孕妇不能吃哪些粮食和肉类
春季养生不能吃什么。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。正确有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“孕妇不能吃哪些粮食和肉类”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
孕妇不能吃哪些粮食和肉类呢？
孕妇不能吃的粮食
1、孕妇不能吃麦芽和燕麦。《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麦同样有催产的作用，因此孕妇不能吃这两种食物。
2、孕妇不能吃薏仁。薏仁可消除体内异常细胞，而受精卵恰数次列，《饮食须知》中写到：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。因此孕妇不能吃薏仁。
孕妇不能吃的肉类和海鲜
1、孕妇不能吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒，易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。
2、烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。
3、孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。
4、孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。
5、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
以上仅仅是小部分孕妇不能吃的东西，孕妇还要忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃。
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四种肉类不能吃
导读：肉是大多数家庭的餐桌上必备的食物之一，那么如何选肉、存肉就成了大家不得不面对的问题。关于肉的保质期，可能很容易被忽视，也许放了许久你还会吃。哪些肉是绝对不能吃的？什么样的肉在食用之后会对你的身体产生不好的影响？快来跟小编一起看看，学着如何做个健康的肉食动物吧！
很多家庭有囤肉的习惯，买一次能吃好多顿。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民告诉《生命时报》记者，肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室，一般可存放一年。但肉在冰箱里放久了，不仅会影响营养和口感，还会影响其安全性。一般来说，肉变质有以下几个表现。
颜色变深
新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，这样的肉就不能吃。
表面发黏
新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。
弹性变差
新鲜的肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，甚至会留有痕迹。
有异味
新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。
此外，新鲜的肉煮熟后肉汤透明，汤表面聚集大量油滴。而变质肉中的蛋白质被微生物分解，会产生很多低级代谢产物散落在汤里，造成肉汤浑浊，并且汤面几乎无油滴。
孕妇不能吃哪些干果
干果的类型多种多样，每一种身体体质的人所吃干果类型也是不一样的。这些特殊人群尤其要提到孕妇，因为孕妇如果吃干果过程中食用了一些可能会对身体造成影响的干果，则有对宝宝的健康成长也有非常不利的影响。因此孕妇在吃干果的同时还要了解到孕妇不能吃的一些干果类型，才能够有效避免危害性后果。
怀孕不能吃什么干果
1、红枣——少吃
红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙和环磷酸腺苷等营养物质。此外由于富含铁元素，很多准妈妈会把红枣做成红枣粥当做补血的食材。另外，红枣还能提高孕妇的免疫能力，避免生病时服用药物影响胎儿的健康。
但是红枣虽好，如果食用过多的话，准妈妈很容易出现胀气。有胃病和胃酸过多、经常反胃的孕妇也不宜吃红枣。
2、桂圆干——不能吃
我们都知道桂圆孕期是不建议吃的，可是很多人都忽略了其实桂圆干也是不能吃的，这是因为桂圆干属于热性食物，上火性能相当强，如果食用过多很可能出现胎动，胎动过分，就会造成腹痛、流产等现象。
3、葡萄干——适量食用
葡萄干中含有十分丰富的铁和钙，具有极佳的补铁补血的效果，可以改善孕期贫血，血小板减少的现象。此外葡萄干具有利尿消肿的功效，可以有效预防孕期浮肿。
但是由于葡萄干是葡萄通过晒干水分减少制成，其中的糖浓度会大幅增加，所以如果比较胖或者患有妊娠糖尿病的准妈妈是不建议吃的。此外葡萄干中含籽比较少，食用过多的话容易内热上火，导致便秘。
4、杏仁——不能吃
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。一般来说，甜杏仁是可以吃的，不过食用过多会导致便秘，所以建议少吃。而苦杏仁中含有毒素，这些毒性物质会透过胎盘屏障影响胎儿的发育，建议准妈妈不要吃这种杏仁。
甜杏仁和苦杏仁在外表上相差不大，甜杏仁比苦杏仁形状略大，尖端略歪，种仁的皮颜色略浅，皮上的纹路比较粗。如果分辨不清的话，还是建议准妈不要吃杏仁。
5、香蕉干——少吃
香蕉片是经过高温烘干油炸制成的，并不是晾晒而成的，所以在制作的过程中，营养成分会被破坏，大量损失，而热量和脂肪含量则会大幅增加。此外为了增加口感，很多厂家在制作时会添加大量的白砂糖以及添加剂，过量食用的话不仅会影响食欲，而且会摄入大量的脂肪，对准妈妈的健康极其不利。所以不要以为香蕉片就是香蕉，怀孕期间最好还是食用新鲜的香蕉。
细说不能吃的三种肉类
肉类，是我们生活中营养补给的食物之一。有鱼肉，猪肉，鸡肉等等，不同的人喜欢的肉类不同。吃肉是养生的关键之一，所以需要认真对待。 然而，人们往往由于粗心大意而疏忽了生活细节，从而便落入了养生误区当中。吃肉对健康好处多多，但有些肉是不宜吃的，那么，哪些肉不能吃呢？接下来就介绍一下。
1、别吃烧煮过度的肉
无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。
但是，在200℃~300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%,而饮食的影响占35%.以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。
