高血压患者饮食要清淡
高血压患者季节养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的高血压患者饮食要清淡，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
高血压现在已经是我们生活中十分常见的一个疾病了，我们很多人的高血压患者都是积极的采取药物治疗的，同时不少人也是会采取合适的饮食辅助治疗的，但是在饮食辅助治疗的同时，我们也应该注意一些饮食事项的。
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
6、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
其实很多好的饮食习惯都是会让我们的身体更加的健康的，尤其是我们选择了合适的饮食，而上面介绍的七个饮食建议，都是适合高血压患者的。
扩展阅读
高血压饮食 这十种食物高血压患者要禁忌
如今患有高血压的人群越来越多，高血压已经成为了人们不可忽视的健康问题。高血压除了药物治疗外，患者在日常生活中也要注意保健控制血压，在饮食上尤为重要。那么，高血压饮食是什么?高血压饮食禁忌有哪些?一起来看看吧。
高血压饮食
饮食对于控制血压是非常必要的，高血压患者的饮食要少盐，因为高盐的饮食会导致血压升高。同时患者应该多补充钾元素，因为这类食物能够降低血压。高血压患者的饮食也是有很多讲究的，跟着小编一起来看高血压饮食。
1、豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200-300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
2、食用菌
在美国，建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，除此之外，还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维，都是高血压人士所需要的。
3、绿叶蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
4、补镁
最近有相关研究发现，饮食中的镁元素的摄入量与人体血压水平呈现负相关，所以也就是说摄入的镁元素越多，血压就会越低，所以高血压患者要多食用含镁元素较多的食物。
5、多吃马铃薯
别看小小的马铃薯，它含有大量的钾元素。另外地骨皮胺成分也会使血压降低，西红柿中含有少量的地骨皮胺。所以高血压患者在日常生活中要多吃马铃薯和西红柿。
6、多吃芹菜
长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。
7、多吃鱼
鱼是首选，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼不吃鱼，心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸，即DHA和EpA。
高血压饮食禁忌
高血压患者有很多的饮食禁忌，一些对于我们一般人来说是很平常的食物的，但是对于高血压患者来说，这些食物最好不要吃，因为这些食物会让我们的血压升高的，下面一起来看看是哪些食物吧?
如今我们身边的长辈有很多都患有高血压，高血压疾病越来越不容忽视，它对人们的健康有着不小的危害，甚至还会引发各种疾病，所以需要及时的治疗。那么，什么是高血压?高血压是什么原因引起的?高血压吃什么好?一起来看看吧。
什么是高血压
血压是指人体血液在血管内流动的时候，冲击血管壁而引起的压力。当心脏收缩输出血液，血管能承受最大的压力，被称为“收缩压”，也就是高压;当心脏放松的时候，血液因为血管本身具有的弹性所以仍然会继续向前流动，此时血管承受最低的压力，也就是“舒张压”，俗称低压。
高血压通俗的说就是人体收缩压和舒张压升高所带来的一系列的改变，它不仅是单指血压的升高，还指因为血压升高引发的人们心、脑、肾脏等重要器官的损害。
由于人的血压经常会受到各种因素(精神、年龄、环境等)的影响，所以正常血压和高血压的诊断标准也一直在更改。最新的诊断标准是在尽量排除各种干扰因素的情况下，收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg(非同日3次测量)，即可诊断为高血压。
高血压是什么原因引起的
1、遗传因素
大多数高血压的患者都有家族病史，所以如果你有亲人患有高血压，那么你就要当心了，因为你很有可能也会被遗传，所以在日常生活中要注意保健，保持良好的生活、饮食习惯，同时也要多注意运动。
2、精神紧张
精神紧张是造成高血压的一大因素。现在，我们中年人大部分在单位里都是骨干，青年人也都是重任在肩，而且生活中也会发生很多事情，都会对中青年人精神上产生一种压力。现代人的压力越来越大，精神紧张其实也是高血压非常重要的原因。建议要注意缓解自己的压力，不要自己给自己增加压力，就是尽量注意规律的生活，不要对生活中的一些事情过分的在意，调整好自己的心态。
3、爱吃盐及盐加工食品
摄入食盐多者高血压发病率高。建议不要吃高盐和厚味食物及烟酒，食物应该以清淡，易消化含水份多的蔬菜。高血压一定要注意低盐，可以多吃水果，比如说柿子、苹果、核桃什么的，高纤维食品。还有适当吃一些粗粮，以及常喝茶。
4、不运动或少运动
应注意加强体力和体育锻炼。身体运动有利于改善血液循环，促进脂类物质消耗，减少脂类物质在血管内沉积，增加纤维蛋白溶酶活性及减轻体重，因此应坚持力所能及的家务劳动和体育锻炼。
一、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
二、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
