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6大饮食恶习加速衰老 女人想年轻就要远离

女人饮食养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的养生保健方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“6大饮食恶习加速衰老 女人想年轻就要远离”,希望能为您提供更多的参考。

每个女人都想容颜永驻,永远美丽,殊不知我们日常生活中的一些不好的饮食习惯却使我们的容颜加速衰老。究竟是哪些,我们一起看看吧!

1.不吃早餐

早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后,已做好充分准备迎接一天的工作、学习,这时需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。

据营养专家分析,早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。

2.餐餐吃到撑

吃太饱、吃撑了非常不利于身体健康,还容易诱发肠胃疾病、代谢综合症,而且吃太撑了还会加速衰老,导致女性卵巢早衰。专家指出,过多肥甘食物,容易引起的另外一种损伤是产生大量代谢产物及粪便,这些废物产生的浊气、毒素,会损害人体脏腑、经络、气血,加速人体脏器的衰老、面容的损伤,导致女性卵巢早衰,出现面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象。

另外,低热量、富含优质蛋白质、低糖、低脂肪的饮食,还能刺激生长激素释放,强化身体功能、振奋精神。稍稍有些饥饿比饱食终日更有利于延缓衰老。

3.过度节食

与餐餐吃撑相反,过度节食也会加速衰老。由于五谷类食物、肉类食物都是温热之性,而蔬菜、水果类则为寒冷之性,所以,很多过度节食的女孩,一方面会出现气血不足,另一方面会出现阳气虚损的寒冷症,在出现头晕眼花、记忆力减退等症状的同时,还会出现月经紊乱,如月经后期、月经量少,甚至闭经。

更为严重的,出现第二性征退化的征象,表现为胸部平坦、阴毛腋毛稀疏等。因此,过度节食,对追求美丽的女孩来说,是最不适宜的。

4.常吃加工食品、冷冻食品

这些食品可能添加防腐剂、人工色素、漂白剂等有害健康的物质,容易在体内产生自由基,破坏细胞,即使只有少量,长久累积仍有不良影响。加工食品、冷冻食品中的防腐成分,会使肌肤失去弹性,过早出现皱纹。食品长期冷冻,会造成维生素流失,越吃越催人老。

5.爱吃油炸食品

很多人在早餐的时候偏爱中式油炸食品如油条、煎炸饼类等,西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。油条、煎炸、煎饺或是西式汉堡等油炸食品都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,不宜长期食用。

另外,油脂会在体内变成过氧化脂质,形成自由基,只能适量摄取。如果嘴馋非吃不可,也要减少次数和数量。尤其是对女人而言,长期食用油炸食品,体内毒素会增加,衰老会加快。

6.饮食内容一成不变

要延缓衰老,应注意饮食养生,保持营养的平衡。营养专家指出,每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡的目的。仅以矿物质与微量元素为例,数量就多达几十种,分布极其广泛。如果食物每天都一样,不仅影响口味,降低食欲,还会造成某些营养成分的不平衡,甚至缺乏,从而埋下患病的祸根。

此外,经常吃同样的食物,会增加有害物质在体内残留的几率。专家说,最好一天吃够32种食物,最少也要吃够20种,切忌偏食。

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养生导读:虽然男人不像女人那样在乎容颜,但不少男人都怕老,对着镜子看看,三四十岁的男人怎么看起来像五六十岁?这是一些恶习在加速衰老!今天为您介绍加速男人衰老的13个恶习,男人一定要警惕哦!

