解馋不发胖，健康零食大推荐
健康养生零食。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“解馋不发胖，健康零食大推荐”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
大多数人因为工作中的脑力付出越来越多，经常处于超负荷状态，所以必须重视自身保健和养生方法。除了注意心理调适、多参加运动锻炼外，饮食调剂也是很重要的一个方面。本期，小编给大家介绍一些工作间歇可以吃的健康零食，为我们的健康保驾护航。
第一名：水果
大多数人每天都吃不足基本建议的2份水果，而且实际上，如果白天没吃水果，晚餐之后很难一口气吃2份，因此，不妨选择吃1份水果当下午点心。吃水果干也可以，除了选择不额外添加糖的产品外，还要注意限量，像杏桃干、蜜枣干大小的水果，一次吃大约3~4颗就好，并算1份水果量，当天晚餐后再吃1份水果就好。
第二名：全麦杂粮面包
全谷类制品，如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等，属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，还不容易饿。一次大约一片吐司的量，可以抹一小匙蜂蜜或果酱。如果是吃市售的营养能量条，可选择低糖、高纤产品，并限制吃70~100 卡。爆米花也可做为下午茶点心，选择低糖的较好。
第三名：坚果类
不喜欢甜食的人，可选择非经油炸油炒的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果，含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱足感。吃的时候应慢慢咀嚼。
第四名：优格、优酪乳
一小杯优格或一瓶优酪乳，选择低糖、低脂产品，热量较低，而且能补充钙质，是不错的点心选择；也可以搭配一点水果，增加风味。
第五名：蔬菜沙拉
一条小黄瓜、几片生菜、番茄等，加点调味料，装入保鲜盒，带到办公室当下午茶点心，顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量。
第六名：豆花、红（绿）豆汤
豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源，而且红豆、绿豆也有丰富的纤维，能维持饱足感。一次不超过一饭碗的量，并且少加糖水，热量就不会过高。
第七名：烤地瓜
地瓜（红薯）不止甜蜜蜜的滋味诱人，更是营养成分优异的超级抗癌食物，富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B族。
第八名：海苔
热量低、含有丰富矿物质，建议在嘴馋时，可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸，钠含量过高，因此一次不宜超过一小包，最好挑选薄盐、低钠产品。
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巧吃零食 怎么吃都不发胖
零食是人们一种娱乐消遣的食品，爱美的MM，想吃零食，但是怕胖，今天小编教你聪明吃法，怎么吃都不发胖。
怎么吃零食不发胖?聪明的吃法就是既能满足你每日所需营养，还能平复想要被零食填满的胃。这下面5个小贴士，教你怎么吃零食不发胖。
吃点心前要三思
小食或许对你来说是有益健康的，但如果没选择的胡吃海喝，那就对减肥无益，只会增加体重。这是因为不饿的时候吃零食，或者吃的零食并不是健康食品反而会让你长胖。为了避免摄入不必要的热量，吃点心前应该要三思。
做好计划和准备
应该提前准备好点心或零食，这样你才不会在想吃些健康零食时，发现需要走10分钟去超市，费时费力而放弃。最好是提前将蔬菜切好，洗好水果，再准备好100卡路里热量的坚果，把这些低卡路里又健康的小吃都装入密封袋里面，做好准备后，饿了想吃零食的时候就会非常方便。
学会正确的组合
千万不要随便抓起饼干就吃，即便它们是全麦的。正确的组合能够让蛋白质和碳水化合物有效搭配，不仅让你产生饱腹感，还能保持血糖的平衡，不会突然升高或降低。营养专家Alexa Fishback建议这么吃点心：每天吃两次，保持它们的热量低于200卡路里，同时搭配吃水果，蔬菜和面包坚果，酸奶或者奶酪。
随身带些小点心
最成功的节食者懂得，即使不去便利店也能够不挨饿。建议节食的减肥者养成随身准备一些易保存的小吃的习惯(也可以请教那些明星个人教练或者是营养专家，看看他们平时都随身带些什么)，这样当你忙个不停四处奔走的时候，也不会跑去便利店找那些既不健康，又高热量的零食了。
远离诱惑
尽管做好了万全的准备和计划，但却发现，你仍然被办公室的MM豆，或家中冰箱里的冰欺凌所吸引，最好的办法就是远离这类零食。如果你实在是想要放纵一次，可以买包小份的解馋。在办公室里，远离吃不胖又老张罗着吃饭的同事，调整你的日程安排不要和TA撞到。
冬天吃了不发胖的零食有哪些
相信对于很多人来说，都非常喜欢吃零食，尤其是女性更加喜欢了，于是寻找各种各样的美食成为人们每天生活必做的事情。但是现在人们越来越重视自身的形象，很多人都希望自己可以吃零食而又不发胖的情况。相信很多人都知道，吃零食之后就容易出现发胖，甚至会带来更多问题。那么，冬天吃什么零食才不容易出现发胖呢?我们来具体详细了解。
