5个饮食习惯想不长寿都难
养生饮食习惯。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“5个饮食习惯想不长寿都难”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
春天已缓缓地向我们走来，食物也有自己的养生之道，我们一起来看下吧！
一、多吃鱼
鱼肉鲜嫩好咀嚼，华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%,每周吃5次鱼，可减少中风几率50%.因此我们日常饮食中，一定要多吃鱼，尤其是深海鱼。
二、多喝茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
善活吧网站推出的龙井、碧螺春、毛峰套装礼盒包含了三种绿茶。据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素；这种成分，在绿茶中约含15%-20%.此外，茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。购买龙井、碧螺春、毛峰套装礼盒的网友给出了诸如茶叶蛮正宗的、茶叶好喝香味浓等评价。
三、多吃食用菌
食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为菇、菌、耳等。
四、多喝水
进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
五、多喝汤
饭前先喝汤，胜过良药方还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道润滑,使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。
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5个饮食习惯最伤肾
【导读】5个饮食习惯最伤肾，肾脏被称为人体的清洁工,它将人体不需要的废物和过量水分排出体外。日常生活中的不当习惯或行为会成为蚕食肾功能的杀手,一起来了解下5个饮食习惯最伤肾。
5个饮食习惯最伤肾
1、不爱喝水
好多女性朋友嫌跑厕所麻烦，不喜欢喝水，要知道肾脏负责代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候，需要足够的水分来辅助。所以，女性朋友们一定要养成多喝水的好习惯。
2、口味太重
摄入太多盐，肾脏的负担就会加重，从而导致肾脏功能减退，因此要尽量少吃盐。
3、吃太多肉
吃肉太多会对肾脏造成伤害。每餐肉类的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度。
5个饮食习惯最伤肾
4、经常喝饮料
饮料中所含的咖啡因往往会导致血压上升，而血压过高就会伤到肾。所以要尽量避免过多喝饮料。
5、爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又经常大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
饮食习惯能长寿
【导读】近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下10个小习惯，就能帮你找到那把长寿钥匙，那就是饮食习惯能长寿，下面介绍饮食习惯能长寿。
饮食习惯能长寿
1、每餐之前喝两杯水。控制体重，对大多数人来说是一场持久战.不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
2、复合维生素饭后吃。北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇.尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草.北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
4、用凉开水泡红茶。美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%.用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
饮食习惯能长寿
5、睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说：睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25-35克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
6、有些素菜要荤着吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。孙孟里表示，南瓜、胡萝卜中含有大量-胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
7、凉菜的汁用来蘸着吃。很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6.
8、冷水洗肉，热水洗菜。许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
9、深色水果抗衰老。买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好。卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后4-5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
碰到身体这个点想不长寿都难
在生活中健康长寿是所有人的追求，但是健康长寿并非是一蹶而就的，我们想要获得健康长寿就一定要持之以恒的坚持良好的习惯，以及使用良好的方法，这样才可以有效的帮助我们获得健康长寿，那么在生活之中我们要坚持什么样的方法才可以健康长寿呢?下面就让我们来看一看帮助我们健康长寿的方法吧!
按摩穴位
按摩穴位一直以来都是帮助我们保护身体健康的有效方式，我们在生活之中想要保护好身体的健康，按摩就是必不可少的一件事情，但是在我们得到身体之上，有着多如繁星的穴位，我们想要保护好身体的健康，又要如何的按摩穴位才是最为有效的呢?下面我们就来看看在生活中之中我们要按摩哪个穴位才可以帮助自己保护健康延长寿命吧!
大陵穴
大陵穴是许多朋友在生活之中都听说过的穴位，但是大陵穴在哪儿?这个问题相信同样是许多朋友想要知道的一件事情，那么大陵穴在什么部位呢?其实，大陵穴十分的好找，下面就让我们来了解一下在生活之中，我们要如何准确的寻找到大陵穴吧!
大陵穴取穴
那么我们在生活之中，想要通过按摩大陵穴来保护身体的健康，又要如何来做呢?
在生活中想要通过按摩大陵穴来保护身体的健康，我们首先要做的就是要学会取穴，因为取穴是我们按摩穴位所必须要做的一件事情!也是最为基本的一种知识!我们学会去学并不仅仅只有大陵穴这一个取穴可以使用而已，我们只要学会取穴，在任何的时候都可以有效的迅速的找到我们身体之中的穴位!因此取穴可以说是最为重要也是最为基础的知识哦!
那么大陵穴在什么部位呢?大陵穴其实就早我们的手腕之上，它属于我们的手厥阴包心经之中的一个穴位，我们只要在手腕横纹处就可以找到它，因为它就在我们手腕横纹的中点之处，因此我们只要找到手腕的中点，就可以找到大陵穴了哦!
