可以改善心脑血管疾病的食物有哪些？
心脑血管疾病夏季养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“可以改善心脑血管疾病的食物有哪些？”，希望对您的养生有所帮助。
心脑血管疾病是我国危害重大的疾病之一，常见的心脑血管疾病有脑血栓、心肌梗塞、脑梗等等，这些是常见的一些表现形式，心脑血管疾病主要是由于为心脏以及脑部输送血液以及氧分的血管被堵色，导致供氧供血不足，就会出现一系列的问题，而且他们的发生通常都是没什么征兆的，可能突然就发生了，让人措手不及。
我国每年都有很多的人死于心脑血管疾病，而且死亡率还在不断的上升，很多的中老年人都被心脑血管疾病困扰着，基本上都是靠着药物维持现状，那么除了药物之外，还有什么方法可以改善心脑血管疾病呢？
其实除了药物之外，食疗也是非常重要的，生活中有很多的食材是可以改善心脑血管疾病的，就算是没有心脑血管疾病，也可以起到预防的作用，除了食疗以外，患者平时还是要运动一下的，但是绝对不能剧烈运动，以为患者的血管是非常的脆弱的，剧烈运动会导致血管膨胀，病情会更加严重，散步或者是晨练就好了，这些运动量都不算是很大，又可以锻炼身体，所以是比较好的选择。
除此之外，患者千万不能受到刺激，不然会导致疾病突发的。下面就来为大家介绍一些可以改善心脑血管疾病的食物吧。ys630.coM
1、 菠菜
菠菜的营养非常的丰富的，有各种维生素以及亚硝酸盐，可以降低心脏病的发病率，软化血管，让血管通畅一点，预防疾病的发生而且其中的亚硝酸盐还可以通气，让心脏病患者能够比较好的呼吸，不至于非常的危险。烹饪菠菜之前最好要先把菠菜用热水汤几分钟，这样口味会更好。
2、坚果
大家都知道坚果是含有很多的脂肪的，很多人可能会觉得会对身体不好，会让血压升高，其实坚果是很有用的，坚果的脂肪可以转化为胆固醇，这些好的胆固醇的进入会把那些坏的胆固醇挤走，可以起到降血脂的作用，预防心脑血管疾病的发生，它还含有大量的维生素以及人体所需要的微量元素，对身体是非常好的。
3、西兰花
西兰花也是一种很好的食材，含有丰富的维生素，而且西兰花可以防止血管的堵塞，起到疏通血管的作用，经常食用可以很好的改善心脑血管疾病。
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哪些办法可以养护心脑血管？
夏天到了，由于气温较高，人体各组织器官也处于比较活跃的状态，新陈代谢和血液循环等都加快了步伐，因此心脏和血管的负担增大了不少。按理说，由于夏季血管舒张，心脑血管疾病患者的血压降低、血管舒张，疾病发作的几率要降低才对，但却由于身体代谢加快，心脏回血变少，患者情绪起伏等，很容易发作心梗和冠心病及脑血管破裂等疾病，因此患者在夏季要注意养护心脑血管。
1、睡午觉
夏季由于白天时间变长了，很多人都不知不觉地减少了睡眠时间，因此可以通过睡午觉来补充睡眠，尤其是心脑血管疾病患者。睡午觉可以让心脏和血管等各器官组织得到一定的休息，避免过度疲劳和超负荷运作，同时睡觉时身体代谢会相对减缓，血压降低，可以避免心脑血管疾病的发作。午睡时间一般控制在一个小时以内比较好。
2、多吃瓜类
夏季成熟的蔬菜种类比较丰富，患者可以选择的食物也比较多，不过，如果能多吃冬瓜和苦瓜，对于心脏的养护会有比较好的效果。冬瓜含有丰富的水分和钾元素等，可以补充水分，还可以帮助排出身体多余的钠，保护心脏健康。而苦瓜可清热去火，避免患者因气候炎热而心烦气躁，以免疾病发作。
3、多喝茶水
夏天天气热，出汗多，患者如果不及时补充水分会导致血液粘稠度增大，加大血栓和梗塞的风险，因此可以适量地饮用菊麦茶和三叶茶等茶水，补充身体水分。菊麦茶就是用菊花搭配麦冬和炒麦芽等泡制的茶水，多喝可以降热去火，保持心境平和。三叶茶是用薄荷叶和竹叶及荷叶泡制的茶水，味道有点苦，但可以清热解毒，也是比较适合心脑血管疾病患者夏季喝的饮品。
4、多吃水果
水果里含有大量的各类维生素和微量元素等，尤其是维生素C等物质，具有比较好的抗氧化效果，可以有效地缓解血管和组织的氧化衰老，避免心脑血管出现问题，对于养护血管也是比较好的食品。像是红苹果、樱桃和葡萄等，维生素含量丰富，适宜患者食用。
夏季对于心脑血管疾病患者来说，是很理想的养护血管的季节，因此要抓住机会保养血管，每天睡睡午觉、适量地喝一些茶水，多吃瓜类和水果等，可以使心脑血管得到一定休息和保养。
预防心脑血管疾病发生多吃这些食物
血管健康直接给我们身体的各个器官有很直接的关系。血管是运送血液到各个器官的重要通道，这个通道如果出现了问题，那么身体健康就会出现问题，所以在平常的生活中我们一定要及时的对心脑血管进行必要的养护才行。下面小编来给大家详细介绍下哪些食物能很好的保护心脑血管健康。