三、肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
四、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
五、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
六、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
七、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
八、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
九、鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
十、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对高血压饮食详细的了解了，高血压患者的饮食是非常关键的，它有着举足轻重的作用。因为高血压的治疗是长期的一个过程，所以吃对了就能有效的控制血压。
高血压患者的饮食原则
谁都希望自己的身体健健康康的，可是现在很多的疾病总是困扰着我们，让我们的健康出现了危机。高血压非常的常见，而且如果不控制情绪，不注意饮食的话，血压随时都可能会升高。那么高血压患者饮食常识有哪些呢?今天小编就为大家讲解一下吧。
高血压的饮食治疗常识
1、控制热能的摄入
可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物。这些食物可以很好的促进肠胃的蠕动，便于排便，可以减轻肠胃的一些压力。而且可以帮助一些不必要的胆固醇排出体外，平时一些高糖的食物少吃。
2、限制脂肪的摄入
膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸。吃海鱼可以减少胆固醇，而且海鱼里面本身就没有太多的脂肪，可以很好的预防中风的出现，可以很好的防止血压升高。
3、适量摄入蛋白质
以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压患者需要每日摄入60克左右的蛋白质，可以吃一些大豆的食物，能够很好的缓解血压。平时喝一些酸牛奶，吃一些海鱼可以很好的控制血压。
4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品
多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。
高血压并不是很“恐怖”的疾病，但是也不算是小毛病，所以平时要多花心思在血压上面，不要挑战血压的极限。上述的这些的饮食常识是治疗高血压的关键，可以很好的帮助我们缓解血压，因此大家平时要注意上述的常识，这样可以很好的控制好血压。
高血压患者的中医饮食
芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用，可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃，对高血压有好处。
下面再介绍一些食疗方剂及小方小药：
(1)醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃，每晚临睡前服2--4粒，嚼烂服下。
(2)海蜇马蹄饮。海蜇124克，马蹄370克，海蜇洗漂干净，荸荠洗净不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。
(3)菜菔子。菜菔子900克，水煎过滤，浓缩或浸膏，干燥研粉压片，分三十次服用，每日三次。
(4)杏仁鸡蛋糊。桃仁12克，杏仁12克，栀子3克，胡椒7粒，糯米14粒，全部捣烂，加鸡清1个调成糊状，分三次于睡前敷足心。
(5)菊槐茶。菊花、槐花、绿茶各等分，水代茶饮。
(6)菊苗粥。甘菊苗30克，切细和入粳米煮粥，加冰糖适量。
(7)菊楂决明煎。生山楂15克，菊花10克，草决明15克，水煎成300毫升，分两次服。
(8)紫菜海带汤。紫菜、海带适量，煮汤服用。
高血压患者控制血压要避免哪些风险？
血压的稳定是每个高血压患者需要控制的，在发现自己患有高血压的时候，最首要的就是进行药物治疗，并且配合日常护理的控制。而很多患者不知道的是，在控制血压期间，要避免一些会让血压上升的风险，才能有效的控制血压。
高血压患者控制血压要避免哪些风险？
一、注意清晨血压上升。一般在晚上睡觉的时候血压会降低，而清晨醒来时血压就会升高，一般是在早上6点到10点左右，在这个时间段血压会在短时间内迅速上升，会达到一天内血压的最高值。因此，清晨醒来后血压的升高是导致患者心肌梗死的主要原因。所以，一般在醒来后就要及时服用降压药，并且不要马上出门，休息注意观察。
二、注意停药综合症。很多患者在发现自己血压稳定了，就自己把降压药停了，导致在后期血压上升的情况。并且还会伴随着心悸、出汗、头痛以及失眠等症状，这种情况一般被称为停药综合症。在停药后出现的不良反应会根据药物的不同而有所不同，不会都会给患者带来身体的影响，而且也容易造成生命危险。因此，要注意不能随便停药，如果血压长期保持在正常范围内，可以让医生调整药物或者在医生的指导下进行停药。
三、用药适度，避免出现短时低血压。由于有些降压药的效果比较明显，而且在服用的时候时间、剂量的不同会让患者的血压发生骤变，从而让患者出现脉搏增快、面色惨白以及头晕等症状，这种是明显的低血压症状，是很多高血压患者在服用降压药后会出现的症状。如果有这种情况，要及时就医，一般在服用药物后不要随便更换姿势，也不会弯腰拿东西，避免低血压的出现而发生这些症状。
高血压患者药如何正确用药？
一、要注意坚持服用药物。很多患者把降压药当成普通药物，在血压上升并伴随着头晕、头疼等症状的时候才吃药，而这种服用方式是不正确的，降压药是需要坚持服用，并且长时间服用，才能让血压长时间稳定。
