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江苏中秋节的11大习俗

中秋节后养生常识。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何分辩关于四季养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《江苏中秋节的11大习俗》,供您参考,希望能够帮助到大家。

导读:江苏人很重视中秋节,而江苏中秋节的习俗多样,有很多习俗相信很多人都没有听说过,像斗香、月饼贴片、石湖看串月、摸秋等江苏中秋节的习俗,你了解吗?

江苏中秋节的习俗

1、斗香

在江苏的苏州、无锡、常熟等地有中秋斗香的习俗,在月亮将出的时候,一些较富裕的家庭就开始在庭院之中布置斗香。斗香是将很多根细香紧紧地捆扎成一个粗粗的圆柱体,作为底盘放在地上,再扎一个稻小的圆柱放在底盘上,依次效法,越往上用细香扎的圆柱体越细,在两个圆柱相接的地方会用彩纸围住,可以起到固定的作用,彩纸上往往绘有嫦娥、月宫、桂树、玉兔等图案,整体看上去犹如一个色彩绚丽的塔,所以也叫香塔。

香塔有高有低,最高者有二十多层,近一人高。明月当空之时,点燃香塔,层层叠叠的火光预示看红红火火节节高升,很是壮观。烧斗香在清代最为繁盛,但是这种奢侈的烧香方法也只限于富裕的家庭,穷苦人家是摆不起这么大的排场的。

2、拜月

在江苏的很多地方,有女不祭灶,男不拜月的习俗,但到了连云港一带,男子也参加拜月,但只限行礼,行礼后就不再过问。

南通中秋供月供的是女菩萨,所以供品里是绝对不能搭一点儿荤腥。等月亮东升的时候就要焚香点烛,奉祀太阴星主月光菩萨,开始祭月,南通叫供月。等拜祭完了,要烧神马,撤供品。

3、月饼贴片

苏州人在中秋节的食俗很丰富,有吃糖芋的,有吃糖炒栗子的,有吃水红菱的,自然更免不了吃月饼了。苏式月饼品种繁多,有荤有素,有甜有咸。咸月饼有鲜肉、火腿、猪油、虾仁等,甜月饼有白果、豆沙、玫瑰、椒盐四种,还有薄荷、枣泥、干菜、金腿、芝麻等等。

苏式月饼上面都有一张小小的纸片。这背后有个传说。元朝末年,朝廷黑暗,张士诚举义旗,老百姓纷纷响应,一路所向披靡,攻下常州、无锡等地,并向苏州城进发。时值农历八月中旬,一位聪明的读书人想出了一个办法,把赠送给亲友的每只月饼上都放一张小纸片,用毛笔书写迎张两字,其意思是相约迎接张士诚义军。就这样一传十,十传百,苏州不少家都照这个办法做,相约响应张士诚起义军。就这样,相沿成俗,流传至今。

4、石湖看串月

苏州中秋节,旧习俗逐渐被简化为吃月饼、赏月了,而中秋夜石湖看串月的民间习俗却不可替代地成为苏州中秋的标志。所谓的串月,是指月亮偏西时洒下的光辉透过了九个环洞,直照北面的水面上。这时,波光粼粼,在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。

清代诗人沈朝初有诗云:苏州好,串月有长桥。诗里的长桥便是看串月的最佳地点,指的是石湖东面越来桥右边的一座叫行春桥的九环洞桥。为了看这一年仅此一次的胜景,每到中秋,不仅苏州人,很多周边省市的游客也纷纷来此。

5、杀鸭子

在淮安,人们中秋节也有杀鸭子的习俗,传说也是人们串联起来要杀鞑子。但是演绎的成分更多一些:后来一群狡猾的鞑子被追得走投无路,就跑到水里变成鸭子躲起来,大家又一齐跳下河去,把鸭子杀死。。

盐城人有吃老鸭汤就饼的习惯,一般是小碎米饼(俗称米饭饼)、小麦面饼、芝麻糖饼等。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。

