海带绿豆粥的营养价值
春季绿豆养生粥。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海带绿豆粥的营养价值”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
海带是一种海中的产品，在我们的生活中是比较常见的，我们可以用海带来烧汤或者凉拌炒着吃味道都是非常不错的。不过大家知道吗，其实海带还有一种吃法，就是煮粥吃，下面我们一起来看看。
海带绿豆粥的营养价值
海带：从营养学的观点来看，海带真是罕有的神奇食品。它几乎不含脂肪与热量，维生素含量也是微乎其微，但它却含有丰富的矿物质(无机物)，如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等，以及硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。
绿豆：绿豆又名青小豆，是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。
小米：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
用小米煮粥的时候，放入少许的海带、绿豆，可以起到很好的化痰软坚散结的作用。
海带绿豆粥的做法
主辅配料
海带、绿豆、小米各适量。
制作方法
海带、绿豆、小米共煮成粥，加红糖调味。
海带绿豆粥的食用方法
作早晚餐服食。
经过上面的介绍，大家对于这款海带绿豆粥的做法是不是都了解了呢，很多人是不是都没想到海带还可以煮粥，而且海带还可以和绿豆搭配着，是不是非常神奇呢。
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芝麻绿豆粥的营养价值
绿豆粥是非常营养和美味的，并且绿豆粥能对我们的身体进行更好的调理，尤其是在炎热的夏季经常是绿豆粥还有很好的预防中暑的作用，尤其是对容易上火脸上长痘痘的朋友经常吃绿豆粥有很好的调理作用，但是想要绿豆粥的营养更加丰富和好吃我们可以将绿豆和芝麻一起食用，下面一起了解下芝麻绿豆粥的营养价值。
芝麻绿豆粥的营养价值
芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；
芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
绿豆汤具有良好的清热解毒功效，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。
此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。
上面就是对芝麻绿豆粥的营养价值的介绍，它的营养价值非常的丰富，并且芝麻还有很好的补钙等作用。对于很多有结石的朋友经常食用还有很好的缓解作用，芝麻绿豆粥制作起来非常的简单，我们平时可以经常进行食用，尤其适合容易上火的朋友食用。
红枣绿豆粥的功效和营养价值
你喜欢吃红枣绿豆粥吗,你知道红枣绿豆粥有哪些功效吗，今天我们要一起来分享关于红枣绿豆粥的功效了，我们都知道红豆具有益气补血，美容养颜的功效，绿豆具有清热解毒，舒缓抗皱等功效，但是它们的功效及营养价值仅仅如此而已吗，下面就让我一起来详细的了解一下红枣绿豆粥到底有什么样的营养价值及功效吧！
一、红枣绿豆粥的功效
红枣绿豆粥采用大米、红枣、绿豆加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、维生素B、单糖、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效。
二、药膳配方
药膳配方：绿豆一百克、红枣十五枚、红糖适量。
三、制作方法
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。用法：随意食用。
四、食用功效
食用功效：有健脾护肝、清热解暑的功效。适用于中暑、疲劳、贫血综合症、坏血病、慢性肝炎、消化性溃疡、营养不良性水肿等病症。
五、七种红枣绿豆粥做法
一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆二公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮二十分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。二将绿豆洗净，用沸水浸泡二十分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮四十分钟。三将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。三到四个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。四将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒十分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。五将绿豆洗净，用沸水浸泡十分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻四个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。六先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约三十分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成十份。最后，将锅置于中火上，加入开水一千二百克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、四十粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。七先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮二十分钟，撇去上浮的皮壳，再煮十五分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
六、红枣营养价
大枣，又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。大枣的主要食疗药效 大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。 大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
七、绿豆的功效
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需； 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛； 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
以上就是红枣绿豆粥的功效以及它们的营养价值，虽然绿豆红枣粥是个好东西，但是绿豆性寒，不建议经常食用，但是可以长期食用，每周食用的时间最好不要超过3次，红枣可以经常使用，可以在煮粥的时候放上几粒红枣，或者炖汤的时候也可以放上几颗红枣，至于怎么吃就是自己决定的事情了。特别是女性朋友应该多吃红枣这类食物。
海带绿豆粥的做法
海带绿豆粥是上火时候必备的消暑解热良品，相信很多容易上火的朋友们都会选择喝一碗海带绿豆粥，因为其清热降火的效果显著，那么，如何才能够烹制到美味的海带绿豆粥呢?关键在于掌握其材料的搭配还有火候的把握，除此之外，想要喝起来清甜可口，也需要其余配料的适当添加。下面是海带绿豆粥的具体做法，准备熬制海带绿豆粥的朋友们建议可以进来看看。
材料的作用：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。。