2、不宜用热水浸洗猪肉
有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。
猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃~16℃，极易溶于水。
3、吃瘦肉也应适量
有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。
此外，选择肉的时候，一定要仔细观察肉的质量，避免买到质量不好的肉。
孕妇不能吃的食物有哪些
怀孕是每个女人都会经历的事情，怀孕时有很多不能吃的东西，尤其是怀孕初期更要注意小编具体给您介绍下。
螃蟹：
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；
甲鱼：
虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；
薏米：
是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。
马齿苋：
它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
罐头食品：
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。
尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
菠菜：
人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。
其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
巧克力和山楂：
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。
孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
猪肝：
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。
孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
肉类食物有禁忌 8个部位不能吃
【导读】肉类食物有禁忌 8个部位不能吃！肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多数人的喜爱。不过，小编要提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的哦。同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。那么现在来看看肉类食物有禁忌 8个部位不能吃吧！
肉类食物有禁忌 8个部位不能吃
肉类食物的8大部位不能吃
鸡头：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
猪脖子的肉疙瘩：食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病，危害健康养生。
鱼黑衣：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
禽尖翅：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊',是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库.
鸡脖：鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
鱼黑衣:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。羊悬筋又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
畜三腺：猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种生理性有害器官.
兔臭腺：位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽，肾虚患者也要注意。
接下来，再来看看肉类食物的不同营养价值吧。
肉类食物的营养价值
鸡肉，脂肪最少的肉。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
鱼虾，微量元素最多的肉。鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
羊肉，最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
猪肉，最补铁的肉。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。
在日常生活中，吃肉类食物要多注意以上不能吃的部位哦。
肉类食物有禁忌 8个部位不能吃
孕妇滋补禁忌中不能吃哪些食物
一个新生命的诞生是一件极其美好的事情可是也是一个十分曲折的事情。孕妈妈十月怀胎期间不能出现任何差错否则会影响宝宝的健康甚至是生命。孕期的妈妈们都会吃很多好吃的用来给自己未来的宝宝补充营养。这时候就要注意了，孕妇期间的饮食禁忌是很多的，对不不该碰的食品一定要远离。不要因为无知导致无法弥补的损失。下面就给大家介绍一下相关的内容，对于现在是孕妈妈和即将成为孕妈妈的你可要注意听哦！
孕妇不能吃哪些食物
1.忌食螃蟹、海带和甲鱼：食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2.忌食米仁和马齿觅：米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。
3.忌食杏及杏仁：杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食.
4.忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
5.忌食山楂：山楂有收缩子宫的功效 应忌食。
6.罐头食品：因其含有添加剂， 孕妇摄入过多 ,将对宝宝不利。
7.冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ,消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ,从而导致贫血 ,影响宝宝发育.