加速男人衰老的13个恶习

1、烟不离手

美国研究人员从患有肺气肿的吸烟者那儿采集了肺细胞。结果发现,这些细胞中缺乏一种蛋白质,而这种蛋白质能对身体细胞起到保护与修复的作用。吸烟会减少体内有修复能力的蛋白质含量,让人更易衰老。因此,长期吸烟的人会头发花白、皮肤变薄,声音沙哑,看上去比实际年龄要老很多,同时更容易出现白内障、心脏病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

对此,研究人员表示,吸烟不仅会伤害肺,而且会对身体许多器官造成影响,人们要想活得健康,看上去更年轻,趁早远离香烟。值得注意的是,二手烟也会让人提前衰老。

2、单身

单身者虽被称作贵族,但却不意味着健康,他们心理上更容易焦虑、缺乏自信心,生理上也容易受到疾病的侵袭。相比于女性,男人单身对健康的危害更大。《美国流行病学杂志》刊登的一项新研究发现,单身男性的寿命比已婚男性少817年。另有研究发现,50岁后,单身男人的衰退速度比已婚者快很多。

《英国医学杂志》分析指出,结婚有助于缓解压力和降低抑郁水平,预防多种疾病,而不结婚的男人更可能沾染酗酒、不良饮食、讳疾忌医、乱性等生活恶习。专家建议,单身者应尽量寻求配偶,否则就应多参加积极向上的社会活动,与人多交流。

3、酗酒成性

有数据显示,俄罗斯男人的平均寿命比女人短10岁,酗酒是主要原因。医学界将酗酒定义为:一次喝5瓶或5瓶以上啤酒,或者,血液中的酒精含量达到或高于0.08。由于大量酒精会杀死大脑神经细胞,长此以往,会导致记忆力减退。还可能引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,情况严重者必须进行肝脏移植才能保全性命。

所以爱喝酒的男人一定要节制哦!

4、不健康饮食

营养摄入不合理,与男人的头号杀手心脏病、糖尿病和癌症关系密切。男人生活节奏快,忙于工作,为了节省时间常常摄入大量垃圾食品。还会因为不关注健康,暴饮暴食、过度饮酒,久而久之导致体重超标,诱发高血脂、高血压、高血糖,导致多种疾病。

要养成健康的饮食习惯,注意营养均衡,多吃鱼、豆制品、坚果、燕麦和大蒜等有益心血管健康的食物,还要少吃盐,多吃果蔬。

5、吃得太饱

时不时让自己吃一顿丰盛大餐的确是一种快乐。但过于丰盛的饮食增加消化器官的负担,损害皮肤,导致脑早衰。要拥有新鲜肤色,理想的是在吃过一顿丰盛的大餐之后,喝大量的水或者蔬菜汤和植物果茶。德国科研人员发现,少摄入点热量有助于减少炎症的发生几率,而发炎会导致人认知能力下降。

科学家表示,最好将每日摄入热量减少30%,比如原来每天摄入2500卡路里,那么最好减掉750卡路里。

6、错误姿态

不良姿势与肥胖有着密切的关系。不正确的姿势会让肌肉失去张力与平衡,影响到人体身型。脊椎歪斜会让血液及淋巴循环不畅,从而降低新陈代谢的速度,使得体内多余的脂肪堆积,还会影响水分代谢,让人变得容易长胖。而且随着骨盆脊柱的扭曲,还会是的髋关节位置变形,腹部会下垂。

想要拥有完美的身材与姿态,应该要努力保持正确的姿势并有空就做形体矫正锻炼,这样体内废物及脂肪就不易在身体堆积,同时有利于减少脂肪,防止皮肤衰老的效果。没有哪个型男是大腹便便的,没有时间锻炼,保持良好姿态,也能把好身材hold住!

7、不爱喝水

水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水分,才是护肤之道的关键所在。水分如果摄取不够,会导致油脂分泌量不足,皮肤就很容易脱水。

所以每天必须强迫自己喝6至8杯的水,但是不要喝富含咖啡因的饮料。

8、从不防晒

防晒不仅仅是女人的功课,男人也应该防晒。吸收过量的紫外线坏处多多,轻则令皮肤变黑变粗,重则可导致皮肤癌,而它当然也是皮肤提早老化的罪魁祸首之一了。因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白,致使面部皮肤变得松弛无光泽,出现皱纹。

