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经常吃红豆究竟有什么好处呢?

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红豆多生长在南方地区,自古以来是一种药食同源的滋补食材,在很多情况下大家都会选择用红豆在滋补食材和药膳上。那么,这样就有人问道,红豆既然是一种较好的食物,经常吃红豆究竟有什么好处呢?

红豆,含有蛋白质,脂肪,糖类、维生素和多种营养物质。 在大家的日常生活中,人们常常选择将红豆用于煮饭和煮粥等食用方式,红豆有多种做法可以食用,因此这也是一种较好的食材。

1、红豆既能清心火,也能补心血。红豆中有丰富的粗纤维物质,大家也知道多吃富含膳食纤维的食物可以有助于降血脂和血压,还可以改善心脏活动功能。其次红豆稳定情绪和舒缓压力的作用也是比较突出的。经常食用红豆,不仅可以稳定不安和慌张的情绪,还对抑郁有着一定的舒缓功效。

2、红豆还可以排毒减肥,去除体内湿气。不知道大家在日常生活中有没有听到过这样一种食物叫做红豆薏仁粉,这种食物不仅可以美白还可以去除人体内的湿气做到排毒养颜。有不少人会受到皮肤疾病的困扰,而红豆还可以有效的提高皮肤的抵抗力。红豆有着丰富的维生素,这些维生素再被人体吸收后,可以有效地促进人体的新陈代谢,起到预防皮肤炎症的作用。

3、红豆还对肠胃的消化功能有着较多好处。有些人肠胃不好但是爱吃生冷刺激的食物,这无疑会加重肠胃的负担,肠胃不好就会影响消化和对食物的吸收,进而导致身体虚弱 所以,对于身体较虚弱的人来说更应该注意对食物的选择,红豆就是这样一个较好的选择。

4、红豆还可以消除身体的水肿情况。红豆外皮还含有皂角苷,有着很强的利尿功效,能够很好地改善脸部和脚部的浮肿,所以对于治疗水肿较好的食物就是选择食用红豆

5、补充叶酸。红豆富含叶酸的食物,叶酸对孕妇来说是较好的物质,产妇选择多吃红小豆还具有催乳的功效。

选择红豆时,首先要选择有光泽,无虫蛀并且果实形态饱满的,其次不要放在阴凉潮湿的地方储存,选择在干燥通风处存储。

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经常吃莲藕竟有7大妙处


吃起来清脆爽口的莲藕,是冬季常见的食材之一,《本草纲目》称它为灵根!鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。莲藕生吃有助于清热生津润肺、凉血止血;煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效。熟藕与排骨同煮,还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕,不但可以与青菜寒凉互补,还可以充当主食。多吃莲藕有哪些养生功效?如何挑选优质的莲藕,莲藕变黑还能不能食用?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

莲藕的7大养生功效

莲藕是睡莲科莲花的根茎,品种依上市的季节不同,有果藕、鲜藕和老藕之分。莲藕营养价值丰富,含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,是一种老少皆宜的美食。

莲藕生食性味甘寒,有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的功效;熟食则其性味甘温,有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强壮筋骨的功效。有以下7种功效:

止血:藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的作用,鲜藕性寒,多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。

莲藕芦根止血法:鼻子出血时,可以取莲藕以及芦根30克,并将两者捣碎后放在一起煎煮,煮好之后可直接饮用,每次一碗,一天三次,可以有效达到止血的效果。

化瘀:古籍说:藕汁,能消瘀血不散。所以,将莲藕生食或捣汁和酒服,能破血化瘀,消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。

润肠通便:莲藕富含膳食纤维及黏蛋白,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便

生活中定期洗牙究竟有什么好处呢?


网上有很多言论说洗牙有害健康,其实,在医学上来说,洗牙对于保护牙齿是利大于弊的,对于牙周病人,一年洗两次牙,是很正常的;对于正常人来说,定期洗一次牙,也是能达到预防口腔疾病的;这样就不难理解为何很多明星与国外人士都会被爆定期去洗牙,那定期洗牙究竟有什么好处呢?

