:秋分节气过后,冷空气日渐活跃,天气多变,气温降低的速度明显加快,请注意及时增衣,以防感冒。

秋分期间的天气气候特点

1、南北两重天

通常情况下,秋分时节我国新疆、青海、四川、西藏、内蒙古、黑龙江的少数地方已经步入初冬,我国最北端的漠河、呼玛,内蒙古北端的海拉尔、四川西部的甘孜、松潘等地有时会出现雪花纷飞的情景。黑龙江、吉林和辽宁的部分地区已进入了深秋时节,人们纷纷登高望远,来到山区密林欣赏层林尽染的秋色。从辽宁南部到江南,人们享受着金秋送来的凉爽。

而在华南的广东、广西和海南等地,日平均气温还在22℃以上,人们还在吹空调,吃西瓜,依旧没有走出漫长的夏季,但夏天潮湿闷热的天气不多了,遇到较强冷空气南下,还会有少数雷暴天气发生。

2、江南迎来小阳春

秋分过后,原先占据在大陆上的暖空气(副热带高压)继续南退。冷空气即将成为我国大部分地区的主导力量。俗话说:白露秋分夜,一夜冷一夜。随着冷空气分股南下,一般年份,江南大部也都先后进入了秋季(连续5天,日平均气温22℃)。秋老虎不见了踪影,人们开始享受一年中的好天气。江浙一带,人们用金风送爽、云淡风轻、丹桂飘香、蟹肥菊黄等一切美好的词语来形容丝毫不过分。

3、进入降水减少的时段

秋分过后,我国大部分地区,包括江南、华南地区(热带气旋带来暴雨除外)的降雨日数和雨量进入了降水减少的时段,河湖的水位开始下降,有些季节性河湖甚至会逐渐干涸。在此期间,还有可能出现个别的热带气旋,但影响位置偏南,大多影响华南沿海、海南岛,这时的台风除了大风灾害外,带来的雨水往往对当地的土壤保墒有利,因为10月以后这些地区将先后转入干季。

4、影响农业的灾害天气

华西秋雨:在9月份和10月份,由于冷暖空气的对峙,在华西地区(渭水和汉水流域、四川、贵州大部、云南东部、湖南西部、湖北西部)往往发生连绵的秋雨,有的甚至长达十几天、几十天。特别是在四川盆地,几乎年年都有,并且常常是夜雨。着名唐朝诗人李商隐巴山夜雨涨秋池的诗句,就是对这种情况的生动描述。

5、初霜冻不足为奇

谚语说:八月雁门开,雁儿脚下带霜来,受大陆冷高压控制的西北、东北部分地区,降温早的年份,秋分见霜已不足为奇。初霜的到来标志着农作物生长季的结束,农业生产开始进入秋收大忙时期。不过不是所有的植物都那样耐不住风寒,傲立秋风中的菊花与枫叶就组成了一幅黄花金兽眼、红叶火龙鳞的优美画卷。同时,初霜的降临,使这些地区的人们提前欣赏到霜叶红于二月花的秋景。

6、大雾影响不可小视

进入秋分,大雾天气开始增多,主要是辐射雾。辐射雾是由于地面辐射冷却作用,使贴近地面空气层中的水汽达到饱和,凝结后而形成的雾。它常出现在有微风而晴朗少云的夜间或清晨。在秋冬季节,我国内陆地区常有这种雾出现。

秋分时节更注意保暖胃部

秋分后,气温逐渐下降,昼短夜长现象将更为明显,昼夜温差也逐渐加大。在养生方面,由于寒凉渐重,天气干燥,易出现凉燥。市民宜坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。

饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可滋阴润肺、养阴生津。精神调养方面,老人可多登高远眺。同时,秋分后,气候渐凉,是胃病的多发与复发季节。患有慢性胃炎的人,应特别注意胃部保暖。

秋分以后天气渐凉,夜长、温差大,人体容易着凉,引起感冒或拉肚子,特别是抵抗力差的婴幼儿。提醒家长,要细心护理孩子,及时添衣盖被,注意保暖;不要吃生冷的东西,也不要吃上火、热气的东西;注意房子在通风透气的时候,窗户应半开半闭。

