葛花茶——清热解毒解酒
夏季养生清热解毒汤水。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“葛花茶——清热解毒解酒”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
葛花因为其有很好的解酒醒脾的功效而被大家所熟知，葛花经常是会被人们制作成葛花茶来饮用，不仅是可以很好的解酒，还有补肾益肝，清热解毒、美容养颜的功效，所以是适合我们大家经常饮用的，帮助调料我们的身体，下面我们就是来看看葛花茶的制作方法吧。
葛花茶的制作方法
1、适量的鲜葛花，去梗去杂质，摊开竹篮里放阴凉处晾晒几天，不能暴晒破而坏花质。
2、水分蒸发变干后，放入玻璃等容器中保存。
3、将葛花放入茶杯中，注入开水。
4、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。
5、待查凉些再放入蜂蜜即可。
常喝葛花茶的好处
葛花茶不仅有花茶的功效，也具有良好的药理作用。常喝葛花茶不仅解酒，还能清热解毒、养肝、补肾。酒前饮用可使酒量大增；酒后饮用可促使酒精分解，迅速醒酒，减轻肝脏压力。花茶非常适合经常去应酬喝酒的人喝，普通人偶尔喝一点也强身健体，调理肝肾。
葛花茶是非常的适合我们上班一族饮用的，是不错的养生茶，因为上班族的工作强度大，压力大，非常的劳累，而且经常会喝酒，是容易导致我们的肝肾不足，气血不顺的，会出现烦热、气虚等症状。这个时候我们就是时候饮用一些葛花茶的，放凉后喝非常的花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。
葛花茶的制作方法是非常的简单的，我们看了上面的介绍后，也是很好的了解了，而且葛花茶是比较的便宜的，是可以经常饮用的，经常喝对高血压和冠心病，是有不错的治疗和改善的作用的，还有美容养颜的效果，可以说是对身心健康都是非常的有帮助的。
扩展阅读
清热解毒汤水
在炎热的夏季，温度不断升高，受到气候的影响，人体容易出现上火的症状。而对于一些需要长期在外界进行工作的人群来说，顶着太阳的直射，人体的大量汗液分泌，也容易出现中暑的症状，这时就需要提前饮用一些清热解毒的汤水来避免中暑的症状，那么清热解毒汤水有哪些类型呢?
清热解毒汤水
1、猪蹄筋黄豆汤
材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
做法:黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
功效:清热利尿、解毒疗疮。
2、红枣芹菜汤
材料:红枣五枚,香芹八两。
做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。
功效:本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、解毒利湿。
3、雪梨瘦肉汤
材料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
做法:将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热解毒,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
4、丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量
做法:用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。
煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
5、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量
做法:将老鸭洗净,去除内脏。 绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
花旗参炖乌鸡——解酒护肝清热解毒
说起喝汤，一般南方人比较喜欢喝汤，而不同的汤品的营养价值和滋补的类型也是有所区别的，为什么南方人都懂得养生呢，就是因为喝汤的原因。乌鸡汤大家都不陌生，不同的食材可以造就它的品质，来看看花旗参炖乌鸡的做法。
花旗参炖乌鸡
食材
主料乌鸡1/2只，辅料石斛5g、花旗参7g、姜适量、水1200ml、蜜枣2个、盐适量
步骤
1.将乌鸡内脏去除，切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)，洗净后放入炖盅里。石斛、花旗参、蜜枣和姜片备好。
2.再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片，一次性加入1200ml清水。
3.盖上盖子。
4.高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅
5.加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐。
6.放凉后装出即可。
