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生山楂的功效与作用

养生有什么作用与功效。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生山楂的功效与作用”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每次提起山楂两个字,还没有入口便觉得口水流出来了,众所周知,酸是山楂最大的特性,但是就是这种酸味,吃了会让我们胃口大开,山楂除了开胃还有哪些作用呢?小编带你一探究竟。

山楂简介:

山楂,可食用植物,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶乔木,高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米。

在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地,果可生吃或作果酱果糕;干制后入药,有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效;是中国特有的药果兼用树种。

山楂主要品种分类:

山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸口山楂最为流行。

甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。

酸口山楂又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最山楂早的山楂品种)。

歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大,现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料

大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。

大绵球或红棉球,单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。

普通山楂,山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。

近年在山东地区出现新兴品种:大五棱,此果果型巨大,单果可达31.6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。可当水果食用。 

山楂的作用: 

1、防癌、抗癌近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、强心、降血脂、降血压临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。

3、治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

食疗作用:

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用。日常生活,可把山楂当成零食,也可在汤、菜中加入几块山楂,味道更加鲜美、健康。山楂的功效:

一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

二、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

【临床应用】

1、治消化不良:焦山楂10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次山楂2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。3、治痢疾初起:山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。4、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。5、治产后腹痛:山楂30克,香附15克。浓煎顿服,每日2次。6、治闭经:山楂60克,鸡内金10克,红花10克,红糖30克,每日剂煎服。7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者:山楂50克,红花3克,青鱼1条(约重1000克),花生油1000毫升,红糖30克,白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净,用水将淀粉搅匀,抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟,置鱼于油锅中,炸至金黄色,捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟,放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉,勾成稀芡,稍稍搅和,加上少许姜、葱末后出锅,浇在鱼上,即可食用佐膳。

孕妇能吃山楂吗

大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应,而且不少人爱吃酸性饮食,如山楂果及其制品类食品。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。而山楂果及其制品,孕妈妈更是不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妈妈大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妈妈多吃山楂是不适宜的。

产科医院专家观点重庆产科医院专家指出,孕妇可以适当的吃一点山楂,但千万不能多吃,因为山楂对子宫具有兴奋作用,孕妇在食用山楂后,会促进子宫的收缩,可能会导致流产,所以孕妇最好少吃山楂,以免出现流产的情况。如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇,最好不要食用山楂及其制品。如果孕妇想吃酸性的水果,可以吃青苹果、葡萄、杨梅、西红柿等,这些水果同样具有酸味,而且营养丰富。

食用禁忌

山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。

山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。

结语:原来小小的山楂对我们的身体有如此多的作用,山楂虽然味美功效多,但是吃山楂也是有禁忌的,也不是人人都可以吃,即便是正常人,山楂吃多了也不好,所以大家在吃山楂的时候一定要注意。

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生磁石的功效与作用


磁石是在大自然中自然存在的一种物质,但是自从人们发现了磁石的妙用之后,它就被广泛应用到生活中的各个领域中。大家小时候都应该玩过磁石吧,它主要是可以吸附一些铁元素。但是其实磁石也被运用到中医药领域,有些中医会使用生磁石来治疗人体中的某些疾病,那么生磁石的功效与作用是什么呢?

一、生磁石的功效与作用

1.对血液系统的影响

用超分散磁铁微粒大小为0.2-1μm以50mg/kg给大鼠静脉注射后,可使动物血液中血红蛋白水平、红细胞和白细胞数增加,血液凝固时间延长及血浆纤维蛋白分解活性增加,同时中性粒细胞吞噬反应增加。但是,同样大小的磁石微粒以50mg/kg静脉注射,不出现上述变化,仅能增加中性粒细胞吞噬功能活性。

2.镇静、抗惊厥作用

磁石炮制后镇静及抗惊厥作用明显增强。炮制后100%磁石溶液15g/kg给小鼠灌胃,能显著延长异戊巴比妥钠睡眠时间。对士的宁引起的小鼠惊厥有对抗作用,使惊厥潜伏期明显延长。

二、磁石的副作用

1.200%磁石煎液昆明种小鼠静脉注射LD50为14.70g/kg,用钒钛磁铁矿粉尘给大鼠进行气管内给药,观察肺部病理变化,结果表明,两种粉尘给药组,肺容积、肺胶原蛋白量均明显高于对照组。组织病理学检查,发现肺泡内、支气管和血管周围有尘细胞灶和尘细胞纤维灶,灶内有少量网状纤维和胶原纤维,同时可见支气管炎、肺气肿、肺膨胀不全等病理改变。钒渣粉尘组的病理变化,比烧结粉尘组明显。