所以,要养成使用优质防晒品的好习惯。

9、压力过大

30岁男性在工作或生活中若总是精力不济,无精打采,可能是心理压力大或内分泌发生改变所造成。长期的压力会触发自由基释放,导致负责控制老化的细胞遭到破坏,从而加速衰老。压力大还会引发负面情绪,导致睡眠质量差,从而出现脱发、白发、皮肤弹性差、皱纹早生等早衰表现。

通过运动,使全身发汗,进入一种忘我的状态,来达到排压和调节心情的效果。通过释放全身的能量,排出体内汗水,让高度紧张的心情得以瞬间释放,剥去虚伪的假面人生,进入一种平常涉足不到的另一种超脱境界。

10、蓬头垢面

现在男性也要为悦己者容,那么首要条件便是洗脸,男性户外活动多,加上油脂分泌较旺盛,皮肤较粗糙,因此,男性的面部清洁就显得尤为重要,而且男人爱洗脸会增加你的桃花运哦!很多男人都没有用洁面产品的习惯,平时只用清水随便洗洗,再用毛巾顺手擦擦,就算是完成了男士护肤当中重要的第一步。

正确的洁面方法以及使用适合自己肤质的洗面奶洁面,对于皮肤的保养是不可缺少的。拥有一张干净的脸,不仅让个人形象大增,而且会增加你的桃花运哦。

“生锈食物”加速女人衰老


金属器具生锈会缩短其使用寿命,同样,女人的身体生锈会加速女人的衰老。而女人为什么会生锈呢?这不仅仅是女人生活习惯不规律、不健康所致,更可能是女人常常吃某些生锈食物所致。这些生锈食物中富含大量的毒素,进入人体内对各个器官有着极大的损害,从而加速了女人衰老的脚步,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

一般来说,女人在日常生活中最容易吃下的生锈食物有以下几种:

1.高脂肪、高胆固醇食品

如果女人过度摄入奶油蛋糕、肥肉、动物内脏等高脂肪、高胆固醇食品,往往容易引起肥胖症和高血压病,导致动脉粥样硬化,罹患心血管疾病的可能性也大大增加。而内脏脂肪的沉积也会加速器官的老化。而且,过多的甜食摄入不但导致女人肥胖,而且使女人罹患胆结石、乳房癌的概率也大大增加,还会加速细胞的老化。

2.含铅食品

日常饮食中的皮蛋、罐头食品、爆米花都是含铅较高的食品,也是容易使女人生锈的食物。这是因为铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此它被看做脑细胞的一大杀手.很多研究表明铅会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质--脱氧核糖核酸的功能,不仅易使女人患痴呆症,而且还会使女人脸色灰暗,过早衰老。

注意,无铅松花蛋的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

3.过氧脂质

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物,是一种导致女人衰老的物质。长期摄入过氧脂质的食品可直接导致女人的衰老,甚至还可能致癌。

此外,腌制食品中的亚硝酸盐和霉变食物中的黄曲霉素也会加速女人生锈,女人也不宜多吃。

八大饮食恶习 让女人未老先衰


导读:我们常常会因为只是喜欢或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,这样的饮食替身是不少人都存在的误区。殊不知,正是这些方便的替身,让你离健康越来越远了。

工作繁忙压力大,生活节奏紧张,往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法,例如,有的吃就多吃,没的吃,囫囵吞枣也能凑合一顿。

恶习一:水果代替蔬菜

水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,则吸收率可达90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。

恶习二:方便面代替早餐

经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

恶习三:新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止维生素的流失。

恶习四:矿泉水代替白开水

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,就不再喝白开水,全用矿泉水代替,但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。近日,荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

恶习五:畜肉代替鱼肉

只吃猪肉,少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大,但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以饱和为主,过多摄入不利于健康。

恶习六:红糖代替白糖

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。

恶习七:补药代替营养品

不少人在医生建议加强点营养时,却往往去服用各种补药。然而,专家指出,补药不可代替营养品。氨基酸是常见补药,但若不是进食困难,则不必应用,盲目输氨基酸不仅可致过敏反应,对于肾功能不好者,还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然,长期服用维生素a、d丸可发生维生素a中毒,出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此,加强营养,应从调节饮食入手,切勿滥用营养品。