6、卜阴晴

无锡人还以中秋之夜的晴雨来预卜来年元宵节的阴晴,谚语有:八月十五云遮月,来年元宵雨打灯。又说:雨打上元灯,云罩中秋月。还有说:但愿中秋不见月,博得元宵雨打灯。

如此种种的谚语表达了一个现象:如果中秋之夜皓月当空,那么来年元宵之夜也会月朗星稀,自然灯景如华了。

江苏中秋节的习俗还有很多,如烧宝塔灯、走月、摸秋等,下面小编为你介绍。

7、接女儿、女婿来家吃团聚饭

在节后第一天,也就是八月十六日,有接女儿、女婿来家吃团聚饭的习俗,俗称带闺女女婿来家翻芋头皮。有意思的是,在连云港,中秋夜吃剩下的芋头皮、果壳等不能随便扔,要堆积一处,待第二天下午才能拿出去倒掉。

在盐城,中秋节前后还有已定亲但尚未婚娶的女婿给准岳父母家送礼的习俗,叫追节。礼物中两只鸭子是必不可少的,如果岳父岳母家全部收了鸭子就说明今年还不同意把女儿嫁出去,如果回一只就表示同意今年把女儿嫁出去了。

8、烧宝塔灯

烧宝塔灯习俗的来源于唐玄宗对大明寺栖灵塔的喜爱。相传有一次玄宗皇帝微服出巡到了扬州,看到扬州大明寺的栖灵塔,外形独特、设计巧妙,玄宗甚是喜爱。于是,每逢到了中秋佳节,皇宫里到处供奉扬州栖灵宝塔灯。

后来,扬州人为了迎合皇上的喜爱以及表达对故乡的自豪感,年年到了中秋节,家家户户都去购买宝塔灯去敬月,并把它作为中秋夜的吉祥物。从此,点宝塔灯敬月便成了扬州城里的风俗习惯,一直流传下来。

9、走月

苏州一带还有中秋走月的习俗,《中华全国风俗志江苏》记载:中秋夜,妇女盛装出游,互相往还,或随喜尼庵,鸡声喔喔,犹婆娑月下,谓之走月亮。

说的是月亮升起之后,穿看盛装打扮艳丽的妇女们相约结伴或在月下嬉戏玩耍,或互相串门闲话家常,或去闹市庙会闲逛,这样一直到夜深才返家。

10、摸秋

摸秋,又称捞秋,流行于黄河下游、淮河流域、长江流域。所谓摸秋,也就是有些地方所称的摸瓜求子。

婚后不曾怀孕的女子,要在中秋之夜到田里摸一只瓜回来,就会怀孕生子。最好是南瓜,因为南谐音男,意为可得男孩;如果采到扁豆,意为可得女孩,因为扁豆形似女子蛾眉;如果采到的是白扁豆,那就寓意白头偕老,今后子女可婚姻美满。

11、摆欢喜酒祭祀

江阴人过中秋节,是有一套完整的习俗规矩的。从民俗专家那里,我们了解到了许多细节:早晨起来,要吃糖芋头,放上红糖和桂花,甜糯香滑,很是美味。中午要摆欢喜酒,表示在团圆佳节思念祖先。

摆欢喜酒祭祀时,桌上只放一个九拼盘,里面有五样素菜,四色水果,再放清酒数盅,不上饭,不化锡箔。中秋节一天中的重点是晚上,一家人要尽可能团聚在一起吃八月半夜饭。

相关知识

中秋节的习俗


中秋节的习俗

1、中秋节的习俗

1.1、猜谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

1.2、赏桂花、饮桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。

1.3、吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

2、中秋节的来历

“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。

一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因为秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

3、关于中秋节的古诗

《月下独酌》

【唐】李白

花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月,对影成三人。

月既不解饮,影徒随我身。

暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月徘徊,我舞影零乱。

醒时同交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。

中秋节的养生菜谱

1、奶油螃蟹

大蒜切片,洋葱切丝,奶油切成数块备用。将2张长方形锡箔纸重叠,先放上几块奶油,再放洋葱及大蒜片,然后放入螃蟹和其余奶油块。加入所有调味料后,将锡箔纸包起来,放人180℃烤箱,烤30分钟即可。