菜花
菜花又叫花椰菜,含有大量的植物化学物质，包括萝卜硫素和吲哚一3一甲醇，这两种物质可以在致癌物质产生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡萝卜素、纤维素、维生素c十分丰富，显然有利于心脑血管。
燕麦
燕麦含有p一葡聚糖，这是一种多孔的可溶纤维，能够消除肠道内产生胆固醇的物质，并将其排出体外。新的证据表明，燕麦可能还有助于降低高血压患者的血压。燕麦是少数几种很难得的含有抗氧化物的谷物之一。同时，燕麦中的膳食纤维和蛋白质能够使食用者很快有饱的感觉，可以使食用者远离更多容易发胖的食品，帮助控制体重。
鲑鱼
鲑鱼的肉质内含有一种特殊的营养物质W-3脂肪酸，这种物质能有效的防止血小板发生凝聚的情况，这样就能减少动脉硬化等疾病。另外还能有效的降低三酰甘油和低密度脂蛋白，这对预防心脑血管疾病是非常有帮助的。
番茄
番茄内含有的番茄红素是最强的抗氧化物，能消除自由基，其效果比8一胡萝卜索还要好。这种物质一经烹调很快就从番茄中释放出来。如果加上少量的油就非常容易吸收。喜欢吃生番茄也不错，因为生番茄是维生素c的重要来源。日常生活中经常会碰至0齿龈出血、皮肤紫癜的现象，这些都是由于毛细血管破裂引起的。
夏季如何预防心脑血管疾病
对于人类来说，大概除了大脑，就算心脏最为重要了。如果心脏出了问题，对我们的健康影响是非常大的。在日常生活中，我们一些不经意的不良习惯，可能对我们的健康造成很大的损伤。那么，夏季应该如何预防心脑血管疾病呢?
1、食物不要过于油腻
随着人们生活水平的提高，大鱼大肉不再是奢侈品，变成了家常便饭。很多人喜欢毫无节制的吃油腻的食物，这样会损害我们的血管。所以最好少吃油腻的食物，搭配以蔬菜、水果食用更健康。
2、尽量少抽烟
吸烟不仅对呼吸系统有损害，还是冠心病、高血压等疾病的诱因。所以，吸烟的患者更容易发生心律不齐、猝死等危险。
3、坚持运动
吃的油腻再加上不运动，就会让自己越来越胖，对心脏是重大的负担。建议运动应该坚持循序渐进的原则，逐渐加大运动量，而不要突然大量运动。一般一周运动3~5次，每次坚持40分钟左右即可。
4、不要熬夜
很多人喜欢熬夜，而早晨还要早起上班，长期处于紧张的工作以及缺觉的状态下，就会使身体疲劳，导致心脏发生意外。所以，建议每晚最迟11点之前一定要入睡。
做好哪几点可以有效防治心脑血管疾病
在冬季为了抵御寒冷，大家在饮食上会吃一些高脂肪、胆固醇的食物，如肉类、动物的内脏等等。实际上这类食物食用过多会造成体内油脂囤积量过大，会加重心脑血管疾病患者的病情，那么饮食上我们需要注意哪些呢?下面小编为大家介绍一下，冬季心脑血管患者的饮水注意事项。
加点醋，减点盐。长时间摄入高盐食物，会使身体内心血管患病风险提高，如果觉得自己饭菜清淡无味，可以用醋、柠檬汁、番茄等物品代替盐，这样不仅可以提鲜，还可以很大程度上降低盐分中钠的摄取量。建议大家每日每人盐的摄取量不要超过6克。
加点钾，助排钠。从生理反应上来看，体内补充了足够的钾可以降低交感神经的升压反应。所以说平时可以多吃一些海带、菠菜、苋菜等钾成分较高的食物。另外，建议患高血压的人群可以在医师的建议下以钾盐代替钠盐。
加点钙，护血管。每天补充充足的钙可以保护血管，日常食品中牛奶、奶酪、紫菜等食品含钙量都是非常大的。建议每天每人补充250~300毫升的牛奶，最好是低脂或脱脂的奶品最佳。
减点脂，少油炸。动物的脂肪，如肉、奶油等会增加心血管患者病情加重，因此每日需适量补充植物油的摄入量，一般每日总摄取量应不超过25克，并且要减少过于油炸食品的摄入。
加蔬果，减甜食。水果中含有风俗的维生素、膳食纤维、矿物质物质，建议心血管患者每日可适量摄取水果和蔬菜。另外，甜点、饮料等食物要少吃，可以多吃一些膳食纤维较多的复合糖类。
烟草减到0，胆固醇要限制。过量吸入烟草，会损害身体的细胞，加重心血管患者的病情，另外含胆固醇的食品也要少吃，建议多吃一些动物的内脏和贝壳食物。
心脑血管问题是困扰多数人群的疾病问题，很多人在患病后除了用药外都会感觉束手无策，上述生活中的饮食调理可以有效的防治心血管疾病，但是情况严重必要时，还是建议大家就医，咨询专家的建议后进行相应的饮食改正。
久坐加速心脑血管疾病的发生
许多的朋友们因为每天有大量的工作需要去完成，所以会长时间的坐着不动，这样其实对于我们身体的健康是非常不利的，我们大家要知道，久坐加速心脑血管疾病的发生，长时间久坐，那么会导致我们大家出现许多的心血管疾病的。