秋分节气养生 秋分时节应注意八大养生原则


今天也就是九月二十二日,又是一年秋分时节,它是二十四节气中的第十六个节气,从今天开始也就正式秋季,这时的天气会越来越凉爽,虽然冷空气到来,但不会突然骤降,因为雨季刚过,气候正好正是一年之中好的时节。在这个秋分时节里,如何养生是人们比较关注的。

秋分节气养生的原则是什么

不同的时节养生的方式是不同的,关于秋分养生应该遵循以下的原则。

1.注意防凉

秋分的到来,天气会渐渐转凉,这时由于人体的不适应易出现寒气入体的现象,易引起感冒及呼吸系统疾病。不要认为感冒是小病,如果不好好调理会引发其他并发症的出现。对于自身的体抗力较差或者体温调节能力较弱的人群,易出现手脚冰凉的症状,尤其是年龄较大的人群。

为了避免寒气入体,多添些衣服是非常有必要的,尤其是儿童、老年人,出门的时候好戴上透气性较好的口罩。

2.调节好自身的情绪

秋分时节养生关键的当然是调节好自身的情绪,因为秋季本身是干燥的季节不但使人体内的水分大量的流失,而且还会使人的情绪变得烦躁,所以只有保持乐观的心态才能起到安神的作用,这对日常的生活及工作有较大的帮助。

3.养成早睡早起的习惯

在这个季节,人体出现疲惫、困乏的现象是较为严重的,也就是所谓的秋乏,为了避免该现象的出现,建议大家养成早睡早起的习惯,尽量在晚上10点前入睡,这样才能使人尽快适应季节性的变化,时刻保持充沛的精力。

4.不要随便进补

有人说,秋分是人体进补的时节,这时不断食用补品成为一种流行趋势,其实如果大量进补必然会引起身体出现异常,建议进补要分清虚实,虚者可进补,身体强壮的人群好不要随意进补,否则适得其反。

5.多食用克制秋燥的食物

在这个季节里,尽量不要食用辛辣的食物,建议多食用克制秋燥的食物,如梨、白萝卜、银耳、柑橘等,这些食物在为人体防秋燥的同时还起到养肺润肺的作用。另外,可多食用些清淡的食物。

秋分节气12种养生水果


养生导读:秋分时节,天气非常干燥,除了要多喝水,甘酸水果是补充水分、预防秋燥的首选。那么秋分吃什么水果好呢?秋分适合吃什么水果呢?下面为您介绍秋分节气的12种养生水果,你不要错过哦!

秋分吃什么水果好?

1、梨

雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有百果之宗的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康。

生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

2、甘蔗

甘蔗性有清热润燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美,为果中佳品,据分析,甘蔗的果汁约占70%,其中糖含量可达17%,因而有糖水仓库之誉,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。

除含糖外,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素,同时还含有多种氨基酸、有机酸等,多达30馀种。这些物质除给人以甜美的享受外,还可增加人体能量及热量。近来研究发现,甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。

3、鲜枣

秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

4、葡萄

葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害。

但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。此外,糖尿病人应忌吃葡萄。

5、荸荠

荸荠又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

6、柠檬

中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经。而营养学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。

需要注意的是,柠檬因太酸而不适合直接食用,可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

7、山楂

山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

8、石榴

石榴不仅美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。

不过,石榴虽好,却不能过多食用,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。

9、板栗

中医认为,板栗是肾之果,补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有千果之王的美誉。

板栗的吃法可谓五花八门,北方人爱吃糖炒板栗,而南方人喜爱生吃板栗。再好的东西也要适量的吃,板栗亦如此。板栗淀粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化,更不容易吸收,因此吃板栗要尽量趁热。

10、柚子

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

11、柿子

秋季是柿子成熟的季节,作为应季水果,柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素A、c和鞣酸,能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

但由于在柿子中含有大量的柿胶酚和果胶,进入人体后会与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,从而导致出现胃脘疼痛、消化不良等情况。所以在吃柿子的时候千万不要空腹,并且也不要与螃蟹、山芋等食物一块食用。

12、柑橘

柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

秋分吃什么水果好?以上12种水果适合在秋分时节食用,有补充水分、滋阴润燥的功效,大家平时记得要常吃。

23日秋分 秋分节气养生必吃九道菜的延伸阅读