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七种体质养生

2019-10-12

七种饮食习惯对营养素的影响

养生饮食习惯。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“七种饮食习惯对营养素的影响”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

1.大量储藏食物:或者因为忙碌,或者因为懒惰,很多人一次买很多食物塞进冰箱。

真相:食物储藏的时间越长,接触空气和光照的面积就越大,营养素也就损失的更多。绿叶蔬菜每多放一天,维生素就会减少10%;菠菜在室温下放4天,叶酸会损失50%;而鱼在冷冻室放上3个月,维生素A、E的损失也在30%左右。

2.精米白面好吃:在加工过程中,加工越精细,维生素、矿物质的损失就越多,因为B族维生素、膳食纤维、无机盐等都在种子的外壳和胚芽里。?Www.yS630.com

真相:粗杂粮不只是种类,而且与加工方式有关。

3.我就喜欢吃各种肉:肉类都是酸性食物,吃很多酸性食物时人体血液也会偏酸。

真相:身体会用体内的碱性成分钠和钙来中和体内过量的酸,造成这两种营养素的损失。所以最好在吃肉的同时吃点新鲜蔬菜和水果。

4.食品吃不完再冻起来:大块的肉解冻后切下要用的部分,把剩下的再冻起来,这样的事你做过吗?

真相:反复冷冻鱼和肉会导致蛋白质、维生素等各种营养素的流失,还可能增加细菌污染的危险。最好在肉新鲜的时候切成小块,分别包装,吃多少取多少。

5.煮饭时间长了好吃:煮饭炒菜时间越长、温度越高,各种营养素的损失就越多。

对策:蒸煮时间最好控制在20分钟左右,避免煎炸,煮肉不要超过2小时。

6.铜锅和铝锅也很好用:不锈钢、铁、玻璃都是不错的餐具选择。

真相:铝锅加热时会增加维生素C的流失,铜则被叫做维生素的敌人.铁锅烹饪西红柿、柠檬等酸性食物,会使活性铁的吸收量增加十倍。

7.菜叶子不好吃:我们经常把芹菜叶、莴笋叶扔掉。

真相:蔬菜的外皮和叶子有丰富的营养素,比如莴笋叶的胡萝卜素和钙的含量比茎部高5.4倍。

小提示:不同食物留住营养窍门

蔬菜:大火快炒

蔬菜中的维生素B、C最怕热,所以煮的时间越长,损失就越多,做蔬菜汤也要在水开以后再将蔬菜下锅,尽量减少它在水中煮的时间。

肉类:和汤一起吃

不同的做法对肉类的营养素影响不同,红烧和清炖时肉中的维生素和矿物质会溶在汤里,蒸和煮则可能使蛋白质水解。所以吃的时候最好连汤一起喝掉。

面:蒸比煮好

因为捞面和饺子都会使面食中的营养溜到汤里去,所以吃饺子和捞面最好连汤一起喝。油炸的面食里面基本不含维生素。

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食疗禁忌:警惕伤身减寿的七种不良饮食习惯


美食是我们生命的必需品,没有它我们活不下去。在这个高节奏的生活里,健康饮食习惯是必须保证的。不良饮食习惯的危害很大,会加速我们的死亡速度。其中七大不良的饮食习惯,你可知否?那下面我们一起来盘点七大短命饮食法中你犯了几条。

1、不食早餐

危害:严重伤胃,影响工作,还很容易显老.

建议:早餐尽量吃比较美味,而且要分量要足,营养价值比较高,热量比较高。在选择食物上却要注意搭配干稀,荤素都要有。如果时间不够,也可以带一下饼干用来充饥。

2、晚餐太丰富

危害:血液中胰岛素的含量在晚上,是一天中的高峰。胰岛素把血糖转化成脂肪,在血管壁上和腹壁上凝结,如果每天晚餐都吃的那么丰富,是导致肥胖的原因。而且持续长时间吃丰盛的晚餐,还会破坏生物钟的正常习性,容易失眠。

建议:第一,吃晚餐要早点吃,降低尿路结石病的发病率。

第二,要素吃晚餐。晚餐不一定要吃素点,应该多吃新鲜蔬菜,这时候就要减少蛋白质,脂质类食物的摄入。

第三,晚餐要少吃,因为晚餐供给全天的能力少。

3、进食太急

危害:进食得太快,食物在口中都还没有咀嚼充分,就不利于唾液淀粉酶的消化,肠胃加重负担;如果咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长久之后,因食欲亢进而容易肥胖。