2、橙汁小米糕

将小米淘洗净,用水浸泡2小时捞出沥水,入笼蒸熟后取出晾凉。胡萝卜、青红椒、地栗、火龙果、嫩豌豆均切成粒,拌入蒸熟的小米饭中,加盐、味精拌匀,倒入餐盒内压成型,收汁后再取出改刀成菱形块。鸡蛋磕碗内,加淀粉调成糊。锅置火上,入油烧至五成热,将小米生坯挂匀糊,沾上吉士粉、白芝麻、面包糠,入油锅炸至表面酥脆时出锅装盘。锅中入橙汁烧沸,加盐、白糖、白醋,用水淀粉勾芡,起锅入小碟内,随小米糕一起上桌即可。

中秋节的饮食原则

1、平衡膳食,合理搭配

均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求。

2、荤菜多选鱼虾禽,烹饪办法应清新

节日的餐桌上肯定少不了荤菜,想要减少多余油脂的摄入,让自己吃的更健康,荤菜的烹饪方式建议多用蒸、煮、炖、卤等方法。材料的选择上也可以多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。在调料的使用上,一定不要太咸、太辣,对肠胃不好。

3、控制吃月饼的量,吃月饼配热茶或白开水

中秋节肯定少不了吃月饼,不过,吃月饼时应该注意控制食用量。

建议将月饼与家人分享,切得越小块越好,想要减肥的朋友吃8分之1或4分之1个月饼应景即可。吃月饼时建议搭配开水、无糖或代糖饮料,可帮助去油腻,少喝酒类或是汽水,易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。

扬州中秋节习俗


导读:扬州中秋节习俗比较特别:月饼贴纸、照月求子、吃馊月饼等习俗你听说过吗?今天小编为你详细介绍扬州中秋节习俗,不妨看看扬州人是怎样过中秋的!

扬州中秋节习俗

1、祭月

老扬州在遵循着传统的祭月习俗。这天晚上,女性们都要竟相在阳台、庭院,陈设果品糕点,点燃香烛,向月祷拜直至深夜。在扬州,敬月的供品十分丰盛,有菱角、嫩藕、莲蓬、柿子、石榴、芡实、栗子、芋头、南瓜等,还有一盘鱼,加上月宫饼,举凡中秋时节成熟的瓜果都可以上供,越丰盛越好。这是妇女的节日,男性当然不应参与其中。

2、月饼贴纸

在扬州民间传说中,吃月饼与农民起义是联系在一起的:元代末年,老百姓想起义造反,但统治者监视严密,采取了十户连坐的制度,老百姓不敢公开约定起义日期,有人提议把写明起义时间的字条藏在饼馅里,分送给大家,届时一呼百应,揭竿起义,约定的时间是八月十五日。至今,扬式月饼的底部还贴有薄薄一小块方形纸,其来源就出于此。后来,民间就一直有八月十五吃月饼的习俗。

3、瘦西湖赏月

二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。扬州人自古就有中秋赏月的习俗。传说中秋月圆之夜,在瘦西湖畔看五亭桥下,每个桥洞都能看见一个月亮,一共可以看到15个月亮。因此,每到中秋扬州人都争着到五亭桥边看这一月亮奇观。

4、照月求子

在扬州,有照月求子的旧俗,认为久婚不孕的妇女,在中秋圆月当头时独坐院中,清沐月光,此后便可怀孕。婚后的夫妻,也必须双双携带中秋月饼等礼物,向父母回报养育之恩。但是妇女又必须在中秋月夜之前返回夫家。凡外出办事的人也都要尽可能在中秋节前返家,以便与全家中秋节团聚。

5、点亮宝塔灯

老扬州人认为月亮是一位神明,尊称为月亮公公,而在祭拜月亮公公的时候,不光要摆上祭品,还要点亮宝塔灯(由铜丝将玻璃片扎成宝塔形的灯),必选购藕节相连、小枝不缺的子孙藕和籽粒饱满、无空房的和合莲蓬,还要供西瓜,并把瓜镂刻成城垛形,谓之狗牙瓜,寓意吉祥,祈求月亮公公的护佑。

