适用于糖尿病人的“五味”
糖尿病人饮食养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的发展，人们更好注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《适用于糖尿病人的“五味”》，供您参考，希望能够帮助到大家。
中医学认为，食物分为辛、甘、酸、苦、咸五味，分别与肺、脾、肝、心、肾等五脏有关，在食疗中更具备各自的不同营养功效。当然，如何让各种味道为你的健康作出最佳贡献，关键就在于：全面了解五味之营养的正反面 .肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦.因此，饮食五味，用之适宜，对人体则有益；过分偏食，则可能引起疾病。
1【咸味食物】
咸味由氯化钠等成分产生。
正面--能软化体内酸性的肿块，调节新陈代谢。在呕吐、腹泻及大汗后，适量喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。
反面--由于咸味的食物入肾，口味如果长期太咸，会使流经血脉中的血瘀滞，甚至改变颜色。尤其心脏病、糖尿病、高血压患者饮食不宜过咸。
对于糖尿病患者：每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括酱油、咸菜、味精等调味品中的含盐量。
禁忌：心肾病忌咸味。
2【甘味食物】
甘味由糖类产生。
正面--补养身体，解除肌肉疲劳，调和脾胃，止痛，解毒。
反面--过量食用，会使骨骼疼痛、头发脱落。同时还伤肾，致使心气烦闷、喘息、肤色晦暗。甜食吃得过多还会引起血糖升高，胆固醇增加，使人发胖，引起身体缺钙及维生素B1 的不足及龋齿，甚至会诱发心血管疾病。
对于糖尿病患者：米、面、糕点等食物中含有较高的糖分，建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。同时，含糖量高的水果也要加以限制。
禁忌：脾、胃病忌甘味。
3【苦味食物】
苦味由有机碱、无机碱离子产生。
正面--解除燥湿，清热解毒，泻火通便，利尿及健胃。
反面--吃太多苦味食品，会使皮肤枯槁、毛发脱落。苦味食物多性质寒凉，过食或者寒凉时节食用，则会损伤脾胃。
禁忌：肺病忌苦味。
4【酸味食物】
酸味由有机酸产生。如醋酸、乳酸、柠檬酸等。
正面--增进食欲，健脾开胃，增强肝脏功能，对防治某些肝脏疾病有益，酸食还可提高钙、磷元素的吸收。反面--酸味过多，可能会使肌肉失去光泽、变粗变硬，甚至口唇翻起。酸食过多还会引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱。
禁忌：脾、胃病忌酸味。
5【辛味食物】
辛味主要由辣椒素等辣味成分产生。
正面--祛风散寒，舒筋活血。还能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，促进血液循环和机体代谢。
反面--辛味有较强的刺激性，过量食用会刺激胃黏膜，使肺气过盛，筋脉不舒、指甲干枯。患有痔疮、肛裂、胃溃疡、便秘等症者还会加重病情。
辛辣食物，如辣椒、芥末、大蒜等，过多食用会刺激血管收缩，导致血压上升，加重糖尿病并发高血压患者的病情。
禁忌：肝病忌辛味。
另外，酒也属于辛类食物，对于嗜酒如命的人群，建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两；或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于25-50毫升，约0.5-1两。女性则减半，孕妇不饮酒，不提倡饮高度烈性酒。对于有饮酒习惯的糖尿病并发高血压患者，尽量戒酒。
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糖尿病人如何饮食
随着生活节奏的加快，越来越多的人不同程度地患病，糖尿病人也越来越多。那么糖尿病人应该如何饮食呢？糖尿病人是不是不能吃太多呢？太多的疑问，纠结者患者们，为了让大家找到答案，下面请专业人士给我们详情介绍关于糖浆病人如何饮食的知识。
专家表示：糖浆病人一定要少吃油。油量摄入过多会引起高血脂、脂肪肝等疾病，平常应该食用一些山茶籽油、亚麻籽油、橄榄油等。食用新鲜的蔬菜和水果。这些食物富含膳食纤维和维生素c等，能够防止血压升高，提高免疫力。食物以谷类为主，可多些种类。多吃些五谷杂粮，食物的种类也可尽量多些，有利于病人.每天要食用牛奶及豆制品。牛奶营养全面，豆制品脂肪含量低，没有胆固醇，对糖尿病人很好。每天要多喝水。每天多喝点白开水、淡茶水以及绿豆汤、榨的新鲜果汁等有利于病人健康。保持体重，经常运动。每顿不要吃的过饱，注意保持体重，每天至少要锻炼半小时，有助于身体健康。