8.菠菜 :菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量 ,影响宝宝的生长发育。
9.猪肝 :现代饲料中添加了过多的催肥剂 ,其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积 ,食入过多猪肝 ,可能使宝宝致畸。
10.久存的土豆 :因其生物碱的含量很高 ,吃多了会影响宝宝发育。
11.某些佐料 :包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。
12.油条 :油条中会加入一定量含有铝的明矾， 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ,造成宝宝大脑发育障碍。
13.含咖啡因的饮料和食品 :孕妇大量饮用后 ,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 影响胎儿发育。
14.辛辣食物 :辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强 ,多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后 同样会出现消化功能的障碍。
15.糖： 糖在人体内的代谢会大量消耗钙 ,孕期钙的缺乏 ,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
16.味精： 进食过多味精可影响锌的吸收 ,不利于胎儿神经系统的发育。
17.人参、桂圆： 中医认为孕妇多数阴血偏虚 ,食用人参会引起气盛阴耗 ,加重早孕反应、水肿和高血压等 ;桂圆辛温助阳 ,孕妇食用后易动血动胎。
孕妇注意事项 孕妇需要的营养
1.蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的主要成分，蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要。孕妇缺少蛋白质会影响垂体促性腺激素，使雌激素及孕酮减少，严重者可导致妊娠中断。一般来说，成人每千克体重每天需要1克蛋白质，而胎儿每千克体重每天需要3克蛋白质，在妊娠晚期更需要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。含蛋白质较多的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类等，其中蛋类和乳类的蛋白质最容易被人类消化吸收。
2.脂肪
脂肪能供给能量，而且是细胞的重要组成物质。孕妇每天应在膳食中补充20~30克脂肪，但最好不要超过50克，以免增加肝脏负担或造成肥胖。含脂肪丰富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。
3.糖类
糖类是碳水化合物，是人体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要。糖类广泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中，每天保证450~500克的主食便可保证糖类的摄入量。
4.矿物质
①钙：钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，可增强母体血液的凝固性，安定神经，防止疲劳，孕期钙的摄入量应是平常的两倍。一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响。如果缺钙时间长则更严重，胎儿会出现骨质钙化不良，体重下降。因此，孕妇在妊娠前就应多吃含钙丰富的物质，如乳类、排骨、虾皮等。
②铁：铁是造血原料，胎儿通过胎盘的主动转运作用从母体血浆中摄取铁。如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，严重者导致婴儿出生时贫血。孕妇如有贫血症，生产时易出现低热或出血等合并症，且产后体能恢复缓慢；胎儿易感染，抵抗力差，生长发育迟缓。孕前一定要摄取足够的铁质，含铁丰富的食物有：牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。
③锌：人体内重要的酶系统几乎都离不开锌。膳食中的锌进入人体后会调节细胞分化，进而影响生长发育。
5.维生素
①维生素A:母体维生素A缺乏可引起胎儿先天性畸形。维生素A维护正常视觉功能，促进人体生长发育，保护免疫系统功能完整性及骨质正常代谢，预防缺铁性贫血的发生。
②B族维生素：包括维生素B2、维生素B6、维生素B12.维生素B2缺乏可引起口腔炎、角膜炎、皮肤病。孕妇缺乏维生素B2可造成妊娠高血压综合征和胎儿发育不全。维生素B6与蛋白质和脂肪代谢的关系非常密切。维生素B12对于遗传物质的合成有重要作用，对细胞--尤其是脑细胞的发育和成熟尤为重要。
③维生素C:维生素C的作用是促进人体对铁的吸收，促进白细胞的吞噬功能，增强人体免疫能力，维护人体抗过敏能力，维持激素分泌的平衡，促进细胞正常代谢，加强血液的凝固及增加抵抗力。
④维生素D:维生素D促进身体对钙的吸收和在骨中的沉积，还具有免疫调节功能，可以改变人体对感染的反应。维生素D存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋类等食物中，日光照射皮肤可帮助合成维生素D.
孕妈妈想要自己未来的宝宝聪明健康就要注意上面的饮食禁忌，不该碰的请远离。科学的养胎是件十分重要的事情，请大家不要忽视。我们不能单纯的认为什么有营养孕期吃了就会起到营养作用，这样往往会出现危险。希望广大孕妈妈能够科学的养胎，这样无论对你未来的宝宝还是你自己都是一件重要的事，你可要记住哦！
小结：各位孕妈妈想要生出聪明、漂亮的宝宝同时也为了自己的健康，请一定要注意上文的饮食禁忌，同时，在日常生活中适量补充矿物质和维生素，保养好自己的身体。为了宝宝的健康快快行动起来吧！
禁忌米饭和肉类不能一起吃
胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，男性比女性容易患上这种癌症。专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品（所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等）。
