苹果虽营养但吃也有讲究
苹果什么季节吃养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“苹果虽营养但吃也有讲究”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
苹果富含多种有益健康的营养素，饮食保健功效不胜枚举，受到全世界人们的喜爱。但澳大利亚完美健康网站近日刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。
苹果虽营养但吃也有讲究
众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果的潜在杀手之一：催红素增色
现在人们常抱怨吃水果没有水果味了,因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
苹果的潜在杀手之二：苹果皮上的蜡
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
注意：吃苹果最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲，我们并不提倡狼吞虎咽的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
扩展阅读
枸杞营养价值虽高但吃多危害大
现在人们更加的关注养生，随着生活条件的提高，各种营养品逐渐的进入人们的家庭。很多人食物的营养价值虽然很高，但是小编也要提醒大家，并不是所有的补品都是可以随便吃的。如果食用不当的话，危害也是很大的。下面我们就来看下哪些食物不可以乱吃吧。
3种食物不能乱吃
1.阿胶蜜枣
阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶是补血、滋阴很好的食物，女性吃阿胶可以很好的补血，让脸色变得更好，而且可以缓解四肢乏力的症状，让身体不再疲惫。阿胶非常适合体虚的人群食用，不过并不是所有的人群都是适合吃阿胶的。如果脾胃不好的话，最好不少吃，因为阿胶消化起来比较困难，一般不要吃多于10颗，还有糖尿病的人群也不要食用，因为阿胶的含糖量很高。
2.茯苓饼
茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。茯苓本身适合一些体质虚弱的老人食用，孩子喜欢挑食的话也可以食用一些。吃茯苓可以起到止泻的好处，如果总是拉肚子的话，可以适量的吃一些。不过人们在做茯苓饼的时候会放入一些蜂蜜还有糖，所以里面的糖分很多，如果血糖高的话，一定不要吃，以免增高血糖。
3.枸杞
枸杞的营养价值很高，可以提高人们的免疫力，但是经期的女性不要吃枸杞，这样会增加月经量，枸杞也不能吃的太多了，如果吃多了，消化起来也很难。
上述的这些食物营养价值都极其的高，不过看了讲解以后，大家知道并不是每种食物都是可以随便吃的吧。有些食物营养价值虽然很高，但是是有禁忌的人群的，只有合理的食用才能真正起到它们的效果。希望上述的这些知识可以引起大家的关注。
马铃薯做法也有不少讲究
马铃薯是非常常见家常菜，利用马铃薯能做出很多令人喜爱的佳肴，不少家庭主妇们都掌握了各种马铃薯的做法。但是马铃薯的做法也是有不少的讲究，微微健康网小编就来为你简单的介绍一下。
1.做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
2.土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。
3.存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
4.粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
5.去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色。