温馨提醒：饮食无小事，注重细节，健康你我。特别是人人关注的糖尿病人更是要多注意，饮食上不能一味的想吃什么就吃什么，要注意挑选着吃，另外，多食新鲜蔬菜多喝水，这下知道糖尿病人吃什么最好了吧，若是有更多保健方便的疑问，可以在线咨询专业专家；
糖尿病人饮食原则
糖尿病非常的常见，很多人在出现糖尿病以后一般都是用药物控制，其实小编提醒大家，药物控制往往是不够的，搭配食疗可以更好的控制血糖。当糖尿病患者饥饿的时候需要进行加餐，那么糖尿病患者加餐的原则有哪些呢?下面小编就来为大家讲解一下。
1、坚持总量控制的原则
在维持原来热量不变的基础上增加餐次，也就是“加餐不加量”。如把早餐分为四等份，早餐吃掉三份，留一份上午10点做加餐。糖尿病患者在饮食上面不要一次性吃的太多了，可是每天多吃几顿饭，这样食物可以更好的被消化和吸收，这样食物可以更快的被排出体外，不会出现食物堆积的现象，这样也不用担心糖素太多了。
2、时间最好固定
最好在进餐3小时以后加，因为2型糖尿病有胰岛素分泌滞后的问题，在进餐3小时以后血糖会加速下降，易造成下一餐前低血糖。所以这样的时间差加餐的话，不会导致低血糖的出现，也不必担心血糖会升高。如果平时有一些体力活动的话，时间可以提前一点，不用固定在那个点。加餐的次数可以根据个人的体质来决定。
3、加餐食物的选择
选择低升糖指数、低脂肪、高膳食纤维的健康小食品，也可选择含糖量低的水果和坚果，但要掌握小量的原则。加餐的时候食物的选择也是非常的重要的，一般热量太高的食物要少选，可以选择一些青菜类的食物，水果也可以选择吃一些。热量比较低的食物有很多，在控制热量的同时也是可以控制血糖的。如果身体比较瘦的话，加餐的时候食物要丰富一些。
糖尿病患者和其他的人群不同，由于要随时关注血糖的变化，所以在加餐的时候要选对食物，而且时间也要注意一下，这样才能很好的控制好血糖。上述就是糖尿病患者加餐需要注意的一些事项，如果家中有糖尿病患者的话，希望大家可以为他们收藏一下。
糖尿病人饮食禁忌
导读：现代糖尿病人越来越多，除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外，糖尿病人的日常饮食也要尤为注意，下面是小编整理的一些糖尿病……
现代糖尿病人越来越多，除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外，糖尿病人的日常饮食也要尤为注意，下面是小编整理的一些糖尿病人的饮食禁忌供大家参考。
1、不宜饮酒
因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素，只提供热量，每克酒精能够产生的热量约7千卡，也就是约为294焦，长期饮用对肝脏非常不利，而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
2、含热量较高的食物
如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用，选用时应计算热量。
3、含糖量较高的食物
如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。
4、易于使血糖迅速升高的食物
如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
5、易使血脂升高的食物
如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
糖尿病人食谱推荐
糖尿病人除了药物治疗之外，还应该对饮食进行适量控制。不论是属于何种类型，都应该严格遵守并长期坚持饮食原则。平时膳食多吃一些苦瓜、南瓜、黄鳝之类的食物。
芹菜拌苦瓜
材料：新鲜芹菜250克、苦瓜1个，精盐、味精、香油、香醋、五香粉适量
做法：将芹菜洗净、切段，焯一下，装盘，苦瓜洗净、切薄片，入沸水焯一下，放在芹菜上，将精盐、味精、香油、香醋、五香粉调成调味汁，浇在苦瓜、芹菜上，拌匀即可。
功效：芹菜属于高纤维食物，具有降糖、加速脂肪分解的作用，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，能够调节人体血糖，使其保持在正常状态。
豆浆粟米粥
材料：豆浆150毫升、粟米50克
做法：将粟米洗净后放入锅内，加适量水，大火煮沸后转小火慢煮，待粥快熟烂时，加入豆浆，煮至没有豆腥味即可。
功效：豆浆中含有大量纤维素，能够阻止糖分过量吸收，而粟米有助于降低血糖，并具有较好的利尿降压的作用。
糖尿病人长寿的秘诀
糖尿病是一种慢性疾病，需要终身治疗。很多人悲观的认为这是不治之症，其实糖尿病并没有我们想象中的那么可怕，只要科学管理自己的饮食、起居等，就可以拥有长寿。那么，糖尿病人长寿有什么秘诀吗?