通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类，它们的肠道也比较短，以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉，但是，由于人类没有肉食动物的先天功能―――我们的胃液酸度只有肉食动物的一半，无法迅速消化肉食；肠道也比肉食动物的长许多，无法迅速排出腐化的肉食。
从以上分析不难理解：人的消化系统其实与草食动物比较接近，是比较适合消化高纤维食物的。
因此，专家认为，保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品，也就是素食。
如果无法放弃肉食，饮食也应以清淡为主，每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂，对胃部和整个消化系统都是负担。例如：消化碳水化合物和蛋白质食物，需要的消化液不同，如果同时食用，两者都不能完整消化，会造成胃功能透支。
没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化，提供有害细菌生长的环境，这是致癌的原因之一。
所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃，例如：肉类不宜和米饭、面包同时吃。
蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭，但水果则宜单独吃。
如果遵守这些原则，就不会对胃部造成太大的负担，导致消化不良，最后引发各种消化系统的疾病。
每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌有帮助。
警惕 不能吃的四种肉类要知道
相信大家对于肉类都是比较喜欢吃的，肉的种类有很多，不同的肉，有着不同的味道，但是有一些肉确实不可以吃的，希望大家在生活中对于这类肉一定要引起重视，那么哪些肉是不能吃的呢?接下来小编将为大家讲解四种不能吃的肉类，希望大家能对大家有所帮助。
1.颜色变深
新鲜的肉看起来表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白;牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄;禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，这样的肉就不能吃，否则会危机健康。
2.表面发黏
新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏;而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志，购买时需要仔细辨别。
3.弹性变差
新鲜的肉质比较紧密而且摸起来富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，甚至会留有痕迹。
4.有异味
新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。
上文所介绍的这几种肉类千万不可以食用，不然对于自己的健康就会造成很大的危害，这样说肉类好吃，有营养，但是选择肉类一定要保证新鲜才行，只有吃新鲜的肉类才能保证健康，保证营养，希望大家都能养成良好的饮食习惯，吃肉要保证肉质新鲜才行。
肉类食物补充营养不能吃的三类
生活中食物的类型多种多样，我们需要补充不同的营养，这样才能满足人体营养需求。肉食是人们都需要的，也是很多人都喜欢的，肉类有很多的种类，不同的肉食的营养和口感也是不一样的，那么多肉的种类，什么样的部位不能吃呢?
1、禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，淋巴腺上的细胞和吞噬病毒和细菌，从而也形成了所谓的致癌物质的食物，所以很多人喜欢吃翅尖，这是非常不健康的一种选择的方式，这样的食物还是最好少吃或者是不吃的好。
2、鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，这样的部位含有的大量的细菌和滋生的细菌等等的物质，不容易吸收，所以这样的黑衣的食物是不能选择的，希望大家在饮食的时候要注意。
3、鸡头
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢，很多人就是喜欢吃机头，其实机头是含有重金属物质的部位，而且胆固醇的含量是非常高的，所以吃了这样的食物很难代谢，从而影响健康。
关于肉食的选择上面小编给大家讲了关于不能吃的一些肉类了，不知道大家看了以后是否有所了解了呢，其实生活中很多的食物对于我们人体是有很大的伤害的，其实就是因为人们不了解，所以才出现了病从口入的很多疾病的出现，希望这些问题大家要牢记。
注意 四个不能吃的肉类部位谨记
肉里是我们生活中常见并且常吃的食物，它可以补充我们身体所需的蛋白质、矿物质、脂肪以及多种矿物质、微量元素等等。但专家表示，并不是所有部位的肉类都适合吃的，下面小编就为大家介绍一下，哪些部位的肉是不能吃的。
不宜食用部位
1、猪脖子的肉疙瘩不能吃
有些猪脖子中会含有很多的肉疙瘩，一般为灰色、黄色或暗红色，实际上这些物质是淋巴和各种腺体，并且含有较多的病菌和病毒，食用后会对身体造成严重危害，不仅会感染疾病，还会有丧命的危险。
2、禽“尖翅”不能吃
禽类屁股位置是淋巴腺体集中的地方，而这些淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，但不能能分解，因此这个位置是禽类藏污纳垢的地方。食用后会对身体健康造成严重的威胁。
3、鱼“黑衣”不能吃
鱼体腹腔两侧会有一层黑色膜衣，其中含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，不同的鱼类的位置会有一定的区别。实际上这个位置也是有害物质的汇集处，一般都是由细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的，食用后会出现恶心、呕吐、腹痛等症。
4、鸡头不能吃
我们都知道鸡头是不能吃的，因为鸡在啄食的过程中会吃很多的有害重金属，如果是吃了比较老的鸡头，会出现呕吐、恶心、晕厥，甚至重金属中毒的情况。
除了上文中小编为大家介绍的四种部位外，还有一些兔“臭腺”、畜“三腺”、羊“悬筋”、鸡脖等等都是不能吃的，因为这些部位都含有非常多对身体有害的物质。最后，提醒大家生活中一定要注意，在吃肉的时候尽量避开这些部位。