二、要注意服用的正确时间。降压药服用的时间不正确也是会让效果变差，或者是没有效果。一般药物需要在早晨起床后服用，这样才能避免晨起血压上升而导致心脑血管疾病。
高血压患者的饮食宜忌
即动物蛋白与豆类蛋白，提高动物蛋白质摄入量对预防高血压有实际意义。富含蛋白质的食物，可以保持脉管弹性，延缓血管的器质性改变，预防动脉硬化所致的高血压。建议每天进食高蛋白食物3份，每份指：瘦肉50克，或大鸡蛋1个,或豆腐100克，或鸡肉、鸭肉100克，或鱼虾100克。
多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜会有大量维生素C，对心血管有利。有的蔬菜，如芹菜、大蒜、绿豆芽、胡萝卜等，能防止动脉硬化，并有降压作用。水果含有大量维生素，对人身体很有好处。每餐饭后吃1个苹果，对防治高血压有较好的作用。因为苹果除含有维生素C外，还含有大量的钾盐，可促使钠盐排出，而对高血压起到防治效果。
少吃动物类食品
因为动物类食品内含有大量脂肪，其中的饱和脂肪酸含量很高。近年来研究发现，膳食中饱和脂肪酸不仅影响血脂，而且也严重地影响血压，尤其是明显地影响高血压病人的血压。其机制可能与饱和脂肪酸增加血液黏滞度引起或者加重动脉粥样硬化有关。
钙能把钠排出体外，让血压下降，钙质摄取量较少者1天从尿液中排出的钠含量，钙质摄取量较多者1天从尿液中排出的钠含量。
高血压患者应该怎样正确饮食
高血压病现在是中老年朋友身体健康的头号杀手，对于那些高血压患者来说，一定要注意饮食健康，有助于提高治疗效果，控制血糖浓度，高血压患者应该怎样正确饮食呢？
1、日常三餐要注意少量多餐
日常饮食要少量多餐，控制脂肪的摄入量。总热量宜控制在每天8、36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%.不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、一定要控制盐的摄入量
钠对于机体的血糖调节有很大的影响，糖尿病人要注意控制钠的摄入量。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、多吃钾含量丰富的食物
钾含量丰富的食物能够对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，因此高血压患者注意多吃钾含量丰富的食物。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
4、不宜喝沸水，适宜生喝
高血压患者不适宜喝沸水，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
高血压患者饮食哪些不要碰？
我们知道，高血压患者需要进行长期的服药进行降压，同时辅以食疗，能够起到一定的控制血压效果。而高血压患者的食疗也有相应的原则，下面就跟小编一起来了解这些食疗原则吧。
1、高血压患者不宜辛辣饮食
高血压饮食首要规律就是要求清淡饮食，因此高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物，尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。
2、高血压患者饮食不能太咸
高血压患者要限制钠盐的摄入量，因此食盐中的钠离子能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。尤其是太咸饮食容易导致水钠在体内潴而引起水肿。因此，高血压患者饮食不能太咸，每日进盐控制在2-5克以内。
3、高血压患者不宜抽烟，少饮酒
烟酒一直是健康的禁忌产品。少量饮酒有益健康，因此高血压患者可以少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等活血通络，但高血压患者不能喝烈性酒，更不能酗酒。
另外，高血压患者不宜抽烟，因为尼古丁能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成，不利于高血压患者健康。
4、高血压患者不适合喝浓茶
少量喝茶利尿，作用对治疗高血压病有利。但是饮茶过多或者喝浓茶会引起兴奋不安、失眠、心悸，因此高血压患者不适合喝浓茶。
5、高胆固醇食物不要碰
高血压不能吃什么？高胆固醇饮食是高血压患者的大禁忌，因此要控制食用过多高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。而且高血压患者要少吃动物脂肪、不食动物内脏等。
总之，饮食可降血压，但是不健康饮食不利于高血压患者健康，因此要重视高血压不能吃什么，适当忌口。
关于高血压患者的饮食禁忌
高血压的患者并不少见，多数都是老年人，患上高血压的原因有很多，跟自己不良的饮食习惯是脱不了关系的，一旦出现了高血压，在自己的饮食上有很多食物是不可以吃的，那么关于高血压患者的饮食禁忌有哪些呢?本文将为此做出介绍。
1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，一旦食用的话，对于高血压患者极为不利，如果高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，吃了辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。
2、高血压患者要少吃太咸的食物。每天食盐量不能超过五克。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3、高血压患者要忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成，因此高血压患者千万不可吸烟!