久坐不动者虽然每天正常摄入食物，但会聚积于胃肠，使胃肠负荷加重，长时间坐位使肠蠕动功能长时间受压抑，除了可致胃及十二指肠黏膜受损、溃疡等慢性难愈顽症外，食物中的脂类、淀粉等物也由于久坐少动，而过多地转变为脂肪，导致肥胖。久而久之，身体内各大、小动脉管内壁就将淤积大量脂类，致使全身组织、系统供血不足，这样会加速我们人体的心脑血管疾病的发生概率的，尤其是我们体质不好的朋友们，在生活中如果长期的久坐，那么更是会严重的危害自身的心血管的健康，并且在生活中还很容易出现一些心血管疾病的。
久坐少动者热量消耗自然就少，人体对心脏工作量的需求随之减少，由此引起血液循环减缓，心脏功能减退，血液中的脂质成分容易在动脉管壁造成沉积，血液粘稠度增高，以致发生动脉粥样硬化、高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病，有些人还会发生急性心肌梗死，严重者发病后可突然死亡，所以说尤其是患有一些心血管疾病的朋友们，在生活中更是不要经常久坐的，不然既不利于我们病情的康复，并且还会加重病情的。
上面我们详细的了解了久坐的一些危害，我们可以知道，久坐会严重的影响我们人体的血液的循环能力，并且对于我们人体的心血管的健康是有着非常大的危害的，久坐不动，那么还会导致我们大家出现许多的心血管疾病的。
患心脑血管疾病应立刻戒烟
导读：吸烟对人体的巨大危害是众所周知的，吸烟不但对自己的身体有严重的伤害，同事也会带给身边的人间接的伤害。许多问题的产生都与吸……
吸烟对人体的巨大危害是众所周知的，吸烟不但对自己的身体有严重的伤害，同事也会带给身边的人间接的伤害。许多问题的产生都与吸烟有着千丝万缕的关系，对于心脑血管疾病患者来说，戒烟更是必要的!
吸烟会使人过早地衰老，皮肤变得粗糙，失去弹性，嘴唇和眼角出现皱纹。吸烟还可引发多种呼吸系统疾病，如慢性气管炎、肺部感染、肺癌等多种癌症。女性吸烟所导致的骨质疏松比男性高出很多倍，还会造成绝经期提前、宫外孕、不孕症及乳腺癌等。
许多人可能并不知道，吸烟对心血管系统具有更大的危害。吸烟可引起血管痉挛，导致血压升高、血管硬化、血栓形成，而且会降低治疗心脑血管病药物的作用。吸烟对心血管系统的危害远远超过其对呼吸系统的影响。
香烟中的一氧化碳与尼古丁是造成心血管系统损害的主要物质。一氧化碳可以直接损伤血管内皮系统，损害血管内皮完整性，增加血管壁通透性，并因此增加发生动脉粥样硬化病变的危险。同时，一氧化碳可以与血红蛋白竞争性结合，显著降低其携氧能力，导致或加重组织器官缺氧。尼古丁也可以通过多种机制危害心血管系统，例如增加交感神经兴奋性、血压上升、损伤血管内皮系统、促进血小板聚集与血栓形成、升高低密度脂蛋白胆固醇水平等。无论一氧化碳还是尼古丁，它们对心血管系统的最终影响均是诱发或加重动脉粥样硬化病变，并导致心脑肾或外周血管等靶器官损害。
统计资料表明，冠心病和高血压病患者中75%有吸烟史。冠心病发病率吸烟者较不吸烟者高3.5倍，冠心病病死率前者较后者高6倍，心肌梗塞发病率前者较后者高2～6倍，病理解剖也发现，冠状动脉粥样硬化病变前者较后者广泛而严重;高血压、高胆固醇及吸烟三项具备者冠心病发病率增加9～12倍。吸烟者发生中风的危险是不吸烟者的2～3.5倍;如果吸烟和高血压同时存在，中风的危险性就会升高近20倍。此外，吸烟者易患闭塞性动脉硬化症和闭塞性血栓性动脉炎。吸烟可引起慢性阻塞性肺病，最终导致肺原性心脏病。心血管疾病死亡人数中的30%～40%由吸烟引起，死亡率的增长与吸烟量成正比。
可见吸烟严重损害人体的健康，但吸烟对人体所造成的病理变化是可变的。患有冠心病、心绞痛的人，戒烟后就会得到改善。戒烟15年左右，由吸烟造成的病理变化就会下降到不吸烟者的水平。
所以，对已经患有心脑血管病的烟民来说，戒烟胜过吃药。
7招有助预防心脑血管疾病
核心提示：“天凉好个秋。”但对于患心脑血管疾病的老人来说，最近可要特别留神了。时下昼夜温差大，就像埋下了一颗“炸弹”，致使相当多的患者前往医院就诊。专家提醒，进入换季季节，应慎防心脑血管疾病。
秋季心脑血管疾病易发
秋季是从夏季到冬季的过渡性季节，寒暖渐变，常常不易立即感觉和体验到，且秋季的寒暖又常反复，寒而复暖，暖后又寒，使人防不胜防。秋季感冒受寒一般较为普遍，但真正应防范的是心脑血管疾病。
进入换季季节，对健康人来说，这也不意味着什么，但如果有心血管疾病的患者在这方面也粗心大意的话，就很容易引发原有的心血管系统疾病，如冠心病、高血压、心功能不全、心律失常、肺心病等。心血管疾病患者在秋季首先要注意季节气候的变化。
