10种食物帮你补钙

春季养生必吃十种食物。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“10种食物帮你补钙”,供您参考,希望能够帮助到大家。

【导语】10种食物帮你补钙,很多人会以为吃多点骨头汤补钙就可以的,其实里面存在着很多误区,补钙不一定非吃钙片不可,注重膳食平衡,合理安排膳食也能达到补钙的效果。下面由小编给您带来10种食物帮你补钙!

调查显示,中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙,如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮,贝壳类及豆制品等,通过三餐还可能获得高于400毫克的钙,而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。

因此补钙很重要,一般人会通过补钙产品来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效,下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙,走出饮食补钙误区。 小编为你介绍补钙食品排行榜:

10种食物帮你补钙

【芝麻酱】富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

【虾皮】含钙量很丰富,蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

【牛奶】矿物质种类非常丰富,除了钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

【乳酪】含钙较多,而且这些钙很容易被吸收。能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;其中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

【芥菜】除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。能开胃消食、提神醒脑、解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤适于老年人及习惯性便秘者食用。

【海参】含钙量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

【紫菜】含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于肿瘤的防治。

【黑木耳】除了降血压功效外,补钙能力也很强。还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,对胆结石、肾结石等内源性异物也有化解功能。

【海带】含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

【黑豆】钙含量很丰富,比平常的黄豆含量高。其蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆能软化血管,特别是对高血压、心脏病等患者有益,还可防止便秘发生。

扩展阅读

男性缺钙易不育 4种食物帮你补钙


对于男性来说,生活的重担和压力往往让他们忽视了自己的身体,而早期缺钙并没有任何反应,所以很多人缺钙了也没有发现。那么缺钙会带来怎样的危害呢?男性吃什么补钙呢?一起来看看吧。

男性缺钙会有哪些危害?

1、缺乏骨质钙影响生育能力

男性生育能力可能与骨骼健康有关。美国哥伦比亚大学的遗传学家杰勒德卡尔桑蒂指出,骨骼可以释放一种叫骨钙素的物质,而骨钙素可以增加睾丸激素的生成量,睾丸激素能控制男性生育能力。当骨钙素减少时,睾丸激素也随之减少,导致精子量减少,影响男性生育能力。

2、缺乏大脑钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%.繁忙工作和紧张的生活中,大脑钙轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充大脑钙的最佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

3、缺乏消化钙易骨瘦如柴

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

4、缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先占领的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

男性吃什么能补钙?

1、豆腐

4盎司含120~390mg的钙。给素食者的好消息:每份肉制品的替代都能换来另外的好处:补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。

2、熟黄豆

每半杯含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。

友情提醒:在豆制品中,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、芝麻(烤过的)

1盎司含280mg的钙。细小却含有大量的钙,一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4.只要确保你选择未去壳的芝麻,因为钙主要就存在壳中。

4、菠菜

每半杯含120mg的钙。另外一个让你多吃大力水手最爱的食物的原因:每份菠菜能补充每日所需钙的12%.这种绿叶蔬菜还是有助构建肌肉的铁的最佳来源之一,另外还富含维生素A和K、叶酸、钾以及锌。

补钙食物有哪些 6类食物帮你轻松补钙


婴幼儿在成长的时候容易造成缺钙,女性缺钙引起抽筋,老人缺钙引起骨质疏松,针对儿童与老人的补钙问题,我为大家推荐几款食物,可以食疗补钙的,我们一起来学习利用一下吧。

缺钙病症

儿童

不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗,阵发性腹痛、腹泻,便秘、皮肤问题、抽筋,胸骨疼痛,X型腿、O型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食、烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑尖形或锯齿形、头发稀疏、免疫、肠道问题、智力低下、容易感冒等。

青少年

青少年缺钙会感到明显的免疫力下降、腿疼、腿软、抽筋、乏力、烦躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。

青壮年

肠道问题、免疫力下降、经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。

妇女

肠道问题、色斑座疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、麻木、腰酸背疼、关节疼、风湿疼、头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。

老年人

老年性皮肤病痒;肠道问题、免疫力下降、脚后跟疼,腰椎、腿痛、关节痛、颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、身高降低、食欲减退、消化道溃疡、便秘、多梦、失眠、烦躁、盗汗、抽筋、易怒、易疲劳等。

当然,检查是否缺钙,最可靠的办法还是去医院请专科医生检查诊断,然后在医生的指导下服药治疗。

孕妇

小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征,关节、骨盆疼痛、免疫力下降、肠道问题等。

补钙的食物有哪些

1、乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

2、豆类与豆制品

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

3、海产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

4、肉类与禽蛋

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

5、蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮

婴儿补钙

宝宝如果缺钙,容易让其身体发育减缓,严重的会引起佝偻病。因此要及时给宝宝补钙,那有什么好的补钙方法呢?