定期洗牙的好处

1、可预防口腔疾病

很多人会说,我每天好好刷牙,一样能预防口腔疾病,为何非要去洗牙呢?其实人为的刷牙,是很难完全清洁口腔的,总有某些部位会被我们忽略,久而久之,就容易发生牙周病,甚至会使得你的牙齿移位,导致牙齿脱落;如果早期诊断出,还可以治疗和扭转;若没有得到治疗,将很容易导致更严重的牙龈疾病;而定期的洗牙和检查,可以有效地预防这些口腔疾病。

2、减少口腔癌患病率

据权威统计,仅美国一地,每小时就会有人死于口腔癌,这是一个能让人落泪的数据;疾病是越早发现,治疗就越有效;如果你定期去洗牙,保持牙齿的清洁,医生除了帮你做好清洁外,也会时常帮你做疾病的检测,便能更好地预防口腔癌的发生。

3、延长牙齿的寿命

我们都清楚,如今牙周病已经成为成年人潜在的无齿杀手了,只有做好牙齿清洁,才能有效地预防口腔疾病的发生,而单单每天刷牙,且无法全面清洁的话,已经不能有效预防了,洗牙可以帮你全面清洁牙齿污垢,使其保有更好的咀嚼功能,最终延长牙齿的寿命。

4、有利于身体健康

俗语言:牵一发而动全身,这用在牙齿上也是适合的;有研究表明,由于口腔卫生引起的口腔疾病,很容易诱发心脏病发作和中风等。只有保持口腔清洁卫生,定期洗牙,才有助于你的口腔健康,并降低迸发身体疾病的风险。

经常吃紫色食物有什么好处


衰老在女人的脸上是最容易看出来的,尤其是皱纹,很多女人都是惧怕衰老的,总会想尽各种办法去抗衰老,无论从饮食上还是化妆上,专家说,实际上女人多吃紫色食物也是可以青春永驻的,那么经常吃紫色食物有什么好处呢?

中医讲蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。

我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等等。

紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等保健功效也被很多人所认同。

对于女性来说,花青素是帮助防衰老的好帮手,其良好的抗氧化能力,能帮助调节自由基。长期使用电脑或者看书的人群更应多摄取。如果想要减肥,更要选择紫色食物了,因为紫色食物可以控制到食欲,很好的起到减肥的效果。

可见,紫色食物在我们日常生活中的作用是很大的,是我们一直忽略了它,所以以后要多吃紫色食物,尤其是女人,经常吃紫色食物有什么好处,多吃紫菜预防夏季倦怠症,还可以改善视力等。

女性经常吃海带的好处


女性经常吃海带具有对头发的生长、润泽、乌黑、光亮的功效。还有缓解乳腺增生的作用,女性经常吃海带的好处多多,那么下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性经常吃海带的好处有哪些。

常吃海带秀发飘飘

海带中的碘极为丰富,此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。头发质素和所含有的角质成分,要从含硫的蛋白质中吸取,而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此,常吃海带,对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。

女性多吃海带呵护乳房

海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。

对疾病和健康的影响

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

经常吃玉米的好处很多


玉米营养价值丰富,吃法也很多,是日常生活中的主食,鲜玉米可以煮着吃,也可以做成玉米饼或者玉米汤等,好吃又健康。

玉米健脾开胃营养价值赛黄金

《本草推陈》里称玉米为健胃剂,煎服亦有利尿之功。中医认为,玉米性平味甘,入胃、脾经,有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

而德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

营养专家有玉米营养价值赛黄金的说法,可见其营养学地位。

玉米防癌抗衰老还能增加记忆力

玉米

玉米所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用。玉米所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,减少结肠癌发生的可能性。

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

另外,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

玉米有助减肥胃肠功能不良者不要多吃

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。然而,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

玉米饼

材料:

玉米

面粉200g、玉米粉200g、鲜奶200g、油30ml、绵白糖40g、酵母5g、泡打粉4g.