功效：具有清热解毒、凉血清肺的作用。如果长了毒疮或者上火起痘，喝这款粥很适合。
每日早晚服用，宜连续食用7天～l0天。
适用于湿热下皮肤瘙痒症，症见肛门、外阴窿痒，抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。
材料
圆粒糯米100g，绿豆50g，海带50g，陈皮10g，姜丝1茶匙(5g)，片糖2片
做法
1、圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。
2、砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
3、加入片糖，至糖溶化关火即可。
小诀窍
1、片糖由天然蔗糖炼制而成，保留了甘蔗的天然香气和矿物质，适合做各种甜品。如果没有片糖用冰糖代替也可以。
2、陈皮可在中药店里购买。如果家里有晒干的橘子皮也可以泡软清洗后使用。
相信朋友们对于海带绿豆粥的具体功效如何才能烹制出美味的海带绿豆粥已经有所了解了，海带绿豆粥不仅味道极好而且清热效果明显。并且能够起到抗癌的作用。若家里人有上火症状的或者需要补充蛋白质的，不妨试试熬制海带绿豆粥，看看可否达到想要的效果。
海带绿豆粥怎么做？
海带和绿豆都是生活中常见食物，绿豆和海带都是非常营养的，滋补效果好。食疗中海带绿豆的食用效果更好。海带绿豆可以一起煮粥，非常适合大病初愈的人食用，还可以美容养颜。
做法一
1.圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。
2.砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
3.加入片糖，至糖溶化关火即可。
做法二
1.绿豆用水泡10分钟，清洗干净；海带泡软清洗干净后切碎；陈皮泡软，刮干净里面白色的瓤；
2.把冰糖以外的全部材料放进电饭锅里，加入8碗水；
3.按下煮饭键煮开后，转到煮粥档，煲50分钟，加入冰糖，再煲10分钟即可；
4.热吃，冷吃，都很好吃的海带绿豆粥哦。
做法三
1.先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天。
2.粳米淘洗干净。
3.将所有材料放入锅中，加水共煮为粥。
4.粥将熟时加入白糖调味即成。
做法四
1.白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
海带绿豆粥能减肥吗
海带绿豆粥的吃法并不算是很普遍，因为海带更多的时候是用来当配菜来食用食物。海带绿豆粥非常降火，在夏天吃可以防暑解暑。对于夏天在高温下工作的朋友来说，经常吃海带绿豆粥就可以有效预防中暑的发生。至于减肥效果就很一般了。下面，就海带绿豆粥的做法和功效来做一个详细的了解和认知。
清热解毒，利水泄热。
海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。
先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天，粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。
每日早晚服用，宜连续食用7天～l0天。
适用于湿热下皮肤瘙痒症，症见肛门、外阴窿痒，抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。
原料
海带15克；绿豆15克；甜杏仁9克；玫瑰花6克；红糖适量。
制作过程
No.1：将绿豆洗净、海带切丝。
No.2：将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包的玫瑰花。
No.3：将海带、绿豆煮熟后，把玫瑰花取出，加入红糖即可。
营养功效
夏天是食用此粥的最佳时刻；绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效，不仅能补充水分，还能及时补充无机盐。
由以上我们可以知道海带绿豆粥的一些作用，海带绿豆粥可以起到减肥的功效，但是减肥的效果并不是很明显。毕竟减肥是要通过运动流汗和合理饮食来达成的。另外，不论是海带还是绿豆，都是偏凉性食物，两者混合更是偏寒。对于体质偏寒和月经期的女性来说不适合适合吃。
海带绿豆粥的做法有哪些？
海带和绿豆是我们平时很常见的食物。尤其是海带，它是一种营养价值很高的蔬菜。海带能治疗咳嗽、脚气还有海带还对高血压、冠心病也有帮助。海带还能使我们胃口大开,经常胃口不好的朋友不妨试试。针对这两种食物也出现一种好吃的吃法，那就是海带绿豆粥。下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。
原料
海带15克;绿豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;红糖适量。
制作过程
No.1:将绿豆洗净、海带切丝。
No.2:将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包的玫瑰花。
No.3:将海带、绿豆煮熟后，把玫瑰花取出，加入红糖即可。
营养功效
夏天是食用此粥的最佳时刻;绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效，不仅能补充水分，还能及时补充无机盐。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3~5‰，多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。
上面就是海带绿豆粥的做法，想吃的朋友不妨去试试。其实你们不要小看绿豆，它能带给我们很多好处,在炎热的夏天绿豆可是解暑的佳品。绿豆还能我们排除我们体内的毒素，能促进消化。另外绿豆还能帮我们解酒气,绿豆还有美容抗过敏的功效。
海带绿豆粥能减肥吗到底
海带绿豆粥是比较养生的吃法，但并不是所有人群都适宜这样吃。原因很简单，海带和绿豆都是偏凉性的食材，两者放在一起烹饪之后就更加凉了。长期吃凉性食物对身体不利。至于减肥瘦身的效果，自然也是因人而异，并不是忍忍吃了海带绿豆粥之后都有用。下面就来对海带绿豆粥做一个了解。
清热解毒，利水泄热。
海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。
先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天，粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。
每日早晚服用，宜连续食用7天～l0天。
适用于湿热下皮肤瘙痒症，症见肛门、外阴窿痒，抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。
原料
海带15克；绿豆15克；甜杏仁9克；玫瑰花6克；红糖适量。
制作过程
No.1：将绿豆洗净、海带切丝。
No.2：将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包的玫瑰花。
No.3：将海带、绿豆煮熟后，把玫瑰花取出，加入红糖即可。
营养功效
夏天是食用此粥的最佳时刻；绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效，不仅能补充水分，还能及时补充无机盐。
以上就是海带绿豆粥的一些知识了，不管是功效还是做法可以说都是一目了然的。海带绿豆粥很大的一个好处就是可以降血压降血脂降血糖，患有三高的朋友就可以经常食用海带绿豆粥了。一段时间之后你就会发现效果很明显。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海带绿豆粥的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季绿豆养生粥”专题。