6.把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮。 可用来烹煮。
马铃薯在中国是很常见的食材，我们在学习了马铃薯的各种做法做外，还不能忽视了这些重要的讲究喔。
冬天盖被子也有讲究
棉被虽便宜但压迫呼吸。棉被是最传统、应用最广的被子，它价格实惠、蓬松而且保暖性极佳，很多老人喜欢棉被盖在身上那种踏实温暖的感觉。但它笨重、不透气，会压迫胸部，导致肺活量减少，不适合那些有呼吸道慢性疾病、容易呼吸不畅的人。此外，笨重的体积还会影响翻身，降低睡眠的舒适度。
睡觉不老实，盖羊毛被。羊毛纤维弹性卷曲，可以吸除相当于本身重量1/3的湿气，舒适保暖。羊毛还具有很好的悬垂性，因此贴身性较好，特别适合那些睡觉不老实的人，如爱蹬被子的小孩，防止一觉醒来着凉感冒。
过敏体质，盖蚕丝被。蚕在生长过程中不能接触农药等化学物品，制作过程受污染小，因此蚕丝被算是最绿色环保、最天然的被子，适合皮肤比较敏感及容易过敏的人。蚕丝被轻薄，睡觉的时候不会压得人喘不上气，对于呼吸道疾病患者是个福音。此外，蚕丝被中的“亲水侧链氨基酸”，能迅速有效地吸收湿气，保持干燥，达到预防风湿、关节炎的功效。
爱出汗，盖羽绒被。羽绒被比较轻盈，同样体积的被子，羽绒被的重量仅为棉被的1/3，羊毛被的1/2。它还具有良好的保暖性、吸湿性、透汗性。一般的被子在使用不久后便会积累过多的水分，成为病菌滋生的温床，而羽绒纤维中具有千万个会呼吸的三角形气孔，并且表层含有防水油脂，可随外界气温和湿度的变化自动收缩或膨胀，迅速吸收人体的汗液及湿气并快速挥发，保持被子的洁净和人体干爽。因此，羽绒被尤其适合生活在潮湿的南方和睡觉爱出汗的人。
化纤被最伤皮肤。号称轻薄、保暖的化纤被价格低廉，所以很多人会毫不犹豫地买下。殊不知，它和化纤衣物一样，在干燥的秋冬季节很容易产生静电，对皮肤刺激较大，容易造成皮肤粗糙、敏感、长痘、脱屑。
烤肉虽好吃但易致癌
烤肉是很多人的最爱，每天睡觉之前总是要出去吃点夜宵，由于烤肉的味道非常的好，所以很多人都很热爱烤肉。很多朋友聚在一起喝酒的时候也会来一些烤肉，其实烤肉吃多了对于身体的伤害是很大的。今天小编就来为大家讲解一下吃烤肉的危害。
1、寄生虫感染
烤肉的时候，非常容易发生肉片受热不均的情况，有的地方烤不熟，如果肉还不新鲜，那就更危险了。肉类的食物即使烤制的时间比较长，但是里面的寄生虫是无法被去除的，因此如果多吃的话，很有可能引起肠道的疾病，让身体的血液循环系统受到伤害，严重的会让大脑受到损伤，因此肉类食物一定要熟透了吃。
2、损伤消化道
经过烧烤，食物的性质偏向燥热。一般我们食用的烤肉里面含有很多的调味品，因为只有添加调味品才能口感更好，而一些孜然、辣椒等是热性的食材，非常的辛辣，如果经常食用的话，会很大程度的刺激肠胃，给肠胃带来伤害，这样很难消化食物，从而损伤肠胃。
3、致癌
肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质。大家都是知道的，烤肉多吃是会致癌的，因为烤肉里面含有大量的致癌物质，少吃一些没事，但是如果经常食用的话，这些致癌物会进入人体的肠胃，从而导致癌症的出现。女性如果经常是烤肉的话，很容易导致乳腺癌的出现。
烤肉虽然好吃，但是看了上述的知识以后，大家知道不能多吃烤肉了吧。一般烤制以及腌制的食物对于身体的伤害都是非常的大的，因此平时我们最好是拒绝食用这一类的食物，平时多吃蔬菜和水果对于健康才是有利的。上述就是关于吃烤肉的危害，希望可以引起大家的关注。
芒果虽好吃 但小心过敏
时下正值岭南佳果芒果大量上市，每到这个季节，因食用芒果过敏的病人特别多。一次食用过多的芒果，除可致上火外，还会引起皮肤的过敏反应，医学上称为食用过敏症。
吃芒果导致荨麻疹
甜香糯软的芒果是南方人喜欢的水果，但芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。有些人在食用芒果后会出现过敏症状---荨麻疹。在食用芒果数分钟、数小时甚至十几个小时后出现皮肤瘙痒，随之出现风团。风团大小和形态不一，发作时间不定，持续数分钟至数小时，少数可延长至数天后才消退，不留痕迹。由于风团剧痒，可影响睡眠。荨麻疹严重时会合并血管性水肿，出现眼周、口周甚至包皮、阴囊水肿。