找到大陵穴我们就需要开始按摩了!但是先别着急，我们需要了解大陵穴的功效适不适合自己，以及我们要如何的按摩大陵穴!因为不知道这些，就盲目的按摩穴位很有可能就会对我们的身体造成严重的危害，因此我们想要保护健康，就需要了解这些事哦!
在我们平时的生活当中我们经常会遇到各种各样突发性情况，比如说忽然性的晕厥，还有就是，一些外在的因素，比如说我们有时候遇到一些事情会非常的生气，那么在这个时候，我们的血压就会立刻升高，有些人平时血压就高，要是再生气的话，有时就会有致命的危险，所以在这里小编教给大家几个按摩穴位的方法，在一些关键的时刻就能保住你的命。
穴位按摩应该算是我们中华民族长久以来遗留下来的瑰宝。所以说有很多人，他们身体如果有不适症状的时候，他们往往就会想到去按摩来让自己重新恢复健康。
而今天小编就要教给大家按三个穴位，在生活中如果遇到突发情况的时候，我们就可以通过按摩这些穴位来救自己一命。那么究竟是哪些穴位有如此神奇的作用呢?
一、劳宫穴
劳宫穴位于我们中指还有就是无名指往下面延伸交汇的凹陷处。寻找的时候，我们只要把手握成拳头状，然后我们中指摸到掌心的位置就是我们所说的劳宫穴。
劳宫穴最主要的作用就是它有强壮心脏的作用。而心脏可以说是我们人的立根之本。如果心脏好，人则好。心脏弱，人则弱。而按摩劳宫穴在危及时刻，可以以保住我们的命，为什么会这么说呢?
首先，我们在平时的生活当中肯定会有生气的时候，人一旦生气的话，就会让我们的血压升高，促使血液快速的流向头部。
在这个时候，人的头部就会因为受不了这种刺激而出现头晕耳鸣，甚至是致命的危险。
当然了，在生活当中我们要经常的保持一颗好心情。尽量不要让自己的情绪波动太大，要是情绪波动太大的话，就会伤身。但是在生活当中我们又怎么能够做到遇到任何事情都不生气呢?
那么一旦生气，让自己血压升高的时候，不妨按一按劳宫穴，缓解一下自己升高的血压。那么具体的做法是什么呢?
我们首先运用握拳头的方法找到自己的劳宫穴，然后再用自己的大拇指按摩这个穴位一会儿后再逐渐按摩到我们手部的每个指尖处，左右手轮流交换按摩即可。
特别是一些血压本来就高的人群，在生气的时候一定要记得按摩这个穴位来降血压，以免因血压升高而造成生命危险。
手部点穴宜在饭后一小时。急性重症性、传染性、高烧性、出血性疾病或必需手术者不宜进行。女性例假、怀孕期和产假期不宜。点穴时，指甲要修短、洗净，保持卫生，主要用拇指端偏峰对相关穴位点压，同样会有如同针灸一样酸，胀、痛、麻、热、沉、寒、凉、辐射等得气感。手法上宜先轻后重，再轻揉，循序渐进，逐渐达到力中肯綮，要有一定渗透力。点压频率约同呼吸次数，每穴位点压5分钟左右，一只手做完后再换另一只手，时间掌握在一小时左右。做完后，周身温热微汗，口渴，喝杯白开水。
手穴的定位及主治
1、全头痛穴位于拇指掌指关节尺侧赤白肉际处主治全头痛、头晕、腹胀。
2、前头痛穴位于食指第一指关节桡侧赤白肉际处主治前头痛，胃肠痉挛、急性肠胃炎、阑尾炎、风湿扭伤所致的膝关节痛、趾关节痛。
3、头顶痛穴位于中指第一关节桡侧赤白肉际处主治神经性头痛、全头痛。
4、偏头痛穴位于无名指第一关节尺侧赤白肉际处主治偏头痛、胸肋痛、胆区痛、胆绞痛、肋间神经痛。
5、后头痛穴位于小指第一关节尺侧赤白肉际处主治后头痛、急性扁桃体炎、臂神经痛、颊部红肿、呃逆。
6、眼痛穴位于拇指指关节尺侧赤白肉际处主治急性结膜炎、急性角膜炎、麦粒肿、青光眼等所引起的眼痛、眼发涩、发胀、不明原因的眼痛。
7、肩痛穴位于食指掌指关节桡侧赤白肉际处主治肩周炎及其他原因所致的肩痛。
8、颈项痛穴位于第二、三掌指关节间，靠近第二掌指关节处主治落枕和颈椎病引起的颈项疼痛。
9、咽喉痛穴位于第三、四掌指关节间、靠近第三掌指关节处主治急性扁桃体炎、急性咽喉炎、三叉神经痛、牙痛。
10、胸痛穴位于拇指关节桡侧赤白肉际处主治挫伤、肋间神经痛、带状疱疹所致的胸痛、各种原因所引起的胸闷、胸痛、吐泻、癫痫发作。
结语：在生活之中我们身体上有着无穷无尽的奥秘，我们只要解开这些奥秘就可以有效的保护好身体的健康，甚至可以帮助我们延长寿命，而其中穴位按摩就是一种可以帮助我们保护身体健康的好方法，我们可是要好好的保持这个习惯才可以哦!