6、包圆烧饼

中秋当天,家家忙着包圆烧饼,应该是扬州城乡一个特别的食俗。圆烧饼,顾名思义,寓意团团圆圆,另蕴含庆祝秋熟丰收之意。至今,许多老扬州包烧饼,还分供饼和食饼两种。供饼是五只大小不同的圆饼,到敬月时垒成宝塔形;食饼的大小和数量不等。

7、分食月饼

扬州人拜月后分食月饼,又讲究由家中主妇掌刀,按全家人口计算,不论在家或外出的人口,切成大小均匀的小块,每人一块,既不能破碎,又不能少切,未归家者由其子女代食,如家中有孕妇,还要增加一块,由孕妇之夫代食,以示家庭生活和美之意。

8、吃馊月饼

古扬州还有一个有趣的风俗,就是八月十六,出嫁的女子带着小孩回娘家吃馊月饼。同样的风俗还有端午节的第二天,出嫁的女子带着小孩回娘家吃馊粽子。

9、吃烂面烧饼

在扬州,还有一种在中秋前后非常盛行的吃食,那就是烂面烧饼,由于制作精细,吃起来唇齿留香,松软味美,所以广受欢迎,不过由于烂面烧饼制作费时费力,且需要一定的技巧,所以现在会做烂面烧饼的市民已经不多了,只有一些老扬州还保留着这个传统习俗。

扬州中秋节习俗丰富又有趣,想要知道更多中秋节的习俗,请继续关注。

台湾中秋节的14大习俗


导读:台湾的中秋节习俗比较独特:吃芋饼、烤肉、偷菜、听香这些习俗你听说过吗?今天小编细数台湾的中秋节习俗,你不妨来看看这些习俗有什么特别。

台湾的中秋节习俗

在台湾,农历八月十五过中秋有着独特的风俗:吃芋饼、烤肉,祭月、拜月、偷菜、晚睡,一样都不能马虎。下面小编为您介绍台湾的中秋节习俗。

1、祭祖

在台北过中秋,是要祭祖的。普通台湾人的家中都供有祖先。中秋节的时候,会在摆有祖先牌位的桌子上,摆上三牲和三素。所谓的三牲是指鸡肉、猪肉和鱼肉,所谓的三素是指三种水果,至于什么水果倒没有特别的界定。

2、祭拜土地公

在台湾农民中,过中秋时,则要祭拜土地公。此习俗是要感谢土地公保佑其有丰富的秋收。除了祭祀土地公,农民还得在田间插设土地公拐杖,是以竹子夹上土地公金,插在田间。在台湾南部,森林茂密,农民们在中秋之日,还有祭拜树王公的习惯。

3、拜月娘

闽南话中,月亮被称为月娘或月娘妈。每逢中秋,台湾民众大多要拜月娘,在香案上摆上月饼、柚子、柿子,祈求阖家平安。祭月的活动男士可以参加,但拜月的活动男士就不能参加了。所以在台湾,拜月就成了妇女的专利。

4、吃鸭子

高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。

5、烤肉

跟祭祖先一样,台湾人过中秋节也不能少了烤肉。每到中秋节的傍晚,家家户户就会拿出已经腌好的肉在自家的阳台或者庭院里开烤。中秋节当天,公园里到处都是来烧烤的人。台湾人认为烤肉活动的时间比较长,能大大促进亲友间的情感交流。

6、兔儿爷

每值中秋,台湾街市上都会卖一种用来供儿童祭月用的兔儿爷。兔儿爷源于明末,以泥土塑造成兔首人身,坐姿如人形。到了清代,兔儿爷的功能转变成了中秋的玩具。制作也日趋精致多样:有武士形,商贩形,还有剃头师和裁缝师形等,其多样化的造型丰富了儿童过中秋的情趣。

7、吃柚子

吃柚子也是闽台地区人民的中秋特色习俗。柚子有佑子的谐音,蕴意吉祥。柚子皮剥成花瓣一样的形状,好给小朋友做帽子。戴柚子帽是台湾的中秋习俗。在台湾,柚子又称作文旦,小孩子喜欢以文旦作为装饰戴在头上。