花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。 乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。 食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老。花旗参炖乌鸡这道汤的营养价值比较高，而且花旗参的可以有清热解毒的作用，所以搭配一起煲汤的话不会有容易上火的情况出现哦，而且还可以有延缓衰老的作用，对于女性，老年人或者是正在生长期的孩子们来说是很滋补的。
花旗参炖乌鸡的具体的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。
连翘金银花茶——清热解毒利尿强心
连翘你知道是什么吗，是中药材的一种，它可以有治疗疾病的作用，而且还可以有清热解毒去火的作用哦，连翘可以入药治疗疾病，也可以泡茶喝哦，今天介绍连翘金银花茶的制作，可以有强心的作用，还能起到清热解毒的效果。来了解一下吧。
连翘金银花茶
所需材料
金银花5克、连翘5克
连翘金银花茶的泡法
1、在冲泡过程中推荐用玻璃杯茶具进行冲泡，以便能很好的欣赏到花茶冲泡时茶枝舒展时的美景。
2、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3、把金银花、连翘放入茶杯中后注入沸水冲泡，盖上杯盖防止茶的香气散发掉，待3分钟左右，连翘金银花茶即冲泡好了，待茶稍凉后即可品饮了。
连翘金银花茶的功效与作用
连翘性微寒、味苦，具有抗菌抗炎、解热清火、利尿强心的功效。金银花甘寒清热却不伤胃，不仅有宣散风热的作用，还能清热解毒，治疗各种热性病。连翘金银花茶不仅能够清热解毒，有效防治风热感冒，而且对于养颜护肤、活络经脉等也有帮助。这样的一道茶品可以有清热解毒的作用哦，而且还可以有散热的效果，对于清热去火气有好处，而且还可以强心，是不从的抗菌消炎的茶品类型，适合很多人群。
连翘金银花茶是一种很不错的保健茶品哦，可以有清热解毒的作用，而且还可以利尿强心的呢，对于活血通络有好处，而且还可以美容护肤，这样的保健茶品适合多种的人群饮用，可以提高体质，连翘金银花茶，清热解毒，利尿强心。是不错的一道饮品，适合秋季饮用，还可以抗菌消炎。
胖大海菊花茶——清热解毒润肺止咳
胖大海大家都不是很陌生的吧，经常喝这样的保健茶，它的好处就是可以清热解毒去火，而且还可以有止咳化痰的作用呢，胖大海也可以和很多其他的茶一起搭配，效果就会增加，来看看这道胖大海菊花茶的做法吧，可以有润肺止咳清热去火的效果。
胖大海菊花茶
营养价值:
咽喉肿痛时、痰热咳嗽时
适宜人群:
咽喉不适、用嗓过度等人群饮用
禁忌人群:
肠胃不好者、血压偏低者
胖大海菊花
所需材料
胖大海10枚、菊花30克、麦冬50克
胖大海菊花茶的泡法
1、将胖大海、菊花、麦冬分为10份后分别装入10个茶包之中。
2、每次泡茶时取出一袋茶包放入杯中，沸水冲泡闷15分钟后即可饮用，可以反复冲泡的。
胖大海菊花茶的功效与作用
胖大海清热润肺，主治肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛等症。麦冬具有清心除烦、养阴润肺、益胃生津、消除便秘等作用，对咽喉肿痛、痰热咳嗽有帮助。菊花味苦、辛，性平，可以清火解毒、抗菌消炎，对于咽喉肿痛、风热感冒、食欲不佳等都有帮助。这款茶可以解毒利咽、清热润肺，能够治疗咽喉肿痛、口干咽燥、肺燥干咳等症。胖大海和菊花一起搭配，可以有缓解咳嗽咳痰的作用，而且还可以有缓解心烦啊或者是上火的情况，对于缓解食欲不振也有好处。是一款很有保健的茶品。
胖大海菊花茶的制作方法以及保健的效果，你有所了解吧，胖大海菊花的搭配可以有很好的缓解心烦的作用，可以有抗菌消炎的作用哦，对于缓解风寒感冒也有帮助，同时也可以缓解便秘的哦，大家可以试试这样的养生保健的茶品哦。
清热解毒的水果
水果有很多种，每一种水果都有它的一个用途，在夏天可以多吃西瓜，西瓜可以解暑散热对人体中暑后吃非常好，水果不仅可以散热，还可以清热解毒，是大自然最好的良药，在肠胃不适的时候适当吃一些水果就可以润肠通便对身体排毒非常好，下面就让我们一起来了解一下解毒的水果。
清热解毒水果盘点
橄榄：橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜。
食疗功效：降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素。
注意：橄榄吃过量会产生胸隔痞闷，所以不要吃太多，另外热性咳嗽的患者禁食，胃溃疡患者也要慎食。
火龙果：火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。
食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。
注意：火龙果性凉，所以寒性体质，表现为怕冷，脸苍白，四肢乏力，常腹泻，这样一类人不宜多吃，不过饭后喝一杯则没什么问题。月经期妇女也要忌口。
橙子：橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。
食疗功效：利尿，改善便秘、痔疮，及部分热症的不适。促进食欲，减肥，防范胆囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌风险。