建议:应该细嚼慢咽,用较多的时间吃饭。

4、饮水不足

危害:容易脑老化,诱发心血管及脑血管,并影响肾脏代谢功能

建议:多喝水,勤去洗手间。

5、果蔬当主食

危害:很容易导致人体缺乏蛋白质等营养物质,营养不平衡,容易引发疾病

建议:在把果蔬在主食时,首先要结合自身的体质而食。

6、餐后吸烟

危害:民间有句传说饭后一支烟,活似像神仙.其实在饮食上讲,饭后吸烟,比平时吸烟中毒概率要高得多,主要的原因是因为肠胃还在工作,未消化完,血液循环也很快,这时吸烟,烟雾有毒物质,就很容易进入体内。

7、保温杯泡茶

危害:用80度左右的水冲泡茶叶,是最适宜的,但如果长时间把茶叶侵泡在这高温下,就好像用茶叶放在锅上煮,反而破坏了茶叶里的维生素,茶叶油会因此而挥发掉,反而把鞣酸、茶碱大量渗出来,所以如果把茶叶放在保温杯里泡,是错误的方法。

建议:用饮用的杯子泡茶就可以了。

男性饮食习惯对未来孩子有影响


多年来,医学专家对男性饮食对未来孩子有影响的研究报道并不多见。最近,美国加利福尼亚大学人类营养中心的一项新研究成果表明,精子作为繁衍后代的另一半,男性饮食对未来孩子的健康也同样非常重要。

多年来,医学专家对男性饮食对未来孩子有影响的研究报道并不多见。最近,美国加利福尼亚大学人类营养中心的一项新研究成果表明,精子作为繁衍后代的另一半,男性饮食对未来孩子的健康也同样非常重要。

1.大量吸烟致使体内缺乏维生素C

消除对策:在计划怀一个宝贝时,一定要在受孕的3-6个月前停止吸烟,同时,多吃绿叶蔬菜和水果,这些食物中的维生素C含量很高。

2.不注意吃蔬菜水果

消除对策:准备怀孕时,制定一个合理均衡摄取营养的方案,而合理营养是指有充足的热量供应、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等。除了多吃一些鸡、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食品,为了生育一个健康聪明的孩子,男子还应该多吃一些绿叶蔬菜、水果和粗粮,以保证精子发育所必要的营养,使遗传潜力得到最大的挖掘,同时为胎儿生长发育准备好充足而均衡的营养。

3.只喜欢吃肉类食物

消除策略:准备怀孕前在饮食安排上既要多吃肉食,同时也不可以疏忽吃蔬菜、水果和粗粮这些有助于形成碱性体质的食物,这样,才能摄取到高蛋白、必需微量元素、维生素和矿物质、充足的能量等提升生育能力的重要营养素。

饮食习惯竟然对体质有这么大的影响


中医认为,每个人的中医体质不同,需要调理的侧重点也有不同。中医养生专家提示,不健康的饮食习惯,可能会影响你的体质健康,损伤你的身体。那么,都有哪些不健康的饮食习惯会影响体质?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

营养过剩:痰湿或气虚体质

一个人长期营养过剩、食量过多,最明显的结果就是会形成痰湿体质。这些痰湿在皮下就易导致肥胖,在血液里就是血脂高,在肝脏就是脂肪肝。此外,阳气在夜晚是潜藏的,如果常吃夜宵,会伤阳气,并促生痰湿体质。

建议:痰湿体质的人多形体肥胖,身重易倦,易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。日常饮食应以清淡为主,多吃具有健脾利湿、宣肺祛痰功效的食物。

不吃早餐:气郁体质

不吃早餐,胃中没有食物肯定影响胆汁的排泄。如果总是胆汁该排泄的时候不能排泄,就会严重影响肝胆疏泄条达,促发或加重气郁体质,进而影响脾胃运化,促生痰湿,会出现越不吃早餐越肥胖的情况。

建议:气郁体质者具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向,应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物,少食收敛酸涩之物。