4、高血压患者要少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
5、高血压患者要少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类，不仅能提供人体所需的蛋白质，而且还具有一定的降压的作用。
6、高血压患者应少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，对于高血压患者有一定的利尿作用。少量饮茶是有利的，茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
上面介绍的就是关于高血压患者的饮食禁忌，如果你有高血压的情况那么请一定要忌口，不能吃的食物就坚决抵制，要明白不良的饮食会让病情变得糟糕，希望通过本文的讲解能够给高血压的患者们提供一些参考。
高血压患者有哪些饮食禁忌
高血压越来越成为了人们普遍的疾病。而在若干年前还是富贵病的高血压也成了旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家了。而高血压发病的原因也是因为长期的不科学的饮食习惯导致的。对于我们的饮食内容和饮食习惯我们必须科学的调配才行。下面我们就来介绍一下高血压的饮食禁忌，和一些关于高血压饮食的内容，大家可要认真的看哦。
高血压饮食禁忌
1、高血压饮食限制钠盐的摄入
饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。
2、高血压饮食少吃甜食
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
3、高血压饮食少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
4、高血压戒烟少酒
有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。
5、高血压饮食宜多食钾食物
钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、高血压饮食宜食钙食物
美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
饮食上必须秉持五味不过原则：
一、食物不过咸：限盐。
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
二、食物不过甜：限糖。
含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
三、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。
生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
四、食物不过辛：限制饮酒。
酒也属于辛类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两；或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于25-50毫升，约0.5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
五、食物不过苦：过食可致食欲不振。
苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。
需要提醒的是，很多老年人一提鸡蛋就犯憷，认为其胆固醇含量太高，对身体不好，其实除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外，其他人吃鸡蛋没多大问题。还要强调的是，饮食有节，还包括不能过饱。饮食自倍，肠胃乃伤,不可不防。如果能再配合适当的运动和保持心情舒畅就更好了。
高血压吃什么好
橘 含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
山楂 能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。
香蕉 含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
柿子 柿子品种甚多，约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
苹果 含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。
常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。
菠萝 从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
鲜梅 富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。
甜瓜 有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
西瓜 对高血压有良好的治疗作用。
荸荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用
不健康的饮食习惯和饮食内容是成就我们患有高血压的功臣,所以我们一定要把这些功臣消灭掉。为了我们的健康和幸福必须养成良好的生活和饮食习惯。或许这有一些难度，但是我们必须坚持，管住自己的馋嘴，只有这样我们才能健康快乐的生活。科学的养生，健康的生活，你准备好了吗？
夏季高血压患者的饮食须知
夏季饮食是需要我们注意的，尤其是高血压患者的饮食需要格外的注意，下面小编就来为大家介绍一下高血压患者的饮食须知，赶快来了解一下吧。
一人一天只用一啤酒瓶盖盐
减少食盐摄入就是限盐，这事说起来容易做起来难。我们一天需要吃多少盐呢？《中国居民营养膳食指南》推荐，每人每天摄入食盐不超过6克。可实际上，大部分人没有办法做到，广东人的食盐摄入量平均达到了10克左右，几乎超了一倍。那么5克食盐有多少呢？专家说，5克盐就是装平一个普通的啤酒瓶盖，大约就是5克的分量。
限制食盐对于中老年人来说更困难，因为他们的味觉逐渐退化，常会觉得口淡无味，所以吃得比较咸。黄琳说，但是吃的咸对高血压患者来说，十分危险，因为每天增加2克食盐的摄入可导致血压升高1-2毫米汞柱。
专家认为，如果人在一天当中没有大量出汗的话，就没有必要增加盐分的摄入。还有像酱油、醋、干贝、虾米等海产品也含有大量的盐。所以，在家做菜的时候，最好选用一定的刻度的盐勺取盐，这样就能限制自己用盐。同时，为了让饭菜可口，可以用辣料、香料，如咖喱、芥末、姜蒜等调味品，它们含钠量相对低，也可以用柠檬等有清香酸味的食材，提升食物本身的味道；还可以使用相对低盐的咸味调料，如酱油、酱汤等代替食盐；也可以在烹制好的食物表面撒盐，减少用量。
简约晚餐，不吃过饱
一日三餐要有规律，早餐不要吃得太少，晚餐不宜吃得过饱，干稀饮食搭配合理，一般早、中、晚的热量分别占总热量的30%、40%、30%,这说明晚餐要和早餐同等的分量，而不是我们常习惯的丰盛晚餐。
专家还提醒，在吃饭时要专心，不宜交谈过多；进食速度不要太快，胃肠的饱胀感需要时间，吃太快容易吃太多。晚餐少吃，晚餐过饱又不活动，很容易引起肥胖。
均衡营养，多吃黄色蔬果
有的高血压患者一听到医生说要清淡饮食，低盐低脂的建议，一咬牙一跺脚，直接开始吃素。可不少这么吃素的患者，非但血压没有得到良好的控制，还惹上了消化不良、记忆力下降、贫血等毛病。
另外，最适合于补充钙质的就是牛奶及奶制品，每天饮用250毫升牛奶，可以补充近300毫克钙质。多晒太阳，也可以帮助补钙。喝杯牛奶，晒晒太阳，就可以降血压，这是一件简单又有好处的事情。