防范心血管疾病可从两方面着手，一要对自己所患疾病有充分认识，避免思想上的轻“敌”，二要重视和了解天气情况，及时收听气象预报，以便能随时增减衣物，应付自如，千万不要在这方面有任何的偷懒、侥幸、否则会因小失大。如果把秋天的工作做好了，就会为冬季的全面预防打下良好而坚实的基础。
“秋季气候干燥，是各种呼吸道疾病的好发季节，许多呼吸系统的感染、过敏性疾病也是心血管疾病的诱因，如病毒性心肌炎常由上呼吸道感染引起，肺原性心脏病更是由长期的慢性呼吸道疾病（如慢性气管炎、过敏性哮喘、肺气肿等）导致。因此，预防和治疗这些疾病对心血管病患者而言是相当重要的。”
细心防范至关重要
秋季昼夜温差较大，身体的血管收缩和舒张变化较大，血压容易波动，这是心功能不全的主要诱因之一。
心血管疾病中较严重的是心功能不全，心功能不全的患者，除在秋天要更加注意治疗原发疾病（即引起心功能不全的疾病如冠心病、高血压性心脏病、风湿性心脏病、肺心病等）、针对心功能不全的治疗（如强心、利尿、扩血管）外，还要注意以下事项：
①预防各种感染。感染是诱发心衰的首要原因，因心衰病人的抗病能力差，因此对感染要特别重视，如呼吸道感染（感冒发热、咽喉炎、气管炎、肺炎等）、泌尿道感染（女病人多见）等。特别是深秋，非常容易患感冒。
②避免中强度体力活动，以减轻心脏负担。
③情绪不能过分激动。情绪激动会引起交感神经兴奋，导致心跳加快，心脏负担增加。
④严格控制食盐的摄入。饮食中过多的摄盐是心脏疾患的“敌人”，但食盐摄入太少又不能满足身体的需要，会导致另外一些疾病（如低钠血症）。摄盐多少才是合适的呢？一般轻度患者每日限制在5克左右，中重度患者还要适度减少。
⑤静脉输液不要过快过多。
⑥出现心慌、胸闷、憋气等症状要及早医治。
⑦不能滥用心血管系统的药物，应遵医嘱。因为某些药物会影响心脏功能，如利血平、复方降压片等应加以注意。
合理饮食可预防心脑血管疾病
读者杜女士：我爸妈都有心血管病，人家说我也是高危人群，请问有什么办法可以预防心脑血管病吗? 九华健康体检山庄总部祁志：要预防心脑血管疾病，就要保持血管年轻，以维持人体血液运输线畅通无阻，建议你通过饮食保持血管年轻。首先要多吃鱼，鱼肉有改善血管弹性及促进钠盐排泄作用。
富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积等功能。其次要多吃富含精氨酸的食物，如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等，这类食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。
第三，要多吃天然抗凝与降脂食物，有助减少心肌梗死与缺血性中风，抑制血小板聚集、防止血栓形成，如黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜、草莓及菠萝也有一定的抗凝作用。
番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。能够降脂的食物还有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃、橄榄油及芝麻油等。
保护心脑血管疾病生拌洋葱
洋葱中含有营养可以有效的抗衡心脑血管疾病，常吃它对身体的好处有很多的，那如何吃洋葱呢？小编做了新鲜的做法----生拌洋葱，酸甜口味，清脆营养，对人身体有很好保护与杀菌作用哦。
【保护心脑血管疾病生拌洋葱】
主料：洋葱1个、
辅料：盐1g、辣椒油2g、花椒油2g、芝麻油5g、白醋2g、熟白芝麻2g、糖2g、
步骤：
生拌洋葱的做法步骤1.洋葱1个（100g）
生拌洋葱的做法步骤2.洋葱去皮后洗净切丝
生拌洋葱的做法步骤3.倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分
保护心脑血管疾病生拌洋葱
生拌洋葱的做法步骤4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻
生拌洋葱的做法步骤5.最后浇上辣椒油拌匀就可食用了！
保护心脑血管疾病生拌洋葱
小贴士
1、用凉开水浸泡之后，洋葱的辛辣味会减轻很多，如果泡了一遍还觉得味重，那就再浸泡一次
2、辣椒油可根据自己喜好来放，也可以不加
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
保护心脑血管疾病生拌洋葱
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
心脑血管基因检测