8、吃芋

吃芋是中秋节闽台民众的传统习俗。人们对芋头有着特殊感情,并且拟人化地把芋头分为芋母、芋子、芋孙,作为一种亲情的象征。于是,家家户户购芋头,做芋饼、煮芋饭、蒸芋粿、烹芋汤、捣芋泥、炸芋枣简直可以拼成一桌芋头全席,近乎到了没有芋头不成节的地步。

9、吃月饼

在台湾过中秋节,除了吃烤肉,月饼也是一定要吃的,口味以咸甜的居多。最受欢迎的是蛋黄酥的,就是外皮是酥皮,里面是豆沙,豆沙里面包裹着蛋黄。宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫菜饼的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。

10、熬夜

台湾民间相传,中秋夜睡得越晚越长寿,尤其是少女在中秋夜晚睡,会使自己的母亲长寿。

11、偷菜

相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜园中的蔬菜和葱,就表示她将觅到一位如意郎君。有句民谣:偷到葱,嫁好人,偷到菜,嫁好婿。指的就是这项习俗。婚后尚未生育的妇女,在中秋晚上,倘能到人家菜园里偷摘到一个瓜抱回家,来年就会生个胖娃娃。

12、听香

中秋夜深时,台湾妇女往往会在家中的神像前烧香,表达了欲问卜的事后,还要请示出门的方向,然后持香出门,一路上听到谈话和歌唱时,便掷杯问神,直到得到神明的认可答案为止。

13、博饼

博饼是台湾、闽南中秋节民俗游戏,有益有趣。每年中秋节前夕,商家就摆起供博饼用的会饼。开始时,亲友相邀一起,轮流用6个骰子掷数,谁掷到既定的吉祥之数就可分别得到该档次的月饼。

14、赏月

居住在台湾省山区的高山族同胞,每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候,穿着民族盛装,围坐在一起载歌载舞,饮酒赏月,共享天伦之乐。

台湾的中秋节习俗是不是很有趣?与你们家乡的习俗有什么不同?其实这些习俗都是表达对中秋节美好的愿望,人月两团圆!

古代中秋节的九大习俗


导读:现代人过中秋节一般是吃月饼、赏月,那么你知道古代中秋节的习俗吗?古代中秋节的习俗五花八门,有很多你没听说过的习俗,下面小编为您介绍。

古代中秋节的习俗

1、赏月

在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有秋暮夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛。明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

2、偷菜

在古代,许多地方流传着中秋夜做贼的习俗。皓月当空,夜深人静的时候,未婚少女们偷偷地出动了,她们蹑手蹑脚,借着月色摸到别人家的菜地上偷菜。

相传,如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她将来会遇到一个如意郎君。台湾有句俗语偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿指的就是这一习俗。

3、观潮

定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。

中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述,汉以后,中秋观潮之风更盛。

4、吃月饼

我国过中秋都有吃月饼的习俗,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,月饼一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。

以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。

5、送月饼

现代特别流行的中秋送月饼风俗明代已开始流行。崇祯《嘉兴县志》称,十五是为中秋,作饼肖月形,曰月饼,有相馈遗者,取团圆之义;明田汝成《西湖游览志》也有相同说法,中秋民间以月饼相遗,取团圆之义。

中秋送月饼风俗是怎么形成的?据说缘于走月活动。所谓走月,就是乘着中秋月圆之际拜亲访友,馈赠糕点、鲜果等食品。

6、燃灯

中秋之夜,天清如水,月明如镜,可谓良辰美景,美不胜收。然而对此人们并未满足,于是便有燃灯以助月色的风俗。

在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。在江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更盛。

7、玩兔儿爷

清代宫廷把月中的玉兔称做太阴君,民间则不同,百姓们称它为玉兔儿爷。其形状是人形而有兔嘴兔耳。头上竖两只长耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人没什么区别。环形大眼,三角眉,面色粉白,染着粉红色的脸蛋,表情不失童稚又透着一股英气、机灵劲儿,非常可爱。