总的来说，高血压患者记住下面的口诀，一天的饮食就可以达标：一份肉类二份果、三份谷类四份菜、豆类鱼奶天天有、低盐少油糖少沾。
夏季高血压患者饮食要注意
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。
饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
要适当多吃一些水果和苦味的食物，如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
高血压患者饮食注意事项
大致概括起来，有这么几类：
1、叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
2、 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
3、 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；
4、 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
5、水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
6、动物类及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压患者的饮食宜忌
1、碳水化合物食品
适宜的食品--米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质性食品
适宜的食品--脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。
应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。
3、脂肪类食品
适宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品--蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。
应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。
5、其他食品
适宜的食品--淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。
高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍10种高血压病人自我保养的方法。
1、情绪要稳定：血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动，因此已患高血压的病人，应养成自制的习惯，保持情绪的相对稳定。
2、大便要通畅：人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此，患有高血压的人，在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的习惯。
3、饮食要三低二高：低动物脂肪、低糖、低钠（盐）；高蛋白、高纤维素（蔬菜）。
4、控制体重：肥胖是高血压病人的大敌。体重增加，心脏负担加重，血管外周阻力增加都是导致高血压恶化的重要因素。
5、房事要节制：在血压波动较明显的时期应禁止同房。
6、高血压病病人应掌握自我感觉：在血压波动较明显的时候，往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。
7、避免在高温下长时间停留
8、避免高空作业。
9、起、坐、站、卧要平稳，避免突然改变体位。
10、定时监测血压，但不要天天测血压或一天测几次血压。测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负担。在无明显不适情况下。一周测1~2次即可。
高血压是一种常见病和多发病，且往往难以完全治好，即或已经完全治好了，如果一旦情绪波动，或者吃了某种不适宜的食物，马上又会复发。然而，高血压也不是十分可怕的疾病，只要认真坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，配合适当的药物治疗，危害性也不会太大。如下的一些单方使用得当，也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血压：臭梧桐30g,地龙 15g.加水煎服，早晚各1次。
2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g.将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。
3.蚕豆花4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g.加水煎服，早晚各1次。
5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。
6.地龙治高血压：干地龙（蚯蚓）适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日 3次。
7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压：芹菜50g,大米 50g.将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压：白梅花5g,白菊花6g,粳米50-100g.取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽（15~20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。
11.罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。
12.猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g.将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。
14.冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250~ 500g,草鱼200~250g.将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3~4小时，再加盐、味精各少许调味服用。
15.苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食，
16.淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g,松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。
17.雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。
18.菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。
19.菊花乌龙治高血压：杭菊花，乌龙茶（或龙井茶）各适量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中，用滚水冲泡饮用。
20.何首乌治高血压：何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣，粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血压：夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片，与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤，即可食用。