常食寒凉:阳虚或瘀血体质

脾胃消化食物,靠的是脾胃阳气,而冰冻寒凉最伤脾败胃,戕害阳气。血脉喜温恶寒,得温则行,遇寒则凝,因此寒凉饮食还影响血脉运行。

建议:阳虚体质者多疲倦怕冷,宜温补忌清补,可多食温热之性的食物。瘀血体质者行血迟缓不畅,可常食具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃。

这些不健康的饮食习惯,就会影响你的体质健康,导致体质变差。所以说,饮食习惯与体质保养是密切相关的。如果你想拥有健康体质,那就要从一日三餐做起,先来打造健康饮食,养成良好的饮食习惯。

饮食习惯影响身体健康


快节奏的都市生活中,往往吃饭的时间都很少,这就造成了狼吞虎咽的吃法习惯。这样的饮食习惯虽然节省了时间,但是却危害着我们的健康。接下来,小编总结一下细嚼慢咽的好处和狼吞虎咽的危害都是怎样的吧。

细嚼慢咽的好处

为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究蚁性,是指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。这种进食方式能够促进胃液分泌,将食物磨得更细,便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液,其中的消化酶可助消化,还能形成保护胃部的薄膜。专家说,老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退,各种消化液分泌减少,加之肠道蠕动减弱,更应细嚼慢咽。

有助营养吸收。专家提出,充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现,两个人同吃一种食物,细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。专家说,这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。

减少致癌物质的毒性。唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时,唾液就是第一道防线。

有效控制体重。专家介绍,大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间,刺激饱腹神经中枢,反馈给大脑我已经饱了的信号,让人较早出现饱腹感而停止进食,有助于控制体重。

提高大脑思维能力。专家说,细嚼慢咽时,大脑皮层的血液循环量会增加,从而激发脑神经的活动,可有效提高脑力。专家建议每天嚼一小把生花生或者生葵花籽,不仅增加咀嚼的时间,其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等,还可以营养脑细胞,对预防认知障碍症很有帮助。

保护牙床和牙龈。咀嚼次数少,会导致下颚退化,从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量,促进牙床健康。专家说,多咀嚼还能促进牙龈血液循环。

清洁口腔防细菌。专家表示,咀嚼时分泌的唾液,含有溶菌酶和其他抗菌因子,可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈,很少会感染。

有利于控制血糖。据英国《每日邮报》报道,日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯,这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。武汉市中心医院内分泌科主任医师毛红指出,进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰,糖尿病患者如果进食过快,胰岛素会跟不上,葡萄糖迅速进入血液循环,造成血糖升高。

减少皱纹,延缓衰老。专家指出,唾液里含有唾液腺激素,能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。另外,专家表示,咀嚼会锻炼嘴巴周围的肌肉群,令脸部肌肉更紧致。在以长寿著称的地中海地区,人们一顿晚餐可以吃三四个小时,这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。

缓解紧张、焦虑情绪。专家称,吃饭时细嚼慢咽,集中注意力,可以让味蕾充分享受每一种味道,食物也越嚼越有味,既饱肚子又饱口福。从心理上说,则能让人在忙碌一天后安静下来,以平和的心态面对喧嚣的都市生活,令人心情愉悦起来。

那么,快速的吃饭习惯又会有哪些危害呢?

狼吞虎咽的坏处

食物的营养质量太低。大家仔细地想一想,什么食物吃得快?什么食物吃得慢?当然是精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,不用说,这餐食物的多样化程度不高,其中的蔬菜很少,水果也很少,没有粗粮和豆类,基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主,甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食,营养质量能高吗?维生素矿物质抗氧化成分等能足吗?天长日久地这么吃,身体能好吗?