宝宝缺钙的表现

头周围有一圈枕秃,这一部分头发长的很慢,枕秃越明显说明缺钙越严重

晚上经常闹觉,啼哭不止,睡觉不安稳经常出汗(排除了穿衣过多、天气热、活动量大等原因

宝宝补钙的方法

1、食补

在宝宝补钙方法中,食补是最好的,主要是不像药物有副作用。如果宝宝缺钙不是很严重,可以在平常的饮食中注意添加虾皮、豆类、鱼类等食物。少吃蔬菜等影响钙吸收的食物。

2、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上,宝宝缺钙比较严重了,就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时,要注意不同的钙剂吸收量不同,钙含量也不同。有资料显示,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%.专家指出,应该选择含钙量高、价格相对低的产品。 乳酸钙虽然含钙量不很高,但是吸收效果好,是给宝宝补钙不错的选择。

3、不可混饭吃

补钙不要与吃饭混在一起。混在一起吃,会影响钙的吸收,特别是草酸摄入过多,会大大影响钙的吸收。比如洋葱、苋菜等。

4、补充鱼肝油

补钙的同时还要补充鱼肝油。鱼肝油富含维生素D,能促进宝宝对钙的消化吸收,也是很重要的。鱼肝油每天吃1--2个即可。

5、多晒太阳

除了以上的食补和钙补,还有比较实用的方法是让宝宝多晒晒太阳,能很好的补充维生素D,这样能保证宝宝在吃饭时摄入的钙质能很好的吸收。宝宝晒太阳不要隔着玻璃,那样没有多大效果,还有根据气温的变换选择合适的时间。补钙的同时还要补充鱼肝油。鱼肝油富含维生素D,能促进宝宝对钙的消化吸收,也是很重要的。鱼肝油每天吃1--2个即可。

缺钙的症状有哪些

1、婴幼儿

枕秃、鸡胸、多汗、夜啼、不易入睡、易惊醒、骨骼发育不良、生发迟、学步晚、出牙晚、X或O型腿、小儿佝偻病。

2、青少年

个子矮小、磨牙、生长疼、腿软、抽筋、精力不集中、容易疲劳、牙齿发育畸形、肌肉松弛无力。

3、女性

抽筋、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻木、牙齿松动、四肢无力。

4、老年人

骨质疏松、易骨折、腰酸背疼、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、驼背、便秘、失眠多梦、烦躁易怒。

如何提高补钙效果

补钙的时间要注意,最好是在早晚饭后服用补钙产品

在饭后服用,因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候,钙的吸收在人体来讲需要提供一个比较酸性的环境,这样在酸性环境里钙的吸收会更好。

1、最好是分次服用

如果一天补充1000毫克的钙质。如果要一次服用吸收大概是20%也就是200毫克,如果要是分两次或者三次服用吸收率会达到30%也就是300毫克,或者更多。这样比一次服用效果会好一些。

2、要嚼碎服用

药剂嚼碎以后药片表面积就增大,这样有利于钙的吸收。

3、最好在睡觉之前服用钙剂

一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭,这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度,在后半夜,食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了,这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血,转化为血钙维持。如果在睡觉之前再补充一次钙剂,这样它可以提供后半夜钙的需要量,防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。

4、补钙时要多喝水

钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度,因此能在一定程度上提高钙的吸收率。

补钙注意事项

补钙必须要加维生素D

适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%.所以补钙的宝宝一定要添加维生素D(鱼肝油)。不过目前有一类钙制剂,如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等可以被人体主动吸收,不需要维生素D的帮助。

2.不要服用含磷钙剂

磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此妈妈选购补钙产品时一定要看清钙剂成分,千万不要给宝宝服用含磷的钙补充剂!