22.昆布海藻治高血压：昆布、海藻各 30g,黄豆150-200g.将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水，一同放入锅内煮成汤，日服2次。亦可以加入少许白糖调味。
23.香菇治高血压：香菇，瘦肉各适量。将香菇洗净，瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅，肉片略煸加清水或鸡汤后，和香菇煮熟调味服用。
24.海参治高血压：海参，冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆，冰糖加水溶化后放入，再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。
25.食醋治高血压：食醋，冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶化，每次饭后服用。
26.玉兰花治高血压：大朵玉兰花3~ 6g.冲干净后放入杯中，用开水冲泡半小时后代茶饮用
27.绿豆黑芝麻治高血压：绿豆、黑芝麻各500g.取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。
28.鲜竹笋治高血压：鲜竹笋适量，清水炖服。
29.豆腐渣治高血压：豆腐渣、蚂蚁各适量，共炒不加盐，当菜吃。
30.向日葵子治高血压：取生向日葵子，每日1把剥壳吃。或配饮芹菜汁 100ml,连服1个月。或用葵花子仁6g,研碎，临睡前白糖水冲服。
31.花生米治高血压：取花生米适量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。
32.海带绿豆粥治高血压：绿豆、海带各100g,粳米150-250g.先将水煮开后，放进绿豆及切碎的海带，再入大米，煮成粥。长期当晚饭吃。
33.柿饼治高血压：取上好的柿饼加水煎，1日2次分服。或用青柿子捣烂挤汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。
34.黑木耳治高血压：黑木耳6g,洗净，清水浸泡l夜，放锅内蒸1小时，再加冰糖适量，睡前服。
35.鲜黄瓜秧治高血压：取鲜黄瓜秧 （干品减半），洗净，水煎服。早晚各1次，1周为1疗程。
36.鲜西红柿治高血压：将西红柿洗净，蘸白糖每早空腹吃。治高血压：蚕豆花30g,泡水代茶饮高血压饮食治疗
早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。6天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和 226克牛奶，五星期后血压可下降 4个毫米汞柱。
多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C.维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。
清晨避免过度疲劳。一般来说，心脏病往往在早晨发作，原因之一是在上午11点前，人的血压至少比其他时间高出 5个毫米汞柱。
少喝咖啡。一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2-3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。
经常吃些大蒜。每天吃2-3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，食用600-900毫克蒜泥，平均降压 11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
多吃鲑鱼。体重超量的人每日食113克鲑鱼，4个月血压可下降 6个毫米汞柱，因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外，经常食用鱼肉还可减轻体重，至少不会使躯体臃肿。
不要把面包作为晚餐的主食。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素，而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现，血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍。
食冰激凌补充钙。吃一块冰激凌可补充150-200毫克的钙，而每天补充1克钙，8个星期可使血压下降1-2个毫汞柱，因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶，可起到同样的作用。
午饭后到户外散步。到户外晒10分钟的太阳，血压可下降 6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素--维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。
在安静的环境里工作。当人们处在喧闹的工作环境中时，血压平均上升 4个毫米汞柱，即使嘈杂声持续时间短，血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验： 100个人每天沉思冥想20分钟，12个月后再测压时，这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱。如果不喜欢静下来沉思，可以买一个鱼缸，观赏热带鱼也有降低血压的效果。
夏季到了，小编在这里祝愿大家都有健康的身体，享受生活！
高血压患者的健康饮食原则
高血压患者的饮食应以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。
高血压人士的饮食
总原则：
以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。
煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主，避免煎炸。
少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。
少盐、少糖、少油。
宜吃的食物：
特别推荐的食物：山楂汁： 强壮心脏，降血压，降血脂、降胆固醇、活血化瘀，健胃开胃(可于健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水，饮时可加蜜糖)苹果醋加蜜糖： 调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用，饭后饮用较佳) 汤水： (一至两人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱(15克)、蜜枣(两粒)配瘦肉或蛇肉：降血压、强筋骨、降胆固醇
不宜吃的食物：
肉类： 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠 海产： 鱿鱼、鱆鱼、墨鱼、虾蟹 奶类： 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶 蛋类： 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋饮品： 汽水、罐头果汁、酒、咖啡 食油： 动物油、沙律酱 其他： 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤。