接触芒果导致接触性皮炎
在摘芒果时，有的人皮肤接触到芒果及芒果树后，皮肤局部会出现的炎症反应，出现红斑、肿胀、丘疹、水泡等。
由于人体反应不同，发生的皮炎形态、范围及严重程度也不相同。轻者局部有红斑和轻微水肿，或有密集的针尖大小的丘疹;重者红斑、肿胀明显，并出现多个丘疹甚至水泡。自觉症状大多有瘙痒、烧灼感或胀痛感，少数严重者可伴有全身反应，如发热、畏寒、头痛、恶心等。
对食物过敏，避免再次接触这类食物是最好的预防办法。一旦发生芒果过敏，以止痒、抗过敏治疗为主。治疗方法主要是服用抗组胺药物、维生素C等。因接触芒果或芒果树过敏者，应立即用大量清水清洗皮肤，尽量避免搔抓或用肥皂水洗及热水烫洗，不可食用可能产生刺激的药物，以利皮肤及早康复。一般来说，出现轻度红肿、丘疹、水泡而无渗液时用炉甘石洗剂即可。曹主任提醒，过敏性体质或有食物过敏者，尽量不要接触芒果或食用芒果，以免引起过敏。
夏季吃西瓜也有讲究 小心吃坏身子
导读：夏季最受人们喜爱的水果非西瓜莫属了，它营养丰富，味美价廉，是人们清凉解暑的最佳选择，而且用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再……
夏季最受人们喜爱的水果非西瓜莫属了，它营养丰富，味美价廉，是人们清凉解暑的最佳选择，而且用西瓜皮擦脸部皮肤，几分钟后，再用清水洗净，长期坚持，可使面部皮肤白皙细嫩，人们不喜欢都难啊。而中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。
不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。
不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25-50克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
所以，夏季吃西瓜的时候我们应该注意以上几个问题，不能盲目的吃，不然吃多了反而会对人们的健康造成影响，每个事物都有两面性，西瓜亦如此，我们一定要选成熟新鲜的西瓜，而且自身有以上提到的疾病的人也不能吃西瓜。吃西瓜也不能吃太多，要做到适可而止。
吃鱼好处多也有讲究
养生吃鱼好处多多，有利于保健身体，但是吃鱼也要有讲究，要注意一些吃鱼禁忌，我们日常中6种鱼类不能和什么食物搭配吃你知道吗？下面就跟小编一起去具体了解一下。
1、鲳鱼
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
2、黄花鱼
性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
3、甲鱼
甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。《金匮要略》记载：龟鳖肉不可合苋菜食之。清代吴谦说：龟鳖皆与苋菜相反，若合食，必成鳖瘕。鳖瘕，相当于现代所说的肝脾肿大。
甲鱼不宜与橘子同食：橘子含果酸较多，与含蛋白质较多的甲鱼同食，其果酸可与蛋白质凝固，影响蛋白质吸收。不宜与鸡蛋、鸭蛋同食。《金匮要略禽兽鱼虫禁忌》：其肉不得合鸡鸭子食之。食用会发冷气，体质虚寒者尤不宜食。不宜与猪肉、兔肉、鸭肉、芥末同食。孙思邈指出：不可合猪兔鸭肉食，损人。不可合芥子食，生恶疮。
4、鲇鱼
鲇鱼红枣同食会掉头发。
鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食，若误食致身体不适，可以人乳来解。《图经本草》记载：不可与牛肝食，令人患风多噎涎。儿童睡觉流涎磨牙很常见，中医认为是胃热或者是体内有寄生虫，吃中药效果很不错，同时我们总提醒家长，在治疗期间，不要给孩子吃鲇鱼和牛肉。也没有听过吃了后会怎么样的反馈，真没有家长会明知故犯，所以始终找不到吃了以后所产生后果的实例。