玉米饼的做法

1、将面粉、玉米粉、绵白糖、酵母、泡打粉混合,搅拌均匀,加入鲜奶,揉和成团,醒20分钟。

2、平底锅中倒入油,小火烧至六成热,取适量粉团,用手拍成小圆饼状,放入锅中,煎至两面呈金黄色取出。

特色

色泽金黄,口感松软,作为餐桌上的主食和小点都非常合适,令人回味无穷。

小贴士

加入泡打粉是为了使玉米饼的口感更松脆,如果没有也可以不加。

面粉和玉米粉的比例可根据个人的喜好调整,面粉多一些则口感更软,玉米粉多一些则口感更松脆。

玉米排骨汤

玉米

食材准备;米、猪肋排 、葱、姜。

制作步骤

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

白果松仁炒玉米

用料

甜玉米粒;白果10颗左右;松仁一把;黄瓜;胡萝卜;盐;糖;淀粉。

做法

玉米

1.白果敲开,去掉外壳和外皮2.放入水中,水中加少许盐,大火烧开转小火煮3钟3.然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时4.然后剥干净表皮,沥干水分备用5.另起锅烧水,水开后,将甜玉米粒下锅汆烫1分钟6.捞出备用7.一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉8.松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳。9.黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁10.中放少许油,将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒11.等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒12.加入一点点盐13.加入一大勺糖14.将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀15.然后将水淀粉倒入16.翻炒几下至粘稠即可关火

小贴士

1、白果微毒还有苦味,入锅煮熟不但可以去除毒性,还能除去苦味,白果的内皮黏在果实上不好剥除,放入凉水中过凉,内皮很容易自己就脱落(热涨冷缩你懂得,类似煮鸡蛋),我又浸泡了一段时间,是为了彻底去除毒性

2、甜玉米粒可以用冷冻的也可以罐头,但要先放入锅中汆熟后才能使用,加入胡萝卜和黄瓜,一来可以使口感更丰富,二来颜色更好看

3、炒的时候,要先将黄瓜和胡萝卜丁煸熟后,再加入玉米粒,加入少许盐可以使这道菜更甜,要想甜加点盐

4、加入少许水淀粉,可以使菜品更粘稠,喜欢吃爽口版的,可以省略此步骤。

王牌玉米面饼

用料

玉米

玉米粉100g;冬笋一段;咸菜3块;豆腐干4块;辣椒丝一点;山药一段;食用油10克。

做法

1.容器里放入玉米粉。2.加入滚烫的开水。3.和面。4.面和好后让其醒30分钟。5.冬笋去外皮,把根部老的部分去掉。6.切成碎粒。7.咸菜清洗干净剁碎。8.豆腐干也切成碎粒。9.把山药去皮后也剁碎。10.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出。

11.依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉。12.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了。13.把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状。14.放入做好的馅料。15.包紧。16.收口朝下,摁扁。17.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。

小贴士

1.最关键的地方在于和面,一定要记得用滚烫的开水和面,那样做出的玉米面饼口感才会细腻,如果你不小心面和稀了可以加点面粉;

2.和好面后一定要记得醒面30分钟;

3.馅料非常重要,咸菜里放了冬笋,豆腐干,放入辣椒后爆香吃起来才香,我还放了山药,更是增加了面饼的营养。

玉米

看了以上的介绍,是不是觉得玉米的吃法颇多呢?不仅可以常规地熬粥或者煮玉米,还可以做成饼或者排骨汤,玉米好吃,营养也丰富,是健康的食物之一。

经常吃葡萄干有什么好处


葡萄具有补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。那么作为葡萄亲儿子的葡萄干有哪些保健功效呢?

葡萄干的功效与作用

1.葡萄干含铁丰富。很多女性普遍有轻度贫血的症状,表现为脸色苍白、手脚冰凉等,每天一把葡萄干可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

2.葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

3.葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

4.葡萄干还能改善直肠的健康,因为它含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。

经常吃葡萄干有什么好处?

1、补血滋补助性

葡萄干含铁丰富,如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

由于性生活中要消耗体力,剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳,容易引起低血糖,如果准备当天晚上进行性生活,可以吃些葡萄干助性.