注意：橙子多吃会破气，易伤肝气。橙中的鞣质可妨碍铁的吸收，所以贫血病人不宜多吃。另外痞疟寒热，气虚瘰疬者禁服。
梨：梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。
食疗功效：改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。
注意：吃梨后，不能立刻喝温热的汤水及油腻食物，以免引起腹泻。其性凉，脾胃虚弱、腹泻、消化不良以及产后妇女也不宜食用。
有关于解毒的水果就介绍到这里了，水果不仅可以排解身体当中的毒素，也可以使皮肤变的更好，长期坚持每天适当的食用水果可以有效的缓解便秘和长期肠道疾病的人，也可以令皮肤变的更加通透一些，水果虽然好，但是也要适当的食用，希望本文对大家有所帮助。
夏季清热解毒凉茶
夏季其实是我们最容易上火的一个季节，尤其是在饮食上面不注重的话，那么这种上火的现象就更加容易出现，因此在生活当中我们就需要做好清热解毒的工作，因为只有这样才能够更好的保证自己的健康，那么你了解过在夏季的时候哪些凉茶，是可以达到清热解毒的功效吗？
实际上在生活当中很多人会选择用凉茶的方式帮助自己降火解毒，但是这些凉茶的一个选择问题也是需要注重的，如果不注意的话，那么不仅没有效果反而会给自己的健康带来影响。
1、王老吉： 由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶： 集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶： 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠、伤寒、副伤寒、贺志氏及费氏痢疾、肠炎和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵： 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
想要更好的预防降火，那么在日常饮食中的选择问题是必须注重的，尽量避免食用那些辛辣或者重口味的食物，饮食上应该偏清淡，这样子对于预防降火，缓解自己的身体不适，都可以起到一定的功效。
清热解毒的食物
药是生活中很常见的，不同的药物对疾病治疗上，也是有着不同作用，因此对治疗疾病上，也是要选择对应的治疗药物，这样对疾病改善，才会有很好效果，那清热解毒的食物都有什么呢，都是很多人不太了解的，对这些食物，也是有着很多种类，选择的时候，也是可以根据自身需求。
那清热解毒的食物具体都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这些食物都是有着很好的了解，在选择的时候，都是可以放心进行，使得身体各方面得到改善，不会在有问题出现。
清热解毒的食物：
香蕉-- 味甘、性寒。作用，清热解毒，润肠。宜于肠燥便秘;近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。
西瓜-- 味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿。宜于胃部灼痛，胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
芹菜 --味甘苦、性凉，归肝、胃经。作用：平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
白菜(菘菜、小白菜)-- 味甘、性平，归肠、胃经。作用：解热除烦，通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。苋菜味甘、性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。
茭白-- 味甘、性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。
苦瓜-- 味苦、性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛。虚寒证忌食。
黄瓜 --味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热，解毒，利水。宜于胃热口臭，湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。
枇杷 --味甘酸、性凉，归肺、肝经。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕。宜于胃热口臭，胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
通过以上介绍，对清热解毒的食物也是有着一些认识，选择的时候，也都是可以放心进行，这样对人体健康，也是不会有太多危害，但是要注意的是，在人体没有问题上，这些食物也是要适量的吃，使得身体可以健康发展。
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