很容易发胖。大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子,对于食欲的控制至关重要。因此,过快进餐的数量是不由大脑控制的,只能由胃的机械感受器来感知。然而,对于这种精白细软食物来说,到了胃里面觉得饱胀的时候,饮食已经明显超过身体需求了。

另一方面,有研究证实,同样数量的食物,嚼得少、吃得快,就会更容易饥饿。早早饥饿,不仅妨碍工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料,见到高热量的食物就特别冲动。如此,能不容易发胖吗。

患慢性病的危险加大。精白细软的淀粉类主食,又是那么快速地吃完,血糖上升的速度可想而知,胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情;精白淀粉食物加肉类的配合,让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足,35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

患癌风险上升。口腔的咀嚼绝非没有意义,唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步,势必会增加致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食本身,就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往,癌症风险当然会比其他人增大。

为了我们的健康,切记不要狼吞虎咽的吃饭哦。

七大正确饮食习惯


民以食为天,每个人都不能不吃饭。但是,如何吃饭,也是大有学问的。注意养成吃饭的正确习惯,将对健康大有益处。

饮食六宜:早餐宜早,吃饭宜缓,食量宜少,饮食宜淡,食物宜暖,食物宜软。

七大正确饮食习惯:讲究卫生;进食定时定量,少吃零食;饭前喝汤;节制饮食;营养均衡;细嚼慢咽;少吃多餐。

讲究卫生

饭前要洗手,千万不要吃腐败变质和霉变食品。

进食定时定量

少吃零食吃饭要有规律,定时定量,才能使胃肠道的蠕动和休息有规律,从而使食物的消化吸收率增加,保持胃肠道的功能状态良好,致使胃肠疾病的发生减少。

合理分配三餐。

一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃1斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。

早吃好,午吃饱,晚餐适量。若是早、中餐吃得草率,而晚餐丰盛,患肥胖的可能性占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白食物最佳;午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,可以在大脑中形成使头脑清醒的化学物质;晚餐以高碳水化合物食物最佳。

饭前喝汤

一般我国大多数人用餐的习惯都是先吃饭,然后再喝些菜汤。然而西方人用餐是喜欢先喝点汤,再吃饭(面包等)。

不同的两种用餐习惯,究竟哪一种是科学的?研究指出,先喝点汤再吃饭比较好。因为若是人在感觉饥饿时马上吃饭会对胃产生比较大的刺激,久而久之,容易导致胃病或消化不良。

但如果吃饭前先喝点汤,就会让胃先做好预防准备,可使整个消化器官活动起来,从而使消化腺分泌出足够量的消化液,为进食做好准备。这样一来就会减少对空胃的刺激,对胃起到一定的保护作用。

节制饮食

节制饮食即不暴饮暴食,人们常说“若要身体好,吃饭不过饱”,是因为暴饮暴食不仅可能破坏胃肠道的消化吸收功能,导致急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎的发生,而且还会由于膈肌上升,影响心脏的活动功能,从而诱发心脏病,若抢救不及时,随时可能发生生命危险。因此,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

相对而言,节制饮食不仅可以减轻肠胃的负担,而且还由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统会受到一种良性刺激,从而调动起人体自身的调节功能,达到内循环均衡稳定,促使免疫能力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于加强人的抗病能力。

营养均衡

不挑食、偏食。人体所需要的营养物质都是来自于各种食物,但却没有任何一种食品能包含人体所必需的全部营养物质。如果仅仅单吃一种食物,无论吃的数量多大,营养如何丰富,也不能起到雏持人体的健康的作用。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。

荤、素搭配,营养均衡,因为荤食中含有的蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中含有的不饱和脂肪酸、维生素和纤维素优于荤食。因此,荤食与素食要适当搭配,取长补短,这样才会有利于健康。若要做到饮食均衡,最好应在两餐间食用水果,在饭前喝些汤,另外单独食用一些瓜类蔬菜。

细嚼慢咽

细嚼可使食物磨成小碎块,并与唾液充分混合,易于吞咽。并且,嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,进一步为食物消化提供了有利条件,从而对胃也会起到保护作用。

少吃多餐

少吃多餐,由于每次进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少。少吃多餐有助于身体消化食物,吸收营养,但要注意,不论吃多少餐。总热量不应超过一日三餐的总量。

飞行对三大产热营养素代谢的影响


飞行员在飞行日出现血液和尿中含氮物增加,这可能与精神紧张等飞行因素所引起蛋白质分解代谢增加有关。飞行因素影响脂肪代谢,使血清脂质升高,动脉粥样硬化发生率增加。

以年龄相近的飞行人员与地勤人员比较,无论是血脂水平还是血脂超过正常水平人数百分比,飞行员均明显地高于地勤人员。每100毫升血液中总胆固醇含量,两组分别为195毫克和185毫克,三酰甘油分別为103毫克和92毫克,总胆固醇超过正常水平人数占受检人数的百分比,分別为20%和8%,三酰甘油超过正常水平人数占受检人数的百分比,分別为29%和12.5%。由此可知,两组相比,血清胆固醇水平达到同一水平时,飞行组年龄较地勤组年龄提前很多年。所以,动脉粥样硬化症的发生,也提前很多年。