心脑血管疾病问题是一种在老年人身上非常常见的问题，它主要会影响心脏和大脑之间血管的供血功能，心脑血管会引起脑梗塞和血管堵塞等疾病。而且现代医学技术研究发现，心脑血管疾病会由一定的遗传基因问题造成，所以现代可以根据人体中的基因来预测和预防患上心脑血管疾病的概率问题，那么心脑血管疾病是怎样检测出来的呢？
脑梗死(心脑血管类)：
脑梗死现状
脑梗死又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。作为一种突发性脑部疾病可发生于任何年龄段，坏死程度因血栓部位及大小不同而有差别。多见于45～70岁中老年人。
脑梗死发病原因复杂，是遗传因素和环境因素共同作用的结果。关于脑梗死基因多态性的研究涉及MTHFR、ALOX5Ap、ApOE、TNFSF4、CYp11B2基因分型等多种基因。其中，ApOE 基因上的重要位点rs7412，碱基 C→T 的改变使其编码的蛋白质肽链第176 位发生 Arg→Cys 的改变。研究显示该位点的多态性与人群阿茨海默症及脑梗死的易感性密切相关。
脑梗死症状
常见症状表现：
①主观症状：头痛、头昏、头晕、眩晕、恶心呕吐、运动性和(或)感觉性失语，甚至昏迷。
②脑神经症状：双眼向病灶侧凝视、中枢性面瘫及舌瘫、假性延髓性麻痹如饮水呛咳和吞咽困难。
③躯体症状：肢体偏瘫或轻度偏瘫、偏身感觉减退、步态不稳、肢体无力、大小便失禁等。
如果基因易感遗传检测系统评估结论提示，您脑梗死风险高于普通人群。
我们建议您：
①多吃五谷杂粮以及新鲜果蔬，特别是黑木耳、黑豆、黑米等
②戒烟限酒。过量烟酒会引起脑梗死的发生。
③养成良好的生活习惯，保障充足的睡眠及休息时间。坚持每天早上5-7点排便，晚上7-9点放松休息。
④注意心理平衡。平时多听音乐，经常外出散步，保持乐观的情绪。
⑤对于高血压、心脏病、糖尿病、动脉硬化等疾病，一经发现应引起高度重视，并在医生指导下进行正规的观察和治疗。
⑥坚持锻炼身体。每天坚持有效步数6000步的步行锻炼，每周进行3-5次持续30分钟以上的有氧运动，如慢跑、骑自行车、游泳等。运动量少会造成血流缓慢，血脂升高。冬季天寒，寒冷刺激容易使血管收缩强烈，极易引起心脑血管疾病的发作，应等太阳升起之后再去锻炼，此时温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。
建议您定期进行健康体检，可以增加的脑梗死相关检查有：血脂、血糖、血粘度、颈动脉超声、脑CT。若身体产生相关症状，请到医院神经内科进行检查。
中风(心脑血管类)：
中风现状
中风也叫脑卒中，具有发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高以及并发症多等特点，其年发病率在世界范围内平均为 140/10 万~200/10 万人，东方人高于西方人。中风的危险因素有2 大类，一类是不可改变的因素如遗传、年龄、种族等，另一类可以通过干预改变的危险因素主要有：高血压、心脏病、糖尿病、吸烟、酗酒、高脂血症等。
关于中风基因多态性的研究涉及MTHFR、ABCA1、AGT基因分型等多种基因。其中，携带MTHFR基因C677T多态性的人群在遗传层面上比普通人更容易患上中风。MTHFR基因异常的人，摄入的叶酸在体内的代谢途径受阻，可能引起高同型半胱氨酸血症，干扰内皮细胞的抗凝功能，导致凝血倾向增高。高同型半胱氨酸血症是动脉粥样硬化和脑卒中(包括缺血性卒中和出血性卒中)的独立风险因素。
中风症状
主要先兆征象：
①头晕，特别是突然发生的眩晕;
②头痛，与平日不同的头痛即头痛突然加重或由间断性头痛变为持续性剧烈头痛;
③肢体麻木，突然感到一侧脸部或手脚麻木，有的为舌麻、唇麻或一侧上下肢发麻;
④突然一侧肢体无力或活动不灵活，时发时停;
⑤暂时的吐字不清或讲话不灵;
⑥突然出现原因不明的跌跤或晕倒;
⑦精神改变，短暂的意识丧失，个性的突然改变和短暂的判断或智力障碍;
⑧出现嗜睡状态，即整天的昏昏欲睡;
⑨突然出现一时性视物不清或自觉眼前一片黑蒙，甚至一时性突然失明;
⑩恶心呕吐或呃逆，或血压波动并伴有头晕、眼花、耳鸣;
⑪一侧或某一肢体不由自主地抽动;
⑫鼻出血，特别是频繁性鼻出血。
如果基因易感遗传检测系统评估结论提示，您中风风险高于普通人群。
我们建议您：
①适量摄入一些海鱼类产品。海鱼类产品可以改善血管弹性，促进钠盐排泄(合并有慢性肾功能不全者外)，其中的不饱和脂肪酸还可以预防心脑血管疾病。
②适量摄入一些植物蛋白，如豆制品(痛风患者除外)。
③注意保暖。冬天应注意避免从较高温度的室内突然转移到较低温度的室外(特别是老年人)。
④如有中风史的患者更应注意多加小心，防止跌跤;日常起床、低头系鞋带等动作要缓慢，洗澡时间不宜过长。