3.镁影响钙的吸收

镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物摄取已足够,不需要额外补充,建议不要盲目补充含镁的钙剂。

4.食物少盐,有利钙的吸收

钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。因此正在补钙的孩子应严格控制食盐的摄入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。

5.食物中的植酸、草酸影响钙的吸收

像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。

6.钙与奶制品不可同服

如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正确的方法应该是,在喂奶后1-2小时,胃内食物大部分被排空后再给孩子补钙。

7.钙剂不可与油脂类食物同吃

补钙误区

误区1:补钙越多越好

中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》中提出:成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg,这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言,成人的推荐摄入量为每天800mg,一般从膳食中摄入钙至少500mg.摄入的钙越接近可耐受最高摄入量,危害健康的风险就越大。摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说,营养素摄入不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对健康有害。一般而言,通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,可以基本满足人体对于钙的需求。所以,补钙并非越多越好。

误区2:吃钙片是补钙的最佳途径

在我们每日摄入的天然食物中,有很多可以达到增加钙质的目的,像奶制品、豆制品等。比起钙片,这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点,应为补钙首选。除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。

误区3:轻信广告中某些夸大其词的说法

某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些,需要消费者有正确、客观的判断力,对待产品不能跟风、盲从,平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。

误区4:保健品与药品概念混淆

从国家法规要求来看:保健食品是食品,安全性比较高,而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以让国民日常食用的。就时间而言,药品是偶尔吃的,食品可以经常吃。但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。

误区5:老年人单纯补钙就能防治骨质疏松症。

对于老年人来说,缺钙是导致骨质疏松症的一个重要原因,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,需要从改善膳食结构和服用补钙剂两方面加强钙的摄入。

误区6:强调儿童也必须通过服用钙保健品补钙。

实际上,儿童补钙最好是通过食补和保健品一起补充,保健品补充人体日需求量一半,剩下的通过食物补充,这样比较安全不用担心补钙过量。

误区7:补钙首选含维生素D的产品。

中消协提醒消费者,慎服大量添加维生素D的补钙剂,服用过量会产生积蕴中毒现象。

针对以上误区,中消协郑重警示广大消费者,应加强对广告宣传的理性思考,平和地看待补钙广告,勿听信某些钙保健品的夸大宣传。提倡合理地改进膳食结构,尽量从天然食品中获取钙,通过食补增加钙摄入量。

总结:如果是缺钱的情况下,适当补钙是没有问题的,不要过量的补钙,这样也会有严重的后果,切忌以上为大家写的缺钱、补钙、注意事项等等问题,会帮到你的。

排骨补钙 推荐10种做法


养生导读:排骨是补钙的佳品,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨的做法有很多,可以蒸、煮、炖、焖,如排骨汤、红烧排骨、豉汁蒸排骨、糖醋排骨,想到这些菜名就流口水了,一起来看看值得推荐的10款排骨食谱吧!

排骨的做法

做法一:虫草花雪梨煲排骨

原料:排骨500克、虫草花30克、雪梨1个、姜3片、盐适量。

做法:

1、排骨洗净,用清水浸泡20分钟去除血水;干虫草花挣洗干净后,浸泡10分钟左右。

2、排骨捞出放入汤锅里,加姜片以及约1500ML的清水,大火烧开;捞净浮沫后,放入泡好的虫草花,转中小火炖约1、5小时。

3、雪梨去皮去核,改刀切成大块加入汤锅内;加盐调味后继续炖15分钟左右即可。

温馨提醒:虫草花最常见的吃法是煲汤。用来煲排骨,煲鸡,瘦肉,鸽子等等,性质平和,不温不燥,成品汤色漂亮,营养丰富,是很好的滋补汤水。

做法二:腐竹草菇焖排骨

原料:腐竹(水发后)200克、草菇80克、排骨200克、葱段15克、姜片10克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:

1、腐竹切段备用;草菇洗净,一开二备用;排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用。

2、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下排骨大火爆炒片刻,攒少许米酒,加入适量水和草菇、腐竹、葱段以及少许生抽,调味后中火焖至材料熟透即成。

温馨提醒:腐竹属于一种吸附性强的食材,在炮制时能够将酱汁的香味和本身的特点结合。这次推荐以草菇、排骨配搭腐竹共冶一炉,芳香诱人。

做法三:苹果花生煲猪排骨

原料:苹果1~2个、花生80克、猪排骨400克、生姜3片。

苹果花生煲猪排骨

做法:

1、各物分别洗净。苹果切块;花生稍浸泡;猪排骨切段。

2、除苹果外各物下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下苹果续煲半小时,下盐便可。

温馨提醒:苹果配补中益气的花生煲猪排骨,醇香可口,有润肺止咳、润肠、益气、健脾的功效,为秋冬家庭靓汤,亦为咳嗽调理的好汤水,且男女老少皆宜。

做法四:红烧排骨

原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

做法:

1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。

2、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟。

3、上碟前5分钟放入鸡精(或者使用王守义十三香)、淀粉水勾芡。

温馨提醒:排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。菜品特色说道红烧排骨,先不说那味,光看那颜色都足以令人流口水。

做法五:白萝卜炖排骨

原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

白萝卜炖排骨

做法:

1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面。

2、用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

3、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

温馨提醒:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

做法六:糖醋排骨

原料:精品纤排250G、白糖30G、醋25G、淀粉适量。

做法:

1、将排骨洗净,连肉带骨头一起剁成小块,加入适量食盐、花椒、淀粉,拌匀,用净油炸至7成熟起锅。

2、再加入淀粉和土鸡蛋,拌匀,再次下锅炸成酥脆起锅。

3、锅中加入少量农家菜油,加入糖和醋,炒制黏稠,将之前炸好的排骨加入锅中拌匀,撒上少量芝麻,起锅。

温馨提醒:酸甜适中、酥脆可口,是佐酒佳品。

做法七:普洱茶炖香排骨

原料:排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)。

普洱茶炖香排骨

做法:

1、洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。

2、排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。

3、另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟,再转小火煮10分钟。

4、出锅前10分钟,放1/3汤匙盐调味,捞起普洱茶包,即可装盘。

温馨提醒:普洱茶有生茶和熟茶之分,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口的茶香。

肝火旺盛怎么调理 10种食疗食物来帮你


肝火旺盛的人经常会出现脾气暴躁,口干舌燥,四肢乏力,胸闷气喘等情况,这给患者带来了很多困扰,其实这样的症状是可以通过食疗的方法来调理的,那么肝火旺盛怎么调理呢?小编为您介绍10种去肝火的食物和食疗,来看看吧。

肝火旺盛的症状

肝火在中医中也称肝阳,所谓的肝气指的就是体内的阳气,也就是肝功能的外在表现,它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。

肝火旺是指肝气亢盛之热象,多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热,又可表现为肝经之热。肝为“将军之官,罢极之本”,“体阴而用阳”,若肝火旺盛,可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数,甚或昏厥、发狂、呕血等。

肝火证有其自身的病因、病机及临床证治特征。常见证型有肝火上炎、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火挟痰,火旺阴亏等。由肝失疏泄,气郁化火或肝热素盛所致,与情志激动过度也有一定关系。临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等证。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。

5种食物去肝火

1、草莓

草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。

2、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。

3、梨

梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。

4、苦菜

其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。

5、荸荠

据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

荸荠在中医中用于口干舌燥,痰多咳嗽,咽喉肿痛等症状,荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

正所谓十人九痔,也就是现在很多人会有痔疮的症状,那么得了痔疮怎么办?有什么方法可以治疗痔疮的吗?怎么知道自己是否患上痔疮,痔疮的临床表现有哪些?痔疮的治疗方法又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。

得了痔疮怎么办

1. 有的人得了痔疮。可是并没有呈现大便出血的症状,也不会感到肛门处很难过。这种情况下,并不需要进行什么医治,只需改变一下生活习惯。平常多吃一些富含纤维的食物,促进肠道活动,使排便顺畅,这样能够避免因为无法顺畅排便,不得不久蹲厕所而蹲出痔疮。

2. 痔疮的形成,一定程度上是因为静脉血回流不畅、淤积所致。平时注意个人卫生,每天清洗肛门,同时可以采用热水坐浴的方法,帮助静脉血流循环变得顺畅一些。

3. 饮食方面最好是吃的清淡一些。不吃或少吃辛辣影响的食物,像辣椒、生葱等,抽烟喝酒等不良习惯也要改掉,避免对部分形成影响,引起充血。

4. 长时间的站立或是坐姿都很容易诱发痔疮,要多调换状态,站坐结合。平时可以多做一些提肛运动,帮助回纳痔块。

5. 可以在医生指导下使用痔疮膏,在每日清洗肛门之后,将药膏挤入患处。

6. 如果痔疮症状很严重,或者说非手术治疗完全无效的情况下,则必须要去医院做切除术。具体的术式要根据所得痔疮的类型及程度来进行选择。

痔疮的临床表现

1.主要表现为便血,便血的性质可为无痛、间歇性、便后鲜血,便时滴血或手纸上带血,便秘、饮酒或进食刺激性食物后加重。

2.单纯性内痔无疼痛仅坠胀感,可出血,发展至脱垂,合并血栓形成、嵌顿、感染时才出现疼痛。

3.内痔分为4度。痔长时间在肛门外,不能还纳;其间,Ⅱ度以上的内痔多形成混合痔,表现为内痔和外痔的症状一起存在,可呈现痛苦不适、瘙痒,其间瘙痒常由于痔脱出时有粘性分泌物流出。后三度多成混合痔。