1、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的，使到你都不敢吃呢?全麦面包口感又不好，那不如来试试黑面包。黑面包它含有丰富的营养物质，同时还容易消化，对肠胃极有益，尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。
2、海苔
海苔紫菜、中含有多种维生素和矿物质，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质元素是可以维持机体的酸碱平衡，甚至是可以有效的预防缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。因此，海苔也是减肥人群最佳小零食，不仅能帮助减肥，还能补充营养物质。
3、新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米糯等，它营养非常的丰富，同时也是低脂非常的健康，同时它也叫做“米饼”。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，这就不容易过量，是不错的小零食，没事的时候可以吃一次，对身体健康是非常有好处的。
综上所述，以上这几种零食都不容易导致人们出现发胖，平时苦于适当的吃这些也是不错的选择。同时，对于爱吃零食的人也需要明确一点，吃太多零食是非常容易发胖的，即使是这些食物热量不高而且低糖，但摄入太多也容易发胖。因此，吃零食需要控制量，建议平时苦于多吃水果，才能减少肥胖发生。
哪些零食会让你发胖
我们每天都会吃一些零食，尤其是在下午的时候，食物消化的太快了，还没到晚餐，我们的肚子就会饿了，所以就会吃一些零食来垫垫肚子。不过小编要提醒大家，有很多的零食是不可以多吃的，会引起肥胖。下面小编就为大家讲解一下让你一夜爆肥的零食都有哪些。
当心!这些零食让你一夜爆肥
1、果汁
各式各样的果汁，有着不同的口味，可以补充多种维生素，营养丰富，尤其是鲜榨的果汁。但有一种果汁热量极高，那就是罐装的果汁饮料，其中加入了大量的糖。这样的果汁里面含有很多的脂肪，而且果汁里面该有的矿物质和维生素也消失了，如果多喝的话，很容易导致身体的热量过多而肥胖起来。想喝果汁可以自己动手做。
2、薯片
美味香脆的薯片可谓是女性朋友的最爱，娱乐休闲时、朋友聚会时、闺蜜闲聊时，总是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下来的食物。薯片里面的热量和脂肪非常的多，而且是没有任何的营养价值的，如果多吃的话，只会引起肥胖的出现。薯片如果多吃的话，会导致食欲不好，只会一味的发胖。
3、饼干
饼干不仅味道香甜，而且非常能够饱腹，用来作为休闲零食再合适不过了。不过饼干的选择也是需要技巧的，一些油脂太高，糖的含量太高，以及热量太高的饼干不要选择当作零食，因为会引起肥胖，而且营养价值也很低。
上述的这些零食大家一点都不陌生，这些食物是很多人群都喜欢吃的，而且每到下午或者是晚上的时候，大家就喜欢吃这些食物。虽然这些食物可以填饱肚子，但是危害是很大的，而且没有营养价值。上述的这些零食会让你迅速发胖，大家要少吃。
吃什么零食不会发胖
【导读】吃什么零食不会发胖，零食是人们没事消遣时常吃的食物，很多MM吃零食只是因为食物的美味和嘴馋，并非真的肚子饿了，然而在这种情况下随便吃进一包零食，可能导致的直接后果就是肥胖。吃什么零食不会发胖？赶紧看看下面的内容吧。
吃什么零食不会发胖
1、记录下每天食用的零食
除了正餐中的饮食，其他时候吃的食物都可以称为零食，我们可以将自己每天吃的零食做下记录，从而更容易地知道自己摄入的热量及营养，也能更容易地进行调整。比如从中筛选出易胖零食，并远离它们，很多时候我们下意识去吃了很多食物，而我们自己却没有没意识到吃了很多，做好记录就能清楚了解自己每天都吃了什么，都摄入了多少热量。
2、选择低卡零食
零食也分很多种类，不是所有的零食都是高热量食物，我们可以选择日常食物中的低卡食物，奶制品、豆制品、蔬菜、水果、谷物、肉类是每天所需的营养食物。而对于零食来讲，我们需要多关注它们的卡路里，食用热量低的食物，不但满足馋嘴食欲，同时也避免了多吃导致的肥胖。但像坚果一类有一定热量的零食，其实也能帮助我们减肥控制体重，只是坚果类食物不适宜多吃，每天少量食用是值得推荐的。
吃什么零食不会发胖
3、正确吃零食
由于零食的种类有很多，我们在选择零食时要尽量挑选适合减肥期间食用的，比如蔬果沙拉、酸奶等，它们热量低又能补充营养，同时还具有一定排毒功效。另外，在饭前两小时吃一点零食，能够避免正餐中暴饮暴食，从而很有力地控制了一天总热量的摄入。
4、预防吃零食成瘾
有些人吃零食并不是因为饥饿，而是为了缓解紧张不愉快的情绪，很多上班族也会以吃零食的方式来缓解压力，因此，会在不知不觉中摄入了过多热量。为了避免这种情况发生，我们应该尽量避免熬夜、加班，注意调节紧张的情绪，找到适合自己的其他解压方式，并按时用餐，坚持运动，再培养一两种兴趣爱好，这样可帮助我们控制情绪，避免因坏情绪而疯狂吃零食。
健康零食最养人
也许闲时你也会喜欢吃一些零食满足一下口腹之欲，可是在吃之前又要担心会肥胖或者不健康等，小编在此为大家推荐一些健康零食：
1、花生：能防皮肤病
花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
2、葵花子：养颜
葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
3、核桃：可秀甲
核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
4、大枣：预防坏血病
枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
5、奶酪：固齿
奶酪是钙的富矿，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果：促进血液循环
无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
7、南瓜子和开心果：健脑
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
8、奶糖：润肤
奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
9、巧克力：怡情
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊：乌发
芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干：补血
葡萄干，有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。
12、薄荷糖：润喉
薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。
13、柑橘：富含维生素C
柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
14、牛肉干：富含蛋白质
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
15、乳饮料：有营养
乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
最健康的五大零食
葵花子养颜。坚果类的零食当属零食排行的第一位，葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。但葵花子中含油脂较多，血脂高的人不宜多吃。
黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能让人心情愉悦，还可以增加血液中的抗氧化成分，从而起到延缓衰老的作用。
酸奶润肠养胃。酸奶中的益生菌是保护肠道健康的“健康卫士”，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。除此之外，多喝酸奶还能美容嫩肤。
海苔能补钙。热量低、纤维高，富含B族维生素和矿物质。多吃海苔能补充钙，还有抗癌的功效。
奶酪保护牙齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。有研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，能达到人老牙不老的目标。
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适合孩子吃的零食 这些零食很健康
适合孩子吃的零食有哪些？孩子都是爱吃零食的，为了满足孩子的要求又被影响孩子的健康成长，需要选择适合孩子吃的健康零食。那么，适合孩子吃的零食有哪些呢？下面就随天天小编一起去看看适合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果适合孩子吃，这应该是没有异议的。水果不仅口感好，还含有丰富的营养元素，各种维生素、矿物质等的含量都不低，并且水果的种类有很多，孩子可以根据自己的喜好进行选择。当然，吃水果的时间也是需要注意的，最好不要在饭前吃，影响孩子的正常进餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是适合孩子吃的零食，很多家长都希望孩子能多吃点。因为牛奶和酸奶中含钙量高，对孩子骨骼的发育很有益处。另外，其中含有的乳糖还能促进大脑的发育，使孩子更聪明。
3、营养麦片
麦片中含有大量的蛋白质和纤维素，能为孩子的成长提供相当的营养支持，同时，食用起来也方便，可以作为早餐经常食用。不过，食用麦片之后，不要同时补钙，因为容易形成不易被吸收的草酸钙。
4、各类坚果
坚果是很健康的零食，很适合给孩子当零食吃。坚果的种类有很多，每种坚果的功效也各不相同，比如核桃可以健脑、腰果能活血、杏仁能补锌、瓜子可以补充脂肪酸等。
如何健康吃零食
每个人都有嘴馋的时候，在一定时间内，我们总是会发现最渴望的口味，因此，零食就变得越来越重要。多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的7类健康零食。小编具体给您介绍下。
香脆零食
每颗生杏仁含热量7卡路里，每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等，这些蔬菜营养好、热量低，可以当做零食。
耐嚼零食
一是青豆，半杯煮熟的青豆含热100卡路里。二是干果，杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择，5片含热量150卡路里。
多汁零食
一只约110克的桃子，水分充足，只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择，每只含热量35卡路里，每次吃3个，是不错的零食。
咸味零食
咸味零食的首选是牛肉干，1盎司（28克）含热量115卡路里。在所有肉干中，水牛肉干最好，每盎司含热量80卡路里，脂肪仅为0.5克。