⑤坚持锻炼身体。每天坚持有效步数6000步的步行锻炼，每周进行3-5次持续30分钟以上的有氧运动，如慢跑、骑自行车、游泳等。控制体重。运动前需做准备活动，运动强度以稍出汗，轻度呼吸加快但不影响对话为佳。在运动时要注意循序渐进，不做鼓劲憋气、快速旋转、剧烈用力和深度低头的动作。
建议您定期进行健康体检，可以增加的中风相关检查有：血脂，血糖，血粘度，颈动脉超声。若身体产生相关症状，请到医院神经外科(重者)或神经内科(轻者)进行检查。
动脉粥样硬化(心脑血管类)：
动脉粥样硬化现状
动脉粥样硬化，是最常见的和最具有危害性的疾病，是动脉硬化的一种，大、中动脉内膜出现含胆固醇、类脂肪等的黄色物质，多由脂肪代谢紊乱、神经血管功能失调引起。常导致血栓形成、供血障碍等。动脉粥样硬化多见于40岁以上的男性和绝经期后的女性。本病常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见，对人民健康危害甚大，为老年人主要病死原因之一。
关于动脉粥样硬化基因多态性的研究涉及MTHFR、pON1、CDKN2A、ApOB、ALOX5Ap、TNFSF4、CETp基因分型等多种基因。其中，ApOB基因上的重要位点rs693，碱基C→T的转变不改变其编码的蛋白质的种类，但对于蛋白质结构的稳定或信使 RNA 的剪切有一定作用。该位点的多态性与胆石症及动脉粥样硬化密切相关。
动脉粥样硬化症状
早期症状：
①头脑不舒服。经常觉得头发沉、发闷(头部有紧箍和压迫感)，头晕、头痛，常伴有耳鸣，视物不清。
②睡眠不好。最为常见的有入睡困难，易惊醒，醒后不易再睡，多梦且梦境清晰。有时则多眠、嗜睡、精神疲乏，或与失眠交替出现，毫无规律。
③近期记忆减退。对人名、数字和最近发生的事情容易忘记。平时注意力涣散，动作变得迟钝，反应不灵敏，故与他人交往减少，喜独处，性情较孤僻，难亲近。
④综合判断能力下降。对新事物的领悟能力减退，工作效率降低，自感不能胜任工作。随着病情的加重会逐步出现表情淡漠，对周围事物缺少兴趣，对人缺乏热情。
⑤情感异常。常常因为生活中的小事激动、发脾气、忧伤、情绪波动大，性格反常表现为热情变淡漠、慷慨变吝啬。还有些病人可出现焦虑、抑郁或恐惧等情感障碍。
⑥短暂的肢体麻木。一侧肢体或肢体的一部分麻木、无力、感觉异常。
⑦步态不稳。患者可出现走路及转身不稳，表现为步态缓慢或行走不稳，容易摔跤。
如果基因易感遗传检测系统评估结论提示，您动脉粥样硬化风险高于普通人群。
我们建议您：
①多吃黑木耳、黑豆、黑米;注意补充维生素C和微量元素，富含维生素C的食物有酸枣、鲜枣、沙棘、红辣椒、猕猴桃、苦瓜、白菜、豆角、土豆、茼蒿等。
②荤素均衡，长期只吃素会导致血管壁过薄且脆弱。
③多摄入碘(甲亢患者除外)。碘可以很好的减少动脉血管上胆固醇的沉淀，防止动脉硬化的产生。海带、紫菜、海米、海蜇皮等都含有丰富的碘。
④适量进补。少吃猪牛羊肉，可以吃一些禽肉;冬季进补要适度，大量进补热性食物和滋补药酒，容易造成血脂增高，诱发心脑血管疾病;限制胆固醇的摄入，富含胆固醇的食物有蛋黄、各种动物脑，鸡蛋一天最多吃一个。
④戒烟。吸烟能抑制脂蛋白脂酶的活性，使甘油三酯升高，高密度脂蛋白胆固醇下降，破坏内皮细胞的功能，引起动脉痉挛等症状。对于血脂异常和动脉粥样硬化的患者危害很大，必须戒烟。
⑤坚持锻炼身体。每天坚持有效步数6000步的步行锻炼，每周进行3-5次持续30分钟以上的有氧运动，如慢跑、骑自行车、游泳等。运动量少会造成血流缓慢，血脂升高。冬季天寒，寒冷刺激容易使血管收缩强烈，极易引起心脑血管疾病的发作，应等太阳升起之后再去锻炼，此时温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。
建议您定期进行健康体检，可以增加的动脉粥样硬化相关检查有：血脂、血糖、血粘度、颈动脉彩超、心脏彩超、经颅多普勒、同型半胱氨酸(Hcy)。若身体产生相关症状，请到医院心内科进行检查。
深静脉血栓(心脑血管类)：
深静脉血栓现状
深静脉血栓是指血液非正常地在深静脉内凝结，属于下肢静脉回流障碍性疾病。血栓形成大都发生于制动状态(尤其是骨科大手术)。致病因素有血流缓慢、静脉壁损伤和高凝状态三大因素。
近年来，深静脉血栓患者逐年增多，许多病人缺乏典型的临床表现和客观依据，只有 10%~17%的深静脉血栓患者有明显的症状。深静脉血栓发展最严重的临床特征和体征即是肺栓塞，多见于下肢深静脉血栓患者，其死亡率高达9%~50%，绝大多数死亡病例是在几分钟到几小时内死亡的。由上肢静脉血栓导致的死亡非常罕见。有症状和体征的深静脉血栓多见于术后、外伤、晚期癌症、昏迷和长期卧床的病人。