4.外痔平时无特殊症状,发生血栓及炎症时可有肿胀、疼痛。

痔疮的治疗

1.非手术治疗

无症状的痔不需治疗;有症状的痔无需根治;以非手术治疗为主。

5种食疗去肝火

1、黄金蚬炖豆腐

材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

做法:把新鲜蚬子泡到清水中一段时间让它充分的吐出泥沙,然后把豆腐切块,生姜切丝,锅里加入适量的水后把食材放入其中,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。

说明:这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助于肝细胞的修复,而且,蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱,是不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

2、菊花炖瘦肉

材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。

做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。

说明:中医认菊花具有散风清热、平肝明日之功,常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒等。红萝卜性平味甘,中医以为它有健脾、补血、助消化、助发育的工效。荷叶为清热类中药,有解暑热、止血等工效。民间所说的猪,即为猪肉中的上品部位,肉滑面甘香,润燥而补益。合而为汤,清香甘润可口,有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的工效,为秋燥时的家庭养生靓汤。

3、山药甲鱼汤

材料:山药(干)30克,桂圆肉20克,甲鱼1只(重约500克)。

做法:先将甲鱼宰杀,洗净去肠杂,连甲壳带肉加水适量,与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤,每日2次。

说明:山药补脾利湿,桂圆肉、鳖肉补益气血,鳖甲软坚散结,该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。

4、白茅根猪肺汤

材料:鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。

做法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段,陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

说明:白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的工效;雪梨味甘性寒,具生滋润燥、清热化痰之工效,非常适合冬天食用。猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的工效,尤适用于身体燥热、流鼻血、咳嗽,或痰中带血者服用。

5、芹菜粥

材料:芹菜100克,枸杞15克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起,放入锅内,加水适量,煮成稀粥。早晚温热服食。

说明:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,轻易上火的人常食有益。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

总结:通过本文可以知道肝火旺盛也不是什么大病,可以通过平时的食疗来调节,比如多吃一些草莓,葡萄,荸荠,梨子等,也可以做一些去肝火的食疗方比如黄金蚬炖豆腐,菊花炖瘦肉,山药甲鱼汤,白茅根猪肺汤等来调理哦,祝你有个好身体。

夏季最易伤心 10种食物解除心火帮你养心


心火旺的症状主要表现分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等,真让人难受,下面就让小编为大家介绍10种有效祛除心火的食物,让大家拥有健康好心情。

1、绿豆

味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

2、兔肉

味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

3、梨

味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒,有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

5、荸荠

味甘性微寒,有清热解渴化痰作用,适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜,还可以捣汁冷服,对咽喉肿痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒,能清热又能润燥,对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。

8、草莓

草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含维生素C量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等,有清暑涤热、明目解毒的作用。

10、西红柿

中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

推荐食谱

1、竹叶粥

组成:鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量。

功用:清心泻火。适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛等。

用法:先将竹叶洗净,与石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成后调入白糖,不拘时食之。

2、竹叶蒲公英绿豆粥

组成:淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量。

功用:清胃热,泻心火,利湿健脾。

用法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每日3次,视婴幼儿食量而定。

10种食物吃掉10种身体疾病


在现实生活中我们身体并不是如想象的一样健康,可能在不经意间就会产生一些小的疾病。如何消除疾病使人体变得更健康,此时我们就应该利用最科学合理的方法,这种方法就是膳食养生法。

口臭、牙齿变黄、晕车、烫伤这些生活出现的小症状、小毛病,都可以通过食物来解决!是不是觉得很神奇呢?事实的确是这样,有的食物不仅只是提供营养和能力,还有着奇特的治疗功能,只要挑对吃,就能帮你解决健康小问题。