恶习八:营养品代替天然食品

很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。更有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。例如,大量的维生素c与肾结石形成有关,加强营养,原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够,确需补充时,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。

远离14种让女性加速衰老食物


在我们日常的生活中,年龄相仿,工作性质相仿的两个人,但是从外表上看却相差十几岁甚至更多。是什么原因导致一些未老先衰的现象呢?其实是一些不为人们注意的食物引起的

1、含铅食品

铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。

远离14种让女性加速衰老食物

2、腌制食品

在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

3、霉变食物

粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。

远离14种让女性加速衰老食物

4、水垢

茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。

5、过氧脂质

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研?咳嗽狈⑾郑踔式肴颂搴螅岫匀颂迥诘乃嵯低骋约?维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

远离14种让女性加速衰老食物

6、高温油烟

国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。

7、酒精饮料

生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。

远离14种让女性加速衰老食物

8、烟雾

当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。

9、汽水

汽水富含糖分,喝多易令人感到疲惫,呈现老态。爱喝汽水的人平时要注意补充白开水,补水的标准是每天要补充相当于体重(以磅为单位)一半的水分(以盎司为单位)。举例来说,体重130磅(约59公斤)的人,一天最好喝65盎司(约2升)水。

远离14种让女性加速衰老食物

10、肉类加工食品

火腿香肠等食物不仅是小孩子们非常喜欢吃的,同时也是广大MM们的最爱。像火腿香肠这种肉类加工食品首先就无法保证原食材的新鲜健康,在加工过程中还会加入一定量的亚硝酸盐,所以多食用肉类加工食品患癌症的机率将会大大提高。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。例外,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。表现出来就是快速的衰老了。

11、咖啡

适量喝咖啡对人体有益,但过多饮用会导致人体脱水。同时,在长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致咖啡因中毒。因此喝咖啡不要太浓,适量而止。

12、油条

油条中的矾是含铝的无机物,常吃油条,对大脑及神经细胞产生毒害,引发疾呆症。

远离14种让女性加速衰老食物

13、方便面

便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。

14、臭豆腐

臭豆腐在发酶过程中极易被污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。

为了我们的身体健康,上面的这些东西,大家尽量减少食用!

女人需远离10变老恶习


导读:帅衰老是女人的天敌,因此,女人想要保持年轻就必须要保持良好生活习惯远离衰老。那么,生活中女人哪些习惯加速衰老?抗衰老方法有哪些?