关于深静脉血栓基因多态性的研究涉及MTHFR、FGG、JAK2、F11、CYp4V2基因分型等多种基因。临床观察也发现，有父母发生深静脉血栓史的其子女发生的风险性更高，所以说对于下肢深静脉血栓形成患者的子女更应高度警惕其发生。
深静脉血栓症状
临床表现：
深静脉血栓形成的原因和部位不同，临床表现也各不相同，临床上主要有三大症状：肿胀、紫绀、血栓形成造成疼痛。
①早期：常表现为一侧肢体突然肿胀，先出现小腿肿，再累及大腿。
②病情加重期，患肢疼痛加重，会出现跛行。
③晚期：趾甲畸形增厚，肢体出现异样感觉，如：烧灼、针刺、麻木，患者全身反应强烈，有些患者甚至出现高烧、组织坏死、溃疡。
如果基因易感遗传检测系统评估结论提示，您深静脉血栓风险高于普通人群。
我们建议您：
①多吃五谷杂粮以及新鲜果蔬，特别是黑木耳、黑豆、黑米等。
②限制动物脂肪的摄入。烹调时，应多采用植物油(如花生油、豆油、菜籽油)。
③少吃肉汤，因为肉汤中含氮浸出物较多，会导致体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。
④衣着舒适，避免穿紧身的衣服，弹力袜需在医师指导下穿。
⑤养成良好的生活习惯，保障充足的睡眠及休息时间。坚持每天早上5-7点排便，晚上7-9点放松休息。
⑥坚持锻炼身体。每天坚持有效步数6000步的步行锻炼，每周进行3-5次持续30分钟以上的有氧运动，如慢跑、骑自行车、游泳等。运动量少会造成血流缓慢，血脂升高。冬季天寒，寒冷刺激容易使血管收缩强烈，极易引起心脑血管疾病的发作，应等太阳升起之后再去锻炼，此时温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。运动后注意补充水分，防止血液粘稠。
建议您定期进行健康体检，可以增加的深静脉血栓相关检查有：下肢动脉超声、血脂、血糖、血粘度、颈动脉超声、心脏彩色多普勒超声。若身体产生相关症状，请到医院血管外科进行检查。
总结
心血管病易感基因的基因检测能确定您的被测基因多态性，进而了解您在这些疾病方面的遗传因素，帮助您了解自身心血管疾病的原因，为您评估这些疾病发病的相对风险。但是，大家看到自己报告上的高风险项目时，也不用过于紧张，应该结合检测报告，根据专家建议，通过调整营养结构、改变生活方式和生活习惯等多种途径，避开可能引爆“地雷”的条件;并有针对性地定制个性化健康体检，从而预防疾病的发生。
哪些食物能够预防心脑血管疾病？老年人应该多吃
在生活中，有不少中老年人在承受着心脑血管疾病的困扰，近些年来心脑血管疾病的发病率越来越高了，特别是老年人更是高发人群。所以，中老年人在平时应该多吃一些能够起到预防心脑血管疾病的食物。
1.西红柿
西红柿含有丰富的维生素，可以消除体内的垃圾，能够起到清除自由基的作用，西红柿可以生吃或者做成西红柿蛋汤，既美味又可以起到预防血栓的作用。西红柿能够让血管保持弹性，因为西红柿含有黄酮素，所以能够起到预防血栓的作用。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以增强冠状动脉的血流量，能够起到降低血脂的作用，而且红萝卜中的琥珀酸钾盐能够有效的防止血管硬化，可以起到降低血压的作用。而且胡萝卜中的果胶能够降低血液浓度，可以改善血液循环，并且能够排除毒素，所以经常吃胡萝卜能够预防血管硬化。
3.冬瓜
冬瓜可以起到清热排毒和生津止渴以及利尿消肿的作用，经常吃冬瓜可以起到降低血压和血脂的作用，能够有效的预防动脉硬化和冠心病，而且能够防治糖尿病。
4.花菜
花菜中含有丰富的维生素c和维生素a,还含有矿物质，钾，钙，铁等。经常吃花菜可以增强免疫力，能够预防感冒等呼吸道疾病，还可以减少患心脑疾病的几率。
5.小白菜
小白菜是一种绿叶蔬菜，多吃绿叶蔬菜是很不错的健康选择，小白菜含有丰富的维生素c和膳食纤维，进入消化道之后，就能够与脂肪相结合，可以促进体内脂肪的分解，能够防止血浆胆固醇的形成，可以减少患动脉粥样硬化的几率。
6.玉米
玉米富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸能够帮助人体脂肪和胆固醇的正常代谢，可以起到软化血管的作用。老年人在平时可以用玉米来煲汤喝，既营养又能够预防心脑血管疾病。
7.洋葱
洋葱含有丰富的前列腺素a这种物质可以使血管扩张，能够降低血液黏稠度，可以起到调节血脂的作用，所以老年人在平时多吃洋葱，可以起到预防高血脂的作用。
8.海带