1、酸奶

用途:口臭

之前一些研究显示酸奶中的活菌可以抑制口腔内造成口臭细菌的生长。酸奶中的 有益菌种可以排挤掉引发口臭的细菌,并为口腔创造一个健康的环境。

2、糖

用途:打嗝

吞下一茶匙干的白糖,可以立刻停止打嗝。糖具有修改神经肌肉动向的作用,也就是可以命令隔膜内肌肉进行持续性收缩,阻止打嗝的继续。但不要过量,糖会让你上瘾,吃太多有碍你的健康哦。

3、 苹果

用途:牙齿增白

在咀嚼脆脆的水果和蔬菜时,具有等同于刷牙的小作用。它们天然的清洁行为可以去除牙釉质上面的牙斑。尤其是,苹果中含有的温和苹果酸还有助于溶解牙斑。

4、小苏打

用途:尿路感染

刚一出现症状,就可以用250毫升水加入1/4茶匙小苏打饮用。在医生出结果,使用抗生素之前,一天一杯的饮用。小苏打让膀胱呈碱性状态,降低细菌的繁殖能力。

5、木瓜

用途:令肌肤光滑

木瓜属于热带水果,含有木瓜蛋白酶。皮肤表面的死细胞会让皮肤看起来无光泽、粗糙、出现裂纹。而木瓜中这种酶类正好可以分解死去的细胞。一月两次,它让肌肤更柔软,细腻,有光泽。

做法:将两大汤匙经过清洗、去皮的木瓜放入食品加工机中,再加入一大汤匙干燕麦。将混合物在干净的皮肤上敷10分钟,然后用温热的毛巾擦除。木瓜中的酶很温和,对于敏感肌肤人群也是非常理想的疗法。然而为了安全起见,第一次使用时,先在耳后进行测试。

6、橄榄或柠檬

用途:晕动病(晕车、晕船、晕飞机等)

晕动病让你的身体分泌过多的唾液,产生恶心想吐的感觉。橄榄中的化合物--单宁酸可以清除口腔内多余的唾液,帮助消除作呕的感觉。只要感觉身体不适,就立刻吃上两颗,柠檬汁也具有同样效用。

7、冰淇淋

用途:烫伤

口腔内上膛的组织只有几毫米厚,因此它对热的食物非常敏感。如果你等不及就把刚出炉的匹萨放入嘴巴,那么一勺冰淇淋或者冷冻酸奶可以帮助你抚慰烫焦的嘴巴。冰凉感可以带来暂时的缓解。

含一大口冰饮或者冰块也可以,但要确保在感觉疼痛之前吐掉冰块。

8、伏特加

用途:脚气

如果你的双脚味道不那么好闻,那么可以用浸满伏特加酒的毛巾包裹双脚来除掉恶臭。这和给脚部揉搓酒精是一个道理(如果你喝灰雁伏特加那么效果会相当好)。

伏特加含有有防腐和干燥功能的酒精,因此它可以除掉产生臭味的真菌和细菌,并除掉这些生物体赖以生存的湿润环境。

9、香蜂叶茶

用途:唇疱疹

唇疱疹是由一种疱疹病毒(不同于两性之间传播的病毒种类)引发的,香蜂叶是治疗它的药草疗法的首选,它的抗病毒性可以让已经显露的疱疹愈合。

做法:可以用2至4茶匙香蜂叶,搭配一杯水的比例来制作香蜂叶茶。待凉凉后,使用棉球蘸取涂抹在唇疱疹患处,一日多次。

10、薄荷或者肉桂口香糖

用途:上班拥堵压力

薄荷可以让开车族的疲劳与焦虑感下降了20%.薄荷和肉桂都可以把挫败感降低25%,把机敏性增加30%,让行程好似缩短了30%.

不喜欢嚼口香糖或者含糖块吗?可以在汽车中放置薄荷或者肉桂芳香扩散器。

大家一定不要轻视这些人体小的毛病,假如身体遇到不适应该尽早就医解决这些麻烦,小编提醒大家一定不要不当回事,毕竟人体养生重于泰山。

天然补钙法 帮你走出补钙误区


大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

一、想补钙就喝骨头汤?No!

中国有句老话叫吃啥补啥,以形补形,如果想补钙那就喝骨头汤;

如果不幸骨折,也要喝骨头汤。

生活中或看电视时我们也时常看到这样的场景:

骨折受伤的病人住院,排骨、骨头汤、钙类营养品等优待是少不了的。

这种做法在他们看来可以帮助骨折病人补充钙质,尽快愈合断骨部位。不

过近期就有网友较真说了:喝骨头汤根本不能补钙!此话当真?