大陵穴的作用
那么，我们在生活之中想要按摩的大陵穴有着哪些好处呢?其实大陵穴的作用十分的多，小一点的如可以帮助我们有效的缓解口臭、呃逆，以及可以帮助我们保护胃部的健康，对于一些胃部疾病有着很好的预防效果!此外还可以帮助我们保护心脏，减缓我们患上心脏病的几率，而我们的心脏健康了，我们的身体自然也就会健康起来，我们的寿命自然就会延长了!
此外我们在生活之中，又是会遇到关节痛这样的情况，其实也是可以通过按摩大陵穴来解决的!而且我们在生活之中身体之中的燥湿之气增多，我们按摩大陵穴同样的可以有效的缓解燥湿之气入体!按摩大陵穴还可以有效的保护我们的大脑!减少我们患上精神病的几率，可见按摩大陵穴的好处多多，对于我们来说在日常生活之中只要多多的按摩它，便可以帮助我们更好的保护好身体的健康哦!
如何按摩大陵穴
我们知道了按摩大陵穴的好处，怎么样是不是十分的动心呢?但是我们想要按摩大陵穴可是要讲究方法的哦!因为大陵穴在我们的手腕动脉之处，我们要是不注意很有可能就会导致身体的健康受到影响，甚至会起到反效果，让身体的健康受到危害哦!因此我们想要健康就要正确的按摩大陵穴哦!那么我们在生活之中要如何的按摩大陵穴保护健康呢?不要着急，下面就让我们来看看按摩大陵穴帮助我们保护身体的方法吧!
一、环腕法
这种方法是利用我们的手腕关节的活动来达到目的的，我们只需要将食指以及中指按压在手腕之上的大陵穴，然后缓缓的转动手腕，顺逆时针个30次，然后患上另外一只手同样如此，就可以达到按摩穴位保护健康的效果了!
二、点压法
我们将一只手握成拳，然后将一只手指稍稍的伸出，轻轻的按压在大陵穴之上，稍稍用力的按压大陵穴，并且带着点旋转的力量，以不痛但是却可以感觉到压力为主，这样按压就可以帮助我们按摩到大陵穴，从而保护好身体的健康了!
手部点穴属中医内病外治法中远治法的一种，不但可治疗手部附近的疾病，还可治疗远端和内脏相关的疾病。且其不受场地限制，不借助器具，取穴方便，安全，可靠，没有副作用，疗程短，见效快。
手部点穴不但可自治，也可他治。有很多问题可以发现并进行调理。如颈椎病、肩周不适、头痛、耳鸣、失眠、腹泻、疲劳综合征、中风后遗症等。通过点穴，开始时那些酸、胀、痛、麻、热、沉、寒、凉等反应会逐渐减轻，病情也随之逐渐缓解或康复，即通过点穴经脉疏通，令其行气、活血、化瘀，扶正祛邪，提高人体正气，和谐脏腑，平衡阴阳，提高机体免疫能力。
能让你长寿的5个饮食好习惯
说到怎么样才可以长寿，人们首先想到的就是作息和饮食。咱们今天就针对饮食，给大家推荐几种既经济实惠又有助于养生长寿的，让大家不用吃昂贵的灵芝燕窝，也可以达到类似的效果。究竟是什么食物呢？怎么样吃呢？我们一起去看一看吧！
1、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇.尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草.北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
2、复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6.
4、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
5、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
十大饮食习惯能长寿
说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物排行榜，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换个角度看，怎么吃有时比吃什么更重要。近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下10个小习惯，就能帮你找到那把长寿保健钥匙。
1、每餐之前喝两杯水。控制体重，对大多数人来说是一场持久战。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说：喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
2、复合维生素饭后吃。北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的救命草。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。
4、用凉开水泡红茶。美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
5、睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说：睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(2535克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
6、有些素菜要荤着吃。
油吃多了不好，但一点不吃更不好。孙孟里表示，南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。7、凉菜的汁用来蘸着吃。很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
8、冷水洗肉，热水洗菜。许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
9、深色水果抗衰老。买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好。卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后45小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