航空飞行因素对糖代谢的影响不大。但在缺氧时,糖消耗量有一定增加,机体在缺氧条件下,供给足量糖,有提高耐缺氧的作用。因糖在缺氧时可以通过无氧酵解过程释放能量,供人体使用,而蛋白质和脂肪无此过程。

最好的3种饮食习惯


【导读】每个人的饮食习惯都是有所不同的,那么,你的饮食习惯是否正确呢?要知道,错误的饮食习惯对身体健康危害是很大的哦。今天,就和小编一起来看看哪些饮食习惯是正确的,哪些饮食习惯是错误的吧。最好的3种饮食习惯为你介绍,一起来看看最好的3种饮食习惯吧。

最好的3种饮食习惯

DASH饮食:这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食。研究表明,只要遵循这一原则,2周内血压会明显下降,8周后可少吃一颗降压药。

饮食原则:多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话,就多吃水果,拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量,最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。

推荐食谱:早餐,一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一个全麦面包、鸡肉、沙拉(黄瓜、西红柿)。零食,杏仁(无盐)、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。

专家点评:遵循DASH饮食原则的同时,一豆三子一米也是很好的辅助降压食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用,对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。

地中海饮食:有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。

饮食原则:尽量少吃红肉和糖,多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等,晚餐喝点红葡萄酒。

推荐食谱:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食(米饭、面条)、白开水。零食,杏仁和花生。晚餐,鱼肉、全麦面包、一小杯红酒

最好的3种饮食习惯

专家点评:坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸,特别是鱼肉含有的欧米伽-3脂肪酸,能很好地预防心脑血管疾病。

TLC饮食:全部采用低脂肪食物,在降低高胆固醇上非常有效,坚持6周,可将坏胆固醇水平降低8%-10%,因而特别有益于改善心血管健康。

饮食原则:鸡肉和鱼肉务必去皮食用,含有太多饱和脂肪的红肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥猪肉以及油炸食品。

推荐食谱:早餐,燕麦片、咖啡或低脂牛奶。午餐,鸡肉、米饭、苹果。零食,葵花子、无糖酸奶。晚餐,米饭、西兰花。

专家点评:该食谱的搭配较好,选用低脂牛奶和无糖酸奶可减少脂肪和糖的摄入,而燕麦能增加可溶性膳食纤维的摄入,晚餐选择素食则避免了脂肪和胆固醇在体内的储存。

7种错误的饮食习惯


【导读】错误的饮食习惯对身体健康危害是很大的哦。今天,就和小编一起来看看7种错误的饮食习惯,一起来了解7种错误的饮食习惯吧。

7种错误的饮食习惯

不食早餐。严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易显老.

晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

进食过快。危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

饮水不足。导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

7种错误的饮食习惯

果蔬当主食。造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病

餐后吸烟。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

保温杯泡茶。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。

为了健康,要注意你的饮食习惯。

七个孩子常犯的饮食习惯


现在的很多家长都只关心孩子吃不吃的问题,至于孩子吃什么却不关心,很多孩子对于营养的认识不足,只追求口感,这样长期下来肯定营养不足,下面就让小编为大家来介绍一下吧。

错误一:一个有害的开始--不吃早饭

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。

4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝一瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。

早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。

健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

错误二:不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。

这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。

每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇、骨质疏松、便秘和结肠病变。

错误三:不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。

这些食物提供的脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。

没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。

错误四:不认识盐的危险

大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。

蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。

食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。

错误五:不认识减肥饮食也会使人发胖

如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。这是严重的错误。减轻和保持体重的惟一方法是善于吃和避免久坐不动。

在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。

错误六:不注意强健骨骼

青少年时期以后可以不必再食用乳制品。这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。

钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。

错误七:对碳水化合物缺乏认识

碳水化合物有两种:一种是简单碳水化合物,另一种是复杂的碳水化合物。

我们饮食的一半应该由碳水化合物组成。含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。

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