此话当真!骨头里面的钙决不会轻易溶出来。

有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

醋可以有效地帮助骨钙溶出,需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

二、吃牛肉有利于骨骼?NO!

不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。

事实上,很多吃牛肉的人,正是钙缺乏相当严重的人。

这是因为牛肉本身含钙极低(所有的肉都是这样)。

同时,肉里面含有大量的成酸性元素。

主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性。

身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素。

因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。

所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

三、吃蔬菜与骨骼健康无关?NO!

不少人在热爱肉类食物的同时,却很少注意补充蔬菜。

很多人以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙从尿液中流失。

绿叶蔬菜更是钙的中等来源,如小油菜、木耳菜、小白菜、芥蓝、芹菜等。

每100克所含有的钙都在100毫克以上,是不可忽视的补钙蔬菜。

近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

而骨钙素对钙沉积入骨骼也起非常关键的作用。

大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

四、豆浆是高钙食品?NO!

喝豆浆根本替代不了喝牛奶。

虽然豆浆是一种非常优秀的食品。

但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶。

这是因为,大豆钙含量虽然不算太低。

但加几杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低。

喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

而豆浆对骨骼的真正好处在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

五、水果代餐有利于骨骼健康?NO!

很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素。

经常用水果代替一餐饭。

实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源。

而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。

如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

六、干海带可以补钙?NO!

都说海带里面的钙很多,但只限于干海带。

可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。

而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收。

因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起穿肠而过。

但海带也不是毫无益处,它是典型的成碱性食品。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

经常食用,对减少体内钙的流失也有一定帮助。

大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

七、喝饮料与补钙无关?NO!

饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。

可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。

把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!

其中的精制糖也不利于钙吸收。

所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。

茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

八、喝牛奶对补钙没有帮助?NO!

虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质。

会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。

实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。

每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。

牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。

所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

只有走出补钙误区,才能够促进钙质的吸收哦。

黑色食物也能补钙 帮你增加骨密度


对于补钙的食物,大家都比较重视,一般来说我们在平时生活中都喜欢通过吃乳制品来补钙,效果的确不错,但是大家知道吗,实际上我们在平时可以选择吃的补钙食物,实际上非常多,那么我们可以吃哪些食物增加骨密度,一起看看吧。

黑葡萄

葡萄的品种较多,而黑葡萄是我们最常见的水果,而且我们也推荐大家在平时的生活中选择吃黑葡萄,这是因为黑葡萄含有丰富的钙元素,可以为人体达到补钙的作用,同时还可以选择吃黑葡萄增加骨密度。人们对于葡萄的食用是没有节制的,吃黑葡萄容易对我们的肠胃健康造成影响,所以建议每天食用30-40克即可,由于葡萄的含糖量较高,对于患有糖尿病的人群不宜食用过多。

桑葚

桑葚也是属于黑色食物的一种,这种食物较为常见,但食用它的人却比较少,但是实际上我们吃桑葚很有好处,很多人不愿意吃桑葚,很大的一个原因是人食用它的时候只要不小心,手部及嘴部就会被染色,但是其实它除了这个缺点之外,对人体真的是益处多多,尤其是补钙的功效,所以大家在平时就要吃桑葚来增加骨密度,这样对我们健康有很大帮助,而且每天可以适量的食用20-30颗左右即可,不但对人体具有补益的作用,其促进骨骼生长及预防骨质疏松都有很好的作用。

补钙是养生的时候非常关键的一步,所以我们在平时就要注意饮食才行,上面推荐的黑色食物吃起来不错,而且我们完全可以通过吃这些食物来补钙,可以很好的促进我们补充钙质,同时还能有效的增加骨密度,所以大家在平时就不能错过。


10种超强瘦身食物


吃什么既健康又瘦得快?瘦身时选对健康减肥食品能让你吃着便能轻松享瘦。下面我们就来为你推荐10种超人气的健康减肥食品,教你吃什么减肥最有效。

菇类

金针菇、蘑菇、草菇、香菇等菇类,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,即可促进肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱足感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。

葡萄柚

葡萄柚的水分含量极高,更有大量的酸性物质,可帮助体内的消化液增加,以刺激肠胃蠕动,促进消化,并且天天饮用葡萄柚汁,除了可以达到减肥的目的外,还能降低胆固醇、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。(较年长的妇女如果每天食用四分之一颗葡萄柚以上,患乳癌的几率可能提高百分之三十。谨慎食用哦!