海带含有优质蛋白质，而且还含有不饱和脂肪酸，对于心脏病以及高血压和糖尿病都有一定的治疗效果，同时海带中含有丰富的昆布素和盐藻多糖，这些物质可以起到降胆固醇和降脂蛋白以及预防血栓的作用，对于动脉粥样硬化也有很好的预防效果。
常吃猪油对诱发心脑血管疾病有风险！
想必大家对猪油并不陌生吧？猪油是通过猪皮底下的脂肪经过油炸后提炼出来的动物油脂，主要含有饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油酯。因为它含有的特殊香味，炒出来的青菜特别香，增进食欲，猪油可以说是中国传统的食用油了，承载了很多人的童年记忆。但现在不少家庭已经对猪油敬而远之了。吃猪油真的会导致心血管疾病吗？
常吃猪油对诱发心脑血管疾病有风险！
实际上，猪油中含有大约40%的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸不易被人体分解利用，容易在体内转为脂肪储存起来，过食猪油容易导致肥胖；另外，猪油中的胆固醇、饱和脂肪酸过多进入人体，容易沉积在动脉管壁，对引发心脑血管相关疾病有潜在作用。
但在抵制猪油的这段时间里，高血压、高血脂、高血糖这些三高人群的患病人数也并没有在减少，反而有上升的趋势。因此，造成这些的并不是猪油，而是不合理的饮食结构的搭配。 有很多人认为植物油好，还买一些椰子油来做饭吃，其实椰子油的饱和脂肪酸要远远大于猪油。
猪油是最有营养的食物？
根据中国居民膳食指南推荐，每人每天油脂的摄入量宜在25-30g,但很少人在饮食上真正注意这个。其实不管是用猪油还是植物油，二者在功能上并无区别，其主要的作用是为人体提供热量、必需的脂肪酸，同时促进脂溶性维生素在人体内消化吸收。而且植物油在长时间的高温烹调的情况下，反而缺乏猪油的稳定性，更容易产生致癌物质。因为大部分植物油的主要成分是多不饱和脂肪，稳定性很差，非常容易氧化，长时间高温加热会释放出有毒的物质。
2018年2月，英国BBC（英国广播公司，英国最大的新闻广播机构）将猪油纳入10大最有营养的食物之一。因为猪油中含有的维生素D,可以促进人体对钙的吸收，而且含量只仅次于鱼肝油，位居第二。因此，对于猪油应理性认知，控量即可。不管什么油，吃多了都是健康的炸弹.
食用猪油应理性对待注意控量！
时下慢性疾病高发，不是因为单一的猪油吃多了导致的。而是整体的热量超标，餐盘结构不合理。任何油脂吃多了，都会影响健康。餐桌前要注意控量和注重比例。
猪油作为动物性油脂之一，并不全是饱和脂肪酸，还含有不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸有50-60%,多不饱和脂肪酸有10%左右。另外，有研究表明减少总膳食的饱和脂肪摄入量，并不能预防心脏病。对猪油还是应该理性对待，疾病多由不合理的饮食习惯造成，不要忽略猪油的益处，控量即可。
山药的哪些食用方法能预防心脑血管疾病？
山药，古代称薯蓣，因其营养价值丰富，可做主食亦可当蔬菜。山药含有丰富的淀粉酶，胆碱，粘液质，蛋白质，脂肪，维生素和糖类，自古以来被认为是物美价廉的滋补圣品。
山药中含有的淀粉酶，多酚氧化酶等物质有助于脾胃消化吸收功能，对于慢性食管炎，胃炎，慢性胰腺炎和小肠吸收功能不良等症状起到了很好的辅助治疗作用，山药中所含的黏液蛋白，维生素和其他微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，对于预防高血压，心脑血管疾病尤为适宜。
山药绿豆羹：
将洗净刮去外皮的山药，切碎捣成糊状备用。绿豆加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂，倒入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹早晚分食。可以起到清热解毒、益气降压的作用，主治肝火上炎型高血压病。
山药虾皮糊：
山药洗净，剁成糊状备用。在中火煮沸的水中加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末，继续煨煮10分钟，加入山药糊，拌后煨煮至沸，加精盐、味精、五香粉搅和，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，主治肝肾阴虚型高血压病。
山药决明荷叶汁：
山药60克，决明子15克，荷叶30克（鲜荷叶半张）。将山药洗净，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将洗净的荷叶切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。