5、鲢鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
忌口：凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
6、草鱼
可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
阿胶虽补也有副作用
阿胶补充气血，抗衰老等疗效多不胜数，可是食用的时候却也有禁忌，有些人并不适用，而且还要注意它的副作用。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记
忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴
细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至
流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状
态。
副作用有：
有些体质的人吃了可能会上火，可以吃陈阿胶，不上火;
吃多了消化不良;
阴虚的人吃多了容易燥热
值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
水果虽好吃但也有毒素
水果是很有营养的食物，对于大家来说，每天都吃一些水果对于身体的好处是很多的。平时我们更加关心水果是不是好吃，但是从来没有想过水果其实也是很有毒素的吧。其实水果也是含有毒素的，如果食用有毒素的水果的话，对于身体的伤害很大。今天小编就为大家讲解一下哪些水果含有毒素。
隐藏毒素的水果
1.梨：催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。有的梨子非常的漂亮，很能吸引人们的目光，但是这类的梨子往往是通过一个漂白粉冲过的，因为商家抓住人们爱干净的心里，所以将梨的表面处理的非常的漂亮，这样人们更容易购买。其实这类的梨子是含有很多的毒素的，平时最好不要吃这一类的梨子。一般被处理过的梨子能够存放的时间比较短，很容易就会腐烂掉。
2.西瓜：膨大剂催大
夏天我们在吃西瓜的时候，会发现有一些西瓜的味道怪怪的，非常的甜，这类西瓜自然成熟的可能性是比较小的。有的商家喜欢用药物来催熟，这些西瓜对于身体的伤害及其的大。所以如果你购买的西瓜里面果肉颜色很奇怪的话，最好就不要吃了，多吃容易腹泻。
3.葡萄：放入乙烯变紫
有的商家喜欢将还没有熟了的葡萄放入乙烯来催熟，这样口感会比之前的口感更好，这样操作以后一般两天葡萄就可以变成紫色的了。虽然这样葡萄比较甜，但是里面是含有毒素的，长期吃对于身体的危害非常的大。
看了上述的知识以后，大家是不是觉得平时吃的水果都是不太安全的呢?水果本来是应该有利于我们的健康的，但是如果买到含有毒素的水果的话，这将是隐形的毒素了。上述就是一些可能存在毒素的水果，大家平时在购买水果的时候一定要“睁大眼睛”哦。
熟食虽好吃 但经常性吃危害大
熟食吃起来非常的方便，很多人不想自己做做菜的时候，就去烧腊店斩上一个熟食回来就吃的津津有味了，像烧鸭，烧鸡，烤猪耳朵，凤爪，鱼肠这些都是非常受欢迎，十多块钱就有一饭盒，不少懒人自己都不想买菜做饭了，觉得吃这些更加实惠简单，但是大家知不知道经常吃这些加工熟食对我们身体危害大呢?跟着养生专家一起来看看都哪些危害吧!
1、没有营养
虽然说各种各样的熟食吃起来口感非常的好，吃了一块又想吃一块，但是加热烹调食物会破坏营养素，包括维生素、蛋白质、脂肪、活性酶(又叫酵素)和有益菌类等。以蔬菜为例，不论是炒、炸，还是炖、蒸，都会使其中丰富的酶(也叫酵素)，加热至60度就可以破坏食物中所有酶。所以说到时候你吃那么多进去，营养根本就吸收不到哦!
2、产生毒素
熟食为什么那么好吃，因为熟食的做法都是煎炸烧烤之类呀，但这样会产生大量毒素，包括自由基、丙烯酰胺、合成化合物等。例如，油炸产生许多对人体有害的自由基;油炸淀粉类食品产生致癌物丙烯酰胺;高温处理含有化肥、农药等化学残留物的食物，可以产生新的有害化合物。那些经常吃熟食的伙伴们吸收了大量毒素，对身体危害大哦!