甜味零食
每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里，另外，葡萄干含有天然糖分，更适合甜味需求。
黏稠零食
一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
冷冻零食
冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低，冷冻后口感更好。
适合在办公室吃的零食 提神又不发胖！
几乎一整天都待在办公室的白领们，常常会觉得嘴馋，想吃点什么却害热气或发胖，怎么呢？为你推荐十款适合白领的午间零嘴，满足嘴巴同时又补充能量，让你工作更有精神，下面跟小编一起去看看。
●1.水果
营养师指出，过去调查发现，大多数人每天都吃不足基本建议的2份水果，而且实际上，如果白天没吃水果，晚餐之后很难一口气吃2份，因此，既然下午想吃东西，不妨选择吃1份水果当下午点心，兼顾健康及口欲。
有些人会吃水果干，除了选择不额外添加糖的产品外，还要注意限量，像杏桃干、蜜枣干大小的水果，一次吃大约3~4颗就好，并算入1份水果量，当天晚餐后再吃1份水果就好。
●2.全麦杂粮面包
全谷类制品，如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等，属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，且高纤维会带来饱足感，让人不容易饿。
一次限制大约一片吐司的量，可以抹一小匙蜂蜜或果酱，增添风味。如果是吃市售的营养能量条，可依包装上的标示选择低糖、高纤的产品，并限制吃70~100 卡。现在市面上有多种谷类制成的爆米花，也可做为下午茶点心，选择低糖的较好，一次不宜食用过多。
●3.坚果类
不喜欢甜食的人，可选择非经油炸油炒，及额外调味的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果，含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱足感，延缓胃排空的速度，吃的时候仔细慢慢咀嚼，也可满足口感。
●4.优格、优酪乳
一小杯优格或一瓶优酪乳，选择低糖、低脂产品，热量较低，而且能补充钙质，是不错的点心选择，也可以搭配一点水果，增加风味。
●5.蔬菜沙拉
如果家里晚餐有没煮完的蔬菜，例如多出的一条小黄瓜、几片生菜、大番茄等，可先洗好、切好，加一点点油醋及调味料，装入保鲜盒里腌一晚，隔天带到办公室当下午茶点心，顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量，让点心零食有更多元选择。
●6.豆花、红（绿）豆汤
豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源，而且红豆、绿豆也有丰富的纤维，能维持保足感，一次不超过一饭碗的量，并且少加糖水，热量就不会过高。
●7.烤番薯
番薯不止甜蜜蜜的滋味诱人，更是营养成分优异的超级抗癌食物，富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B群。选择小条，不超过一饭碗量的烤番薯当下午茶点心，热量不高，且提供饱足感，也能满足吃甜食的慾望。
●8.黑巧克力
巧克力不仅香气迷人，更被研究发现含大量抗氧化成分，对健康有益，但只限于可可含量高（至少65%、最好75%以上）、糖含量少的黑巧克力。不过，可可含量愈高，口感愈苦涩，不见得人人能接受，但吃得了苦的人，下午来1~2小片黑巧克力，搭配一小杯咖啡，绝对是一场美味享受。
●9.紫菜、海苔
热量低、含有丰富矿物质，建议在嘴馋时，可限量吃几片。
不过市售产品多半都太咸，钠含量过高，因此一次不宜超过一小包，并且看包装上营养标示，最好挑选薄盐、低钠产品。
●10.果冻、魔芋干
这类零食需要咀嚼，可满足口感，但有些加味产品，如五香、黑胡椒口味，或水果调味的果冻，钠及糖分都不低，需仔细阅读标示后再选择。刘怡里建议，这一类零食偶尔吃吃就好，而且选择原味，热量、糖及盐分都比较少。
营养专家推荐的六大零食
现在很多人都有吃零食的习惯，其实适量吃些零食不但能垫垫饥,还能补充一些营养。现在面临的最大问题是很大食物在生产、销售等过程中有健康的隐患，那么如何挑选零食下面就来介绍一下。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生：坚果
还没到吃饭时间，却感觉有些饿时，我经常会吃些坚果，比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养冠军,不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高，是一种高热量食品，不可过量食用。
如果不小心多吃了，就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
中国农业大学食品科学与工程学院副教授范志红：酸奶
两餐之间（饭点前1-2小时）稍微感觉有些饿时，我首选的零食是酸奶，不但能预防饥饿、补充营养，还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比，酸奶的饱腹感更强，营养最全面，并且携带方便，吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越，其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率。作为零食，一次喝100克（1小杯）就可以，再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶，糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。
酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用，即便有些乳酸菌会死掉，但也有一定营养，所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。
北京协和医院临床营养科副主任于康：糖葫芦
酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串，既补充营养，又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富，特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化，健胃消食，有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食，所以关键是要控制好量，一次最多吃一串，每周最多吃两次。如果吃得太多，容易导致胃酸分泌过多。血糖高，有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。
除了山楂制作的糖葫芦，麻山药的糖葫芦也比较常见，建议大家交替着吃，这样营养更为丰富。
北京中医药大学营养学教授、研究生导师周俭：茯苓饼
茯苓饼是我常吃的零食，它是一种北京传统名点，来源于古代宫廷，后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，蜂蜜滋补养颜，核桃补肾阳、健脑益智，芝麻补肝肾，润肠通便，后四种原料古代本草都记载有延年、长生的功效，茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是，它口味偏甜，不宜多吃。茯苓饼有大有小，大的每天吃一个，小的每天2个即可。
高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重，也要少吃。
大连市中心医院营养科主任王兴国：苹果
我常在晚饭后八九点钟吃个苹果，在我看来，它不但能促进消化，还有助于睡眠。苹果营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，并且容易消化吸收，味美可口，被科学家称为全方位的健康水果.它是很大众化的水果，多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃，这样可以带来饱腹感，减少正餐的饭量，有助于控制体重。一般一天吃一个，或每周三四个，再穿插吃些其他时令水果，可做到饮食多样化。
此外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。
中山大学公共卫生学院营养流行病学教授、广东省营养学会秘书长陈裕明：花生
晚饭前，一边看电视一边吃花生对我来说是件很惬意的事情。花生的蛋白质含量可高达30%左右，营养价值可与动物性食品媲美，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜，还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素，研究证明，经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。大多数人都适合吃花生，但婴幼儿最好别吃，因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多，所以不要吃太多，带壳花生一天吃1-2两（一小把的量）即可。
以上专家介绍的几种零食，在众多的五花八门的食品中还相对营养价值较高的零食，另外这些零食基本都是很安全的，对人体的危害还是很小的。
喜欢吃零食 选择这5种健康零食
零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。但是，有5种零食是健康的，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
1.葵花子养颜
坚果类的零食当属零食排行的第一位，葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 但葵花子中含油脂较多，血脂高的人不宜多吃。
2.黑巧克力保持好心情
吃黑巧克力能让人心情愉悦，还可以增加血液中的抗氧化成分，从而起到延缓衰老的作用。
3.酸奶润肠养胃
酸奶中的益生菌是保护肠道健康的健康卫士,维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。除此之外，多喝酸奶还能美容嫩肤。
4.海苔能补钙
热量低、纤维高，富含B族维生素和矿物质。多吃海苔能补充钙，还有抗癌的功效。
5.奶酪保护牙齿
奶酪是钙的富矿,可使牙齿坚固。有研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，能有人老牙不老的目标。
对于喜欢吃零食的人来说，选择以上推荐的5种健康零食是最好的选择了，这5种零食不伤身，反而有益健康。