2、促进消化排毒养颜

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁上的毒素,促进排毒。葡萄干还有抗氧化作用,可清除体内自由基,可抗衰美颜。葡萄干还富含膳食纤维,因而比其它零食更耐饿,所以减肥的朋友可以当做充饥零食。

经常吃苹果都有哪些好处


一提到水果我们不由自主的就会首先想到苹果。对于苹果可以说是伴随着人类的发展,苹果的营养价值很高,人们经常吃苹果对身体有好处。外国有句谚语:每天一个苹果,医生远离你。可见苹果对人身体健康的帮助是多么的大。但是吃苹果是要讲究时间和方法的。针对这些我们就来介绍一下关于吃苹果的禁忌,希望对大家有所帮助。

早上空腹吃苹果好吗

其实对于健康的人而言,在任何时候都可以吃苹果,早上空腹吃苹果并没有坏处,这主要是因为苹果中的成份并不复杂,而且很容易消化,通常来说100克苹果中含有86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。

可是对于那些身体不好的人来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。此外,对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗?对于这些人,早上最好是不要空腹吃苹果。

不仅仅如此,对于健康的人而言,虽然在早上空腹的时候可以吃苹果,但是也不要过度,什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急发炎,所以还是要有警惕的心理的。

如果你空腹吃苹果,虽然是可以的,但是也要主要吃的时间,在昨晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食,肝糖基本耗尽,早晨甚感疲劳。空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。第二个苹果最好晚睡前一小时吃,不仅可消除口腔内细菌,改善肾脏功能,还有助于入睡,不易失眠,所以吃苹果也是很好的保健方法。

苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,空腹吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高。苹果空腹吃可有助消化。

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴,更具有润肺悦心、生津开胃、醒酒等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用。

妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒。苹果还可用作整肠止泻剂,《本草纲目》中有水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之的说法。民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德国人也用摩罗氏苹果疗法治疗肠炎。

此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用;高血压患者每日坚持吃3次苹果,每次1-2个,可收到降压效果。

苹果含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石。

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。

因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。

食用建议

1、溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,在树上没有熟的苹果(20张)又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

2、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果

3、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

吃苹果的好处

好处一:吃苹果能减肥

1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。

在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。

好处二:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,最终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有,可以常吃苹果。

意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃苹果少于1个相比,每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%.苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。

好处三:天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风

苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的天然,吃苹果前最好洗净、削皮。

好处四:苹果内含多种有效预防心脏病元素

苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而坏胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

好处五:多吃苹果能预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

理由六:苹果能中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

对于吃苹果而言,在平时我们可以适当的空腹吃一些,但是千万不要过量,一旦过量好事就变成坏事了。其实我们生活中苹果的吃法还有很多种,比如煮粥比如做菜都可以,营养价值也不会减少。好了,好好的学习一下,去做过苹果DIY菜品吧!

经常吃红薯对女人有什么好处?


研究表明,女性多吃红薯能预防疾病,此外它还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用哦。

红薯能防癌

癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

红薯有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

红薯能防流感

天气转冷,流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。

红薯有益于心脏

红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

红薯汤能减肥瘦身

粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。

红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

为什么我们要经常吃洋葱呢


相信大家都知道如果说在生活中多吃洋葱的话,其好处是非常多的,但是,有朋友表示说他们并不知道其到底有哪些营养,因此,今天,小编为大家整理出来一些关于我们为什么要经常吃洋葱的相关问题内容,下面我们就一起来对这些内容做了解吧。

一、吃洋葱有益健康

在这里说到的紫色食物就是我们生活中常见的洋葱了,可以说在生活中吃洋葱对于养生保健是非常有帮助的。

这是因为在洋葱中有大量的胡萝卜素、钙、锌、蛋白质、硫氨酸等物质,对于补充身体营养是非常有帮助的。

在有些时候我们会把洋葱称作是菜中皇后,可见吃洋葱对于养生保健是非常有帮助的。

因为常见,洋葱的功效的往往被人忽视,其实不然,在生活中通过吃洋葱是能够有效的保健身体。

二、吃洋葱的好处有哪些

既然说到吃洋葱好处是极多的,那么就说说在生活中吃洋葱的好处有哪些。

1、吃洋葱预防癌症

当前社会,癌症是人人都在预防的病症,在生活中出现越来越多的癌症,这些癌症对于健康伤害是极大的。

我们在平时的时候要是吃一点洋葱是能够有效的预防癌症的发生。这是因为在洋葱中有一种硒元素,这种物质属于一种很强的抗氧化剂,能够有效的刺激身体的免疫力,食疗,从而抑制了癌细胞的分裂、生长,吃洋葱还可以有效的降低致癌物的毒性。