1、注意饮食控制
饮食治疗是糖尿病的最基础治疗。研究人员曾对糖尿病患者进行饮食教育，以89名2型糖尿病患者为研究对象，五个月后随访评价结果表明，有92.2%的患者能了解食物GI(血糖生成指数)的含义，且能注意选择GI低的食物，膳食结构更趋平衡合理和多样化;患者空腹血糖、餐后两小时血糖、血脂水平分别下降13.4%、14.5%和3.9%;84%的患者临床自觉症状有显着改善;46%的患者在实验末期已可以不用或减用降糖药。
2、坚持适当的运动
临床研究发现，适量的运动可使胰岛素消耗减少，使胰岛B细胞负担减轻。另外，肥胖型糖尿病患者对自身和外来注射的胰岛素不敏感，通过运动使体重减轻后，可改善细胞对胰岛素的敏感性，从而使胰岛素的用量减少。运动还可减少糖尿病并发症的发生。
我们知道，长期的体育锻炼使肌肉能更多地利用脂肪酸，降低甘油三酯、极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，增强脂蛋白酶活性，并促进新陈代谢，从而有助于降低血脂，预防和减少并发心、脑血管疾病。
3、定期监测血糖
有些糖尿病患者不注意重视对血糖的监测，几个月甚至于两年化验一次，根本无法及时知道血糖的控制水平。有些患者认为只要测血糖就高，测不测都一样，就放弃了对血糖的监测和控制;而有些患者因为平时血糖控制较好，就放松了对血糖的监测;还有一些患者平时工作很紧张，感觉没有临床症状，也就不按时测血糖，这些对糖尿病的治疗都是不利的。主动监测并很好地记录自己的血糖情况，才是对本人健康和家庭负责的态度。
糖尿病人的日常护理
在日常护理中，患病老人及家人应特别注意情绪调理。情志不舒、气郁不展、急躁愤怒都是糖尿病的诱因，所以老年人应该心情舒畅、胸怀宽广、遇事乐观。
生活规律，有利于神经、内分泌系统的稳定，进而有利于血糖的稳定。做到定时作息，定时进食，定时运动。
情绪稳定，保持良好的心态，学会自我放松，减轻工作中的压力，保证充足的睡眠。
保持皮肤健康，经常洗澡、擦背，保持皮肤清洁、湿润，避免阳光暴晒，局部皮肤干燥，及时治疗皮肤疾病，减少对皮肤的刺激，经常更换内衣内裤，并且穿全棉制秋衣秋裤。
戒烟戒酒：有利于降低血压、血糖、血脂、降低心血管和呼吸道疾病、胂瘤的危险性，有利于胰岛素敏感性恢复。
保持口腔卫生：每天刷牙2次以上，每隔3个月更换新牙刷，每半年洁牙1次，及时处理牙龈或口腔疾病。
预防感染：多饮水，每日约1500毫升左右，起到冲洗尿道，防止泌尿系统感染，同时防止血糖升的过高。每日用温开水洗外阴。
足部护理：每天用温水洗脚，保持足部清洁，避免足部接触过热或过冷的水，注意修剪脚趾甲或足部硬茧，穿着合脚的鞋、袜，确保鞋内平整，及时处理足部损伤。