2.钒钛磁铁矿粉尘污染区各年龄段的平均羟脯氨酸/肌酐值,都显著地较对照区为高,患呼吸道炎症者亦明显高于对照组。污染区儿童体重较低与钒污染程度有相应的关系,体重发育水平较高者,平均尿钒值较低;反之则较高。污染区瘦长体型儿童较对照区更为多见,提示机体钒负荷较重时可能对儿童体重发育有不良影响。

生蚝壳的功效与作用


生蚝的营养价值比较高,而生蚝的壳也属于一味中药,在中医里面它叫做蚝壳,是比较常见的药材,它的药用价值也是不错的,有止汗的作用,有化痰软坚的效果,另外在固涩益精方面也有很好的作用,因为生蚝和里面的碱性物质比较多,所以说在治疗胃酸分泌过多方面也有一定的作用。

生蚝壳的功效与作用

1、中药牡蛎壳能益阴潜阳

中药牡蛎壳能益阴潜阳,对人类因肯虚阳亢引起的盗汗和头痛与头晕还有烦躁等症都有很好的治疗作用,平时治疗时可以把牡蛎壳六钱与龙骨六钱以及菊花三钱还有枸杞和何首乌各四钱一起煎水服用,每天一次就可以。

2、中药牡蛎壳能软坚散结

中药牡蛎壳还能软坚散结,平时可以用于类瘰疬和肿块等症的治疗,治疗时可以把牡蛎壳煎汤服用,也可以研成末以后直接外敷,另外中药牡蛎壳还能治胃酸过多,治疗时可以把它与乌贼内一起煎制服用,服用后能有效调节胃酸分泌,可以缓解胃酸过多引起的反胃吐酸之症。

3、中药牡蛎壳能固涩益精

中药牡蛎壳还有一定的固涩益精作用,它能补肾也能减阳,对人类因肾虚引起的多汗和遗精以及女性带来等症都有很好的治疗作用,治疗时把它与龙骨一起煎制,治疗效果最好。

4、中药牡蛎壳的禁忌

中药牡蛎壳没有过多禁忌,但是在服用时要注意不能过量也不能长期服用,不然会引发消化不良或者便秘。

山楂的作用及功效


【导读】山楂可以说是公认的最好的促消化的一种健康的食品了吧,其实吃山楂对健康的好处还不止这些哦,日常常吃还具体防癌,抗癌的作用,由其是对于一些有月经不调,痛经的女性朋友来说吃山楂更是一种最好的缓解痛经,调节月经不调问题的一个最好的方法。

总得来说山楂就是一种营养价值高很的养生食品,是一种食疗与医疗价值很高的食品,因此日常生活中我们可以多吃一些山楂这对促进身体的健康其实是有很大的帮助的。

山楂的作用与功效的价值都非常高,在食疗,医疗方面都有辅助的疗效,是一款保健食品。

山楂的作用及功效

1、防癌、抗癌

近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

3、强心、降血脂、降血压

临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶成为山楂茶饮。

山楂的作用及功效

山楂适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;

2. 孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

山楂虽然是一种营养价值很高的养生食品,但是并不是每个人都适合吃山楂的,由其对于一些胃酸分泌过多的人来说吃山楂对胃健康也是有很大的影响的。

山楂与菊花泡水的功效


常熟悉的,山楂和菊花对于我们的身体分别有着很多的好处,不过在日常生活中很多人喜欢把这两个放在一起来泡着饮用,这样喝对于我们的身体也是有一定好处的,那么山楂与菊花泡水的功效是什么呢?