在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化,中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩,而游赏性质越来越突出,玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证。

8、玩月

中秋玩月,今人称之为赏月,这是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩楼,贪者多寄圩酒楼,好游者则或登于山、或泛于水,而又必备核肴酒浆,文人赋诗,俗士讲古,往往通宵达旦。除了贵族和民间玩月的情况,此外还有赏游型的玩月。

当然,古人玩月,并不仅仅是只玩赏中天朗月,而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏,比如着名的景观--卢沟晓月、三潭印月等,无疑都是人们中秋玩月的绝好所在。

9、吃芋头

中秋时节,正是收获芋头的好时节,在一些地方,中秋夜一家人聚在院子里,沐浴在皎洁的月色中吃的不是月饼,而是芋头。人们把一大锅芋头带皮煮熟,先以芋头来祭拜祖先,然后围坐在一起剥芋头皮,再把剥好的芋头吃掉。潮汕有俗谚:河溪对嘴,芋仔食到。

关于这一习俗,民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古军灭了南宋,对汉人进行了残酷的统治。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与胡头谐音,且其形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。清朝的《潮州府志》中有曰:中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。中秋食芋头,也有寓意辟邪消灾,或不信鬼邪之意。

澳门中秋节的习俗


导读:澳门中秋节的习俗与很多地方不一样,澳门闹中秋共有3天,从中秋前夜就开始了。下面小编为您介绍澳门中秋节的习俗,感兴趣的朋友可以来了解一下。

澳门中秋节的习俗

中秋节是中华民族的传统节日,以称之为秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节等。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。

在澳门,中秋是非常受重视的节日,在多处公园、草坪、海边、休憩区等,入夜后人流如织,全家一同猜灯谜及参与各区贺节活动,或到水边赏月,近距离欣赏烟花,其乐融融。

在五、六十年代的澳门,每逢中秋节来临,新马路的饼铺门前一定七彩纷缤,各出奇谋,竖立起招徕的广告牌,立体布置,画上历史人物,如嫦娥奔月、吴刚砍桂树、八仙过海、太空飞船等活动装饰,晚上亮起霓虹灯,闪闪烁烁,整条马路观热闹的行人水泄不通,卖月饼的店号也因此其门如市。一般的饼店,每年靠一个中秋节,生意滔滔,可以赚一大笔。

澳门人的闹中秋,要从中秋前夜至中秋翌日热热闹闹地闹上3天。在澳门的民俗中,中秋前夜叫做迎月夜,中秋当日叫做赏月夜,中秋节翌日叫做追月夜。在这期间,澳门民政总署、澳门街坊会联合总会、澳门工会联合总会等纷纷在各街心公园举办文娱表演、摊位游戏及猜灯谜等活动,供民众免费参加。

中国人最注重亲情,认为中秋节是一年中的大节日,家家户户团聚赏月,出外工作的都趁假期赶着回来,一家大小,共叙天伦之乐。除了吃月饼以外,许多家庭都喜欢自制汤丸,只做甜的,冬节才做咸的,象征一家团圆的意思。还有,煮熟的芋仔、沙田柚,都是过节时一般人喜欢吃的东西。

在这一天,大批澳门当地居民带着家人一起到公园和水池边赏月,孩子们则手提着纸扎或者电子灯笼,共同享受月圆人团圆的节日氛围。

在澳门,中秋之日有玩赏兔子灯笼的习俗,兔子机敏通达,深受人们的喜爱,而且与澳门还有不少渊源。比如澳门回归祖国的年份为兔年,古代澳门的地形与兔子相似,在澳门兔子常被作为中秋灯笼的题材。

在塔石广场,还有不少庆祝中秋的文艺晚会举行。此外值得一提的是,一年一度的澳门国际烟花汇演也将在这一黄金大假期间上演压轴戏,来自世界各地的烟花制作高手,将带上自己最拿手的作品现场燃放展示。

一向看重家庭生活的澳门人很重视中秋节,在这一天,和家人共度中秋享受天伦之乐是中秋节的最大乐趣,而中秋节最大的愿望则是家庭和睦,生活美满。

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