开空调睡,脸色变差

夜里如果把空调开到25℃以下睡觉,凌晨34点身体就会发冷,导致代谢降低,影响体内血液循环,脸色就会跟着变差,严重时还会引起肩膀酸痛或头痛。

因此,夜间把空调设置为凌晨3点前自动关机,或把温度设置在28℃。

站坐不直,提前驼背

身体乏累时,无论坐立行走都习惯佝背,久而久之容易降低脊柱骨密度,引起变形。此外,还容易令胸肌张力减弱,引发乳房下垂。平时要注意随时挺胸直背,多做肌肉锻炼运动。

用手撑脸,皱纹加深

脸部骨骼较脆弱,微小外力持续作用也会令其改变,用手撑脸会令脸部看上去不对称,并且使脸部皱纹加深。

此外,撑着脸那只手的肘部角质层也会变黑起皮。坐着时可以在手里拿个东西,如一本书或一支笔,可以时刻提醒自己。

不戴胸罩,乳房下垂

运动时胸部晃动,会令支撑乳房的悬韧带拉伸松弛,日久会导致乳房下垂。因此,运动或活动量大时要戴可充分支托乳房、不致晃动的运动型胸罩。

枕头过高,颈纹增多

常言道高枕无忧,其实,枕头过高会令脸部处于下垂状态,对脖子产生压力,长时间这样睡就容易产生颈纹。因此要注意枕头的高度,一拳高最好。

洗两遍脸,皮肤粗糙

皮脂膜有屏障外界异物作用,而连洗两遍脸,会过度去除皮脂膜,引发皮肤粗糙。洗脸不能太勤,并且最好用中性洗面奶。

发根涂护发素,容易脱发

把护发素涂抹在发根及头皮上,会堵塞头皮毛孔,影响发根处的血液循环,导致脱发。因此,护发素要从耳朵边的头发开始,往发梢方向涂抹,如不慎沾到头皮,一定要冲洗干净。

睡前看电视,爱长黑眼圈

睡眠时人体会分泌增进皮肤弹性和促进新陈代谢的激素,如果临睡前看电视,屏幕的光刺激会使大脑兴奋,导致失眠,出现黑眼圈、皮肤暗淡无光等。因此,就寝前30分钟内要关掉电视、电脑,调暗房间亮度。

运动过度,人体生锈

剧烈过度的运动令肌肉短时间内消耗大量氧分,导致呼吸加快变浅,但同时氧分在人体内会转化成活性氧这种会令人体生锈的物质,加速人体老化。适度的运动应是可以边运动边能跟对手或旁人从容交谈。

不穿裙子,容易发胖

随着温度的下降,脂肪的合成能力也在降低,外界温度降低到17℃,脂肪就几乎不再合成。温度越低,人体就会分泌更多的激素来燃烧脂肪。因此,秋冬季适时穿长裙,有助分解腿部多余脂肪,帮助瘦腿,使腿部肌肉更紧实。

4个好习惯减慢女人衰老

1、慢吸快呼

这不仅指控制吸烟和预防哮喘,里伯尼斯说,任何影响呼吸的因素都会对健康和寿命造成负面影响。你的呼吸也会影响到身体的其他生理功能,比如血压、心率、血液循环、体温等。

里伯尼斯认为,学会呼吸的第一步就是放松腹部的肌肉。当腹部肌肉放松之后,最重要的就是给自己足够的时间,以恰当的方式把气体呼出来。例如,做到吸气的长度是呼气长度的2倍

6种鸡蛋错误吃法加速衰老


鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品!

1.生吃

有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

2.隔夜

鸡蛋其实是可以煮熟了之 后 ,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气 等情形。

同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

3.过量

如大家所知,鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

4.加糖、加豆浆

很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。

另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包,再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

5.空腹吃鸡蛋

空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食 牛奶 、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康.

6.煎鸡蛋、茶叶蛋

有很多人喜欢吃煎鸡蛋,特别是边缘煎得金黄的那种,这个时候就要注意啦,因为被烤焦的边缘,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。另外,茶叶蛋也应少吃,一来是因为茶叶蛋反复的煎煮,其营养已经被破坏,另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

看来,吃一个小小的鸡蛋所要注意的还真多,但是这都是些值得注意的tips。只要我们平时在吃的时候注意一点,就能够很好地吸收鸡蛋中有益的营养成分。

女人注意!吃太饱会加速衰老


美之心,人皆有之。尤其是女性,几乎个个都希望自己永远是青春、靓丽、迷人的。谁料,岁月无情,随着生活的压力,好好吃一顿来奖励自己来解压,不知不觉发现身体状况出现问题。看看下面内容为什么不能吃太饱,反而会加速衰老。

肠道负荷过重

长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。食物在肠道内腐败变质,会刺激肠壁,引起肠管扩张,功能衰退,还可能并发结肠癌。

脱发

对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,失去光泽。

如果过分节食,头发缺乏充足的营养补给,其中包括缺少铁的摄入,便会枯黄无光,最后导致大量脱发。

骨质疏松

体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上,这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折。

胃下垂

以饥饿法减肥的女性常常感觉食欲不振、胀气、胀痛,这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感,在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。

大脑代谢紊乱

长期吃得过饱,大脑中的纤维芽细胞生长因子会大量增加,并在大脑中积累,进而导致脑动脉硬化。时间长了,大脑细胞因缺氧而逐渐坏死,致使功能减退,甚至脑组织萎缩,引起痴呆。

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