山楂与菊花泡水的功效

山楂对于我们的身体可以起到开胃、健胃消食、活血化瘀等作用,有利于食物的消化,菊花可以起到散风、平肝、明目以及清热解毒的功效,对于肿痛、感冒、头晕、风热等可以起到解热还有镇静的功效,而山楂与菊花泡水喝的话,有利于食物的消化,也可以起到清热解毒的作用,对于中署也可以起到预防的作用,其实山楂与菊花泡水的时候还可以添加一些其他的药材,可以起到不同的功效与作用,具体的如下:

可以用山楂、杭菊以及决明子来泡水喝,主要起到了降血压以及降血脂的作用,并且山楂还有利于食物消化,不过对于菊花以及决明子这两种药物的药性是比较偏寒凉的,所以在喝的时候要在饭后,不可以穿腹喝,如果是脾虚胃弱或者是有消化性溃疡的人也不是可以喝的,不然会使病情加重发展。

还可以用山楂、菊花以及银花来泡水喝,可以起到清凉降压、化瘀消脂以及减肥的功效与作用,对于高血脂、肥胖以及高血压的患者是非常适用的。

山楂与菊花泡水的功效是什么呢?山楂与菊花泡水的功效与作用有很多,并且把山楂、菊花以及其他的药材一起来泡水喝的话,还会起到不同的作用,在以上的内容中已经为大家做了详细的介绍了,希望可以帮助到大家,平时的时候可以泡着来喝。

山楂酵母的功效和作用


酵母是一种从许多天然食材中提取出来的保健品,并且酵母在人体吃下去之后有助于合成人体重要的消化酶,所以酵母有助于人体肠胃消化和吸收。并且人们可以选择的酵母类型有许多种,因为许多水果与蔬菜都可以制作成酵母。其中山楂这一开胃健食的水果也可以制作成山楂酵母,接下来就为大家具体讲解山楂酵母的功效。

山楂酵母片有一定的调养和保健的作用,主要用于治疗消化不良。在预防胃胀方面的效果也很好,对于饮食不良或者吃得过多而导致的积食现象,也有一定的治疗作用,在吃山楂酵母片的时候,也要了解一些注意事项,它属于一种药物,不能平时经常吃,吃的过多容易导致菌群失调。

山楂酵母片的作用

酵母片也叫食母生,临床上常用于治疗消化不良,这是一种习惯性错误用法,因为本药不具有助消化作用。本药中含有丰富的B族维生素、氨基酸和微量元素铬,是一种营养补充剂。

近年研究表明,本药中所含的微量元素铬是糖代谢中一种酶的重要组成成分;也是分解蛋白质酶的组成成分;还直接参于血糖水平的控制。铬对体内胰岛素有活化作用。

铬只能从食物中获取,但糖尿病人由于控制饮食,所以但从食物中难以得到充足的铬。根据专家建议和临床观察,证明常服酵母片对糖尿病患者有很好的治疗作用,而且安全无不良反应。

常吃酵母片有副作用

酵母片吃多了会拉肚子主要是菌群失调,人体肠道内的有益菌和无益菌是处于一个平衡状态的,当大量补充酵母片(酵母菌)时就会打破菌群平衡而使机体采取保护措施(拉肚子排除体外)。其原理如同不能长期使用一些抗菌素或抑菌素一样,否则就会引起消化不良、便秘、腹泻等菌群失调症侯。

注:有益菌和无益菌谁多谁少都不是好事!你如果没有其它的病症,治疗便秘最好采用食疗(如少吃刺激性食物:烟、酒、辣椒等;多吃水果蔬菜;多喝汤等)、多运动促进胃肠排空、不长期处于坐恣。如果便秘严重需服药也要按剂量、按疗程服用。

山楂酵素的作用和功效


在日常生活中酵素是我们比较常见的食物,而山楂酵素是用山楂所制作而成的一种酵素原液,食用山楂酵素对身体非常好,可以起到促进消化预防疾病的功效,同时还可以降血脂,开胃健脾的作用,同时山楂里面含有一种独特的黄铜,可以有效起到抗癌的功效,对身体是非常好的。

山楂酵素的功效和作用是什么?

1、助消化。提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,增进食欲,对胃肠运动功能具有调节作用。

2、降血脂、抗动脉粥样硬化。

3、抗心肌缺血,具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。

山楂,又名山里果、山里红。

山楂是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂的主要功效

1、助消化

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

2、降血脂、抗动脉粥样硬化

山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。

3、对心血管系统的作用

抗心肌缺血

山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。

强心

山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。

降压

山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。

四大功效与作用的生白芍


【导读】生白芍有很多功效可以护肝作用和解痉作用还有镇痛作用,很多人对生白芍不是很了解尤其是治疗疾病时候要注意,想知道生白芍的功效于作用吗?那么就跟着小编一起来了解吧。

四大功效与作用的生白芍

生白芍的功效与作用:

白芍形态:多年生草本,高50~80cm.叶互生,有长柄;茎下部叶为2回三出羽状复叶,枝端为单叶;小叶狭卵形、披针形或椭圆形,边缘具软骨质小齿。花顶生并腋生;萼片4,微紫红色;花瓣6~9,白色、粉红色或紫红色;雄蕊多数;心皮4~5,无毛或密被白毛,骨突果卵形,先端外弯成钩状。花期6月,果期8~9月。

四大功效与作用的生白芍

1、对心血管系统的作用 扩张冠状动脉,降低血压 (d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)

2、护肝作用 对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝损伤有明显保护作用

3、解痉作用 对肠管和在位胃运动有抑制作用,显著对抗催产素引起的子宫收缩

4、镇痛作用 能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应,对吗啡抑制扭体反应有协同作用,并能对抗戊四唑所致惊厥

通过以上的介绍,对生白芍的功效与作用也都是有着一些认识,尤其是它的作用有很多方面,在改善人体各方面上,都是有着很好帮助,不过这样的草本在功能主治上,也都是有着很多,对治疗一些疾病,也都是有着很大版主,因此它是不错之选。

生栗子的功效和作用


到了冬天的时候,我们经常会看到大街上有各种叫卖糖炒板栗的,糖炒板栗确实很好吃,但是大家知道板栗中有很高的营养价值,却并不了解生板栗的营养价值是什么?其实板栗可以缓解反胃,治疗水肿,同时也能促进消化,有天然的糖分补充。

一、孕妇能吃板栗吗?

孕妇怀孕期间是能吃板栗的,因为板栗营养价值丰富,能有效帮助孕妇提供机体所需的营养元素,进而提高自身免疫力、提高自身抗热能力、增强抵抗力、克制疼痛、减轻怀孕焦躁的情绪,但不宜吃太多,难免会引起肠胃滞涨。

具有以下好处:

(1)缓解反胃:板栗生食或熟食都有治疗因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、腰腿软弱无力、尿频等作用。另外,还能帮助准妈妈缓解反胃症状。

(2)消除水肿:板栗中含有丰富的钾元素,可帮助孕妇促进体内多余水分的代谢,消除水肿。

(3)养胃健脾:板栗味甜,有健脾养胃之功效,准妈妈常食用可有效改善食欲不振,促进肠胃吸收。

(4)提高免疫:板栗中含有丰富的优质蛋白质和多种人体所需的氨基酸,可有效提高孕妇的免疫力,助于胎儿的发育。

(5)健身壮骨:板栗中含有丰富的矿物质元素,能有效帮助健身壮骨,促进骨盆发育成熟。

(6)缓解情绪:板栗中含有多种微量元素,常食用能有效缓和孕期情绪不佳、抑制疼痛等症状。

二、板栗能生吃吗?有哪些好处?

生板栗是可以吃的,且生吃有以下好处:

1、生吃板栗的好处?

(1)强筋壮骨作用

板栗性温和,食用后可起到强身壮骨的作用。尤其是腰膝酸软的人食用后能有效促进身体恢复健康。

(2)保健脾胃,缓解脾虚

板栗无论是生吃还是熟吃,都可起到健胃的功效,一般每天早晚各吃一次最好,但一定要控制量,不可食用太多。而如果是熟吃的话,可将板栗和粳米一起熬粥,可对脾胃虚寒起到一定的缓解作用。

(3)治疗糖尿病

板栗中含有丰富膳食纤维,能有效帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次不能食用太多,最好是熟吃好些。

(4)治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗中含有如蛋白质、淀粉、维生素等人体所需的多种营养元素,经常食用可提高身体免疫力,对于冠心病、高血压以及动脉硬化等疾病也具有很好的防治作用。

(5)治疗口腔溃疡

患有大人患有口腔溃疡、小儿口舌生疮等病症的患者,适量食用板栗可起到一定的缓解作用。

(6)治疗肾虚

对于肾虚的患者,常食用也可起到补肾活血的作用,经常服用还能起到强身健体的作用。

2、怎么做好吃?

(1)烤栗子

①将栗子洗净沥水,并每个上面弄个切口。

②碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。

③把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟后再过一遍糖水,继续烤20分钟即可。

(2)板栗烧牛腩

①将板栗去皮、牛腩洗净放置一边备用。

②锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开。

③转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

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