在洋葱中还有一种叫做槲皮素的物质,这种物质能够有效的抑制致癌细胞的活性,阻止了癌细胞的生长。

在一项调查中发现,经常吃洋葱比不吃洋葱的人患胃癌的概率会减少三成。

因而,在生活中,是可以通过吃洋葱来有效的预防癌症。

2、吃洋葱帮助消化

在冬天,你会不会感觉吃饭的时候食欲不振,在冬天你是不感觉到消化不良,在冬天你是不是即使吃很少的东西,肚子还是会撑得慌。

经常吃蜂蜜到底对身体有哪些好处呢?


蜂蜜现在越来越受大家的欢迎了,因为大家都知道了蜂蜜的一些功效,经常吃蜂蜜对身体是非常好的,那么大家知道经常吃蜂蜜到底对身体有哪些好处呢?

第一,美容

越来越多的女孩子关注自己的皮肤,都想让自己的皮肤变得更好,这样也会让自己看起来好看许多。而经常吃蜂蜜就可以让自己的皮肤变好,蜂蜜里面的一些成分吃了之后是会让自己的皮肤看起来又亮又滑的。想要让蜂蜜美容的话,可以每天早上倒一杯温开水里面放一勺蜂蜜,这样可以起到很好的美容养颜作用,而且还可以排毒。

在感冒之后可以用蜂蜜冲感冒药喝,现在有许多的感冒药味道都非常苦,而在药里面加入蜂蜜就可以让药的味道变甜,而且也不会影响药的药性,反而还会让自己的身体变得更好。不仅仅只是感冒药可以这样,其余的一些药都可以这样。

第二,促进肠道健康

经常吃蜂蜜就是一种养生的方法,因为蜂蜜里面的一些成分可以让人们的身体不断的排除一些废物和垃圾,肠道变得更加健康,蜂蜜有杀菌的作用的,对于一些老人小孩、经常便秘的人都有很好的疗效。蜂蜜可以扩张人体冠状动脉,也就是可以改善人体的心肌新陈代谢功能,也正是因为如此,蜂蜜通过这些功能可以治疗心绞痛。

第三,治疗呼吸系统方面的疾病

经常喝蜂蜜水会增加人体的血红蛋白,会让体内的血沉减慢,经常咳嗽的人就可以经常喝蜂蜜会让自己咳嗽的症状有所缓解,蜂蜜也是有一点点酸味的,所以也可以增强人们的食欲,有肺结核的患者也可以经常喝蜂蜜水,对治疗肺结核是有相当大的好处的。

第四,预防儿童的贫血,补充维生素

经常吃蜂蜜被人们所知道的最大的一个作用应该就是可以减肥了,许多人用蜂蜜来减肥就是因为蜂蜜里面的成分可以让人体的脂肪不在体内积聚,从而让快速的消灭体内的脂肪。另外,蜂蜜里面也有许多的营养成分,经常喝蜂蜜水也不会导致营养不良的情况出现,不管是哪个年龄阶段的人都可以经常喝蜂蜜水。

经常吃海带的好处有哪些


海带是我们日常生活中极为常见的一种海中蔬菜,而且一直以来它都是我们餐桌上的常见食物,不管是排骨炖海带还是其他的食用方法,对人体健康都十分有利。而且在海带中还含有大量的胶质,可有效起到预防便秘的作用,甚至还具有预防癌症的功效。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

1.降血糖

专家提醒一些患有高血糖以及糖尿病的患者,在日常生活中应该适当多吃些海带,它可以帮助我们有效起到降低血糖以及平稳血糖的作用。海带之所以具有如此功效,是由于其中含有大量丰富的60%的岩藻多糖,这是一种极好的食物纤维,患者食用后可延缓胃排空和食物通过小肠的时间,在这种情况下可有效促进胰岛素的分泌。