番茄

不论红、黄番茄,都是当前最热闹的减肥蔬果,尤其是黄番茄,更具有维生素C含量高及低糖的特色,食用后会增加饱足感,降低其他热量的摄取,很适合在嘴馋时拿来当零食食用。且番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、消化,帮助代谢,达到减肥的功效。

黄瓜

黄瓜中的水分含量约占98%,其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此,但黄瓜中却含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,且有预防肥胖的效果。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C,也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等功效。

冬瓜

冬瓜含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等养分,能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。也由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,可以降火清胃、减少食量,因此为减肥的圣品。

姜在近来相当热门,许多减肥产品中都含有姜的成分,且使用过的人反应都很好,原因是姜所含的姜辣素,有促进血液循环、驱寒、排汗、代谢热量、改善、健胃整肠、通气活血、利尿消肿等功效,所以不论是拿姜入菜或喝姜汁,甚至利用姜汁泡澡,都能达到减肥的目的。

10种食物 肌肤最爱


食物和皮肤之间有着密切的联系,那么,哪些食物是皮肤最喜欢的呢?皮肤科专家们为我们总结出了以下10种:

1.西兰花―――它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2.胡萝卜―――胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

3.牛奶―――它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

4.大豆―――其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。

5.猕猴桃―――富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。

6.西红柿―――含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

7.蜂蜜―――含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。

8.肉皮―――富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。

9.三文鱼―――其中的欧咪伽-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。

10.海带―――它含有丰富的矿物质,常吃能够调节血液中的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。

补钙食补最有效 四种补钙食物盘点


钙元素是人体必需的元素,如果缺乏钙元素,身体的机能就会出现紊乱,同时也会出现一些疾病问题。不管是老人还是孩子,都需要补钙,孕妇尤其的需要补钙。那么生活中哪些食物里面含有丰富的钙元素呢?下面小编就来为大家讲解一下。

最常见的补钙食物

1.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。西兰花是很好的食物,里面含有的营养元素非常的多,不仅可以补钙,还是预防疾病很好的食物。不管是大人还是孩子,都是适合吃西兰花的,大家可以根据自己的爱好来选择西兰花的蒸煮方式。

2.芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。芥蓝在蒸煮的时候时间不要太长了,时间太长容易让里面的营养元素流失。芥蓝里面含有的钙元素也是很丰富的,所以平时也可以食用一些。

3.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。毛豆很多人都喜欢吃,虽然剥毛豆有些麻烦,但是毛豆的钙元素是很丰富的,所以平时大家不要害怕麻烦,吃一些毛豆也是很不错的。

4.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。小白菜在生活中非常的常见,每天在煮菜的时候我们都可以吃一些,不管是老人还是孩子吃小白菜都是很好的。

含有钙元素的食物非常的多,大家平时不妨吃一些。补钙的方法有很多,可以吃钙片,可以晒太阳,当然,能够食补是最好的。食补补钙还能起到养生的作用,上述的这些食物对于补钙可以起到很好的作用,大家平时每天都可以换着花样吃一些。

8种食物帮你保护血管


防止血管过早老化应多吃清理和保护血管的食物。医学研究证明,以下8种食物对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊的功效。

玉米:

玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

西红柿:

不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

苹果:

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带:

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

茶叶:

含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜:

含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱:

含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

茄子:

含有较多的维生素p,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。

8种食物帮你快速长胖


增肥食物之巧克力
巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。
可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化不良的问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
增肥食物之鲜榨果汁
喝鲜榨果汁也能让人增胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!
不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。
增肥食物鱿鱼
香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
增肥食物之全脂酸奶
喝酸奶也能增肥吗?答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。
增肥食物之薯条
其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。
虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。
增肥食物之啤酒
常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”,这是为什么呢?啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。
增肥食物之可乐
吃汉堡薯条的时候,你会配上一杯可乐吗?朋友聚会,餐桌上必不可少的当然是实惠又受欢迎的大瓶装可乐啦!甚至不少人已经养成了天天喝可乐的习惯。
嗯,喝可乐可以增胖是肯定的,一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视。(介个,老鱼也不能肯定,碳酸饮料还是少喝为妙。)
增肥食物之板栗
吃板栗也能让人变胖吗?大家可别低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。

10种食物帮你补钙的延伸阅读