3、削弱免疫系统
如果你那么爱吃熟食，你生病的机会也会多很多哦！科学家发现：人吃熟食时，血液和肠道中的白细胞立刻增加，身体认为有外来异物侵入，而吃生食时白细胞没有变化。这说明，我们的免疫系统熟悉生食，视熟食为入侵者，并出兵抵抗。到时候就会各种感冒，发烧，严重的话还会诱发癌症，很可怕对不对呀！
经常性的吃熟食都有哪些危害呢？以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。熟食会产生毒素，没有营养，消弱免疫系统，这些对我们身体健康影响都是很大的，像很多小伙伴们也喜欢吃肯德基，麦当劳的各种炸鸡腿，炸鸡翅之类，吃着吃着根本停不下来，尤其是不少年轻人还是这些熟食的忠实粉丝，真的要少吃哦！
吃米饭也有四大讲究原则
米饭，对于我们来说是生活中的必需品。在小编的这座城市，我们一天三顿几乎都要吃米饭，早上喜欢用米饭做粥，而中午就是吃白米饭，我们这里称之为“干饭”。米饭，是我们生活中很不错的营养食材，虽然看着小小的，但是晶莹剔透，又饱含丰富的营养，是值得我们食用的了。不过吃米饭也有讲究的了，来看一下吧!
吃米饭四大原则
第一大原则——尽量让米“淡”
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
第二大原则——尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪。
第三大原则——尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。加入这些食品材料，一方面增加了维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。
第四大原则——尽量让米“色”
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。
通过上面为大家带来的有关“吃米饭四大原则”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是对于也就更加的喜爱了呢?米饭，不仅营养丰富，当然也是做法多多了，可以搭配不同的食材做成不同的口味，而且作用也就更加丰富而强大了哟。
坚果虽补脑健体但需合理选取
导读：坚果具有补脑的作用并且食用非常方便，口感也好，深受大家喜爱。但是不同种类坚果具有不同的功效，许多人不知道如何去选择合适的……
坚果具有补脑的作用并且食用非常方便，口感也好，深受大家喜爱。但是不同种类坚果具有不同的功效，许多人不知道如何去选择合适的坚果，今天就为大家介绍几类坚果。
大杏仁可补充膳食纤维
膳食纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。
开心果补充维生素B1
研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。
核桃补充维生素E
维生素E具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。
大杏仁可补充膳食纤维
膳食纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。
大多坚果是经过烘培，爆炒过的，所以说易导致上火，应该注意适量食用，合理选择适宜自己的种类，达到补脑健体的作用。
酸奶虽好 但为了健康不能贪杯
导读：现代社会中，越来越多的人开始重视健康，注重营养，但是许多的有营养的食品并不是吃的越多就越好，正如酸奶一样，喝多了反而会导……
现代社会中，越来越多的人开始重视健康，注重营养，但是许多的有营养的食品并不是吃的越多就越好，正如酸奶一样，喝多了反而会导致胃酸过多，而影响健康，要真正的健康，光多是不行的，关键还是要恰当。
酸奶相对于牛奶更受到人们的欢迎，有人认为酸奶的营养价值比牛奶高，有人认为酸奶的口感比牛奶好，也有人认为喝酸奶更时尚。无论你选择酸奶的理由是哪个，这年头酸奶已经成为了大众的宠儿。
对于当下的女生来说，酸奶选择酸奶不仅仅是因为酸奶的营养价值和新鲜的口感味觉，还是因为酸奶不仅能补钙还能调理肠胃，是女生健康瘦身的好帮手。但是凡事都有两面，不能仅仅看到好的一面而忽视不好的一面哦，千外不能只看着好的一面而踏入健康的误区啊。
喝酸奶应当适可而止
喝酸奶越多越健康这样的说法是不正确的，喝酸奶应当适可而止，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。 对于健康人来说，每天喝一两杯，也就是说一天大约250～500克比较合适。还有要注意的是在琳琅满目的酸奶制品中，有酸奶和酸奶饮料的区别，酸奶饮料的营养价值只有酸奶的1/3,所以在选择的时候就要注意了。
不是每一样你喜欢的东西都要过多的食用，适可而止，对于我们的健康来说才是一大收获！