而且在平时生活中多吃些海带,就算胰岛素分泌量减少,这个时候血糖含量也不会轻易上升,从而起到预防糖尿病以及治疗高血糖的作用。

2.消肿

海带除了具有很好的降血糖功效之外,在平时生活中适当多吃还可以帮助我们快速有效的起到消肿的作用。同时最新的研究发现,海带还具有很好的利尿作用,也就说海带可帮助我们健康减肥。这是由于在海带上常附着一层白霜似的白粉,这是一种叫做甘露醇的物质,专家指出它是一种贵重的药用物质,对人体健康十分有利。

而且经过现代医学研究证明,海带上所依附的甘露醇还具有明显的降血压以及利尿、消肿的作用。因此在人体出现有浮肿以及水肿情况时,不妨多吃些海带。

3.防治血管疾病

多吃些海带还可以帮助我们有效的起到预防各种心脑血管疾病的作用,比如像高血压、冠心病、高血脂等,这些慢性病都可以通过海带而起到很好的治疗以及预防作用。这是由于在海带中含有大量的多不饱和脂肪酸epa,这种物质能够在最短的时间内使血液的黏度降低,从而减少血管硬化的危险,以此来起到保护心脑血管健康的作用。

海带的做法有很多,但是在海带上通常还有大量的海盐,因此在食用之前必须要彻底的清洗干净,同时还要放在清水中浸泡半天时间,以免海盐过量。

经常吃辣的好处与坏处


辣大概是全中国人都爱吃的了吧,全国各地的火锅店就可以看出大家对于辣的热爱了。大家经常吃辣椒,不仅仅是由于口感上的刺激而已,其实吃辣对人还是有着很多的好处的。但每一种事物都必须要适量才可以,所以吃辣还是要注意的。那么究竟吃辣有着怎样的好处和坏处呢?

好处

1、促进血液循环

由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

2、治疗咳嗽感冒

辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;此外,辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;同时,辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

3、预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

4、改善心脏功能

以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

5、健胃、助消化

如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。

6、降血糖

牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

坏处

1.因为辣椒属于辛辣食品,有的人吃辣会在脸上长痘痘。

2.过于偏爱辣味,易造成脏腑阴阳失调,产生疾病。

3.肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。

4.湿热加重过食辛辣易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。

虾肉营养丰富,经常吃虾有什么好处?


虾的营养是非常丰富的,虾肉里面富含丰富的优质蛋白质,维生素a,b族维生素,维生素d以及维生素e,除了这些物质之外,还富含丰富的铁,铜,磷,镁,钾,钙等物质,虾肉是一种人体补充营养的好食材。

经常吃虾有什么好处?

1、保护心血管系统。虾肉里面还富含镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,有着很好的保护心血管系统的作用,可以在一定程度上降低血清胆固醇值,防止动脉硬化。用除此之外还可以扩张冠状动脉,有利于预防高血压以及心肌梗塞等疾病。

2、通乳。虾肉的通乳作用也是比较强的,一些刚生产完小孩的孕妇可以在常生活中多吃一点儿虾肉,虾肉里面富含磷、钙这些物质对小儿尤其是孕妇,有着益补的功效。

3、补肾壮阳。虾肉在我国全国各地都有生产富含丰富的蛋白质,同时还含有锌和碘,还有硒。并且虾肉的热量以及脂肪含量都是比较低的,具有很高的食疗营养价值。如果男人吃了还能够补肾壮阳,养血固精,那些身体比较虚弱,或者是生病之后需要调养的人可以多吃一点儿虾肉。

4、调节神经系统。经常是虾肉可以起到调节神经系统的作用,这是因为虾皮有镇静的作用,经常会被用来治疗神经衰弱,植物性神经功能紊乱。海虾是一种可以为大脑提供营养的美味食物,这是因为海虾里面有三种重要的脂肪酸,能够使人在长时间内保持注意力的集中。

5、强人体的免疫力。虾肉和鱼肉相比,所含有的人体所必须的氨基酸并没有鱼肉那么高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外虾肉里面还含有甘氨酸,一般来说,虾肉的甜味越高,里面就越富含甘氨酸。虾中丰富的氨基酸,容易被人体所消化吸收,还有补充营养以及增强免疫力的作用。

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